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五十六個星座,五十六枝花,五十六個兄弟姐妹是一家,五十六種語言匯成一句話。五十六朵鮮花一齊綻放,每朵鮮花都有著不同的民風民俗,最吸引我的還是傣族。
對于我這種業余“吃貨”,最先要干的事就是品嘗傣族的獨特小吃——竹筒飯。將新鮮的竹節砍下,將糯米放在竹節里,加水侵泡若干小時,用芭蕉葉或干凈的甘蔗葉將筒口塞住,放到火上烤,再將竹筒放在平整的木板上,輕輕敲擊,剝去竹筒的薄皮,便獲得一條圓柱形的米飯。傣族的竹筒飯美味菜譜,將糯米放入竹筒里烤熟,融入糯米香、青竹香于一體,是色香味俱佳,最具民族特色的風味食品。
傣族是一個盛產竹子的民族,所以除了竹筒飯,就連他們住的房子都是竹樓。之所以用竹子,是因為竹子可以防酷熱和濕氣。
如果你是陽歷的4月13日至4月15日到傣族來游玩,那么你要小心啦,因為這是傣族在過新年——潑水節,所以稍不留神,就會成為“落湯雞”!到了潑水節,傣族的男女老少就穿著節日的盛裝,挑著清水,先來到佛寺浴佛,然后就開始互相潑水,你潑我,我潑你,一朵朵水花在空中盛開,它象征著吉祥、幸福、健康。大家互相潑啊潑,到處是水的洗禮、水的祝福、水的歡歌,朵朵水花在串串笑,潑水節成了歡樂的海洋!傣族人民能歌善舞,所以在潑水節自然也少不了舞蹈,孔雀舞優美、雅致、抒情,孔雀舞是傣族舞蹈的靈魂,舞蹈以孔雀的各種姿態為基礎,在去與美的再創造中,集中凝集傣族兒女的審美旨趣。還有不少的舞者盡情的揮灑自己的即興之作,有的邊跳邊唱,有的甚至邊跳邊喝酒,如癡如醉,不拘一格,連續跳上幾天似乎也不會累。
廣告一定要結合一個國家的習俗、民情和習慣,更要照顧到民族情緒。我們前幾年耳熟能詳的一則廣告:“孔府家酒,叫人想家。”這則廣告之所以成功,自然和我們的民族傳統文化、習俗與民族心理有著重要的聯系。我們的傳統文化中,孔子似乎就代表了我們的正宗,我們的正根,因此喝了孔府家酒,就很自然地能想到家,而這個家也是泛指意義上的家,可以是一個國家,也可以是一個家庭,是指可以給我們心靈慰藉的地方。這樣一則有人情味、有民俗感的廣告,怎么會不受消費者歡迎呢?還有立邦漆的廣告:一根柱子沒有用他們的油漆,所以上面盤騰纏繞著一條巨龍,而另外一根柱子上用了他們的油漆,因此這條龍滑了下來,望著柱子而無可奈何。從廣告本身的三個因素考慮,這個創意沒有問題。但是,廣告設計和者顯然忽略了一個重要問題,就是廣告與文化的聯系。用龍做文章本沒有什么不可,但是在中國人的潛意識中,傳統的龍鳳、石獅,長城、故宮都有其厚重的符號象征意義。上下數千年,龍已成為一種文化的凝聚和積淀,龍成了中國的象征、中華民族的象征、中國文化的象征。對炎黃子孫來說,龍的形象是一種符號、一種意蘊、一種血肉相連的情感!龍的文化除了在中華大地上傳承外,還被遠居海外的華人帶到了世界各地,在世界各國的華人居住區或中國城內,最多和最引人注目的飾物仍然是龍。因而,“龍的傳人”、“龍的國度”也獲得了世界的認同。這些文化禁忌是自然而然形成的。廣告一旦忽略了與文化的聯系,就會使受眾感到不舒服甚至產生厭惡。因此這則廣告的創意是失敗的。
我們都知道,廣告是對生活的一種戲劇化“講述”,它通過一些符號的組合,啟發受眾進行聯想,從而達到推銷商品的目的。農歷八月十五,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節吃象征著團圓的月餅是該節日的一個習俗。為月餅打廣告自然離不開闔家團圓的感情訴求。諸如此類的還有端午節的粽子、元宵節的湯圓等,這些傳統的民俗習慣傳承了中國博大精深的文化,而有關這些傳統美食的產品自然少不了在經濟社會中謀求地位,這一切又為廣告打下了生活的烙印。做廣告不可能不考慮這些,因為在現實生活中,民俗的、傳統的、本我的東西還是最容易被人們所接受的,也最經得起時間的考驗。我國人口眾多,歷史悠久,不同的地區有著不一樣的習俗,因此在各地都有著屬于自己特有的風俗習慣,少數民族更是如此。可以說民俗文化是一種無處不在的深厚傳統,而民俗文化學在中國則是隨著整個社會走向現代的歷史進程而出現的。盡管它的許多方法和觀點,特別是考察問題的視角來自西方,但其深厚根基則是在幾千年的本土文化之中。因此一個產品的投放和推廣都要考慮到不同的民俗風情。
民俗文化是一個民族和國家的精神文化的象征,不只是我們國家有,世界各國都有自己的民俗文化。我們涉足世界的廣告市場,對于外國的習俗也要熟悉,這樣廣告才能找到正確的訴求點。記得2001年初,日本多家報紙相繼報道了一條消息:印尼政府保健省指責日本味素公司印尼分公司的產品違反伊斯蘭教徒信條,命其三周內收回所有上市產品。隨后,該公司日方社長及日方數名人員被逮捕,工廠暫時停工。這就不得不提醒我們,去重新認識和開發異文化國度的經濟市場和進行異文化交流時應注意當地的民俗。要使企業進入國際經濟市場,不但需要掌握政治、經濟、歷史、社會等多方面的綜合信息,文化氛圍的異同也是不可忽略的要素,民族文化的禁忌、民間信仰、生活習俗的異同等也不容忽視。就是說“任何一個國家的企業僅僅帶著經濟目標和經濟頭腦進入另一國家或民族的異文化區域,而不是事先盡可能地理解那里的文化,則不僅無法順利開展經濟活動、獲得經濟利益,還會碰到異文化的厚重墻壁上,卷入源于文化的誤解或糾紛之漩渦,最終招致經濟損失甚至引起兩種文化間的重大社會問題”。中國有句古話,要“入鄉隨俗”,而在當今社會,需要事先問其俗、知其俗,然后才能在“入鄉”后順利地“隨俗”。例如,中國有“四平八穩”、“四六成雙”之說,用具多以四個為一套。而日本忌其與“死”同音而極力避之。茶杯、水杯或飯碗都是五個為一套,塊莖類青菜或水果遇到四至六這幾個數時,也一般改為五個一盒或一袋。如果面向日本市場銷售產品,4個一套的國內程式需要改變。
通過以上闡述,可以看得出來民俗根植于社會生活,廣告在社會生活中發展,民俗風情與廣告在社會中彼此存在又聯系著。只有把二者有機地融為一體,才能最終實現商品的社會價值和經濟價值。
參考文獻:
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筆者發現寫作教學一直是農村語文教學課改的一個瓶頸,突出表現在材料老套、語言貧乏、缺乏情感等方面。筆者認為,相對于生活在城市的學生而言,農村學生或許接觸的寫作題材要窄一些。但是農村作文有著自己獨特的優勢――鄉土性。農村教師在作文教學上應始終把握這一點,引領學生還原生活,開創一片“真”、“實”、“活”、“新”的寫作教學新天地。
不妨從以下幾個方面進行嘗試:
一、描摹農村的特色風貌
炊煙裊裊、小橋流水、古道苔痕、疾風勁草……這一切構成了農村廣闊、自然、原色的天地。作文教學中,教師要指導學生擦亮眼睛,細心留意房前屋后、田壟溝坎、村落原野……方寸天地間,風光無限。
如,廣西百色中考優秀作文《鄉村的黃昏》中就寫出了特有的鄉土氣息:
太陽已經接近山頂,滿山滿坡白晃晃的陽光漸漸變成微黃的顏色,但空氣還是熱烘烘的,夾雜著稻谷、干草和泥土的氣息,像一條毛茸茸的大毛巾將人裹住,好不痛快好不舒服。
二、積累蘊涵豐富的語言
農村有許多散發著泥土氣息的語言,簡樸中透出生活哲理,詼諧中蘊涵著生活思想。在田間、在村頭、在巷尾,這樣的語言無處不在。
在習作中,要指導學生摒棄華而不實的詞藻堆砌,積累運用農村特色語言,我們的作文會因此而少一份做作的浮華,多一份生活的質感。
如,高考作文《懷想天空》有考生寫下這樣的語言:
我是一個農家子弟。我明白我們鄉下的家長們要靠田地來生活,供我們上學。他們為了子女辛勤地勞動,但沒有半句怨言。在家,我常聽到他們說:“只要孩子考好了,再苦再累,我們都愿意……”
三、追溯原色的生活記憶
生活就如泉源,文章猶如溪水,泉源豐盈而不枯竭,溪水自然活潑地流個不歇。沒有源頭,泉就流不起來;沒有生活,文章就寫不出來。可見,充實的生活是寫作成功的必要條件。
農村孩子的生活雖然沒有城市孩子的豐富多彩,但卻有城市孩子鮮能感受的田園樂趣。采桑葚,釣土蜂,爬樹掏蛋,扯藤摘瓜……我們有自己的天地,自己的快樂。此外,我們的記憶中還有身邊的人們曾經的容顏,愛自己的畫面等等。土生土長的農家子弟,對這片生我養我的土地,有著難以割舍的情懷。
但是,由于我們觀察事物、洞察生活的能力還不強,對自己的經歷和周圍的人和事不太留心,好端端的材料往往從眼皮底下溜走。教師應創設情境,引領學生回味,重溫舊夢,以抒寫出自己的真情實感。
如,學生習作《忘不了烤薯的味兒》中寫下這樣的源于生活的真實細節:
我把準備好的干柴往磚頭搭成的灶膛里塞,紅紅的火苗伸出舌頭,貪婪地舔著紫薯,紫薯的顏色由粉紅慢慢變成淡黃,接著變成了焦黃。突然,一陣風襲來,灶膛里騰起滾滾濃煙,嗆得我幾乎喘不過氣來,我趕緊用廣玉蘭葉子不停地扇風。
四、敘述古樸的民俗風情
農村的不同地域有著趣味盎然、生動豐富的民風民俗以及民間藝人軼事。在教材中有不少課文為我們的寫作提供了范例。如,魯迅的《社戲》、沈從文的《端午日》、劉紹棠的《本命年的回想》等等。這些文章從不同角度介紹了各具特色的民風民俗,反映了中華文化的豐厚博大。
教師可以引導學生到民間采風,吸收民族文化的智慧,感受這些獨具魅力的民俗風情的古樸豐富的內涵。
如,當代散文家、京派作家的代表人物汪曾祺在《端午的鴨蛋》中寫道:
端午節,我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡子”。頭一天,就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡子。端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個,鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的,細看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。挑好了,裝在絡子里,掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛的飾物。
五、塑造淳樸本色的人物
戰天斗地的農民、勤勞敦厚的鄉鄰、愛真情摯的親人、默默奉獻的教師、摸爬滾打的伙伴……這些都可以成為我們筆下活生生的創作原型。
在寫作中,要指導學生緊緊抓住農村人物獨具特色的肖像、神態、語言、動作等,細微而真實地刻畫他們的本色形象。
2006年江蘇省高考滿分作文《人與路》中描摹出農村女孩子、皮孩子、大人們各自個性鮮明的形象:
[關鍵詞]家鄉文化 作文教學 隱性資源
作文教學是語文教學中重要組成部分,是對學生進行語文素質綜合訓練的主要方式。為了更好地完成“母語教育”的任務,筆者積極發掘地方文化資源,使作文教學朝著“民族化”、“特色化”、多元化的方向發展;引導學生發揚古代圣賢勇于創造的優良傳統,發揮“地方特色”作文獨特的育人功能;培養學生的動手能力和實踐能力,拓寬學生的視野,為學生作文能力的提高提供了“土壤”。
家鄉是一個親切、溫馨的字眼。家鄉的文化傳統可以反映家鄉的歷史風貌、文化背景;家鄉的風景名勝體現了家鄉的自然美;家鄉的特色物品和產業為當地帶來了巨大的經濟收益,也體現著當地的民風民俗,具有深刻的人文內涵。它們的歷史淵源、經濟價值和文化底蘊,都值得廣大學生去了解和探索。這種了解和探索有利于增強學生熱愛家鄉的情感,有利于培養他們的審美意識并增強其民族自尊心和自豪感,有利于他們由熱愛自己的家鄉到熱愛自己的祖國,并將這種真情實感自覺地在自己的習作流露出來。
臨沂不僅是古代文化的發祥地,也是中國革命紅色文化重要根據地,更是現代化經濟騰飛的魯南新星。我校所在地古稱瑯琊古城,山水雋永,民風淳樸。在這種古樸的瑯琊文化的影響下,這里原始遺風千姿百態,民俗事象多姿多彩,極富研究價值和可利用價值。
(一)一路走來一路歌――彰顯家鄉文化的獨特魅力
為了了解家鄉的秀美,充分利用家鄉的旅游資源,我們開展了“親近家鄉的山和水”的體驗活動,組織學生利用春游、假期去蒙山、天然地下畫廊等地旅游,并用攝像、圖畫、習作等表達對美好家鄉的熱愛。沂水縣城西南20公里院東頭鄉留虎峪村,那里的留虎洞洞外有崖壁石林,有板栗園、果園近百畝,林木茂密,生態環境優美。洞內各種溶蝕形態,琳瑯滿目,有的如大肚彌勒佛,憨態可掬;有的如觀音菩薩,形象逼真;有的如群象遷徙,栩栩如生;有的如群龜入海,惟妙惟肖,極具觀賞價值。溶洞頂壁上淅出的石花、乳珊瑚,團團簇簇,晶瑩剔透,令人目不暇接。學生在此心曠神怡,贊嘆不已;去諸葛亮故里、王羲之故居與歷代名士神交,讓學生知道他們為后人留下了豐富的文化遺產,從而為自己是臨沂人而感到驕傲,立志努力學習,為家鄉、為祖國增輝;參觀孟良崮戰役遺址,參觀華東革命烈士幕,憑吊家鄉的革命戰斗遺址,聆聽發生在家鄉的革命戰斗故事,使學生懂得:正是因為有了這無數的烈士,才會有今天的幸福生活,決心繼承遺志、發奮學習,做革命事業的接班人。總之,在輕松、愉快的參觀、旅游過程中,學生親身領略了旖旎的風光和濃郁的鄉情,親眼目睹了家鄉的歷史變革和燦爛文化,對家鄉的摯愛真情自然而然地產生和增強,流露于自己的習作當中。
【關鍵詞】鄉土文化 優化 作文教學
作文教學是語文教學的一個重要環節,是衡量學生綜合能力的重要尺度,它關系到整個語文教學的效率和質量。然而農村作文教學的現狀卻令人擔憂。不少學生作文內容陳舊老套、無病、面目可憎。學生腹中空泛,筆頭枯澀,作文內容貧乏單薄。作文教學成了困擾廣大語文教師和學生的一大難題。如果我們能有效利用農村特有的教學資源,激發學生的寫作情感,不僅能提高學生寫作水平,更能激發學生對家鄉的熱愛之情。
一、培養情感,熏陶意識
語文學科的特點使鄉土情感的培養成為可能。中學語文課本中選錄的一些課文,不僅語言優美,而且內容散發出濃厚的鄉土氣息,滲透了作者的鄉土之情。魯迅《故鄉》中的“故鄉情”,老舍筆下《濟南的冬天》的“山水情”, 體現出名家力透紙背的“鄉土情感”。與此同時,學生對其中的人、事、景、情都耳熟能詳,似乎就發生在自己身邊。因此在教學中,我們要充分利用這些充滿鄉土氣息的、具有鄉土情結的課文,有意識地將語文閱讀與鄉土教育巧妙自然地結合起來。同時閱讀是最好的老師,增加學生的課外閱讀量,是有效彌補教材與農村學生融合差異的重要手段之一。比如沈從文的小說《邊城》,不僅可見到高山、激流、險灘行船的驚心動魄場面,而且更常見到的是:軟風微醺的春日,月華如水的夏夜,清明氣爽的秋色;深潭見底,游魚可數;錯落有致的平田屋舍,那渡船、碾坊、山寨、吊腳樓等等,湘西所特有自然風光盡收讀者眼底。在作者筆下,山水云霧、草木蟲魚等形象組合成為一幅獨具特色而又完整的湘西自然世界的風景畫。那么,教師可以推薦學生閱讀,讓學生從這些名家的作品中受到啟發、熏陶;讓學生學會在作文時像大師們一樣有“情感”投入,發現“好景身邊也有”的道理,達到一石三鳥之效。
二、尋找美感,豐富寫作題材
農村是個五彩繽紛的世界,農村孩子從小頻繁地接觸大自然,對大自然有著豐富的感性認識和深厚的感情。草木茂盛、田野廣闊、藍天白云、落日晚霞、青山綠水、村落炊煙、花草野果,如此多樣的自然風光為農村中學作文素材注入了新鮮的源頭活水,給農村孩子以美的熏陶,只要認真觀察,這些就為他們描寫田園生活提供了取之不盡用之不竭的寫作源泉,奠定了抒寫真善美的基礎。
在日常的作文教學中,教師就應當有意識地引導學生從觀察自己身邊的事物入手,在熟悉的家鄉尋美,在取材中孕育美,在寫作中表真情。我還專門設計了一些作文題目,如《我家門前的那條路》《家鄉的田野》《山村風景獨好》《家鄉,我為你驕傲》等,這類的題目都能較好調動學生觀察和思考,挖掘家鄉的亮點,提高審美情趣,激發了寫作的情感。平時還可出一些小題目,如 “從每次上學,看家鄉的交通”“向你介紹一個有趣的老鄉”“你會唱幾首鄉謠,能講幾個家鄉的故事傳說”等,讓學生在觀察、思考和訓練中形成關注鄉土的氣氛,在寫作的過程中感受到家鄉的山水美,激起對家鄉的熱愛,從而更愿意用手中的筆來贊美家鄉,形成寫作上的良性循環。因為做過細致的觀察,有了真情實感,所以大多數學生寫出的作文都較先前生動活潑,富有情趣了。
三、體驗生活,感受真情
《走進新課程》中提到:“審查學生在日常活動中以及為實現自己目標的過程中能夠獲益的各種課程資源,包括知識與技能、生活經驗與教學經驗、教與學的方式和方法、情感態度和價值觀等方面的各種素材。”這里明確提到了“課外實踐活動”“生活經驗”等,而這些對于農村中學學生來說,又有著得天獨厚的條件。安排學生參加力所能及的勞動,在勞動中交流情感,身體力行,領悟勞動的艱辛,獲取最有感受的寫作素材。
農村是一個豐富多彩的大課堂,更是一部永遠讀不完的百科全書。盡管現在農村學生學習負擔很重,很少有機會參加勞動。許多學生寫勞動,往往就只言片語,寫不實在,寫不出真情實感。翻地、澆水、施肥、收割等都是農村常見的農活,鼓勵學生主動參與這些勞動,認認真真地干一番,哪怕是汗流浹背,讓他們親自體察勞動的辛苦,是大有意義的。讓農村中學生在節假日幫家長干一些力所能及的家務或農活,這都是他們體驗農村生活,積累寫作素材的大好機會。
四、感受民風民俗,抒出鄉土情結
相對于城鎮豐富多彩的文化生活而言,農家自有農家樂,農村生活更注重于對傳統風俗習慣、古老文化的繼承。所以在作文教學實踐中,教師要善于引導學生挖掘本土文化特質,尋找自己的優勢所在。我們生長和生活的黃土高原,有著豐富多彩的地域文化,有著濃厚的歷史積淀,有著無與倫比的民族遺存。雖然時代在進步,生活也日漸殷實,但一些古老的、傳統的民風民俗在廣大農村仍在延續,如鄰里的交往樂、純情美、婚喪嫁娶、起居造屋慶賀、開業規矩、祭祖踏青、龍燈廟會等等,這些都是農村中學作文教學在素材方面的情濃、趣濃的題材。它們有的表現了農家人純樸、勤勞、善良,讓學生觀察、采訪、收集這些題材,并通過班內、校內信息交流,寫些農家事,歌頌農家人,感受農家人的純情美。如果將之作為作文教學中的一類素材,也不失為寫作教學中的一大亮點。
一切文學大師成功的秘訣,在于他們是真實的發現者,他的作品也是其個性和審美態度的產物。故鄉是文學一個永恒的主題,通常也成為一個人靈魂永遠的棲息地,在農村中學生的視野里,農村所獨有的簡單的景致:青山、綠樹、小河、古井、黝黑的石板橋、風雨中的小樓閣、低矮的屋檐、老屋……不再是他們視覺上新鮮的形象,但只要通過老師的精心點撥,學生的細心觀察,這些景致就會成為學生寫作中可以擷取的素材,有時候也會成為他們情感歸屬的寄托。如在寫作《啟示》一文中,學生開始的思維模式固定在一些籠統而說教的事件中,我追問學生:在我們所處的環境中獨有的觸動心靈的東西有什么?我們身邊的人、事、物對我們是否有所啟示?學生把視野投到窗外,看到這般美的鄉村,學生開始有了心靈的探究,有學生這樣寫道:“在上學途中,我看到一簇枯敗的小草,已經布滿灰塵,在這片草叢中有一抹黃色引人注目,那是一株小黃菊,她靜穆著,在風中搖曳,一剎那,我愣住了,生命是如此的美好!原來,生活之美就蘊藏在平凡之中......”這樣的習作來自學生的細心觀察,來自于自身豐富的情感體驗,教學生讀懂自然更能讓他們悟盡自我,在農村看似平凡的自然景致中能讓學生獲得心靈上的寧靜。同樣,農村豐富的生活畫卷也在向學生打開,比如“趕集、廟會、祭祀”,內容以飲食、百貨、游戲為主,有著濃厚的喜慶氣氛。這些素材根植于生活的土壤里,散發著濃郁的鄉土氣息,有著質樸無華的生動性,可是,也常與平庸、粗俗等因素混雜在一起。對于這些獨特紛繁復雜的場景,就要求語文教師教會學生在寫作時不僅選材要“嚴”,而且涵義要“深”,這樣才能把這些獨特的寫作資源與個人內在感悟融會起來。
二、培養學生善于發現和挖掘民間厚重的文化資源的習慣
農村深邃的民間文化資源,它蘊涵著廣博的民族文化和傳統的民族精神,對于促進學生語文學習也有著重要的作用,它能引發學生對傳統文化的熱愛,扎根在學生心靈深處并以此為基礎構造自己的精神家園。人教版八年級下冊第四單元是民俗文化單元,如何讓學生對豐富多彩的傳統習俗有更深刻的領悟,在學習此單元時,開始就要讓學生參與到語文實踐活動中來,“到民間去采風”,培養學生對身邊民間文化的關注,從傳統佳節到地方特有的節日,從祖輩口中聽到的典故傳說到幼年唱到的童謠等都在學生的調查和回顧中鮮活起來。例如傳統節日:端午節,農村就有著獨有的習俗,采艾葉、菖蒲,插在窗戶上,據說能祛風辟邪。農歷三月三,壯鄉的節日,有地菜子煮雞蛋的習俗,用地菜子、紅棗、荔枝、風球,再配兩三片生姜煮出來的雞蛋,也包含了一份濃濃的親情,母親在村口吆喝孩子回家吃雞蛋的情景,都會定格在學生的腦海中。只要教師多加引導,讓學生對身邊的民間民俗文化作深入發現和探討,就會有不少學生了解到許多本土的典故和獨具特色的習俗。
三、引導學生深入生活,積累寫作素材
一、鄉土題材開發有助于確立學生主體地位
雖然新課改要求學生處于教學主體地位,教師處于引導地位,但是受到傳統教學的影響,教師還會在很大程度上限制學生發散性思維。城鎮學生接觸的事物大多會通過網絡及教師介紹,很多事物都需要教師詳細講解才能有所體會,農村學生則不同,他們有更多機會見識作文素材。比如,學生更能體會鄉土地理、民風民俗、傳統文化、生產和生活經驗等。雖然農村缺少城鎮的花天錦地,缺少街道的車水馬龍,但學生們可以自由觀賞廣袤自然,體會風吹麥浪的美麗場景。這樣就形成了學生生活味更濃,對人與人間的情感有更加深刻的體會。再比如,農村生活注重對傳統文化及傳統習俗的繼承,而善良、淳樸、熱情、坦誠、率真的人性光輝在城鎮中比較難找到。
學生只要抓住這些特點展開作文練習,不僅能夠在寫作文時占據主體地位,還能夠培養自己的優秀品質。寫情,農村學生更有機會體會到與周圍人的冷暖交際;寫景,農村學生有更多機會體驗大自然情懷,體驗不同季節的明顯變化。
二、鄉土題材開發為農村中學作文教學注入了活力
農村學生生活在自由廣闊的環境中,因此有著豐富的生活體驗,生活中田野風光、簡樸民居等都是很好的作文素材。因此,在實際寫作中,教師不必刻意準備教學資源,只需讓學生熟悉生活、體驗生活即可。
1.鄉土題材開發有助于培養學生開放性思維。學生從不同方向觀察事物,結合平常事物特性,自然會寫出不平常的作品。例如,在寫景作文中,以農村建筑為例寫作文。只要仔細觀察便可發現,農村建筑有眾多特色,首先是屋頂,有羽翼式、平頂式、半斜坡式,不同形狀屋頂有不同作用。其次是梁的構成存在多種形式,每種組成形式都有其獨特功效。由此可見,即使僅僅以農村建筑為題材即可寫出多篇文章,關鍵在于用心發現。
2.鄉土生活實踐有助于提升學生作文別樣情感表達。眾所周知,寫作過程中最能表達感情的是自己對某件事物深有體會。舉例來說,農家技藝并非看到的那樣簡單,學生通過自己實踐后便能有深刻體會,寫出的作文也更具情感,而非強硬拼湊出來般毫無生機。
3.鄉土豐富語境有助于學生作文語言提升。農村中眾多歇后語、俗語等都是豐富的寫作素材,將這些素材有效運用就能使學生寫作語言走向凝練與優美。
三、結語
要想“吃”出好作文,步驟有三——
一、吃吃喝喝時要搜集素材
每個同學生活的社會環境中,都存在大量的美食,我們應該以“調查美食文化”的心態,關注那些曾經被我們忽視掉的地方美食,調查了解本地的美食特點,收集美食故事,感受美食文化。當然了,調查的主要方式不是“看”,而是“吃”和“做”。所謂“吃”,就是要實地品嘗美食,用舌尖品味美食的酸甜辣,用腸胃接觸美食的色香味。所謂“做”,是指吃過了之后,還要了解美食的來歷,學習一下制作方法,做上一回,就容易把美食的“滋味”與“文化”融合在一起,讓“吃”從一個人的生理需求,提升到文化體驗的高度。如果你把當地的美食都“海吃一通”,就能獲得非常豐富的美食作文素材了。有了這些材料,“吃”出好作文就有了物質基礎。
二、細心品味時可確定主題
地方美食五花八門,數不勝數,接下來我們要從中選出一種美食,當作你寫作的主題,這就是選材的過程。一般來說,我們選擇材料時可以選自己喜歡的,當然在喜歡的前提下,還要有“立意”方面的考慮。所謂立意方面的考慮,就是指你所寫的美食,不能僅僅是表面上的“吃吃喝喝”,而是要通過“吃喝”體現出當地的文化特點,折射出當地的民風民俗,讓作文成為表現鄉情,品味文化的“感情”佳作。
三、抒發感受時就能成就美文
確定了美食作文的主題之后,就可以抒發自己的感受,動筆描述“好滋味”的美食了。寫美食作文,首先要突出細節,把某個美食的特點刻畫出來。讓美食作文有細節感,就需要有細致的觀察。先要把美食的靜態特點觀察好,描述好,即是我們平常所說的“色香味型”。還要把享用美食者的形態觀察好,描述好,即是用人的形態反襯美食的特點。另外,要寫好美食作文,關鍵一點是“真實”,把自己真實的體驗寫出來,不能造假說虛話,只有寫出自己品味美食的真實感受,作文才會有身臨其境的畫面感,才會讓作文成為情感釋放的真實載體,繼而打動閱讀者。
有了上面的三個步驟,就能“吃”出好作文?是的,不信你讀一位借用上面的方法寫成的《家鄉美食——豬頭肉》:
豬頭肉,是家鄉人人都愿意享用的美食。過年時,家家都要煮豬頭肉。
煮好的豬頭肉,悶在鍋里里,香氣已經四溢了。忍不住揭開鍋蓋,一股濃濃的香氣撲面而來,世上再無香氣可聞。
你看那豬頭肉,肥的如雪,瘦的如金,肥瘦混合處,雪金相間,份外動人。,
切一塊放在盤子里,澆上醬色閃亮的鹵水,誘人無比,我已經忍不住,滿嘴里的口水已經“洶涌”起來了。
夾一塊肉片放進嘴里,呵,肥的入口即化,滿嘴生香,瘦的彈勁十足,香氣繚繞。這是“神仙”才能享有的滋味,這滋味從舌尖立即蕩漾開去,遍及周身,美好的感受又賽過神仙。
吃過了一塊豬頭肉,我咂咂嘴,問別人:“這豬頭肉為什么這般好吃?”
有人給我講起——
明朝,將要過年時,官府要求百姓推薦拿出自家“美食”做貢品,就是給皇帝征集民間美味,要求一家獻出一樣。可是有一人家不富足,將要過年時家里只有一半豬頭,再也找不到其他可以“上貢”的東西。別無他法,這家就將半個豬頭放進鍋里加了作料煮了。因為不舍得將自己家里這唯一的“年貨”貢出去,所以這家人就讓豬頭“賴”在鍋里用細火煮,一直煮了三天。官家耐不住,強行來擄——結果這豬頭被三天細火煮成了奇香無比的豬頭肉。
潮汕元宵節作文范文一歲逢農歷正月十五是元宵節,亦稱“上元節”,源于我國西漢時期,相沿被潮汕人家認為是張燈結彩、歡慶大團圓的節日,是吉祥如意的象征和對美好未來的向往的美好良宵。上元是春回大地的第一個月圓之夜,故稱元夜、元夕,潮俗稱“十五夜”。古代是一年之中最迷人最熱鬧最“放夜”的燈火通明時光。這天夜晚不但明月皎潔,而且千家萬戶燈火璀璨,閃閃爍爍,故又稱“燈節”。清·同治元年(1862年),潮陽知縣陳坤監生詠《潮州元宵》詩云:“上元燈火六街紅,人影衣香處處同。一笑相逢無別訊,誰家燈虎制來工?”江南風流才子唐伯虎也留有盛贊元宵燈節膾炙人口的絕妙詩句:“有燈無月不娛人,有月無燈不算春;春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女,沸笙星歌賽社神;不展勞樽開口笑,如何消得此良辰。”詩文道出了紅男綠女鬧元宵的動人情景。
潮汕人鬧元宵文化娛樂·活動內容豐富多彩,形式多樣,千姿百態,富有特色,引人入勝。各地除傳統的花燈外,還有燃放煙火、動物舞蹈、弄獅舞龍、扮涂戲、扭秧歌、廣場戲、抽影戲、蕩秋千、猜燈謎;還有蘊含著民風民俗趣聞的“坐大菜”、“推廁墻”、“抱大豬”、“求喜物”、“做丁桌”、“掛榕樹枝、竹梢于門上(俗稱榕竹插門)”、“賭糖獅”:,潮家祭祖還必備有甜粿、酵粿、菜頭粿各籠,俗稱“三甑齊”。尤其澄海樟林古港家家戶戶都要做鼠粕粿美食和饋送親朋好友品嘗,此粿桃最惹海外潮人鄉思。元宵之夜,闔家團圓,舉宴把盞吃“合家歡”,在盛饌佳肴的筵席上,蚶、蒜、魚是必不可缺的美食,蚶殼古代是代表錢幣的意思,吃蚶意味“有錢算”;食蒜象征諸年吉祥如意“會合算”;食魚祈求家財富裕,年年有余等’祝愿。
原來潮汕元宵節也有也有這么多的習慣呀
潮汕元宵節作文范文二正月十五是普天同慶的元宵節,潮汕地區的慶祝活動尤其熱鬧,主要活動內容包括游花燈、猜燈謎、舞龍(獅)、吃湯圓等。潮汕人元宵游花燈的熱鬧在史料中早有記載:明嘉靖刻本潮劇《荔鏡記》“睇燈”一折,就說“三街六巷好燈棚”;清嘉慶《澄海縣志》說:“今俗元夜,各祠廟張燈結彩,競為鰲山,人物臺榭如繪……競賽花燈。”
事實上,如今潮汕人鬧元宵的時間已不拘泥于正月十五這一天,慶祝活動(如廟會)往往貫穿前后。在村落多的鄉鎮,每年這個時候都會有德高望重的老人出來牽頭,組織各個村落派出自己的舞龍(獅)隊伍參加迎接神靈的集體游行,而游行隊伍到達某個村落的那一天就是該村落“熱鬧”、拜祭神靈的日子。此外,一些精神文明建設開展的比較好的鄉鎮還會在這段時間組織聯誼籃球賽,既活躍氣氛,又起到加強村(鄉)之間的溝通的作用。
潮汕元宵節作文范文三元宵節又稱上元節,這是因道教信奉三官神(天宮、地宮、人宮),以正月十五為天宮當令,稱上元節,祈望天宮賜福。潮汕各地元宵風俗活動內容大都有吊花燈、游花燈、舞獅、猜燈謎、吃湯丸等。其主要內容在燈,故又稱燈節。它有最濃厚的游樂色彩,故稱鬧元宵。
潮汕的元宵節,是僅次于春節的隆重節日。舊俗的游神賽會都集中在元宵前后進行,活動時間長、項目多,民俗文化色彩更為濃烈。改革開放之后,各地政府倡導在這段時間開展各種健康的迎春文化活動和對內對外的聯誼活動,使這個節日更具時代色彩和積極意義。