西方禮儀精選(九篇)

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第1篇：西方禮儀范文

一般而言，美國人以不拘禮節(jié)、自由自在著稱。和陌生人打打招呼，不見得便是想和你做朋友；一場愉快的交談，不見得會變成知心莫逆，只有主動接觸，以愉快的心情應對。只在正式場合行握手禮，一般場合見面時相視一笑，說聲"嗨！"或"哈羅！"即為見面禮節(jié)。

初次見面，相互介紹也很簡單。一般原則為將卑介紹予尊，將客人介紹給主人，將年輕人介紹給年長者，將下級介紹給上級，將女士介紹給男士。介紹后握手須簡短有力，美國人認為有力的握手代表誠懇坦率。在公務場合，美國女子會主動伸手（其他場合則不一定），女性先伸手，男性才能握女性的手（女性之間一般不互相握手）。若女士無意握手，則男士點頭或鞠躬致意。與女士握手不可太緊。握手前應脫手套，來不及脫應致歉。關系密切的親朋之間，可行親吻禮，女子之間互吻面頰，男女之間由男子吻女子面頰。對于別人的握手、擁抱、吻手、注目、點頭等禮節(jié)，美國人也以同樣方式回禮。告別時也不必握手，揮揮手說聲"再見！"即可。

美國相互稱呼直呼姓名，一般不用"先生"、"太太"、"小姐"等稱呼，一般也不用正式頭銜。只對法官、醫(yī)生、高級官員、教授、高級神職人員稱呼頭銜。一般不用職務作為稱呼。稱呼長者忌用"老"字。

交談時忌問年齡、家庭狀況、婚姻狀況、、經(jīng)濟收入以及其他私生活情況。見面打招呼也不問去什么地方、干什么事。公共場合重視禮貌用語，家庭里也常用"請"、"謝謝"、"對不起"等。交談距離必須保持50厘米以上。不得不靠攏他人就座時，要征得對方同意。交談時聲音不可太大，不可大笑，更不可大聲爭吵。驚訝時不可伸舌頭（伸舌頭是污辱他人之舉）。美國交談、示意喜歡用手勢。請人接電話，用聽電話的手勢；請侍者結帳，用寫字的手勢。習慣于打過招呼即談正事，不送茶、寒喧。美國人不把互贈名片視為禮節(jié)，只為便于日后聯(lián)系時才送名片。送名片給他人時并不期待他人回送名片。

在交談時要注意：常面帶微笑，碰到認識的朋友時，主動的問候對方，別人問候你，也要反問候對方，表示關心。說話時語氣誠懇、態(tài)度大方，當別人問候你時，回答盡量簡潔。多贊美對方。眼睛要亮一點，當對方改變發(fā)型時，看人家的相片，有好的地方要盡量贊美；不好的，可用另一個角度來欣賞，如說「cute。別忘了說「Excuseme，「Please和「ThankYou。要注意自己的儀容整潔：千萬不要邋遢，身體或口腔的異味、頭皮屑等等都是令人很不愉快的。

2、約會：

美國人性格開朗，舉止大方，樂于交際。他們平時晚睡晚起，但時間觀念強；美國人會常說「隨時來找我，有些邀約是相當誠懇的，但拜訪前仍應事先電話聯(lián)系，確定時間，以免自己的「隨時而造成別人的不便。約會要事先預定時間，一般不遲到。若接到正式的邀約，請柬上倘印有「R.S.V.P.，去與不去必需電話通知。大型活動請柬通常印有Regretsonly，此時只有不參加時才須通知。非正式私人邀請，可用電話或信函，明確告訴時間、地點。接到邀請，要回柬致謝；若沒有赴約把握不要輕意應允；若不能應邀要說明理由，并致歉意。若臨時不克赴約，務請電話通知，絕不可無疾而終，隨意放人空等。

男女交往在美國是比較開放，約會看電影吃飯也是非常普遍，和異性熱絡地交往并不算失禮。男女雙方均可主動邀約，通常男性較主動?？梢愿髯圆饚せ蛞环秸埧汀Ｃ绹笥烟热粽f：「Let''''sgogetabeer或「Wantacupofcoffee？可別誤會他要請客，這種情形通常是各自付費。如果應邀地點在餐廳，餐后可提議付小費，倘主人堅持不允，也可不必勉強。約會有時并不具其他含意，也不表示必將成為特殊性的伴侶。所以，如果你想和某人見面談談或看個電影或一起吃個飯，以增進雙方的友誼，共度一段愉悅的時光，盡可主動大方地去邀約。如果你不想赴對方約會或對方有令你不舒服的舉動，可以客氣但肯定的說「NO，彼此尊重是基本的交往原則，也是權力。

3、上門做客：

上門作客不可早到，如果早主人先到，反而失禮?？蛇t到5到10分鐘，遲到15分鐘以上應打電話給主人通報。夜間造訪主人不能穿睡衣接待客人。去親朋家作客，進門時要擦去鞋上泥土、脫帽，濕的雨衣雨傘放在室外。進門應先問候女主人，再問候男主人。賓客較多時，可以只與主人和熟人握手，對其他人只需點頭示意即可。要多談眾人感興趣的話題，不要只講自己感興趣的事。作客時不可隨意翻動主人的東西、撫弄擺設，也不能打聽擺設的價格。在主人家打長途電話，要征得主人同意，并留下電話錢，說是給主人的孩子買糖果用。作客時不宜久留；主人沒有留客用餐，客人則應在用餐時間之前告辭。會抽煙的客人應接受主人敬的煙，而不能抽自己帶的煙。美國人重視生日，尤其是孩子的生日。應邀出席生日聚會的客人應送禮以示祝賀。

4、赴宴禮儀：

如果應邀參加家庭聚會，可問主人需要什么禮物，即使主人婉謝，屆時仍可帶瓶酒或一束鮮花，或酌帶一些具有中國風味的小禮物。有任何飲食禁忌可先告知。特殊的文化風俗和飲食禁忌可得諒解和尊重。除非事先言明，一般聚會活動以不帶小孩參加為宜，如果聚會性質為安涂肉，則大都可全家參加。

在家宴請客人比在餐館宴請更受美國人歡迎，因為家里氣氛更加親切友好。家宴分兩種。第一種是家庭用餐式，主賓在長方形飯桌旁就座，主人為客人盛食物，或將食物盛在盤中，依次傳遞取用。第二種是自助餐式，食物置于餐廳另一桌上，主賓各自去取用。

應邀到他人家里用餐，主賓雙方都很講究禮儀。主人會提供各種專門用途的餐具，如冷盤、刀叉、魚刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、湯匙、咖啡匙等，客人如不認識餐具的專門用途，可仿效女主人。餐巾鋪在膝上，不能用餐巾擦餐具。坐姿要端正，手臂不能橫放在桌上。只有當女主人動手，其他人才開始進餐；女主人離座，其他人才能離席，不可中途離席。歐洲人進食時是一手拿刀，一手拿叉，美國人只用一只手輪換用餐具，另一手則放在膝上。注意使用刀叉順序，以及叉匙性質。刀叉斜放盤緣，表示尚在用餐之中；若完全放在盤中，則表示已使用完畢。面包要掰成小塊食用。喝湯、咀嚼時不能出聲，更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。渣滓不能直接吐在盤中，要用叉接住后放入盤中。餐巾用來拭嘴，切忌用來擦手或餐具。鹽、胡椒瓶倘離座遠，不可伸手去取，而須請隔座代勞遞送。上甜點或咖啡時，主人可開始致詞，主賓亦可利用此時答謝。席間，應當稱贊女主人準備的菜肴，并盡量吃完盤里的飯菜。

餐后要與主人交談片刻，之后告辭，但不可久留；告辭時應感謝主人款待。與主人不太熟悉者，事后還應盡早打電話或寄短柬表示謝意。如果客人比較多，應等年長職位高的客人告辭后，方能告辭。。宴后三四天內別忘記寄一張感謝卡或謝函給主人，若在主人家過夜通常感謝卡寄給女主人。

5、贈送禮物：

上門作客不一定帶禮品，也不可在其他客人不送禮時單獨送禮。禮物可以是一瓶酒，給女主人的一束鮮花等。公務送禮的禮品可以是日歷、鋼筆、精裝日記本等文具。一般不在公開場合送禮。會議禮品在會議結束后送，如在告別宴會上送。美國人喜歡充滿友情的禮物，禮物講究包裝，即使是選給親友的禮品也要附上禮品卡；送禮目的要明確，否則會令人莫名其妙。蛋糕、點心、巧克力、鄉(xiāng)土工藝品、書籍等，均可作為禮品（用單數(shù)）；探望病人一般應送鮮花；在公務中不可送重禮品，以避賄賂之賺；禮品上不能有送禮單位的標志，否則有廣告之賺；男子不可隨便送香水、化妝品和白玫瑰給女子（這些是送給戀人的禮品）。受禮時要當場打開禮物，致謝和贊美禮物；受禮后不必馬上回贈。應邀赴宴時，情真意切的祝酒詞是最好的禮品。平時最好的送禮方式是請人吃飯、喝酒或去別墅共度周末。收到禮物、應邀赴宴、受人幫助之后，都要寫信致謝。除了約定由誰請客之外，一般一起到餐館用餐，都是各自結帳。

6、服裝穿著：

美國人衣著隨意，在公眾場合穿各種服裝的都有。大多數(shù)時候喜歡穿T恤衫、夾克衫、牛仔褲、運動衫、旅游鞋。著裝講究整潔。男式褲子不能露出襯褲，女子裙裝不能露出襯裙。裙子要蓋過絲襪口，女式短褲不能配高跟鞋，否則會被人誤以為應招女郎。涂眉畫影，口紅濃重，也是應招郎的標志。任何人都不能在公眾場合穿背心、睡衣。美國人的服飾追求體現(xiàn)個性、氣質、風度，講究舒適，在西方率先以簡潔樸實的服裝取代名牌服裝。

在正式社交場合注重著裝，宴會上都有著裝要求。參加重要場會，應注意請柬上有關服裝規(guī)定。如果不確定服裝的要求，可以先問問其他參加者，以免尷尬。請柬上有些字如「casual并不意味著你可以穿牛仔褲，「semi-formal也并不表示你可以不打領帶，最好問清楚。西裝外套通常只扣上扣，亦可全部不扣，但切忌全扣。西裝背心最下一個鈕扣通常不扣。深色西裝應著黑色皮鞋，深色襪子，切忌白襪黑鞋。正式場合或上班，女性以裙裝為宜，男性應著領帶及深色西服。著晚禮服裙擺應長及腳踝，并著高跟鞋。

7、行路乘車：

第2篇：西方禮儀范文

關鍵詞：中西方餐桌禮儀差異原因

Ⅰ. Introduction

Entering the 21st century, intercultural communication has become an indispensable content of people's life. Due to the regional differences, different nationalities and countries has formed there own culture. The table manners are an important part of intercultural communication. Understand the differences between Chinese and Occidental table etiquette and its origin, for foreign language learners, not only increase the understanding of the target language culture, but also can improve the success rate of intercultural communication, avoid misunderstandings and communication barriers by inappropriate behavior.

Ⅱ.The differences between China and Occidental table etiquette

2.1 Brief introduction of China table etiquette

It is documented that China's food etiquette has formed a relatively complete system, which can be traced back to the Zhou Dynasty. And this traditional etiquette still is reserved in most areas of China, such as Shandong, Hong Kong and Taiwan, as well as in many films and TV programs. Under the influence of western food, western etiquette was introduced to the Qing dynasty. During this time, culture communications between two countries become more and more conspicuous.

2.2 Brief introduction of Occidental table etiquette

The western family knew “take the table as a class” as tradition. From the first day of the children at the table, parents began the "dine education" to help their children build good table etiquette. Generally speaking, children in Western began to study meal etiquette system when they were 2 or 3 years old, and they can use these etiquette when 4 years old. About five years old children are ready to do something in themselves power. Such as pre-dinner set tableware, postprandial clean up the table, etc.

Ⅲ. The comparison of difference between China and Occidental table etiquette

Tableware, dining way and a series of table etiquette reflects the different nationality's life style and cultural orientation. Modern social etiquette exist everywhere, meals is not only satisfy basic physiological needs, also is very important social intercourse. There are many dissimilarity requirements in China and Occidental table etiquette, understand the difference in they two; can help us avoid disrespect in communication with others.

3.1 General Comparison

While having dinner, Chinese always like sit around table together eat and drink, speak and laugh loudly to build liveliness and warmth table atmosphere. Chinese people are always very enthusiastic on the table. At the beginning of the dinner, the host will hand around smoke, including formal party. And even the food is delicious enough, the host also will say: this isn't very much pleasing help yourselves, forgive me and so on. During the dining, sometimes Chinese host use their chopsticks to put food in your bowl or plate. This is a sign of politeness. The appropriate thing to do would be to eat whatever it is and say how yummy it is. If you feel uncomfortable with this, you can just say a polite thank you and leave the food there. In china wine is an essential thing on the dining table, whatever the kind of the banquet is. Sometimes for meaning the respect toward the party, people will drink all of time by cup and cup. The host should always make sure the guests' drinks are sufficiently full. When people wish to clink drinks together in the form of a cheer, it is important to observe that younger members should clink the edge of their drink below the edge of an elder to show respect.

3.2 Particulars Comparison

3.2.1 The seating arrangements

Chinese would like to give banquets with old fashioned square table to seat eight people, or round tables. But no matter which table to choose, the seat directly opposite the door should be honorable, meanwhile, besides is less important person. During the banquets, the guest of honor is always the elders or important person or super ordinate one, host, hostess or any other person should have the seats near the door, and other guests should in terms of the ranking in this banquet. However, if the table is not opposite the door, then the right of the seat opposite east is the seat of honor. Generally speaking, the seating arrangement at banquets in China follows the rule of “l(fā)eft and east is the honor seat” and “the seat of honor should opposite the door positively.”

3.2.2 The serving order

First serving cold dishes, beverage, then serving hot dishes, after hot dishes is the staple food, finally are desserts and fruits. When banquet count lots of table each serve of every dish should simultaneously. Serving sequence remains tradition, first cold, then hot. The food should be serving on the left of the guest which opposite seat of honor. Single dishes or side dishes serving should first guest, then host. On the whole chicken, duck, fish and other integrated food all the head and tail, not toward the seat of honor. Generally, serving the dishes have these ways: first is the big dish served, every one for themselves, the second is the waiter or waitress holds the dishes for each one.

Ⅳ. The reasons about differences between China and Occidental table etiquette

There are so many differences between China and Occidental table etiquette at seating arrangements, serving sequence, tableware and usage and so on. In the following text, the author will give the analysis of the existence of these differences as follows:

4.1 Different geographical position of China and Western countries make the different table etiquette

China and western countries have difference locations on the earth. China is located in the east of Eurasia; major climate is monsoon climate, the climate in hot summer and cold winter, seasons distinct. So our crops and vegetables also have the characteristics of the seasons, most food eats in winter, but not easy meet in summer, and vice versa. In China mainly eat grain, table wares also mainly choose chopsticks. But the western countries, especially European countries major climate are oceanic climate. Winter is not too cold and summer is not too hot, the temperature relatively warmly all years. This kind of weather is more suitable for the grass grow. So western animal husbandry has been relatively developed, and Animals such as cows and sheep to be also many. So westerners are mostly carnivorous, and carnivorous requires using sharp table wares, the knives, forks and other western table wares was born, this way of life also produced western dining habits and etiquette.

4.2 Different cultural connotation of China and Occidental make the different table etiquette

Chinese cultural tradition consists on obeying the nature and harmony and union; while the western countries consist on democracy, freedom and equality. They advocate personal value, and think highly of individualism. Take the very tableware used in table etiquette for instance. Chinese use chopsticks, while the westerns use knives and forks. As tableware, the two are not so different from each other; both are symbols of civilization. But, chopsticks, cheap, simple as they are, are from the nature. And we can learn this from the use of chopsticks that the whole process of using them needs cooperation. Any departure of the process will result in a failure of the whole work, which tells us that the center of the Chinese Nation is collectivism. Knife and fork, whose main components are metal, were born in the modern and industrial society, and they were the product of large-scale socialized production. This kind of tool has their social function, and it does not get rid of its nature of attacking. Thus, table etiquette is a realization of cultural identity.

Ⅴ. Conclusion

Because of geographical, cultural and ideal divergence, China and Western countries have many differences in table etiquette, nevertheless, in today’s world, especially when the market economy is blooming; cultural communication is becoming more and closer. Mutual reference between different cultures is under its way silently. Various table etiquettes will also mix together because of culture collision. Thus, they will be understood and accepted by more and more people, which is beneficial to their development and our life as well.

Along with the development of the open policy, it is common to communicate with foreigners, but the communication between different countries is not so easy. As more and more joint ventures have been established in china, competitions between these companies become more and more intensively, so step up the serve become very important. People must ensure the correct manner when they affiliate with foreigners. We all know table manner is unavoidable during the communication, more and more companies focus on the etiquette training.

So as graduating students, we should adjust ourselves to meet the needs of the labor market. We will enter society later, before this we must get the full preparation of being a good worker. Only when we learn the different culture and practice it, we could be match the marketing requirement, find job quickly and do right things during the communication. By doing this can we make our work easier to be handled and work with great efficiency when we become a worker.

參考文獻：

[1] Byram, M. Foreign Language Education and Culture Studies

[2] Fang Yanmei. Difference of Transnational Commercial Etiquette Cultures. Guangxi

[3] Jeremy Harmer. The Practice of English Language Teaching

第3篇：西方禮儀范文

中西方餐桌禮儀的差異是很多的。不少人在吃西餐時，都會擔心失禮。其實，所謂餐桌禮儀是為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞，而得以順利流暢地進行的實用守則。謹記整齊、清潔和保持安靜三項原則便可無往而不利。

一、宴會禮儀

(1)在當你應邀赴宴時，你對同桌進餐的人和餐桌上的談話，大概要比對飲食要更感興趣。因此進餐時，應該盡可能地少一些聲響，少一些動作。

(2)女主人一拿起餐巾時，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有時餐巾中包有一只小面包;如果是那樣的話就把它取也，放在旁邊的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就雙疊著放在腿上;如果很小，就全部打開。千萬別將餐巾別在領上或背心上，也不要在手中亂揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬或臟物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常從湯開始。在你座前最大的一把匙就是湯匙，它就在你的右邊的盤子旁邊。不要錯用放在桌子中間的那把匙子，因為那可能是取蔬菜可果醬用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始。她不會像中國習慣那樣，請你先吃。當她拿起匙或叉時，那就意味著大家也可以那樣做了。

(6)如果有魚這道菜的話，它多半在湯以后送上，桌上可能有魚的一把專用叉子，它也可能與吃肉的叉子相似，通常要小一些，總之，魚叉放在肉叉的外側離盤較遠的一側。

(7)通常在魚上桌之前，魚骨早就剔凈了，如果你吃的那塊魚還有刺的話，你可以左手拿著面包卷，或一塊面包，右手拿著刀子，把刺撥開。

(8)如果嘴里有了一根刺，就應悄悄地，盡可能不引起注意地用手指將它取出，放在盤子邊沿上，別放在桌上，或扔在地下。

二、法國餐桌禮儀七忌

答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過15分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。在點菜時自己應選定想吃的食物，如果看遍菜牌也沒有頭緒的話，可請侍應為你推薦餐廳的招牌菜，但要給明確的表示，如想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事事拿不定主意，只懂說是但(隨便也罷)的人只會為同臺客人添加麻煩。用餐要注意的細節(jié)甚多，但其實大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動作，不出聲響或阻礙別人用餐的話已算合格。

1、使用餐具最基本的原則是由外至內，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會補上另一套刀叉。

2、吃肉類時(如牛扒)應從角落開始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。

3、如嘴里有東西要吐出來，應將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你，千萬不要站起來俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

第4篇：西方禮儀范文

關鍵詞：東西方 餐桌禮儀 跨文化交際

一、前言

進入 21世紀以來，伴隨著經(jīng)濟全球化快速發(fā)展，中國與東西方各個國家之間的交流也越來越多。并且由于地區(qū)差異， 不同的民族、國家形成了不同的飲食文化，餐桌禮儀也就成為跨文化交際中重要組成部分。中國的餐桌禮儀有著悠久的歷史，至少在周代，飲食禮儀就已形成一套相當完善的制度。清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進，中西餐飲文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學合理。在現(xiàn)代中國人的完整生活秩序中，餐桌禮儀仍占有非常重要的地位。西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝。時至今日，餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。日本、韓國是我國一衣帶水的友好鄰邦，同中國一樣，是有著悠久歷史的禮儀之邦。日本人和韓國人對于禮節(jié)的重視程度比國人有過之而無不及。本文將從座次安排、餐具使用、就餐氛圍等方面對東西方各國餐桌禮儀進行比較，以便在跨文化交際中能恰當?shù)?、得體地進行交際，從而避免因為不恰當?shù)姆绞交蛐袨樵斐烧`解和交際障礙。

二、東西方各國餐桌禮儀差異

1.席位安排禮儀

（1）中餐餐桌禮儀。

中國餐桌座位的設置十分講究。《禮記》 中講“天地位焉”，意為天地萬物各有其位， 不容紊亂。在我國， 宴會中座位通常是以面向南為上，以面向北為下，形成了“南尊”、“北卑”的傳統(tǒng)觀念。傳統(tǒng)做法除以南北為尊卑外，在民間吃飯，首座可以是主人就坐， 但當有前輩、領導、師長等或年齡比主人高或認為是重要的客人時，首座必須請最長者、最重要的客人就坐， 主人可以陪伴在最重要的客人左右。然后是左為上，右次之，再后的排列順序是左右，以次類推，逐個排列下去，最后一個是背對門的座位，也可以是主人或者買單的人坐，這樣買單時進出就不會影響其他的客人。主人必須注意的一點是切不可讓客人坐在靠近上菜的座位。如果是圓桌子，則對著大門的是主座現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀，第一主賓坐在主人的右邊，第二主賓坐在主人的左邊或者第一主賓的右邊。男性往往與女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中請客，女主人往往在廚房和餐廳之間穿梭忙碌待所有菜品上桌才就座陪客。

（2）西餐餐桌禮儀。

西餐宴會中，一般使用馬蹄形或長形餐桌，其中女性一直占據(jù)了重要的位置。晚宴的程序一般是這樣的：女主人宣布晚宴準備就緒，之后男主人引賓客依次就座，男女主人分坐兩端，然后按男女主賓和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排以女主人的座位為準。主賓坐在女主人的右上方，主賓夫人坐在男主人的右上方。以右為尊，左為次。入座方式為從左側入座，男士應拖拉餐椅，協(xié)助女士入座，以顯示女士優(yōu)先的紳士風度；若家庭宴請，男女主人都應始終陪同。就餐者入座后，姿勢要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子邊沿。在正式宴會中，英美和法國排位法不同。英美排位法為：左右兩端為男女主人，男主賓坐在女主人的右邊，女主賓坐在男主人的右邊。男女主人的左邊是次賓，陪客一般坐在中間位置。而法式長桌的排坐法正好相反，男女主人坐在中間，對坐。女主人右邊為男主賓，男主人右邊為女主賓，男女主人的左邊為男女次賓，陪客盡量坐旁邊。正式宴會中，坐席座次的高低依距離主桌位置的遠近，左高右低。男女交叉安排，即便是夫妻也不例外。

（3）日韓餐桌禮儀。

日本人在用餐時，通常要擺上一張矮桌，然后男子盤腿而坐，女子則跪坐。韓國人非常重視餐桌禮儀。而韓國的一般家庭使用的為矮腳的小桌，用餐時，賓主席地盤腿而坐。若與年長者同坐，坐姿要端正。而且在長輩面前應跪坐在自己的腳底板上，絕對不能把雙腿伸直或叉開，否則被認為是不懂禮貌或侮辱人。在韓國較傳統(tǒng)的用餐習慣中有“男女七歲不同席”的說法，即男子和女子如果超過七歲就不能坐在一起。中國和韓國作為崇尚儒教的國家對這個都很重視，這也是男女有別觀念的體現(xiàn)。

2.餐具的使用禮儀

（1）中餐餐具的使用和擺放。

中餐的餐具主要有筷子、碟、碗、勺子等。在正式的宴會上，水杯通常放在菜盤的左上方，酒杯放在菜盤右上方?？曜邮浅灾胁妥畛Ｓ玫牟途?。使用筷子也是有講究的，中餐進餐時不可玩弄筷子，也不可用筷子向人指指點點或打手勢示意，也絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中。筷子使用過程中，運用的是以中指的關節(jié)作為支點的杠桿原理，通過食指控制筷子的運行，在協(xié)同中完成整個的吃飯過程。在中國幾千年的文化傳承過程中，筷子作為一種文化一直保留了下來，成為中國文明的一種象征。

（2）西餐餐具的使用和擺放。

西餐的餐具主要有刀子、 叉子、 碗 、盤子、 碟子等。都有各自的用途。用餐前先把餐巾打開平放在大腿上，用餐結束后把餐巾大略折好放在桌子上即可。在西餐桌上通常擺放不只一副刀叉，原則上是從外向內取用，左手持叉，右手持刀。刀用來切割食物，叉同于送食物入口。據(jù)游修齡教授研究，刀叉的最初起源和歐洲古代游牧民族的生活習慣有關，他們的馬上生活隨身帶刀，往往將肉燒熟，割下來就吃。后來走向定居生活后，歐洲人以畜牧業(yè)為主，面包之類是副食，直接用手拿，主食是牛羊肉，仍然用刀切割肉食。而且西方人用刀叉也只不過四五百年的歷史。在使用刀叉時也有一些禁忌。如：手里拿著刀叉時不能指手畫腳；發(fā)言或交談時，應將刀叉放在盤上才合乎禮儀；忌用自己的餐具為別人夾菜；餐具掉落不要彎腰拾撿；等等。

（3）日本餐具的使用和擺放。

日本人對餐具很講究，除使用陶瓷、金銀、木制器外，大量使用漆器。日本人注重美感、餐具形狀也是多姿多彩，有高有低、百八角形、有葉狀等。日本人吃日餐、中餐時使用尖頭筷子，吃西餐時使用刀子和叉子?？曜邮侨毡救耸褂玫闹饕途撸毡究曜拥钠鹪催€不太清楚.據(jù)說是彌生末期.筷子已進入日本。在用餐中，日本人對筷子的用法很講究，筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，或用餐前.筷子一定要整齊橫向碼放在飯碗的前方。同時，在日本筷子的使用也有很多的禁忌：有“忌八筷”之說，忌舔筷，忌移筷，忌插筷，忌掏筷，忌跨筷，忌別筷等。在與日本人用餐時給憋人夾菜要用公筷子。用完餐后，要將用過的筷子放回紙?zhí)字?，并放在架子?/p>

（4）韓國的餐具使用和擺放。

韓國傳統(tǒng)食具包括筷子和匙?？曜右越饘僦瞥桑喑时馄蕉L；匙亦多為金屬制。特別的是，韓國人一般吃飯、喝湯都用匙來進行，筷子多用以夾菜作為輔助工具。

中國人、日本人都有端起碗吃放的習慣，但是韓國人認為這種行為不符合禮儀規(guī)范。吃飯的時候也不能用嘴接觸飯碗。至于碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。左手就必須放在桌子下面。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意的吃任何東西了。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子重要，它負責盛湯、撈湯里的菜等，不用時要架在飯碗或其他食器上。筷子在不夾菜時，傳統(tǒng)韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便于拿起來再用。

3.就餐氛圍和餐桌話語的差異

（1）中餐的用餐氛圍

中國餐飲一般采用圓桌共餐的形式，這種就餐方式往往能夠制造和諧融洽的氣氛。古往今來，中國人也非常習慣在飯桌上表達感情。孟子曾經(jīng)說過，“食色，性也?！笨梢娭袊顺Ｒ允碁槿松畼?， 講究排場，并追求熱烈的氣氛。當然這種大聲喧嘩的就餐方式已經(jīng)日益為現(xiàn)代就餐禮儀所摒棄。在用餐過程中中國人喜歡在酒席上勸客人進食，生怕客人吃不飽、吃不好，不斷用自己的筷子往客人的盤子里夾菜，還不停地說：“多吃點， 多吃點”， 這樣才能表明主人的熱情和誠意。在宴請結束時，主人往往會說：“今天沒什么好菜招待大家。菜做得不好，請多包涵，等等?！辈浑y得出，中國人遵循 “貶己尊人” 的原則?？梢?，從餐桌禮儀可以看出中國延承至今的文化傳統(tǒng)和民族特色。

（2）西餐的用餐氛圍

西方人用餐習慣是在長條桌上進行，實行分餐制，每人各自點菜，各持一份。餐食在廚房被分裝到每一只餐盤中，由服務員從廚房端出，再快速禮貌地送給每位客人。用餐時他們一般是輕聲細語，低聲交談。他們舉杯喝酒時，也要說祝酒詞，但一般是利用上菜間隙致祝酒辭，祝酒時力求做到話語簡短、幽默詼諧。所以在西餐廳， 很難看到大聲喧鬧。用餐時，不替他人取菜， 不吸煙， 不勸酒。西方盛宴一般只有四到五個菜，以恰好吃完或者稍有剩余為最佳。如果在家里，最好吃完所有的菜，這樣女主人會很高興，認為這樣是大家喜歡她做的菜，對她烹飪手藝的一種認可。面對豐盛的宴席，主人會說已經(jīng)傾其所有來招待大家。

（3）吃日本料理的用餐氛圍

在日本，人們大都是份兒飯。而且，日本人在用餐之前及之后都要高聲表達兩種感受，用餐前要說“いただきます”“Itadkimasu！， 意思是欣賞這頓飯食；用餐后要說“ごちそうさまでした” “Go - chis o - samadeshita！” 意思是感謝款客者預備這頓極美味的飯食。用餐時，日本人一般不給人夾菜，不管是客人還是家里人，自己吃自己的。日本人的用餐禮儀看起來很嚴厲，但日本人容許狼吞虎咽式吃法。例如， 吃壽司，日本人習慣赤手拿著壽司浸一浸豉油， 然后直接放入口中他們不會用筷子吃壽司；又如，吃面，日本人直接從湯碗把面吸啜入口，且必會發(fā)出聲音，應為這表示面食味道很美，也是對廚師表示贊賞。招待客人忌諱將飯盛過滿過多，也不可一勺就盛好一碗；忌諱客人吃飯一碗就夠，只吃一碗認為是象征無緣；一般來說，日本人認為將上桌的飯菜全部吃凈是想對方表示禮貌。

（4）吃韓國料理的用餐氛圍

韓國人在吃飯時長輩先拿勺筷，晚輩再拿勺筷，和中國人遵守嚴格的座次一樣，都是等級觀念的反映。喝泡菜湯時不要端起碗，用勺子舀湯時不發(fā)出聲音并且要慢慢喝。喝水和茶等飲品時也盡量不發(fā)出聲音。打噴嚏和咳嗽時要避開，用手或毛巾掩著。長輩還在用餐時不能離開座位，筷子不要放在飯碗上或桌上，要等長輩吃完之后才能放下，一塊吃完后要說“我吃好了”。而且，用餐時還要注意在和別人一起吃飯時，不能吃的太快或太慢，要和別人保持同步，并且在吃飯時不能隨意中途離席。這種禮節(jié)給人展示出韓國對別人的關心和照顧。

三、結語

東西方各國在漫長的歷史發(fā)展過程中形成了千姿百態(tài)的文化習俗。而他們不同的餐桌禮儀是不同文化的重要表現(xiàn)形式。通過對東西方各國餐桌禮儀差異的分析，不僅能夠了解東西方各國之間不同的文化傳統(tǒng)，加深對東西方文化的理解，還可以使得我們在跨文化交際中， 能夠做的得心應手，待人接物恰到好處。從而盡可能的避免文化習俗的不同帶來的不便，使得跨文化交際能夠更加有效的進行。

參考文獻：

[1]瑪格麗特 維薩.餐桌禮儀：文明舉止的起源[M].北京：新星出版社， 2007.

[2]歐玲，主編.西方禮儀文化[M].重慶：重慶大學出版社，2008

第5篇：西方禮儀范文

關鍵詞：西方禮儀；教育；自主德育

禮儀，是整個社會文明的基礎，是社會文明最直接、最全面的表現(xiàn)方式，禮儀在人的成長過程中起著重要的引領作用。正如意大利社會公共學家皮里亞諾所說：“社交禮儀關系到每一個人的形象塑造和人格展示，視而不見、置之不理被視為輕率的人際交往態(tài)度；反之，善于發(fā)現(xiàn)和運用社交禮儀中的每一個細節(jié)，遵守人際交往的基本要求，才能給自己提供一個難能可貴的完美形象”。

德育，作為培養(yǎng)人的德性的一種社會實踐活動，盡管要考慮如何滿足社會的、教育者的、社會環(huán)境中個人的德性需要。但首先應考慮的是如何提高受教育者的道德境界，完善受教育者的德性結構，滿足受教育者的德性需要。學校德育工作的一個重點就是提升學生的品德修養(yǎng)，利用不同的形式、不同的陣地開展活動，在活動中引領學生精神世界的富有，情感世界的高尚，行為世界的知情懂理。

在中國改革開放及加入WTO的時代背景下，中西方交流越來越多、越來越廣，加強西方禮儀在校園文化中的滲透，促進中西方了解、交流和合作，是有利于學生終身發(fā)展的事業(yè)。隨著我國改革開放的步伐日益加快，跨國交際日益增多，中西方禮儀文化的差異更是越發(fā)顯露，有必要了解這些禮儀的差異。由于各國的歷史與文化底蘊不同，各國的禮儀也有不少差異。在學生豐富多彩的校園生活中，對西方文化教育的滲透和影響對學生成長起著至關重要的作用。

1 利用班會課的陣地滲透西方禮儀文化

教育是一種文化，學校德育更是展示這種文化的一個平臺。班會課則是班主任老師利用這個陣地對學生進行心靈引導、行為指導的重要載體，利用班會課的實踐對學生進行西方文化的滲透，是教師與學生之間培養(yǎng)良好的修養(yǎng)之行的一次對話；是以西方禮儀文化為教育契機的一次交流；更是同學之間全員參與互相引導的一次旅行。學校在校本課程和課題的直營下，創(chuàng)造寓教于樂的教育氛圍，在主題班會的育人活動中將德育工作與課題研究有效結合，產(chǎn)生巨大的精神引領效果。

1.1 班會課片斷欣賞

近代有一則比較有名的故事，就是因為不熟知中西文化的差異而鬧出了笑話。李鴻章曾應俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當時俾斯麥不了解中國的虛實，為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。

1.2 各抒己見，激發(fā)學生感悟

由此可見，了解中西禮儀差異是很有必要的。往大視角來說，一個國家無論是在政治上，還是在經(jīng)濟貿(mào)易中，了解對方國家的禮儀習慣，將有利于各國之間的交往。從小處來講，一個人了解對方的禮儀民間習慣，是對對方的尊重，容易給對方留下一個好印象，以便交往的順利進行。

教育的真正目的是促進學生心靈的發(fā)現(xiàn)，和內心世界的影響，在觀看和小組討論后，利用班會課時間，讓同學們對西方禮儀與中方的不同進行對比研究，在表達中再次內化西方禮儀對自己的影響。讓同學們深刻地感受到禮儀是一種風度，它直接關系到一個人的形象，體現(xiàn)一個人的文化教養(yǎng)，在禮儀中展示文明形象，在禮儀中形成自己的良好品德。

2 通過禮儀知識的講座感悟西方文化，做謙虛有禮的中國人

禮儀是一個國家文明程度的體現(xiàn)，我國是一個文明古國、禮儀之邦。每個孩子將來都將成為祖國的接班人而生活在社會大家庭之中，加強初中生的禮儀知識的普及有著重要的意義。通過禮儀知識講座，是加強學生西方禮儀知識了解，用文明禮儀來引領自己的成長，裝扮自己的青春，是將德育工作滲透在活動中的一種體現(xiàn)。

學校更是整合了各方面的優(yōu)秀資源，利用好每一個可以讓學生學習的機會來進行中西方禮儀知識的展示和講解。充分利用學校充分的外交資源，在聆聽外教的成長經(jīng)歷和感受中，加強對西方文化、西方禮儀的內化和理解。聆聽外教Richard Hill主題為“中西文化的差異”與“英語學習的重要性”的專題講座。

講座現(xiàn)場溫馨回顧：幽默風趣的Richard以“What is your favourite subject？”設問拉開序幕。Richard還向師生們介紹中西文化的差異以及中西學校教育的差異。中西文化在很多方面都存在著較大的不同，學習英語，不僅要學好它的語言表達和技能，更要了解它的語言背景和文化知識。通過介紹，師生們在作為中國文化博大精深，在世界引為自豪的同時，也清楚地看到作為中國人應該汲取西方文化的精粹，學習西方人高度的文明素養(yǎng)，努力去做謙虛有禮的中國人。中西學校的不同也引起了學生極大興趣，也對西方孩子主動探究、自立自理的精神由衷敬佩。

在現(xiàn)場中，同學們于外教進行充分的互動，雙向交流中讓同學們對西方禮儀知識有了更深入的了解，它能幫助孩子們化解一些不必要的誤會、矛盾，更有利于自己結交深厚的友誼，讓同學們認識到禮儀給自己成長帶來的收獲，給自己帶來機遇和成功，贏得友誼和尊重。講座中同學們獲益匪淺。

3 在外國的傳統(tǒng)節(jié)日中滲透禮儀文化

禮儀的培養(yǎng)需要一定的培植沃土，禮儀教育不是單向的傳授，而是在一種氛圍中潛移默化。學校從德育和教學雙重教育功效出發(fā)，開展學生喜愛的德育活動，讓希望禮儀教育有一個良好的成長的沃土，并在教師的精心設計和智慧的運用中開花結果。首先充分利用課堂的陣地，在生課堂的引領下，開展西方禮儀教育，在學生能接觸到的每個點滴空間和細節(jié)中打造教育，教育同學們傳承中華民族的禮儀，學習西方的禮儀風采，中西結合將禮儀的魅力展示給全世界，培養(yǎng)每一個優(yōu)秀的孩子。

西方的感恩節(jié)、圣誕節(jié)，都是德育工作開展的一個契機。邀請外教參與到孩子們的活動中與大家同樂，當圣誕老人將帶著濃厚情義的圣誕禮物發(fā)放到孩子們手中的時候，我們看到了孩子們臉上的笑顏，一聲親切的問候，一聲新年的祝福，一個善意的微笑，將中西的禮儀展示在孩子們的心田影響著孩子們的成長并健康地成才。

課堂滲透西方禮儀教育展示：課堂中通過制作三明治過程的觀看、同學們親手制作、與老師和同學分享等環(huán)節(jié)，他們開心地品嘗著親手制作的三明治，臉上樂得笑開了花。用節(jié)日文化豐富英語教學，在英語教學中滲透西方文化知識，培養(yǎng)學生的文化意識，提升學生的交際能力，這是英語新課程標準的要求，也是課程改革的必然趨勢學會感恩，感謝父母、師長、朋友……感謝所有幫助我們的人，感謝我們擁有的幸福生活……這樣的活動活動不僅培養(yǎng)了師生的文化意識，而且提升了英語教學的情感目標，也使我們在英語教學活動中獲得了更多的樂趣。

4 利用社會實踐的陣地，采訪外國友人，參觀外國企業(yè)加強禮儀的滲透和影響

社會實踐活動是豐富學生學習活動的一種有效探索，它改變了學習方式，豐富了學習資源，拓寬了發(fā)展空間，激發(fā)了學習興趣，增進了生活體驗。開展社會實踐活動，讓學生走到社區(qū)，走進企業(yè)、走進鄰里中心，孩子們走出校園，踏入社會，開展環(huán)保宣傳，禮儀教育等。通過社會實踐活動，同學們與社區(qū)群眾、外企員工、外國企業(yè)接觸，是一個很好的進行自主德育的方式。培養(yǎng)學生團隊協(xié)作精神，鍛煉學生的組織、表達能力，同時激發(fā)學生深入探究問題的能力和繼續(xù)探究的愿望。將禮儀教育滲透在活動中，寓教于樂，培養(yǎng)學生了解世界的意識，形成對祖國美好明天的熱愛和對不同風俗習慣的包容。走進園區(qū)中新生態(tài)科技城、走近中法企業(yè)，通過社會實踐活動，將環(huán)保意識浸潤到同學們思想中、體現(xiàn)到同學們的行動里。

社會實踐經(jīng)歷回放：2014年1月23日，青劍湖學校中學部全體師生來到園區(qū)中法環(huán)境技術有限公司開展社會實踐活動。師生們通過參觀企業(yè)，聆聽工程師的精辟講解，并和法國有人親密接觸，深刻地感受到環(huán)保和污泥再利用的重要價值。園區(qū)中法環(huán)境技術有限公司是一家“從污泥到資源”變廢為寶的先行者，在專業(yè)領域享有盛譽。一踏進公司，墻壁上醒目地寫著標志企業(yè)文化的文字：企業(yè)的價值觀：求實、創(chuàng)新、合作、共贏；企業(yè)的使命：致力推動中國環(huán)保事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；企業(yè)的承諾：積極推進環(huán)保事業(yè)，把公眾責任和社會禮儀置于首位。同學們從企業(yè)文化上體驗到了企業(yè)自主承擔的社會責任，頗受啟發(fā)。七（1）班的張弛同學感慨地說：“從來沒有想到污泥也可以成為再利用的資源能夠為人們的生活服務，我將來很想選擇和環(huán)保相關的專業(yè)來學習，能夠為社會做點貢獻?！闭麄€的講解和參觀的過程中同學們認真地聆聽，自信地觀察，感受到保護環(huán)境是我們的共同責任和社會使命。

第6篇：西方禮儀范文

商務禮儀是人們在商務活動長期形成的一種慣用形式和行為準則，這些準則又因為文化背景的不同，引起商務禮儀行為上的差異。了解西方商務禮儀的差異，有助于我們在同西方在商務談判中的合作與交流，有助于我們樹立在國際上的形象，本文將以商務談判為例從打招呼、時間觀念、贈送禮品等三個方面論述中西方商務禮儀的差異。

關鍵詞：文化差異；商務禮儀；商務談判；影響

中圖分類號：F715 文獻標識碼：A 文章編號：1674-7712 （2013） 04-0152-02

商務禮儀是長期以來人們在商務活動中形成的一種行為準則。不同國家由于不同文化背景、價值觀以及民族主義等的差異，商務禮儀也是既有國際性，又有民族性，隨著國際貿(mào)易和對外交往日益繁榮，國內企業(yè)要走出去，跨文化交際不可避免，不同地區(qū)，不同國家的文化往往存在差異，影響著人們的思維方式，增加了跨文化交際不可避免。因此，對于從事國際商務交際的人員來說，在中西禮儀沒有得到完美的融合之前，迫切需要我們掌握中西商務禮儀的有關內容，差異和要求，以促進商務談判的順利進行。

對于中西方文化的不同特點，梁啟超在有名的《勸學篇》里面講到“中學為內學，西學為外學，中學致身心，西學應世事?！痹诙Y儀的表現(xiàn)中，西方更多的聚焦在行為語言的面上，如果某人沒有按禮儀規(guī)范實施，便不夠紳士風度，而中國禮儀在長期歷史發(fā)展過程中，不僅行為人的語言、舉止本身具有話語意義，同時，行為的客體還需從行為人的語言行動中去“悟”出一些東西。

培根曾經(jīng)說過：舉止彬彬有禮的人，一定能贏得好的名譽。這正如西班牙的伊麗莎白所說：“禮節(jié)乃是一封通行四方的推薦書?！痹谏虅栈顒又幸獙懞眠@份“推薦書”，僅有流行外語是完全不夠的，還必須了解中西方商務禮儀的差異。

一、打招呼差異

商務會面談判的第一件事就是打招呼，如果不了解對方的稱呼習慣，初次見面就會出現(xiàn)問題。中國文化講究“上下有別”“長幼有序”，習慣根據(jù)職業(yè)、官銜、輩分等稱謂他人，要充分反映出對方的職務，地位和彼此的關系。而西方平等觀念比較強，稱呼規(guī)則簡單，除了對某些特定人士稱呼，一般很少用頭銜稱呼別人，在非常正式的商務活動場合下，西方人以Mr.稱呼男士，以Miss或Ms稱呼女士。一般情況下會直呼其名以示親切、平等。與西方熟人之間如果按照中國人的習慣尊稱為“Mr某某”會讓對方誤認為你試圖與他人保持距離。

二、時間觀念差異

守時是商務交往中的重要禮儀之一，但是，中西方對“守時”的理解，對時間分配和利用上存在差異。

在中國，人們通常認為提前一些赴約是禮貌的，然而在西方人則被認為是不合禮儀的，會引起對方的不快，事先通知是西方人時間觀念的另一個重要特點，，在西方國家，請人吃飯或參加商務談判活動都要事先通知，臨時的邀請通常被認為是一種怠慢，不管多誘人基本上都會被拒絕，在中國現(xiàn)代商務交往中，邀請與會面一般也是要提前預約的，但是即使最后一分鐘對方也會接受和歡迎。中西方時間觀念的差異還表現(xiàn)在談話方式上，中國人在商務談判，經(jīng)商中，喜歡感情投資，在交談中不急于進入主題，謙虛，往往采取間接的方式，保持選擇的靈活性，有時讓西方人摸不著頭腦，被西方人認為是缺乏準備、表達能力差、低效率。而中國人卻認為西方人的直接與簡潔帶有冰冷甚至傲慢的味道，不了解這些時間觀念的差異，商務活動往往無法順利開展。

三、送禮方式差異

送禮是人際交往的一種重要形式，中外商務人士都講究送禮以增進友誼。然而，中國人和西方人在禮品選擇與饋贈禮儀上卻各有千秋。在中國，雖然嘴上說“千里送鵝毛，禮輕情意重?！钡珔s認為禮品越貴重越能達到增進感情的目的，以促進談判的順利達成。西方商務人士也講究送禮以增進友誼，但他們比起禮品價值更看中禮品包含的意義。他們講求的是文化格調與藝術品位，及浪漫的情調。

四、商務禮儀差異對商務談判的影響

面對復雜的國際環(huán)境，跨文化商務活動一定要適應當?shù)匚幕袷貒H商務合作契約和交際禮儀，了解不同文化背景的經(jīng)營者或合作者的商務禮儀，充分尊重和理解商務禮儀差異，為商務談判的順利達成奠定基礎。

所謂商務談判，是指談判雙方為實現(xiàn)某種商品獲勞務的交易協(xié)商，對多種交易條件進行的，因此，中西方商務禮儀的差異對商務談判的進程與效果存在重要的影響，在圓滿的商務談判活動中，遵守談判未必是談判取得成功的決定條件，如果違背了談判中的禮儀，卻會造成許多不必要的麻煩，甚至會對達成協(xié)議造成威脅，因此，在談判中，要嚴格遵守談判中的禮儀。

（一）商務談判有助于塑造良好的社會形象，促成商務談判的成功

講究禮儀，就會在眾人面前樹立良好的個人形象，一個組織的成員講究禮儀，就會為自己的組織樹立良好的形象，贏得公眾的贊揚，所以商務人員時刻注意禮儀，即是個人和組織良好素質的體現(xiàn)，也是樹立和鞏固良好形象的需要。每一個商務人員，在與他人接觸的商務活動中，了解其言談舉止，打招呼方式，禮貌禮節(jié)等禮儀都是決定著商務談判順利達成的關鍵之一。

（二）了解商務禮儀是妥善處理好各方面關系的需要，也是商務談判排除各種阻礙，各種矛盾，達成協(xié)議的關鍵

在日常的商務談判中，任何一個商務談判的對象的行為習慣都與它所處的國家，民族的文化背景，民族風俗，商務習慣和語言習慣有著密切的聯(lián)系，若想在商務談判中做到“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”，就要求每個參與談判的人對不同的國家民族的文化，習俗，商業(yè)習慣有所了解，這樣才能在制定談判策略和商務接待中因人而異，避免犯忌。時間觀念對商務談判也有重要的影響，它影響著人們的行為方式，影響著人們的交際效果，一定的行為又反映一定的時間觀，傳送關于時間觀的某種信息。因此，當不同文化的人們在交往時，都應該深刻地意識到這一點，努力避免由于時間觀的文化差異所引起的沖突與障礙，了解中西方的時間觀念的差異，有利于中西方的經(jīng)濟合作與交流，隨著跨文化意識的深入，中西方已經(jīng)意識到當觀念不同時，雙方應該本身以相互尊重，入鄉(xiāng)隨俗為原則。同時，我們也知道，中國素有禮儀之邦，饋贈禮物是從古代傳下來的社會傳統(tǒng)，由于不同國家的文化背景，風俗習慣有不同的表現(xiàn)，這就要求我們送禮物的時候因國而異，有所選擇，如果對對方所在國家的商務禮儀不了解，贈送不恰當?shù)亩Y物很可能對談判的最終結果造成嚴重的影響，會讓對方覺得得不到應有的尊敬，而造成流失客戶導致重大的經(jīng)濟損失，給商務談判帶來負面影響。

五、小結

總之，隨之全球經(jīng)濟一體化的進程不斷深入，商業(yè)競爭日趨激烈?？鐕浑H日趨增多，在長期的國際往來商務活動中，商務打招呼方式，時間觀念，贈送禮品等應用十分廣泛，商務禮儀貫穿了整個商務活動過程，由于中西方商務禮儀差異的影響，在談判桌上各自的談判作風表現(xiàn)出很大的不同，了解并熟悉商務禮儀有助于我們開展中外交流，經(jīng)貿(mào)合作，友好往來，對于開拓國際市場大有裨益，在國際社會飛速發(fā)展的今天。商務活動也越來越國際化，商務禮儀也不再局限于中國，我們要學的不僅是和國內人員談判的禮儀，還要學習國際禮儀，了解不同國家的風俗習慣，只有這樣，才能真正做到在商場上克服某些方面的弱點，積極駕馭談判過程，促成談判順利達成。

參考文獻：

[1]王敏.論中西利益差異對國際商務談的影響[M].實踐與探索，2006.

第7篇：西方禮儀范文

關鍵詞：公關禮儀；實踐

一、公關禮儀課程設置的必要性

中華民族具有優(yōu)良的禮儀傳統(tǒng)，素有“禮儀之邦”的美譽。孔子說過“不學禮，無以立”。孟子講究“修身”和培養(yǎng)“浩然之氣”；荀子主張“隆禮”；“重法”，提倡禮法并重，并有“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧”的禮儀名言。改革開放以來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和交往的增加，掌握公共關系和交際禮儀已成為現(xiàn)代人必備的素質之一。河北大學人民武裝學院根據(jù)形勢的發(fā)展和學生走向職場的需要，在各個專業(yè)都開設了公關禮儀課，這對培養(yǎng)大學生的公關意識，規(guī)范其禮儀行為，提高其禮儀修養(yǎng)，以及對大學生的成長、成才、成功都具有非常重要的作用。

發(fā)展日益迅速的現(xiàn)代社會越來越需要專業(yè)能力強、心理素質好、審美情趣高、禮儀修養(yǎng)好、人際關系運作自如的綜合性人才，公關禮儀作為一門通識課，響應了高校提倡素質教育的理念，它是一門集知識性、實用性和操作性為一體的課程，正因為如此，單純的理論性教學已經(jīng)不能使學生快速深刻地掌握禮儀知識和動作要領，課堂教學應突出實踐性，強調學生的第一地位，鼓勵其積極參與教學活動，通過模擬情境演練理解相關概念，促進公關禮儀課教、學、用三者的完美結合。為了引導學生在現(xiàn)實生活中的各種場合都能把禮儀運用自如，筆者總結了六種關于公關禮儀課程的教學方法。

二、公關禮儀課程教學方法

1.精選教學內容

市面上關于公關禮儀課的教材多而雜，內容寬泛，同時公關禮儀課是一門考查課，只有36課時，如何在有效的時間讓學生學到更多實用的知識，教師應在備課時充分考慮大學生的需求有針對性地選擇教學內容，講授詳略得當。同時應補充教學內容，搜集大量反映時代精神的相關資料和即時信息，開拓學生的眼界，增強教學過程的靈活性和生動性，改善教材重理論、輕實踐的不足。對于略講的內容，教師應引導學生課下自學，通過設置疑問、回答問題、情境表演等形式審核其學習效果。

2.巧用多媒體教學

運用多媒體能提高教學效率，縮短教師書寫板書時間，使課堂教學的容量擴大。多媒體將大量的圖片、動畫、音頻、視頻穿插到文字中，把單調、抽象、枯燥的概念和理論用直觀、具體、形象的方式表現(xiàn)出來，讓學生身臨其境，容易引起學生的興趣和情感共鳴，學習效率也會提高。比如在講“儀態(tài)禮儀”時，教師可以將站姿、走姿、坐姿、致意、鞠躬等不雅姿態(tài)和標準儀態(tài)放在一起。強烈的反差和對比，會讓學生加深印象，便于更直觀地了解正確儀態(tài)的重要性，從而規(guī)范自己的舉止。

3.進行啟發(fā)式教學

傳統(tǒng)的滿堂灌教學已經(jīng)不適合大學課堂，隨著新媒體的普及，大學生獲取知識信息的渠道越來越廣，單純的理論灌輸不能滿足學生日益增長的求知需求。在公關禮儀教學過程中，應充分發(fā)揮學生的積極性、主動性，用啟發(fā)式教學方法，鼓勵他們思考并討論，突出其第一主體地位。比如在講“問候語”時，教師可以提出問題：“如果你和別人見面卻忘了對方的姓名，你該如何處理？”讓學生開動腦筋，想出各種各樣的應對方法，教師在此基礎上點評并歸納總結，整個學習過程輕松愉快。

4.設置相關情境

情景設置在學習過程中能將理論和實踐相結合，教師應指導學生分組、分角色模擬表演，針對學生的個別差異，單獨指導，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，引發(fā)其學習興趣，讓他們在演中學、學中演，這樣的學習最后能達到最佳效果。比如在學習舞會禮儀時，要求學生按照T?P?O原則（時間、地點、場合），引導學生以不同的裝扮和角色邀請舞伴和共舞。為了讓學生的展示欲望強烈，可制造出莊重典雅的氣氛，激發(fā)學生的潛力和能動性。再比如學習座次禮儀時，根據(jù)東西方文化的區(qū)別明確到學生模擬的角色上，同時引申有關政務禮儀和涉外禮儀對座次的要求。

教師應利用新媒體搜集相關名人的案例，作為個案進行講解和點評，比如觀察某些企業(yè)家的儀容、儀表，留意某些明星出席隆重場合的行姿、坐姿，然后講解規(guī)范的禮儀應該是什么。同時可以設置模擬招聘、模擬接待、模擬會議、模擬洽談，這樣能引起學生的興趣，加深其記憶。

5.錯誤演示和正確示范相結合

動作示范一種是言語傳授所不能替代的教學法，能使學生很直觀地獲取信息，并在頭腦中迅速形成動作表象。公關禮儀課程中模特先演示錯誤的動作，作為導演的教師在教學過程中，根據(jù)場景和情境的變化，恰當?shù)丶m偏。糾正錯誤之后，再演示正確的動作，這樣不僅能使大學生獲得必要的直接感受，以提高掌握動作要領的效率，而且還可以提高他們的學習興趣，激發(fā)其學習的自覺性，形成正確的動力定型。需要注意的是教師應在課前對模特進行輔導，示范內容、方法以及動作要領，做好充分的準備。課程中把講解和動作相結合，關鍵的部分重點闡述，提高教學效果。

6.注重應用練習

學生充分理解與掌握了理論知識，再通過不斷反復練習，才能牢固掌握所學禮儀知識。教師最好不要讓學生被動、強迫去練習，可以讓形式生動有趣。比如：微笑練習時要找到“咬著一根筷子的感覺”，挺胸練習可以“雙人背靠背”，腿形訓練時用“膝蓋夾紙”等。

為了幫助學生更快地掌握禮儀規(guī)范要領，教師除了講解示范外，還要引導學生在實踐中多多練習，以便更快地領會和掌握。 日常生活中的很多細節(jié)都能體現(xiàn)出禮儀，大學生的儀容、儀表、儀態(tài)等都可以在平時訓練。學院也可安排學生在各種會議和典禮中從事禮儀服務工作，使他們在活動中受到鍛煉和提高，把理論教學與實踐學習相結合，這樣禮儀教學會更有實際意義。

三、結論

公關禮儀課程承擔著培養(yǎng)大學生的人際交往技巧和處事應變能力，以及增強道德情操、風度教養(yǎng)的任務。公關禮儀本身是一門生動而形象的課程，只有輔之以實踐，才能把禮儀修養(yǎng)內化為學生自身的一種穩(wěn)定的品質，并能提高學生的組織領導能力、社交能力、表達能力、控制能力、應變能力和實際操作能力，幫助學生成為一個知禮、行禮的現(xiàn)代人，為將來進入社會打下一個良好的基礎。

參考文獻：

1.李興國.社交禮儀[M].北京:高等教育出版社，2006.

2.未來之舟.服務禮儀[M].北京:中國經(jīng)濟出版社，2006.

3.張巖松.現(xiàn)代交際禮儀[M].北京：中國社會科學出版社，2006.

4.張巖松.論高職學生公關素質培養(yǎng)[J].公關世界，2006，（1）.

5.劉平，趙桂毅.高職學生的禮儀教育[J].中國職業(yè)技術教育，2005，（3）.

第8篇：西方禮儀范文

關鍵詞：中西文化;婚禮慶典;環(huán)境裝飾

中圖分類號：J512 文獻標志碼：A 文章編號：1007-0125（2014）11-0169-01

一、中西婚禮文化差異

（一）中西婚禮文化對比

中國的古代的婚姻主要是為了生兒育女，壯大家族。有父母之命、媒妁之言、門當戶對等俗規(guī)，并且是一夫多妻，女人是沒有地位的。當代的中國婚姻的目的有了翻天覆地的變化，新人們自由戀愛，是否選擇喜歡的有感情的配偶為伴侶是婚姻的基礎。相比之下西方的傳統(tǒng)婚姻觀會體現(xiàn)的很開放，比方說西方人在婚前可以試婚，并且父母不干涉子女的婚姻。

（二）中西傳統(tǒng)婚俗對比

1.婚禮儀式。儀式是婚禮程序中最重要的環(huán)節(jié)，不同國家有相同的婚禮的儀式。在這一環(huán)節(jié)，中國傳統(tǒng)的婚禮儀式要比西方簡單。

中國的傳統(tǒng)婚禮中，新娘頭戴鳳冠并蒙有紅蓋頭，身著紅色羅衣在娘家等候迎親，新郎身著紅色馬褂，頭戴紅色帽，披紅帶掛的祖先行叩拜之禮后，之后開始迎親，新娘接到新郎家中在下堂舉行拜堂儀式，而后新人入洞房，然后婚宴便開始。鞭炮和歡快的樂曲渲染著整個婚禮儀式喜慶氣氛，這時新娘先回婚房，招待客人就由新郎負責，宴后便開始鬧洞房.整個婚禮在熱鬧喜慶歡樂的氣氛中結束

同樣在的西方古代傳統(tǒng)結婚儀式的程序是固定的不變的，同時不能任意的更改，西方人們多數(shù)是有的，多是在教堂舉行儀式，西方的婚禮儀式從始至終都充滿莊重、嚴肅、浪漫氣氛，新娘身著的白色禮服，新郎正相反，所有賓客都衣冠楚楚身著禮服參加，神父、新郎站在教堂的圣壇下等待新娘到來新娘挽她的父親的手隨著婚禮進行曲踩著玫瑰花瓣走向新郎.新郎新娘要對對方作出一生一世的承諾并親吻，交換信物。西方婚禮宣誓儀式是很重要的環(huán)節(jié)，他們根據(jù)信仰是要守承諾的，所以儀式充滿神圣莊嚴的氣氛。西方婚宴和儀式是不在同一處，并且有切蛋糕、新娘扔花球環(huán)節(jié)以及之前的儀式都是不能隨意變動的，而且還要按順序進行。儀式中婚禮賓客每個人都有固定的位置。

2.婚禮空間環(huán)境裝飾布置。①中國傳統(tǒng)婚禮室內環(huán)境裝飾布置。新郎宅需在行禮前一天張燈結彩布置一番，比如喜堂和新房門和窗戶上需貼對聯(lián)和大紅雙喜字以及吉祥圖案，墻壁用字畫來裝點，并在堂屋也就是喜堂掛繪著吉祥圖案的彩燈，行禮時跪拜的香案上需擺放大紅燭增添喜慶;喜筵的主桌要放在喜堂的前方正中，以顯地位。②西方傳統(tǒng)與現(xiàn)代婚禮室內環(huán)境裝飾布置對比。在會場裝飾上傳統(tǒng)婚禮裝飾包括教堂內外、婚宴和現(xiàn)在一樣都需裝飾，傳統(tǒng)的環(huán)境裝飾是很繁瑣的，體現(xiàn)的是講究同一色彩打造尊貴與奢華氣氛，要擺設一個高大復雜中心花卉裝飾，裝置設備都需要體現(xiàn)家族特色的或本地域特點的花來裝飾裝飾，而現(xiàn)代婚禮科技裝飾和婚禮文化的進步使得婚禮運用的色系更加豐富，裝飾手段道具也豐富了婚禮裝飾層次。

二、西方婚禮文化對中國影響

最近的十幾年來我們都發(fā)現(xiàn)中國的婚禮儀式偏西化的現(xiàn)象出現(xiàn)并還在基礎上進一步演變，這是值得我們思考的問題，我國傳統(tǒng)婚禮儀式越來越不受到新人喜愛的關鍵在于民族的特征和地域價值觀的減弱，所以婚禮出現(xiàn)了“葫蘆畫瓢”，盲目的采用西式婚禮形式。西方殖民者到中國的那一天起，他們充足的物質財富、消閑優(yōu)雅的生活方式展現(xiàn)中國人的面前并讓國人羨慕不已。因此崇洋的心態(tài)在國人心中萌生，并喜歡模仿起西方人的生活方式，西方人的比方說自由、平等等價值觀影響了國人的精神生活，逐漸的隨著西方的經(jīng)濟與科技飛速發(fā)展，他們的物質產(chǎn)品通過各種渠道展示在中國人面前，不間斷的沖擊著中國固有生活模式，因此傳統(tǒng)文化下的價值觀和物質文明產(chǎn)業(yè)基礎在被西方文化嚴重侵蝕，這里包括婚禮文化的侵蝕，同時伴隨中國政治環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展和人們價值觀的改變，婚禮無論從形式到內容，都發(fā)生了巨大的變化。但無論是西式還是中式婚禮，婚禮的意義上上是一樣的，都體現(xiàn)了婚禮的內涵和本質。

三、結語

婚禮是當代每個人一生中最為重要的一個儀式，對婚禮慶典的重視性可想而知，隨著消費時代的到來，婚禮慶典儀式這一根深蒂固的傳統(tǒng)習俗也在逐漸遠離其本來面貌，最近的十幾年來我們都發(fā)現(xiàn)中國的婚禮儀式偏西化的現(xiàn)象出現(xiàn)并還在基礎上進一步演變，這是值得我們思考的問題，對于西化的現(xiàn)象目前也只是盲目的照搬，如何能與中國傳統(tǒng)婚慶文化很好的融合，這就急需要一套健康的、環(huán)保的、文明的、合理的、完整的、科學的具有特色“婚禮慶典空間”環(huán)境裝飾設計理論體系的研究勢在必行。

參考文獻：

[1]宋立民.禮儀儀式與環(huán)境設計[M].裝飾，2007.

[2]席曉.淺談中西方婚禮文化異同[M].科教文匯（中旬刊），2008.

第9篇：西方禮儀范文

一、聯(lián)席會議的指導思想

為保證國家法律的統(tǒng)一正確實施，為打造“平安”服務，按照公、檢、法在刑事訴訟活動中“分工負責、互相配合、互相制約”的原則和政法委執(zhí)法監(jiān)督工作原則，建立聯(lián)席會議制度，以加強公檢法在打擊刑事犯罪活動中的協(xié)調配合，加強對重大問題和重大事項的溝通協(xié)調，加強對政策和法律認識的統(tǒng)一，加強對執(zhí)法活動的監(jiān)督，確保執(zhí)法的法律效果和社會效果，維護社會的公平和正義。

二、聯(lián)席會議組成單位及人員

聯(lián)席會議由市委政法委、市人民法院、市人民檢察院、市公安局分管相關工作的領導及職能科室的主要負責人組成。

三、聯(lián)席會議的主要議題

聯(lián)席會議的主要議題是研究、探討、解決公、檢、法機關在執(zhí)法、司法中的適用法律政策問題，研究、分析執(zhí)法活動中存在的問題以及保證嚴格執(zhí)法的措施。

四、聯(lián)席會議召開的時間

聯(lián)席會議原則上每季度召開一次，一般在每季度末的當月下旬召開，遇特殊情況可以提前或延期召開。

五、聯(lián)席會議的有關事項

1、每次聯(lián)席會議都必須有一個明確的中心議題。負責中心議題的單位對需要研究協(xié)商的議題，應事先向本單位領導匯報，并形成書面材料，提出建議和措施，并負責傳遞給各成員單位。

2、政法委收到中心議題后，應認真審查，如無特殊情況，及時作出是否召開聯(lián)席會議的決定，并告知各成員單位。