客房服務員季度總結精選(九篇)

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第1篇：客房服務員季度總結范文

回顧上半年做的幾點工作：在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變；在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在六個月的時間里創營業收入元。實現凈利潤元。為此招待處做出了大量的工作，現總結如下：一、招待處上半年經營情況

1、租賃經營完成情況：

年新簽、續簽房屋租賃合同、客房使用協議共計16份，上半年租賃計劃收入元，實際收入元，差元沒能完成計劃收入的主要原因是一樓農業銀行由于受青年街服裝市場不景氣商戶外遷、固定存款少的影響，于3月底提前解除租賃合同退租，導致無第二季度農行租賃收入7萬元。

除去農行的因素來看上半年其他租賃戶收入比較穩定、房款收繳及時無拖欠房租現象。

由于招待處綜合樓所占土地已被列入城市拆遷收儲范圍之內，沿街門臉租戶得知消息后大部分租戶已于6月底解除了租賃合同，預計下半年租賃收入幾乎沒有。

2、客房經營完成情況：

按照年初制定的客房經營指標40萬元計算，上半年客房收入計劃收入20萬元，實際收入元，已按計劃完成。通過提高服務質量、提升客房衛生環境、優惠房價政策等一系列措施克服了因春節停業放假、周邊競爭激烈等不利因素，確保了經營指標的完成。

年上半年客房收入比年上半年客房收入元相比增長了15%。通過對近幾年客房收入對比分析，客房管理已經走向經營正規化，客房營業額總體上呈穩步發展趨勢。

3、管理費用情況

水電費支出12642.77元，按半年預算金額節省7357.23元。主要措施就是本著節約就是創利潤的思想，號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕浪費現象，降低成本措施效果顯著。

主營業務成本為5617元，主要是日常招待處客房用消耗物品的采購費用。按半年預算金額節省6883元。我們采取了積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。

二、上半年所做的工作

1、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量。培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。在日常經營中我們意識到,加強人員的培養與教育是提高服務質量關鍵,也是促進生存與發展的根本。每周進行例會和培訓，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發生，提高了服務質量。針對工作中發現的不足，安排專題培訓。抽查中發現的物品擺放不規范的情況，由帶班長組織員工進行現場培訓和指導；針對有一段時間以來旅客遺留物品較多的現狀，安排員工進行查房的培訓，指導員工發現查房中容易忽略的盲點。

2、對新選擇到招待處服務崗位工作的三名員工進行了上崗前的培訓。針對部門崗位情況編寫了員工手冊、培訓計劃，讓新加入招待處的員工在學習招待處各項制度、工作流程、安全防范措施，熟練掌握工作要領上更充分直觀。通過培訓和業務操作三名員工均能順利的完成招待處的總臺接待和客房服務工作。

3、為促進勞動力資源的合理節流，加強崗位間的協作與配合，著力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的某崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。我們對有員工嘗試一專多能的交錯培訓。這項工作開展至今我們已有收獲。如5月份之前人員較為緊張，但由于培訓工作做在前，我們順利地渡過了暫時的困難，沒有因此而影響服務工作的正常開展。

4、抓住衛生質量不放松，高標準、嚴要求。為了給客人創造一個衛生舒適的環境，嚴格按照客房衛生標準，堅持每走一客進行臥具更換，注重計劃衛生及設施設備的維護保養，嚴格執行衛生檢查制度，通過員工自查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。一手抓衛生，一手抓服務，注重營造溫馨舒適的住房環境；第二，抓住禮貌問候服務不放松。讓來賓能夠享受家的感覺。在5月份集團公司領導視察招待處工作時對現在的接待工作、經濟效益、衛生狀況等工作給予了肯定。5、節約創利，管理創利減少費用就是增加利潤。增收固然很重要，但節支同樣必不可少。號召全體員工都要把自己當作招待處的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，平時注意維護各種設施設備，發現問題及時報修，不因為無人管理而造成能源浪費。對一次性消耗品實行配備回收管理制度，要求客房服務員在配備一次性物品時，未使用的過的不再補充，客人不退房的繼續使用，未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間，為招待處節約了成本，增加了利潤。

6、物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進過程中的損失，對一些商品供應實行定期市場調研，在同等質量的前提下，嚴格按照采購操作規程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系，保證購進價位低且質量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接贏得了經濟效益和社會聲譽。

7、參加了公司組織的貫標培訓，通過學習保證了招待處各項制度、記錄、工作流程，持續有效的按程序文件運行。自從公司貫徹實施三合一管理體系以來，我部門堅決貫徹執行，并按要求制定出了招待處的質量目標，根據每月服務情況匯總和工作記錄，為服務質量分析提供了數據，為服務質量的改進提供了有利的幫助。

8、安全生產工作高度重視，加強安全生產檢查力度，認真做好安全隱患治理整頓。

加強夜間值班的管理，嚴格執行巡查巡邏制度，嚴查各項安全隱患，各值班員要做好閉店前的檢查工作，消除安全隱患。對關鍵部位，如：總臺收銀處、庫房、

小件寄存室等加強安全管理，堅決杜絕失竊、人身傷害、失火等事件的發生。客房接待客人住宿必須登記，做到一客一登；發現違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向轄區公安部門報告；嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入店內。為了保證安全生產工作目標的實現，我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。公司安委會安在春節、五一、等重要節假日之前進行強化檢查；我部門根據自身安全工作的實際需要，每月進行一次全面自查。在定期檢查的基礎上，還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅持實事求是、細致全面、不留死角、不走過場的原則，針對薄弱環節和可能出現的問題，認真進行全面排查，重點檢查安全制度是否落實，安全措施是否到位，安全隱患是否糾正。嚴格檢查消防設備設施，對滅火器、消防通道、消防栓等消防設施進行全面檢查、保養，確保設備正常有效能正常使用。對招待處的滅火器、應急疏散燈、安全出口標示進行補充和更換等。

由于在日常工作中全體員高度警惕，加強了值班期間的安全監控，巡查到位，各項安全措施落到實處，上半年的經營工作中未發生任何不安全事故。

9、招待處接到省、市、區有關部門通知，招待處綜合樓在華潤城市綜合體拆遷范圍之內，我們積極跟蹤收集有關招待處綜合樓拆遷進展情況和信息，了解政策法規。參加市里召開的拆遷工作動員會和拆遷行政許可聽證會，我們及時將會議情況向公司領導做了匯報，以便公司在拆遷工作中掌握主動權。三、存在的問題

1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才，服務質量時有低下，服務意識時有淡薄。

2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,營銷手段單一，固定的客戶群體不大。

3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。管理機制上還有待于進一步完善。

4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。

四、下半年的工作計劃

招待處自年7月18日正式開業以來,走過了十三年不平凡的創業歷程。回顧這些年，招待處員工克服了剛剛起步，經驗不足等方方面面的困難，經歷了各種復雜工作情況的考驗，逐漸由創業走上了成熟，也取得了可喜成績。由于招待處綜合樓涉及到土地拆遷收儲，不適宜在進行大規模的投資建設，原計劃的二樓客房改造項目級等提升客房檔次的計劃只能取消。在下半年的工作中我們將著重做好客房經營管理、安全防范、職工思想穩定、拆遷信息收集匯報、資產清點評估等工作。

客房經營根據市場情況，積極地推進銷售，接待員根據當日的入住情況靈活掌握房價，只要到總臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨，在有限的經營時間內爭取更多的入住率。抓住安全不放松。增加日常巡查次數，強化員工防火防盜知識意識，將隱患消除在萌芽狀態，確保安全無事故。通過這些行之有效的措施，最大限度發揮出員工的潛能，使客房工作邁上一個新的高度。

由于拆遷招待處這個部門肯定會被撤銷，員工在思想上難免有些想法，會考慮招待處解散后的工作安置問題。為了穩定職工思想情緒，保證經營工作正常有序開展，我們將會對員工進行思想穩定教育，要求全員立足本職，不懈怠，各負其責，按部就班的把個崗位工作干好，公司會給予妥善安置的，大家也會找到能夠發揮自己才能的工作崗位。