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關鍵字:在華泰國企業;國際營銷;營銷策略;皮制品行業
一、緒論
隨著全球經濟一體化的不斷加深,跨國公司獲得空前發展。中國地理位置優越、政治、經濟環境穩定、生產成本比較低,具有廣闊的市場發展潛力,對跨國公司具有較大吸引力。泰國企業國際化戰略逐步蔓延,越來越多的企業正謀求海外發展,由于兩國的臨近的地理位置,幾百年的經濟做基礎,隨著中國--東盟國家經貿合作步伐加快,中國將成為泰國對外投資的理想地區。通過大量的文獻整理,分析泰國企業在中國國際營銷的現狀和案例,找出對于泰國A企業進入中國市場后所面臨營銷問題及其成因:出口市場銷售額增長緩慢,銷售利潤逐年下滑。從而考慮在中國市場的環境下,怎樣調整營銷策略使得企業得到更多的國際市場占有率,從而使企業有更長遠的發展。
二、文獻理論綜述
1963年美國每周商務雜志對跨國企業公司做了描述性定義:“跨國公司是指符合下列兩個條件的公司。第一,它至少要在一個或一個以上的國家設定生產點或是爭取其他形態的直接投資;第二,具有名副其實的世界性預測能力,其經營者在市場開發、生產和研發等方面,能作出適用于世界各國的多種多樣的基本決策。”
菲利普.R.凱特奧拉在《國際市場營銷學》一書中對國際營銷的定義,國際市場營銷是指“對商品和勞務流入一個以上的國家消費者或用戶手中的過程進行計劃、定價、促銷和引導,以便獲取利潤的活動”。換言之,國際營銷是指一國的企業跨越了本國的國界,以其他國家和地區作為目標市場,對產品和服務的設計、生產、定價、分銷、促銷活動,通過主動交換以滿足需求、獲取利潤的行為和過程。黃英亮認為,隨著科技的發展,人們越來越重視機器人的研發與應用,集科技、娛樂一身的舞蹈機器人迅速得到人們的青睞。文章利用PEST分析法,通過政治、經濟、社會、科技具體分析,發現高校舞蹈機器人表演具有巨大的商業價值。張璇在論文《奧運場館鳥巢之賽后運營研究》中,從鳥巢賽后運營的優勢、劣勢、機會、威脅進行了分析,以此對鳥巢的賽后運營提出建議。薛琳麗在論文《沈陽康師傅運動飲料營銷戰略研究》中,首先進行了外部環境分析,重點闡述了對飲料行業有重要影響的總體經濟環境和消費者能力及消費意識的變化,并運用邁克爾?波特的五力模型分析行業的競爭環境,對比了賣方、買方、替代品、潛在進入者和行業內競爭對手等各方面對企業及行業的共同作用和影響。
李明翰在論文中,旅游景區景點營銷,加強與游客之間的信息交流,通過與游客之間的信息溝通,掌握市場需求變化,更好地服務市場和發展企業。文章運用STP理論,進行市場細分、目標市場、市場定位分析,通過對市場的分析,確定產品的品牌定位,制定出該景區的市場營銷策略。張曉蘭(2003)指出,在市場營銷組合產品策略中,大多數情況下,公司應該根據國外市場和顧客的要求對產品做出改進和調整。產品創新在國際營銷中同樣重要,這是一項代價昂貴但報酬客觀的策略。在促銷策略中,同樣由于文化背景的差異,公司在國內采用的廣告合促銷策略在國外市場都要做出適當調整,必要情況下,甚至完全更新。在跨國企業中,產品策略主要趨勢是價格升級,這根跨國存在的運費、關稅、多環保市值波動風險等因素的影響有關。在分銷渠道方面,企業進入某一市場必須要適應地區的分銷渠道,做到更有利于讓這一市場的消費者接受企業產品。溫敏慧(2012)分析泰國工藝品昆明市場的營銷策略研究中指出,在泰國工藝品在昆明市場銷售的問題中,提到泰國駐昆明總領事館對銷售工藝品的中小企業管理不完善,銷售商市場信息不對稱。因此很多銷售商沒有得到政府保護,使得信息不對稱。二則,宣傳不到位,市場地位薄弱。多數泰國工藝品銷售對泰國工藝品的銷售宣傳比較保守,市面上很難見到相關泰國工藝品的宣傳海報、產品介紹等公眾信息。這也是泰國工藝品品種復雜多樣,價格區間不穩定,市場需求不完善等。
三、研究方法與設計
本文采用案例、理論與經驗研究相結合等多種研究方法。收集資料和數據的方法主要有四種,一是在公開的案例和書籍理論中取得;二是從年鑒、統計報表等公開資料中獲得,主要從中華人民共和國商務部網站和泰國投資促進委員會網站收集最新數據;三是對相關網站的信息整理。四是通過對泰國A企業的實地考察,與公司負責人訪談和大量書籍報刊雜志,通過運用SWOT分析方法來對A企業進行分析,以找出企業自身的優劣勢,中國市場環境下的威脅和機會,為制定合理的營銷戰略模式提供依據,分析內容是訪談記錄和文獻資料。
四、研究結果分析
(一)泰國企業在華情況
2003-2012年中國實際利用亞洲42個國家及地區外商直接投資金額排名中,中國香港對中國內地投資位居第一,日本、新加坡分別位于第二、三位。泰國位居第11位,2003年到2012年,泰國對華投資的金額持續波動上升,從整體看直接投資活動較為頻繁。泰國對華投資行業主要有:農產品,電子業,信息技術和電信,農林牧漁業,制造業,財產業,服務業,汽車業和汽車零配件行業等。
泰國企業在中國投資,大體上有以下幾個方面:從泰國在中國投資行業的擴大而言,已由“三來一補”的加工業、農業,擴展到房地產、銀行、商業、旅游服務業,以及能源、交通運輸、通訊等基礎設施,其中投資較多的是利用中國豐富資源和廣闊市場,又是泰國較有優勢的產業項目,主要有飼料、食品、塑膠、電力、交通機械等工業項目,家禽家畜和水產養殖業,房地產和土地開發等。其中,制造業對華投資比重最大,占總數的63.75%。其中,制造業中,農副食品加工業占7.92%,比例最高。
(二) 泰國企業在華國際營銷中存在的問題的原因
1.中泰兩國由于社會制度的不同,人們在意識形態、生活方式、道德標準、價值觀念等方面存在差異。從泰國方面說,對中國的國情不了解,營銷策略具有盲目性;泰國企業對中國法律、法規及相關規定不了解,遇到問題難以解決。
2.中國投資環境并非像泰國企業人想象的那么完美。他們有時只考慮到中國勞動力便宜,卻忽視了其他提高成本的因素。
3.在全球經濟疲軟的今天,中國經濟一枝獨秀,被許多跨國企業視為最后的稻草。不幸的是,這個“淘金場”已經變成世界上競爭最激烈的競技場。在中國市場上,有美國、歐洲、日本的高手云集,本土品牌廠商也毫不示弱地顯示他們的銳意進取和精明手段。作為一個跨國企業,如何提高企業的競爭力?
4.面對日益激烈的國際市場,同行業的競爭給企業帶來個很大壓力,怎樣保持市場增長,利潤的獲得。影響企業國際營銷的因素有很多,對于宏觀經濟因素的變動,作為不可控的因素,大部分企業是無法干預的,但企業可以根據宏觀環境的變動,適當調整企業營銷策略,增強企業競爭力。接下來的筆者將分析A企業,通過宏觀經濟的分析,企業自身的優劣勢,五力分析,對市場的細分、目標市場的選擇和準確的定位制定營銷組合策略應該注意的問題及問題的改善辦法。
(三)A企業案例分析
Z集團是著名的鱷魚養殖、研究、生產、旅游為一體的集團化企業。本研究報告只對A企業進行研究,集團及其他分支機構不在本研究報告研究范圍之內。研究報告PEST、SWOT、五力分析、結合訪問分析如下:
中國皮革行業最惠國進口稅率已按WTO承諾完成,與2010年進口關稅相同。2012年皮革行業產品最惠國平均進口關稅為12.14%。中國雙邊或多邊自由貿易區關稅優惠條款幅度和范圍繼續加大,中國對已簽訂自由貿易協定國家地區的產品實施協定稅率,其關稅稅率低于優惠稅率。2012年,中國皮革行業產品的協定進口關稅與上半年相比,除繼續對秘魯、中國臺灣、智利、新西蘭、巴基斯坦等自貿區的進口關稅下調外,與哥斯達黎加又簽訂了自貿協定,對從哥斯達黎加進口的皮革產品關稅有了較大優惠。其中,2012年中國對從亞太進口的皮革行業平均進口關稅為10.32%,比最惠國平均進口關稅低1.82個百分比,比上半年下調0.05個百分點。這為泰國企業皮革制品業進入中國市場的創造機遇。泰國皮革制品聯合會主席劉英杰表示“目前泰國皮革工業經營者正遭受嚴重困擾,主要是由于原材料價格隨石油價格上漲20%―30%,還有皮革市場的激烈競爭,使泰國皮革業者無法調高產品價格。有許多皮革原料價格上漲幅度偏大。雖然2004年泰國皮革出口增長2%,但形勢仍令人擔憂。
中國已成為繼美國之后第二大經濟大國,作為跨國企業,進入第二方國家的市場,近幾年,歐洲的經濟危機給人們的生活帶來不少沖擊,此時的中國式在世界范圍內,受經濟危機影響最小的國家,近幾年,中國的GDP持續上升,人們的生活水平不斷提高。更多的跨國企業選擇在中國建立子公司,把目標市場投放中國。隨著人們生活和消費水平的不斷提高,各種各樣的皮包已經成為人們身邊不可或缺的飾品。人們要求皮包產品不僅在實用性上有所加強,裝飾性也要有所拓展。根據消費者品位的改變,箱包的材質更加多樣化,真皮、PU、滌綸、帆布、棉麻等質地箱包引領時尚潮流。同時,在越來越標榜個性的時代,簡約、復古、卡通等各類風格也從不同側面迎合時尚人士張揚個性的需求。在皮制品中,有不少企業為了爭搶有限的客戶資源,同類型企業經常會打出價格戰,相互壓低價格,使得行業利潤空間極大地被壓榨。A企業的兄弟企業M,是作為全球最大的鱷魚養殖基地,具有幾十年豐富鱷魚養殖企業M,為A企業皮革制品的原材料做堅強后盾。A企業聘請意大利和法國鞣革與制革專家駐廠,指導加工技術。作為一個時尚行業來說,設汁的元素非常重要。鱷魚皮革制作工藝的提升,一直是全球皮革行業致力攻克的難題。
筆者認為,通過對A企業內外條件進行分析,各方面內容進行綜合和概括,進而分析企業的優勢、劣勢、機會、威脅,可以幫助企業把資源和行動聚集在自己的強項和有最多機會的地方;并讓企業的戰略變得明朗。總結如下:企業很重視產品的開發,對產品的種類,新產品的推出,專業人員對鱷魚皮嫻熟的加工技術,價格優勢是A企業的核心競爭力,是其他企業無法比比擬的。張先生在平時贊助小學,關心下一代,還與紅十字會聯絡,幫助更多需要幫助的人,這無形增加了企業的知名度。但在國際營銷中,運輸成本的上升,經營管理的問題,在陌生的城市如何提高自己的知名度,對于員工缺乏激勵制度。同時,也面對機會和威脅。中泰兩國同在中國――東盟自由貿易區,關稅的下調為可信賴的伙伴(中國)的經濟往來帶來了機會。但是,貿易技術壁壘、成本的上升都給投資者敲醒警鐘。
A企業的購買者議價能力和供應商議價能力都不高,主要是因為A企業的鱷魚制品原材料完全來自企業內部的養殖基地,這使得他們的價格比同行業的更加便宜,消費者的議價顯然也就是不高。潛在進入者威脅不大,因為對鱷魚的養殖,皮革切割要求比其他皮革更加嚴格,鱷魚皮具行業入行門檻高,投入資金高,使得更多想要進入者更加謹慎。對于同行業競爭和替代品競爭對A企業威脅更大。同行業來說,高端奢侈品牌的品牌效應和中低端的仿真鱷魚皮具的價格優惠都對A企業造成不小的影響。而替代品來說,由于現在市面是箱包材質的不同和賦予產品各種創新理念,使鱷魚皮具造成一定威脅。
可以根據地理市場細分,消費者心理,產品用途和購買方式五個變量,分四部分分析。在地理方面,根據中國大陸市場的南北方進行劃分。中國南方無論在環境氣候還是人們生活習慣,消費觀念與泰國市場都有相似之處。南方地區,A企業利用同屬集團下的N公園作為A企業的一個銷售途徑。張先生經過實地考察,選擇在中國海南三亞建立N公園的中國第一所分園。使企業之間相互盈利。在心理細分中,根據購買者的社會階層,生活方式或個性特點,將消費者劃分為不同的群體。在同一人文統計群體的人可能表現出差異極大的心理特性。根據產品特點,要求消費者具有擁有較高資源水平的群體。而具有較高資源水平的群體有四類:創新者、思考者、成就者和體驗者。從消費者購買產品的用途來看,一般分為自用和送禮兩個用途,這里細分為:作為家居擺設,生活日用品,禮品贈送。從調查數據得知,隨著生活水平的提高和自然屬性理念的提升消費者購買多為自用。 目前,消費者對于產品的購買方式主要有:特色商店,網上購買,零售店散貨購買等。其中,消費者在網上購買的比重較大。
目標市場的選擇是一個綜合考慮的過程,首先要看市場需求或潛在需求投資能否收回,效益是否理想,最主要的是靠市場需求。一個有吸引力的市場應當是中小型出口企業首要考的。其次是對市場環境中機會與威脅的析,政治、經濟、法律、文化等諸多因素均要考慮。根據鱷魚皮具行業客戶類型、品牌傾向和產品類別將產品市場分成了高、中、低三檔,分析和評價這些細分市場,為企業正確把握市場,找到有利的市場發展方向提供依據。這有利于A公司明確自身定位,提供符合定位市場的產品。
市場定位必須以消費者需求與消費行為,企業資源能力和競爭環境為依據。通過以上分析,并根據以上選擇避強定位策略。泰國A企業進入中國市場要加強宣傳產品和服務的差異化程度,才能避開競爭對手的競爭。泰國鱷魚產品與中國現有鱷魚產品相比,屬于高質量產品,高品質服務,適宜的價位。
A企業產品營銷組合策略
在泰國鱷魚產品市場以及其他鱷魚相關產品市場上,大多數同類企業采取傳統營銷方式,而且在大多數鱷魚相關產品主要針對生活質量較高的人群。因此,A企業抓住這一點,充分控制產品原材料的養殖階段,保證產品的質量優勢,加強對鱷魚產品的宣傳和服務,實現產品的差異化。針對A企業,主要是產品原材料的差異化和工藝差異化。為了提高企業的長期競爭力,可以在產品寬度上做考慮,考察開發新產品。A企業產品進入中國市場的有:錢包,皮包,皮帶,表帶,手機套,高爾夫手提包、公文包、拉桿箱、皮鞋、手抓包、斜跨包、名片夾、皮涼鞋、煙盒、火機盒、電腦包、小掛飾、小配飾、方向盤套、鎖匙包、鎖匙扣、手鐲等二十多種產品。
首先可以參考A企業在泰國的定價,由于銷售地點的差異化,考慮到中國鱷魚產品的供求條件,市場特征以及運輸及稅率差異產生的價格變化;同時我們也要參考中國市場的競爭對手的定價,減少定價風險,又使企業容易或得合理的收益。企業產品與同行業相比,有明顯的價格優勢。由于鱷魚的生長周期比較長,對生長環境條件極為苛刻,皮料的選擇,制作過程都考驗著一個公司的綜合能力。A企業的兄弟企業M本身就是以一個著名的鱷魚養殖基地,掌握稀缺的鱷魚皮料資源,為A企業提供最有力最快速的支持,保證消費者以最優的價格獲得最佳的產品體驗。但一定要考慮到價格具有一定空間的利潤率能較好抵抗風險及抵御外幣升值和退稅率政策調整;其產品和企業形象在市場中的位置,使本企業與其他企業區分開來,使客戶明顯感覺和認識到這種差別,從而在客戶心中占據特殊的位置。
第一,泰國A企業同屬集團的N公園中國建立分園位于海南三亞。在一定程度上建立國外銷售子公司或制造商。第二,泰國A企業與中國深圳市美鱷緣投資有限公司擁有全球最大的鱷魚產業鏈的公司共同合作。第三,尋求海外分銷商或商。營銷渠道管理是保證所有的營銷渠道有效運行的重要條件。要對分銷商和營銷渠道做全面的調查和評價,如子分銷商支付能力,經營同業競爭產品情況,對公司產品重要程度,執行公司銷售政策,不良記錄等方面,及時更正對于營銷不利的渠道。同時,也要隨時考慮到分銷商的利益,以保持他們銷售產品的積極性。
主要通過廣告促銷、人員促銷、營業推廣、公共關系這四個形式進行促銷。電視廣告,報紙廣告戶外廣告都屬于廣告促銷。在電視廣告方面,泰國A企業創建人張先生曾在中央電視臺CCTV-4《城市一對一》節目中接受做企業專訪。人員促銷是企業人員與消費者或者其他溝通對象進行面對面的交流,具有以下特點:有很多人際接觸,培養與溝通對象的關系,對客戶做出快速反應,人員溝通的長期性投入等。人員溝通需要建立一定數量和質量的銷售團隊,并通過不斷培訓提高人員的職業素養和技能。公共關系是為提高或保護公司的形象或產品而設計的宣傳方案和宣傳活動,具有高可信度,間接影響的特點,主要形式有記者報道,研討會,慈善捐助贊助,社區關系,政府關系等。企業創建人張先生也經常贊助是拉差畜牧場附近的一所小學。每年都給小學送些禮物,如書包、文具等學習用品,給優秀生發獎金。對農場的職工子女,他每年都在大會上表彰優秀學生,并發給獎金,鼓勵先進,贏得職工贊揚。所以小學老師說:有農場董事長的資助和關心,學校教育發展有保障。
五、研究結論
首先,解決A企業市場增長緩慢的問題,需要一個明確的以市場細分為基礎的目標市場定位,使得公司能有效的采用不同的產品去面對不同需求的消費者,以及樹立正確的產品推廣策略。A企業的定位是中高端市場,這需采用相應的產品線來適應不同的高中低三檔產品。而不是采取所有產品面對同一目標市場進行的推廣方式。把三類產品所針對的市場細分化,找到目標市場。
其次,針對不同的產品進行不同市場的定位,A企業需要明確樹立新的競爭策略。針對高端市場,采用市場挑戰的地位競爭策略;對于中端市場,采用領先地位的競爭策略。再者,A企業需要加強產品研發,已開發為主導來帶動銷售額的增長。
最后,解決A企業市場增長緩慢的問題,最終需要通過一系列的市場營銷組合來實現。這些市場策略組合包括:完善產品多樣性,保持產品差異化;建立和培養完善的產品分銷渠道;有效的人員推銷,電視促銷,營業推廣和公共關系的建立;促進銷售的組合價格策略。
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走實訓基地產業化發展之路,依據專業優勢、師資團隊水平、學院資源和歷史積淀等元素的特點,麗水職院進行了有益和必須的探索和實踐。提出了按“四大板塊”理念“引領產業,科技致富;融入產業,美化生活;孵化產業,開發創新;支撐產業,服務‘三農’”來建設基地。1.引領產業,科技致富食用菌產業是麗水的六大主導產業之一,麗水職院園藝專業食用菌教研室師資一流、投身產業,對整個產業可以起到引領、示范作用。以食用菌基地為載體創辦公司、組建研究所,提升基地實力和影響力,培養培訓食用菌產業技術人才,引領食用菌產業發展,助推菌農致富。創辦麗水市瑞芝食用菌科技有限公司凝練內力。公司與北京房山食用菌協會、江蘇省規模最大的食用菌基地———連云港灌云食用菌園區、鄂爾多斯青海木業食用菌基地等10多家機構和企業開展業務合作和技術指導。與麗水鼎宏農林公司合作開發的牛樟芝栽培項目已啟動,與麗水東吳樟芝生物科技有限公司緊密合作,著力于開發食用菌科技產品,靈芝孢子粉、香菇等產品供不應求。微生物研究所致力于食用菌實用技術和產品的研發。已開發出具國內領先技術的中溫滅菌劑、食用菌大棚黑白膜、根藝靈芝。開發了具國家專利的菌棒透氣釘、食用菌菌棒接種機等產品。與國家林科院林產化學工業研究所、江蘇省生物質能源與材料重點實驗室、國家林業局林產化學工程重點開放性實驗室等國家工程實驗室等單位聯合研發利用楊樹下廢棄物栽培食用菌研究取得成功,并已進入產業化開發階段。麗水職院國家科技進步二等獎獲得者、浙江省突貢專家陳俏彪研究員參與制定中華人民共和國國家標準化指導性技術文件《香菇生產技術規范》(GB26587-2011),引領食用菌產業發展。國家科技部食用菌浙江培訓基地落戶麗水職院,為食用菌人才隊伍的建設搭建了一個全新的、高效的平臺,促進了食用菌技術的普及、創新和推廣,助推食用菌產業的高速發展。基地常年開辦食用菌技術培訓班,培養食用菌產業一線技術骨干;師資團隊經常深入企業、走進農家,為菇農釋疑解惑,為生產問診把脈,助推食用菌產業持續發展,致富一方百姓。與職業高中合作建成聯合學院———慶元食用菌學院。培養地方產業亟需的高素質的技能型人才,服務區域食用菌產業發展,為麗水市食用菌產業發展的提供人才支撐和智力支持。2.融入產業,美化生活以相關專業為依托,建設校內實體,成為學生校內實訓的重要基地。基地承接項目,提升學生真實情境下的專業實踐能力,同時服務區域經濟社會發展。麗水職院陽林綠化工程公司積極開拓市場,服務美麗家園。公司主營園林綠化工程施工與養護、室內綠化租擺、花木生產、盆景制作與銷售等業務。近年來共計承接完成了麗水經濟開發區綠化工程、麗水市花園路綠化工程、麗水市職業中學新校區綠化和中心區景觀工程、麗水移動分公司整體綠化工程、市檢察院綠化工程、市財政局綠化工程等10多個綠化工程項目,取得了麗水市行政中心、市建設局、工商銀行、泰隆銀行、寶馬4S店等60家機關、企事業單位的室內綠化租擺;承擔了麗水市花園路、盧鏜街、方正電機、市國土局、白云生態林場等10多個單位的草花種植和養護業務。麗水職院四維規劃建筑設計公司主動出擊,努力作為,建設美麗鄉村。近年來,承擔了森林城鎮規劃、村莊綠化規劃設計、村莊環境整治等項目50多項,承擔了城鎮規劃、村莊規劃項目100多項,為非洲利比里亞國首都蒙羅維亞一個居民安置小區、一所學校等項目提供了設計服務,承擔了援疆村莊規劃項目10項。項目的承接為師生專業實踐提供了良好的平臺,為新農村建設、生態示范區建設作出了積極的貢獻。2011年,應邀參加了“浙江省園林工程施工規范編制委員會”。與浙江農林大學園林工程研究所、杭州大通市政園林工程有限公司等知名企業共同編制《浙江省園林工程施工規范》,為浙江的園林行業轉型升級做出新的貢獻,也大大提升了麗水職院在園林行業及園林教育界的影響力。3.孵化產業,開發創新針對市場前景好的產業,學院支持學生創業、教學團隊科研攻關,攻克技術難關,開發新型產品。支持學生創業,創辦潤生苔蘚科技有限公司。園藝0908班學生溫從發對苔蘚產生了濃厚興趣,開展苔蘚小品、苔蘚景觀、苔蘚地毯及苔蘚主題園研發的探索與實踐,在父親支持下,注資100萬元,創辦了苔蘚科技專業公司,成為國內首家由在校高職生創辦的、注資過百萬的實體公司。2012年,其網店在淘寶網苔蘚工藝品類業務排名一直處在領先地位,業務量高居榜首。創新發展林下經濟是麗水林區將生態效益轉變為經濟效益的必由之路,苔鮮林下種植與生俱來,是助推林農增收的生態模式,更能彰顯養生麗水的生態品質。公司掌握了大灰蘚、大羽蘚、細疣小金發蘚等40多種苔蘚的栽培技術,開發出苔蘚盆景、苔蘚球、苔蘚瓶園、苔蘚飾品等多種苔蘚園藝產品。目前,正在與區域特色優勢產品如龍泉青瓷、青田石雕融合滲透,開發高品位的苔蘚園藝產品,將麗水苔蘚產業做大做強。集成藍莓生產技術,成為區域藍莓產業技術推廣的示范。藍莓鮮果因其保健價值在國際市場上售價昂貴。隨著藍莓在我國引種馴化成功,麗水也掀起了“藍莓熱”。潘芝梅教授帶領的園藝專業教學團隊經過反復試驗,獲得了藍莓生產的麗水參數,建成藍莓生產示范園,成為麗水藍莓產業的窗口。在企業主的邀請下,團隊成員深入松陽、遂昌、龍泉等地傳授藍莓生產技術,指導果農從事藍莓生產,為麗水藍莓產業的崛起與可持續發展提供了強有力的技術支撐。4.支撐產業,服務“三農”依托名特優果園、鳥巢大棚等生產性實訓基地練就本領、強化技能,圍繞地方主導產業,主動介入,服務“三農”。挽救改造中華名果云和雪梨,致富一方百姓。云和雪梨有500多年的栽培歷史,它以個大、皮薄、味甜、松脆可口成為浙江省三大名梨之一,曾被譽為梨中珍品,爾后,一度瀕臨淘汰衰敗。麗水職院以潘芝梅教授為負責人的省級教學團隊———園藝技術教學團隊,立足區域傳統果業,以麗水職院校外基地,為依托,轉型云和雪梨產業研究,成功破解技術難題,挽救和改造了云和雪梨,使得云和雪梨起死回生,致富一方百姓。潘教授主持的項目《云和雪梨高效栽培技術和產業化研究》獲麗水市科技進步二等獎。她還走進中央電視臺在綠色時空報道《多穿“衣服”的雪梨更值錢》中接受專題采訪。此案例也被麥可思研究院、上海教科院收入《2012中國高等教育人才培養質量年度報告》。學院連續三年應邀參加紅提產業發展論壇,為紅提產業提升獻計獻策。胡德華、朱向秋、潘芝梅、佘德松四位教授分別被二個農民專業合作社聘為生產、銷售顧問,為農產品營銷、農產品儲藏與保鮮、有機生產、病蟲草害防治問診把脈。團隊發揮科研優勢,踐行“心中有‘三農’、術業有專攻、身上有泥巴、農民有口碑”的理念,在科技、智力、人脈等多方面開展全方位的服務立足麗水林區,學院積極開展林業技術服務與推廣工作。每年組織學生到校外實訓基地開展油茶苗嫁接技術服務,以項目形式參加產業服務工作,在林權信息化、食用菌產業化、林業有害生物調查、綠色食品生產與加工、園林綠化等方面做出了較大貢獻。
農林類專業實訓基地產業化形式
1.派駐農村工作指導員,結對鄉村,助推農戶增收致富近年來,麗水職院先后選派9位教師到景寧縣、龍泉市、縉云縣、松陽縣擔任農村工作指導員。他們注重在實地調研中理清工作思路,在不斷學習中宣傳落實政策,在服務為民中力求工作實效,在主動融入中排解農戶糾紛,在搞好民主監督中加強制度建設,在創先爭優活動中率先示范,熱心為群眾辦實事、解難題,為新農村建設盡心盡力,深受廣大農戶好評。2.派駐科技特派員,服務鄉村,攻克農業技術難題近年來,麗水職院先后選派20多人到青田縣、景寧縣、松陽縣擔任科技特派員。《畬藥種質資源保護》、《高效筍竹兩用林基地建設與示范推廣》、《青田山區生態養殖示范基地建設》、《“布魯諾”獼猴桃病蟲害防治》、《青田紅柚示范基地建設與栽培技術推廣》、《茶與括樓立體高效種植技術應用與推廣》、《畬藥種質資源的收集與保護》等30多項科技扶貧項目獲得立項資助。他們以技術咨詢、技術服務與創新等各種形式,服務三農、區域經濟和社會發展,推動了行業產業的發展。3.派駐產業聯絡員,走進田間地頭,破解生態農業難題麗水職院組建服務“三農”教授團隊、產業服務團隊,與龍泉市屏南鎮、遂昌縣北界鎮在高山蔬菜、水果、食用菌、花卉生產、農產品營銷等領域開展緊密合作,把培養人才、服務產業與科研工作結合起來,送技術、送服務、送文化到產業一線,在大地上寫論文,在農戶家留成果,走出了一條“校農共建”的新路子。4.開展技術培訓,培養地方經濟建設亟需的產業技術專門人才麗水職院牽頭組建的麗水職教集團已建成麗水旅游養生學院、麗威IT學院等新型自由體學院,培養實用性人才,服務地方產業。與麗水市農辦聯合創辦了麗水市農民學院,開通麗水市農民學院網站,在線、即時接受農戶咨詢。創辦麗水市青年就業創業學院培訓實用人才。開展了“服務創業感動麗商”系列活動,千里送教,情暖麗商,先后赴昆明市、西安市等市舉辦麗水籍超市經營創業人才培訓班,數百名在外創業的麗商獲得培訓。5.創建省級高職園林園藝師資培訓基地,構建起了以學院為輻射源的合作服務平臺麗水職院高度重視實訓基地社會服務工作,構建起了以學院為輻射源,與政府、企業、農村、校(所)四方攜手的合作服務平臺。2012年浙江省高職園林園藝師資培訓基地落戶我院,該基地首先是高職教育實際訓練實施的場所,同時又是集教學、培訓、職業技能鑒定和技術服務為一體的多功能教育培訓中心。通過師資培訓的實施,有效促進同行在專業教學的理念、內容和方法方面的互動交流、雙贏合作,并借助這個平臺提升學院在行業中的地位,擴大影響力。6.成立各類研究所,為基地建設、人才培養開展專項研究麗水職院成立了麗水微生物研究所、麗水苔蘚植物研究所、麗水園林研究院、麗水山地經濟研究所、麗水林業資源與信息技術研究所、處州民俗文化研究中心、麗水產業經濟研究所等10所特色鮮明、服務地方經濟建設的研究所,圍繞地方主導產業的關鍵共性技術難題和核心產品開展技術攻關和生產實踐工作,為基地建設和人才培養提供范式。
農林類專業實訓基地產業化成效
1.專業人才培養目標更加貼近產業人才需求實訓基地產業化讓教師有了更多的企業經歷(經驗),開始用產業化、市場化的視野重新審視專業人才培養方案,對原有的高職教育思想進行糾偏。因此,麗水職院采取校企合作的方式重新明確了農林類專業的人才培養目標,讓學生在校內基地完成典型實訓項目,在校內基地(校辦企業)參與真實項目,在校外基地完成真實項目,在合作企業中融入真實項目,人才培養目標更加貼近產業人才需求,服務崗位及專業核心能力更加符合產業發展需要。園藝專業為園藝行業培養具有園藝產品生產、貯運加工和營銷管理崗位相應專業能力,并具備良好職業道德和可持續發展能力,適應社會主義新農村建設需要,服務地方經濟建設的高端技能型人才。園林工程技術專業為園林企事業單位,培養具有一定的人文與自然科學基礎知識及園林審美情趣,掌握園林植物識別與配置技藝、園林工程設計與施工技術、園林工程預結算與招投標、園林植物栽培與養護等方面的專業基礎理論,具有較強的園林工程實踐能力,有良好的職業道德、崗位適應能力和自主創業能力的高端技能型專門人才。綠色食品生產與檢驗專業緊貼浙江省和長三角地區綠色食品生產加工產業鏈,確定綠色食品生產與加工、檢驗與質量管理兩大崗位群,為綠色食品行業的生產、檢驗、質量管理等崗位,培養高端技能型專門人才。產業化的人才培養目標和培養方式提升了學院辦學實力、提高了學院社會聲譽、練就了學生過硬的專業本領,學院畢業生就業競爭力顯著增強。近三年來,在就業競爭日益加劇的情況下,學院農林類專業就業率每年都在95%以上、簽約率每年都在90%以上。上海伊利愛貝食品有限公司、麗水麗人木業集團等企業每年都來學院召開畢業生專場招聘會,10多家企業在學院設立了專業獎學金。2.產學研合作教育水平與社會服務體系逐步健全依托職教集團,開展了校企合作辦學、中高職一體化銜接,引領區域職業教育發展;對接區域龍頭企業、地方支柱產業,先后成立了慶元食用菌學院和旅游養生學院等新型自由體學院,創新了政府、企業、學校合作辦學的體制。增設技能鑒定所(站),拓展鑒定功能,職業技能鑒定5000多人次。探索了合作辦學、合作育人、合作發展、合作就業的制度建設。拓寬成人學歷教育面,提高社會認可度,成教年培訓7000人次。3.產業服務能力和社會影響力顯著增強農林類專業積極對接產業,為產業結構調整和轉型升級服務,與行業企業緊密合作,為社會、行業、企業的技術培訓、技術服務、技術咨詢能力和產品研發能力明顯提高。各專業充分利用師資力量和技術骨干,以下企業、掛職鍛煉、派駐農村指導員等各種形式開展技術服務,服務三農、區域經濟和社會發展,助推行業產業發展,顯著提升了服務社會能力,贏得了良好的社會聲譽。參與制定國家標準1項、省級行業標準1項、地方規章4項、企業標準1項,在行業中有了更大的話語權和影響力。學院為農業增效、農民增收、農村發展和推進生態文明建設作出了積極的貢獻,麗水職業教育集團已成功入選2012年《職業技術教育》集團化辦學十大案例。4.實訓條件明顯改善,示范輻射作用顯著充分利用企業優勢,積極探索“校企共建”新模式,建了開放式、具有農林特色的“專業—基地—農戶”產學合作專業教學平臺,設立了校企共建、教師入股、農戶應用等平臺建設機制;以平臺為載體,開展了“校內學技能、基地練技能、農戶用技能”的鏈式教學,形成了開放式合作育人格局,實現了專業與產業、企業、崗位的對接。
對實訓基地產業化發展的思考