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在教學內容上應注重內容的科學性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和可操作性,將旅游市場營銷學的一般規(guī)律、原理與旅游企業(yè)營銷現象結合起來,深入、系統(tǒng)地闡述旅游市場營銷的基本理論和方法。在教學過程中應注重理論聯系實際,理論知識是為崗位技能培養(yǎng)服務的,技能培養(yǎng)需要什么,理論知識就學什么,這是問題的實質與關鍵;在教學內容上要與旅游企業(yè)營銷崗位的培訓內容相結合,以便學生能夠在就業(yè)前更容易掌握旅游企業(yè)的營銷規(guī)律,這樣有利于學生以后的就業(yè)。
2旅游市場營銷教學方法的創(chuàng)新
2.1案例教學
在教學過程中,以某個具體項目為例,從項目的旅游市場環(huán)境分析、市場調研、目標市場的確認、市場定位、營銷方案的確定到項目的預算與控制可以全程模擬,也可以局部模擬營銷過程中的某一環(huán)節(jié)。教師在確定了案例教學的具體內容并選編好案例材料后,對于難度較大、綜合性強的案例,可以提前幾天把案例材料發(fā)給學生,讓學生利用課外時間閱讀,指導學生查閱有關資料以充實論據。在課堂案例教學過程中,可以采用獨立發(fā)言、小組討論、自由提問等方式,通過教師的引導和組織,對大量的旅游營銷案例從理論上加以分析,變枯燥為生動,從而加深了學生對基礎知識的理解與掌握,使之既可以掌握基礎知識,也提高了分析問題與溝通能力。
2.2激勵教學
通過多年的課堂教學,筆者發(fā)現其實絕大多數學生內心深處都有極強的表達欲,只是有些學生敢于表現,大膽闡述自己的觀點;有些學生擔心說不好被老師、同學笑話而采取沉默的方式,但如果點到他們的名字強迫其發(fā)言他們則講得很好。所以,在教學過程中如何把握學生的狀態(tài)、心理,控制課堂節(jié)奏,這對教者與學者同樣重要。如何激發(fā)他們的學習興趣,讓他們由被動學習轉為主動學習這就要采用合適的方法。教師要設法讓學生接受你,營造良好的教學氣氛,然后不失時機地抓住他們的優(yōu)點,豎起你的大拇指,同時原諒他們的小錯誤并委婉地指出來。
2.3多媒體教學
運用多媒體教學手段進行旅游市場營銷課程教學,用大量的圖片、影音等圖文聲像資料進行直觀教學,強化同學對知識點和技能的掌握,真正做到寓教于樂。筆者在教學過程中將自己在旅游過程中拍的圖片以及平時錄制的與旅游市場營銷課程內容直接相關或間接相關的電視節(jié)目等影音資料不斷地、適當地做到課件里,取得了良好的教學效果。比如,筆者在開課前給學生觀看錄制的一段中央電視臺“絕對挑戰(zhàn)”節(jié)目,節(jié)目內容是中青旅控股股份有限公司招聘遨游網銷售經理,節(jié)目里談到了銷售經理的職業(yè)描述:負責旅游產品的推廣、銷售渠道的拓展等等,這些都與旅游市場營銷課程內容相關。在視圖、視聽的效果下,可以讓學生在享受中愉快地學習。
3旅游市場營銷實踐教學的創(chuàng)新
旅游市場營銷實踐教學的創(chuàng)新體現在課堂實踐教學創(chuàng)新和社會實踐教學創(chuàng)新兩個方面。旅游市場營銷學課程中有相當一部分實踐性較強的內容,如旅游市場調查與預測、市場環(huán)境分析等。我們可采用理論討論、實踐報告等實踐教學方式來進行,以加強對學生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如在講市場營銷環(huán)境分析時可布置學生就旅行社擬推出的某條新旅游線路進行市場環(huán)境分析,這將大大激發(fā)了學生的學習興趣,使他們利用各種途徑查找資料并親自上街對市民進行調查訪問;了解市民的收入與消費狀況,撰寫報告書。這種課內實踐教學方式鍛煉了學生分析問題、解決問題的能力。此外,為了更好地開展社會實踐教學,應該加強與旅游企業(yè)的聯系,擴充實踐教學基地的數量,充分利用實踐基地的教育功能從而使旅游市場營銷學的教學活動更貼近旅游企業(yè)市場營銷的實際,讓學生有機會接近旅游企業(yè)真實營銷現象,還可以檢驗教師設計的教學內容是否與企業(yè)營銷實踐脫節(jié)、學生掌握的技能是否與旅游企業(yè)營銷實踐的要求相符。
(一)市場營銷意識淡薄、觀念滯后
秦嶺北坡森林公園中,樓觀臺國家森林公園建立最早,是在1982年建立的。1988~1995年建立的有9個,1997~2000年建立的有6個,建園時間最長的不過18年,最短才1年左右。由于建園時間短,加之從業(yè)人員大部分為原林業(yè)工作者,因此旅游市場觀念淡薄,即使有旅游市場營銷意識,也相當滯后,基本上屬于生產觀念和推銷觀念,也就是生產導向觀念。從我國旅游市場的發(fā)展來看,80年代增長方式是自然增長,到了90年代進入買方市場,從自然性增長轉為競爭性增長,明顯地表現出誰進行促銷,誰的游客數量就多,在促銷方面形成了,促銷的方式也不斷創(chuàng)新,促銷的力度也越來越大[1]。因此秦嶺北坡各森林公園所持有的市場觀念極不適應國內國際旅游市場需求和旅游市場競爭發(fā)展現狀。
作為森林旅游業(yè),其產品是滿足人們精神需求的服務性產品。服務性產品的特點如生產與消費的不可分割性、不可儲存性和易損性等,森林旅游產品都具備。同時,就森林旅游產品本身而言,還具有其他服務產品所沒有的特性,如需求彈性大,季節(jié)性強和滿足綜合需求的特點,加之森林旅游也具有固定成本高和變動成本低的特點,因此必須樹立市場營銷意識,加強市場營銷,才能將潛在森林旅游消費者吸引到秦嶺北坡來,消費森林旅游產品,實現森林旅游產品的生產和銷售。另外,森林旅游業(yè)由于各行業(yè)、各部門間的依存關聯性高,而且省內、國內森林公園的數量逐漸增多,市場競爭非常激烈。在這種情況下,缺乏對市場調查研究的推銷觀念,造成游客數量增加非常有限,不能使人們的無需求變?yōu)橛行枨?不能使人們自發(fā)的購買。因此應樹立現代的社會市場營銷觀念,既要考慮到森林公園的現有條件和實際情況,也要考慮到旅游消費者的利益,更要考慮地方政府和整個社會利益,以適應市場競爭的需求。
(二)缺乏市場調研和細分,目標市場定位模糊
秦嶺北坡森林公園普遍存在的問題就是對旅游市場缺乏調查和研究,對游客的構成、來源、動機、滿意程度及潛在需求等方面情況缺乏了解,更談不上對旅游者購買行為的分析與研究。其結果是市場營銷缺乏科學的指導,盲目的對旅游市場進行營銷,將旅游市場看作是無差異市場。從旅游市場的發(fā)展來看,由貴族化的旅游、大眾化的旅游正在向細分化的旅游過渡,旅游市場的發(fā)育逐步走向細分化,主要體現為需求的個性化和旅游產品的定制化。目前森林旅游市場存在的很重要的問題就是沒有市場的細分化,在重復的市場上推銷重復的產品。秦嶺北坡森林公園目標市場定位相當模糊,其促銷范圍也大致相同。也就是說分布密集、資源背景相同、旅游產品相似、客源市場同一的秦嶺北坡森林公園目前都在爭奪同一個市場,這樣勢必在今后可能導致價格大戰(zhàn)和采取一些不正當競爭手段產生,從而引起市場混亂和效益下降。按照這種趨勢發(fā)展下去,秦嶺北坡森林公園整體效益的提高是相當困難的,競爭的結果無非是秦嶺北坡森林公園內部之間的重新分配,而不可能向外拓市場空間,產品的雷同性又使彼此間無法共享這個市場。
(三)各森林公園單兵作戰(zhàn),資金少,實力小,促銷效果差
秦嶺北坡森林公園大多數單兵作戰(zhàn)進行旅游市場營銷,這樣的結果是營銷資金少,實力小,開拓旅游市場范圍有限,而且營銷效果差,不利于各森林公園旅游業(yè)的長期發(fā)展。如果秦嶺北坡各森林公園一方面彼此聯合營銷,共同出資,打出“秦嶺森林旅游”品牌,不僅能拓展市場,而且營銷資金增加,營銷時間可延長,營銷效果相對要好;另一方面各森林公園與周圍其它類型的旅游景點聯合營銷,可在旅游功能上相互補充,形成團塊效應,增強自身的競爭能力,而且營銷投資少,效果好。然而大多數秦嶺北坡森林公園未納入區(qū)域旅游網絡中,難以形成團塊效應。如驪山森林公園地處秦兵馬俑附近,且與華清池毗連,若能與這些知名度高的旅游景點聯袂營銷,必將提高其知名度,有利于開拓市場,提高經濟效益。
(四)旅游市場營銷策略單一,缺乏整體營銷組合策略
影響旅游市場營銷的因素,一類是外部環(huán)境所提供的機會和條件,這是無法控制的因素;另外一類是可以控制的因素,這些內部可控的因素是多方面的,歸納起來,主要涵蓋四個方面:產品方面(prod-uctplanning),包括旅游產品設計、計劃、發(fā)展等內容;價格方面(pricing),包括確定訂價目標、制定旅游產品價格的方法、技巧及應遵循的原則等;促銷方面(promotion),主要研究如何促進人們購買旅游產品以實現擴大銷售,包括人員推銷和非人員推銷;流通渠道方面(placing),主要研究如何使旅游產品順利、及時地從生產者到達消費者所經過的途徑、方式和方法。由于上述四個英文單詞的第一個字母都是“P”,故又被稱為“4Ps”。旅游市場營銷組合的作用,不是其中每一個構成要素所發(fā)生作用的簡單相加。由于各個因素的相互配合作用,會使協(xié)同作戰(zhàn)所產生的整體效能,超過每一個因素各自單獨產生的效益的總和,這就是整體營銷組合策略的系統(tǒng)作用[3]。秦嶺北坡各森林公園的營銷則表現為部分或單一營銷因素的運用,缺乏對四個方面營銷因素的靈活運用和最佳組合,往往是營銷因素之間互不相關,缺乏配合甚至有時互相矛盾而抵消其作用。
二、秦嶺北坡森林公園旅游市場營銷應實施的新策略
根據秦嶺北坡森林公園接待的游客總數和國內與國際游客所占比例(見表1)[2]說明秦嶺北坡森林公園所接待游客以國內游客為主體,國際市場處于未開發(fā)狀態(tài),因此秦嶺北坡森林公園目前的客源市場主要是國內市場。隨著國民收入的持續(xù)增長和閑暇時間的增多,以及當前國家實行積極的財政政策刺激消費、拉動內需的大環(huán)境的推動,國內旅游市場需求增長的空間潛量還是巨大的,這為秦嶺北坡森林公園國內旅游客源市場的增長提供了潛在可能性和良好的觀望前景。同時我國加入WTO為國際客源市場的開拓提供了良好的機遇。森林公園只有運用恰當的旅游市場營銷策略,方能使?jié)撛诘目赡苄赞D變?yōu)楝F實,抓住良好的機遇,拓展客源市場。
(一)聯合營銷,發(fā)揮整體優(yōu)勢
秦嶺北坡各森林公園應攜起手來,以各森林公園年收益的一定比例。如一年收益5%~10%作為基數,共同出資,成立聯合營銷機構。聯合營銷機構將各森林公園的營銷資金集中起來,在宣傳營銷上具備了較為雄厚的資金實力,采取聲勢大、影響力強、宣傳面廣、收益好的營銷方式,使“秦嶺森林旅游長廊”盡快打入市場,充分擴大秦嶺北坡森林公園的整體旅游客源市場,將市場這塊蛋糕做大。成立自己的旅行社,建立自己的銷售渠道網絡,通過推出秦嶺專項森林旅游線路或者將森林公園納入其他旅游線路之中,不斷地進行市場滲透,逐步提高秦嶺北坡森林公園的知名度。還可借助“秦嶺”在國內較高知名度來提高客源市場對“秦嶺北坡森林公園”的信息接受率。
(二)靈活運用市場營銷組合策略
聯合營銷的目的首先是秦嶺北坡各森林公園進入旅游購買者進行目的地決策的評選方案之中,為各森林公園的進一步營銷奠定了一定的基礎。各森林公園仍要通過營銷競爭來促使旅游者最終購買自己的產品,要以市場調研為依據,對市場進行細分,結合自身資源、產品的特點,以能最有效的利用自身條件為原則來選擇自己的目標市場,進而確立市場營銷方案。隨著旅游市場競爭的日趨激烈,旅游需求愈來愈趨向于多樣化,單一的價格策略或單一的廣告宣傳已無法適應當前市場競爭狀況。各森林公園應靈活地組合產品、價格、促銷及流通渠道等方面的因素,通過最佳組合,使他們相互配合,產生協(xié)同作戰(zhàn)的綜合作用。各森林公園通過市場營銷組合策略的巧妙運用,開展定期的宣傳促銷,力爭在聯合營銷所做的大蛋糕中分得較大的一塊,這樣促使各森林公園之間形成既協(xié)作又競爭的良性發(fā)展狀態(tài)。
(三)充分利用與陜西東西方向旅游熱線平行接近的區(qū)位優(yōu)勢
從旅游資源組合角度來看,陜西東西旅游熱線以人文旅游資源為主,自然旅游資源相對欠缺,秦嶺北坡森林公園正好可與其達成功能互補。秦嶺北坡各森林公園應盡快在道路建設上與陜西東西熱線形成有利的交通網絡連線,利用東西熱線的輻射帶動效應,拓展國內旅游市場,開拓國際旅游市場。同時以高品位、高起點的特色專項森林旅游精品來切實鞏固和提高秦嶺北坡森林公園在游客心目中的形象和地位,逐步將秦嶺北坡森林公園納入到陜西東西熱線之中,形成一條環(huán)線。如果能把這種區(qū)位優(yōu)勢轉為市場優(yōu)勢和產品優(yōu)勢,那么秦嶺北坡森林公園的發(fā)展將會翻開歷史上新的一頁。
(四)更新觀念,利用新科技手段進行營銷
隨著科學技術的迅猛發(fā)展,旅游營銷的方式正在發(fā)生著巨大的變化,互聯網、電子商務、亞電子商務等紛紛應用于旅游宣傳,并產生顯著效果。秦嶺北坡各森林公園要在競爭激烈的市場占有一隅,必須盡快更新觀念,學習利用新科技來宣傳營銷。如利用華夏旅游網、青旅在線以及互聯網等,不僅傳遞信息快而及時,并且信息量大,通過信息的傳遞,讓客源市場充分接觸和了解有關秦嶺北坡森林公園的信息。由于可視性強,誘導作用大,能有效的刺激旅游購買者產生購買欲望,最后形成購買行為。
一、我國旅游市場營銷存在的主要問題
(一)盲目降價競爭。許多旅行社把降價作為主要的競爭手段。從表面上看,通過套匯賺取差額后,旅行社還是有利可圖。但從營銷戰(zhàn)略的長期性看,這種做法只會影響旅游企業(yè)的產品形象,損壞旅游企業(yè)自身利益。此外,外團降價一定程度上還影響了國內旅游收入,近幾年來由于東南亞團隊價格偏低,導致該區(qū)潛在游客減少,旅游業(yè)收入也相應減少,從而使旅游業(yè)發(fā)展緩慢。
(二)忽視售后服務,導致游客流失?,F代旅游市場營銷中,旅游產品是一個包含核心產品、有形產品和附加產品的整體概念。它不僅要給予游客生理上、物質上的滿足,而且要讓游客在心理上、精神上得到滿足。這就要求旅游企業(yè)要把游客視作“上帝”并為之服務,否則必將被市場所淘汰。而現實生活中,大部分的旅游企業(yè)沒有一個較好的旅游產品售后服務體系,甚至認為這根本就沒有必要。
(三)法制意識淡薄。在我們身邊有的旅游企業(yè)為游客提供虛假的旅游服務信息,以賄賂手段拉攏顧客,詆毀其他旅游企業(yè)的聲譽,有的甚至冒用其他旅游企業(yè)的名牌等。這些做法嚴重擾亂了旅游市場秩序,損壞了旅游企業(yè)形象,破壞了國家法制,從而使旅游市場的供需雙方都受到了損害。為了眼前利益而置國家的法律法規(guī)于不顧,最終只會使雙方受損,并且也破壞了旅游企業(yè)的對外形象,嚴重阻礙了我國旅游業(yè)的健康發(fā)展。
(四)科技含量低,系統(tǒng)性不強。許多旅游企業(yè)在經營運作過程中,手工勞動較多,缺乏對高科技、新技能的運用。以旅行社日常業(yè)務為例子,大多停留在電話和傳真機的使用上,基本上沒有運用互聯網輔助日常業(yè)務工作,在當今信息高速發(fā)達的社會,這樣的運營模式顯然已經是落后的。
(五)目光短淺,只追求短期銷售目標。我國的很多旅游業(yè)追求的只是短期銷售目標,而不是長期營銷目標。在旅游企業(yè)中有幾個是在年初制定完整的《年度營銷計劃書》的,更別談近、中、長期旅游營銷計劃了。他們不熟悉旅游產品策略、旅游價格策略、旅游銷售渠道策略、旅游產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系,不能根據消費者的需求心理去選擇合適的推廣對策、促銷載體。旅游市場營銷策略和營銷計劃還停留在初級階段,談不上什么旅游市場營銷計劃控制、旅游市場營銷成本利潤控制、旅游市場營銷信譽控制和戰(zhàn)略控制。即便是對于推動作用較大的節(jié)事活動和公關活動的策劃設計和執(zhí)行方面,也是如此。
二、解決問題的對策
(一)樹立旅游品牌?!叭髌髽I(yè)賣資源,二流企業(yè)賣產品,一流企業(yè)賣品牌”,這是旅游界普遍認同的觀點。目前,世界旅游經濟已經從產品營銷時代進入品牌營銷時代,只有形成優(yōu)質的旅游品牌,才能以品牌感染游客,以品牌的宣傳來帶動市場。數量旅游品牌,需要旅游企業(yè)在品牌文化內涵上下工夫,要深度挖掘旅游產品的文化內涵,才能使旅游產品立于不敗之地。有了品牌支撐的旅游產品,其生命周期就會長,增值空間就會大。所以,品牌的優(yōu)勢才是旅游業(yè)最大的優(yōu)勢,品牌力才是旅游業(yè)的核心競爭力。
(二)加快向旅游產業(yè)經濟發(fā)展。旅游業(yè)的競爭實質就是旅游目的地直接的競爭。旅游目的地的整體形象在旅游者心中地位的高低,決定著該旅游地客源市場的形成與發(fā)展。單一的旅游景區(qū)營銷,其營銷主題、營銷資源、營銷能力都很有限,已經不能適應當今激烈的旅游市場競爭。旅游目的地整體營銷是旅游目的地作為一個營銷主體,以一個旅游目的地的整體形象加入旅游市場的激烈競爭中,它強調旅游目的地營銷的參與者不僅是某個旅游企業(yè),而是目的地內在所有利益相關者,是旅游目的地所在的城市,營銷的對象不是某個旅游產品,而是包括旅游產品、旅游環(huán)境、特色文化、風土人情和服務等在內的很多內容;旅游的受益者也不限于某個旅游企業(yè),而是整個旅游目的地。因此,對旅游資源進行多層次、綜合性開發(fā),為游客提供各方面的服務,加快實現旅游產業(yè)由“門票經濟”向產業(yè)經濟的轉變,從而獲得更大、長遠、綜合性的效益。
(三)加強旅游個性化營銷。隨著旅游市場的日趨成熟和旅游者閱歷的增長,以旅行社為中介、以觀光游覽為目的的傳統(tǒng)旅游方式已不能滿足旅游者的需求。越來越多的旅游者選擇獨特的旅游目的地,追求多樣化的旅行方式,講究靈活組合旅游產品價格,重視旅游個性化服務,散客旅游發(fā)展迅速,目前已成為旅游市場的主體。散客時代的旅游者在旅游產品的購買上強調“點菜式”或“量體裁衣式”,即游客自愿結合,自行安排旅游行程路線,“隨走隨買”,零星現付各項旅游費用,而非一次性付清旅行費用或完全被動接受既定的旅游項目。散客旅游者更多關注的是自己的生活質量和個性特征在旅游過程中能否得到滿足,用同一種旅游產品去滿足多層次、多特點的旅游需求的旅游營銷方式越來越不能適應旅游者多樣化、個性化的旅游需求。因此,旅游市場營銷由大眾化轉向個性化是旅游發(fā)展的趨勢。個性化旅游市場營銷必須認真分析散客的需求、特點、愛好,在營銷方法、營銷理念、營銷渠道等方面創(chuàng)新,才能制定行之有效的、有針對性的營銷策略。
(四)擴大網絡營銷手段。通過網絡、旅游消費者不需要花多少時間就可以了解到同類型的旅游產品的特點、價格,甚至可以通過互聯網預訂門票、酒店等等。一句話,在信息高速發(fā)達的今天,只有充分利用網絡資源,擴大網絡營銷手段,才能不斷改變旅游企業(yè)傳統(tǒng)的經營理念和營銷模式,建立信息經濟時代旅游市場的新模式,這也是社會發(fā)展的必然趨勢。
綜上所述,我國旅游事業(yè)在發(fā)展過程中存在一定的問題,但只要我們用科學、先進的旅游市場營銷方式來武裝自己,順應時展要求來開展各項工作,才能促進旅游業(yè)的健康有序發(fā)展。
主要參考文獻:
[關鍵詞] 市場營銷 品牌 營銷柔性化 游客價值
隨著改革開放和社會主義市場經濟的深入發(fā)展,人們的生活水平有了很大提高,城鄉(xiāng)居民普遍開始關注和重視自己的生活質量,于是度假、休閑等旅游需求急劇增加,國內旅游的發(fā)展如火如荼。新世紀的中國旅游業(yè)正從新的經濟增長點邁向新的支柱產業(yè),從世界旅游大國邁向世界旅游強國。各地的旅游開發(fā)也蔚為壯觀,旅游社如雨后春筍般興起,它們紛紛展示自己的優(yōu)勢,加大宣傳力度,極力地吸引游客,競爭激烈,面對這種現象,研究旅游市場營銷十分必要。
一、我國旅游市場的現狀
根據中國經濟發(fā)展水平和三大旅游市場發(fā)育程度,國家制定了“大力發(fā)展入境旅游,積極發(fā)展國內旅游,適度發(fā)展出境旅游”的經營方針。隨著1999年旅游黃金周的推出,國內百姓的旅游熱情高漲,旅游市場爆發(fā)了一輪又一輪“并噴式”行情。
1.入境旅游市場持續(xù)發(fā)展。二十多年來,我國入境旅游市場持續(xù)發(fā)展,入境旅游者逐年增多,旅游創(chuàng)匯逐年增長,入境旅游的市場規(guī)模居亞洲第一、世界第五。
2.國內旅游市場方興未艾。二十多年來,我國經濟從貧困型轉向溫飽型,目前正邁向全面小康之路。國內旅游市場活躍于80年代中期,90年代步入快車道,近十年走向起飛之路。從國內旅游人次上看,我國已成為世界最大的國內旅游市場。
3.出境旅游市場不斷升溫。我國出境旅游從無到有,從出國探親旅游到公民自費出境旅游。隨著我國公民出境旅游目的地國的不斷開放,到2020年中國出境旅游人次將達到世界第四位。
二、旅游市場營銷的新特點
迅速崛起的中國旅游市場孕育著巨大的商機,但作為旅游經營者更關心的是本企業(yè)能爭取到的“蛋糕”份額與永續(xù)經營的機會,特別是在經濟全球化時代來臨、知識經濟初見端倪的今天,帶給旅游企業(yè)的將是機遇與挑戰(zhàn)并存。
在經濟邁向全球化、知識化時代,知識、智力和能力將在旅游市場營銷中起關鍵作用,旅游市場和旅游營銷也將日漸呈現出新的特點,具體闡述如下:
1.旅游者需求多樣化、個性化。隨著旅游大眾化、國際化和旅游者自身知識水平和素質的提高,旅游者對旅游消費的要求越來越多、越來越高,對知識密集型旅游產品如高科技旅游產品的需求越來越旺。更多旅游者需要的是旅游產品、旅游服務和旅游信息一體化。知識經濟以信息產業(yè)和網絡為其存在的物質基礎,旅游企業(yè)通過網絡與旅游消費者的互動,可以進行“量體裁衣”式的“一對一”營銷,滿足旅游者對個性化旅游產品和服務的需求。
2.旅游市場競爭全球化。在經濟全球化時代,既有在旅游市場供不應求時旅游者對旅游產品競爭的全球化,又有在供過于求時旅游企業(yè)對旅游者競爭的全球化。旅游產品和服務替代性強、選擇性強,在吃飯難、住宿難、旅游交通運輸“一票難求”成為歷史的今天,旅游市場競爭主要表現在對游客的爭奪。中國已經加入WTO,酒店業(yè)已率先開放,旅游交通業(yè)正加快開放步伐,旅行社行業(yè)也將根據有關服務貿易協(xié)議逐步開放,旅游業(yè)的三大支柱性市場已面臨國際旅游企業(yè)的競爭。在開放環(huán)境下,整個旅游市場將重新“洗牌”,實力雄厚的外國旅游企業(yè)將擠占國內旅游市場。一些旅游企業(yè)將在國際化營銷競爭中被淘汰出局,而另一些旅游企業(yè)則把挑戰(zhàn)變?yōu)闄C遇,在競爭中得到發(fā)展壯大。
3.品牌成為通往國際旅游市場的通行證。在經濟全球化時代,旅游者“認牌”消費現象將較為普遍。在國際旅游市場上,假日、喜來登、希爾頓、馬里奧特、雅高、地中海俱樂部、香格里拉等耳熟能詳的品牌,對旅游者有磁石般的吸引力。打造知名品牌將成為旅游市場營銷的重要任務,旅游企業(yè)如果塑造出得到國際、國內兩個市場認同的品牌,就等于拿到了兩個市場的通行證,也就等于占領了旅游市場競爭的制高點。
4.組織重構。全球化、知識化時代的旅游市場營銷,將突破傳統(tǒng)旅游企業(yè)營銷組織的“瓶頸”,克服垂直結構所導致的層次多、信息傳遞時間長等局限性。扁平化是營銷組織重構的一大趨勢,靈敏適應是其基本要求。國內旅游企業(yè)營銷組織要國際化,組織設計要適應參與國際旅游市場競爭的需要,營銷活動和管理活動都要符合國際慣例。對于有能力走向全球的旅游企業(yè)來說,營銷組織要當地化,以符合各國旅游市場差異性的要求。
5.營銷柔性化。面對知識化的旅游者,旅游企業(yè)經營者不能再把他們視為“商戰(zhàn)”勝利者的戰(zhàn)利品,建立與旅游者的戰(zhàn)略聯盟關系將是旅游企業(yè)營銷孜孜以求的目標。關注游客需求將比關注旅游產品更為重要,關注游客購買的便捷性比關注銷售渠道更有意義,關注游客價值將比關注旅游產品價格更有效,重視人文化的溝通、引導理性消費比促銷更能打動游客的心。旅游需要是高層次的需要,以對旅游者進行情感上關愛為主的柔性化營銷將能贏得競爭的優(yōu)勢。同時,旅游市場營銷管理也應趨向柔性化。傳統(tǒng)的“權力控制型”旅游企業(yè)管理模式將被“學習型”、“創(chuàng)新型”管理模式所取代,“知識經濟以人為本”理念將深入人心,在共同目標下通過建立自主管理的團隊,充分發(fā)揮每位員工的主動性、創(chuàng)造性,從而提高營銷管理對旅游市場的適應性和反應的快捷性、靈敏性。
知識經濟的興起,國內市場國際化、國際市場國內化,將給旅游企業(yè)營銷帶來深刻的變革。創(chuàng)新將是旅游市場營銷變革的主旋律,知識型旅游者的需求變化將是旅游市場營銷創(chuàng)新的根本原因,理念創(chuàng)新是先導,營銷戰(zhàn)略創(chuàng)新、營銷策略創(chuàng)新是核心內容,而營銷管理創(chuàng)新則是可靠的保證手段。
參考文獻:
論文摘要:旅游市場營銷環(huán)境是一個動態(tài)系統(tǒng)。構成營銷環(huán)境的每一個因素都隨社會經濟的發(fā)展而不斷變化。營銷環(huán)境的變化,既會給企業(yè)提供機會,也會給企業(yè)帶來威脅。而旅游營銷的宏觀環(huán)境包括社會經濟、社會文化環(huán)境、政治法律環(huán)境、經濟環(huán)境、科學技術環(huán)境、競爭環(huán)境、自然地理環(huán)境等。每個旅游企業(yè)都處于這些宏觀環(huán)境因素的包圍之中,不可避免地受到其制約和影響。這些宏觀因素和發(fā)展趨勢為企業(yè)的發(fā)展提供了機會,同時也對旅游企業(yè)的生存構成威脅。
隨著我國經濟不斷發(fā)展,旅游市場競爭日趨激烈,如何占領旅游市場并保持和擴大旅游市場份額是決定旅游企業(yè)生存和發(fā)展的關鍵因素。因而,旅游市場營銷受到企業(yè)前所未有的重視,營銷人才的培養(yǎng)和營銷隊伍的建設日益成為企業(yè)人才競爭的焦點。
一、旅游市場營銷環(huán)境概況
2010年旅游市場營銷環(huán)境旅游市場營銷環(huán)境是指與旅游企業(yè)市場營銷活動相關的所有外部因素與條件,其包含的內容既廣泛又復雜。一般來說,旅游市場營銷環(huán)境主要包括兩方面的構成要素,一是微觀環(huán)境,二是宏觀環(huán)境。微觀環(huán)境能夠影響和制約企業(yè)的市場營銷活動,是指那些直接影響企業(yè)為目標市場服務能力的各種因素。而宏觀環(huán)境是指企業(yè)營銷活動的重要外部環(huán)境,它主要以微觀營銷環(huán)境為媒介間接影響和制約企業(yè)的市場營銷活動,是企業(yè)不可控制的因素。
二、旅游市場營銷宏觀環(huán)境的涵義
旅游營銷的宏觀環(huán)境包括社會經濟、社會文化環(huán)境、政治法律環(huán)境、經濟環(huán)境、科學技術環(huán)境、競爭環(huán)境、自然地理環(huán)境等。每個旅游企業(yè)都處于這些宏觀環(huán)境因素的包圍之中,不可避免地受到其制約和影響。這些宏觀因素和發(fā)展趨勢為企業(yè)的發(fā)展提供了機會,同時也對旅游企業(yè)的生存構成威脅。
三、旅游市場營銷宏觀環(huán)境的分類
1、社會經濟地位
社會經濟地位是指一個國家或地區(qū)社會文化、政治、經濟、科技、自然地理等要素綜合實力的表現,通常通過社會經濟指數的綜合分析得到現實反映,它是進行旅游營銷活動最重要的綜合因素。
2、社會文化環(huán)境:人們的風俗習慣、宗教信仰、價值觀念、教育程度和職業(yè)
指由社會地位和文化素養(yǎng)的長期熏陶而形成的生產方式、價值觀念和行為準則,是一個社會的教育水平、語言、宗教與民族特征、風俗習慣、價值觀、人口、社會組織等的總和。社會文化滲透于所有的旅游營銷活動中,而旅游營銷活動又處處蘊含著社會文化。
3、政治法律環(huán)境:政府的有關經濟方針政策、政府頒布的各項經濟法令法規(guī)、群眾團體
指政府、政黨、社會團體在國際關系和國家社會經濟生活方面的政策活動及與市旅游企業(yè)的營營銷活動是社會經濟生活的組成部分,它必然受到政治與法律環(huán)境的強制與約束。旅游企業(yè)總是在一定的政治法律環(huán)境下進行營銷活動的。
4、科學技術環(huán)境:技術變化在當前形成的最明顯的趨勢
影響人類前途最大的力量是科學技術??萍辑h(huán)境的變化,給旅游企業(yè)帶來了前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。
5、自然地理環(huán)境:如地形、氣候、自然資源、環(huán)境狀況等
自然資源變化的影響,能源短缺導致的營銷成本增加及環(huán)境保護,他們引起企業(yè)對該資源的珍視,對資源的可持續(xù)發(fā)展進行研究,也可限制與創(chuàng)造旅游行業(yè)的發(fā)展。
6、人口競爭環(huán)境:人口數量與增長速度、人口結構、人口流動率
從旅游消費者的角度,每個企業(yè)在其開展營銷活動時,都面臨著四種類型的競爭者:第一是愿望競爭者。指提供不同產品以滿足不同旅游需求的競爭者。第二是平行競爭者。指能滿足同一旅游需求的不同旅游產品的競爭。第三是產品形式競爭者。指同類旅游產品的不同形式之間的競爭。第四是品牌競爭者。這個層次是同一產品不同品牌之間的競爭。因此,全面地認識各種層次競爭,有助于其看清競爭環(huán)境的重要變化。 四、旅游市場營銷宏觀環(huán)境對旅游行業(yè)市場的影響
首先,從社會經濟地位來講,社會經濟指數高的國家,一般來說,旅游業(yè)就比較發(fā)達。現代旅游業(yè)首先是在經濟發(fā)展國家興起,美國、德國、英國、法國、意大利、加拿大、日本等國是世界上最主要的旅游客源國的接待國。與此相反,眾多的發(fā)展中國家經濟底子薄,交通落后,基礎設施不完善,在國際旅游市場上缺乏競爭力。
其次,從社會文化水平來講,旅游消費者和營銷者的文化水平,往往決定旅游營銷的成敗。有些國家盡管人口經濟收入相近,但旅游市場情況可能有很大差別。這種差別,很大程度反映在社會文化方面。因此,旅游營銷必須適應社會文化因素,并隨社會文化因素的變化而變化。
再次,從政治法律環(huán)境和經濟環(huán)境來說,就我國目前情況而言,與旅游企業(yè)密切相關的問題是經濟管理體制、政府與企業(yè)的關系,政府的法令、條例、法規(guī),特別是有關經濟、旅游立法。精減政府機構,規(guī)范政府行為,實行政企職責分開等教育水平不僅影響人們的旅游水平,而且影響旅游企業(yè)的市場調研與促銷方式。
然后,從科學技術和自然地理環(huán)境來講,當前世界科技發(fā)展迅猛,呈現出新的趨勢和特點??赡軙κ袌鰻I銷產生影響的科學技術發(fā)展趨勢、特點有:(1)信息化和智能化將普遍進入生產、管理和社會生活的各個領域;(2)生命科學將獲得新的突破;(3)保護生態(tài)環(huán)境,發(fā)展節(jié)約資源(能源、原材料、水、土等)的技術,已成為人們的共識;(4)各門科學技術將全面而深入地發(fā)展,互相滲透,綜合交叉。例如,電腦的廣泛應用,可以提高飯店的工作效率,使飯店開展一對一營銷,為客人提供定制化產品成為可能。
最后,從人口競爭環(huán)境來講,社會環(huán)境中人口數量與其增長速度的快慢,人口地理分布及地區(qū)間的流動率,人口的結構都影響旅游市場的發(fā)展。例如,人口越多,而收入不變的情況下,人們的基本生活用品需求市場就上升,而旅游消費就會降低,旅游市場發(fā)展就緩慢。又如旅游市場中,人口的流動性,從內地到沿海,從城市到農村也是影響旅游市場的因素之一。
而人口競爭就主要包括了同類旅游項目或產品的競爭者、相互可以替代旅游項目或產品之間的競爭者和爭奪客源的競爭者、競爭者的市場營銷狀況、競爭者的內部狀況等。
參考文獻
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關鍵詞:旅游市場營銷 教學創(chuàng)新 實踐教學
我國旅游市場營銷教學最初主要借鑒國外的先進理論成果與教學經驗,近年來根據我國的旅游企業(yè)需求變化及各高校教學資源的情況有所變通。對于旅游市場營銷這門集實踐性、應用性和可操作性于一身的課程來說, 要求既能讓學生掌握知識的內涵又能學而不死、學而能用,其教學體系應該有所創(chuàng)新。
1 旅游市場營銷理論教學的創(chuàng)新
在教學內容上應注重內容的科學性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和可操作性,將旅游市場營銷學的一般規(guī)律、原理與旅游企業(yè)營銷現象結合起來,深入、系統(tǒng)地闡述旅游市場營銷的基本理論和方法。在教學過程中應注重理論聯系實際,理論知識是為崗位技能培養(yǎng)服務的,技能培養(yǎng)需要什么, 理論知識就學什么, 這是問題的實質與關鍵;在教學內容上要與旅游企業(yè)營銷崗位的培訓內容相結合, 以便學生能夠在就業(yè)前更容易掌握旅游企業(yè)的營銷規(guī)律,這樣有利于學生以后的就業(yè)。
2 旅游市場營銷教學方法的創(chuàng)新
2.1 案例教學
在教學過程中, 以某個具體項目為例, 從項目的旅游市場環(huán)境分析、市場調研、目標市場的確認、市場定位、營銷方案的確定到項目的預算與控制可以全程模擬, 也可以局部模擬營銷過程中的某一環(huán)節(jié)。教師在確定了案例教學的具體內容并選編好案例材料后, 對于難度較大、綜合性強的案例, 可以提前幾天把案例材料發(fā)給學生,讓學生利用課外時間閱讀, 指導學生查閱有關資料以充實論據。在課堂案例教學過程中,可以采用獨立發(fā)言、小組討論、自由提問等方式,通過教師的引導和組織,對大量的旅游營銷案例從理論上加以分析,變枯燥為生動,從而加深了學生對基礎知識的理解與掌握,使之既可以掌握基礎知識,也提高了分析問題與溝通能力。
2.2 激勵教學
通過多年的課堂教學,筆者發(fā)現其實絕大多數學生內心深處都有極強的表達欲,只是有些學生敢于表現,大膽闡述自己的觀點;有些學生擔心說不好被老師、同學笑話而采取沉默的方式,但如果點到他們的名字強迫其發(fā)言他們則講得很好。所以,在教學過程中如何把握學生的狀態(tài)、心理, 控制課堂節(jié)奏, 這對教者與學者同樣重要。如何激發(fā)他們的學習興趣, 讓他們由被動學習轉為主動學習這就要采用合適的方法。教師要設法讓學生接受你,營造良好的教學氣氛,然后不失時機地抓住他們的優(yōu)點, 豎起你的大拇指, 同時原諒他們的小錯誤并委婉地指出來。
2.3 多媒體教學
運用多媒體教學手段進行旅游市場營銷課程教學,用大量的圖片、影音等圖文聲像資料進行直觀教學,強化同學對知識點和技能的掌握,真正做到寓教于樂。筆者在教學過程中將自己在旅游過程中拍的圖片以及平時錄制的與旅游市場營銷課程內容直接相關或間接相關的電視節(jié)目等影音資料不斷地、適當地做到課件里,取得了良好的教學效果。比如, 筆者在開課前給學生觀看錄制的一段中央電視臺“絕對挑戰(zhàn)”節(jié)目,節(jié)目內容是中青旅控股股份有限公司招聘遨游網銷售經理,節(jié)目里談到了銷售經理的職業(yè)描述:負責旅游產品的推廣、銷售渠道的拓展等等,這些都與旅游市場營銷課程內容相關。在視圖、視聽的效果下,可以讓學生在享受中愉快地學習。[ hi138\Com]
3 旅游市場營銷實踐教學的創(chuàng)新
旅游市場營銷實踐教學的創(chuàng)新體現在課堂實踐教學創(chuàng)新和社會實踐教學創(chuàng)新兩個方面。旅游市場營銷學課程中有相當一部分實踐性較強的內容,如旅游市場調查與預測、市場環(huán)境分析等。我們可采用理論討論、實踐報告等實踐教學方式來進行,以加強對學生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如在講市場營銷環(huán)境分析時可布置學生就旅行社擬推出的某條新旅游線路進行市場環(huán)境分析, 這將大大激發(fā)了學生的學習興趣, 使他們利用各種途徑查找資料并親自上街對市民進行調查訪問;了解市民的收入與消費狀況,撰寫報告書。這種課內實踐教學方式鍛煉了學生分析問題、解決問題的能力。此外,為了更好地開展社會實踐教學,應該加強與旅游企業(yè)的聯系,擴充實踐教學基地的數量,充分利用實踐基地的教育功能從而使旅游市場營銷學的教學活動更貼近旅游企業(yè)市場營銷的實際,讓學生有機會接近旅游企業(yè)真實營銷現象,還可以檢驗教師設計的教學內容是否與企業(yè)營銷實踐脫節(jié)、學生掌握的技能是否與旅游企業(yè)營銷實踐的要求相符。
4 旅游市場營銷考核方式的創(chuàng)新
學科的考核方式與內容客觀上能對學生的學習起到一種導向作用。應試教育培養(yǎng)的是考試能手,素質教育下必然涌現一批高素質的奇才。我國高等學校旅游市場營銷學成績的考核基本上是以期末試卷上的成績?yōu)橹鳎綍r成績和實踐成績只占很小的比例。這客觀上導致學生忽視實踐鍛煉和平時表現, 而只重視考前一周理論知識的突擊復習,這種考核方式下教育質量難以得到保證和控制。因此要創(chuàng)新旅游市場營銷學考核評定方法。旅游市場營銷學的考核方式與內容應以應用能力為主,由教師提供多個命題,給學生充分的選擇和準備時間,讓他們遞交一份完整的營銷方案,成績的高低就由方案的創(chuàng)新性、可操作性來決定。沒有一定的理論功底是完不成一個好的方案的,這樣的考核方式既能促使學生平時注意理論知識的學習,又注意能力的培養(yǎng)。[]
參考文獻
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關鍵詞 旅游 旅游營銷 營銷策略
一、旅游市場營銷的含義
傳統(tǒng)旅游中旅游業(yè)的投入是以資源、資金、設備為主,是“物”起決定性作用。而現代旅游業(yè)則以營銷、管理、知識、智力為主,根據市場狀況和旅游消費需求進行策劃、組織、創(chuàng)新、反饋、控制,以提供高效的產品和服務。旅游市場營銷需要不斷拓展業(yè)務空間和業(yè)務范圍,推廣高效運營,使游客滿意,心情愉悅,使企業(yè)獲利,達到經濟效益和社會效益的統(tǒng)一。旅游市場營銷非常注重管理與協(xié)調 ,特別是旅游文化服務理念的管理與協(xié)調,旅游資源的管理與協(xié)調,游客與旅游從業(yè)人員的管理與協(xié)調。
二、我國旅游市場營銷的發(fā)展特點
(一)旅游營銷理念的變革
隨著市場營銷從早期的生產觀念階段發(fā)展到今天的社會營銷觀念階段,人們比以往任何一個時期都更加注重環(huán)境、資源與人口的協(xié)調發(fā)展,旅游業(yè)的經濟效益也與全社會、全人類的利益緊密聯系在一起。現代旅游營銷理念緊扣可持續(xù)發(fā)展這一主題,綠色營銷觀念、生態(tài)環(huán)境觀念、品牌服務觀念已經開始成為現代旅游市場營銷的重要理念。
(二)營銷職能的演變
旅游營銷的產品策略、促銷策略、價格策略和渠道策略就與傳統(tǒng)市場營銷有著本質的不同,它更強調旅游營銷的管理與協(xié)調,特別是旅游文化服務理念的管理與協(xié)調、旅游資源的管理與協(xié)調、游客及旅游從業(yè)人員的管理與協(xié)調。
(三)營銷組合策略及營銷模式的延伸
隨著市場需求的個性化趨勢越來越明顯的,傳統(tǒng)4Ps 策略已滯后于旅游營銷功能及理念的演變,因此美國著名市場學家菲利浦?科特勒于1984 年提出的“大市場營銷”理論對旅游企業(yè)市場營銷的指導意義得以逐漸體現。大市場營銷理論認為營銷人員要去影響企業(yè)所處的營銷環(huán)境,而不應單純地順從和適應環(huán)境。營銷組合還應融入權力與公共關系兩大要素,特別是將公共關系的手法運用到營銷組合中,運用以整合營銷和關系營銷為基礎的新的營銷傳播模式,進而建立良好的客戶關系紐帶、培養(yǎng)旅游品牌已經逐漸成為世界旅游市場營銷發(fā)展的一個重要趨勢。
三、我國旅游市場營銷現狀分析及存在問題
(一)旅游產品深度開發(fā)不夠。
目前 ,國內大多數旅游產品老化、單一 ,缺乏較強的吸引力,主要表現在以下方面:一是產品結構不合理。現代旅游產品包括觀光旅游、度假旅游和特種旅游三大產品結構。國內旅游業(yè)迄今為止還是以觀光旅游為主,可是在激烈的旅游市場競爭中 ,只靠一條腿是站不住的。二是旅游產品質量存在問題。旅游產品質量可分為普品、精品、特品和絕品四大類,國內的旅游產品可以說是普品比較多,特品、絕品有一些,而精品更少一些。三是產品的升級換代速度慢??偟膩碚f,國內旅游產品,創(chuàng)新不夠,多年一貫制沒有新鮮感。四是旅游產品的參與性不強,給游客帶來的體驗比較少。五是旅游產品開發(fā)無序,喜歡盲目從眾跟風,一哄而上,投入產出水平低下。
(二)旅游信息傳遞渠道不健全
受制于地區(qū)經濟發(fā)展水平及居民消費收入等因素的制約,在我國還有絕大部分地區(qū)的旅游消費者難以得到具體的旅游綜合資訊服務和市場預測性信息,特別是與目的地旅游相關的交通、飲食住宿、旅游客流等信息的傳遞速度滯后,使旅游客流的區(qū)域不平衡性加大,加劇了旅游特別是節(jié)假日旅游無序性的產生,并間接影響到熱點線路的服務水平與服務質量。
(三)信息傳遞科技含量低 ,營銷手段落后
網絡技術具有高效、 快捷、 信息量大的特點 ,歐美許多大旅游企業(yè)在八、九十年代就廣泛將網絡技術用于市場營銷。但到目前 ,我國大多數旅行社還是利用電話、傳真進行日常工作。手段上的落后影響了高質量的旅游營銷策略 ,會制約旅游業(yè)的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展趨勢。這與日益發(fā)展的各國旅游業(yè)相距甚遠 ,加大了我國旅游市場營銷與世界各國旅游市場營銷的差距。
四、加強旅游市場營銷的幾點建議
(一)完善旅游營銷戰(zhàn)略計劃,樹立良好的旅游形象
未來旅游市場的競爭實質上是理念、文化及品牌的競爭、是忠誠顧客的競爭,在旅游營銷中必須制定相應的長期戰(zhàn)略計劃,處理好市場短期效益與長遠發(fā)
展的關系,確立顧客服務的理念體系并將其視為確立競爭優(yōu)勢的核心理念。在此基礎上完善和改進營銷組合,徹底改變現有的粗放的營銷模式,將綠色營銷、
關系營銷、整合營銷及知識營銷的理念和方法融入到現有的旅游營銷體制中,將這一理念加以有組織的系統(tǒng)化,使之滲透到所有員工意識領域并成為所有員工
的基本行為準則以樹立良好的旅游品牌形象。
(二)組建高素質的旅游營銷隊伍
旅游企業(yè)要重視旅游營銷隊伍的建設 ,把提高營銷隊伍的素質作為企業(yè)員工建設的主要工作 ,選擇責任心強 ,文化水平高、熱愛旅游事業(yè)有開拓精神的人作為營銷人員。企業(yè)要完善用人機制 ,把好錄用關 ,提高員工隊伍的知識結構水平 ,提高營銷隊伍的素質層次;創(chuàng)造和諧的企業(yè)文化和員工工作環(huán)境 ,把人才的流失速度控制在一個相對合理的水平。
一、我國旅游市場發(fā)展概況
我國的旅游業(yè)較長期地保持7%年均增長率,已經成為國民經濟新的經濟增長點,旅游業(yè)帶動了相關產業(yè)和社會經濟的全面發(fā)展,已經成為我國經濟發(fā)展的支柱性產業(yè)之一。產業(yè)的概念是從供給方出發(fā)的,生產同一類產品或者提供相關服務的單位的集合,而旅游業(yè)是一項以需求方來定義的活動和產業(yè),這是旅游產業(yè)界定的特殊性。所以旅游產業(yè)的定義從旅游需求和旅游供給兩方面來看,旅游需求與旅游供給之間的相互作用使旅游經濟活動中產生了一系列的經濟現象和經濟關系,形成了旅游產業(yè),主要由旅館業(yè),餐飲業(yè),交通運輸業(yè),旅行社與旅游景區(qū)管理組成,其中旅行社,旅館業(yè)和交通運輸業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱。旅游產業(yè)是一個關聯性很強的綜合產業(yè)。一次完整的旅游活動包括吃、住、行、游、購、娛六大要素,所以旅游產業(yè)的發(fā)展可以直接或者間接推動第三產業(yè)、第二產業(yè)和第一產業(yè)的發(fā)展。旅游產業(yè)也是一個形象產業(yè)。旅游業(yè)的開展為旅游目的地與客源地的相互交流搭建了一個平臺,游客會從旅游的過程產生對旅游目的地的綜合印象,旅游目的地在這個過程當中向游客展示地區(qū)的整體形象。旅游業(yè)推動旅游城市經濟增長和相關產業(yè)發(fā)展,提供社會就業(yè)機會,促進社會文化與生態(tài)環(huán)境的改善,加強地區(qū)間的交流和互動,促進人口素質的提高。所以,旅游業(yè)是一項對地區(qū)的經濟、文化、環(huán)境有重要推動意義的產業(yè)。
二、旅游市場的消費特征
旅游市場營銷既指營銷活動,又指營銷理論。作為一種營銷理論,旅游市場營銷是研究旅游企業(yè)在履行社會責任的前提下,以旅游者為中心,在旅游環(huán)境分析、旅游購買行為分析、旅游市場調研和旅游市場細分的基礎上,選擇適當的目標市場,找準本企業(yè)和旅游產品的位置,通過營銷戰(zhàn)略、營銷策略的整合使用和科學的營銷管理,實現旅游企業(yè)、旅游者和社會“三贏”目標的實現。
旅游市場是市場學的一個分支,但與一般市場學相比又有其特殊性。表現在:(1)以旅游行業(yè)為背景進行研究,作為國民經濟新的增長點、第三產業(yè)龍頭的旅游行業(yè)有“朝陽產業(yè)”之稱,具有增長快、脆弱性、服務性、國際化水平高等特點,旅游企業(yè)市場營銷必須適應這些特點;(2)旅游消費需求不同于一般需求,它是一種高層次、高品位、以無形產品和服務產品(觀光旅游產品尤為明顯)為主的需求,人們通過旅游消費滿足其精神享受和發(fā)展的需要,旅游市場營銷也要體現這一要求;(3)旅游市場營銷是一種具有較高知識化要求的營銷(旅行社等企業(yè)營銷表現更為明顯),知識型游客研究、知識型旅游產品開發(fā)、知識化手段、知識化管理等顯得尤為重要。旅游市場營銷作為市場運作活動,是指通過創(chuàng)造和交換旅游產品、旅游服務及其價值,以滿足旅游欲望和需要的社會過程。其中交換是核心,滿足旅游欲望和需要是目標,交換過程是否順利,取決于旅游產品創(chuàng)造者或提供者所提供的旅游產品、旅游服務和價值滿足游客需求程度及對交換過程的管理水平。
三、發(fā)展我國旅游營銷市場的辦法
(一)要建立行業(yè)協(xié)會,制定價格標準。使各個旅游公司都能在規(guī)定的價格范圍內進行有序競爭,對違反價格規(guī)定的旅游公司,行業(yè)協(xié)會應當給予相應的制裁。協(xié)會成員應當預先繳納價格保證金,存到行業(yè)協(xié)會,當哪個公司出現問題,協(xié)會立刻扣罰該公司,同時,開除協(xié)會,協(xié)會成員單位不許同其協(xié)作。
關鍵詞:鄉(xiāng)村旅游 鄉(xiāng)村旅游市場營銷 營銷策略
一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況
目前對鄉(xiāng)村旅游的概念并沒有達成共識,各國學者對其的界定也各有差異。1997年世界旅游組織將鄉(xiāng)村旅游的概念定義為:鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村(通常是偏遠地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村)及其附近逗留、學習、體驗鄉(xiāng)村生活方式的活動。我國旅游學者對其界定為:是以鄉(xiāng)野農村的風光和活動為吸引物、以都市居民為目標市場、以滿足旅游者娛樂、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式,鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動場所,以鄉(xiāng)村獨特的生產形態(tài)、生活風情和田園風光為對象的一種旅游類型。因此可以看出,鄉(xiāng)村旅游是依托農業(yè)這個大環(huán)境,將農村生活、農業(yè)生產融為一體并進行旅游開發(fā)的。鄉(xiāng)村旅游一般以城市周邊的農村自然景觀和田園特色風光為主體,以城市居民為客體,以為城市居民提供古老鄉(xiāng)村勞作體驗、了解當地風土人情為目的。因此鄉(xiāng)村旅游被稱為人類回歸自然的最佳方式之一。
在我國,鄉(xiāng)村旅游是在滿足了市場多元化及農村經濟產業(yè)結構亟需調整的要求下應運而生并蓬勃發(fā)展的。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅能夠改變我國農村經濟結構單一的情況,而且能充分利用農村剩余勞動力,增加當地經濟收入,從而達到經濟效益、社會效益的雙贏,促進我國農村社會經濟的可持續(xù)發(fā)展。
二、鄉(xiāng)村旅游的特點
1、鄉(xiāng)村旅游以農家樂和農村觀光的形式為主
鄉(xiāng)村旅游主要為旅游者提供一種回歸自然的體驗,其通過提供特色農家旅館、農家菜肴、農家生產勞作等一系列能夠享受農村的旅游活動,使得旅游者能夠體驗當地的民俗風情并采購特色農產品。這種農務采摘旅游能夠推進鄉(xiāng)村旅游的健康長久發(fā)展。
2、在開發(fā)層次上處于低水平的開發(fā)階段
在我國,近幾年鄉(xiāng)村旅游得到了快速的發(fā)展,但是由于經歷的時間較短,對其的開發(fā)仍處于較低的水平,還沒有轉變傳統(tǒng)粗放的開發(fā)模式,切沒有明確的主導方向。
3、主要分在景區(qū)邊緣地區(qū)、老少邊窮地區(qū)、都是郊區(qū)
在這些地區(qū)具有豐富的自然景觀、人文生態(tài)景觀及原始的鄉(xiāng)情習俗,構成一個個特色濃郁,且?guī)в袠O強的文化與生態(tài)色彩的鄉(xiāng)村旅游地,這些能夠為鄉(xiāng)村旅游所提供豐富的旅游資源,是的鄉(xiāng)村旅游的內容和形式多樣化。
三、鄉(xiāng)村旅游市場營銷存在的問題
1、產品開發(fā)項目缺乏彈性,開發(fā)項目單一,粗放式經營管理
目前我國鄉(xiāng)村旅游以觀光旅游和農村自然景觀為主,其農業(yè)旅游資源非常豐富,雖然現階段對其開發(fā)的旅游產品和內容名目眾多,但是都沒能充分的開發(fā)利用這些豐富的農業(yè)旅游資源,沒有充分挖掘其價值。開發(fā)項目單一,切沒有深度和特色支撐。一些開發(fā)者局限于眼前的利益,對產品進行不合理和過度開發(fā),造成環(huán)境破壞、影響當地文化等問題。存在對產品開發(fā)并運作期間管理混亂的問題,部分管理人員對鄉(xiāng)村旅游的認識不夠,不能及時的解決突發(fā)問題,更有部分開發(fā)管理人員過分的追求效益,忽視旅游者的差異需求和滿意度,產品缺乏創(chuàng)新,形象設計意識不強。造成鄉(xiāng)村旅游產品種類單一,管理形式粗放。
2、價格水平不高
鄉(xiāng)村旅游由于其本身的特點要求,一般對其的開發(fā)都處于城市郊區(qū)或者景點附近,依靠城市輻射或者景點輻射得到客源,所以在價格方面大多較低,以吸引游客。鄉(xiāng)村旅游以農村景觀為主,其資金投入勢力和政府支持強度相對于風景名勝區(qū)較弱,其主要吸引周邊城市周末、節(jié)假日休閑度假的出游的居民,這些居民出游的彈性較大,對價格具有較高的敏感度,因此帶來的經濟效益較少,因此在“薄利多銷”意識的促使下,對鄉(xiāng)村旅游的營銷采用低價策略。合理的低價策略能夠增加經濟效益,但是過度的地價營銷會導致鄉(xiāng)村旅游經營的惡性循環(huán)。