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靠品質(zhì)贏市場(chǎng),2011連開(kāi)二個(gè)分店
2008年“速美特”上湯土豆粉在河南鹿邑開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)之旅, 2011年11月,在河南項(xiàng)城開(kāi)了第一家分店。2011年12月在河南周口市開(kāi)了第二家分店。
項(xiàng)城店于2011年11月11日開(kāi)業(yè),周口店于2011年12月30日開(kāi)業(yè),如今兩個(gè)店都初戰(zhàn)告捷,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)中有升,日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到一千元左右,顧客回頭率很高,稱(chēng)贊說(shuō)“湯好喝、粉好吃”。新的一年,兩個(gè)店的營(yíng)業(yè)額還有很大的上升空間。雖然只有短短的幾個(gè)月時(shí),但能夠立足于競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng),說(shuō)明了“速美特”上湯土豆粉的質(zhì)量和品質(zhì)。
從“速美特”上湯土豆粉誕生的那天起,我們就堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心、專(zhuān)注的原則,一心一意做土豆粉,一生一世做土豆粉。在經(jīng)營(yíng)理念上,“速美特”上湯土豆粉倡導(dǎo)純天然、原汁原味,絕不使用添加劑和色素香料,從而使產(chǎn)品質(zhì)量得以保證,符合健康消費(fèi)的主流發(fā)展趨勢(shì)。因此,深受廣大顧客喜愛(ài)。
目前市面絕大多數(shù)土豆粉店,都是以大量醬油兌湯,以提升顏色和口味。顧客長(zhǎng)期食用后,習(xí)慣了醬油湯,并在潛意識(shí)中認(rèn)為醬油湯才是好的湯。事實(shí)卻剛好相反。內(nèi)行的廚師和顧客都知道,只有湯熬不地道的才加醬油,如果湯熬得好,根本用不著加醬油。適量食用醬油,對(duì)身體有益,但長(zhǎng)期過(guò)量食用,對(duì)人體健康是有害的。在我們店里,也有顧客建議在湯里也加醬油,但我們不隨波逐流,一直堅(jiān)持自己的特色,堅(jiān)持品質(zhì),所使用的湯均采用新鮮大骨,配以數(shù)十種天然大料,經(jīng)大火、中火、微火,長(zhǎng)時(shí)間熬制而成,從而達(dá)到入口留醇香,回味悠遠(yuǎn)長(zhǎng),香而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,大多數(shù)顧客吃完后都把砂鍋里的湯喝得干干凈凈。
從健康角度講,新鮮大骨湯熬出來(lái)的湯含有豐富的鈣質(zhì)、卵磷脂,常喝這樣的湯,能起到強(qiáng)身健體,延年益壽之功效。而我們所使用的土豆粉條,一律采用大西北上等馬鈴薯淀粉為原料,采用同行業(yè)獨(dú)家的傳統(tǒng)手工制粉工藝,不使用任何添加劑,從而達(dá)到綠色健康,天然清香,自然勁道。來(lái)自湖南邵陽(yáng)的學(xué)員唐成生15973993594品嘗后我們的土豆粉后,評(píng)價(jià)說(shuō)比南方的米粉要好吃。他說(shuō),只要吃了速美特上湯土豆粉,都會(huì)覺(jué)得這個(gè)更好吃。因此,他信心十足,學(xué)習(xí)技術(shù)非常認(rèn)真。技術(shù)學(xué)成后,他要把速美特土豆粉店開(kāi)到湖南邵陽(yáng)去,讓家鄉(xiāng)的人們也享受到土豆粉的美味。
也許有讀者要問(wèn),你們?yōu)槭裁撮_(kāi)一個(gè)店就會(huì)成功?其實(shí)很簡(jiǎn)單,除了速美特上湯土豆粉的品質(zhì),在店址的選擇上,我們也下足了功夫。
選擇好的店址是開(kāi)店成功最重要的因素。我們河南兩個(gè)分店的選址,采取“哪里有生意好的土豆粉店,就選在哪里開(kāi)”的方法。已經(jīng)有土豆粉店的地方,說(shuō)明潛在消費(fèi)群體成熟,目標(biāo)顧客廣,我們?cè)匍_(kāi)新店,不需要有市場(chǎng)培育期。我們的土豆粉不畏懼競(jìng)爭(zhēng),有競(jìng)爭(zhēng),才有比較鑒別,才能顯示速美特上湯土豆粉獨(dú)特的特色,有特色才能留住顧客,才能贏利。
我們絕不是“王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸”,因?yàn)槭袌?chǎng)才是檢驗(yàn)認(rèn)可我們的唯一標(biāo)準(zhǔn)。鹿邑店經(jīng)營(yíng)了三年多,生意始終如一的好,如今已做到在當(dāng)?shù)赝袠I(yè)中店面最大、營(yíng)業(yè)收入最多的土豆粉店,年純利潤(rùn)達(dá)二三十萬(wàn)。只要我們堅(jiān)持品質(zhì),不斷創(chuàng)新,倡導(dǎo)健康飲食的理念,相信我們的生意會(huì)一年更比一年好,相信我們的店在全國(guó)各地會(huì)越開(kāi)越多。好吃才是硬道理,贏利才是真功夫,速美特土豆粉不夸大、不虛假、不誤導(dǎo),歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者實(shí)地考察、對(duì)比,滿意后才加盟學(xué)習(xí)技術(shù)。
萬(wàn)元投資 開(kāi)速美特上湯土豆粉店
自從《創(chuàng)業(yè)》雜志推薦我們的砂鍋土豆粉項(xiàng)目以來(lái),幾乎每天都能接到一些讀者的來(lái)電咨詢(xún),許多創(chuàng)業(yè)者對(duì)于這個(gè)投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、易操作、好控制、不需廚師、不需餐飲經(jīng)驗(yàn)的好項(xiàng)目都抱有非常高的興趣。事實(shí)上,目前同行業(yè)凡是擁有直營(yíng)店,加盟培訓(xùn)真正技術(shù)的,收費(fèi)也都是在萬(wàn)元以上的,我們考慮了《創(chuàng)業(yè)》雜志面對(duì)的大多是打工者居多,很多都是初次創(chuàng)業(yè)或經(jīng)濟(jì)還不夠?qū)捲?,前期我們以支持幫扶為主,最大限度的?yōu)惠。
開(kāi)一家速美特上湯砂鍋土豆粉店,如果房租費(fèi)用不高,除開(kāi)學(xué)習(xí)費(fèi)用,投資萬(wàn)元左右就可以。在這里我們鄭重承諾,無(wú)論來(lái)自哪里的學(xué)員,我們都將最大限度不限時(shí)間讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)、真本領(lǐng),熟練為止。一次學(xué)習(xí),終生朋友??偛坑肋h(yuǎn)免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和技術(shù)支持,實(shí)行區(qū)域限制,切實(shí)保護(hù)加盟學(xué)員的權(quán)益。
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一、芝品上湯砂鍋土豆粉加盟開(kāi)店,學(xué)習(xí)10-15天,跟店實(shí)習(xí)15-30天。提供學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)場(chǎng)地,全套土豆粉制作,十多種砂鍋調(diào)味制作方法技術(shù),學(xué)會(huì)為止,學(xué)費(fèi)3880元,食宿自理。
二、手工土豆粉制作技術(shù)。投資3000元即可。學(xué)習(xí)時(shí)間5-10天,從比例、原料、配方、溫度、火候,讓學(xué)員全面掌握技術(shù),熟練為止。學(xué)費(fèi)、原料使用費(fèi)1980元,食宿自理。
此項(xiàng)目長(zhǎng)期接受《創(chuàng)業(yè)》雜志社監(jiān)督,學(xué)習(xí)費(fèi)用及加盟費(fèi)請(qǐng)匯入雜志社擔(dān)保。學(xué)習(xí)地點(diǎn):河南周口。
咨詢(xún)電話:023-67537097
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推薦人 Jennifer Chang
William The Beekeeper獨(dú)立設(shè)計(jì)服裝品牌經(jīng)理,來(lái)自臺(tái)灣,11歲起留美,曾主修心理學(xué)及服裝設(shè)計(jì)。作為上海人氣最旺地段新開(kāi)出的大型購(gòu)物中心,iapm品牌豐富且適合的年齡層廣,讓“夜行消費(fèi)”更有內(nèi)容。
iapm在上海的登陸可謂氣勢(shì)磅礴,以“延時(shí)營(yíng)業(yè)”概念開(kāi)創(chuàng)滬上“夜行商場(chǎng)”先河,又引入全國(guó)最大規(guī)模的無(wú)印良品(MUJI)旗艦店、香港知名餐飲品牌稻香、泰國(guó)星級(jí)餐廳Greyhound Café等,來(lái)勢(shì)洶洶,很快便在時(shí)尚人士和普通大眾的腦中深刻下“iapm”這個(gè)原本陌生的單詞。
i世代的“ i ”可演繹為國(guó)際(international)、智慧(intelligent)、尖端科技(information technology)、創(chuàng)意(innovation)、靈感(inspiration)加上獨(dú)特個(gè)性(“I”, “我”),意喻每個(gè)人在iamp都能演繹出屬于他的生活品位。通過(guò)這個(gè)“i”,告訴大家這里不僅僅提倡“am+pm”的夜行概念,更注重每一個(gè)客人的獨(dú)特個(gè)性。iamp的生活充滿國(guó)際化、潮流感和突破性。商場(chǎng)沿淮海中路逾220米長(zhǎng)的臨街復(fù)式旗艦店集合了全中國(guó)最大的Prada旗艦店、Gucci旗艦店及首次進(jìn)駐中國(guó)的Gucci Café,多間國(guó)際一線高端品牌旗艦店,營(yíng)造出不凡的懾人氣派。高端潮流時(shí)尚新貴Alexander McQueen、Stella McCartney、Alexander Wang、Givenchy等品牌也一應(yīng)俱全,238個(gè)國(guó)際級(jí)高端潮流品牌中有一成是首次進(jìn)駐。
動(dòng)感主題區(qū)域“Taste@5及Chefs@6”,將自然融入設(shè)計(jì)布局,破天荒運(yùn)用波浪形天花的動(dòng)感設(shè)計(jì),配上錯(cuò)落有致的閃爍螢火燈飾,讓人恍如置身在灑滿繁星的天際,宏偉壯觀,成為了商場(chǎng)的標(biāo)志設(shè)計(jì)之一。這兩層匯集了30多間超人氣潮流熱點(diǎn)餐廳,如首次進(jìn)駐中國(guó)的宴、Dressed Salads、面屋武藏武骨、Charlie & Co.等,并開(kāi)辟獨(dú)具匠心的露天環(huán)球餐飲熱點(diǎn),在動(dòng)感天幕的輝映下,美食與美景融為一體,讓顧客享受視覺(jué)與美食的饕餮盛宴。為了能在上海最為繁華的購(gòu)物消費(fèi)區(qū)脫穎而出,iapm從硬件到軟件都下足功夫。事實(shí)證明,新穎出色的空間設(shè)計(jì),立體化的國(guó)際潮流購(gòu)物體驗(yàn),確實(shí)將滬上人們?nèi)张c夜的生活翻開(kāi)了嶄新一頁(yè)。
上海環(huán)貿(mào)iapm商場(chǎng)
地址:徐匯區(qū)淮海中路999號(hào)
電話:33266700
Tips:
1.試營(yíng)業(yè)期間,商場(chǎng)零售商戶(hù)打破傳統(tǒng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間,延長(zhǎng)1個(gè)小時(shí),至晚上11點(diǎn),是人性化的考慮到與商場(chǎng)相連的地鐵1號(hào)、10號(hào)線于11點(diǎn)結(jié)束營(yíng)運(yùn)。另外,餐飲以及電影院業(yè)態(tài)營(yíng)業(yè)至午夜12點(diǎn)。
2.如百麗宮超時(shí)代Cyber IMAX影城,亦隨iapm商場(chǎng)首次進(jìn)駐浦西,六個(gè)影廳共提供逾1,000個(gè)超寬豪華座位,更備有IMAX最新巨幕影院。
不得不說(shuō)
特色食肆匯聚
“稻香”餐廳排長(zhǎng)隊(duì)早已滬上有名,其實(shí)除此之外,iapm還有諸多值得饕餮客驚喜的食府。獲《Fortune》雜志評(píng)為最熱門(mén)泰國(guó)星級(jí)餐廳Greyhound Café,人氣偶像五月天主唱阿信與知名設(shè)計(jì)師不二良跨界合作的服飾加咖啡概念店Stayreal Café,全日本居酒屋大賽冠軍炎丸居酒屋,能吃到著名新加坡地道胡椒辣蟹的新肴珍寶海鮮以及首次進(jìn)駐浦西的利苑、Morton's等。想來(lái)嘗鮮的食客絕對(duì)是一次不夠還得再來(lái)。
時(shí)尚藝術(shù)之旅
iapm長(zhǎng)期在商場(chǎng)舉辦不同類(lèi)型的互動(dòng)節(jié)目,包括每個(gè)周末舉行的拉丁舞、提琴演奏等藝術(shù)表演,假期如國(guó)慶時(shí)呈現(xiàn)國(guó)際級(jí)表演如來(lái)自俄羅斯的國(guó)際雜技團(tuán)體Panchadas馬戲秀;還從世界各地引入精彩藝術(shù)展出,如現(xiàn)時(shí)商場(chǎng)中庭正舉行的“iapm x Liselotte Watkins 時(shí)尚藝術(shù)之旅”,新增展出由英國(guó)著名藝術(shù)家羅伯特?布拉德福制作的雕塑《重生的犀牛》等,試圖使文化交流也成為商場(chǎng)文化的一部分,拓寬消費(fèi)者的國(guó)際視野,豐富購(gòu)物體驗(yàn)。
在天氣有點(diǎn)冷的秋天。若想出門(mén)逛逛,不妨嘗試一下地下娛樂(lè)線路――逛街的整個(gè)路線,都在地鐵或地鐵直達(dá)的商場(chǎng)里,完全不用到戶(hù)外,那里即使冬天也是溫暖的,甚至有超短裙四處游蕩!
北京地下情--新老地鐵,層疊商城
北京是國(guó)內(nèi)最早有地鐵的城市,甚至坐一下地鐵。本身就是許多外地游客的旅游項(xiàng)目之一,
當(dāng)然,北京地鐵也是非常擁擠的地鐵,高峰時(shí)期,從擠流產(chǎn)了到擠懷孕了的笑話各有千秋。
最早與地鐵無(wú)縫連接的東方廣場(chǎng),這幾年已經(jīng)成了寸土寸金的地方,東方新天地平日客流量達(dá)10萬(wàn)人次。其中,乘地鐵去的“過(guò)路人”比重很大,各大商場(chǎng)都開(kāi)始向東方廣場(chǎng)學(xué)習(xí)。
北京與地鐵無(wú)縫連接的商場(chǎng)地下空間越來(lái)越多,逛個(gè)一天一夜,不用見(jiàn)到陽(yáng)光,吃喝玩樂(lè)樣樣不缺,完全可能。
地鐵西單站――地下城里有迷宮
到西單看妖怪,實(shí)在是一句不敗的形容。這里是年輕人的采購(gòu)中心,時(shí)尚,另類(lèi),流行元素在這里應(yīng)有盡有。唯一不足的一點(diǎn)就是。這里的短裙姑娘最多,地鐵直達(dá)到商城卻不夠多。要去大悅城,得先到地面受冷風(fēng)吹。
直達(dá)商城:西單77街購(gòu)物中心
主打項(xiàng)目:年輕人的五花八門(mén),從情趣內(nèi)衣到手辦和牛仔褲,里外齊全。
消費(fèi)等級(jí):同消費(fèi)能力五百以上就行
溫度指數(shù):因?yàn)槿肟谠诘罔F的出口通道上,三十米的轉(zhuǎn)接路程,還是能感受到實(shí)際露天溫度的。而且這里的路線極其復(fù)雜,來(lái)這里最好能有方向感比較強(qiáng)的人相伴,以免迷路。
地鐵東直門(mén)站――日系與法系的名爭(zhēng)暗斗!
東直門(mén)是北京大傳統(tǒng)娛樂(lè)地,東直門(mén)旁有簋街,所以,東直門(mén)也是最堵車(chē)的地方――北京當(dāng)年的傳統(tǒng)笑話就是,你從北京開(kāi)車(chē)去天津用一個(gè)小時(shí)我信,你從東直門(mén)開(kāi)車(chē)去西直門(mén)一個(gè)小時(shí),我不信!
所以,要逛東直門(mén)商圈,地鐵出行是最好選擇,而如今,逛東直門(mén)商圈,不出地鐵,是更好的選擇。
直達(dá)商城:銀座百貨,來(lái)福士商場(chǎng)主打項(xiàng)目:兩大商場(chǎng)都有地下美食街,來(lái)福士更是聚集東南亞各地特色,另外,來(lái)福士的透明電梯和滾梯擋板,上升過(guò)程抬頭看――不時(shí)能看到和裙內(nèi)風(fēng)光。
消費(fèi)等級(jí):月入四千以上
溫度指數(shù):標(biāo)準(zhǔn)冬暖夏涼
地鐵國(guó)貿(mào)站――奢侈品根據(jù)地
國(guó)貿(mào)站是CBD商圈的地下支柱。地面上,有大把在這里工作的白領(lǐng),而且,各大奢侈品店駐扎,也是吸引游客的地方。而且,成為十號(hào)線換車(chē)站之后,人流更是迅猛。在國(guó)貿(mào)地下,基本可以從晚上五點(diǎn)待到十點(diǎn)不用出來(lái)。
直達(dá)商城:國(guó)貿(mào)地下
主打項(xiàng)目:閑逛為主,購(gòu)物為輔,看美女帥哥是必需的選擇,另外有地下溜冰場(chǎng),可以從其他站點(diǎn)吃完,到這里來(lái)消化消化。
消費(fèi)等級(jí):月八八千以上
溫度指數(shù):可以常年穿裙子的溫度
地鐵雙井站――玩到不見(jiàn)天日
地鐵10號(hào)線開(kāi)通之后,富力廣場(chǎng)就成了國(guó)貿(mào)消費(fèi)圈的最好補(bǔ)充,這里的消費(fèi)價(jià)位比國(guó)貿(mào)低一些。而且,只有在地下到達(dá),才能規(guī)避以往國(guó)貿(mào)到雙井的萬(wàn)年堵車(chē)尷尬。
直達(dá)商城:富力廣場(chǎng)
主打項(xiàng)目:各地美食,潮流服飾
消費(fèi)等級(jí):月入三千左右
溫度指數(shù):可以穿低腰牛仔褲
上海不打車(chē)逛街攻略--地下娛樂(lè)拼圖
據(jù)上海人自己樂(lè)觀估計(jì),2010年,上海將建成11條地鐵線路,全長(zhǎng)超過(guò)400公里,與紐約、巴黎、莫斯科、倫敦等城市齊名,成為地下軌道交通里程最長(zhǎng)的10大城市之一。
上海地鐵的常駐人口是600萬(wàn)人次。
地鐵中山公園站――四通八達(dá)掃到底
這里是換成二號(hào)線、三號(hào)線、四號(hào)線的交通樞紐,新開(kāi)的龍之夢(mèng)購(gòu)物商場(chǎng)與先前的米蘭廣場(chǎng)、玫瑰坊連成一片,夏天能在里面蹭一整天的空調(diào),冬天能在里面穿一整天的短裙。
直達(dá)商城:龍之夢(mèng)購(gòu)物商場(chǎng)、米蘭廣場(chǎng)、玫瑰坊商業(yè)街
主打項(xiàng)目:有的購(gòu)物,有的耍,龍之夢(mèng)地下還開(kāi)了個(gè)美食城,垂直跨越地下一層和二層,匯聚全國(guó)各地的美食小吃。
消費(fèi)等級(jí):月入三千塊浮動(dòng)
溫度指數(shù):如果跑得夠快,在換商場(chǎng)的時(shí)候,還是能堅(jiān)持穿春裝的。
地鐵淮海路站――你要精明一點(diǎn)的了
上海白領(lǐng)云集的中高檔購(gòu)物街淮海路,也終于出現(xiàn)了地下商城。把香港廣場(chǎng)、太平洋百貨等高級(jí)辦公樓都通過(guò)地下商場(chǎng)連接在了一起。和香港名店街一樣,這里同樣匯聚了許多小店。
直達(dá)商城:香黛廣場(chǎng)
主打項(xiàng)目:仿制世界一流品牌的各類(lèi)飾品,在外形乃至細(xì)節(jié)的模仿上都沒(méi)得挑剔,剛工作不久的小白領(lǐng)女孩最?lèi)?ài)這里。
消費(fèi)等級(jí):月入兩千左右的小白領(lǐng)
溫度指數(shù):小白領(lǐng)都根耐寒!短裙才是青春。
地鐵人民廣場(chǎng)戰(zhàn)――金多笑多甜頭多
隨著軌道交通8號(hào)線的開(kāi)通。人民廣場(chǎng)站的“大三角換乘”將正式啟用,這意味著,乘客們將告別10分鐘、220米的長(zhǎng)通道,將換乘距離縮短到40米。隨著人流的增大。本就已經(jīng)寸土寸金,讓二房東甚至三房東都發(fā)財(cái)?shù)牡叵律虉?chǎng),又要增加租金了!所以,小老板們的笑容特別甜,努力討好客人。
直達(dá)商城:迪美購(gòu)物中心、香港名店街,華盛街地下商場(chǎng)
主打項(xiàng)目:購(gòu)物!既有ONLY、ESPRIT、達(dá)芙妮等品質(zhì)優(yōu)良的百貨公司常駐品牌,也有經(jīng)營(yíng)各類(lèi)來(lái)自廣州等南方城市的時(shí)尚服飾,物美價(jià)廉的小店,服裝多以緊身艷麗著稱(chēng),也被稱(chēng)為“小妖之街”。
消費(fèi)等級(jí):收入在3000~4999元之間的女性白領(lǐng)
溫度指數(shù):能讓姑娘們甘心薄透露的溫度。
廣州地下跳躍穿插--年輕掃貨指南
廣州這兩年,是蓋地鐵蓋得最猛也最漂亮的,連接周邊的東莞都不在話下了,而且,大有用地鐵聯(lián)通深圳的氣勢(shì)!至2010年廣州將有8條地鐵線路開(kāi)通運(yùn)行,覆蓋市區(qū)內(nèi)大部分地區(qū)。而且,廣州的天氣,夏天暴曬,冬天陰寒,貌似地下商場(chǎng),才真是更適合廣州人的生活。
地雄廣場(chǎng)站――潮人白領(lǐng)各領(lǐng)
英雄廣場(chǎng)就是當(dāng)年的烈士陵園的改稱(chēng),是去廣州必去的商圈,地下的流行前線的衣服,都是比較時(shí)尚年輕的學(xué)生仔喜歡的,名牌雜牌都有,有些小店可以打折,有些小店談不好,可能讓你想打人。通過(guò)流行前線一直向西,上一樓就是中華廣場(chǎng)。
直達(dá)商城:流行前線、中華廣揚(yáng)
主打項(xiàng)目:前者是有點(diǎn)收入的年輕人的小天堂,沒(méi)啥收入的,請(qǐng)去上下九和狀元坊。中華廣場(chǎng),就是沒(méi)有個(gè)月八五千以上,不用買(mǎi)衣服的地方了。
消費(fèi)等級(jí):月入一千五百到月八五千以上
溫度指數(shù):流行前線的姑娘看得你很熱,中華廣場(chǎng)的價(jià)鑒看得你很冷。
地鐵人民公園站――少年少女云集
提起人民公園,所有的廣州年輕人都知道,那里必去的地方,是動(dòng)漫星城!那里是廣州市規(guī)劃的,廣州最大地下商業(yè)城中“全國(guó)首個(gè)動(dòng)漫網(wǎng)游體驗(yàn)基地”,當(dāng)然,廣州的少年少女和白領(lǐng)們,對(duì)這個(gè)決議,很擁戴!
直達(dá)商城:“動(dòng)漫星城”
主打項(xiàng)目:動(dòng)漫周邊產(chǎn)品,日韓系服裝,體閑飲食。
第1站:中環(huán)國(guó)際金融中心商場(chǎng)
地址:香港中環(huán)金融街8號(hào) 交通:港鐵香港站F出口
作為香港的國(guó)際地標(biāo),如果僅用時(shí)尚來(lái)形容ifc,遠(yuǎn)不足夠。場(chǎng)內(nèi)逾200個(gè)國(guó)際頂級(jí)品牌及名店,聚集了各大品牌的時(shí)尚文化內(nèi)涵,營(yíng)造出絢爛流光溢彩。在香港,如果您還未曾感受到那種繁華與高尚之感的完美融合,那么這個(gè)圣誕節(jié)您一定不能不前來(lái)香港ifc商場(chǎng),在圣誕音樂(lè)中,您的每個(gè)轉(zhuǎn)身,都將是一場(chǎng)華麗的邂逅。
在ifc,每個(gè)轉(zhuǎn)身都是一場(chǎng)華麗的邂逅
位于3樓的連卡佛是全港最大的旗艦店,去香港ifc一定不要錯(cuò)過(guò)Lane Cravvford的化妝品牌,這里擁有近90個(gè)個(gè)人護(hù)理品牌,Chantecaille、JoMalone、La Mer、Lancome、M.A.C Cosmetics等知名國(guó)際大牌云集此處。在ifc旗艦店里您還能一次過(guò)搭配齊備配飾及香水,讓您變身圣誕街頭的摩登女郎。
在運(yùn)動(dòng)中透露優(yōu)雅,在張揚(yáng)中展示含蓄,淋漓盡致地表現(xiàn)當(dāng)代女性的優(yōu)雅女人昧。線條及色彩的碰撞為今季ESCADA Sport擴(kuò)張了都市女性的摩登感,德國(guó)著名女裝品牌EBCADA Spart將優(yōu)雅與運(yùn)動(dòng)完美結(jié)合,讓典雅的女人穿出精致的運(yùn)動(dòng)感覺(jué)。
時(shí)裝世界充滿奇想,意大利設(shè)計(jì)師Brunello Cucinelli更是當(dāng)中非凡的顛覆者。他于1978年自組公司,主要生產(chǎn)女裝開(kāi)斯米毛線衫(開(kāi)斯米是克什米爾山羊的毛,是嚴(yán)寒地區(qū)動(dòng)物天賦自保的絨毛);憑新穎搶眼的彩色毛線衫改變了整個(gè)茄士咩針織衣工業(yè),并深得年輕、富裕消費(fèi)者的寵愛(ài)。來(lái)自意大利的Brunello Cucinelli最讓人傾心的想當(dāng)然是名揚(yáng)時(shí)裝界的縫紉手藝,精湛的手工是今季層次搭配的品質(zhì)保證。
Hugo Boss ifc新店通過(guò)獨(dú)特的設(shè)計(jì)讓整個(gè)空間感看起來(lái)更強(qiáng),從而賦予系列更富感性與藝術(shù)性的沖擊,本季Boss Black在都市風(fēng)情轉(zhuǎn)向源于悉尼的自由態(tài)度,設(shè)計(jì)優(yōu)雅卻又略顯隨意,正與場(chǎng)內(nèi)的節(jié)日氣氛相呼應(yīng)。
說(shuō)起日本珍珠世家MIKIMOTO(御木本珠),絕對(duì)是女人的最?lèi)?ài),臻致圓潤(rùn)的珍珠是對(duì)女性最優(yōu)雅的贊頌,日本MIKIMOTO御木本珠寶的創(chuàng)始人御木本幸吉先生享有“珍珠之王”(The Pea rl Klng)的美譽(yù),以他創(chuàng)造的人工培育珍珠方法歷代傳承,已有一百多年的悠久歷史。
除了駐場(chǎng)的品牌以外,得天獨(dú)厚的地理位置,為香港ifc商場(chǎng)帶來(lái)一道與眾不同的亮麗風(fēng)景。ifc毗鄰維多利亞海港,駐場(chǎng)餐廳可以觀賞迷人的維港美景。米其林推薦的美食料理店如H one、LSOLA bar+grill及國(guó)金軒等均可以在享用美食的同時(shí)欣賞悅心海景,而新開(kāi)的Greyhound Cafe和Bettys Kitschen為您帶來(lái)跨國(guó)界新派料理。在ifc,偶遇任何一個(gè)品牌或食肆,都能給您一番別具奢華感的享受。
第2站:尖沙咀新太陽(yáng)廣場(chǎng)
地址:尖沙咀廣樂(lè)道28號(hào)
交通:新太陽(yáng)廣場(chǎng)交通網(wǎng)絡(luò)完善,港鐵尖沙咀站C出口
選擇在圣誕赴港,藝術(shù)游覽、優(yōu)惠折扣、國(guó)際品牌、矜貴美食缺一不可,如何在人潮中一站式網(wǎng)羅以上需求?新太陽(yáng)廣場(chǎng)能夠滿足以上一切需求。
在商鋪林立的尖沙咀,只有那些有著明確游購(gòu)目的的人,才能贏得時(shí)間,飽覽薈萃全球的精品。毫無(wú)疑問(wèn)DFS正是首選,位于新太陽(yáng)廣場(chǎng)的環(huán)球免稅店是全港最大國(guó)際名牌一站式購(gòu)物店。
以夢(mèng)想的名義網(wǎng)羅全球圣誕驚喜
新太陽(yáng)廣場(chǎng)三層的空間涵蓋香水、衣衫配飾、珠寶腕表等超過(guò)100個(gè)奢侈品牌,單是是妝品就有逾干套產(chǎn)品供選擇,琳瑯滿目的圣誕特備套裝必定能打動(dòng)您的心。
Angelababy背書(shū)的a+ab潮流中又不失個(gè)性,一件短身紅色棉服就可以讓圣誕氣氛濃烈至極。世界潮牌匯聚的買(mǎi)手店TOPICKS想必就不用多介紹了,齊全的產(chǎn)品線足以讓您一次過(guò)入手“新歡舊愛(ài)”;態(tài)度決定品位,香港本土原創(chuàng)品牌:CHOCOOLATE的獨(dú)特設(shè)計(jì)與剪裁風(fēng)格最合適展現(xiàn)真我個(gè)性。
圣誕節(jié)也要保證皮膚時(shí)刻都是容光煥發(fā)的,日本知名護(hù)膚品牌FANCL攜各類(lèi)明星產(chǎn)品幫你打造圣誕妝容。這個(gè)圣誕,新太陽(yáng)廣場(chǎng)特意準(zhǔn)備高達(dá)18米的巨型圣誕彩蝶,寓意為大家?guī)?lái)一場(chǎng)獨(dú)特的“圣誕飛翔の旅”。這個(gè)圣誕,來(lái)新太陽(yáng)廣場(chǎng)網(wǎng)羅全球圣誕驚喜,過(guò)一個(gè)充滿藝術(shù)與夢(mèng)想氣息的圣誕節(jié)。
搜購(gòu)?fù)戥h(huán)球時(shí)尚精品,是時(shí)候犒勞一下自己,不妨到來(lái)自日本關(guān)東櫪木縣的回轉(zhuǎn)壽司店干面,品嘗一道由日本空運(yùn)至港的極品藍(lán)鰭吞拿魚(yú)壽司,高素質(zhì)的食材配以精湛的手握壽司技術(shù),口感堪稱(chēng)完美。最后在日本超人氣品牌FANCL為自己選購(gòu)齊備的護(hù)膚套裝,為疲憊的肌膚做好無(wú)添加的滋養(yǎng),為這趟圣誕驚喜之旅畫(huà)上完滿的句號(hào)。
第3站:尖沙咀彌敦道26號(hào)
地址:尖沙咀彌敦道26號(hào)
交通:港鐵尖沙咀a站D1/E出口或港鐵尖東站L1出口
在車(chē)水馬龍間尋覓流傳的經(jīng)典可謂是對(duì)彌敦道最真實(shí)的寫(xiě)照。站在熙熙攘攘的街頭,下一個(gè)街角,您會(huì)邂逅一場(chǎng)經(jīng)典的時(shí)尚之旅――例如聚集眾多歷史悠久大牌的彌敦道26號(hào)。
在繽紛圣誕中私享尊貴靜謐時(shí)光
來(lái)自瑞士的Bally用簡(jiǎn)潔的模特架子凸顯品牌的設(shè)計(jì)張力,其店鋪的櫥窗總是能夠出人意表地吸引眼球,本季添加了圣誕氣息的櫥窗也許正是誘惑您推開(kāi)臨街玻璃門(mén)的原因。與門(mén)外的熱烈的氣氛不同,走進(jìn)Bally一層店面即走入一個(gè)別具瑞士風(fēng)情的時(shí)尚領(lǐng)域,紅藍(lán)相間的包包正是圣誕著裝搭配的典雅之選。
同樣商場(chǎng)位于一層的英皇珠寶鐘表則因?yàn)榕R街的大玻璃門(mén)而能夠?yàn)榈陜?nèi)收納更多的圣誕氣息,百達(dá)翡麗、蕭邦、伯爵、江詩(shī)丹頓等世界名表薈萃在這里,坐在店內(nèi)欣賞和挑選名表的時(shí)候還能一邊與店外閃爍搖曳的光線互相輝映,兼享尊貴的私人時(shí)光和圣誕的迷人格調(diào),也只有在彌敦道26號(hào)可以體驗(yàn)得到。
想把這種奢華的專(zhuān)屬感再延長(zhǎng)一點(diǎn)?到全球最大牛排連鎖餐廳Outback Steakhouse稍歇一下,品嘗一客美味的燒羊扒吧!圣誕大餐少不得地道道的西式美食,講求質(zhì)素的Outback連伴菜的面包也堅(jiān)持自家烘制,新鮮香軟、讓人回昧無(wú)窮。如果是單身前往,美國(guó)風(fēng)情十足的吧臺(tái)您一定會(huì)喜歡。
第4站:ICC Sky Dining 101
地址:香港九龍柯土甸道西1號(hào)環(huán)球貿(mào)易廣場(chǎng)101樓
交通:港鐵九龍站
香港新晉奢華體驗(yàn)新秀ICC Sky Dining 101最近備受矚目,在這里能夠讓您同時(shí)品味到視覺(jué)和味覺(jué)雙重頂級(jí)享受。在香港之巔,用香港日夜的璀璨景致佐以超凡精致的美昧佳肴,將是赴港過(guò)圣誕前所未有的尊貴體驗(yàn)。
在香港最“高”品質(zhì)食府品味圣誕
ICC Sky Dining 101的奢華體驗(yàn)是香一無(wú)二的,就好象港島太平山頂?shù)奶缴讲蛷d,五星級(jí)酒店的米芝連三星,ICC Sky Dining 101觀景臺(tái)所在的ICC地標(biāo)當(dāng)然也不乏頂級(jí)食府,尤其是在絢麗的圣誕之夜,彷如置身云端被萬(wàn)干星輝的港島所簇?fù)淼莫?dú)特感受,不容錯(cuò)過(guò)。除了品獨(dú)特視覺(jué)風(fēng)景,更難能可貴的是賞超凡佳肴美饌,全因位于ICC Sky Dining 101的4家食府均是香家的高品質(zhì)食府。
One 辦理通行證
1.大部分城市沒(méi)有開(kāi)通自由行,所以只能辦理團(tuán)隊(duì)游(L簽注)。
2.辦理流程:到旅行社領(lǐng)取《內(nèi)地居民往來(lái)港澳地區(qū)申請(qǐng)表》(當(dāng)?shù)厝魏温眯猩缍伎梢允芾恚┊?dāng)?shù)毓簿洲k證大廳照相將填寫(xiě)好的申請(qǐng)表連同本人身份證和戶(hù)口簿一并上交至當(dāng)?shù)毓簿洲k證大廳交費(fèi)將回執(zhí)單交給旅行社到旅行社領(lǐng)取通行證。
Two 機(jī)票、酒店
都可以在網(wǎng)上訂,酒店預(yù)訂在網(wǎng)上也要貨比三家(年后的機(jī)票折扣還是很低的)。L簽只能到深圳,然后過(guò)關(guān)。
Three 景點(diǎn)門(mén)票、送關(guān)
門(mén)票和送關(guān)服務(wù)是在淘寶上搞定;深圳灣過(guò)關(guān):40元/人,兩人80元,價(jià)格不錯(cuò)。
Four 香港地鐵(八達(dá)通)
香港地鐵四通八達(dá),非常方便,在地鐵站買(mǎi)張八達(dá)通卡,需要注意的是一張八達(dá)通卡只能一個(gè)人使用。
Five 貨幣和銀行卡
1.銀行卡:信用卡、借記卡在香港購(gòu)物都可以用,記得刷卡的時(shí)候和收銀員說(shuō)走銀聯(lián)通道,因?yàn)殂y聯(lián)最劃算;
2.貨幣:人民幣在香港可以使用,一般商場(chǎng)會(huì)按當(dāng)天的匯率和你結(jié)算,但如果是小賣(mài)部之類(lèi)的小店,就是按1:1的匯率和你結(jié)賬,并且補(bǔ)給你港幣,最好是使用銀聯(lián)卡和港幣。港幣可以在當(dāng)?shù)劂y行換,用不完回來(lái)也可以換成人民幣。香港當(dāng)?shù)匾灿泻芏鄡稉Q店,因此也很方便。
Six 手機(jī)卡
港澳漫游的價(jià)格比較貴。推薦當(dāng)?shù)氐南愀跴EOPLES萬(wàn)眾卡,淘寶上有賣(mài),申請(qǐng)開(kāi)通GPRS+ WIFI無(wú)限用量套餐,可以上網(wǎng),上qq,1天9元,7天38元盡情用。
DAY 1 地鐵太古站銅鑼灣天星小輪星光大道維多利亞港
地鐵太古站 周邊有琳瑯滿目的商家,購(gòu)物環(huán)境一流。
銅鑼灣 銅鑼灣匯集了眾多購(gòu)物中心、百貨公司還有街頭巷尾的各式餐廳,是名副其實(shí)的掃貨、美食勝地。
天星小輪 許多旅游者體驗(yàn)香港的最佳方式。渡輪緩緩離開(kāi)天星碼頭,維多利亞港南北兩岸夜景同時(shí)展現(xiàn),東方之珠的魅力在夜色中更加動(dòng)人。
星光大道 仿照美國(guó)好萊塢星光大道設(shè)計(jì),以香港電影業(yè)發(fā)展史及電影工作者成就為主題,全長(zhǎng)440米。地面上裝嵌了101位電影名人的牌匾,30多塊上有名人打的手印,謝賢、吳宇森、徐克、劉德華、成龍等,都在這里留下了他們的手印。
維多利亞港 中國(guó)第一大海港,世界第三大,僅次于美國(guó)的舊金山和巴西的里約熱內(nèi)盧。漫步星光大道的同時(shí),可飽覽壯麗的維多利亞港風(fēng)光以及香港島的繁華都會(huì)景致,更可以最佳角度欣賞每晚閃耀維港的“幻彩詠香江”多媒體燈光音樂(lè)匯演。
附近美食推薦:
①翠華餐廳
地址:銅鑼灣謝斐道493-495號(hào)地下
招牌:魚(yú)蛋米線、豬扒包、奶油豬仔包、咖哩牛腩飯……
推薦理由:各種平民美食應(yīng)有盡有,香港第一站就可以來(lái)這家,品種多,選擇多,招牌多。中環(huán)這家店共有三層樓,任何時(shí)候都是爆滿,價(jià)錢(qián)比一般茶餐廳略貴,但水準(zhǔn)不錯(cuò)。
②義順牛奶公司
地址:銅鑼灣駱克道506號(hào)(近SOGO,港鐵銅鑼灣站A出口)
招牌:雙皮奶、姜汁撞奶
推薦理由:“來(lái)香港,不去義順吃雙皮奶,一定會(huì)后悔?!彪p皮奶微微皺起的奶皮是“最精華的部分”,舀起一勺抿入嘴里,芬芳的奶香緩緩地在舌尖彌散開(kāi)來(lái),直至充滿整個(gè)口腔,感覺(jué)實(shí)在美妙。
DAY 2 中環(huán)中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯太平山頂蘭桂坊/SOHO蘇豪區(qū)
中環(huán) 中環(huán)是香港的心臟地帶,香港的華爾街,也是港島開(kāi)埠后最早開(kāi)發(fā)的地區(qū),也是香港的商業(yè)中心,如果想買(mǎi)高檔的品牌可以到這里逛逛。
中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯 這條長(zhǎng)800米,連接中環(huán)及半山的扶梯,據(jù)說(shuō)這是世界上最長(zhǎng)的露天有蓋扶梯,全程約需20分鐘,是中環(huán)往半山的主要通道,其間可隨意進(jìn)出其他街道,游逛兩旁商場(chǎng),或在餐廳歇歇腳。
Tips:需要提醒這里的開(kāi)放時(shí)間,半山往中環(huán)6:00-10:00;反之為10:20―0:00。
太平山頂 太平山頂是俯瞰香港全景最好的地方,夜景更佳。可以乘坐纜車(chē)或小巴上下,會(huì)有不同的體驗(yàn)。
蘭桂坊 香港名氣最大、最富有特色的酒吧區(qū)。開(kāi)設(shè)了超過(guò)50間酒吧食肆類(lèi)消費(fèi)場(chǎng)所,一直保留著歐洲酒吧和夜總會(huì)的風(fēng)格,店名和裝飾十分西化,洋溢著特有的異國(guó)情調(diào)。
Tips:每天下午5時(shí)到8時(shí),此時(shí)酒水比晚上便宜很多。
SOHO蘇豪區(qū) 如果沒(méi)有體力去蘭桂坊的話,去相距不遠(yuǎn)的SOHO蘇豪區(qū)也是不錯(cuò)的選擇。眾多裝飾雅致、充滿異國(guó)情調(diào)的小餐飲、咖啡店、酒吧等分布得錯(cuò)落有致,一派悠閑的歐美小鎮(zhèn)風(fēng)情,喜歡精致美食或熱愛(ài)不同情調(diào)氛圍的人來(lái)說(shuō),一定不可錯(cuò)過(guò)。
附近美食推薦:
①勝香園
地址:中環(huán)美輪街2號(hào)排檔
招牌:奶醬多、咖央脆脆、咸檸七、茄牛公仔面、蕃茄蛋通粉、檸蜜脆脆……
推薦理由:態(tài)度親切的店員會(huì)告訴你這個(gè)港式茶餐廳屹立多年不倒的原因,必試的是不同味道的脆脆、茄牛公仔面和茄蛋通粉。
②鏞記
地址:中環(huán)威靈頓街32-40號(hào)鏞記大廈(港島線中環(huán)站D2出口)
招牌:燒鵝、叉燒、酸姜皮蛋、琵琶蝦
推薦理由:香港老字號(hào)粵菜燒臘餐廳,在香港各大賽中獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),燒鵝是“招牌中的招牌”。
DAY 3 尖沙咀赤柱淺水灣
尖沙咀 九龍最著名的高檔商業(yè)區(qū),擁有DFS全球免稅店等眾多購(gòu)物商場(chǎng)。另外還有香港歷史博物館、香港科學(xué)館、香港太空館及香港文化中心等文化場(chǎng)所。
赤柱 坐落于香港南區(qū),像個(gè)氣氛悠閑寫(xiě)意的歐陸小鎮(zhèn),集露天市場(chǎng)、精致餐館、歷史古跡和陽(yáng)光海灘于一隅。
淺水灣 香港最具代表性的沙灘,號(hào)稱(chēng)“天下第一灣”,也有“東方夏威夷”之美譽(yù)。這里的水質(zhì)清澈明凈,灘床寬闊,細(xì)沙綿綿,風(fēng)景非常棒。
附近美食推薦:
奇華餅家
地址:九龍尖沙咀廣東道17號(hào)海港城3樓(尖沙咀站A1出口,沿海防道步行5分鐘)
招牌:月餅、老婆餅、鳳梨酥
推薦理由:香港大街小巷都有“奇華”的身影。糕點(diǎn)琳瑯滿目,老婆餅、鳳梨酥等外殼香酥、餡料飽滿,包裝非常漂亮,據(jù)說(shuō)由香港著名畫(huà)家設(shè)計(jì),做手信送人再合適不過(guò)。
DAY 4 西貢or昂坪360/寶蓮寺
西貢 又稱(chēng)西貢墟,位于香港新界東部的西貢區(qū)西貢半島,風(fēng)景宜人,有“香港后花園”的美譽(yù)。此處的海鮮可以大飽口福了。
黃約翰先生于1989年創(chuàng)立三和食品有限公司,二十余年專(zhuān)心食品研究和出品,本著對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)任的態(tài)度,以及符合現(xiàn)代人生活品味和口味的出發(fā)點(diǎn),他傾心盡力打造健康美食出品,以?xún)?yōu)質(zhì)、美觀、衛(wèi)生、環(huán)保和健康引領(lǐng)時(shí)尚美食潮流。
不斷發(fā)展的三和食品
說(shuō)起三和食品,在香港很多人心目中,都并不陌生。每年的工展會(huì),三和食品有限公司都會(huì)參加,設(shè)立展位展示自己的產(chǎn)品。而很多人對(duì)工展會(huì)特別有興趣,就是因?yàn)楣ふ箷?huì)匯聚了香港太多的美食,太多的新產(chǎn)品,也吸引了太多的人,在熙熙攘攘的人群中,總有人對(duì)三和食品有限公司推出的“真美香”、“三和福點(diǎn)”等品牌美食特別青睞。
二十余年不斷發(fā)展和完善,三和食品已經(jīng)成為香港屯門(mén)地區(qū)的一塊金字招牌,對(duì)品牌的意識(shí)逐漸明朗化。其創(chuàng)辦人黃約翰先生從注冊(cè)“真美香”、“三和福點(diǎn)”等品牌之初,就秉承希望發(fā)展東南亞優(yōu)質(zhì)健康食品的理念,傾心盡力地完善自己的美食出品,沉浸于不斷地研究美食之中,不斷地推陳出新,以追求食品質(zhì)量和口味為目標(biāo),從而不斷開(kāi)創(chuàng)出新的局面。
從生產(chǎn)和出品包括月餅、蓮蓉、豆蓉、花生糖、酥餅、草餅、糕點(diǎn)等開(kāi)始,到各地優(yōu)質(zhì)食品,如健康高纖粥、杏仁餅、肉干、涼果、德國(guó)軟糖等,不僅意味著黃約翰先生致力于三和食品自己研究和出品的美食包羅萬(wàn)象,兼顧不同客戶(hù)、不同人士的不同口味需求,也意味著三和食品一直致力于完善美食出品,希望帶給客人最全面的味覺(jué)體驗(yàn)。
黃約翰先生對(duì)美食出品情有獨(dú)鍾,在其創(chuàng)辦三和食品之前,便已經(jīng)在飲食行業(yè)打拼多年。他記得自己做“帝皇蛋卷”的時(shí)候,為了研究出好口味的蛋卷,可謂歷盡辛苦,在沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)的情況下,不斷地探討研究,用掉許多原材料,歷經(jīng)半年時(shí)間的不斷嘗試,才推出真正美味的蛋卷,因?yàn)樗X(jué)得,只有出品的美食真正擁有好口味,客人才會(huì)對(duì)自己以后的出品有信心。
因此成立三和食品有限公司,黃約翰先生也是抱著這樣經(jīng)營(yíng)的態(tài)度。在他的公司,在門(mén)口處便可以看到一幅醒目的對(duì)聯(lián):三瑞耀香江,和氣結(jié)善緣。顧名思義,三和食品,便是集天地人和于一身,以不斷推陳出新的美食,為香港這個(gè)美食天堂再添一顆閃耀的明珠。而黃約翰先生對(duì)此的批注是,通過(guò)經(jīng)營(yíng)美食,還可以廣交朋友,以美食結(jié)下福緣。
功夫不負(fù)有心人。黃約翰先生在食品行業(yè)勤勤懇懇,幾經(jīng)努力,不僅使“真美香”、“三和福點(diǎn)”等品牌深入人心,而且不斷結(jié)緣飲食行業(yè)的佼佼者,并成功取得許多著名品牌的,如馳名澳門(mén)八十年的澳門(mén)英記餅家,一直深受消費(fèi)者的喜愛(ài)和支持,還有在國(guó)內(nèi)的著名品牌“早康”枸杞產(chǎn)品,并且多年來(lái)一直“真美”、“廣良興”等,出品和美食并駕齊驅(qū)。
可以說(shuō),如今三和食品旗下的美食產(chǎn)品包羅萬(wàn)象,照顧到不同階層、不同人士的需要,并覆蓋廣大消費(fèi)層,中低檔至中高檔產(chǎn)品均有涉及,多方面、多層次地滿足市場(chǎng)需求,并因市場(chǎng)環(huán)境而靈活改變產(chǎn)品策略,任何時(shí)期,都能夠提供適合市場(chǎng)需求的健康美食。
三和食品在黃約翰先生的努力下不斷發(fā)展,在推出美食的同時(shí),他也推出自己對(duì)于食品的理念,那便是優(yōu)質(zhì)、美觀、衛(wèi)生、環(huán)保和健康,這一理念,符合現(xiàn)代人生活品味,也奠定了三和食品在食品行業(yè)的地位。
突出健康食品的理念
如今走進(jìn)香港許多大型商場(chǎng)或者超市,都可以在貨架上看到三和食品推出的品牌美食,其精心研制的低糖或無(wú)蔗糖產(chǎn)品,當(dāng)中包括月餅、純正蓮蓉餡料、花生糖、酥餅、草餅等,都深受顧客喜愛(ài)。
三和食品經(jīng)過(guò)二十余年的發(fā)展,主推香港市場(chǎng),其中客戶(hù)有百佳、吉之島、惠康、屈臣氏、7-Eleven、阿波羅,各大酒店,馬會(huì)餐廳、大家樂(lè)、大快活、沃爾瑪?shù)?,擁有龐大的市?chǎng)基礎(chǔ),并且在內(nèi)地以及新加坡等地也有市場(chǎng)推廣,并已經(jīng)取得中國(guó)零關(guān)稅進(jìn)口(CEPA)資格。
在不斷的發(fā)展和進(jìn)取中,作為創(chuàng)始人,董事總經(jīng)理黃約翰先生無(wú)疑要面對(duì)許多。眾所周知,香港作為美食天堂,素有“亞洲美食之都”之稱(chēng),又是國(guó)際大都會(huì),毋庸置疑地匯聚了全球各種各樣特色美食,餐館開(kāi)滿大街小巷,各種地道小吃也足以令許多食客流連忘返。那么,在美食薈萃的香港,黃約翰先生又是如何帶領(lǐng)三和食品脫穎而出?
對(duì)此,黃約翰先生透露多年經(jīng)營(yíng)心得,他說(shuō):“香港美食繁多,所以要提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,首先第一要素就是原料采購(gòu),采購(gòu)很重要,要從源頭上把關(guān),挑選最好的原材料;其次是自己獨(dú)特的配方,我們的師傅都是很有經(jīng)驗(yàn),在美食出品方面,都有自己拿手的本領(lǐng);另外包裝方面也要講究,要符合現(xiàn)代人生活的品味和感覺(jué),時(shí)代感很重要?!?/p>
原來(lái)三和食品在港人心中占據(jù)一席之地,皆因?yàn)檫@二十余年來(lái),黃約翰先生一直堅(jiān)守品質(zhì),材料務(wù)求最好,原料務(wù)求最好,務(wù)求做到令客人滿意的地步。而且他的美食出品口味也會(huì)隨著客人的需要有所變化,不斷創(chuàng)新優(yōu)化。比如說(shuō)客人不喜歡太甜,則尋求用其它材料來(lái)替代蔗糖,所以產(chǎn)品總是很受歡迎。
其中三和低糖高纖食品是以最新技術(shù)制作,同時(shí)兼具美味與健康,除了精選食品的素材,還以糖醇(玉米提煉而成)取代傳統(tǒng)食品中的蔗糖,同時(shí)加入日本生產(chǎn)的食物纖維,熱量比一般食品少,膽固醇含量亦低,為不可多得的健康食品。黃約翰先生在產(chǎn)品出爐后,在包裝上也注重環(huán)保,美觀則已,不需要太復(fù)雜,一層真空包裝既美觀又實(shí)用。他的理念便是,產(chǎn)品體現(xiàn)出健康,設(shè)計(jì)以?xún)?yōu)質(zhì)、美觀、衛(wèi)生、環(huán)保和健康為主題,包裝以簡(jiǎn)約、優(yōu)雅、時(shí)尚的設(shè)計(jì)為主,符合現(xiàn)代人生活的品味。
而黃約翰先生為了突出食品衛(wèi)生、安全、健康,在內(nèi)地和香港均設(shè)有專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)工廠,現(xiàn)擁有面積達(dá)三萬(wàn)多平方的廠房,各種產(chǎn)品由名師主理,嚴(yán)格品質(zhì)及衛(wèi)生管控。同時(shí)已建立HACCP和ISO9001質(zhì)量管理,曾獲百佳衛(wèi)生A級(jí)評(píng)級(jí)、百佳超級(jí)市場(chǎng)新鮮衛(wèi)生檢定食品安全獎(jiǎng)狀、香港貿(mào)發(fā)局美食博覽優(yōu)質(zhì)參展商等各類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)。生產(chǎn)和管理的員工經(jīng)嚴(yán)格訓(xùn)練,在意識(shí)和實(shí)際工作上皆正確執(zhí)行優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)管理。
在良性發(fā)展中,三和食品廣招客源,在香港不斷拓展市場(chǎng),雖然如今還沒(méi)有正式進(jìn)軍內(nèi)地,但黃約翰先生早已經(jīng)在不斷地探索內(nèi)地市場(chǎng),通過(guò)在香港和內(nèi)地各大型商場(chǎng)或超級(jí)市場(chǎng)準(zhǔn)備各類(lèi)推廣或促銷(xiāo)活動(dòng),并每年參加香港工展會(huì)、香港美食博覽等,配合媒體廣告宣傳,一方面試探市場(chǎng),一方面推銷(xiāo)自己的品牌,獲得理想效果。
黃約翰先生以誠(chéng)信為本,以健康美食為出品,做好自己,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,不斷增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,不斷地彰顯自己的企業(yè)責(zé)任,他在不斷的進(jìn)取中,強(qiáng)力打造出三和食品,推出美食品牌,他以健康美食閃耀香江,引領(lǐng)潮流!
采訪約在一早商場(chǎng)剛剛營(yíng)業(yè)的時(shí)間,但是馬總似乎早早已經(jīng)進(jìn)入了工作狀態(tài),處理完手中的事情便匆匆向我們走來(lái)。談話中,我更是發(fā)現(xiàn)她不僅是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)干練的領(lǐng)導(dǎo)者,更是一個(gè)快人快語(yǔ)性格爽朗的魅力女人。
K酷時(shí)尚廣場(chǎng)
一家新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)它的選址十分重要,k酷時(shí)尚廣場(chǎng)將地址選在京城北部商圈,是考慮到京城北部將是越來(lái)越多外來(lái)人口包括城區(qū)人口最近的居住地。還有就是朝陽(yáng)來(lái)廣營(yíng),孫河地區(qū)進(jìn)行大規(guī)模的舊村改造,這將帶來(lái)很大的商機(jī)。另外這里臨近地鐵交通也比較方便,加之緊鄰卜蜂蓮花超市,和寫(xiě)字樓眾多的媒體村,能夠帶來(lái)很多的客流,因此馬總認(rèn)為這是塊值得培養(yǎng)開(kāi)發(fā)的商業(yè)寶地,也正是她當(dāng)初看好這家商場(chǎng),并且接手管理這里的原因。
k酷時(shí)尚廣場(chǎng)定位于潮流個(gè)性,時(shí)尚。主要客層來(lái)自周邊寫(xiě)字樓,學(xué)校,北苑地區(qū)居民區(qū)。“我們最大的優(yōu)勢(shì)就是以低廉的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)潮流、個(gè)性、時(shí)尚的商品。擁有上百個(gè)品牌的不同商品,其中大多是年輕人喜愛(ài)的時(shí)尚品牌,當(dāng)然也不乏像清河羊絨,西單羽絨這樣被大家普遍認(rèn)可的大眾品牌。并且擁有完備的配套設(shè)施包括兒童城、電影院、電玩城、美食城、動(dòng)漫大道、美容美發(fā)美甲等休閑娛樂(lè)項(xiàng)目,其中兒童城電影院和美食城都是北苑地區(qū)規(guī)模最大,最具影響力的?!瘪R總自豪的向我介紹。
從百貨到購(gòu)物中心,北京的商業(yè)圈風(fēng)起云涌,k酷之所以會(huì)選擇年輕時(shí)尚這個(gè)主題來(lái)定位自己,馬總認(rèn)為無(wú)論是購(gòu)物中心還是百貨,亦或是其他商業(yè)模式都沒(méi)有好與壞之分,只有適合與否,無(wú)論哪一種業(yè)態(tài),只要適合市場(chǎng)的發(fā)展,滿足顧客需求的就是成功的。一家商場(chǎng)的影響力能夠輻射到周?chē)骞锏姆秶詋酷為例,北苑地區(qū)有很大一部分外來(lái)人口和初入職場(chǎng)的年輕白領(lǐng),這部分人群的消費(fèi)能力還不能達(dá)到很高的水平,但是他們無(wú)疑有著巨大的消費(fèi)潛力,周邊有大型的購(gòu)物中心北辰和卜蜂蓮花超市,但是唯獨(dú)缺少適合中端消費(fèi)者的一家商場(chǎng)。k酷正是看準(zhǔn)了這部分市場(chǎng)空白,一家商場(chǎng)最重要是能夠滿足顧客需要,提供最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。作為一名普通的消費(fèi)者去審視k酷時(shí)尚廣場(chǎng)的話,馬總說(shuō):“它最吸引我的就是自由、無(wú)拘束、娛樂(lè)無(wú)限的氛圍,還有就是吃喝玩樂(lè)穿樣樣俱全?!?/p>
與商業(yè)的不解之緣
馬總可以說(shuō)得上是一個(gè)與商業(yè)有著不解之緣的人,起初以做服裝起家,到之后進(jìn)入百貨業(yè),用她自己的話說(shuō)就是“始終跳不出商業(yè)這個(gè)圈子?!币恢币詠?lái)馬總對(duì)她熱愛(ài)的事業(yè)始終有著異于常人的執(zhí)著,談到對(duì)商場(chǎng)的管理,馬總很有自己的個(gè)人風(fēng)格,“可能由于我本身的性格因素,我很看重效率。我做百貨業(yè)有七八年的時(shí)間了,從最基層的導(dǎo)購(gòu)做起,一路走來(lái)商場(chǎng)里的每一個(gè)工作環(huán)節(jié)我都再清楚不過(guò),所以我可以很容易的和底下的人交流,我完全理解他們的想法,但這也使得我在管理上十分嚴(yán)格,一個(gè)小時(shí)能做完的事情,你要是用了兩三個(gè)小時(shí),這就很不合理?!笨此茝?qiáng)勢(shì)但卻堅(jiān)持以理服人,我想也正是她成功的原因。但是馬總對(duì)她自己的性格是又愛(ài)又恨,似乎圓滑溫和的性格更適合商業(yè)圈的工作環(huán)境,但習(xí)慣了有話直說(shuō),快人快語(yǔ)的馬總雖然在這個(gè)行業(yè)里工作了那么多年,卻始終保持著這種心直口快的性格,有人也許會(huì)說(shuō)她難以接近,對(duì)待工作的要求更是近乎嚴(yán)苛,但這就是馬總的個(gè)性,接觸久了你會(huì)發(fā)現(xiàn),她其實(shí)只是對(duì)事不對(duì)人,事實(shí)上她待人真誠(chéng),是個(gè)性格爽朗,愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑的平凡女人。偶爾也會(huì)在工作閑暇之時(shí)吃些零食,也會(huì)因?yàn)槌椴怀鰰r(shí)間來(lái)陪陪家人而懊惱不已。
做個(gè)強(qiáng)女人
強(qiáng)女人的定義與女強(qiáng)人不同,她們有成功的事業(yè),同時(shí)也有著令人羨慕的美滿家庭,作為一個(gè)成功的女性,似乎如何平衡工作與家庭的關(guān)系是很多人關(guān)注的焦點(diǎn)。關(guān)于這點(diǎn),馬總坦言:“其實(shí),我可以說(shuō)每天三分之二的時(shí)間都在工作,即使不在工作,也是在想工作的事情。因?yàn)槲乙恢庇X(jué)得工作就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)是每個(gè)人成功的基石,因?yàn)榕d趣與熱愛(ài),我從來(lái)沒(méi)有把工作簡(jiǎn)單的看做是為了掙錢(qián)而掙錢(qián)的,相反的我更喜歡把工作比喻成吃黑巧克力的感覺(jué),苦樂(lè)溶于其中?!闭f(shuō)到工作的馬總意氣風(fēng)發(fā),侃侃而談,而話題一轉(zhuǎn)到家庭,這位強(qiáng)女人的臉上溢滿了幸福的微笑,但似乎也帶著一絲絲的歉意,“自從我接手了這家店就真的少有時(shí)間陪家人,有時(shí)甚至是我回到家孩子已經(jīng)睡了。而且百貨業(yè)有個(gè)特點(diǎn)就是別人放假的時(shí)候,我們通常最忙,所以沒(méi)辦法,但我并不后悔這是我的選擇?!痹捳Z(yǔ)中透露著些許的無(wú)奈,但我看到更多的是她對(duì)這份事業(yè)的熱愛(ài)?!拔以?jīng)試圖給自己放假,但是沒(méi)過(guò)幾天我就發(fā)現(xiàn),可能我天生就是個(gè)喜歡忙碌的人,我還是適合每天快節(jié)奏的工作?!?/p>
馬總說(shuō)雖然從事相關(guān)的行業(yè),但她說(shuō)自己并不是一個(gè)時(shí)尚的人,她認(rèn)為時(shí)尚是根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)而言的,適合自己才是最好的。然而,馬總并不覺(jué)得時(shí)尚與生活有什么必然聯(lián)系,她笑稱(chēng)更喜歡別人說(shuō)她是個(gè)生活有品位的人。
對(duì)于一家剛剛開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)而言,開(kāi)業(yè)之初多多少少會(huì)遇到一些難題,這兩萬(wàn)二千平米的面積,上百家品牌商戶(hù),每一個(gè)小細(xì)節(jié)馬總都會(huì)細(xì)心關(guān)注,她說(shuō):“大大小小的困難和問(wèn)題是在所難免的,而我是這家商場(chǎng)的主心骨,此刻我能做的就是拿出正確的處理問(wèn)題的態(tài)度,困難并不可怕,只要勇于承擔(dān)、敢于擔(dān)當(dāng)、周密安排、逐一攻破,我相信一定會(huì)成功的。”
一、工作目標(biāo)
2012年,我區(qū)以建設(shè)“市城郊休閑旅游度假中心”為目標(biāo),加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),強(qiáng)化措施落實(shí),加大旅游產(chǎn)業(yè)融合、旅游項(xiàng)目建設(shè)、旅游設(shè)施配套、旅游宣傳促銷(xiāo)、旅游管理服務(wù)工作力度,爭(zhēng)取全年旅游接待人數(shù)和旅游總收入均增長(zhǎng)15%以上。
二、工作措施
(一)實(shí)施產(chǎn)業(yè)融合戰(zhàn)略,多方聚集旅游發(fā)展要素
1、推進(jìn)無(wú)花果采摘游,帶動(dòng)鄉(xiāng)村休閑游。深入挖掘無(wú)花果文化內(nèi)涵、醫(yī)藥保健價(jià)值和“無(wú)花果”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)的品牌價(jià)值,進(jìn)一步擴(kuò)大無(wú)花果文化旅游月活動(dòng)的知名度和美譽(yù)度,精心打造“無(wú)花果之鄉(xiāng)”;加快推進(jìn)“一帶八園十五個(gè)基地”建設(shè),加強(qiáng)與旅行社合作,大力發(fā)展無(wú)花果采摘游,使無(wú)花果成為全國(guó)最具影響力的農(nóng)業(yè)旅游品牌之一;帶動(dòng)草莓、櫻桃、有機(jī)蔬菜等采摘游農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目,將分散的旅游產(chǎn)品串珠成鏈,捆綁營(yíng)銷(xiāo),爭(zhēng)取皇冠辦事處列入省旅游強(qiáng)鎮(zhèn),泊于鎮(zhèn)瑞億山海田園列入省農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。
2、升級(jí)《神游華夏》演藝,推進(jìn)文化旅游。投資3000萬(wàn)元,整體包裝《神游華夏》演藝,推出《龍的傳人》新篇章,新增《草原雄鷹》蒙古馬術(shù)表演,促進(jìn)旅游與文化相融合,打造夜間旅游亮點(diǎn)。
3、加快旅游商品開(kāi)發(fā),發(fā)展工業(yè)旅游。扶持引導(dǎo)清華紫光、安然納米、健人科技等國(guó)家級(jí)、省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)企業(yè)開(kāi)發(fā)旅游商品,通過(guò)展示生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)流程等途徑擴(kuò)大商品銷(xiāo)量;大力開(kāi)發(fā)具有地域性、紀(jì)念性、藝術(shù)性和禮品性旅游商品,重點(diǎn)推廣無(wú)花果干果產(chǎn)品、釣魚(yú)竿、海產(chǎn)品等旅游地產(chǎn)品,形成品牌化、系列化、規(guī)?;穆糜紊唐飞a(chǎn)和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),提高旅游商品在旅游消費(fèi)中的比重,爭(zhēng)取將好海藍(lán)色食品有限公司列入省工業(yè)旅游示范點(diǎn)。
4、著力推廣韓國(guó)特色,打造韓國(guó)風(fēng)情游。充分發(fā)揮我區(qū)韓國(guó)人聚集優(yōu)勢(shì),借助中韓建交20周年的契機(jī),加大韓國(guó)風(fēng)情街、韓樂(lè)坊、時(shí)代廣場(chǎng)韓國(guó)館、韓國(guó)美食街的對(duì)外宣傳推介力度,大力發(fā)展韓國(guó)美食、韓國(guó)服裝、韓國(guó)風(fēng)情、韓國(guó)文化等特色旅游,把我區(qū)打造成為市韓國(guó)特色旅游購(gòu)物首選地。
5、培育綠色餐飲品牌,打造歡樂(lè)美食游。成立餐飲業(yè)協(xié)會(huì),在全區(qū)星級(jí)酒店、特色社會(huì)餐館、商場(chǎng)美食城開(kāi)展不使用任何添加劑的“裸烹”和倡導(dǎo)使用現(xiàn)榨花生油等綠色健康美食活動(dòng),推出“經(jīng)區(qū)十大美食”,重點(diǎn)推廣無(wú)花果系列美食和正宗韓國(guó)料理,著力打造經(jīng)區(qū)特色餐飲品牌。
(二)實(shí)施項(xiàng)目支撐戰(zhàn)略,加快推進(jìn)旅游項(xiàng)目建設(shè)
1、推進(jìn)4A級(jí)景區(qū)華夏城綜合景區(qū)建設(shè)。完成總投資2.4億元的華夏城黃金小鎮(zhèn)、東方文化區(qū)始祖廟、人防科普體驗(yàn)館等景區(qū)工程,打造休閑旅游新亮點(diǎn)。
2、推進(jìn)3A級(jí)景區(qū)老虎山生態(tài)園綜合建設(shè)。加快建設(shè)投資2000萬(wàn)元的老虎山婚慶文化主題公園、忠孝文化主題公園等項(xiàng)目,不斷完善景區(qū)道路、防護(hù)欄、景區(qū)導(dǎo)示牌等基礎(chǔ)設(shè)施。
3、推進(jìn)旅游購(gòu)物項(xiàng)目建設(shè)。重點(diǎn)推進(jìn)韓國(guó)風(fēng)情街、韓樂(lè)坊、海港城等商貿(mào)旅游大項(xiàng)目建設(shè),九龍城休閑購(gòu)物廣場(chǎng)、萬(wàn)象城步行街、好天地婦女兒童精品商場(chǎng)、韓國(guó)風(fēng)情街等項(xiàng)目,爭(zhēng)取年內(nèi)開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。
4、推進(jìn)九龍灣休閑度假區(qū)建設(shè)。做好九龍灣區(qū)域規(guī)劃,完成九龍灣岸線整治,加快推進(jìn)五星級(jí)酒店建設(shè),打造高品位休閑度假和現(xiàn)代商務(wù)中心。同時(shí),結(jié)合海上公園、九龍河、海峰河改造,規(guī)劃建設(shè)海上休閑運(yùn)動(dòng)區(qū)和九龍灣游艇俱樂(lè)部,加快推進(jìn)海上樂(lè)園、海上拓展、體育競(jìng)技、觀光游艇等設(shè)施,進(jìn)一步拓展九龍灣的旅游功能。
(三)實(shí)施設(shè)施提升戰(zhàn)略,努力改善旅游基礎(chǔ)條件
1、實(shí)施旅游道路暢通工程。按照游客進(jìn)得來(lái)、散得開(kāi)、出得去,景點(diǎn)成串、景區(qū)成片的要求,加大道路交通建設(shè),形成直達(dá)景區(qū)的快速通道。
2、完善采摘園基礎(chǔ)設(shè)施配套。各鎮(zhèn)、街道辦事處要指導(dǎo)各采摘園完善旅游配套設(shè)施建設(shè),重點(diǎn)建設(shè)旅游廁所、停車(chē)場(chǎng)、通訊設(shè)施、旅游標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、游客服務(wù)中心以及資源環(huán)境保護(hù)、旅游信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等配套設(shè)施建設(shè),提高接待能力和水平。
3、加快推進(jìn)旅游信息化建設(shè)。按照建設(shè)“數(shù)字化旅游”的要求,積極參與省、市旅游信息平臺(tái)建設(shè),開(kāi)通12301服務(wù)熱線,成立經(jīng)區(qū)旅游公共服務(wù)中心,搭建信息服務(wù)平臺(tái),提升旅游服務(wù)水平。
(四)實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略,持續(xù)加大宣傳促銷(xiāo)力度
1、旅游推介。參加臺(tái)灣“兩岸鄉(xiāng)村旅游百分百”活動(dòng),在臺(tái)北設(shè)立經(jīng)區(qū)旅游窗口;以中韓建交20周年和麗水世博會(huì)為契機(jī),赴韓國(guó)旅游推介;赴俄羅斯雅庫(kù)茨克、伊爾庫(kù)茨克等城市參加“2012中國(guó)俄羅斯旅游年”巡回促銷(xiāo)。參加市旅游局大篷車(chē)巡回促銷(xiāo)活動(dòng),推廣我區(qū)旅游產(chǎn)品;組織旅游企業(yè)到省內(nèi)重點(diǎn)客源城市巡回促銷(xiāo),重點(diǎn)做好與煙臺(tái)、青島等周邊城市旅行社對(duì)接工作;組織區(qū)內(nèi)涉旅企業(yè)參加國(guó)內(nèi)三大旅游交易會(huì);舉辦第四屆無(wú)花果文化旅游月活動(dòng)、首屆經(jīng)區(qū)韓貨節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)。
2、廣告投放。借助市旅游的知名度和美譽(yù)度,積極參與市捆綁營(yíng)銷(xiāo)的旅游形象廣告投放,進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)區(qū)旅游的知曉度和影響力,打響經(jīng)區(qū)“濱海休閑旅游購(gòu)物”品牌。
(五)實(shí)施質(zhì)量興旅戰(zhàn)略,努力提升經(jīng)營(yíng)管理水平
以游客滿意度為基準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)化管理為手段,以旅游隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn),以“全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市”為契機(jī),努力提升旅游管理水平和服務(wù)質(zhì)量。在全區(qū)推行旅游業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、組織參觀、舉辦技能比武、廚藝展示、評(píng)選服務(wù)明星等多種形式,提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和技能,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,逐步推行旅游從業(yè)人員持證上崗和技能鑒定制度,建立人才引進(jìn)和培訓(xùn)的長(zhǎng)效機(jī)制。