客房工作計劃精選(九篇)
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第1篇：客房工作計劃范文
回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習，提高業務水平
雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三，存在的問題
半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1.加強學習，拓展知識面，借鑒同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。
2.加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。
5.加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。
6.對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。
【2017年酒店客房下半年工作計劃范文二】
2017年在歡樂中度過，在經過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報。回顧一年以來我們的工作，可以說，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。2017年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的贊揚!做完2017年工作總結，我們對2017年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在酒店客房部2017年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌 隨著行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上，提供 個性化服務。酒店服務講究想客人之所想，急客人之所急。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的 速度提供服務，就向我們常說的剛想睡覺，就送來一個枕頭。試想顧客對這樣的服務是不是難忘? 部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成 為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1.鼓勵培養：對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足 本崗位，爭創一流服務。
2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。
3.系統規范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模 糊管理向量化管理過渡。
4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員 工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。 商業的核心在于創造產品，酒店的核心在于創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供五心服務。 簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。 便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務 好：客人接受服務后要有物有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。 五心服務： 為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
第2篇：客房工作計劃范文
一、加強自身學習，提高業務水平
雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三，存在的問題
半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1.加強學習，拓展知識面，借鑒同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。
2.加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。
5.加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。
第3篇：客房工作計劃范文
建設創新型城區、服務經濟轉型升級
二、活動目的
圍繞當前科技支撐經濟發展方式轉變的需求，通過科普作品和科技成果展示推介，科研機構、科技園區等科技資源面向社會開放、面向公眾開展科技傳播，組織科普志愿者行動等多種形式的活動，使公眾能夠及時了解最新科技發現和創新成果，讓科技活動周成為展示科技創新成就的重要舞臺。
三、活動時間
2013年5月15日—5月21日
四、主要活動
1、科技活動周暨科技創意文化節開幕式。時間：5月15日上午。活動內容：①開幕啟動儀式。②廣場科普活動：科技科普知識宣傳咨詢活動，十五個攤位以上；科技科普宣傳展板展示，五十塊以上；科技創意平面作品展示，五十米以上，兩百件作品左右；科技創意實物產品展示，企業、學生、居民共150件；創意作品真人秀;科普大篷車下鄉活動;科普知識有獎競賽。責任單位：區科協、莊市街道辦事處、市大學科技園管委會。
2、“掌握科技、從我做起”科普知識巡回講座。邀請專家學者開展科普知識講座。時間：2013年5月15日—21日。責任單位：區科協，各鎮、街道科協。
3、教授專家企業行。組織科研院所專家開展服務企業的創新活動，編印政策、資料800份，包括《2013區科技政策匯編》、《十校十所專利匯編》、《核與輻射防護科普知識》。時間：2013年5月15日—21日。責任單位：區科技局。
4、科普下鄉。組織科技人員到莊市街道萬市徐村開展科普下鄉活動，內容包括科普資料發放、健康咨詢檢查、白蟻防治宣傳等。時間：2013年5月20日上午。責任單位：區科協。
5、科普一日游。邀請社區居民、優秀外來務工人員參觀我區科普教育基地。時間：2013年5月18日。責任單位：區科協、莊市街道辦事處。
6、網上科普宣傳活動。利用網絡問政平臺，宜時、易懂的科普知識。時間：長期。責任單位：區科協。
7、其他。各鎮、街道科協，區科協各學會、協會，企業科協結合各自特色舉辦豐富多彩的科普活動。時間：2013年5月15日—21日。責任單位：各鎮、街道科協，區科協各學會、協會，企業科協。
第4篇：客房工作計劃范文
關鍵詞：工作過程系統化；高職；防火墻；課程設計
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）07-0100-02
基于工作過程的課程設計方法是由德國不來梅大學技術與教育研究所（ITB）于20世紀80年代推出，本世紀初在全德推廣使用，并由歐盟“亞洲聯系”項目帶入中國的，它是實現工學結合最好的課程設計方法。
基于工作過程系統化的課程設計方法是針對中國高職教育的特征提出的、以工作過程為導向進行課程設計的方法。它不是以知識傳授為目的，而是著眼于知識運用。這種方法將一個工作的完整過程作為一項職業學習內容，讓學生在完成具體項目的過程中構建相關理論知識，發展職業能力，使職業學習與職業實踐直接對接，并將似乎不成體系的離散、跳躍、不連續的知識集成于工作過程中，而成為對學生有用的知識。
高職《防火墻》課程現狀與存在問題
傳統《防火墻》課程傳授的是陳述性知識，而非關于辦事操作步驟和過程的過程性知識；內容編排是按學科結構平行展開的，即按學科知識結構，以內在的知識點為主線進行設計的。這種方法對于培養科學型人才非常適用，它考慮了學習過程中學習者認知的心理順序，即由淺入深、由易到難、由表及里的“時序”串行的情況。但在職業教育過程中，它導致陳述性知識與過程性知識分割、理論知識與實踐知識分割，以及知識排序的方式與知識習得的方式分割。這是與職業教育的培養目標相悖的。因此，本文探討基于工作過程系統化的《防火墻》課程的設計方法，使課程不再是靜態學科體系顯性理論知識的復制與再現，而是著眼于動態行動體系隱性知識的生成與構建。
課程設計
工作過程系統化是一個內涵豐富的概念，不僅僅是指工作的一系列流程和任務，同時還包括工作的條件、環境及情景，工作人員所需要的能力和其他相關條件等。因此，基于工作過程系統化的課程設計必然要以實踐活動來展開，將現實工作內容經過教學加工變為可實施的課程教學內容。
筆者采用“項目引導、任務驅動”的思想對《防火墻》課程進行了基于工作過程系統化的課程設計，即以工作任務為載體構建一定的學習情境，圍繞工作任務的實施來展開學習。
（一）課程定位
通過在深圳市迪蒙網絡科技有限公司的調研，對與《防火墻》課程相關的工作崗位加以描述，如表1所示。
（二）體系設計
通過對工作崗位進行分析，確定典型工作任務，通過提煉升華轉化為學習領域，并設計學習情境。
典型工作任務與學習領域 根據工作崗位分析典型工作任務，并針對各典型工作任務構建學習領域，具體設計如圖1所示。
學習情境 學習情境是一個完整、真實、接近實際工作的學習背景，其作用是為學生提供一個支撐物以啟動教學。生動、直觀、接近現實的學習情境，有利于激發學生的聯想，聯系相關的知識與經驗，使學生完成對新知識的構建。學習情境構建有四大特點，即目標性、整合性、范例性、完整性。為學習領域設計相應的學習情境，學習情境之間的包含關系如圖2所示，學習情境的任務分解如圖3所示。
（三）課程的實施
在課程的實施過程中，基于“項目引導、任務驅動”的思想，采用多種教學方法相結合，以改善教學成效。以“學習情境2：局域網防火墻的配置”中“學習子情境：硬件防火墻的配備”下“任務7：硬件防火墻體系的配置”的實施為例，綜合運用了項目教學法、任務驅動法、引導文教學法、小組討論法、教師引導法、演示模擬法、協同工作法、項目表述法以及比較法等多種教學方法，如圖4所示。
通過項目教學法可實現學校環境與工作環境的有機融合，為學生將來踏上企業工作崗位奠定堅實的基礎；通過任務驅動法創造以學定教、學生主動參與、自主協作、探索創新的新型學習模式；通過引導文教學法可使教和學的目標更明確；通過小組討論法可營造相互啟發的氛圍；通過教師引導法和演示模擬法可降低任務難度，達到以學生為主體、以教師為指導的效果；通過協同工作法可培養理解并設計技術方案的能力，訓練服從小組、項目和行業規范等意識；通過項目表述法和比較法可使考核評價體系更客觀、公平。總之，多種教學方法的靈活運用，可促進學生職業能力發展，改善教學效果。
教學效果對比
利用基于工作過程系統化的《防火墻》課程體系進行教學，取得了良好的教學效果，如圖5~圖8所示。
圖5~圖8為信息安全專業2006級和2007級應用基于工作過程系統化課程體系的試點班和利用傳統課程體系的非試點班學習成績和綜合能力的對比圖。對比結果表明：試點班的學習成績與綜合能力都比非試點班有很大的提高，基于工作過程系統化的《防火墻》課程教學更能激發學生的學習興趣和求知欲望，充分調動學生的學習積極性和主動性，從而培養學生自主學習、分析問題、解決問題的能力及協作、創新、探索的精神。
《防火墻》是一門崗位針對性較強的課程，而基于工作過程系統化的教學理念把理論教學與實踐教學有機地結合在一起，使得學生能夠“零距離”接近目標崗位，符合高職人才培養模式和目標的要求。
參考文獻：
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第5篇：客房工作計劃范文
一、目的要求
堅持以黨的十七大精神為指導，以科學發展觀、構建和諧社會統領全局，把深入宣傳發動作為搞好學習實踐活動的重要一環抓緊抓好，進一步激發廣大黨員干部推動科學發展的積極性、主動性和創造性，通過開展多種形式的宣傳活動推動學習實踐活動健康有序深入開展，更好地為醫療衛生事業全面、協調、可持續發展作貢獻。
二、組織領導
為確保深入學習實踐科學發展觀活動的宣傳工作落到實處，安排局學習實踐活動領導小組成員xxx和局機關的xxx、xxx等三位同志具體負責宣傳工作的組織和實施。
三、工作安排
（一）大力營造深入學習實踐科學發展觀活動的宣傳氛圍。
1、通過張掛橫幅和開設宣傳專欄，大力宣傳開展學習實踐活動的目的意義。
2、設立學習園地，形成學習心得交流的平臺，及時報道開展學習實踐活動的新進展及好做法、好經驗。
3、定期出版工作簡報，及時反映學習實踐活動的進展情況，及時總結通過開展學習實踐活動黨員干部思想的新提升、科學發展的新思路、新舉措和新業績。
4、通過網頁宣傳，反映全局上下通過開展學習實踐活動呈現出的新精神和新風貌。
（二）積極營造深入學習實踐科學發展觀活動的輿論氛圍。
1、設立“科學發展問計箱”、“民生熱線”和公布“局長郵箱”，發動社會各界為清新科學發展建言獻策。
2、向廣大群眾、有關單位發出問卷調查表，擴大宣傳面，廣開言路。
3、向單位干部職工發出宣傳單張，鼓勵他們獻計獻策。
第6篇：客房工作計劃范文
關鍵詞：工作過程系統化；課程改革；教學方法
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）10-0296-03
一、市場營銷專業工作過程系統化內涵解讀
市場營銷專業工作過程系統化課程改革，是以一個職業的典型工作任務為基礎、以工作過程為導向、以項目教學為典型表現形式的任務引領式的學習領域課程。有著其針對來源與企業實踐、典型的職業工作任務，具有工作過程的整體性；學生在完整、綜合行動中思考和學習，完成從明確任務、制定營銷計劃、實施檢查到評價反饋整個過程；以學生為中心，關注每個學生的特殊需要，尊重每個學生的職業成長體驗；在培養學生專業能力的同時，促進學生在營銷工作過程關鍵（核心）能力的發展和綜合素質的提高。
營銷工作過程是一種智慧性、情感性、充滿人性的工作（交換）活動，而不僅僅是程序化＼固定化＼沒有情感和溫度的第一步、第二步、第三步等。營銷工作過程包含：營銷技能—營銷技術—營銷之道—營銷心理（營銷價值觀）不同層次的東西。營銷工作過程中包含營銷人的智商、情商、財商等多方面的內容。教師不僅僅是引導學生經歷完整的營銷工作過程，完成好營銷工作任務，還要提升，拓展。要引導學生通過做一件事，悟出更多的東西出來。
學生從營銷工作過程中感悟出多少東西、悟到哪個層次，取決于課程設計者及任課教師的設計和引導。學生營銷品格的塑造和企業家精神的培養等等要“嵌入”、“融合”到工作過程中。其最高境界是“潤物細無聲”、“插柳不讓春知道”。潛移默化地引導學生進入一個更高的營銷境界、人生境界，提升學生的人格層次。市場營銷工作過程系統化課程是：具體到抽象、特殊到一般 （從特殊中總結出一般規律、形成自己的營銷認知體系、知識體系的自我建構）。
以工作過程系統化為導向進行市場營銷課程開發是順應當今世界職業教育改革潮流的正確舉措，從學生發展的角度出發，不過分追求知識的系統性，不過分追求概念、規律表述的準確性和邏輯關系的嚴密性，而是全面考慮市場營銷課程在知識與技能，過程與方法，情感、態度和價值觀等方面的教育作用；應關注學生的職業生涯，充分體現工學結合特色，為教學督導提供依據，融入素質教育理念。當然工作過程系統化市場營銷課程體系構建應在開展社會調研、工作任務分析、課程體系優化基礎上，編寫專業教學標準，進而以專業教學標準為指引建立各門課程的課程標準。
二、教學現狀分析
傳統的學科課程模式不能從根本上滿足職業生涯成長、企業發展和產業發展的要求，沒有從根本上解決傳統職業教育中理論與實踐二元分離的問題，沒有突破以學科體系為主導的職業教育課程模式，仍然是在學科體系的框架下尋找與真實工作的聯系，只能提供與職業實踐有限或間接聯系的學習機會，還不能解決職業教育內容脫離真實工作情境的問題，沒有真正解決培養學生形成綜合職業能力的問題，無法使學生獲得企業所重點關注的“工作過程知識”、基本工作經驗和工作方法。
市場營銷專業屬于應用學科，實踐性教學是必不可少的內容，以實踐教學基地為基礎，構建工作系統化新型市場營銷專業高職教育教學模式是必經之路。現階段高職院校市場營銷專業的教學狀況總結如下：（1）整體上課程模式的改革在課程實施層面沒有大的突破。（2）教學缺乏體系，教材也不配套。市場營銷專業課程一般都沒有形成工作系統化的教學體系，校外實踐教學基地不穩定，而且由于教材和設備跟不上變化，使校內的實驗室、實訓室與校外實踐教學基地不銜接，不配套。（3）教學方式不適于高職教育，多采用以傳授理論知識為主的講授式授課方式，難以調動學生學習積極性，也不適于能力的培養與訓練。（4）考核方式難以反映學生運用知識解決實際問題的能力水平。（5）實踐教學地位不突出，專業技能培養被忽略。（6）缺乏對工作系統化課程教學的深度探究。目前對工作系統化課程教學的研究，由于受經費少、指導老師少、場地有限等諸多因素影響，大多浮于表面，對工作系統化課程教學的研究深度不夠，還沒有建立一套比較完整的工作系統化課程教學質量評價指標體系，使市場營銷教學的質量受到了極大的影響。
三、具體的改革內容
（一）市場營銷專業培養目標定位
高等職業院校市場營銷專業究竟要培養什么樣的營銷人才，關鍵要考慮好以下幾個問題：一是考慮地區行業發展特點，二是考慮高等性、職業性，分析職業崗位以及職業崗位發展要求，三是要考慮學校資源的可整合利用的程度。經過多次調研、討論，結合以上三點，市場營銷專業培養目標可以定位為：掌握本專業必備的基礎理論和專業知識，具有本專業實際工作需要的職業能力和素質，從事市場調研員、推銷員、銷售服務及售后服務員等崗位的高素質技能型專門人才。
（二）工作過程系統化課程的體現
1.課程按照職業成長規律和學生認知規律，從入職到成為專家，職業成長歷程的系統化。
2.學習情境由簡單到復雜、初級到高級，單一到綜合呈系統化。
3.情境內的系統化，明確工作任務＼收集相關信息—計劃—決策—實施—檢查—評價。
4.工作過程知識的系統化：工作知識—技能—技術—之道—價值觀。
5.專業能力+方法能力+社會能力+營銷思維能力+營銷價值觀。
6.學習內容的整體分布的系統性。如市場調研分析，重點在市場調研與分析中解決。而在其他如營銷活動方案策劃中的市場信息調研，就只是應用而已。同樣，營銷活動方案策劃內部學習情境的設計中，營銷創意的訓練，隨著學習工作任務難度的增加（促銷活動方案策劃、慶典活動方案策劃、新產品開發與市場推廣活動方案的策劃等），學習者營銷創意能力、方法的訓練也相應逐漸加深。
7.在專業基礎課程（專業公共課）與專業核心課程、專門化方向課程、專業拓展課程之間的系統化。
（三）教學方法的改革
市場營銷專業的各門課程在教學方法上都進行了適度的改革，轉變了過去單一的以教師為主體的教學模式，采取啟發式、引導探究式、互動式等教學方法，廣泛采用案例式教學方法。可以充分利用各校的多媒體教室，校園網、實踐基地等資源優勢，引入現代教育技術，利用多媒體組織理論教學和實踐性教學等多種多樣的適合高職教育特點的教學方法和教學手段，充分調動學生學習的積極性，可以取得較好的教學效果。
例如市場營銷課程可以按照市場營銷活動的工作過程，安排教學進度，對于基本理論、流程、方法進行講授（一次課），然后給學生布置相應工作階段的工作任務，學生在老師的指導下完成任務，學生在完成工作任務的過程中，掌握工作流程方法、強化對基本理論的理解與掌握，構建起自己的知識技能體系。同時，也有利于讓學生接受新的教學方法。
（四）教學方法的改革
課堂教學是教學的重要環節，也是培養學生創新思維、創新能力的重要陣地。實踐證明，單一的課堂講授不利于學生知識的掌握和能力的提高。教師要靈活運用多種有效的教學方法組織課堂教學，實現教學方法創新。 現在很多高校都在對于市場營銷的課堂教授方法進行革新，我們也應該積極嘗試。比如說以下方式的教學：
1.啟發式教學。主要是要求學生閱讀不同作者的書籍，特別是國外著作，從而比較不同作者對同一問題的不同看法，加深對知識的理解。另外，有時也會對社會有關營銷方面的熱點問題要求學生深究其問題實質，了解其營銷含義。
2.案例式教學。在教學過程中，以某個項目為例，從項目的調查、分析、選址、消費群體的確認，項目的定位到項目的控制、銷售可以全程模擬，也可以某項目為例，局部模擬營銷過程中的某一環節，如項目的市場細分與定位過程，銷售執行過程等，結合案例中的做法，激發同學們思考，他們為什么這樣做，有什么優點，有什么不足，如果讓我去做會怎樣……根據班級狀況，適當的時候，可以以小組為單位展開討論。
3.協作學習式教學。在教學過程中，選擇個別章節作為學生自講、自評的內容，要求學生以小組協作形式對選取內容進行研討，制作自己的演示課件，并由小組代表在課堂上講授，小組成員以外的同學點評、提問，小組成員都可以回答問題。或組織以小組為單位進行專題辯論，使學生在討論過程中進行思想碰撞，有助于開啟心智，激發創造力。這種教學方法旨在培養和鍛煉學生的創新能力，團隊協作精神，提高學生學習的參與性和趣味性。
4.情景模擬式教學。（1）運用小組學習法、角色模擬法進行教學組織和設計。學生成立公司管理小組，每個小組4～6人，分別扮演總經理、營銷經理、生產經理和研發經理等角色進行模擬演練；（2）戰略模擬試驗。把學生分成不同小組，每個小組是同一行業的不同競爭者，就某一產品進行營銷戰略規劃，在計算機網絡中進行戰略對抗模擬，決出優勝者，類似于軍隊中的網上戰略對抗和軍事演習。
（五）考核方法的改革
既然本學科的改革更傾向于能力的培養，那么考核的辦法就不同于以往的考試。對于市場營銷這門課，在考核辦法上應采取學科成績與學習成果相結合的考核辦法，即采取老師布置、指導實踐作業，學生上交作業成果，如調查報告、計劃書、促銷活動策劃書等方法，并配合實踐問題答辯式考試，同時考核學生的學習狀況與能力。
市場營銷課程考核遵循“以能力考評為中心，以過程考評為基礎，以考促學、以考促教”的原則。評價內容綜合化，評價載體多樣化，評價方式過程化，評價工具綜合化（定性和定量相結合）評價主體多元化。學生的出勤、學習態度、團隊合作與創新作為考核的第一大項占30%，學習過程課業任務完成（技能）占40%，總共由企業理念設計、經營環境分析、消費者行為分析、市場調研、企業經營戰略規劃、產品策劃、定價策劃、分銷策劃、促銷溝通策劃幾個大的任務構成，每一個任務都需要完成相關文案，作為考核的主要依據；最后的理論考核占30%。這樣對學生的考核既科學全面又能夠起到很好的激勵作用。
四、市場營銷工作過程系統化課程改革的意義
1.確定了市場營銷課程標準、設計合理的工作內容標準。在工作過程系統化市場營銷課程設計中，課程標準源自工作標準，但超越工作標準。還有良好營銷人格的塑造、人的全面發展等內容。在教學及課程標準的設計上，同時考慮職教學生的實際、參差不齊，給學生以更大的上升空間。
2.倡導通過行動來學習，在具體實踐中建構知識與能力，提高學生綜合職業技能。行動導向學習的成效：一是“事非經過不知難”，學生只有實際經歷、做過，才知道做事情的艱難，在做事的過程中，遇到問題，解決問題才能形成經驗，經驗多了才能總結出訣竅、形成策略。二是通過符合專業要求的工作行動——專業行為方式，奠定良好的職業行為習慣、行為規范。三是初步形成良好的職業工作思維，即營銷職業工作思維。四是初步形成職業價值觀——營銷職業價值觀。
學生親自經歷“完整的工作過程”
3.多種教學手段綜合應用，提高了學生的學習興趣。高職的學生，期望他們天天按部就班地“工作”，一絲不茍地認真完成工作任務是不現實的。工作過程系統化市場營銷課程就是要增強市場營銷學習的趣味性，寓教于樂。采用多媒體、錄像、游戲、角色扮演、演講比賽、主題辯論、企業調研、“絕對挑戰”、營銷實戰等等多樣化的教學方式方法，激發學習興趣，增強新課程對學生學習的吸引力。工作過程系統化市場營銷課程能夠激發學生內心深處追求成功與發展的渴望；拓展學生的思維，讓學生看到更多可能性。引導學生突破自己的限制想法，將“不可能”一步步化為“可行”；引導學生看清自己的“盲點”，從而作出改變，突破自我；培養學生相互欣賞與信任；完善學生心智模式，建立積極的思維方式與行為習慣；改變對周圍人和事物的看法，抱著欣賞、感恩、包容和理解的態度；提升學生自我情緒管理能力，使自己時常保持快樂的心情；提高個人責任感，勇于負責、追求自我成長；幫助學生把一個人的潛能釋放出來。
第7篇：客房工作計劃范文
一、 本周工作總結：
1、 完成了酒店全年任務、月任務經營責任狀，制定好了客房二次消費品獎勵提成計劃;
2、 繼續跟進了西餐廳的推廣和收集客人反饋意見和見意,來提高餐廳的服務水平及出品的質量;
3、 完成了圣誕節當天，餐廳圣誕餐優惠贈送活動以及餐廳的現場氣氛，做好了服務培訓工作及出品計劃;
4、 組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議，鐘對部門需協調及溝通配合問題進行會議上解決;
5、 維修好了廚房的抽風機，已經妥善與德良廚具溝通及傳真協議好了，關于維修款從欠款中扣除;
6、 完成了廣告公司制做客房安全消防示意圖回貨工作，繼續跟進了西餐廳VIP卡的制做;
7、 繼續跟進了酒店各部門的人員招聘工作，及時的進行補充，能夠維持酒店正常營運工作;
8、 跟進裝修工程丘老板，對二樓的裝修工作做了現場堪查，對于改用辦公室和休息用房的風水不理想，裝修有很大困難;
9、 保證酒店流動資金正常運轉，合理還款了客房布草款3000RMB，電視信號轉換款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，廣告牌印刷款3500RMB;
10、 繼續跟進了各部門的工作流程及服務技能的培訓，來提高酒店的整體服務水平;
二、 下周工作計劃：
1、 關于酒店全年任務、月任務經營責任狀，客房二次消費品獎勵提成計劃、酒水提成計劃以及扒餐、飲品提成計劃在本月底以會議的形式通報給各部門;
2、 關于元旦節日當天餐廳優惠酬賓活動，做好服務培訓工作及出品計劃，跟進節日當天員工加餐等事宜;
3、 繼續主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議，針對部門需協調及溝通配合問題進行會議上解決;
4、 制做客房捆綁銷售計劃，跟進廣告公司制做餐廳20元現金餐飲券和酒店100元、500元現金代金券，跟進西餐廳VIP卡的回貨工作，
5、 繼續跟進酒店各部門的人員招聘工作，及時的進行補充，能夠維持酒店正常營運工作;
6、 聯系周邊小區和花園，找一間二房一廳承租，給鑫圣公司鐘宏居住;
7、 保證酒店流動資金正常運轉，合理的進行還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進行還款，以及還一部份工衣款;
8、 繼續跟進前臺系統的維護，跟進各部門的工作流程及服務技能的培訓，來提高酒店的整體服務水平;
第8篇：客房工作計劃范文
客房部秘書崗位職責1、 直接領導是客房部經理和副經理，向其負責并報告工作;
2、 處理客房部的文書工作;
3、 提醒客房部經理業務上的約會及時間安排，接聽電話并作好記錄，答復有關咨詢;
4、 負責與其他部門聯系與溝通;
5、 處理客房部的人事檔案;
6、 主管客房各項物品的消耗，記錄并作好統計;
7、 主理客人遺留、遺失、遺棄物品的登記，保管和處理。
客房部崗位職責(一)經理崗位職責
1、在后勤服務中心的領導下，負責全部的行政業務和政治思想工作，組織全體員工完成中心領導交給的各項工作任務。
2、負責本部的建章立制，制定全年度的工作計劃及具體實施方案，總結和檢查全年工作計劃的執行情況。
3、負責本部聘用員工的聘用、培訓、考核和管理。
4、主持部務會，組織全體員工認真學習黨在各時期的路線、方針、政策，加強業務和職業道德的學習，樹立三服務思想，不斷提高全體員工的思想素質和業務素質。
5、抓安全生產，嚴格檢查并督促員工按操作規程進行規范操作，防止和杜絕各種事故的發生。
6、負責本部的成本核算工作，制定經營預算，控制各項開支。嚴格把好各種收費標準。實行嚴格的票據管理，對本部所管轄的物品做到心中有數。
7、充分調動全體員工的工作積極性、創造性，努力營造團結、合作、輕松、愉快、和諧的工作氛圍。加強與副經理之間的協調。注重本部骨干人才的培訓，做到獎罰分明，不斷提高自己的管理水平。
8、及時向上級領導匯報本部的工作情況，并完成中心領導交待的其它工作任務。
(二)副經理崗位職責
1、協助經理做好本部的各項工作，經理外出時代行經理職責。
2、協助經理做好全體員工的思想政治工作。
3、認真做好對下屬員工文明服務、規范服務和規范儀表的督導工作，并負責新員工的上崗培訓和不斷加強員工的業務培訓，提高員工的服務技能。
4、負責對部門物資、設備進行控制和管理，對客房用品、布件要進行有效的管理。
5、每天巡視抽查總臺、客房等本部門所屬區域的工作質量，發現問題及時處理。不斷提高和改進客房、總臺的工作水平，確保服務質量。
6、負責對下屬員工的工作質量，數量，工作態度，勞動紀律等方面的檢查和考評。
7、負責各學員樓的財產保管、使用、保養等日常管理工作。
8、負責服務中心小賣部的管理工作和供銷營運，保質保量地做好服務便民工作。
(三)樓層主管崗位職責
1、負責每日樓層人員的工作安排和調配。掌握客情房態，負責督促檢查對樓層設備的維修保養。
2、負責對所轄客房的接待服務工作實行督促、檢查，保證客房接待的正常進行。
3、負責監督員工執行各種操作規程，經常檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作，確保樓層安全。
4、對下屬員工進行不定期的業務操作培訓，不斷提高員工的素質、業務水平和操作技能。
5、負責對領班進行工作指導，并落實、檢查完成工作的情況。
6、經常檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務情況，處理客人投訴及反饋員工工作情況。
7、認真完成部領導交辦的其它工作任務。
(四)辦事員崗位職責
1、負責本部財務收支核算，按規定向經理匯報收支情況。
2、負責本部票據的領用、保管、登記、核對和上繳工作。
3、負責每日營業收入現金的收繳工作，并及時存入銀行。
4、負責聘用員工的工資統計、報送、簽表收送工作。
(五)總臺服務員崗位職責
1、必須服從主管的領導，接受主管對工作程序及質量的檢查、指導。
2、熱情為學員和賓客服務。接待時堅持站立服務、微笑服務和敬語服務，使學員和賓客有親切感。
3、做好接待服務的準備工作。熟練掌握全部客房的類型、等級、設備、位置、房價標準，準確掌握客人各類訂房，做好空余房間、鑰匙、登記卡等應用品的準備。
4、做好學員、散客、會議的接待和入住工作。客人到達總臺時。主動介紹各類住房的設施及價格，對需要入住的客人應按規定逐項填好住宿單，做到快速、準確、無誤。
5、對入住客人必須認真核對其《居民身份證》等公安部門規定的有效證件，做到人證相符。不準為無有效證件的人員提供住宿。
6、按規定收取入住客人的住宿費、鑰匙門長押金，任何人不得以各種理由多開或少開住宿發票數額。鑰匙門長押金在客人退房時應如數退還。
7、對客人提出的各種問題或合理要求，應給予熱情的解答或幫助，對自己無法解答或無法幫助的問題，應主動、耐心地向客人做解釋，或向主管部領導報告。不得簡單、生硬地回答客人，更不準與客人發生爭執。
8、按時上下班，做好交接班手續。
(六)客房領班崗位職責
1、樓層領班必須接受樓層主管和分管經理的領導，并經常向樓層主管和分管經理報告本班工作情況。
2、督促客房服務員和清潔人員的工作。
3、負責掌握所轄樓層的物品存貯及消耗情況。
4、巡視所負責的樓層及房間，檢查房間的清潔衛生達標及設備完好情況。負責接受本樓客人的投訴。
5、填寫領班報告，辦理為顧客代辦事項，報告每日本樓實際入住客人情況。
6、報告所轄樓層住客物品的遺失、遺留、遺棄的登記與查詢及客房物品的遺失和損壞情況。
7、安排所轄樓層客房衛生清理及送洗布草的接送工作。
(七)客房服務員崗位職責
1、必須服從領班的領導，接受領班對工作程序及質量的檢查、指導，對不符合要求的工作必須重做。及時向領班報告樓層工作。
2、嚴格按職業標準，熱情地為客人提供服務。
3、負責整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好工作日報表，并把工作車及清潔工具歸位放好。
4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況。
5、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關問題;介紹服務項目和客房設施的使用方法。不得拒絕回答客人提出的各種問題，任何情況下不準與客人發生爭執，對自己無法回答的問題應向領班報告。
(八)PA組人員崗位職責
1、負責上級所安排的區域范圍內的清潔保養工作。
2、正確使用和保養各種清潔設備、器具。
3、正確使用清潔劑，努力降低各種清潔用品的消耗。
4、報告并上繳在公共區域內撿獲的客人遺留物品。
第9篇：客房工作計劃范文
xx年我們賓館客房部完成了以下工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3.為確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統計，我部在xx年客房質量達標率為98%。
4.開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，同時在員工技能考核中，節能也做為考核項目，目的是加強員工的節能意識，主要表現在：①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施，這樣日復一日的執行下來，為酒店節約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對酒店給部門下發的預算指標，對各管區的物品領用進行了合理劃分，各管區每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經理批示后方可領取，且客用品領用責任到人。
5.堅持做好部門評優工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優秀員工評選方案》為指導，各部門堅持每月評出1名優秀員工，進行物質上的獎勵并貼照片以公示，并在《內部資訊》上公布，以激發員工的工作熱情，充分調動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規范化和更具創新力，充分發揮領班真實的管理水平，并以帶動班組員工工作積極性為主旨。
6.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經濟上的損失。我們通過不斷摸索，根據酒店入住的以會議團、旅游團為主的特點，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好人員安排，每次接到第二天退房量大、且較集中時的通知，中班員工都主動留下和夜班員工一起查房，同時還要繼續當日的工作，工作非常辛苦，但這樣避免了客人投訴辦理退房時間長，也確保了查房的及時準確性，員工豪無怨言，據統計，今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達成共識，但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續努力 5.設施設備維保計劃落實到位。按照工作計劃，今年大型的維保計劃在淡季時節落實，雖然小規模、小范圍的設備保養我部各個管區都在做，如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，客房部的清潔與維護范圍相當廣泛，各項設施設備種類繁多，但是我們切實按照酒店領導的指示，都認真定期完成了全年的“三材”維護和保養。
