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食堂承包經營是高校后勤社會化改革后,很多高校采用的食堂經營模式。對于食堂承包協議你了解多少呢?以下是小編為大家整理的食堂承包協議范文,感謝您的閱讀。
學校食堂承包合同范本1發包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經雙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、承包期限:
承包期限:壹年,從______年______月______日至______年______月______日止。
二、具體內容:
1、乙方提供早、中、晚三餐,醫院員工憑相應憑據就餐;
乙方應按早餐不高于4元的標準、午餐晚餐不高于7元的標準向甲方員工提供伙食;非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標準自行酌情制定餐標,定價需征得甲方同意后方可執行。
2、乙方應在每周周一上午向甲方公示本周菜單。
3、乙方在承包期內不需要支付承包費給甲方。
4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),合同到期并不再續約后,乙方辦理完相關手續后1個月內甲方全額無息退還乙方押金。
5、甲方員工刷卡機及工作就餐、手術訂餐等,結算時間為每月20日,同時結算本月食堂所消耗的水電情況。
6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃氣費用自理,水電表分裝費用由乙方承擔,次月5日前支付上月水電費。
水電費用超過5日后繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理,保證不損害甲方形象。
7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現有種類、數量外另需配置的由乙方自行購置,合同結束后乙方購置的用具由乙方自行處理,與甲方無關。
8、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故解除合同。
三、甲方責任:
1、提供甲方食堂設備的維修保養相關憑證,費用由乙方支付。
2、維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序,自覺維護食堂餐廳公共衛生,不浪費糧食。
四、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行監督,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任,單方終止協議。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,追究乙方的法律責任。
五、乙方責任:
1、按甲方消防、衛生標準、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的安全和質量,嚴把進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證提供放心肉、放心油,保證提供的食品符合食品安全標準。
供應商必須具備的條件:
1)具備合法從事經營活動的相關證照:營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、負責人身份證,其復印件必須提交本公司備案。
2)特別是大米、面粉、食用油、調料、肉類五大宗食品的供應商,還必須同時具備國家規定的必須具備的相關資質、證書:衛生許可證、產品質量監督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。
3)對于不完全具備相關證照的某些食品原料輔料供應商,如蔬菜類供應商,仍應堅持從具有合法經營資格的農貿市場的攤販手中采購,以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。
6、乙方工作人員須統一工作服裝,費用自理。
做好個人個人衛生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方限制區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,維護及保養妥善保管,嚴格管理,不得外借,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
損壞或不能使用的設備乙方需要由乙方自行添置。10、經營業務只限于飲食服務、日用百貨,不得出售腐爛、變質、過期商品和食物品,當出現銷售商品事故時,一切經濟和法律責任由乙方獨自承擔。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理,與甲方無關。
六、乙方的權限:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同。
4、如市場物價上漲過高,有權向甲方提出解決方法,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應予以解決。
七、安全責任:
乙方須嚴格按照國家衛生部門和市區衛生防疫部門的飲食衛生標準,接收衛生防疫部門和醫院的衛生監管。乙方須負責承包范圍內安全、環保、(衛生)等工作,如發生安全、環保等事故,造成的一切損失由乙方自行承擔,并承擔由此引起的一切經濟和法律責任。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理方負責。
3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由雙方協商用餐標準并由乙方負責辦妥。
4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、甲、乙雙方中任何一方需要在合同期內提前解除合同的,需提前30天以正式書面方式通知對方,否則扣取違約金20_元整。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
如協商不果,則可向甲方所在地人民法院提請訴訟。
8、本合同壹式叁份,甲方執貳份、乙執壹份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
學校食堂承包合同范本2甲方:
乙方:
為了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地為師生提供優質的服務?,F甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:
承包方式:全包
承包期限:
一、甲方履行的職責:
1、提供現有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。
2、甲方對現有食堂進行安全維修,通水、通電。
3、甲方對乙方乙方承包的食堂進行宏觀管理,維持用膳秩序。
4、食堂《衛生許可證》由甲方負責辦理。
從事人員體檢費由乙方負責。
5、盡量動員住宿生在校內用餐,禁止外來商販在校內出售飯菜和早點。
6、教學日如有變動,甲方必須提前通知乙方。
(突況除外)
二、乙方履行的職責:
1、持有縣衛生防疫站簽發的《健康體檢合格證》。
2、自愿參與承包,簽訂合同時一次性向學校交納押金3000元。
3、保證師生(含初三補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供應稀飯、早點,中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應,不以任何理由少弄或不弄、出現向學生出售其他代替食物現象。
4、飯菜保質保量,讓學生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的解答,并做出改正。
5、供應物美價廉、可口的飯菜吸引學生在校園內用膳。
價格不得高于市場價格。不得運用非法的手段強制學生在校內用膳,更不得出售變質腐爛的飯菜和早點,否則承擔由此引起的一切費用和責任。
6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發霉、生蟲,盡量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學期清倉一次。
7、負責飯卡的印刷、剪、清點和水票的發放,學生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。
8、每天提供學生飲用水一瓶,保足學生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。
9、承擔食堂燃料及學校承擔維修以外的其他用具維修、添置。
10、甲方提供給乙方食堂場地后,內部設施改建經甲方同意方案后由乙方投資,甲方不提供任何費用。
11、承擔除《衛生許可證》以外其他工商、稅務等部門收取的一切費用和由于管理不善導致有關部門所做的處罰,并在甲方指導下改進。
12、不得在校園內飼養家畜、家禽,更不得以任何理由組織學生參與有關食堂的經營活動或變相經營以及搬運物品等勞動行為。
13、自收自支,自負盈虧,在合同期滿前,不能因為內部管理不善影響學校正常工作,否則應自行退出承包方,相應的押金不退,同時追究相應的責任。
14、乙方不得向學生出售煙酒,不得違反學校的作息時間任意開飯,容留學生看電視、購物,不得向學生賒賬,不在校園內出售零食。
15、乙方向學生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛生由乙方負責打掃并保持清潔。
16、購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。
17、關心愛護學生,愛護學校公共財產,與學校共同承擔維護學校安定、師生利益的責任。
本協議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔相應的責任。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
學校食堂承包合同范本3一、簽定協議雙方:
甲方:乙方:(身份證號: )
二、協議內容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務工作。
三、協議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。
協議簽訂之日起生效。
4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。
在小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時熱水。
7、乙方承包期滿后,如不繼續承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。
物品如有損壞,乙方需照價賠 償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需
照價賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。
2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付
違約金1000元,合同作廢。
3、如食堂無穩定客源,導致食堂不能經營下去,提前1一個月協商達成一致后
無違約金
五、本協議有效期為壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。
六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。
七、簽定本協議后,以前簽定的協議同時作廢。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
身份證號碼:
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:
一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫) 圓整,合同期滿后,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲方代表簽字:
房屋租賃合同簡單版參考
租方(甲方)________ ,性別:_____,____年___月____日出生。
承租方(乙方)_________,性別:_____,_____年____月___日出生,身份證號碼:_______________。
甲、乙雙方就房屋租賃事宜,達成如下協議:
一、甲方將位于____市____街道___小區___號樓號的房屋出租給乙方居住使用,租賃期限自_____年___月___日至____年___月___日,計___個月。
二、本房屋月租金為人民幣_____元,按月交。每月月初15日內,乙方向甲方支付全月租金。
三、乙方租賃期間,水費、電費、取暖費、燃氣費、電話費、物業費以及其它由乙方居住而產生的費用由乙方負擔。租賃結束時,乙方須交清欠費。
四、乙方不得隨意損壞房屋設施,如需裝修或改造,需先征得甲方同意,并承擔裝修改造費用。租賃結束時,乙方須將房屋設施恢復原狀。
五、租賃期滿后,如乙方要求繼續租賃,則須提前1個月向甲方提出,甲方收到乙方要求后7天內答復。如同意繼續租賃,則續簽租賃合同。同等條件下,乙方享有優先租賃的權利。
六、租賃期間,任何一方提出終止合同,需提前1個月書面通知對方,經雙方協商后簽訂終止合同書。若一方強行中止合同,須向另一方支付違約金______元。
七、發生爭議,甲、乙雙方友好協商解決。協商不成時,提請由當地人民法院仲裁。
八、本合同連一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽字之日起生效。
甲方:_____________聯系電話:_______________
乙方:_____________聯系電話:_______________
____年___月____日
二、簽訂房屋租賃合同的注意事項
1、房屋租賃應當遵循平等、自愿、合法和誠實信用原則。由出租人和承租人在協商一致的情況下簽訂合同。
我國《合同法》規定,當事人訂立合同,應當具有相應的民事權利能力和民事行為能力。當事人訂立合同,有書面形式、口頭形式和其他形式。法律、行政法規規定采用書面形式的,應當采用書面形式。當事人約定采用書面形式的,應當采用書面形式。依法成立的合同,對當事人具有法律約束力。當事人應當按照約定履行自己的義務,不得擅自變更或者解除合同。簽訂房屋租賃協議注意事項:1、雙方當事人的情況,確定出租人具備處分房屋的權利,即出租人對房屋具有所有權或者處分權。
在合同中應寫明出租人和承租人的姓名及住址等個人情況。實踐中,有的出租人對房屋并不具備所有權或者處分權,導致承租人入住以后被真正的房主“驅逐”,而這時所謂的出租人往往又不見蹤影,因此,一定要注意這個問題。
2、住房具體情況住房的具置
寫明住房的確切位置,如位于某路某號某室;住房面積;住房裝修情況,簡要說明住房的墻壁、門窗、地板、天花板、廚房和衛生間的裝修情況;配備設施和設備等;住房的產權及產權人,寫明這套住房為何種產權,產權人是誰,出租人與產權人的關系及是否得到產權人的委托出租住房。
3、住房用途
住房是用于承租人自住、承租人一家居住、還是允許承租人或其家庭與其他人合住;住房是僅能用于居住,還是同時可以有其他用途,如辦公等。
4、租賃期限
合同中約定一個期限。在這個期限內,如果沒有特殊情況,出租人不得收回住房,承租人也不得放棄這一住房而租賃別的住房。期限到了之后,承租人將住房退還給出租人。如果承租人要繼續租賃這套住房,則要提前通知出租人。經協商,出租人同意后,承租人可繼續租賃這套住房。如承租人要搬走,但是沒有找到合適的新住處,出租人應酌情延長租賃期限。
5、房租及支付方式住房租金
由出租人和承租人協商確定,在租賃期限內,出租人不得擅自提高房租。租金的付款方式大致有按年付、按半年付、按季付。如果一次付清較長期限的房租,可以和出租人討價還價,要求給予一些優惠。但從承租人的經濟承受能力角度考慮,按月或按季付款造成的經濟負擔相對較小。
6、住房修繕責任出租人
住房修繕責任出租人是住房的產權人或產權人的委托人,所以修繕住房是出租人的責任。承租人在租賃前應對住房及其內部設施進行認真檢查,保證自己今后能夠正常使用。
7、住房狀況變更承租人應該愛護住房和各種設施
不能擅自拆、改、擴建或增加。在確實需要對住房進行變動時,要征得出租人的同意,并簽訂書面協議。
8、轉租的約定有的承租人租房的目的并不是自住
想通過轉租取得租金收入,由于這種轉租行為影響到出租人的利益,所以雙方應該在合同中對轉租加以規定。如果允許轉租,雙方可以協商確定一個分享轉租收入的比例;如果不允許轉租,而承租人擅自轉租,出租人則有權終止租賃合同。
9、租賃合同的變更和終止
如果在租賃過程中出租人和承租人認為有必要改變合同的上述各項條款,如租賃期限、租金等,雙方可以通過協商對合同進行變更。
10、違約責任
在簽訂合同時,雙方就要想到可能產生的違反合同的行為,并在合同中規定相應的懲罰辦法。
出租房承包合同范本
甲方:____________________
乙方:____________________
身份證號碼:______________
甲、乙雙方在經友好協商的基礎上,就關于乙方__________承包__________號游艇商場事項,達成以下協議:
1.乙方每月應當向甲方支付承包金____________________元整(¥__________元);承包期間經營風險由乙方自行承擔。
2.乙方須預付甲方六個月的承包金,其中__________個月作為經營風險保證金,該__________個月的經營風險保證金在合同期滿后經雙方結算后退還乙方。以后每三個月向甲方交納一次,每次在__________日以前付清。
3.乙方自行安排住宿;
4.乙方應嚴格把關商場內所進商品質量,杜絕過期、變質食品、假貨,如有此類事件發生,甲方有權追究乙方責任。
如果因為乙方產品出現質量問題,而導致____________________
5.乙方需嚴格執行甲方的各項規章制度(如衛生、海事、紀律等),如有違反,將根據制度處罰(制度另附),處罰直至退場,并不退還押金;
6.甲方免費提供乙方的一位員工餐、工作服、水、電;并在躉船一樓樓梯左側下方免費提供一間房間作為倉庫;
7.甲方負責乙方在商場及倉庫所有商品的安全,如發生損壞或丟失,將由甲方負責。
8.甲方在乙方簽單消費將給予__________折優惠。
9.酒店客人在商場簽單消費,甲方為其代收其款項,甲方將扣__________%做為手續費及稅金,每月結清。
10.酒店部分需給乙方代銷(如酒店紀念品等),酒店給予一定折扣(__________折),每月結清。
本合同有效期為一年,如雙方愿意續簽,應期滿前一個月商定,任何一方提出解除合同,需向對方支付一個月的承包金。
本協議一式二份,甲乙雙方各持一份,乙方附身份證復印件兩份,雙方簽字生效,本協議簽訂之日起,甲乙雙方于______年_______月__________日簽訂合同。
甲方:____________________
負責人:__________________
日 期:____________________
電話:____________________
乙方:____________________
負責人:__________________
日期:____________________
電話:__________________
房屋出租承包合同范本
甲方:______________________居委會
乙方:______________________大酒店
根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定,經甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議,雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協議,負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛生防疫站,衛生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為,甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。
2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運工作每天都要照常進行,包括節假日在內。
3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下:
早班:7:00-17:00
晚班:15:00-24:00
甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾,每天清運垃圾的時間為:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。
4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理,并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當,保證垃圾處理的周圍環境整潔、干凈達到乙方規定的衛生要求。
5、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修,清潔衛生工作時,甲方指派的服務人員必須給予大力協助,使得此地區的衛生狀況符合深圳市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。
6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7、如甲方指派人員不具備第6項要求,這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。
3、 招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個),經常輪換。早、夜餐品種不少于 個。
5、 膳食供應時間:早餐 : — : ;午餐 : — : ;
晚餐 : — : ;夜宵 : — : ;
通宵餐 : — : ;
甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、 夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、 乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
六、 衛生管理和環境保護
1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。
2、 垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、 應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
5、 不得出售任何變質或受污染的食物。
6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。
7、 乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、 制度的建立
1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。
2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。
3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、 結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、 違約責任
1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。 2、 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
十、 仲裁
本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、 本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、 合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、 附件《 》與本合同一同生效。
十四、 甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本
合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章): 乙方(章):
代表人: 代表人:
簽約日期: 年 月 日 8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或人員),甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。
9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用,包括(堆放、運輸、處理管理和其它),這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時,必須嚴格遵照深圳環衛局的管理規定和要求。如有違反,其全部后果及責任均由甲方承擔,而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房,房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。
11、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員,當他們履行其職責時,甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清理和處理垃圾時,如果甲方指派人員發現垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等),無論酒店用品或餐具是否完好,甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。
13、除了此合同里規定的可賣垃圾外,任何情況下,甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發現甲方指派人員正在拿乙方物品,而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍,則乙方有權向甲方索賠XX-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失,則乙方有權立即終止此合同,并且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。
14、甲方指派的所有工作人員,當值時必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作人員,必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛生的規章制度。
16、甲方必須按此合同規定的次數及時清運全部垃圾。此外,甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。
17、此項協議中所有費用將由甲方負責,自簽定本協議之日起,三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(¥8,000.00),在本協議有效期內如未發生任何違例事故,協議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(¥4,000.00)。18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣垃圾,集中到乙方管理的垃圾房里。
19、以此合同的各項條款及要求為前提,乙方在此聲明:下列物品屬于“或賣垃圾”。
甲方可以拉走:
各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)
各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)
各種玻璃瓶 (乙方不再使用)
各種用過的食用油 (乙方不再使用)
各種泔水(不可以倒進市內排水系統里)
各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)
除非乙方要求使用可賣垃圾,這類情況時,請參考第20條規定。
20、對于需要在酒店內使用的某些可賣垃圾,乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售,甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過,乙方會保證這些垃圾在第21條規定的時間處理。
21、乙方聲明:按此合同規定,甲方是可賣垃圾處理的獨家,乙方不可在此合同期內,就可賣給垃圾處理一事,再與第三方簽約。但是,若深圳市環衛局有指示或要求,此規定就不適用。
此合同的終止:
a、乙方將有權提前解除協議而無須作任何解釋。
b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關規定發生變化)則乙方有權立即終止合同。如果發生此情況,甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。
c、如果任何一方要求提前終止此合同,必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方,通知書告知對方其要求終止此合同。
d、如果甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同,則乙方有權向甲方索賠,且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。
22、此合同之有效期為壹年,即XX年02月01日至XX年02月01日。
23、如果雙方合作良好,服務到位,則會在此合同到期時,續簽合同。
24、此合同一式兩份,雙方各執一份,一經簽字立即生效,同具有法律效益。
甲方單位:_______________________居委會
乙方單位:_______________________大酒店
1、進一步樹立服務意識,改進工作作風,工作不推諉,不拖拉,繼續為全院師生提供方便、快捷、熱情的服務,通過自己的優質服務提升自己的形象,以得到廣大師生的理解和求得各部門的支持。飲食中心繼續創新經營理念,按照“生產窗口化,產品多樣化,結構層次化,服務個性化”的要求,開發特色項目,滿足不同層次學生的就餐需求。宿舍管理中心牢固樹立一切為學生服務的思想,竭誠為學生提供更好的物業管理服務,讓宿舍成為學生真正的“家”。特別要加強宿舍管理員的責任意識和學生的安全教育,配合學校相關部門加大違章電器、物品、違法經營的查處力度,杜絕一切安全事故的發生。水電與修建中心在重點開展節能工作的基礎上進一步繼續加強維修服務,對工作職責內的報修任務小型的不超過24小時完成,大型的m在一周內完成。商貿中心繼續加強員工優質服務學習,深入了解學生需求,保證商品貨源供應與采購。
教室管理中心要加強物業人員的管理,防止盜竊案件的發生,確保學校教學工作的順利進行。校醫院要做好全院師生員工的醫療保健工作,注重提升員工業務水平和服務態度;做好畢業生、新生的體檢工作,做到方便、快捷,確保不出現排長隊、耗時間的現象。環衛中心繼續加大環境衛生清掃力度,保證校園環境整潔。綠化中心繼續加強校內綠化植物管理,配合相關部門做好會議及大型活動會場布置及擺花工作。幼兒園要確保評估工作達到要求。做好幼教、保教工作,關注幼兒成長中的身心健康;做好幼兒衛生保健、預防接種、安全衛生工作;提高幼兒教師的業務水平,增強教師責任心,使幼兒園的工作得到整體提升。學術交流中心要按照全成本核算的要求,繼續提高服務質量,為客人提供優質服務。
2、堅持24小時熱線服務,及時回復師生員工在網站信箱中提出的問題。堅持首問負責制,做到有問必答,有困難必須解決。特別是修建中心,要樹立集團服務窗口的良好形象,對學校各單位的報修任務要積極解決,無法解決的要做到耐心細致的解答,為師生員工提供方便、快捷、貼近、個性化服務。
3、集團各級干部要倡導“想實際、到實地、查實情、說實話、辦實事、求實效”的“六實作風”,深入一線調查研究,了解實際工作情況。確保24小時通信暢通,如有緊急情況發生要在第一時間到達現場,按照相關應急預案現場指揮,迅速、及時做好處置工作。
4、樹立大局意識,堅持為學校教學、科研、師生員工的服務。在學校有重大任務目標如評估、迎檢等活動中,集團要以學校大局為重,發揚愛校、奉獻的精神,全力為活動提供優質服務,以確保學校重大任務目標的實現。
5、爭取實現全年后勤集團綜合滿意率達到80%以上。
二、狠抓安全穩定工作
1、安全重于泰山,2010年,后勤集團將繼續簽訂安全責任狀,分級節制,層層落實。強化“安全第一”的觀念,不斷加強安全管理,強化職工安全意識。繼續嚴格執行集團《后勤安全管理規定》和各單位安全管理規定,飲食中心與幼兒園要加強食品采購、存儲、加工流程管理,嚴防飲食安全事故的發生。教管中心與宿管中心要加強保安和宿舍管理員的思想教育工作,強化教室和宿舍安全巡查,加強防火、防盜宣傳。水電與修建中心每周要開展一次安全教育,嚴格執行相關操作規程,實時監控配電房、水泵房的運行情況,杜絕安全事故的發生。森林管理科要繼續鞏固成績,加強林地火源管理,嚴防火災事故發生。
2、繼續實行集團領導值周巡查活動,督促、檢查各單位安全、文明生產情況。各單位每月一次進行安全檢查,重查安全隱患,對查出的隱患及時匯報,提出整改方案,排除安全隱患帶來的危害。
3、加強職工安全知識培訓,提高職工安全意識,經常開展安全知識講座和安全演練活動。建立健全各項安全制度,完善各項應急預案。
4、實行安全工作一票否決制度。對安全意識不強,工作檢查不力,發生安全責任事故的個人和單位實行一票否決制,不得參與年終的各項評優活動,并給予一定的經濟處罰,嚴重的承擔相應的法律責任。
5、實現全年責任安全事故為零的安全目標。
三、進一步做好成本核算工作
1、統一思想,提高認識,嚴格執行學校的“撥改付”政策,確保集團成本核算工作的全面實施。
2、按照學校制定的相關政策,集團將根據各部門工作量和人員的情況,將經費(人員經費和業務經費)整體劃塊撥付給各部門,按照“超支自籌、節約有獎”的原則執行。
3、各部門要增強成本意識,加強成本核算,加強管理,控制支出。貫徹落實創建節約型校園的工作思路,發揚精打細算、勤儉節約的作風,在提高服務質量的同時注意減費、減耗、增效,從各方面節約成本,包括水、電、辦公、采購等支出。集團業務經費支出要在2009年基礎上下降10%。
4、配合校財務處,做好后勤財務體制的改革,以適應高校后勤改革發展的要求。加強財務監管力度,注重集團的財務與資產管理,完善集團的財務管理規章制度。認真貫徹執行國家有關財經政策和財務法規,堅持收支兩條線,不私設小金庫。嚴格執行《后勤集團財務報賬制度》。
5、嚴格執行后勤集團財經小組制度,繼續執行科學化、民主化、程序化的決策機制,實行依法依規行政,大力推行政務公開。做到每半年舉行一次政務公開,集團重大事項實時公開。對“三重一大”問題集中集體智慧,科學民主決策,避免重大失誤。
四、繼續加強基礎管理
1、加強干部職工的組織紀律性,繼續嚴格執行打卡制度。做好日??记诠ぷ?,嚴格請假審批制度,禁止遲到、早退、曠工現象的發生。
2、加強干部職工的政治思想教育,突出“三服務兩育人的宗旨”,樹立愛崗敬業,刻苦奉獻的精神,對技術骨干進行重點培訓,加強后勤文化建設,勞逸結合,增強職工的集體榮譽感,創造良好的工作氛圍。
3、加強干部、職工隊伍建設。重視和加強基層干部職工隊伍的建設,充分調動干部職工的工作積極性和創造性。集團黨政緊密配合,從思想道德教育、業務學習培訓、體制機制創新、關心干部職工成長發展等方面,積極為干部職工創造良好的工作環境,建設穩定的干部職工隊伍??偨Y2009年的經驗,加大人才引進的力度,2010年,爭取學校領導的支持,引進優秀畢業生2—3名。
4、繼續加強節水節電工作。按照節約、逐步、高起點的原則加強節水節電硬件的建設。根據目前高校節水節電的經驗,2010年通過各種方式爭取一定的專項經費,進行數字化的、高起點的遠程水電監控系統建設的試點工作,逐步將我校節水節電工作向更高層次推進。同時加強水電的管理工作,努力減少水電費的支出,加大水電費的回收力度,2010年節水節電的目標是爭取學校在增加教學設施和學生人數的基礎上實現水電費零增長。
5、根據學校的具體情況,配合學校崗位設置的要求,集團做好減員增效,“三定一聘”的準備和實施工作。按照工作需要、崗位設置、群眾參與、競聘上崗、組織決定的基本要求,優化人員結構,增加定崗工作的透明度,采取公開、公平、公正和雙向選擇的原則競聘上崗,對擬上崗人員嚴格按照干部、職工的管理權限和有關任用程序,辦理相應手續。
6、加強運行機制的創新。環衛中心、綠化中心、教室管理中心、宿舍管理中心嘗試任務劃塊包干、簽訂任務承包合同、實行任務、經費承包制度,達到提高效益、節約成本、降低用工成本和用工風險的目的。
7、按照與學校簽訂的任務目標責任書的要求,全面做好分解落實、檢查考核工作。
8、加大集團的宣傳力度,向全校師生員工介紹集團的重點工作和取得的成果。建立交流溝通機制,加強與各方面交流與溝通,爭取得到方方面面的理解和支持。細心聽取各方意見,不斷改進工作,營造和諧的發展氛圍。
五、拓寬服務領域,提高經濟效益
1、飲食中心努力實現為學生“四化”服務,即生產窗口化,產品多樣化,結構層次化,服務個性化。配合規劃建設處做好第四食堂的建設以及職工隊伍的建設。同時利用食堂的資源,開展多種經營。2010年力爭營業額達到1900萬元。