衛生管理工作總結精選(九篇)
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第1篇：衛生管理工作總結范文
年難留，時易損，匆匆中，2019年已經進入尾聲?；赝?019年，和順縣城鄉市容市貌和環境衛生管理考評領導組辦公室（以下簡稱和順縣考評辦）在市考評辦的帶領下，結合提升創建國家衛生工作，認真貫徹執行縣委、縣政府市容環境衛生工作的總體部署，堅持把城鄉市容市貌和環境衛生管理考評工作作為一項政治任務緊緊抓在手上，強化領導、精心組織，齊抓共管、全面整治，各方聯動、全面推進。
一、緊抓環衛工作不放松
環境衛生工作的常態化，是搞好市容工作的基礎。2019年，結合創建國家衛生城市的工作契機，狠抓質量，為提升城市形象提供有力的保障。
首先，樹立城市形象。從城市“牛皮癬”、“亂貼亂畫”、“亂堆亂放”等細小處著手，涂刷小廣告、整治外立面約26.8萬平方米；其次，整治垃圾亂傾倒。以垃圾治理為重點，清理主城區垃圾1250噸、城中村垃圾2400余噸、月平均清理生活垃圾34500余噸；再次，抓好道路揚塵治理。逐步將機掃代替人工，機掃面積全覆蓋，4至10月份加大灑水降塵頻次，11至次年3月份加大吸掃頻次，有效的降低了道路揚塵。
通過一系列的措施，真正做到了路面凈、路牙凈、雨水井口凈、垃圾載體凈、隔離帶凈。
二、狠抓市容工作創提升
市容環衛工作，不僅僅是環境衛生工作，還包含市容工作。兩者相輔相成，缺一不可。環境衛生搞好，市容工作添磚加瓦；市容工作搞好，環衛工作輕松提質。和順縣考評辦堅持兩手抓，兩手都要硬的方針，深入推進市容和環境衛生綜合整治。
首先，利用執法宣傳車，在城區主次干道、農貿市場周邊，不定期的進行宣傳，發放《城市提檔升級和創建國家衛生縣城公告》600余份，不斷擴大“創衛”宣傳的影響力和覆蓋面。營造了全民參與、攜手共建的深厚氛圍。
其次，整治城市管理“頑疾"，維護整潔有序的市容環境。采取疏堵結合的辦法對流動經營、占道經營等違規違章行為進行規范治理。共清除貼紙貼花及亂懸亂掛1600余處，占道經營及游商小販1200余處。加班加點清理露天燒烤50余處，拆除占用機動車停車位的地鎖60余處，取締禁停標志100余個，取締馬路市場30個，拆除私搭亂建20余處，目前店外經營、門前擺放、游商游販等城市管理“頑疾”得到了有效治理。
再次，規范治理戶外廣告牌匾，打造靚麗街景。對不符合設置標準的樓頂廣告、戶外廣告和門楣牌匾進行取締。動用大型機具30臺次，人員50人次，共整治門楣牌匾1900余戶9500余平米，樓頂廣告拆除76處8000余平米，拆除大型立面廣告拆除大型立面廣告共計40余處900余平米，進一步提升了城市的整體形象。
三、大力實施農村環境整治
2019年，大力開展農村環境集中整治行動，組織清潔人員860余人，開展清掃保潔活動75次，清除生活、建筑及各種垃圾31828噸，殘垣斷壁492處，“四堆”2325處。同時，結合創建衛生縣城契機，深入實施“五潔凈六要六有”，對全縣范圍內國、省道，縣、鄉道，城區主、次干道，各小區、各鄉鎮、沿途村莊、境內流域等進行了綜合治理，形成了比較整潔的城鄉環境。
（一）集中整治“四堆”問題。對農村柴堆、煤堆、糞堆、料堆進行集中清理，屬于農民自有的，由農戶自行清理；集體所有的，由村委會組織清理。柴堆、煤堆要進院；糞堆要全部清理到田間地頭；料堆要堆放整齊，并采取圍擋等措施，徹底解決“四堆”亂放現象；
（二）對河道兩側積存的垃圾，由水利局牽頭，各鄉鎮配合進行集中清理，建立長效管理機制，健全“河長制”，徹底解決水源“臟、亂、差”現象；
（三）對國道、省道、縣道和鄉村公路兩側垃圾，由公路段、交通局牽頭，各鄉鎮配合進行集中清理，并建立長效機制。
（四）開展村容村貌整飾，繼續實施“拆違治亂提質”集中大整治行動，推行成片整治的模式，各鄉鎮重點要對影響鄉村容貌的亂搭亂建、亂堆亂放、亂寫亂畫、亂貼亂掛等突出問題進行整治。同時，對殘垣斷壁進行修補或拆除，對墻體立面進行整修、粉刷、美化。
通過推進“城鄉市容市貌和環境衛生管理考評”工作，我縣城鄉市容環境有了明顯提升，但對市委、市政府的要求，還存在一定的差距。2020年，我們將繼續砥礪前行。
一是“督查”向縱深推進。堅持督查力度不減、信心不減，以不達目的誓不罷休的決心，抓住國道、省道、縣道和縣城重點區域，下大力氣攻堅克難，打好組合拳，啃下“硬骨頭”，徹底根除頑疾。
二是“考評”向一流邁進。堅持高標準、嚴要求，融入地域特色、文化元素、現念，強化考評標準，全面提升城鄉市容環境管理水平，以新機制推進實現城鄉環境綠化、亮化、美化目標，切實提升城鄉品位。
城鄉市容市貌和環境衛生管理考評工作是一項長久、持久的工作，開展好此項工作，意義深遠、責任重大。和順縣考評辦將在上級部門的正確領導下，以飽滿的工作熱情，積極進取，搶抓機遇，扎實工作，進一步美化城鄉環境，規范城鄉秩序，全面推進全縣城鄉市容市貌和環境衛生管理考評工作長效化、精細化、制度化、規范化管理，為改善全縣人居環境，努力開創市容市貌和環境衛生管理工作新局面做出更大的貢獻！
和順縣城鄉市容市貌和環境
第2篇：衛生管理工作總結范文
中醫藥健康教育工作是衛生服務的一項重要工作內容，為全面落實國家對基本公共衛生服務項目的有關要求，為進一步促進項目完成規范化，我院領導高度重視，認真組織實施，將工作落實到位。以下是我院2018工作總結：
一、組強措施情況
年初制定了項目工作實施計劃，成立了領導小組及技術指導小組，組織鄉村醫生召開了基本公共衛生服務中醫藥健康管理服務規范培訓會，對“0-36個月兒童中醫藥健康管理服務”項目、“65歲老年人中醫藥健康管理服務”項目、中醫保健等相關內容進行培訓。培訓人數8人。
二、工作任務完成情況
管理老年人456人，其中接受中醫藥服務管理老年人256，；0-36個月兒童數329，其中接受中醫藥服務兒童125人次。全年開展中醫藥管理專項培訓1次、中醫健康教育講座2次、公眾健康咨詢活動1次、健康宣傳專欄2期、播放中醫健康影音資料1種，發放中醫健康宣傳折頁2種，累計發放中醫藥宣傳資料300余份。
三、存在問題
1、專業人才緊缺，師資培訓不到位，大部份醫務人員專業性不強，問診經驗欠缺，評價結果無法反應老年人身體狀況，群眾不易接受。
2、工作壓力大，基本公共衛生工作啟動以來，衛生院公共衛生服務人員及鄉村醫生工作極端繁忙，而績效工資未得到提高，缺乏工作積極性和主動性，影響項目工作順利開展。
3、工作剛啟動，加上廣大人民文化水平不高，群眾對藥健康服務的意義認識不夠，不配合工作開展。
第3篇：衛生管理工作總結范文
上半年工作總結
一、積極開展新型農村合作醫療試點工作
我市新型合作醫療試點工作自開展以來，進展順利。**年參合農牧民為58233人，參合率為85%。截止目前，已經到位的資金總額為286.70萬元，其中農民自籌資金為167.24萬元。截止目前，已經補償的住院參合農牧民2016人次，總補償金額185.66萬元。已經補償的門診參合農牧民40286人次，總補償金額22.28萬元。年度體檢支出合計65.71萬元。上繳風險金7.75萬元。基金支出合計為281.40萬元，目前基金結余5.30萬元。目前農牧民合作醫療運行情況良好。有效地緩解了農牧民醫療費用負擔和農牧民因病致貧、因病返貧的問題。有效地緩解了農民看病難、看病貴問題。增強了服務“三農”的意識。
二、開展醫院管理年活動，創建群眾滿意醫院
⒈加強醫德醫風建設，解決群眾“看病難”。一是強化職業道德。在全市衛生系統開展以“弘揚白求恩愛精神，做白求恩式醫務工作者”為主線，以規范醫生診療行為，提高醫療質量，改善服務態度為主要內容，以“無紅包，無回扣，無開單提成，無濫檢查，無亂收費”為考核標準的，爭創“醫德醫風示范醫院”活動。通過開展廣泛的群眾性爭先創優活動，提高廣大醫務工作者自我教育、自我管理、自我約束的自覺性，營造醫德醫風建設的良好氛圍。二是提高全員素質。醫務人員的醫德醫風反映職工的道德素質、醫療技術、服務水平，反映職工的業務素質、精湛的技術、優質的服務，這是醫院全員素質提高的奮斗目標。
⒉加強衛生行業監管，解決群眾“看病貴”。一是實行藥品集中招標采購。認真貫徹落實塔城市管理年動員會上的精神，實現“兩個”目標，做到市級以上公立非營利性醫療機構參加藥品集中招標采購，列入集中招標采購范圍的藥品實行集中采購，鄉鎮衛生院藥品實行招標定點采購，同時積極推進醫療機構器械和耗材集中采購制度，降低藥品、器械和耗材的價格，并認真按照國家政策規定，把通過招標采購降低的價格讓利患者，讓患者真正得到實惠；進一步規范招標采購行為，保證市級醫院招標采購金額占醫院所有藥品采購金額的以上。
三、堅持預防為主戰略方針，疾病控制成效顯著
1、傳染病控制。傳染病、流行病控制工作是疾病預防控制工作的重中之重。計劃免疫工作又是傳染病流行病中的重頭戲，今年上半年共召開4次防疫人員會議，強力推進免疫工作，五苗接種率均在99%以上，很好地保護了全市廣大兒童的身體健康。以計劃免疫外的接種工作也十分重視，艾滋病防治工作是我國重點控制的傳染病之一，我市主要是抓好性健康教育，切斷三種傳播途徑，減少感染，逐步降低艾滋病的發生。艾滋病防治工作扎實有效，按照“預防為主、教育為本、防治結合、綜合治理”的原則，以學習貫徹《艾滋病防治條例》為契機，開展多種形式的宣教活動，全民普及艾滋病防治知識，共發艾滋病普及讀本和宣傳圖片1000余本，建立了公安、司法系統被監管人員艾滋病監測體系，對新入監的“兩勞”人員進行定期復查。
2、地方病控制。經過多年的努力，我市地方病都得到了有效控制，先后通過自治區、塔城地區初步控制達標評審。但為了更好鞏固取得的成績，防止反彈，我們絲毫沒有放松地方病控制。
3、結核病控制。結核病防治工作是全國重點控制的三種傳染病之一，市疾控中心高度重視此項工作，首先充實了人員，把業務精、工作認真、服務態度好的人員分配到結防科，大大增強了戰斗力，同時實行結核病歸口管治，半年來取得了顯著成績。
四、積級開展婦幼保健和兒童保健工作，全面提升我市婦幼保健工作水平
進一步加強農牧區婦幼衛生工作。針對農牧區婦幼衛生工作薄弱，衛生局組織人員，采取民、漢搭配等方法深入各村隊進行指導，進行孕產婦、兒童死亡漏報調查，對孕產婦建立保健卡。全年下鄉服務兒童體檢1436人，孕婦建卡73例，婦女病普查965人，B超檢查621人，發放健康教育宣傳單5000多份。“兩個系統管理”不斷完善，上半年城鎮孕產婦143人，建卡133人，建卡率90.08%，系管率達76.6%，0-7歲兒童3361人，系管率85.33%。對孕產婦實現人性化服務，整體化護理模式，受到社會好評。開展貧困孕產婦救助，指導鄉鎮建立母嬰安全鄉、優化鄉級產科建設，提高住院分娩率達，據不完全統計，今年全市上半年發放孕產婦保健手冊10000余冊，同時，對全市所幼兒園開展了兒童體檢工作，共體檢667人，體檢率88%，評出健康兒639人，其中查出中、重營養不良患兒2人，患病率2%。同時對患病兒童進行分類保健指導，采取了有效措施，加強對幼兒機構管理。
五、加強衛生監督，確保全市飲食衛生安全
⒈健康檢查。市衛生監督所組織食品、公共場所從業人員進行健康體檢，其中健康合格人，查出乙肝攜帶者陽性人數人，并依法責令其有關單位將不合格者調離原工作崗位。
⒉食品安全檢查。今年上半年對全市食品生產、經營企業、學校、企事業單位食堂、餐飲業進行檢查，對衛生達標單位發放衛生許可證共發衛生許可證133個，并對全市大型超市銷售的食品、餐飲業的餐具消毒效果進行了抽樣檢查。食品抽樣200件，其中不合格5件、餐具抽樣150件、合格142件、不合格8件，對不合格的食品一律要求撤下貨架，停止銷售；不合格的餐具責令其有關單位進行整改，加大消毒力度，保障全市人民健康消費。對全市供水單位進行監督檢查，對不合格水質責令其停止供水。按照市政府的統一部署，協同相關部門集中整治了與群眾生活息息相關的糧食、肉類、奶制品、豆制品等重點食品，凈化了食品生產、銷售生產、銷售市場，保證市場銷售優質食品的良好環境。據不完全統計，今年上半年共出動監督人員2858人次，車輛456輛次，對1226個經營戶進行了監督檢查，下達衛生監督意見書145份，衛生行政處罰81戶，責令改正107戶，停止整頓60戶，警告124戶，沒收并銷毀不合格食品2701.98公斤，集中培訓各種從業人員438人次。
六、今年上半年，我市開展了“公共衛生周”、“愛衛月”、“世界無煙日”活動，廣泛開展愛國衛生健康教育活動
據不完全統計，“召開戒煙保健康”座談會兩次，懸持衛生宣傳橫幅標語余條，張貼衛生宣傳標語余條，出健康教育專欄期，發健康知識資料余份，出動宣傳車臺次。大力開展衛生整治活動，解決衛生死角200余處，消除雜草垃圾200余車，疏通下水道100多平方米，清理亂貼亂畫的“牛皮癬”廣告處。:
七、紅會工作取得新進展
市紅十字會在抓好經常性工作的同時，重點抓好“”宣傳活動，一是利用新聞媒體、電視、廣播、宣傳欄、張貼大幅標語、散發宣傳資料，向社會宣傳紅會的性質、宗旨；二是組織紅會會員開展醫療義診咨詢。5月28日上午，市紅會組織紅會團體會員單位多名醫務人員在文化廣場進行義診，共義診病人2000多人次；三是大力宣傳《紅會法》，并組織有關人員到市直機關各部門為貧困學生進行募捐，募捐款2000余元，并及時把募捐的款寄向災區，獻出塔城人民的一片情意。
**年下半年重點工作安排
1、在繼續開展新型合作醫療的基礎上，全面鋪開社區醫療服務。
網絡建設：到**年底，每個街道設置一個社區服務中心，服務中心增強預防保健、疾病防控、計劃生育、醫療急救等服務功能，原則上三個街道按區域劃分設置2-3家社區醫療服務服務站，并完成服務站的基本設施配套。使廣大城鎮居民可以在社區享受到基本醫療服務和預防保健等公共衛生服務。
隊伍建設。到**年底，全市至少培訓全科醫師10名，社區護士20名，積極開展社區重點疾病防治適宜技術培訓，推動大中型醫療機構、預防保健機構的高、中級衛生技術人員定期為社區衛生服務機構提供技術指導。
2、婦幼保健院病房樓建設：預計建設面積800平方米，投資80萬元，其中45萬元為國債資金，35萬元為自籌資金，計劃5月1日開工，10月1日完工。病房建成后服務人群擴展到全市各鄉鎮場。
3、完成市醫院綠化面積550平方米。
4、在降低群眾醫藥費用方面做出新的努力，如推行化驗單互認結果等。
5、繼續加強計劃免疫工作，防止重大傳染病發生。
6、加快實施人才培訓計劃，提高現有醫務工作者，尤其農牧區醫務人員的技術水平。
7、繼續實施食品放心工程，大力開展與人民群眾相關的糧油制品、飲用水、肉制品、水產品、化妝品、公共場衛生等專項治理工作。推行食品衛生監督量化分級管理模式。
8、不斷提升婦幼保健管理水平，確保婦女、兒童身體健康。
第4篇：衛生管理工作總結范文
一、保育員的管理
保育工作是幼兒園工作的重要組成部分，是學園開展各項教育教學活動的必不可少的，為了讓學園的保育工作更上一個臺階，提高保育員的素質，我們堅持理論與實踐相結合，扎實地開展各項工作。堅持學習，提高保育員素質。通過每次保育員例會，有計劃、有目的組織她們學習《指南》中《健康領域》的目標及解讀及先進的工作經驗、有關衛生消毒工作，讓保育員們更清楚地知道一日各個環節所應該做的事。如：生活活動、集中教育活動、區域活動、游戲活動等如何準備材料、參教，為幼兒創設良好的生活、學習環境，把衛生消毒工作做得更好。本學期的市級區域開放及多次姐妹園的參觀、學習，保育員們既做好衛生消毒工作，又能很好的做好了配班參教工作。
二、衛生保健工作
（一）健康檢查工作
1.健康檢查。2017年12月和2018年4月份分別在開元衛生院、區婦幼保健院幫助下，對全園幼兒進行口腔保健與視力篩查，口腔保健率為99%，視力測查率達100%，視力低常的80人，占17%；測查結果通過分發《視力篩查回訪單》給視力低常的幼兒家長，督促家長及時帶幼兒做進一步的眼睛檢查，幼兒視力不足的回訪率達98%。）2017年12月體檢結果：體重均值以上314人，占67。5%；身高均值以上317人，占68.2%（身高體重均值以上比率符合省優質園體格發育要求）；2018年6月體檢結果為：體重均值以上346人，占73%；身高均值以上325人，占68。9%；幼兒的體高體重趨上升趨勢。疾病缺點：輕度肥胖15人，中度肥胖6人，肥胖率為4%；輕貧幼兒10人，發生率為2%；疾病缺點人數總計154人（不含齲齒幼兒）。對于有缺點的幼兒，園醫及時通知家長并督促家長帶領孩子去醫院作進一步治療。體檢結束后，認真篩查體弱兒，對該中度以上肥胖兒進行體弱兒管理，及時與家長交流意見及建議，使家長能夠理解從小對幼兒健康管理的意義，并與教師交代在一日生活中的護理注意事項，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。同時，保健室也保存相應的矯治記錄，從而定期對健康異常的兒童身體情況進行復查，配合治療，加快幼兒的康復速度。在每次體檢結束后，園醫能將數據結果登計在《幼兒體檢反饋表》，各班老師將通知張貼在墻，并對家長進行解釋。因對幼兒體檢中發現的疾病缺點能及時反饋，與家長共同配合共同進行規范矯治，科學指導，保健室能做好矯治登記和矯治情況記錄。所以家長對幼兒發育的知情率達100%，疾病矯治率達100%。
2.預防接種。在防疫接種工作上，園醫能根據上級分發文件及幼兒的年齡來積極地動員家長來重視計劃免疫工作。新生入園持有兒童預防接種卡率100%，接種記錄完整人數133名，應補種人數17人。在9月中向這17名幼兒家長分發了查驗補漏接種通種單，實際接種17人，補種率為100%，并且有8名幼兒接受建議，進行水痘疫苗的補種。計劃接種疫苗有利幼兒健康，能降低傳染病在園中的傳播率。本學年百破和流腦疫苗2的強化接種應接種疫苗53人，實際接種43人，占81%；百破和流腦疫苗2的強化接種應接種疫苗34人，實際接種29人，占85%；灰疫苗的強化免疫和麻疹的查漏補種應接種疫苗103人，實際接種79人，占77%；糖丸的計劃內服用45人，實際內服38人，占95%；百破、流腦A+C第2劑應接種疫苗40人，實際接種21人，占53%
（二）傳染病預防工作
1.健康教育。健康教育能有效地促進家長對幼兒營養、疾病防治、心理健康等方面的認識，學園尊重家長的個體差異，采取針對性的健康教育方式，根據季節傳染病特點及在工作中發現的問題，采取有針對性地健康指導，從而有效的保證健康教育質量。如每個月通過墻報、網站等方式進行宣傳健康知識，從不同角度，適時宣傳安全衛生保健知識。
2.疾病預防。本學年發生傳染病8例對于傳染病的發生，學園采取如下措施：（1）保證信息渠道暢通：老師能及時向園醫和園長反饋在家中發生疫情的病兒，園醫能及時地將傳染病幼兒狀況及時上報給衛生院及教育局。老師能將班級的疫情發生情況及班級所做的措施及時地反饋給家長，從而得到家長的支持。（2）及時隔離傳染源：中一陳麥漣、大四蔡怡穎兩位幼兒是園醫在晨檢中發現異常，迅速地對幼兒進行隔離，并將有傳染病班級的幼兒隔離另外睡。學園除了門口第一道晨檢，園醫還對發生傳染病班級的幼兒進行二道晨午檢，堅持跟蹤檢查至最后一例傳染病發生后二周。園醫在二道晨午檢能及時地發現在園中發病的幼兒，如鄭雅、陳子宏等幼兒，從而降低傳染病在園中的傳播機率。（3）消毒措施完善：加強保育員日常消毒工作的監督，班級日常消毒工作二巾一杯一天一消毒，日常消毒工作中84消毒液配比為1：200，浸泡20分鐘，發生傳染病時消毒液配比為1：100，浸泡30分鐘，廁所每天84消毒液沖洗2次，紫外線燈每周開照2次，每次2小時。每周并對消毒工作進行突擊抽檢，計入常規衛生檢查評比中，有效的指導與嚴格的監督，保育員能做到消毒水配比正確，消毒物品時間到位。全園的出勤率%。
（三）營養膳食
首先，供應本園的食物由新華都、伍氏特香包等大型供貨商組成，從源頭上保證了食物新鮮、質量好，并與各供應商簽訂食品供應安全協議，從法律上確保了食品供應的安全性。其次，嚴格規范對食品加工的各環節操作，廚房用具、餐具生熟標識分明、嚴格分開，工作人員每餐洗刷干凈后放固定位置。保潔柜每周消毒水清潔，并設有廚房物品消毒記錄，要求廚房工作人員進行登記。廚房配備有紅外線消毒柜二個，從物質上保證學園內食具一餐一消毒，并有專人負責監督、管理。倉庫配有留樣冰箱一個，遵守48小時留樣制度。廚房工作人員科學烹調食物在操作時采用流水作業，洗菜池葷素分開，洗碗池專用。從而保證幼兒進餐的安全，杜絕食物集體中毒事故的發生。
（四）家園保健聯系首先，園醫利用晨檢時間或電話經常與家長聯系，在晨檢中發現幼兒有異常情況，及時地與家長聯系。在日常工作中對患有支氣管炎、扁桃體炎、上感、水痘等疾病而缺勤三天以上和中度以上肥胖的幼兒進行保健家訪，及時了解他們在家的飲食、起居情況，指導并要求家長配合幼兒園共同做好幼兒衛生保健工作。其次，做好學校的疫情監控系統，學園上下執行嚴格的缺勤追查制度，老師和配班保育員對本班缺勤學生能認真地進行電話聯系，及時地在九點半之前就將本班的出勤人數，未出勤人員的原因進行上報。每次體檢，均能將各數據及時地反映給家長。與家長共同密切注意幼兒的成長狀況。
三、創安工作
（一）安全教育，形式多樣
1.認真做好安全教育月、周、日的宣傳工作。在安全教育月、周、日期間，及時召開學園“安全穩定”領導小組會議，討論開展活動方案；組織全體教職工學習有關安全教育工作文件，部署安全教育月、周、日的活動內容，并對園內室內外環境、各類器械進行全面的排查，及時消除隱患，扎扎實實地開展安全教育和防范工作。
2.教育活動豐富多彩。我園堅持把安全教育融入到教學活動中，牢固樹立幼兒的安全意識。各段依據學期安全教育計劃，制訂出了適合的安全教育內容，有目的滲透安全教育。如小班，采用事例法、情景表演法、活動法等引導幼兒關注周圍環境中容易造成傷害的因素，學習自我防護的方法。例如：室內外堅硬凸起的地方走跑不小心會摔倒；有電的物品地方不能去，更不能用手去觸摸電源插座；上下樓梯的時候要從右面走，在樓梯上不能跑跳推擠；從滑梯的下面向上爬就容易被從上面向下滑的幼兒撞倒；把東西塞進鼻孔會導致窒息；拿著玩具在教室里跑回戳傷自己或者別的小朋友等。還組織幼兒學習了交通安全兒歌《大馬路》，開展《安全過馬路》的模擬游戲活動，讓幼兒扮演小司機、行人學過馬路促使幼兒在快樂的游戲中形成了初步的交通安全意識，懂得了一些簡單的安全交通規則。又如，中班，在教學活動中巧妙引導，在仿真的情境中啟發孩子多觀察、多思考，學會采取正確的、最佳的行為方式來保護自己。通過游戲培養孩子的自我保護能力。把安全滲透于日?；顒?。如午睡起床時，教幼兒正確有序的穿衣服保護自己身體；鞋帶松了，教育幼兒系得牢固可避免跌倒摔傷，進餐時教育幼兒將熱湯熱水吹一吹再喝能就可避免燙傷，吃魚把魚刺挑干凈能免受咽刺之痛，吃飯不嘻笑打鬧可避免氣管進異物等。再如大班，把安全教育作為入學前準備的重要內容之一。首先是游戲安全：小學活動器械高而大、場地硬、學生多，老師也不可能隨時呵護在學生左右，所以我們在各種活動中教育幼兒活動時守秩序，不推擠，不瘋跑，不要扔石子、玩木棍等。其次是接送安全：我們圖文并茂地通過各種生活實例或故事等，教育幼兒家長沒來時原地等待，不亂跑，不跟別人走；在路上行走注意注意車輛，學會看交通標記等；放學后不買小攤上的食品，注意飲食衛生等，這些事情雖小，但卻對幼兒今后能否順利適應小學生活起著至關重要的作用。十月安全周，我們組織年段教師和幼兒開展了一系列的安全教育活動：我們充分利用家長資源，請來大二班的武警家長來園向我段幼兒開展安全知識講座，講座的內容從在幼兒的自我防護常識，到消防安全常識，介紹各種安全防護常識。
3.常規演練，提高安全防護意識。為了讓全體師生遇到危險情況不慌亂，學園堅持定期進行防暴、防震、防火等模擬演練。在園行政的統一指導下，聽到緊急信號幼兒都能放下一切活動在老師的組織下有序地進行疏散、躲避，沒有出現慌亂、啼哭等現象。演練中，幼兒懂得了，聽到地震警報時，要抱頭撤離，到安全的地方時要團身抱頭蹲下。聽到火災警報時，是要放低身體、用濕毛巾捂住口鼻疏散。聽到防爆警報時，要緊閉門窗、躲在門后、鋼琴后等遮擋物后面。小段的幼兒在老師的帶領下也有序的進行疏散，沒有出現慌亂、啼哭等現象。
（二）多方努力，保一方平安
園行政、保衛干部對幼兒園的房屋、電器設備、活動環境、教玩具等進行經常性安全檢查，挖掘不安全因素，對可能出現的問題請專業人員到園進行維修，定期召開創安工作會議，對學園的室內外環境進行全面反饋，集思廣益、群策群力地挖掘不安全因素。每逢節假日、寒暑假，我們都能妥善地安排值班護園，并及時將安全措施上報區局，以便上級領導的檢查。在安全管理上，我們除了采用幼兒入離園刷卡外，家長的校園安全志愿隊伍越來越壯大，本學年有98人，他們每天輪流在幼兒入離園時加強值班，帶著紅袖章的校園安全志愿者成為校園衛士一道亮麗的安全風景、每逢幼兒外出校園安全志愿者也為孩子們保駕護航。通過“致家長的一封信”的形式，向學生家長宣傳了安全防范的知識和技能，還通過飛信、校園LED、張貼防溺水宣傳圖片等形式向幼兒和家長宣傳防溺水的有關知識，力爭形成“學生安全，家校共管”的良好局面四。“六一”節前夕，我園接受了市區二級教育局、公安局的明查暗訪，我園安全保衛工作得到檢查組成員的肯定。在全體保教人員的共同努力下，學園上下安定，無任何治安、安全事故發生，為全體幼兒創設了安全、整潔、舒適的活動環境，幼兒每日高高興興來園，平平安安回家，健康地成長，為家長解除后顧之憂。
四、其它工作
（一）綠化工作
幼兒園一年四季樹木旺盛，花兒盛開，讓幼兒園充滿了生機.門衛堅持每天為樹木花兒澆水、施肥、定期修剪，在他的努力下，長年綠樹常青，美化、綠化了學園。
（二）總務工作
1.嚴格執行收費標準、科學管理經費。幼兒園合理的經濟管理關系到整個幼兒園的工作是否順利開展, 我園根據鯉城區物價局的文件《陽光收費進校園》的規定，在學園的網站及時公布幼兒的各項收費，并制作醒目的收費標準公布上墻、增強收費工作的透明度。在幼兒收費管理上，嚴格按照收費公示規定的項目、標準、范圍進行收費，嚴格實行“一費制”收費制度，做到了無亂收費、無亂攤派、無擅自增加收費項目、無隨意提高收費標準等現象。在經費緊張的情況下,大家想方設法發揚勤儉節約的精神,為我園節約各種費用,能省則省, 堅持?？顚Ｓ?對工作認真負責,堅守原則,在經費的使用中做到統籌兼顧,保證重點,量入為出,精打細算,確保第一線急需. 為幼兒園當好家。
2.統籌兼顧、做好資產管理。進一步明確了園產管理職責，做到專室有人管、物品有人管，建立了物產保管使用責任制度，尤其是一些損耗品的領用、登記。強化維修管理意識，各室有報修記錄單，除了緊急報修，其他集中時間一起修理。對幼兒園各項設施設備進行了定期檢修，做好了保養維修工作，延長了促用壽命，提高了使用效率。關注水電的使用情況，發現問題及時解決，進行了漏水勘察。對各班、各部門資產管理和使用情況，每學期二次進行巡視和核對，檢查情況留有記錄。新增固定資產能及時入賬，低值耐用品能妥善管理。
（三）財務工作
報賬員能嚴格遵守國家制定的《會計法》，不違反財經紀律，學園收費嚴格遵守財政局、物價局、教育局三家聯合制定的收費標準進行收費，拒絕亂收費，將收費的項目及標準進行公示，并將所有收費納入財政專戶。工作中，對采購員采購物品所開具的發票進行嚴格審查，發票必須是正規發票，要有經辦人、證明人及黃園長的簽字，發現有問題及時退回，并說明情況。做好學園采購物品、修繕審批手續。報帳員的工作是比較復雜及項瑣的，報帳員的工作不是單一的，一人要兼顧許多項，因此報帳員工作要不怕辛苦、不怕麻煩，必須服從于學園大局，服務于學園教職工，報帳員是園長的助手，是學園教職工的服務員。
（四）廚房管理
1.嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作。本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給，保證幼兒各類營養素攝取均衡。
2.規范日常操作細節，不斷提升工作質量。加強食品衛生制度的理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹督促操作，增強服務意識。并做好24小時留樣記錄、廚房各種記錄，做好購買食品的索證工作。
3.高度重視衛生安全工作。嚴把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關，杜絕假冒偽劣和“三無”食品進入食堂；發現變質的原料一律退回。嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。按照一條龍操作程序進行消毒檢查。
五、不足與改進方向
（一）加強保育員的品德、愛崗敬業及規范操作教育，提高她們的素質。
（二）建議更換幼兒入離園刷卡機。
第5篇：衛生管理工作總結范文
一、衛生監督所創建國家衛生城市檔案資料要求
㈠食品衛生工作規劃、人大、政府對食品衛生執法檢查活動
內容：
1.每年人大、政府對食品衛生執法檢查活動有關文件
（2003年、2004年、2005年）；
2.政府的貫徹食品衛生工作規劃；
（規劃范圍要涵蓋2003－2005年）
3.市、區領導對食品衛生工作的講話；
（2003－2005年）
4.衛生部門向人大、政府作的食品衛生執法情況匯報；
（2003－2005年）
參考樣板：
1．《關于召開××市食品衛生工作會議的通知》－××市人民政府辦公室
2．《關于印發××市農村2004—2010年初級衛生保健實施方案的通知》－××市人民政府辦公室
3．《××市衛生事業第十個五年計劃》－××市衛生局
4．*副市長在2005年全市衛生工作會議上的講話
㈡食品衛生計劃總結
內容：
1．食品衛生工作年度計劃
（2003年、2004年、2005年）；
2．食品衛生工作年度總結
（2003年、2004年、2005年上半年）：
3．近三年食品衛生工作總結
近三年食品衛生工作總結撰寫要求
⑴題目：“××市＊＊區食品衛生工作匯報”
⑵內容包括：
a.基本情況概述
b.對照《國家衛生城市標準》，各項創衛指標的完成情況，注意采用的數據與《國家衛生城市信息報表》一致；
c.采取的主要措施（突出亮點，如基層建設、量化、專項整治等）；
d.采取措施取得的成效；
e.當前存在問題及下一步工作安排。
⑶食品衛生工作匯報要包含以下內容：人大、政協及其常委會每年對食品衛生執法檢查活動情況；每年開展食品衛生知識宣傳活動情況；食物中毒趨勢、食物中毒原因查明率；食品衛生監督覆蓋率、食品從業人員體檢率、衛生知識培訓率、傳染病調離率；餐飲業、集體食堂、食品生產加工企業等食品門店的食具抽檢合格率、食品衛生抽檢合格率等。
參考資料：××市＊＊區食品衛生工作匯報（市衛生局）
㈢食品衛生技術規范文件
內容：
1.食品衛生管理工作實施方案、食品安全整治方案
（2003－2005年）
2.各類食品安全事件應急預案
3.有關技術指導規范。
參考樣板：
1.《關于印發××市衛生系統2005年食品專項整治工作方案的通知》－市衛生局；
2.《轉發關于印發食品企業haccp實施指南的通知》－市衛生局；
3.《關于印發熟肉制品專項整治衛生要求的通知》－市衛生監督所
㈣食品衛生監督量化分級管理制度
內容：
1.相關規范文件（含各類食品經營單位評分表）
2.實施食品衛生量化分級管理工作方案
3.量化分級管理工作培訓情況
4.量化分級情況通報和總結
5.量化分級管理工作進度及進度表
（餐飲業實施食品衛生管理量化分級管理≥95%）
6.宣傳資料
㈤食品衛生監督專項檢查資料
1.檢查方案、通知（2003－2005年）
2.檢查情況總結
3.年度健康相關產品衛生監督抽檢計劃和抽檢情況報告
參考樣板：
4.《關于印發2005年××市健康相關產品衛生監督抽檢工作計劃的通知》
㈥食物中毒控制和報告
1.食物中毒相關文件
―《關于進一步規范食物中毒事故報告制度的通知》
―《××市食物中毒應急處理方案》
2.食物中毒事故報告登記表；注意數據要與《衛生城市信息報表》相符（2003－2005年）
3.食物中毒調查報告；注意數據要與《衛生城市信息報表》相符（2003－2005年）
4.預防食物中毒宣傳資料
㈦開展食品衛生宣傳活動資料
1．食品衛生宣傳簡報（2003－2005年）
2．宣傳周活動文件、圖片（2003－2005年）
3．報刊、電臺、電視臺報道
4．監督所網站及網上報道
（含文字、圖片、影像等）
㈧食品從業人員健康管理和培訓資料
1.從業人員體檢和培訓資料（部分資料）
2.企業負責人、衛生管理人員、采購人員培訓資料（部分資料）
（含培訓教材、培訓記錄、考試試卷、培訓證明等）
3.患“五病”的從業人員調離情況
√“五病”的從業人員體檢結果
√“五病”的從業人員調離通知書
√相關企業“五病”的從業人員調離情況報告
√現場核實“五病”人員調離情況的現場檢查筆錄
㈨食品衛生報表
1.被監督單位一覽表；注意數據要與《衛生城市信息報表》相符。
2.衛生城市信息報表（2003－2005）
㈩其他相關部門的食品衛生管理情況
1．農產品、獸藥及畜產品、水產品違禁藥物的專項治理。無藥物濫用情況，藥物殘留超標得到有效控制。
（可向農業部門了解相關資料）
2.生豬定點屠宰，無注水和病畜肉上市，已開展牛、羊、禽類定點屠宰。
（可向經貿委和工商部門了解相關資料）
3.無證照生產加工食品、無固定加工、就餐場所的食品攤點的查處情況
（可向工商部門、行政執法局等了解相關資料）
4.建筑工地食堂管理情況
（可向建委等了解相關資料）
(十一)隨機抽取食品生產經營單位個案資料
每個單位的資料包括以下內容：
1.衛生許可證申請書
2.建設項目衛生審查和竣工驗收資料
3.從業人員體檢和培訓資料
4.每年至少2次的現場監督筆錄
5.食品衛生量化分級評分表；
6.五病人員體檢調離通知書（如無體檢不合格人員，不用填寫）。
注意事項：
1.衛生許可證申請書、食品衛生量化分級評分表、衛生監督意見書、五病人員體檢調離通知書等監督文書無漏項、缺項；
2.衛生許可證申請書中“經辦監督員意見”項監督員必須簽名；必須有衛生監督所領導簽發；有衛生等級評級結果。
注意事項：
1.提交資料的首頁要有資料目錄
2.資料收集要符合《××市全面創建國家衛生城市資料建檔工作指引》的要求
3.數據要認真核實，特別注意各種數據、時間的合理性；與《國家衛生城市信息報表》中的數據相應、不能出現邏輯錯誤。
資料的規格與形式
1.表格：標題用小二號宋粗體字，表格內文字用小四號或五號字宋體
2.普通文檔：標題用二號宋粗體，正文用三號仿宋體，行距25。
3.所送資料、報表要有紙質材料和電子文檔。
二、創建國家衛生城市重點檢查單位現場衛生要求
㈠中型以上餐飲業衛生要求
1.硬件設施要求：
⑴周圍25米內無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵加工場所(含輔助場所)面積與就餐人數和供應品種相適應，不少于1m2/人、且廚餐比≥1:2。
⑶加工場所按原料、半成品、成品的順序予以布局。
⑷墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。
⑸操作臺、灶臺面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，設置排氣抽煙設備，正常使用。
⑹
設置專用粗加工間，加工肉類（包括水產品）與蔬菜的操作臺、用具和容器分開使用，并有明顯標志;加工經營場所內不得圈養、宰殺活的禽畜類動物，在加工經營場所外設立圈養、宰殺場所的，應距離加工經營場所25m以上。
⑺設置專用餐具洗消間，內設餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標志，以熱力消毒為主，消毒方法張貼上墻，配置餐具保潔柜。
⑻
銷售熟食或涼菜必須設置專間，應設置有洗手、消毒、更衣設施的通過式預進間，專人使用、專用工具、專用冷藏設備、專用消毒設施，并有明顯標志。應設置紫外線消毒燈，應按功率不小于1.5w／m3設置，強度大于70μw/cm2，距離地面2m以內。
⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；庫房食品分類離地離墻20cm存放。
⑽
設置防蠅、防塵、防鼠設施和洗手、消毒、防潮、防霉設施，并正常使用，室內無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設施包括：紗門、紗窗、風簾機、滅蠅燈、排風口不銹鋼窗紗等；防鼠設施包括：30
厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設置小于0.6厘米防鼠柵欄等。
（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個人衛生符合要求。
（12）使用自來水，保持下水道通暢。
2.衛生管理要求：
⑴按規定領取食品衛生許可證，亮證經營。
⑵從業人員100%持有效健康證和培訓合格證，掌握基本的衛生知識，“五病”調離率達到100%，并有調離記錄。
⑶建立完善的崗位衛生制度，并張貼上墻，設兼職食品衛生管理人員。
⑷各種食品標識應符合要求，不使用過期變質食品。
⑸采購食品索取食品衛生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內外環境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的經營項目和范圍經營。
㈡小飲食店衛生要求
1．硬件設施要求：
⑴周圍25米內無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵總面積不得小于40平方米，廚餐比≥1:2，廚房內設置烹調間與清洗間，推薦肉菜清洗加工與餐具清洗分間操作。
⑶設置專用粗加工間（區），至少配置兩個水池，葷素分開使用，并明顯標志。
⑷
設置專用餐具清洗間（區），配置餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標志，推薦使用熱力消毒，藥物消毒者備有兩瓶以上消毒劑，消毒方法張貼上墻，在廚房與餐廳分別配置餐具保潔柜。
⑸操作臺、灶臺面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，操作臺下設置離地20cm以上餐具保潔柜，設置排氣抽煙設備，正常使用。
⑹加工經營場所內不得圈養、宰殺活的禽畜類動物，在加工經營場所外設立圈養、宰殺場所的，應距離加工經營場所25m以上。
⑺墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉，墻壁制作吊柜。
⑻銷售熟食或快餐必須設置專間，砧板必須生熟分開，并有明顯標志。
⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；食品分類離地離墻20cm存放。
⑽
設置防蠅、防塵、防鼠設施和洗手、消毒、防潮、防霉設施，并正常使用，室內無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設施包括：紗門、紗窗、風簾機、滅蠅燈、排風口不銹鋼窗紗等；防鼠設施包括：30
厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設置小于0.6厘米防鼠柵欄等。
（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個人衛生符合要求。
（12）使用自來水，保持下水道通暢。
2．衛生管理要求：
⑴按規定領取食品衛生許可證，亮證經營。
⑵從業人員100%持有效健康證和培訓合格證，掌握基本的衛生知識，“五病”調離率達到100%，并有調離記錄。
⑶建立完善的崗位衛生制度，并張貼上墻，健全衛生管理組織設兼職食品衛生管理人員。
⑷各種食品標識應符合要求，不使用過期變質食品。
⑸采購食品索取食品衛生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內外環境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的經營項目和范圍經營。
㈢集體食堂衛生要求
1．硬件設施要求：
⑴周圍25米內無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵
供餐人數100人以下食品處理區面積不小于30m2，100人以上每增加1人增加0.3m2，1000人以上超過部分每增加1人增加0.2m2。
⑶不使用燃煤爐灶，使用液化氣等清潔能源。
⑷墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。
⑸操作臺、灶臺面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，設置排氣抽煙設備，正常使用。
⑹設置專用粗加工間（區），至少配置各兩個水池，葷素分開使用，并明顯標志。
⑺設置專用餐具洗消間，內設餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標志，以熱力消毒為主，消毒方法張貼上墻，配置餐具保潔柜。
⑻
必須設置專門的配餐間，應設置有洗手、消毒、更衣設施的通過式預進間，專人使用、專用工具、專用冷藏設備、專用消毒設施，并有明顯標志。應設置紫外線消毒燈，應按功率不小于1.5w／m3設置，強度大于70μw/cm2，距離地面2m以內。
⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；食品分類離地離墻20cm存放。
⑽
設置防蠅、防塵、防鼠設施和洗手、消毒、防潮、防霉設施，并正常使用，室內無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設施包括：紗門、紗窗、風簾機、滅蠅燈、排風口不銹鋼窗紗等；防鼠設施包括：30
厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設置小于0.6厘米防鼠柵欄等。
（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個人衛生符合要求。
（12）使用自來水，保持下水道通暢。
2．衛生管理要求：
⑴按規定領取食品衛生許可證，亮證經營。
⑵從業人員100%持有效健康證和培訓合格證，掌握基本的衛生知識，“五病”調離率達到100%，并有調離記錄。
⑶建立完善的崗位衛生制度，并張貼上墻，健全衛生管理組織設兼職食品衛生管理人員。
⑷各種食品標識應符合要求，不使用過期變質食品。
⑸采購食品索取食品衛生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內外環境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的經營項目和范圍經營。
㈣小食品商店衛生要求
1．硬件設施要求：
⑴周圍25米內無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵設置與經營規模相適應的貨架柜臺。
⑶食品與百貨等其它物品分開存放。
⑷經營冷飲等食品，配置冷藏設施。
⑸食品分類離地離墻20cm存放。
⑹設置紗門紗窗等防蠅、防塵設施和防潮、防霉、防鼠設施，并正常使用，室內無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。
⑺人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個人衛生符合要求。
2．衛生管理要求：
⑴按規定領取食品衛生許可證，亮證經營。
⑵從業人員100%持有效健康證和培訓合格證，掌握基本的衛生知識。
⑶建立完善的崗位衛生制度，并張貼上墻，健全衛生管理組織設兼職食品衛生管理人員。
⑷各種食品標識應符合要求，不經營過期變質食品。
⑸采購食品索取食品衛生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內外環境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的經營項目和范圍經營。
㈤肉食、冷飲、糕點加工廠衛生要求
1．硬件設施要求：
⑴周圍25米內無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。
⑵生產場所與生活區分開，有原處理、食品加工、食品存放等生產用房。
⑶工藝流程按原料、配料、加工、包裝、成品一條龍設置，車間布局合理，無交叉污染。
⑷操作臺用不銹鋼材料制作或鋪貼貼瓷磚。
⑸墻壁鋪貼瓷磚到頂，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。
⑹車間內不得存放與食品生產無關的物品。
⑺配料、灌裝、包裝車間設置空氣消毒設施。
⑻建立化驗室，由專業檢驗人員負責檢驗工作，檢驗資料齊全。
⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，食品分類離地離墻20cm存放。
⑽
設置防蠅、防塵、防鼠設施和洗手、消毒、防潮、防霉設施，并正常使用，室內無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設施包括：紗門、紗窗、風簾機、滅蠅燈、排風口不銹鋼窗紗等；防鼠設施包括：30
厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設置小于0.6厘米防鼠柵欄等。
(11)每人配有兩套工作衣帽，上崗時穿戴整潔，加工食品佩戴口罩，個人衛生符合要求。
(12)使用自來水，自備水源每年進行檢測，保持下水道通暢。
2．衛生管理要求：
⑴按規定領取食品衛生許可證，亮證經營。
⑵從業人員100%持有效健康證和培訓合格證，掌握基本的衛生知識，“五病”調離率達到100％，并有調離記錄。
⑶建立完善的崗位衛生制度，和衛生操作規程并張貼上墻，設兼職食品衛生管理人員。
⑷各種食品標識應符合要求，不使用過期變質食品。
⑸采購食品原料索取食品衛生許可證、檢驗（檢疫）合格證明。
⑹保持內外環境和物品用具整潔。
⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。
⑻按核定的加工項目和范圍經營。
⑼每批產品均有完整配料記錄，可追蹤溯源。
⑽得使用非食品添加劑和濫用、超范圍使用食品添加劑加工食品。
(11)所有食品檢驗合格方可出廠。
㈥集貿市場衛生要求
1．集貿市場衛生管理要求
⑴集貿市場25m內不得有開放式廁所、暴露性垃圾堆等影響食品衛生的污染源。
⑵集貿市場的建筑和設施應當符合以下要求：
ü具備與食品衛生要求和經營品種、規模相適應的給排水設施;
ü采光和照明設施符合食品生產加工和經營的需要;
ü有防塵、防蠅、防鼠和垃圾收集設施；
ü市場的地面應當平整結實、易于沖洗、排水通暢。
⑶
為避免交叉污染，同一區域的食品攤位設置要按照生熟分開的原則，合理劃定功能區域，分類設置攤位，并在不同區域作明顯標示。攤位分區和分類應當符合以下要求：
ü食品經營區域與非食品經營區域分開設置；
ü經營鮮活畜禽、水產的區域與其他食品生產、加工或經營區域隔開，相互之間的距離不得小于5米；
ü生食品攤位與熟食品攤位分開;待加工食品和直接入口食品攤位相互分開；
ü經營餐飲服務應設置在專門區域，并相對集中；周圍不得有污水或其他污染源，25米范圍內不得經營鮮活畜禽。
⑷
集貿市場應指定一名負責人為集貿市場食品衛生責任人，負責市場食品衛生管理工作，并配備專職食品衛生管理員，負責對進入集貿市場的食品和集貿市場內的食品生產經營活動進行衛生檢查。食品衛生負責人和食品衛生管理員應當接受衛生知識和業務知識培訓。食品衛生管理員的數量應當與集貿市場食品生產、加工或經營數量相適應。
⑸集貿市場應制定食品衛生管理和檢查制度。制度的內容應包括以下方面：
ü對進場經營者的經營資格和經營條件審查制度；
ü對進場食品的檢查和防止假冒偽劣食品進場管理制度；
ü日常食品衛生檢查制度；
ü食品衛生違規處理制度；
ü環境衛生管理制度。
⑹
集貿市場應當配備快速檢測設備和檢測人員。配備的快速檢測設備和人員能夠開展對可疑受農藥或其他污染物污染的蔬菜、農副產品、食品原料和食品進行快速抽樣檢測。無檢測能力的，應委托有檢測能力的機構定期檢測。
⑺集貿市場內應當配備衛生保潔人員，保證市場內的環境清潔，維護市場內衛生設施與設備正常使用。
⑻
集貿市場應設立食品衛生知識宣傳公示欄，建立食品衛生公示制度，公布食品衛生檢查、檢測情況，對檢查、檢測不合格的食品及進場經營者應在公示欄公告。
⑼集貿市場有符合衛生要求的公廁和垃圾站。
⑽活禽宰殺場所應與其它區域分開設置，宰殺場所應集中、封閉，污水、垃圾及時收集、清理。
（11）集貿市場設集中粗加工間，粗加工間設水池、貨架、垃圾桶，食品凈菜上架銷售。
2．市場舉辦者衛生管理要求
⑴
市場舉辦者應當做好市場食品衛生管理工作，維護好市場的設施、設備和環境衛生，對市場所生產、加工和經營的食品進行檢查、指導。
⑵市場舉辦者應對進場經營者的經營資格、經營條件進行審查，建立進場經營者的衛生管理檔案。
⑶市場舉辦者應當與進場經營者簽訂食品衛生保證協議書，約定違法經營的責任，加強對進場經營者的教育、培訓和管理。
⑷市場舉辦者應對所有進場的食品進行檢查，對可疑受污染的食品進行快速抽樣檢測，禁止不符合食品衛生要求的食品銷售。
⑸市場舉辦者及其食品衛生管理員應當每天對進場經營者的食品衛生情況進行檢查，并將檢查情況進行記錄。檢查和記錄的內容有：
ü是否按規定辦理衛生許可證及經營內容與許可范圍是否一致；
ü經營人員是否按規定接受健康檢查和食品衛生知識培訓；
ü是否落實進出貨臺賬制度；
ü禽畜肉類是否經過獸醫衛生檢疫，并查驗檢疫證明與肉類數量是否相符；
ü食品進貨是否按規定進行索證；
ü生產、加工或經營過程是否符合衛生要求；
ü
是否有禁止生產經營的食品；尤其要對食品加工、經營中使用的原料進行檢查，防止使用非食用物質或法律、法規禁止使用的原料；
ü是否有其他違反市場食品衛生管理制度的行為。
⑹
市場舉辦者對檢查中發現的問題，應督促進場經營者及時采取整改措施；對懷疑有禁止生產經營的食品的，應及時向當地衛生或工商行政管理部門報告；對發現禁止生產經營的食品的，應立即對該食品采取控制措施，并向有關部門報告。認真處理群眾舉報投訴，必要時報告相關部門，積極配合有關部門調查處理市場內的食品衛生違法案件。
3．進場經營者衛生要求
⑴
進場經營者按照規定需要向衛生行政部門申請辦理衛生許可證的，應當在取得衛生許可證后方可開展食品生產經營活動，其從業人員應當進行健康檢查并接受食品衛生知識培訓、掌握基本的衛生知識，“五病”調離率達到100％，并有調離記錄。
⑵
進場經營者應建立進出貨臺帳制度，臺帳中應注明所銷售食品的來源、數量、保質期，并定期查驗所銷售食品的保質期限。
⑶
銷售直接入口的散裝食品、定型包裝食品及加工半成品的進場經營者均必須持有產品生產者的衛生許可證（復印件）及產品檢驗合格證或檢驗結果報告單。
顧客需要了解產品生產日期和保質期限的，銷售者必須保證能夠提供。
⑷
經營食品，要設置與經營規模相適應的貨架柜臺，經營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝、標識應當真實，符合食品標簽、標識的衛生要求；經營散裝食品，設置防塵罩，配備售貨工具和分裝食品袋；經營聲稱具有保健功能的食品，必須具有衛生部頒發的該產品的《保健食品批準證書》（復印件）。
三、企業自身衛生管理檔案要求
類別內容餐飲業小食店小商店食堂加工廠
衛
生
管
理
制
度食品衛生管理小組機構人員名單√√√√
食品衛生管理人員職責√√√√
食品從業人員健康培訓管理制度√√√√
衛生檢查制度√√√√
從業人員個人衛生要求√√√√√
預防食物中毒衛生管理制度√√√
食品采購檢查驗收、索證管理制度√√√√√
過期食品退市制度√√√√√
崗
位
責
任
制烹調間崗位責任制√√√
粗加工間崗位責任制√√√
洗消間崗位責任制√√√
食品倉庫衛生崗位責任制√√√√
熟食（涼菜）間衛生崗位責任制√√
配餐間的衛生崗位責任制√√
包裝（罐裝）間衛生崗位責任制√
產品檢驗崗位責任制√
相
關
資
料衛生許可證√√√√√
衛生管理人員培訓合格證√√√√
從業人員健康培訓證明√√√√√
衛生檢查記錄（每月至少一份）√√√√√
食品采購索證資料√√√√√
肉類購貨憑證√√√
倉庫物品進出貨臺賬√√√
倉庫物品記錄卡√√√
四、各區衛生監督所上報給市衛生監督所的創衛資料
（資料上報時間：2005年9月20日前）
㈠食品衛生計劃總結（2003、2004、2005）
1．食品衛生工作年度計劃
（2003年、2004年、2005年）；
2．食品衛生工作年度總結
（2003年、2004年、2005年上半年）：
3．近三年食品衛生工作總結
㈡食品衛生技術規范文件
1．食品衛生管理工作實施方案；
（2003－2005年）
2．有關技術指導規范。
㈢實施食品衛生量化分級管理工作方案；
㈣食品衛生監督專項檢查資料（2003－2005）
1.檢查方案、通知（2003－2005年）
2.檢查情況總結
㈤開展食品衛生宣傳活動資料（2003－2005）
㈥衛生城市信息報表（2003、2004、2005）
附件2：
創建國家衛生城市公共場所、生活飲用水部分工作指引
一、衛生監督所創建國家衛生城市檔案資料要求
公共場所部分
㈠公共場所的相關法規和標準（對應創衛標準5.1）
內容：
1.《公共場所衛生管理條例》
2.《公共場所衛生管理條例實施細則》
3．全國衛生監督機構工作規范》（2001版）公共場所衛生監督部分
4．《公共場所衛生監督工作程序》
5．《公共場所集中空調通風系統衛生規范》
6．
各類型公共場所國家衛生標準（gb9663--9673－1996，gb16153－1996，gb/t17220－1998，ws205－2001）
7．國家標準《商業、服務業經營場所傳染性疾病預防措施》（gb19085－2003）
㈡××市、區政府相關的工作規劃、領導講話、工作匯報等文件（2003－2005年）
參考樣板：
1．《關于印發××市農村2004—2010年初級衛生保健實施方案的通知》－××市人民政府辦公室
2．《××市衛生事業第十個五年計劃》－××市衛生局
3．*副市長在2005年全市衛生工作會議上的講話
4．關于做好公共場所衛生工作的通知――××市衛生監督所
㈢××市＊＊區三年來的工作計劃和總結（對應創衛標準5.1）
內容：
1.××市＊＊區近三年公共場所衛生工作總結。
2.2003年公共場所衛生監督工作計劃、總結
3.2004年公共場所衛生監督工作計劃、總結
4.2005年上半年公共場所衛生監督工作計劃、總結。
近三年公共場所衛生工作總結撰寫要求
題目：“××市＊＊區公共場所衛生工作匯報”
內容包括：
a.基本情況概述
b.對照《國家衛生城市標準》，各項創衛指標的完成情況，注意采用的數據與《國家衛生城市信息報表》一致；
c.采取的主要措施（突出亮點，如基層建設、專項整治等）；
d.采取措施取得的成效；
e.當前存在問題及下一步工作安排。
公共場所衛生工作匯報要包含以下內容：7類28種公共場所的體檢率、茶具、用品用具、空氣質量監測及達標情況等。
參考資料：××市公共場所衛生工作匯報（市衛生局）
㈣每年上級布置和自己制訂的公共場所專項檢查計劃和總結（對應創衛標準5.1）
參考樣板：
1.2005年××市健康相關產品抽檢計劃和總結
2.2003年＊＊區游泳場所衛生監督抽檢計劃和總結
㈤各類型公共場所衛生監督技術指導規范。（對應創衛標準5.1）
參考樣板：
1．××市＊＊類公共場所衛生要求
2．××市旅業客房衛生操作規程
㈥從業人員體檢培訓資料（對應創衛標準5.2）
1．從業人員體檢和培訓資料（部分資料）
2．企業負責人、衛生管理人員、采購人員培訓資料（部分資料）
（含培訓教材、培訓記錄、考試試卷、培訓證明等）
㈦患“五病”的從業人員調離情況（對應創衛標準5.2）
1.“五病”的從業人員體檢結果（復印部分資料）
2.“五病”的從業人員調離通知書
3.相關企業“五病”的從業人員調離情況報告
4.現場核實“五病”人員調離情況的現場檢查筆錄
㈧公共場所單位一覽表（與衛生城市信息報表數字相符、包括單位名稱、電話、地址、負責人、從業人員數）（對應創衛標準5.2）
1．××區2003年公共場所單位一覽表。版權所有
2．××區2004年公共場所單位一覽表。
3．××區2005年公共場所單位一覽表。
4．××區《衛生城市信息報表》公衛表1－3（2003年－2005年）
㈨隨機抽取公共場所單位個案10個（對應創衛標準5.2）。
每個單位的資料資料包括以下內容：
1.建設項目衛生審查和竣工驗收資料
2.各年衛生許可證申請資料
3.從業人員體檢和培訓資料
4．自身衛生管理體系（衛生管理小組、衛生管理制度、檢查記錄等）
5．每年至少2次的現場監督筆錄
6．發證前衛生監測資料
7．“五病”調離資料
生活飲用水部分
㈠生活飲用水相關法規和標準（對應創衛標準5.4）
1．《傳染病防治法》
2．《生活飲用水衛生監督管理辦法》
3．《生活飲用水衛生標準》（gb5749－85）
4．《生活飲用水水質衛生規范》
5．《生活飲用水集中式供水單位衛生規范》
6．《二次供水設施衛生規范》（gb17051－1997）
㈡××市、區政府的相關文件（對應創衛標準5.4）
參考樣板：
1．關于印發《××市區城市供用水管理規定》的通知－－××市人民政府文件（*府﹝1997）132號）
2．關于加強市區生活飲用水二次供水衛生管理的通知――××市人民政府文件（*府﹝1995）098號）
3．關于印發《××市市區生活飲用水二次供水管理和衛生監督規定》的通知――××市城市建設局（*城建字﹝1998）90號）
4．××市實施《廣東省珠江三角洲水質保護條例》辦法――1999年12月28日××市人大通過
㈢××市××區三年來的工作計劃和總結（對應創衛標準5.4）
1．××市××區近三年生活飲用水衛生工作總結。
2．2003年生活飲用水衛生監督工作計劃、總結
3．2004年生活飲用水衛生監督工作計劃、總結
4．2005年生活飲用水衛生監督工作計劃和上半年工作總結。
近三年生活飲用水衛生工作匯報撰寫要求
題目：“××市＊＊區生活飲用水衛生工作匯報”
內容包括：
⑴基本情況概述
⑵對照《國家衛生城市標準》，各項創衛指標的完成情況，注意采用的數據與《國家衛生城市信息報表》一致；
⑶采取的主要措施（突出亮點，如基層建設、專項整治等）；
⑷采取措施取得的成效；
⑸當前存在問題及下一步工作安排。
生活飲用水衛生工作匯報要包含以下內容：直接從事供水人員體檢率、衛生知識培訓率、傳染病調離率、水源水及出廠水每年兩次水質全分析項目數和合格率，管網水各指標（渾濁度、色度、臭和味、余氯、細菌總數、總大腸菌群、
codmn。(管網末梢點))每月一次監測的布點情況和合格率、二次供水監測情況等。
㈣每年生活飲用水專項檢查計劃和總結（對應創衛標準5.4）
1．上級布置的抽檢計劃和總結
2．各區自己制訂的專項工作計劃和總結
㈤從業人員體檢培訓資料（對應創衛標準5.4）版權所有
從業人員體檢和培訓資料（部分資料）
㈥患“五病”的從業人員調離情況（對應創衛標準5.4）
1.“五病”的從業人員體檢結果（復印部分資料）
2.“五病”的從業人員調離通知書
3.企業“五病”的從業人員調離情況報告
4.現場核實“五病”人員調離情況的現場檢查筆錄
㈦集中式供水企業檔案（抽取部分企業檔案）
每個單位的資料包括以下內容：
1.建設項目衛生審查和竣工驗收資料
2.各年衛生許可證申請資料
3.從業人員體檢和培訓資料
4.自身衛生管理體系（衛生管理小組、衛生管理制度、檢查記錄各崗位工作規程等）、
5.每年至少2次的現場監督筆錄，
6.“五病”調離資料。
㈧二次供水設施的登記表
*＊區＊＊街道二次供水設施的登記表（數量較多時可選取部分街道）。
㈨××區疾病預防控制中心的水質檢測報告（對應創衛標準5.4）
1、2003年－2005年××水廠出廠水水質全分析結果（每年2次）
2、末梢水7項水質指標（渾濁度、色度、臭和味、余氯、細菌總數、總大腸菌群、
codmn。(管網末梢點)）結果，檢測頻率為每月1次，采樣點按每2萬人1個點設置。
3、對二次供水設施的水質抽檢結果。
㈩水質全分析檢測報告
2003－2005年××水廠出廠水水質全分析檢測結果（每月一份）。
注意事項：
1．提交資料的首頁要有資料目錄
2．資料收集要符合《××市全面創建國家衛生城市資料建檔工作指引》的要求
3．
數據要認真核實，特別注意各種數據、時間的合理性；與《國家衛生城市信息報表》中的數據相應、不能出現邏輯錯誤。
資料的規格與形式
1．表格：標題用三號宋粗體字，表格內文字用小四號或五號字宋體
2．普通文檔：標題用三號宋粗體，正文用四號仿宋體，1.5倍行距。
3．所送資料、報表要有紙質材料和電子文檔。
二、創建國家衛生城市重點單位現場衛生要求
公共場所
㈠小型旅店衛生要求
基礎衛生設施
1.消毒間：客房每層樓設獨立的洗滌消毒間（小于30個床位的旅店，可以集中設立），地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂吊塑料扣板，內接給排水管道，設立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數量的3倍，并有明顯標記。
2.草間：每層設置獨立布草間、每層樓客房數少于10間可隔層設立，內裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數量的3倍。
3.洗消池：無衛生間或使用公用拖鞋、臉腳盆的旅店分設拖鞋、臉腳盆清洗和消毒池，并標識明確。
4.客房衛生間洗滌消毒設施：配備面盆、浴盆和恭桶二套清洗消毒用具（不同顏色的洗刷用具），分別用二個獨立容器盛裝清潔液、消毒藥，另備二副不同顏色的橡膠手套和干凈抹布。
5.配備足夠數量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛生保潔設施。
6.客房內衛生間配備獨立排風裝置。
衛生管理
1.《衛生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經營），每年向衛生監督部門申請年度復核和換證，無超范圍經營。
2.衛生檔案按要求建立(見衛生管理檔案要求)。
3.衛生管理人員、所有從業人員持有效健康培訓合格證明。
4.各項衛生管理制度上墻。
5.各項操作規程上墻，從業人員嚴格按操作規程進行操作。
6.布草車符合要求，物品分類存放，干凈布草與污物分開，有兩套工具（手套、桶、刷等各2套）。
7.設有清洗消毒被套枕套（巾）、床單等床上用品登記本。（床上用品做到一客一換，長住客人每周一換）
8.客房內空調器濾網或風扇清潔無塵。
9.設有使用消毒藥品登記本，從業人員掌握消毒藥物使用方法。
10.從業人員能基本掌握公共場所衛生知識。
11.客房無衛生間的旅店配有易于分辨，標識清楚的臉盆和腳盆。
12.室內外環境整潔、地面無垃圾、毛發、無污跡。
㈡小理發、美容店衛生要求
基礎衛生設施
1、消毒設施
毛巾浸泡消毒桶、洗滌池（或洗衣機），使用蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑對毛巾、面巾進行消毒；
紫外線消毒柜或臭氧消毒柜：針對理發用刀、剪、梳子等的消毒；
搪瓷或不銹鋼滅菌缸：用醫用戊二醛浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。
2、
皮膚病患者專用工具：備有專門理發用具箱，存放供患頭皮癬等皮膚傳染病顧客專用的齊全理發工具，用后即時消毒，并單獨存放。有明顯標志。
3、機械性通風裝置：燙發、染發工作區應相對獨立，燙發場所設有機械性通風裝置。
4、配備足夠數量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛生保潔設施。
衛生管理
1.《衛生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經營），每年向衛生監督部門申請年度復核和換證，無超范圍經營。
2.衛生檔案按要求建立(見衛生管理檔案要求)。
3.衛生管理人員、所有從業人員持有效健康培訓合格證明。
4.各項衛生管理制度上墻。
5.各項操作規程上墻，從業人員嚴格按操作規程進行操作。（操作時應穿工作服，清面時需戴口罩）。
6.理發刀具、胡刷用后及時消毒，毛巾做到一客一換一消毒。
7.空調器濾網或風扇清潔無塵。
8.設有使用消毒藥品登記本，從業人員掌握藥物使用方法。
9.室內外環境整潔、地面無毛發、無污跡。
㈢小公共浴室衛生要求
基礎衛生設施
1.有更衣室、淋浴室、衛生間。
2.
獨立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂吊塑料扣板，內接給排水管道，設立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數量的3倍，并有明顯標記。
3.設置獨立布草間，內裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數量的3倍。
4.洗消池：使用公用拖鞋設拖鞋清洗和消毒池，并標識明確。
5.
果盤制作間：要有更衣（預進）、洗滌消毒和保潔制作間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂吊塑料扣板，內接給排水管道，設立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈；無條件設置者，不得制售水果盤。
6.紫外線消毒箱：針對梳頭用具。
7.浸泡修腳工具設施：用搪瓷或不銹鋼滅菌缸使用醫用戊二醛浸泡消毒修腳工具。
8.配備足夠數量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛生保潔設施。
9.排風裝置：有獨立的抽排風系統或有換氣扇（進風口應設室外，有防蟲網）。
10.門口有禁止禁止皮膚病和傳染病人進入的標志。
衛生管理
1.《衛生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經營），每年向衛生監督部門申請年度復核和換證，無超范圍經營。
2.衛生檔案按要求建立(見衛生管理檔案要求)。
3.衛生管理人員、所有從業人員持有效健康培訓合格證明。
4.各項衛生管理制度上墻。
5.各項操作規程上墻，從業人員嚴格按操作規程進行操作。
6.設有清洗消毒被套枕套（巾）、床單等床上用品和拖鞋、茶杯的登記本。（一客一換一消毒）
7.空調器濾網或風扇清潔無塵
8.設有使用消毒藥品登記本，從業人員掌握藥物使用方法。
9.從業人員能基本掌握公共場所衛生知識。
10.室內外環境整潔、地面無垃圾、無污跡。
㈣小歌舞廳衛生要求
基本衛生設施
1.設獨立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂吊塑料扣板，內接給排水管道，設立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈、消毒柜及茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數量的3倍，并有明顯標記。
2.吸煙室：設專門吸煙室，內有獨立的抽排風系統或有換氣扇。
3.公共廁所：應設為蹲廁，如用坐廁須配一次性坐墊，設置獨立排放到室外的排風系統。
4.果盤制作間：要有更衣（預進）、洗滌消毒和保潔制作間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂吊塑料扣板，內接給排水管道，設立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈；無條件設置者，不得制售水果盤。
5.排風裝置：有獨立的抽排風系統或有換氣扇（進風口應設室外，有防蟲網）。
6.配備足夠數量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛生保潔設施。
7.含有食品制作的其衛生設施符合相關衛生要求。
衛生管理
1.
《衛生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經營），每年向衛生監督部門申請年度復核和換證，無超范圍經營。
2.衛生檔案按要求建立(見衛生管理檔案要求)。
3.衛生管理人員、所有從業人員持有效健康培訓合格證明。
4.各項衛生管理制度上墻。
5.各項操作規程上墻，從業人員嚴格按操作規程進行操作。
6.茶杯一客一換一消毒。
7.空調器濾網或風扇清潔無塵。
8.設有使用消毒藥品登記本，從業人員掌握藥物使用方法。
9.從業人員能基本掌握公共場所衛生知識。
10.室內外環境整潔、地面無垃圾、無污跡。
㈤小網吧衛生要求
基本衛生設施
1.設獨立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂吊塑料扣板，內接給排水管道，設立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈、消毒柜及茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數量的3倍，并有明顯標記。（使用一次性杯具可不設）
2.洗手設施：設有供顧客洗手的水龍頭，水龍頭為非接觸式，并提供洗手消毒液。
3.排風裝置：有獨立的抽排風系統或有換氣扇（進風口應設室外，有防蟲網）。
衛生管理
1.《衛生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經營），每年向衛生監督部門申請年度復核和換證，無超范圍經營。
2.衛生檔案按要求建立(見衛生管理檔案要求)。
3.衛生管理人員、所有從業人員持有效健康培訓合格證明。
4.各項衛生管理制度上墻。
5.各項操作規程上墻，從業人員嚴格按操作規程進行操作。
6.茶杯一客一換一消毒。
7.空調器濾網或風扇清潔無塵。
8.設有使用消毒藥品登記本，從業人員掌握藥物使用方法。
9.從業人員能基本掌握公共場所衛生知識。
10.室內外環境整潔、地面無垃圾、無污跡。
㈥各項衛生操作規程
客房清潔衛生操作規程
客房的衛生清潔按以下步驟進行：
1.備齊各類布草、客用品、清潔消毒工具等，分類擺放，潔污分開。
2.進房后拉開窗簾，開啟空調或排氣系統或開窗通風。
3.撤去杯具、開水瓶、盆桶、拖鞋、煙灰盅及已使用過的布草，倒垃圾，清理完畢后洗手。
4.按規定整理床鋪，檢查有否污跡和頭發，換上干凈布草，鋪上床罩。
5.
分別用干濕兩塊抹布按從上到下的原則清潔進出風口、排風扇、電器表面、窗臺、家具、門等房內物品；用消毒水抹拭電話；清掃地面或進行地毯吸塵(硬底地面采用濕式清掃。注意清除床底和死角的雜物)；清洗空調機濾網(每周一次)、換洗窗簾、床罩和毛毯(不少于兩周一次)。
6.清洗垃圾桶、煙灰盅，抹干后放回原處；
7.按衛生間清潔操作規程清洗消毒衛生間“三缸”。
8.補充應配備杯具、食品、文具、日常用品。
9.對房間整體進行自查，防止疏漏，讓房間通風一定時間后關門關窗。
10.對顧客使用過的布草，杯具，臉(腳)盆(桶)、拖鞋進行清洗消毒后備用。
布草清洗和保管工作規程
一、布草(床上用品、毛巾、衣褲)的清洗消毒必須有專人負責，布草必須有足夠周轉數量。
二、布草清洗必須做到一洗滌、二消毒、三漂洗晾干、四保潔。一洗滌顧客用過的布草及時收集，清洗干凈。
二消毒將洗滌完的布草用配制好的消毒藥水浸泡(必須嚴格按照消毒藥物的有效濃度和浸泡時間來進行)。
三漂洗晾干用水將已消毒布草漂洗干凈并放在干凈衣架中晾干。
四保潔干凈布草存放在有門衣柜內，由專人保管。
三、如送到干洗店清洗的，必須選擇衛生狀況較好的干洗店，并與其簽訂干洗合同。保證干洗后的毛巾達到消毒的效果。
四、清洗消毒后的布草必須潔凈，無污漬。無異味。并應做到抽檢合格。
五、干凈的布草不得與用過的存放在一起，不能將用過的布草拿給顧客使用。
六、布草存放必須有專間、專柜、保持干凈，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動。
茶具洗滌消毒及保管工作規程
一、茶具的清洗消毒必須有專人負責，茶具必須有足夠周轉數量。
二、茶具清洗要做到一洗滌、二浸、三消毒、四保潔。
一洗滌將顧客用過的茶具及時收集，清洗。
二浸洗有茶漬的茶具用藥水浸泡并漂洗干凈。
三消毒洗凈的茶具放在遠紅外線消毒柜經過120℃20分鐘進行消毒。
四保潔干凈茶具存放在保潔柜內，由專人保管。
三、清洗完的茶具必須無污垢，無茶漬。
四、消毒后的茶具應該無水干爽，無污垢，無茶漬，無異味。并應做到抽檢合格。
五、干凈的茶具不得與用過的茶具存放在一起，不能將用過的茶具拿給顧客使用。
六、茶具洗滌消毒必須有專間、兩個專用的茶具洗滌消毒池。
七、保潔柜必須每天用消毒水清潔一次，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動。
八、使用一次性杯具的門店要將杯具保管好，不得重復使用。
旅業客房衛生間“三缸”清洗消毒工作規程
一、旅業客房衛生間“三缸”指的是洗面盆、浴缸、馬桶?！叭住鼻逑聪颈仨氁袑Ｈ素撠?。
二、清洗消毒“三缸”要配備二套不同的工具（包括手套、抹布、刷、洗滌劑、消毒藥），二套工具之間要有明顯的識別并將工具放于不同的桶。并標明使用對象。一套工具用于洗滌消毒洗面盆、浴缸，另一套用于洗滌消毒馬桶。
三、“三缸”清洗消毒程序（洗滌消毒時使用各自的工具）：
四、清洗：用洗滌劑將洗面盆、浴缸、馬桶的污垢清洗干凈
五、消毒：用配制好的消毒藥水抹拭“三缸”，5分鐘后用清水沖洗干凈。
六、清洗消毒后的“三缸”表面必須干爽無水、無污垢、無異味。
七、消毒藥要嚴格按照藥效來配制，配制好的藥物使用時間不得超過12小時。洗滌工具要經常清洗消毒，保持干凈。
理發美容工具清潔工作規程
一、供顧客使用的理發美容工具必須保持清潔，干凈。
二、理發工具、圍布必須每天進行清洗，清洗干凈的工具無污漬、無頭發。
三、理發工具必須做到每客用后消毒。消毒方法可用有效消毒劑擦拭或采用無臭氧紫外線消毒柜消毒。清洗消毒后的工具應分類存放。
四、配備一套頭癬病人專用理發工具，使用后所有工具清洗消毒后再單獨存放，有明顯標志。
五、美容用具應一客一換，并用戊二醛進行浸泡消毒，保持干凈整潔。
空調器、排氣扇清潔工作規程
一、為了保持室內空氣清新，必須加強通風換氣。
二、在搞衛生時，如有可開啟的窗戶，先將窗戶打開。
三、在使用空調器的季節，每月檢查空調器一次，保證其正常運轉，及時清洗空調器濾塵網，每月至少一次，空調器濾塵網不得有明顯積塵。
四、每周檢查和清潔排氣扇、送風扇一次，保證其正常運轉和無明顯積塵。
五、經常檢查設在室外的新風口，防止異物阻塞新風口。
生活飲用水
㈠集中式供水企業衛生要求
基本衛生設施
符合《生活飲用水集中式供水企業衛生規范》的衛生要求
衛生管理
1.有《衛生許可證》，每年向衛生監督部門申請年度復核和換證，無超范圍經營。
2.衛生檔案按要求建立(見衛生管理檔案要求)。
3.衛生管理人員、所有從業人員持有效健康培訓合格證明。
4.各項衛生管理制度上墻。
5.各項操作規程上墻，從業人員嚴格按操作規程進行操作
6.從業人員能基本掌握生活飲用水衛生知識。
7.室內外環境整潔、地面無垃圾、無污跡。
8.
水質實驗室檢測資料齊全，能出示2003年－2005年的水源水、出廠水、管網水的水質檢測資料，檢測項目、檢測頻率、采樣點數、檢測結果符合衛生部《生活飲用水水質衛生規范》（2001年）和建設部《城市供水水質標準》（2005年6月）的要求。
㈡二次供水設施
基本衛生設施
符合《生活飲用水二次供水設施衛生規范》的衛生要求
衛生管理
1.二次供水設施管理單位有建立衛生檔案(見衛生管理檔案要求)。
2.衛生管理人員、所有從業人員持有效健康培訓合格證明。
3.各項衛生管理制度上墻。
4.各項操作規程上墻，從業人員嚴格按操作規程進行操作
5.從業人員能基本掌握生活飲用水衛生知識。
6.室內外環境整潔、地面無垃圾、無污跡。
7.每年對二次供水設施進行清洗消毒，清洗消毒后有水質檢測報告。
三、企業自身衛生管理檔案要求
公共場所衛生管理檔案目錄
1.成立衛生管理組織(小組)的文件。
2.衛生管理制度、公共場所危害健康事故報告制度、疫情報告制度。
3.各崗位責任制及各崗位的衛生操作規程。
4.顧客用物品的清洗消毒記錄。
5.衛生管理小組進行衛生檢查、檢查考評、獎懲記錄的書面記錄簿。
6.從業人員名單，含健康檢查、衛生培訓情況。
7.衛生監督部門的監督意見書。
8.疾病預防控制中心的監測記錄。
9.其他部門在檢查中發現或者顧客、消費者反映的衛生問題記錄簿。
10、化妝品、消毒產品的衛生許可證和檢驗合格報告。
生活飲用水衛生管理檔案目錄
1.成立衛生管理組織(小組)的文件。
2.衛生管理制度、生活飲用水污染事故報告制度、疫情報告制度。
3.各崗位責任制及各崗位的衛生操作規程。
4.衛生管理小組進行衛生檢查、檢查考評、獎懲記錄的書面記錄簿。
5.從業人員名單，含健康檢查、衛生培訓情況。
6.衛生監督部門的監督意見書。
7.疾病預防控制中心的監測記錄。
8.涉水產品的衛生許可證和檢驗合格報告。
二次供水設施生活飲用水衛生管理檔案目錄
1.成立衛生管理組織(小組)的文件。
2.衛生管理制度、生活飲用水污染事故報告制度、疫情報告制度。
3.各崗位責任制及各崗位的衛生操作規程。
4.二次供水設施清洗消毒記錄（每年二次）。
5.清洗消毒后水質檢測結果。
6.衛生管理小組進行衛生檢查、檢查考評、獎懲記錄的書面記錄簿。
7.從業人員名單，含健康檢查、衛生培訓情況。
8.衛生監督部門的監督意見書。
9.疾病預防控制中心的監測記錄。
10.涉水產品的衛生許可證和檢驗合格報告。
四、各區衛生監督所上報市所的上報資料內容
1、各區公共場所單位、集中式供水企業、二次供水設施一覽表(2003-2005年)
2、各區衛生城市信息報表（2003－2005年公衛表1－5）
3、××市＊＊區公共場所和生活飲用水工作總結（2003－2005年）
附件3.
創建國家衛生城市傳染病衛生監督部分工作指引
一、衛生監督所創建國家衛生城市檔案資料要求
㈠傳染病衛生監督工作規劃、人大、政府對食品衛生執法檢查活動
內容：
1.每年人大、政府對傳染病衛生執法檢查活動有關文件
（2003年、2004年、2005年）；
2.政府的貫徹穿染病衛生監督工作規劃；
（規劃范圍要涵蓋2003－2005年）
3.市、區領導對傳染病衛生監督工作的講話；
（2003－2005年）
4.衛生部門向人大、政府作的傳染病衛生執法情況匯報；
（2003－2005年）
參考樣板：
1．《關于印發××市農村2004—2010年初級衛生保健實施方案的通知》－××市人民政府辦公室
2．《××市衛生事業第十個五年計劃》－××市衛生局
3．冼瑞倫副市長在防控非典工作會議上的講話
㈡傳染病衛生監督計劃總結
內容：
1.傳染病衛生監督工作年度計劃
（2003年、2004年、2005年）；
2.傳染病衛生監督工作年度總結
（2003年、2004年、2005年上半年）：
㈢傳染病衛生監督技術規范文件
內容：
1.有關法律法規、規范
2.各類傳染病衛生監督應急預案
3.有關技術指導規范。
參考樣板：
1.《中華人民共和國傳染病防治法》；
2.《消毒管理辦法》；
3.《××市衛生監督所重大傳染病衛生監督應急工作預案》－市衛生監督所
4.××市衛生監督索傳染病防治監督檢查制度-市衛生監督所
5.醫院感染流行爆發的調查處理規程-市衛生監督所
㈣衛生監督所傳染病防治執法監督（專題）相關文件（2003-2005年度）
參考樣板：
1．轉發關于開展流感和人禽流感等重大傳染病防治工作督察的通知-××市衛生局
2．《關于全市開展2004年法定傳染病疫情報告系統質量監督檢查的通知》》－××市疾病預防控制中心、××市衛生監督所
㈤開展傳染病衛生監督宣傳活動資料
1.傳染病衛生監督宣傳簡報（2003－2005年）
2.宣傳周活動文件、圖片（2003－2005年）
3.報刊、電臺、電視臺報道
4.監督所網站及網上報道
（含文字、圖片、影像等）
㈥衛生城市信息報表
衛生城市信息報表（2003－2005）：
傳染病防治基本情況統計表傳染病防治表1
傳染病防治經費投入情況統計表傳染病防治表4
傳染病防治執法情況統計表傳染病防治表5
注意事項：
1.提交資料的首頁要有資料目錄
2.資料收集要符合《××市全面創建國家衛生城市資料建檔工作指引》的要求
3.數據要認真核實，特別注意各種數據、時間的合理性；與《國家衛生城市信息報表》中的數據相應、不能出現邏輯錯誤。
資料的規格與形式
1.表格：標題用小二號宋粗體字，表格內文字用小四號或五號字宋體
2.普通文檔：標題用二號宋粗體，正文用三號仿宋體，行距25。
3.所送資料、報表要有紙質材料和電子文檔。
二、創建國家衛生城市重點檢查單位現場衛生要求
醫療機構衛生監督要求
1．硬件設施要求：
⑴醫院中心供應室
供應室周圍環境清潔、無污染源，形成相對獨立區域；
供應室分污染區、清潔區、無菌區和生活區，物品運行路線采取強制通過方式，不準逆行；
供應室內清潔與污染物品，消毒與未消毒物品必須嚴格分開放置，標有明顯標記，設發物和收物二個窗口；
清潔區和無菌區應有空氣消毒設備；
供應室內物體表面應光滑，不積灰，便于清洗和消毒。
輸血器具、敷料、注射器等制作應在專用室內進行。
⑵醫院血液透析室
血透室選址、設計合理，周圍無污染源，符合設置衛生學要求；
血液透析室應設置在相對獨立區域，并開設hbv、hcv陽性患者專室；
血透室內有足夠的空間和場地，劃分清潔區、半污染區和污染區并無交叉，各區門口應設置浸濕消毒液的擦腳墊并經常保持濕潤；
新開設的血透室應包括：
污染區：患者更衣室、休息室、血透室、洗滌消毒室
半污染區：治療室
清潔區：工作人員更衣室、工作人員休息室、水處理室、清潔庫房
血透室內的地面、墻面應光潔、平整，便于消毒和清潔；
血透室內應配備基本消毒設備和措施。
⑶隔離門診（肝、腸道）
選址、設計合理，應盡量與普通門診分開；
隔離門診應有足夠的業務用房，以滿足醫療活動的需要；
腸道門診與肝炎門診應分開設置，不能合用，不得在腸道門診內診治其他科的病人；
醫務人員和病人應分門進出；
掛號、化驗、配藥、注射、收費等均應在門診內完成，做到“五不出門”；
門診內有足夠的空間和場地，劃分清潔區、半污染區和污染區并無交叉，各區門口應設置浸濕消毒液的擦腳墊并經常保持濕潤；
新開設的隔離門診應包括：
污染區：診療室、二三級醫院觀察室、化驗、廁所、洗滌消毒室
半污染區：掛號收費、注射治療等
清潔區：醫務人員更衣室、休息室、庫房、藥房等
室內的地面、墻面應光潔、平整，便于消毒和清潔；
⑷計劃免疫接種門診
接種門診應設立在底層或二層清潔區內，遠離肝腸門診及普通門診，并有醒目標志。
接種面積不少于25平方米，做到分門進出，門診內應有候診、預檢、登記、接種、留觀場所和宣傳欄等，并有明確標志。各項規章制度上墻。
接種門診設備配備：冰箱、冷背包、操作臺、登記臺、接種器械、椅子、紫外線消毒燈、腳踏式或感應式水龍頭等必需物品。
⑸醫院檢驗科（血庫）、手術室、內窺鏡室、產房、母嬰同室等選址、設計合理
室內布局應分為清潔區和檢查區，區域劃分清楚，不得交叉
區域內應配備必要的消毒和基本衛生設施
區域工作流程應符合消毒隔離要求
污水污物或其他醫院廢棄物應得到妥善處理,并應遵循有關規定。
2．衛生管理要求：
⑴設有負責傳染病管理的專門部門和人員
⑵有健全的控制院內感染制度
⑶有健全的疫情登記制度和報告制度、門診日志齊全
⑷
計劃免疫實行周門診制度，接種規范，安全注射率100%。有流動人口計劃免疫管理辦法，居住期限3個月以上流動人口兒童建卡、建證率95%。兒童計劃免疫單苗、四苗及乙肝疫苗全程接種率〉95%。
⑸臨床用血100%來自無償獻血，其中自愿無償獻血〉90%。無有償獻血。
⑹醫療廢棄物、醫源性污水的處理排放符合國家有關要求。
三、醫療衛生機構自身衛生管理檔案要求
⑴基本資料：醫院名稱、診療科目及科室設置、人員情況、主要消毒設施、預防院內感染設施、衛生監督部門衛生監督意見書等
⑵傳染病防控相關制度
⑶醫療衛生單位傳染病預防控制管理機構及人員組成名單
⑷醫療衛生單位傳染病預防控制管理機構及人員的職責
⑸醫療衛生單位制定的傳染病預防控制的相關制度。如：傳染病疫情報告制度、院感消毒制度等。
⑹院感、消毒專業人員的組成及職責。
⑺醫護人員傳染病預防控制知識、院感消毒知識的培訓制度及培訓紀錄。
⑻醫院使用的消毒劑、醫療衛生用品采購的索證制度。
⑼醫療廢棄物、醫源性污水的無害化處理制度
四、各區衛生監督所上報給市衛生監督所創衛資料目錄
（資料上報時間：2005年9月20日前）
㈠傳染病衛生監督計劃總結（2003、2004、2005）
1.傳染病衛生監督工作年度計劃
（2003年、2004年、2005年）；
2.傳染病衛生監督工作年度總結
（2003年、2004年、2005年上半年）：
㈡傳染病衛生監督技術規范文件
1.傳染病衛生監督工作實施方案；
（2003－2005年）
2.有關技術指導規范。
㈢衛生監督所傳染病防治執法監督（專題）相關文件（2003-2005年度）
第6篇：衛生管理工作總結范文
過去的一年，我們綜合辦公室在曹總的領導下，在各部門的大力支持下，我們部門員工團結一心，努力工作，順利地完成了公司布置的各項工作任務?，F將2016年工作總結匯報如下:
1、認真做好文件整理及工程項目投標資料，全年以來共出具報告書860余份，投標項目資料10多份，及時登記業務信息臺賬，做好業務檔案歸檔工作，按照檔案管理具體要求，整理分類，匯總入冊錄入電子檔保存。
2、加強考勤管理，堅持上下班考勤制度，嚴格督察，拒絕了無故曠工的現象。做好衛生管理工作，每日清掃有專人，綜合辦平時采取定期或不定期抽查相結合的方式，督促大家共同搞好環境衛生，為天誠公司營造了一個干凈整潔的工作環境。
3、規范印章管理工作，嚴格按照公司印章使用審批制度，層層審簽，確保無誤再蓋章；公章及報告執業章平時做到領導不批示，堅決不蓋章，一年以來在印章管理工作中沒有出現絲毫差錯。
4、嚴格遵循財務工作的各項規章制度，準時向稅務機關報送各種月報、季報，充分發揮了會計核算、監督職能。每月按時做好會計憑證、電子賬并及時裝訂成冊，財務做好日清月結，賬實相符，賬賬相符。另外按照公司領導要求，每月上報業務收入到賬統計表，庫存現金盤點表，讓領導準確地掌握公司財務資源的收支情況，認真地把好財務關。
5、勤勤懇懇做好服務工作。不管是領導還是其他業務部門同事安排我們綜合辦的工作，我們都是認認真真地去完成，沒有一絲怨言。
由于綜合辦公室工作較瑣碎，工作上常常事無巨細，每項工作可能主觀上都希望能完成得最好，但可能由于一些客觀的原因，導致不能把每件事情都做到盡善盡美。
第7篇：衛生管理工作總結范文
在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
一、在原料質量及粗加工方面做到：
1、原料由專人到指定的長期供應點采購。
2、設有專門的原料驗收員，經驗收，腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到：
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。
三、食品制作及餐間做到：
1、通風透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構筑，無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。
7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到：
1、有專人負責洗滌，消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛生人員方面做到：
1、食堂從業人員都經過健康檢查，并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發不得外露
3、講究衛生，不得留長指甲，不得戴戒指
4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物
六、在環境衛生方面做到：
1、室內水池加蓋上鎖
2、環境衛生保持清潔，無衛生死角，無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除
4、排污溝保持通暢
第8篇：衛生管理工作總結范文
一、“活”字當頭，大力開展體育工作，促進學生健康成長
以“活”為先，讓學生在各種體育活動中動起來，生龍活虎，充滿活力。
1.認真落實相關文件精神，督促利用課間活動和課外集體體育鍛煉時間，保證學生每天鍛煉一小時，讓學生“體教結合”，使每位學生身心得到健康發展，從而增強學生的體質和基本活動能力，促進學生強體益智、全面發展。
2.進一步加強大課間操、眼保健操的開展。我校每天都能堅持做好課間操、眼保健操，開展規范的、內容豐富的、形式多樣的“陽光大課間”活動。
3.文體活動是體育鍛煉的“推進器”，是營造學校體育氛圍的有效手段之一，同時可以豐富校園生活。5月，我校教師籃球代表隊，參加了汝溪鎮舉辦的籃球賽，取得第三名好成績；學校教職工代表隊參加趣味運動會獲縣二等獎；參加鎮政府舉辦的慶元旦趣味運動會獲二等獎。12月9日，學校開展了“冬季教職工萬米徒步競走賽”活動，既鍛煉了教師的身體，又愉悅了教師的身心，收到了良好的效果。
二、“凈”字當臉，抓實抓細衛生工作，保證學生健康成長
我校的環境衛生時刻都是一塵不染，這也成為我校的一大靚麗的名片。學生更是早已自覺養成了愛衛生的良好習慣。
1.該學年，我校規范了學校衛生管理制度，要求各班嚴格執行衛生管理制度，落實學校衛生管理工作措施。學校對各班環境衛生、學生個人衛生常抓不懈。
2.對食堂食品衛生工作，我們更是狠抓落實，檢查督促，嚴格貫徹落實《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，完善學校食品衛生安全應急預案，進一步加強學校食堂食品衛生安全工作管理。
3.學校與鎮中心衛生院相結合，對全校師生進行了傳染病防控知識培訓，對學生進行腮腺炎疫苗接種工作，加強了對學生的衛生保健工作。
4.加強“傳染病”防控工作，建立健全傳染病防控工作制度，成立了校長、聯絡員、鎮醫院聯控工作領導小組，把具體的防控措施落到實處。
5.認真落實課程計劃，學校均能按規定每年級每周一節健康課，增強學生的體質和自我保護能力。
三、“美”字當魂，深入開展藝術教育，助推學生健康成長
以“美”入心，這是心靈的體操。藝術教育是素質教育的重要組成部分，是孕育美的土壤，能拓寬學生的視野，鍛煉學生的能力，助推學生全面健康成長。
1.為推進藝術類課程開設，我校培訓了音體美教師，確保了音體美課程的開設，進一步加強了音樂、美術等課程課堂教學與研究。
2.根據學生的特長和愛好，我校深入推進“1+5”行動計劃，開展“2+2”項目，成立28個興趣小組，并能納入教學計劃，定期開展活動，學生的個性得到彰顯，能力得到提高。
3.在第21屆縣青少年科技模型大賽中，我校58名學生參加縣級比賽，張學涵（化名）、何俊杰（化名）、代鵬程（化名）等10人分獲縣級一二等獎，胡建軍（化名）、李燕（化名）等分獲縣級指導一、二等獎；學校也榮獲優秀組織獎。10月，吳博瑤（化名）同學參加“放飛夢想”演講比賽獲縣級三等獎。謝斌勇老師指導的安健寧（化名）同學參加第八屆“我的質量”少兒書畫比賽獲縣級優秀獎；謝斌勇老師創作的廉政海報在2014年預防職務犯罪共建中獲縣級二等獎。我校還組織參加忠縣教育系統的首屆主持人大賽；積極參加“感光中國聚焦夢想――重慶教育攝影作品展”。
第9篇：衛生管理工作總結范文
現在的學校不僅注重學生學習的學習成績，還特別重視他們在體育，衛生和藝術方面的修養，為培養綜合型的人才努力。下面是小編整理的2021體衛藝工作總結，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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體衛藝工作總結一學校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，教育局出臺了__年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的`第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定x年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校，要開展規范藥房創建活動，做到藥品管理規范化，確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
體衛藝工作總結二根據上級精神和具體部署,結合我校辦學特色,近兩年來,我校扎扎實實地開展了體衛藝的各項工作,并取得了一定的成績,為了更好的承上啟下,現將下學期學校體衛藝工作總結如下:
一,體育方面:
在教學工作中,嚴謹治學,刻苦鉆研業務,認真學習《體育與健康課程標準》,不斷學習新知識,探索教育教學規律,改進體育教學手段和方法,提高自身的教育教學水平和科研能力.對教案進行大膽改革,使其更符合新《課程標準》的要求,更貼近我校的教學.本著以"健康第一"的理念,認真備好每一節課,結合學校實際和學生自身的特點,安排每一節課的內容.在教學中以學生為主體,讓學生在輕松愉快的學習環境中學習,充分調動全體學生的積極性,主動性,不斷提高教學質量,使學生得到全面的發展.認真上好每一節課,并做好課后小結,對上課的情況進行分析,哪些好,哪些不理想,并尋找出解決的方案,力爭使每一節課都達到良好的效果.在教學中注重對學生實施素質教育,同時培養學生的創新思維和創新力,逐步培養學生的自學,自練,自控,自調,自測等多項能力.
在組織課間操中,我校認真負責,嚴格要求學生.特別是對學生的隊列隊型,我們制定了新的標準,并在課后對學生進行了隊列訓練.本學期我校還組織了幾次體育活動比賽,體育教師積極配合領導的工作,在當中制定了比賽規則,評獎辦法并組織學生有序的進行比賽.學生們以班為單位,賽出了風格賽出了水平.
總之,體育組取得的成績是我校領導和廣大教師共同支持的結果,是全體組員用辛勤的汗水換來的,在今后的工作中,我們將不斷反思,爭取更大成就.
二,衛生方面:
1,防病治病.
2,搞好計劃免疫及傳染病的預防工作.
3,上好健康教育課.
4,開展"六病防治".
5,配合學校總務處做好學校食堂衛生安全檢查工作.
6,積極開展愛國衛生活動.
7,積極參加上級部門組織的業務培訓學習,認真做好筆記.
三,藝術方面
1,業余時間,加強教師培訓
2,積極開展豐富多彩的藝術教育活動
(1),全校師生器樂展示
(2),"我是家庭小幫手"競賽
(3),舉行科技,書法,繪畫展覽
(4),學生各方面才藝展示
體衛藝工作總結三一年來，陽日中心學校按照上級教育部門，體衛藝工作文件精神，根據學年初陽日中心學校制定的體衛藝工作目標，在學校領導的重視、關心和全校教師的辛勤工作下，體衛藝工作取得了可喜的成績，對于增強學生體質，提高學生藝術綜合素質，注重實效，突出“健康第一”的指導思想，使全校師生更新觀念，統一認識，促進學校體育、衛生、藝術工作逐步走上規范化、制度化的軌道，在教育思想、發展水平、辦學條件、管理機制等方面也發生了很大的變化。為進一步做好體衛藝工作，現將20__年體、衛、藝具體工作總結如下：
一、加強領導明確職責推動體衛藝工作的全面發展
，積極貫徹落實《學校體育工作條例》、《學校衛生工作條例》和《學校藝術教育條例學年初，學校設專職人員具體負責體、衛、藝工作，成立了以袁校長為組長的體衛藝工作領導小組，統管全校的體、衛、藝工作》以及上級有關文件精神，扎扎實實地開展了各項工作，通過宣傳、發動，統一認識，落實體、衛、藝工作的責任，明確體、衛、藝工作的要求，使體、衛、藝工作做為全面推進素質教育的重要內容，加強領導，強化管理，面向全體學生，全面貫徹落實黨的教育方針，使體、衛、藝工作生動蓬勃發展。
二、體育、衛生工作
1、嚴格要求中小學全面實施《學生體質健康標準》，12月份完成對中小學生的健康體質測試工作，并及時上報國家教育部體質測試網站。
認真落實中央七號文件精神，督促各校利用課間活動和課外集體體育鍛煉時間，開展規范的、內容豐富的、形式多樣的體育活動，保證學生每天鍛煉一小時，讓學生“體教結合”使每位學生身心得到健康發展，從而增強學生的體質和基本活動能力，促進學生強體益智、全面發展。
2、進一步加強大課間、廣播操的管理。
為了做好本項工作，我校推廣了國家校園舞，湖北版校園舞和武術操。十月份舉行校園舞比賽，收到了良好的效果，從而促進了我校大課間及廣播操的有秩序的發展。
3、我校每天都能堅持做好課間操、眼保健操，開展規范的、內容豐富的、形式多樣的“大課間”活動，經常性組織學生的開展形式多樣的文體活動，舉行拔河比賽，踢毽、跳繩比賽，通過此項活動的開展使學生的身體素質得到提高。文體活動是體育鍛煉的“推進器”，是營造學校體育氛圍的有效手段之一。同時可以豐富校園的體育生活。
4、20__年10月，我校教師籃球代表隊，參加了陽日鎮舉辦的籃球賽，取得第三名好成績。
5、學校對各班環境衛生、學生個人衛生常抓不懈，定期進行檢查督促，使學生養成了講衛生的好習慣，使校園環境整潔。
6、該學年規范了學校衛生管理制度，要求各班嚴格執行衛生管理制度，落實學校衛生管理工作措施，通過各班的共同努力，我們在校園衛生方面得到了很大的改進，對食堂食品衛生工作，我們更是狠抓落實，檢查督促，嚴格貫徹落實《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，完善學校食品衛生安全應急預案，進一步加強學校食堂食品衛生安全工作管理，要求學校食堂采購索證、食堂做作業人員持證上崗、做到飯菜留樣等制度，杜絕學校師生群體性食物中毒事故的發生，確保學校食堂安全衛生無隱患。
7、學校與鎮衛生院相結合，對全校師生進行了傳染病防控知識培訓，加強了對學生的衛生保健工作。
8、加強“傳染病”防控工作，建立建全傳染病防控工作制度，成立了校長、聯絡員、鎮醫院聯控工作領導小組，把具體的防控措施落到實處，有效地控制了傳染病不在我校蔓延。
9、認真落實教育局頒布的課程計劃，學校均能按規定每年級每周一節健康課，開足開齊藝術類課程，學生健康教育知曉率達80%，增強學生的體質和自我保護能力。
加強少年兒童的心理健康教育，搞好心理咨詢，培養學生的健全人格，防止獨生子女孤僻、任性、自私等性格缺陷，保證所有青少年學生都能健康成長。
三、開展藝術教育
1、積極組織學生積極參加各級各類學生書法繪畫比賽文體活動，從而拓寬了學生的視野，鍛煉了學生的能力。
2、為推進藝術類課程開設，我校培訓了音體美教師，確保了音體美課程的開設，進一步加強了音樂、美術等課程課堂教學與研究，培養了學生欣賞美、感受美、展現美、創造美的能力。
3、在“六·一”安排各班組織召開慶六.一文藝匯演活動，通過此活動，培養了學生的藝術情操。
4、積極組織參加教育局舉辦大家唱，大家跳紅歌比賽，我校學生;
張銀:榮獲一等獎，饒國鐸，雷爽榮獲二等獎，譚會林，孫子靜，萬鵬榮獲三等獎，受到領導的一致好評。
5、學校都能根據學生的特長和愛好，成立若干個興趣小組，并能納入教學計劃，定期開展活動，學生的個性得到發展，能力得到提高，促進了藝術教育向素質教育的發展。
學校體衛藝工作在各級領導的關心和指導下，正在健康的發展，一方面我校配備了體育器材，加大了體育設施的投入，另一方面校領導和老師都能從推進素質教育的高度抓好、抓實體衛藝工作，將體衛藝工作擺上了重要的位置，能立足持續推進素質教育。雖然我們的工作還有一些不足之處，但這是前進中的不足，我們要在發現不足的過程中，進一步明確了今后的努力方向，完善我們的工作?？梢韵嘈牛和ㄟ^我們共同的努力，體衛藝工作之花一定會開的更加鮮艷奪目!
體衛藝工作總結四這一學期來，我們全面貫徹國家的教育方針，以全國教育工作會議精神為指導，我校的體育衛生工作能按計劃地順利開展，并做了幾項工作，現總結如下：
一、落實學校體育衛生工作的《條例》，開展體育衛生工作。
本學期，我校按照市體育衛生工作計劃的要求，認真學習貫徹體衛工作計劃。一學期來，我們建立健全了衛生制度，做到全校范圍內劃分地段，包干到班級具體負責搞好清潔工作。組織紅領巾衛生監督崗檢查評比。使學校的衛生工作常抓不懈，校容美觀整潔。為我校創建成揚州市綠色學校奠定了堅實的基礎。此外，還利用體育健康課課、大晨會、小晨會課大力宣傳衛生知識，號召同學們不吃不買不衛生的零食，養成良好的衛生習慣。體育工作在學校領導的直接指導下，本學期主要抓好了兩課兩操。組織了全校性的廣播操比賽。基本克服了放羊式的體育課，做到有計劃、有目的地進行教學，使同學們都能健康發展，促進學生的身體素質水平的提高。
二、抓好課外活動及業余運動隊的訓練。
抓好學校的課外活動和業余訓練，是推進素質教育的具體體現。一學期來，我們因地制宜地開展了多項課外活動。如全校性的個人跳繩比賽、拔河賽等。大大地活躍了學生的課余生活，也有效提高了同學們的身體素質，更重要的是發揮了同學們的團結協作精神，培養其克服困難的毅力和決心。利用現有的籃球場，堅持籃球的技能和技巧訓練。通過訓練，學校籃球隊的球藝球技都有較大的提高。
三、做好安全教育工作。
安全教育工作是教育工作的重要組成部分。這學期以來，我們能按上級的指示，做好各項安全教育。認真上好各班的健康安全教育課，嚴格執行落實《食品衛生法》，有效地防止了食物中毒的事件發生和杜絕了安全事故的發生。
四、做好衛生保健工作。
本學期我們對全校學生進行了全面的體檢，對學生的身體健康給予高度的關注，并且得到了廣大家長的認可。同時關注季節性流行病的發作，與鎮防衛所積極配合，及早發現及早防治。
五、存在問題和努力目標。
本學期我們的工作做了以上幾點，這都是微不足道的。在工作中，還有做得不足的地方，如訓練工作還抓得不夠嚴，存在得過且過的思想。今后，努力按要求搞好體育工作，力爭上游，再上新的臺階。
體衛藝工作總結五現在對學生的成長不僅僅只看他們的學習成績和思想素質的高低，還要注意他們的體育、衛生和藝術的修養的高低。國家最新教育改革中，體衛藝的成績和需誒系程度也成為測量學生成長的很重要的因素。對學生就應該講究全面發展，而不是只注重學習成績和思想素質，為此，我們學校必須也要改革!
為了相應國家號召，還有為了學生將來的發展，我們學校特別制定本學期的體衛藝教學工作計劃：
一、指導思想
本學期我校體衛藝工作堅持以“三個代表”和十六大精神為指導，按照學習實踐科學發展觀的要求，認真貫徹德、智、體全面發展的教育方針，積極開展學校體育、衛生、藝術活動，努力實施《國家學生體質標準》，認真貫徹落實《學校藝術教育工作規程》。以增強學生體質，促進學生健康成長為重點，結合學校的實際，加強學校精神文明建設，創設良好的育人環境。提高教育質量，增強學生的身體素質，提高學生的衛生意識，培養學生的藝術天賦。豐富學生課外文體活動的內容和形式，不斷提高教育教學質量，促進學生德智體全面和協調的發展。
二、具體工作措施
(一)藝術教育工作：
1、開齊開足音樂、美術課，提高教學質量。
2、鼓勵教師上好優質課，撰寫高水平的論文。
(二)、體育教育工作：
1、全面《實施國家學生體質健康標準》
2、大力推進陽光體育運動的廣泛深入和開展
扎實落實好學生的每天一小時活動，堅持做好眼保健操，繼續學習新的廣播體操，豐富多彩的大課間體育活動。鼓勵學生參加各類體育活動，用實際行動響應陽光體育工程。利用學生活動時間，讓更多的同學參與到陽光體育活動中來，發展學生的體能，鍛煉學生的身體，愉悅學生的身心。
3、按照上級教育部門的要求，開奇、上足、教好體育課、體育活動課，全面提高體育課的教學質量。
加強學校體育活動安全防范工作，加強體育場地的維護、安全檢查，杜絕一切傷害事故的發生。
按照《國家學生體質健康標準》的要求和時間段，做好學生的測試，測試成績的登記、統計、分等工作，并將結果及時上報。進一步培養學生自覺參加體育鍛煉的習慣，努力提高及格率。
(三)、學校衛生工作：
1、心理健康教育。
充分利用日常教育教學主渠道，強調班主任和任課教師對學生進行心理疏導。學校也將開設心理咨詢室，對廣大學生開放，為學生解除心理上的困惑，讓學生能健康成長。
2、加大健康教育力度，豐富學生健康知識。
按要求開設《學校公共衛生》、《心理健康》等地方教材。并在全體小學生中開展個人衛生習慣養成專項教育活動。
3、加強衛生工作，特別是班級的衛生和分擔區衛生，教會學生打掃的方法，養成從小愛勞動、勤打掃的習慣。
4、養成良好的個人衛生，注意服裝整潔，實行晨檢制度，教育學生做講衛生的好孩子。
5、有針對性地持久地開展常見疾病預防工作，如常見的流行性感冒、水痘、腮腺炎等，發現病癥及時治療，及時上報，并經常對教室進行消毒和通風。
四、工作安排：
二月份
制訂計劃、方案。
三月份
1、規范體育衛生行為習慣，進行體育衛生安全教育。
2、新眼保健操和第三套廣播操的教學工作。
四月份
1、進一步規范體育衛生行為習慣，進行體育衛生安全教育
2、進一步做好新眼保健操和第三套廣播操的教學工作。
3、組織體育、音樂、美術教師參加各級評優活動。
五月份
《國家學生體質健康標準》測試
六月份
1、慶六一才藝展示活動
2、體衛藝工作總結
為了孩子們的將來，也為了學校將來的發展，我們必須要切實我們學校的實際，相應國家的號召，制定出符合我們學校學生的切實有效的計劃，這樣的計劃事半功倍，讓孩子們的身心素質全面提升，這才是一所好的學校要做的事情。
