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畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)

第1篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：產(chǎn)學(xué)研合作；應(yīng)用化學(xué)；實(shí)踐；創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）09-0097-02

一、引言

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)[1，2]是分屬于化學(xué)工程與技術(shù)（國家一級(jí)學(xué)科）的二級(jí)學(xué)科，是一門著力于培養(yǎng)具備化學(xué)方面的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能以及相關(guān)的工程技術(shù)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能，具有化學(xué)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位等從事科學(xué)研究、教學(xué)工作及管理工作的高級(jí)專門人才的學(xué)科。

黃山學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)作為工學(xué)專業(yè)，自成立起就以應(yīng)用型為導(dǎo)向，以到企業(yè)就業(yè)為引導(dǎo)，注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

高校中的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合主要體現(xiàn)在于：科研合作及教學(xué)合作方面。對(duì)于科研合作方面，主要是新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)及轉(zhuǎn)讓等；對(duì)于教學(xué)方面來講主要包括以下方面：（1）共同研究確立未來企業(yè)用人需求，針對(duì)相關(guān)需求，共同制定出相關(guān)專業(yè)人才的培養(yǎng)方案，并結(jié)合企業(yè)特長及專業(yè)所需，共建實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地；（2）在教學(xué)內(nèi)容中結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品及工藝技術(shù)，注重滲透新科學(xué)、新技術(shù)、新工藝的介紹；（3）是在教學(xué)方式上要加強(qiáng)針對(duì)能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)，如實(shí)踐技能的鍛煉；（4）在教學(xué)過程中要由校內(nèi)向校外，由教室向生產(chǎn)現(xiàn)場延伸，采用以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐為主，校外實(shí)訓(xùn)實(shí)踐為輔的方式進(jìn)行；（5）是在教學(xué)效果上要通過嫁接、轉(zhuǎn)化、推廣和應(yīng)用新科技、新工藝，培養(yǎng)出一大批能熟練應(yīng)用新技術(shù)、新工藝，并具有一定創(chuàng)新能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者。[3]

因此，為了改善培養(yǎng)的學(xué)生不適應(yīng)社會(huì)需求及進(jìn)一步培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力，充分利用社會(huì)資源增加對(duì)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的輔助教育，與相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作不僅僅是停留在科研層面，要通過恰當(dāng)?shù)你暯?，將?yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生能夠在這個(gè)過程中得到充分的訓(xùn)練[4，5]。

二、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)的舉措

自2010年起，黃山學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)在對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)有顯著影響的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)如畢業(yè)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等方面進(jìn)行了探索，所采取的措施如下：

（一）加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)校內(nèi)共建實(shí)習(xí)基地建設(shè)

為了加強(qiáng)學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，黃山學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院通過與產(chǎn)學(xué)研合作企業(yè)的交流，決定共建應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，這也是學(xué)校和企業(yè)攜手的一次全新嘗試。產(chǎn)學(xué)研共建校內(nèi)實(shí)習(xí)基地可以營造一個(gè)企業(yè)運(yùn)作環(huán)境，讓學(xué)生就業(yè)之前了解企業(yè)運(yùn)作規(guī)律、熟悉企業(yè)運(yùn)作流程、具備實(shí)際的動(dòng)手操作和決策能力，以便走出校門后立即與市場接軌。建設(shè)方式一般為學(xué)校投資實(shí)習(xí)中心場地、部分硬件設(shè)施、部分系統(tǒng)軟件等，并負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)基地的運(yùn)營和管理；由企業(yè)投資部分硬件設(shè)施、部分系統(tǒng)軟件、實(shí)習(xí)資料、企業(yè)案例等。通過校內(nèi)共建實(shí)習(xí)基地，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生與企業(yè)的三贏模式。對(duì)于學(xué)校來說，可以引入企業(yè)先進(jìn)的技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)合型師資隊(duì)伍的培養(yǎng)、實(shí)習(xí)基地的市場化運(yùn)作、案例教學(xué)等多方面都可為學(xué)校教學(xué)提供切實(shí)的支持。對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來講，在與企業(yè)共建的實(shí)習(xí)基地中進(jìn)行學(xué)習(xí)，可以提前了解并掌握該企業(yè)的產(chǎn)品及發(fā)展動(dòng)態(tài)，不僅提前開拓了視野，鍛煉了自己的實(shí)踐創(chuàng)新能力，而且有利于學(xué)生在相關(guān)企業(yè)實(shí)現(xiàn)就業(yè)。對(duì)于企業(yè)來說，人才培養(yǎng)有賴于穩(wěn)定、有序、成熟的育人機(jī)制，學(xué)校在這方面有著得天獨(dú)厚的條件，通過校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)和合作，有利于選拔出更加適合企業(yè)需求的人才。

（二）加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)

為了保持學(xué)生的畢業(yè)見習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)能夠順利進(jìn)行，從黃山學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院層面，著力于實(shí)習(xí)教育基地的建設(shè)，對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)來講，主要立足于黃山當(dāng)?shù)氐亩嗉揖?xì)化工企業(yè)為主，如永佳基團(tuán)的相關(guān)企業(yè)如黃山華惠科技有限公司、艾仕得華佳化工有限公司、黃山永新股份有限公司、黃山新力油墨有限公司等、其他公司如安徽恒遠(yuǎn)化工有限公司、黃山向榮新材料有限公司等，主要圍繞著粉末涂料原料如聚酯樹脂、環(huán)氧樹脂、固化劑等、印刷軟包裝材料方向?yàn)橹?，長期建立穩(wěn)定的實(shí)習(xí)關(guān)系，約定相關(guān)實(shí)習(xí)基地企業(yè)的負(fù)責(zé)人，根據(jù)各個(gè)企業(yè)的實(shí)習(xí)內(nèi)容共同修訂見習(xí)及實(shí)綱；并在后續(xù)見習(xí)及實(shí)習(xí)的過程中，企業(yè)選派有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行全程指導(dǎo)，包括理論全流程講解培訓(xùn)、現(xiàn)場各個(gè)環(huán)節(jié)參觀講解等，使學(xué)生能夠真正理解該產(chǎn)業(yè)的過程。同時(shí)，校外實(shí)習(xí)基地主要承擔(dān)著應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的完成，學(xué)生在學(xué)校教師及企業(yè)技術(shù)人員的帶領(lǐng)下，深入企業(yè)一線一定的時(shí)間，將理論知識(shí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)相結(jié)合，不斷開拓學(xué)生視野，在實(shí)際生產(chǎn)過程中提高學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。

（三）加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)、推動(dòng)畢業(yè)論文及設(shè)計(jì)工作

畢業(yè)論文及設(shè)計(jì)是本科教學(xué)過程的最后階段采用的一種總結(jié)性的實(shí)踐教學(xué)

環(huán)節(jié)。畢業(yè)論文及設(shè)計(jì)能使學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)的各種理論知識(shí)和技能，進(jìn)行全面、系統(tǒng)、嚴(yán)格的技術(shù)及基本能力的培養(yǎng)。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)將畢業(yè)設(shè)計(jì)與畢業(yè)論文相結(jié)合，適當(dāng)向工程設(shè)計(jì)傾斜，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行工程設(shè)計(jì)類選題，采取一人一題，獨(dú)立完成的方式進(jìn)行。黃山學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)教師結(jié)合與校外企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研課題進(jìn)行畢業(yè)論文選題，使學(xué)生在畢業(yè)論文內(nèi)容選擇方面能夠更加深入地認(rèn)識(shí)相關(guān)行業(yè)及產(chǎn)品，從而學(xué)習(xí)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的制備及檢測方法，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐技能及創(chuàng)新能力；同時(shí)，為了進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)力度，在產(chǎn)學(xué)研合作的企業(yè)里面，就學(xué)生畢業(yè)論文及設(shè)計(jì)方面與企業(yè)技術(shù)人員達(dá)成畢業(yè)論文選題意向，企業(yè)技術(shù)人員在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)論文開展征題工作的時(shí)候，根據(jù)企業(yè)技術(shù)研發(fā)及工藝改進(jìn)的需要，可以給出相關(guān)的畢業(yè)論文題目，針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)類的課題，注重學(xué)生的就業(yè)方向與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)，尤其是在工程設(shè)計(jì)課題方面，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)，指導(dǎo)教師為企業(yè)技術(shù)人員，在企業(yè)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下采用畢業(yè)論文全程在企業(yè)完成的方式進(jìn)行，并按照應(yīng)用化學(xué)專業(yè)教研室對(duì)畢業(yè)論文時(shí)間節(jié)點(diǎn)的要求完成各部分內(nèi)容，如開題報(bào)告、中期檢查、畢業(yè)答辯等，這部分學(xué)生通過畢業(yè)論文的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)，可以更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)企業(yè)的產(chǎn)品及工藝要求，鍛煉了自身的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)技能及創(chuàng)新能力，為后面到相關(guān)企業(yè)就業(yè)及更好的適應(yīng)企業(yè)打下了基礎(chǔ)。同時(shí)，對(duì)于已經(jīng)簽約企業(yè)的學(xué)生來說，這是一個(gè)充分認(rèn)識(shí)企業(yè)的環(huán)節(jié)，對(duì)于企業(yè)來說，在此期間，可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行提前培訓(xùn)，縮短就業(yè)適應(yīng)期，通過實(shí)質(zhì)性的完成項(xiàng)目內(nèi)容來提升學(xué)生的實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力。

三、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)的效果

經(jīng)過近些年的鞏固與發(fā)展，在產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)項(xiàng)目的牽引下，取得了一些成果：

（一）學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力明顯提升

產(chǎn)學(xué)研合作教育在高等教育中，將相對(duì)封閉的教育環(huán)境變成開放式的教學(xué)環(huán)境，學(xué)生在這些環(huán)節(jié)如畢業(yè)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文及設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)更好的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用知識(shí)，使學(xué)生的創(chuàng)新性思維得到充分發(fā)揮，同時(shí)實(shí)踐技能得到提升。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)的加強(qiáng)及與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)，專業(yè)實(shí)踐技能更強(qiáng)，且所學(xué)技能與市場能夠緊密結(jié)合，培養(yǎng)質(zhì)量大大提高，學(xué)生的綜合素質(zhì)有很大改善，應(yīng)用型技術(shù)得到加強(qiáng)和鍛煉，學(xué)生的專業(yè)能力得到明顯的提升，為后續(xù)就業(yè)打下了基礎(chǔ)，較好地滿足市場的需求，近幾年應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生普遍收到用人單位的好評(píng)。

（二）雙能型師資進(jìn)一步加強(qiáng)

對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)來講，學(xué)生是主體，教師是保障。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)教師通過多年來產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的參與，進(jìn)一步提升了自己的實(shí)踐應(yīng)用能力，同時(shí)與企業(yè)的聯(lián)系更加緊密，與地方產(chǎn)業(yè)的橫向課題也明顯增加，只有教師真正的走進(jìn)企業(yè)，才能在教學(xué)中將學(xué)生真正的帶出課堂，保障學(xué)生實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力的提升。

四、結(jié)束語

加強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)，采用產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)的方式進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)合作，聯(lián)合培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展需要的創(chuàng)新型專業(yè)技術(shù)人才任重而道遠(yuǎn)，我們將及時(shí)總結(jié)并采用多種模式培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新技術(shù)能力，使學(xué)生在此過程中能夠得到充分鍛煉，成為基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，實(shí)驗(yàn)技能出眾，實(shí)踐創(chuàng)新能力強(qiáng)的群體。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏子棟，魏錫文，黎學(xué)明，楊明莉.應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J].重慶大學(xué)學(xué)報(bào)，2003，9（6）：169-170.

[2]李杰，王俊，李翠勤，王鑒，張榮明.應(yīng)用化學(xué)專業(yè)創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系構(gòu)建研究[J].教育教學(xué)論壇，2014，（13）：261-262.

[3]霍冀川，雷洪，梁曉峰，葉旭.整合優(yōu)勢資源構(gòu)建應(yīng)用化學(xué)本科專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新力培養(yǎng)體系[J].中國大學(xué)教學(xué)，2014，（11）：53-55.

第2篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

鄭州華力信息技術(shù)有限公司是一家綜合的信息科技公司，其主要業(yè)務(wù)有：380v電力線載波自動(dòng)抄表系統(tǒng)、安防監(jiān)控、電腦網(wǎng)絡(luò)、電腦維護(hù)及綜合數(shù)據(jù)等。在實(shí)習(xí)期間我先后在該公司的電腦維護(hù)班、網(wǎng)絡(luò)班、遠(yuǎn)抄事業(yè)部、自動(dòng)化工程部工作實(shí)習(xí)。在現(xiàn)場的工業(yè)實(shí)習(xí)中通過理論聯(lián)系實(shí)際，不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，鞏固了所學(xué)的知識(shí)，提高了處理實(shí)際問題的能力，為畢業(yè)設(shè)計(jì)的順利進(jìn)行總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也贏得了實(shí)習(xí)單位的好評(píng)。在這種情況下用人單位批準(zhǔn)我由實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)為在單位試用，為將畢業(yè)之后的順利就業(yè)打好的堅(jiān)實(shí)的基矗畢業(yè)實(shí)習(xí)之所以能夠順利進(jìn)行是和以下幾點(diǎn)原因分不開的。

首先、畢業(yè)實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行得益于扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。

用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。我們一同過去的幾位應(yīng)聘者中有來自不同學(xué)校的同學(xué)，有一部分同學(xué)就是因?yàn)樵趯I(yè)知識(shí)的掌握上比別人遜色一點(diǎn)而落眩因?yàn)閷?duì)于用人單位來說如果一個(gè)人有過硬的專業(yè)知識(shí)，他在這個(gè)特定的崗位上就會(huì)很快的得心應(yīng)手，從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓(xùn)一個(gè)員工。另外一好專業(yè)技術(shù)過硬的員工一定在學(xué)習(xí)上下過功夫，做事就可能比較真。這是后來我們經(jīng)理在給我們幾個(gè)通過面試的同學(xué)說。例如：剛到公司在電腦維護(hù)班、網(wǎng)絡(luò)班的工作都得益于平時(shí)在學(xué)校學(xué)習(xí)中對(duì)專業(yè)知識(shí)的扎實(shí)掌握。其工作內(nèi)容設(shè)計(jì)到電腦的組成及原理、網(wǎng)絡(luò)的協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)。沒有平時(shí)在課堂上努力學(xué)習(xí)是很難得來的。我們因?yàn)橛羞^硬的專業(yè)知識(shí)在實(shí)習(xí)中能很快掌握工作技巧，得到了單位的好評(píng)。

第二、在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力，要有一套學(xué)習(xí)知識(shí)的系統(tǒng)，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決能力。

因?yàn)樵诠ぷ髦杏龅絾栴}各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個(gè)時(shí)候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個(gè)問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗(yàn)豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題。例如：在互聯(lián)網(wǎng)中搜索相關(guān)問題，從而把互聯(lián)網(wǎng)豐富的網(wǎng)絡(luò)資源充分的利用來為我們工作服務(wù)。記得在到遠(yuǎn)抄事業(yè)部的時(shí)候我對(duì)電力線載波通訊一直不理解，自己通過在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中搜索從而了解了它的原理，從而加強(qiáng)我對(duì)該套系統(tǒng)的了解，使我很快的適應(yīng)了新的工作崗位。再一個(gè)在我們生活中有很多的相關(guān)方面的專家、學(xué)者、老師如果能向這些經(jīng)驗(yàn)豐富的人請(qǐng)教學(xué)習(xí)我們會(huì)有更大的進(jìn)步。

第三、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。

在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會(huì)的長期的鍛煉，使我有一個(gè)比較和-諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。

第3篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)多維創(chuàng)新能力

1基于CDIO工程教育模式的機(jī)制專業(yè)教學(xué)改革與創(chuàng)新實(shí)踐措施

1.1探索機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)

“產(chǎn)教融合、校企合作”學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力教學(xué)改革方式對(duì)課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、行業(yè)見習(xí)與企業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和課外實(shí)踐活動(dòng)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)研究，探索出其各自有效的改革途徑，如何通過引入企業(yè)案例，或者進(jìn)入企業(yè)實(shí)際工作崗位進(jìn)行培養(yǎng)，提高學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，使學(xué)生成為具有行業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)和創(chuàng)新能力的高級(jí)工程技術(shù)人才。

1.2面向行業(yè)重構(gòu)和優(yōu)化機(jī)制專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)

機(jī)械行業(yè)涵蓋范圍比較廣，不同的企業(yè)需求人才能力不同，如何在不同企業(yè)的人才需求中歸納出共性的人才培養(yǎng)目標(biāo)，既保證人才培養(yǎng)的共性，又具備不同企業(yè)的人才個(gè)性能力?；贑DIO工程教育理念，立足于“中國制造2025”對(duì)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)人才培養(yǎng)的跨學(xué)科、綜合化等新要求，在機(jī)械制造類專業(yè)課程教學(xué)中要既追求學(xué)科知識(shí)的廣博性，又注重專業(yè)技能的精深程度，[3]把傳統(tǒng)的以基礎(chǔ)理論知識(shí)為導(dǎo)向的課程結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型為以學(xué)科綜合應(yīng)用能力發(fā)展為主的課程結(jié)構(gòu)，構(gòu)建完整的理論加實(shí)踐的機(jī)械制造課程體系結(jié)構(gòu)，同時(shí)通過課程整合形成跨學(xué)科的課程群，使之與“中國制造2025”戰(zhàn)略實(shí)施過程中的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的需求相匹配。一方面，通過廣泛地調(diào)研相關(guān)企業(yè)在“中國制造2025”的新形勢下對(duì)于機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)畢業(yè)生知識(shí)和能力的需求，并立足于實(shí)際生產(chǎn)過程，根據(jù)行業(yè)企業(yè)所需的知識(shí)和技能適當(dāng)調(diào)整課程內(nèi)容，使培養(yǎng)的學(xué)生更好地滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。另一方面，專業(yè)教師要密切關(guān)注制造行業(yè)特別是量大面廣的核心制造業(yè)中的新技術(shù)、新工藝，并將這些內(nèi)容及時(shí)引入到機(jī)械制造課程教學(xué)中來，使教學(xué)內(nèi)容緊扣行業(yè)發(fā)展趨勢，讓學(xué)生緊跟本專業(yè)先進(jìn)技術(shù)的發(fā)展形勢。

1.3依據(jù)CDIO工程教育模式的理念，構(gòu)建與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)體系

根據(jù)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)的特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)體系包含課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、金工實(shí)習(xí)、各類實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)綜合訓(xùn)練、職業(yè)資格培訓(xùn)以及學(xué)科競賽等多個(gè)方面。同時(shí)考慮“階段性與系統(tǒng)性相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合”的原則，又可以將機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系分為三個(gè)模塊，分別為基本技能模塊、專業(yè)技能模塊、實(shí)踐與創(chuàng)新能力模塊?；炯寄苣K包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)；專業(yè)技能模塊包括認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、金工實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)及畢業(yè)綜合設(shè)計(jì)；實(shí)踐與創(chuàng)新能力模塊包括社會(huì)調(diào)查、專業(yè)技能訓(xùn)練及認(rèn)證、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)、參與教師科學(xué)研究項(xiàng)目、參加教育行政主管部門和行業(yè)主辦的各類學(xué)科競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽以及大學(xué)生挑戰(zhàn)杯競賽。[4]

2實(shí)施過程

（1）頂層設(shè)計(jì)階段。為成果形成做好頂層設(shè)計(jì)，明確實(shí)施目標(biāo)，制定實(shí)施方案。在梳理機(jī)制專業(yè)人才培養(yǎng)前期積淀的基礎(chǔ)上，組織教師和行業(yè)專家開展廣泛討論，制定課程體系和實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的實(shí)施方案。（2）具體實(shí)施階段。對(duì)接行業(yè)需求，明確能力標(biāo)準(zhǔn)，從人才培養(yǎng)方案制定、課程體系優(yōu)化、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)改革、課堂教學(xué)革命、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面全面落實(shí)學(xué)生能力培養(yǎng)。（3）總結(jié)提煉階段。對(duì)成果的實(shí)施進(jìn)行總結(jié)、修正，并加以提煉。在成果實(shí)施的不同階段，依據(jù)成果實(shí)施的階段性成果組織分析，指出不足，并在后期加以修正。收集、整理項(xiàng)目實(shí)施過程中產(chǎn)生的各種資料（研究數(shù)據(jù)、教案資料、論文資料等），并總結(jié)提煉，同時(shí)以書面形式呈現(xiàn)，并轉(zhuǎn)化為論文。（4）交流推廣階段。通過媒體報(bào)道、、著作出版及經(jīng)驗(yàn)交流等方式對(duì)成果進(jìn)行應(yīng)用推廣。

第4篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

［關(guān)鍵詞］地方新建；本科院校；園林；畢業(yè)設(shè)計(jì)；教學(xué)改革

一、前言

2014年，我國高等院校將由“學(xué)術(shù)型”向“研究型”和“應(yīng)用技術(shù)型”發(fā)展模式轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)鼓勵(lì)地方新建本科院校向“應(yīng)用技術(shù)型”轉(zhuǎn)型。地方新建本科院校是指于1999年以后新成立的，為地方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)人才的普通本科院校。[1]肇慶學(xué)院就是一所公辦的地方新建本科院校，立足肇慶，服務(wù)廣東，面向全國，突出為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的指導(dǎo)思想，按企業(yè)對(duì)園林專業(yè)人才的需求，以培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型創(chuàng)新人才為培養(yǎng)目標(biāo)。園林專業(yè)是一個(gè)具有較強(qiáng)實(shí)踐性的應(yīng)用型學(xué)科，而畢業(yè)設(shè)計(jì)是在校本科學(xué)生踏上工作崗位前一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。[2]它是對(duì)學(xué)生在校四年所學(xué)專業(yè)知識(shí)的綜合實(shí)踐能力的全面檢驗(yàn)，也是本科學(xué)生畢業(yè)及取得學(xué)士學(xué)位的重要依據(jù)，還是衡量園林專業(yè)的本科教學(xué)質(zhì)量的重要評(píng)價(jià)內(nèi)容。因此，針對(duì)園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式的研究和探索將對(duì)提高該專業(yè)畢業(yè)生的整體素質(zhì)和專業(yè)能力、水平有著重要的實(shí)踐意義；同時(shí)，還對(duì)其他應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)提供參考模式，從而提高我國同類地方新建本科院校的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。近年來，肇慶學(xué)院園林專業(yè)積極探索本科畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式改革，學(xué)校在與企業(yè)進(jìn)行“學(xué)技交流、雙導(dǎo)合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企共贏”的過程中不斷摸索，取得了一些成效，也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也存在一些問題。

二、畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式現(xiàn)狀調(diào)研分析

目前，各個(gè)高校的園林專業(yè)都是自行制訂教學(xué)大綱的，沒有一個(gè)統(tǒng)一的、固定的教學(xué)模式。而地方新建本科高校園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)與其他研究型高校教學(xué)模式是有區(qū)別的[3]，主要在于畢業(yè)設(shè)計(jì)的“專業(yè)技術(shù)性”和“地方應(yīng)用性”?，F(xiàn)針對(duì)肇慶學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的現(xiàn)狀、問卷調(diào)研結(jié)果以及存在的一些問題總結(jié)歸納如下。

（一）畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)體系建設(shè)方面應(yīng)進(jìn)一步完善

針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，本研究對(duì)肇慶學(xué)院2008屆到2015屆的園林專業(yè)畢業(yè)生共100人進(jìn)行問卷調(diào)查，從學(xué)生的角度研究分析目前教學(xué)存在的問題和學(xué)生對(duì)改革的建議。在此調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上，結(jié)合指導(dǎo)教師十幾年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出以下幾點(diǎn)教學(xué)體系建設(shè)方面的問題。1．畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)重結(jié)果、輕能力從圖1可以看出，參與問卷調(diào)查的學(xué)生大部分認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)他們的就業(yè)是有幫助的，極少部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)他們留學(xué)有幫助，但只有11％的學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)提升了他們專業(yè)技能。在畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)任務(wù)目的方面（圖2），有52％的學(xué)生選擇“為了對(duì)自己四年專業(yè)學(xué)習(xí)的總結(jié)與應(yīng)用”，也有44％的學(xué)生選擇“只是為了完成學(xué)習(xí)教學(xué)任務(wù)，獲得學(xué)分，順利畢業(yè)”，還有4％的學(xué)生選擇“不知道具體目的”。2．教師對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)方式單一，缺乏互動(dòng)如圖3所示，畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題中由指導(dǎo)老師根據(jù)自己科研項(xiàng)目指定和由指導(dǎo)老師指導(dǎo)而定的占了63％，也就是說大部分學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)是由指導(dǎo)老師來確定選題的。學(xué)生沒有主動(dòng)性，也就缺乏師生之間的互動(dòng)，基本上就是“教師主動(dòng)，學(xué)生被動(dòng)”。在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)期間，大部分指導(dǎo)教師與學(xué)生的交流是以約見和QQ聊天等方式為主，而教師與學(xué)生一起進(jìn)行現(xiàn)場考察、討論和分析的教學(xué)方式很少。3．畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容參差不齊根據(jù)此次問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目難易程度和工作量差別較大，有些題目甚至脫離實(shí)際和地形地貌現(xiàn)狀，沒有應(yīng)用性價(jià)值，也沒有體現(xiàn)地方特色。大多數(shù)畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容僅僅停留在某個(gè)公園、廣場等特定的幾個(gè)城市綠地地塊的改造規(guī)劃和設(shè)計(jì)上，缺乏設(shè)計(jì)深度和廣度，也沒有與行業(yè)需要結(jié)合起來進(jìn)行某個(gè)具體項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

（二）指導(dǎo)教師專業(yè)技能和應(yīng)用實(shí)踐能力有待進(jìn)一步提升

問卷調(diào)查結(jié)果表明大部分指導(dǎo)教師對(duì)開題報(bào)告、畢業(yè)設(shè)計(jì)的撰寫部分都進(jìn)行了指導(dǎo)，但主要是修改設(shè)計(jì)的合理性和圖紙的規(guī)范性，也有少部分教師沒有給予指導(dǎo)，僅僅幫學(xué)生修改格式和結(jié)構(gòu)。出現(xiàn)這種情況的部分原因有指導(dǎo)教師的責(zé)任心不強(qiáng)，但也不排除有些青年指導(dǎo)教師因?yàn)閰⒓涌蒲?、工程設(shè)計(jì)和實(shí)踐的訓(xùn)練不夠，基本功還不夠扎實(shí)，缺乏工程背景和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以不能很好的指導(dǎo)學(xué)生完成其畢業(yè)設(shè)計(jì)。

（三）畢業(yè)設(shè)計(jì)考核體系建設(shè)方面應(yīng)該加強(qiáng)

1．畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯時(shí)間安排應(yīng)更合理大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)需要完成的工作量適當(dāng)，且完成它所花費(fèi)的時(shí)間需要3個(gè)月左右，希望答辯時(shí)間能安排在畢業(yè)前1個(gè)月。因此，答辯時(shí)間安排應(yīng)該充分考慮到畢業(yè)設(shè)計(jì)工作量的大小和學(xué)生完成工作所需要的時(shí)間，且不應(yīng)該與大學(xué)生就業(yè)的大型招聘會(huì)和研究生考試等時(shí)間相沖突。2．畢業(yè)設(shè)計(jì)成績考核不應(yīng)該流于形式，要具體且細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于畢業(yè)設(shè)計(jì)的成績考核，目前大部分學(xué)校都有形式大于內(nèi)容，考核標(biāo)準(zhǔn)不科學(xué)、不規(guī)范、不具體、可操性不強(qiáng)等問題，這樣會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)教師評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)不一致的情況，也很難客觀評(píng)價(jià)學(xué)生的作品。由于考核標(biāo)準(zhǔn)的不規(guī)范而導(dǎo)致學(xué)生成績出現(xiàn)偏差，這樣對(duì)學(xué)生是不公平的。

三、畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式改革措施

（一）畢業(yè)設(shè)計(jì)課程體系完善

1．加強(qiáng)課程教學(xué)方面管理要進(jìn)一步修訂畢業(yè)設(shè)計(jì)課程教學(xué)大綱，主要針對(duì)教學(xué)目的、要求進(jìn)一步具體化，教學(xué)內(nèi)容要與時(shí)俱進(jìn)。這門課程與常規(guī)課程不一樣，原本就是無固定時(shí)間、固定地點(diǎn)、固定內(nèi)容的課程，應(yīng)采用多種教學(xué)手段、方法、方式相結(jié)合來進(jìn)行課堂內(nèi)外、校內(nèi)外的教學(xué)，真正起到綜合性、實(shí)踐強(qiáng)、應(yīng)用型的作用。教師可以采用“一對(duì)一”的方式來給學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，提出構(gòu)思、講解方案；也可以由教師親自帶領(lǐng)學(xué)生去現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)研、考察、現(xiàn)場測繪，回校后再一起探討，確定設(shè)計(jì)定位、方案初稿等；教師還可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，以建立畢業(yè)設(shè)計(jì)群，就學(xué)生的問題和一些想法進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)絡(luò)和跟蹤教學(xué)。對(duì)于課程教學(xué)的時(shí)間安排，學(xué)校在第六個(gè)學(xué)期就應(yīng)下達(dá)畢業(yè)論文任務(wù)書，在第七學(xué)期開展選題、開題報(bào)告、中期檢查，再在第八學(xué)期開學(xué)進(jìn)行答辯申請(qǐng)、答辯、成績?cè)u(píng)定等工作程序。這樣才能使程序更合理，工作更細(xì)化，時(shí)間更具體，有利于敦促學(xué)生和教師更好地完成任務(wù)。2．課程教學(xué)指導(dǎo)教師定位針對(duì)這門課程特點(diǎn)，指導(dǎo)教師與學(xué)生是一對(duì)一的單獨(dú)輔導(dǎo)和教學(xué)，因此指導(dǎo)教師應(yīng)該具有比對(duì)待其他課程更高的責(zé)任心和熱忱去完成課程的教學(xué)。教師是教學(xué)的組織者而非主導(dǎo)者，要注重培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)綜合化，及時(shí)與學(xué)生溝通、聯(lián)系、探討，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行課程檢查。3．課程教學(xué)學(xué)生的定位學(xué)生是教學(xué)的對(duì)象，應(yīng)該主動(dòng)參與教學(xué)，而非被動(dòng)地接受教學(xué)，否則在學(xué)習(xí)中很難有創(chuàng)新精神。園林專業(yè)應(yīng)用性非常強(qiáng)，要隨時(shí)緊跟時(shí)代的步伐，與企業(yè)緊密聯(lián)系，與社會(huì)接軌。企業(yè)中采用的設(shè)計(jì)軟件是多種多樣的，這給教學(xué)帶來了一定的困難，教師要及時(shí)跟進(jìn)并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)掌握這些設(shè)計(jì)技術(shù)手段，以便學(xué)生畢業(yè)后可以直接與社會(huì)對(duì)接。

（二）畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)與學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合

學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)的目的是將理論知識(shí)與實(shí)踐能力相結(jié)合，讓學(xué)生去企業(yè)第一線以便提高他們的實(shí)踐能力、應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)水平，而畢業(yè)設(shè)計(jì)也是一門體現(xiàn)綜合性實(shí)踐能力的課程。故將這兩門課程結(jié)合起來，在學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)候，企業(yè)中的師傅可以作為學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)老師，并結(jié)合企業(yè)正在進(jìn)行的一些項(xiàng)目來安排學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目。具體操作如下：1．畢業(yè)設(shè)計(jì)選題選題方式應(yīng)該更加注重調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性[4][5]，選題內(nèi)容更注重與實(shí)踐相結(jié)合，校內(nèi)教師和實(shí)習(xí)企業(yè)中的師傅作為指導(dǎo)老師，應(yīng)對(duì)選題進(jìn)行論證和把握。選題來源可以是學(xué)生自己直接選擇的與社會(huì)、企業(yè)掛鉤的一些項(xiàng)目，也可以以指導(dǎo)老師所承擔(dān)的研究課題為背景來設(shè)置畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容，把握和突出地域文化特色，還可以以指導(dǎo)老師承接的一些工程或設(shè)計(jì)項(xiàng)目為題。2．畢業(yè)設(shè)計(jì)導(dǎo)師確定“雙向?qū)煛敝贫仁侵赣尚?nèi)外兩名教師共同指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過程。[6]校內(nèi)的指導(dǎo)教師側(cè)重指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)術(shù)性理論知識(shí)方面，校外指導(dǎo)教師則強(qiáng)調(diào)實(shí)踐應(yīng)用工作能力的指導(dǎo)。為保證畢業(yè)設(shè)計(jì)新模式順利運(yùn)行，且與學(xué)生的專業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合，學(xué)校與地方企業(yè)應(yīng)該簽訂合作協(xié)議，企業(yè)與學(xué)生簽訂勞動(dòng)合同，聘請(qǐng)企業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員作為第一或者第二導(dǎo)師。同時(shí)，院企雙方的指導(dǎo)教師必須根據(jù)學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)大綱和計(jì)劃的要求，共同商量并實(shí)施選題。3．畢業(yè)答辯應(yīng)聘請(qǐng)地方企業(yè)高級(jí)工程師、設(shè)計(jì)總監(jiān)等技術(shù)人員當(dāng)評(píng)委企業(yè)中的高級(jí)工程師、設(shè)計(jì)總監(jiān)等專業(yè)技術(shù)人員在多年來的實(shí)際工作中累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能知識(shí)，這些是企業(yè)中的核心技術(shù)內(nèi)容，也是我們學(xué)校教師所缺乏的企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。因此，特聘這些高級(jí)技術(shù)人員來當(dāng)答辯評(píng)委可以讓校內(nèi)教師和企業(yè)高級(jí)技術(shù)人員相互交流，也可以讓學(xué)生做出來的作品更加符合企業(yè)和社會(huì)的需求，直接跟市場掛鉤，這樣就更好地避免了學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)僅僅只是紙上談兵的情況。

（三）畢業(yè)設(shè)計(jì)成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

針對(duì)上面提到的現(xiàn)象，肇慶學(xué)院專門制訂了一套考核標(biāo)準(zhǔn)。園林專業(yè)結(jié)合自身專業(yè)特點(diǎn)，確定了專業(yè)細(xì)化具體的考核標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的成績考核包括平時(shí)成績、論文成績和答辯成績?nèi)糠殖煽兊目傇u(píng)，每部分成績均以百分制來評(píng)定，它們分別各占20％、40％和40％的比例。平時(shí)成績主要考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、規(guī)范要求、文獻(xiàn)資料與實(shí)踐能力、外文翻譯能力等方面，這部分成績主要由指導(dǎo)老師評(píng)定。論文成績主要考核論文的工作量、理論基礎(chǔ)、專業(yè)技術(shù)水平、研究成果、結(jié)構(gòu)與文字表達(dá)等。這部分成績主要由指導(dǎo)老師和評(píng)閱老師各自評(píng)定分?jǐn)?shù)，取其平均值作為最終成績。答辯成績包括陳述設(shè)計(jì)內(nèi)容部分（60％）和答辯部分（40％），每位評(píng)委各自給出評(píng)定分?jǐn)?shù)，取其平均值作為最終的答辯成績。如果學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品被企業(yè)直接采用或?qū)嵤?，或作品在專業(yè)比賽中獲獎(jiǎng)，該學(xué)生作品可以直接評(píng)為優(yōu)秀等級(jí)。（四）優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)作品展示對(duì)于學(xué)生優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計(jì)，學(xué)校應(yīng)該制訂一個(gè)詳細(xì)的實(shí)施方案在校內(nèi)、地方企業(yè)、同等地方院校等地方進(jìn)行作品展示。展示的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品內(nèi)容應(yīng)該包括設(shè)計(jì)圖紙展板、設(shè)計(jì)作品模型展示、設(shè)計(jì)作品三維動(dòng)畫展示三個(gè)部分。優(yōu)秀作品展示可以讓校內(nèi)和同等院校的學(xué)生相互學(xué)習(xí)和交流，也可以讓企業(yè)了解我們學(xué)生的專業(yè)知識(shí)能力和水平，真正讓學(xué)校和企業(yè)相互溝通，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的雙贏。

四、小結(jié)

從此次整個(gè)問卷調(diào)查結(jié)果看，學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革的建議主要集中在整個(gè)課程教學(xué)的時(shí)間安排應(yīng)該要合理，學(xué)校應(yīng)盡早公布畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間安排，讓學(xué)生有足夠時(shí)間準(zhǔn)備等方面。選題方面要充分考慮到學(xué)生就業(yè)需要，可以以小組的形式完成項(xiàng)目，單人工作量太大、項(xiàng)目完成的深度和創(chuàng)新性很難有所突破，甚至有些畢業(yè)設(shè)計(jì)選題沒有實(shí)際應(yīng)用意義。而學(xué)校安排畢業(yè)設(shè)計(jì)課程的主要目的是讓學(xué)生能夠?qū)⑺哪晁鶎W(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐項(xiàng)目中，增強(qiáng)綜合實(shí)踐運(yùn)用能力，希望學(xué)生能更好、更順利地融入社會(huì)，為學(xué)生未來的工作做好鋪墊。本研究所建立的新模式框架如圖4所示，具體特色是采用“一對(duì)一”課堂教學(xué)、現(xiàn)場實(shí)地調(diào)研測繪教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)互動(dòng)教學(xué)等多種教學(xué)方法。肇慶學(xué)院園林專業(yè)在畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施過程中，首次強(qiáng)調(diào)必須明確教師和學(xué)生各自在課程中的定位，將畢業(yè)設(shè)計(jì)與學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合，與企業(yè)建立合作關(guān)系。最終成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，鼓勵(lì)將優(yōu)秀畢業(yè)作品在校內(nèi)、同等院校、企業(yè)單位中進(jìn)行展示，展示作品包括圖紙、模型和視頻動(dòng)畫內(nèi)容，讓園林專業(yè)教學(xué)成果最大限度的被社會(huì)所認(rèn)可。

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第5篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：高職院校環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè) 工學(xué)結(jié)合

中圖分類號(hào)：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）02（a）-0174-02

近年來，隨著新疆各級(jí)政府對(duì)環(huán)境問題日益重視、不斷加強(qiáng)執(zhí)法力度，各類企業(yè)加大環(huán)境控制措施和投入，社會(huì)對(duì)環(huán)境監(jiān)測與治理專業(yè)技術(shù)專業(yè)人才的需求相應(yīng)加大。我院環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)于2010年秋季開始招生，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)崗位需求，結(jié)合高等職業(yè)的特色和環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，我們把環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位在為環(huán)境監(jiān)測及污染治理一線培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)人才上，學(xué)生的核心能力是污染監(jiān)測能力和污染治理應(yīng)用能力。在人才培養(yǎng)模式上，按照工學(xué)結(jié)合教育思想，初步構(gòu)建了工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，并在實(shí)踐中不斷完善和豐富。

1 以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力為核心，初步構(gòu)建工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式

工學(xué)結(jié)合是將學(xué)習(xí)與工作結(jié)合在一起的教育模式，主體是學(xué)生。它以職業(yè)為導(dǎo)向，充分利用學(xué)校內(nèi)、外不同的教育環(huán)境和資源，把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的校外工作有機(jī)結(jié)合，貫穿于學(xué)生的培養(yǎng)過程中[1]。

我院環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)課程的設(shè)置圍繞學(xué)生的核心能力即污染監(jiān)測能力和污染治理應(yīng)用能力展開。學(xué)生在入校第一年，主要通過公共基礎(chǔ)教育平臺(tái)，進(jìn)行綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)，通過專業(yè)教育平臺(tái)主要學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課程。專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊由專業(yè)基礎(chǔ)理論課程和專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練課程構(gòu)成，開設(shè)了基礎(chǔ)化學(xué)、化學(xué)分析、儀器分析、環(huán)境學(xué)概論、環(huán)境微生物學(xué)等課程，并進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，主要有基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)、分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)、環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)等。并在第一學(xué)年的第二學(xué)期安排有一周的專業(yè)見習(xí)，主要是組織學(xué)生到環(huán)保局、環(huán)境監(jiān)測站、污水處理廠、垃圾處理廠等單位參觀，訪問等。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的目的，在于讓學(xué)生初步了解環(huán)境專業(yè)相關(guān)單位工作內(nèi)容、工作程序與工作要求，為以后專業(yè)課程的學(xué)習(xí)積累必要的感性材料，同時(shí)，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸現(xiàn)場工作人員，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)意識(shí)、勞動(dòng)觀點(diǎn)。

學(xué)生在校第二年，主要進(jìn)行專業(yè)核心課程學(xué)習(xí)，專業(yè)核心課程模塊由專業(yè)核心課程和專業(yè)核心技能訓(xùn)練課程構(gòu)成。專業(yè)核心課程主要有環(huán)境監(jiān)測、水污染控制技術(shù)、大氣污染控制技術(shù)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、固體廢棄物處理與處置、室內(nèi)污染控制技術(shù)、環(huán)境與資源保護(hù)法等，專業(yè)核心技能訓(xùn)練課程主要有環(huán)境監(jiān)測綜合實(shí)訓(xùn)、水污染控制綜合實(shí)訓(xùn)、室內(nèi)污染檢測與治理技術(shù)實(shí)訓(xùn)等。在第二學(xué)年每一學(xué)期分別安排有校外一個(gè)月的環(huán)境監(jiān)測課程實(shí)習(xí)和污水廠運(yùn)行與管理實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)地點(diǎn)選擇在學(xué)校周邊地區(qū)地州市級(jí)環(huán)境監(jiān)測站和污水處理廠等單位。

學(xué)生在校的第三學(xué)年，第一學(xué)期是根據(jù)學(xué)生就業(yè)意向，學(xué)生自己聯(lián)系好實(shí)習(xí)單位，進(jìn)行為期半年的畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)，同時(shí)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)資料的收集與整理工作。第二學(xué)期學(xué)生返校后，根據(jù)學(xué)生興趣與就業(yè)意向，主要開設(shè)專業(yè)選修課程，與此同時(shí)專業(yè)教師指導(dǎo)、督促學(xué)生完成畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)。通過這種形式，采用工學(xué)交替模式，充分利用了校外環(huán)境與資源，彌補(bǔ)了校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件不足，實(shí)現(xiàn)工作與學(xué)習(xí)的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生獲取了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力。

根據(jù)互惠互利原則，只有企業(yè)在工學(xué)結(jié)合中也有獲益，企業(yè)才有積極性，這種合作才能夠長久。為此，我們?cè)O(shè)身處地地為合作單位著想，學(xué)生到實(shí)習(xí)單位后能為這些單位做些什么？在知識(shí)、技能、素質(zhì)方面要做哪些準(zhǔn)備？在校內(nèi)教育教學(xué)中從多方面為學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐鍛煉做好準(zhǔn)備。首先，學(xué)生校外實(shí)習(xí)時(shí)間安排事先需與合作單位協(xié)商，選擇他們最需要人手的時(shí)間段。另外，校內(nèi)的教育教學(xué)活動(dòng)也積極配合實(shí)習(xí)前各項(xiàng)準(zhǔn)備，例如：學(xué)生到校外進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測課程實(shí)習(xí)前，已完成了基礎(chǔ)化學(xué)、化學(xué)分析、儀器分析、環(huán)境監(jiān)測、室內(nèi)環(huán)境污染控制等課程理論及實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，而且要求學(xué)生必須通過培訓(xùn)獲得了化學(xué)檢驗(yàn)工（中級(jí)）國家級(jí)職業(yè)資格證書。其次，為使學(xué)生逐步具有良好的職業(yè)道德，踏實(shí)的工作態(tài)度，樹立勞動(dòng)觀念、組織紀(jì)律觀念，我們從入校教育到最后學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)之前，都會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的教育和培養(yǎng)，以便學(xué)生能盡快實(shí)現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)換。最后，需要與合作單位一起做好學(xué)生實(shí)習(xí)期間的組織管理工作及實(shí)習(xí)成績的考核工作。

2 以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，依托行業(yè)企業(yè)，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合

推行工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，必須調(diào)動(dòng)企業(yè)的積極性，使企業(yè)愿意參與高職院校辦學(xué)，共同培養(yǎng)高技能人才。企業(yè)在參與職業(yè)教育的過程中，一方面可使自己的員工在理論上不斷充實(shí)，有利于營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，有利于學(xué)習(xí)型企業(yè)的創(chuàng)立和發(fā)展，更重要的是可以吸納學(xué)校培養(yǎng)出來的人才，利用學(xué)校的教育資源促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，這是企業(yè)的根本目的[2]。

目前，我院環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)學(xué)生校外實(shí)習(xí)合作單位主要是學(xué)校周邊地區(qū)地州市級(jí)環(huán)保局、環(huán)境監(jiān)測站和城市污水處理廠。這些單位性質(zhì)多為政府機(jī)關(guān)，事業(yè)單位或國有企業(yè)，具有硬件設(shè)施完備，專業(yè)技術(shù)人員素質(zhì)較高等特點(diǎn)。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間，可以在單位指定的專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，利用其先進(jìn)的設(shè)施和設(shè)備，逐步掌握工作崗位必須具備的知識(shí)和技能。學(xué)生在與工作人員接觸中也加深了對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，感受到與同事融洽合作關(guān)系的重要性。學(xué)生通過參加實(shí)際工作檢驗(yàn)自己能力，提高環(huán)境適應(yīng)能力的機(jī)會(huì)。

按照工學(xué)結(jié)合教育應(yīng)具有的一些特征，工學(xué)結(jié)合的合作企業(yè)最好就是用人單位，即畢業(yè)學(xué)生可以就業(yè)的單位，目前我們遇到的問題之一就在于此。我院環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)的合作單位對(duì)工作人員素質(zhì)要求較高，一般均要求本科及以上學(xué)歷，且需要通過公務(wù)員和事業(yè)單位統(tǒng)一招考考試錄入，而我院培養(yǎng)的?？茖W(xué)歷學(xué)生很難進(jìn)入此類級(jí)別單位，僅可能在一些新建的縣級(jí)環(huán)境監(jiān)測站就業(yè)。為學(xué)生提供能滿足其就業(yè)需求的足量的企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐崗位，我們需要廣泛爭取行業(yè)、企業(yè)的支持和參與，使學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)畢業(yè)即就業(yè)。另外，還需采取有力措施，推進(jìn)校企合作，學(xué)生的教育計(jì)劃由學(xué)院與企業(yè)雙方共同商定并實(shí)施與管理，用人單位生產(chǎn)工作應(yīng)是教育計(jì)劃的整體組成部分并占有合理的比例，而且也是成績考核評(píng)定的重要部分。合作的范圍包括課堂教學(xué)與涵蓋包括生產(chǎn)勞動(dòng)在內(nèi)的各種社會(huì)實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)生作為準(zhǔn)職業(yè)人員參與相應(yīng)的社會(huì)工作活動(dòng)。只有這樣，工學(xué)結(jié)合才有旺盛的生命力[3]。

3 以服務(wù)求支持，建立校內(nèi)工學(xué)結(jié)合實(shí)訓(xùn)基地

在校企合作中，職業(yè)院校在著眼于人才培養(yǎng)的同時(shí)，需要兼顧企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營的需要和利益。應(yīng)該針對(duì)企業(yè)的特點(diǎn)和需求，一方面做好教育教學(xué)工作，使自己的學(xué)生能夠適應(yīng)并融入所服務(wù)的企業(yè)，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值；另一方面盡己可能為企業(yè)多方面的需求提供服務(wù)做出貢獻(xiàn)。職業(yè)院校建立校內(nèi)工學(xué)結(jié)合實(shí)訓(xùn)基地，可以更好服務(wù)企業(yè)，工學(xué)結(jié)合有了更為牢固的合作基礎(chǔ)。

職業(yè)院校通過建立校內(nèi)工學(xué)結(jié)合實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)造真實(shí)的現(xiàn)場環(huán)境，將企業(yè)的工作環(huán)境、先進(jìn)技術(shù)盡可能多地模仿到學(xué)校的教學(xué)過程中，課堂環(huán)境就是工作環(huán)境，把學(xué)習(xí)與工作的結(jié)合貫穿于教學(xué)過程之中，能夠提高學(xué)生服務(wù)企業(yè)的能力。例如：在學(xué)校環(huán)境監(jiān)測實(shí)驗(yàn)室我們按崗位監(jiān)測任務(wù)，設(shè)COD崗、BOD崗、揮發(fā)酚崗、礦物油崗、氨氮崗、重金屬崗、環(huán)境大氣崗、土壤和噪聲監(jiān)測等，學(xué)生輪崗進(jìn)行訓(xùn)練。這樣可以彌補(bǔ)學(xué)生校外實(shí)習(xí)時(shí)，因?qū)嵙?xí)期短而采用定人定崗，崗位單一，學(xué)生無法得到全面鍛煉的弊端，學(xué)生得以更快適應(yīng)各類工作崗位要求。充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外企業(yè)實(shí)習(xí)基地，采用“兩條腿”走路的方法，提高了學(xué)生就業(yè)競爭力。此外，校內(nèi)的工學(xué)結(jié)合實(shí)訓(xùn)基地也是職業(yè)院校服務(wù)企業(yè)的基地，利用職業(yè)院校自身人才優(yōu)勢，能為企業(yè)解決一些實(shí)際問題，甚至還可以作為企業(yè)員工培訓(xùn)基地。只有職業(yè)院校在為企業(yè)的服務(wù)中才能求得全面合作，不斷提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

4 以工學(xué)結(jié)合為突破口，加強(qiáng)雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)

高質(zhì)量、有特色的“雙師型”教師隊(duì)伍是職業(yè)院校生存與發(fā)展的關(guān)鍵?！半p師型”教師不僅要了解行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，還必須具備基本的行業(yè)道德和行業(yè)素養(yǎng)。不僅要清楚各項(xiàng)操作，還必須將生產(chǎn)、管理、服務(wù)知識(shí)和能力內(nèi)化吸收以傳授給學(xué)生。

通過工學(xué)結(jié)合的開展，教師能更好地從實(shí)踐的層面來不斷完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力水平及技術(shù)水準(zhǔn)，從而最終促進(jìn)教師的成長。通過校企合作，實(shí)行工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，我們選派中青年教師到環(huán)境監(jiān)測站、污水處理廠、環(huán)保公司等生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線參加實(shí)訓(xùn)鍛煉，學(xué)習(xí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，還聘請(qǐng)環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境污染治理方面的有關(guān)專家對(duì)教師進(jìn)行專業(yè)理論與操作技能方面的培訓(xùn)，提高了教師的理論知識(shí)和實(shí)際操作技能。每年舉行的高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)骨干教師國家級(jí)培訓(xùn)也為教師成長提供了很好的途徑。另外，依托職業(yè)技能大賽，組織教師、學(xué)生參加，可以提升教師的專業(yè)知識(shí)和技能水平，從而提升高職院校環(huán)境類專業(yè)人才培養(yǎng)水平。今后還要通過引進(jìn)、下廠、培養(yǎng)等途徑，加強(qiáng)專任教師隊(duì)伍建設(shè)，提高專任教師的“雙師”素質(zhì)。聘請(qǐng)行業(yè)專家擔(dān)任專業(yè)帶頭人，聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員和能工巧匠擔(dān)任專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)任務(wù)，建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、綜合素質(zhì)全、職業(yè)教育教學(xué)能力強(qiáng)、專業(yè)技術(shù)水平高的“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

參考文獻(xiàn)

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第6篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：酒店管理；“雙螺旋循環(huán)提升”；創(chuàng)新；培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-2851（2012）01-0035-01

一、前言

（一）人才需求現(xiàn)狀。眾觀酒店行業(yè)，目前主要需求三類人才：一是熟練的基層服務(wù)操作人員；二是技能級(jí)別較高的餐廚、工程技術(shù)、行政財(cái)會(huì)等專業(yè)技術(shù)人才；三是能夠獨(dú)當(dāng)一面、在各自專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)、部門經(jīng)理等中高層管理人才[1]。而高職酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)的是第二類專業(yè)技術(shù)人員和第三類中層管理人員。

（二）人才培養(yǎng)目標(biāo)。高職酒店管理專業(yè)要根據(jù)酒店業(yè)發(fā)展及人才需求現(xiàn)狀，緊扣行業(yè)需求來確定人才培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)掌握旅游酒店經(jīng)營管理與服務(wù)所需的扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基層服務(wù)的實(shí)際操作技能，能適應(yīng)現(xiàn)代旅游酒店服務(wù)與管理一線需要的高素質(zhì)技能型專門人才。

二、現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式

（一）工學(xué)結(jié)合的類型

1.“2+1”或“2.5+0.5”預(yù)就業(yè)模式。預(yù)就業(yè)模式是指學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年或者兩年半，第三年或最后一學(xué)期直接到酒店中進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式。

2.“1+0.5+1+0.5”或“1.5-0.5-0.5-0.5”學(xué)工交替模式。學(xué)工交替模式是將學(xué)校理論教學(xué)與酒店教學(xué)實(shí)習(xí)交替進(jìn)行的人才培養(yǎng)模式。

3.“訂單培養(yǎng)”冠名班模式?！坝唵闻囵B(yǎng)”冠名班模式是學(xué)院和冠名酒店簽定的酒店管理班級(jí)學(xué)生畢業(yè)后只為該酒店工作的的人才培養(yǎng)模式。

以上培養(yǎng)模式中有的優(yōu)勢在于學(xué)生畢業(yè)后無找工作的后顧之憂，不足在于理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)；有的理論與實(shí)踐有循環(huán)，但學(xué)生學(xué)習(xí)相對(duì)不系統(tǒng)，沒有一個(gè)提升發(fā)展的空間。

三、“雙螺旋循環(huán)提升”學(xué)工交替的創(chuàng)新模式

我院（三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院）幾年來在酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式上不斷研究探索，逐漸形成了“雙螺旋循環(huán)提升”學(xué)工交替的創(chuàng)新模式。

（一）創(chuàng)新模式架構(gòu)。本專業(yè)在整個(gè)培養(yǎng)過程中，努力形成“課堂與酒店、實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)”教、學(xué)、做一體的“雙螺旋循環(huán)提升”學(xué)工交替的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。將理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系兩條螺旋緊密結(jié)合，通過五次理論與實(shí)踐的螺旋提升，最終達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

1.理論實(shí)習(xí)循環(huán)學(xué)，校內(nèi)校外相結(jié)合。酒店是個(gè)操作性很強(qiáng)的行業(yè)，高職生要想在酒店發(fā)展，必須在一線服務(wù)工作中比其他員工做得更好，在校的操作技能的訓(xùn)練就非常重要，而有理論指導(dǎo)的實(shí)踐就會(huì)提升很快。雙螺旋結(jié)構(gòu)由于是學(xué)工交替式，工作一段時(shí)間回校調(diào)整思路，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，使實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)上升為理論指導(dǎo)，為下一輪的實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備，有助于下次實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)，它是一個(gè)系統(tǒng)化學(xué)習(xí)的過程。該創(chuàng)新模式中的雙螺旋就是理論與實(shí)個(gè)方面通過三年六個(gè)學(xué)期的螺旋循環(huán)提升，讓學(xué)生在酒店管理的基礎(chǔ)知識(shí)，酒店操作的基本技能方面得到全面有序的提升。校內(nèi)學(xué)習(xí)鍛煉基本功，校外酒店進(jìn)行實(shí)景操作，而后對(duì)酒店實(shí)結(jié)提升，再又去酒店實(shí)習(xí)，又再一次提升理論水平，不斷的循環(huán)提升，理論知識(shí)掌握牢固，操作技能熟練運(yùn)用，最終達(dá)到理論與實(shí)踐的完美結(jié)合。

2.考證實(shí)習(xí)兩不誤，頂崗實(shí)習(xí)安心做。我院要求學(xué)生畢業(yè)時(shí)學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書（一個(gè)即可）同時(shí)取得，即實(shí)行“雙證制”。在進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)之前，也就是在前4學(xué)期內(nèi)完成職業(yè)資格證書的考證及相關(guān)證書的考證。使學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)能安心工作，無考證的后顧之憂，相應(yīng)資格證書的取得也是學(xué)生就業(yè)時(shí)證明自身價(jià)值的重要方面，也是其具備相關(guān)職業(yè)資格的有力證明。

3.實(shí)習(xí)待遇有提高，職業(yè)規(guī)劃早計(jì)劃。在“雙螺旋循環(huán)提升”學(xué)工交替的創(chuàng)新模式中，校外實(shí)習(xí)正是鍛煉他們成為操作熟手的過程，酒店的操作培訓(xùn)力度較大，這一期間的校外實(shí)習(xí)學(xué)生重在熟悉酒店，適應(yīng)酒店環(huán)境，培養(yǎng)一線服務(wù)的技能，教育學(xué)生的理念就是工資是其次的，關(guān)鍵是能在不同崗位熟練操作。但到了頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)生對(duì)酒店一線服務(wù)操作技能都能基本掌握，學(xué)生已是熟手了，具備一定解決問題的能力，具備一定基層管理的能力，在工資待遇上面應(yīng)該給學(xué)生以正式員工的待遇，學(xué)生也會(huì)安心在酒店工作，大多數(shù)酒店都會(huì)理解并接受。

4.考核形式多樣化，全面實(shí)際有實(shí)效。要實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，還必須有較好的考核保障制度。我院酒店管理專業(yè)的教學(xué)考核全面又有實(shí)效，考核形式多樣化，有入學(xué)教育心得、講座培訓(xùn)心得、見習(xí)感想、學(xué)生實(shí)踐教學(xué)手冊(cè)、實(shí)結(jié)、操作考核、理論考試、學(xué)生實(shí)踐教學(xué)手冊(cè)、實(shí)習(xí)報(bào)告手冊(cè)、實(shí)習(xí)報(bào)告等，并且凡是在酒店實(shí)習(xí)的考核均由酒店兼職教師、學(xué)院指導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)小組、學(xué)生自己四方共同完成。

5.綜合素質(zhì)很重要，誠信敬業(yè)不可少。酒店行業(yè)目前緊缺的就是能夠?qū)嶋H解決問題，熟悉酒店各部門的運(yùn)作，具有創(chuàng)新思維的管理人才。我院在人際溝通能力、外語口頭應(yīng)用能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、思辯能力和創(chuàng)新能力等方面加大對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)力度，如專門設(shè)置有人際交流的實(shí)訓(xùn)課程，增添3個(gè)學(xué)期的酒店英語口語訓(xùn)練課程，班級(jí)分有活動(dòng)小組，課堂教學(xué)由小組的情景扮演，案例教學(xué)中有小組問題解決，課外活動(dòng)中小組的積極參與，通過一系列的教學(xué)安排努力提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使其具備一定的職業(yè)遷移能力，為可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

我院的“雙螺旋循環(huán)提升”學(xué)工交替模式是我院在多年酒店管理專業(yè)教學(xué)過程中逐漸研究探索的結(jié)果，對(duì)我國高職院校酒店管理專業(yè)建設(shè)具有一定的啟發(fā)意義。

第7篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

酒店管理是一項(xiàng)對(duì)實(shí)踐能力有較高要求的特色性強(qiáng)的專業(yè)，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系時(shí)應(yīng)充分考慮其學(xué)科特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求。能力本位就是要變傳統(tǒng)的專業(yè)教育為素質(zhì)教育，樹立融知識(shí)、能力、素質(zhì)為一體的觀念；樹立學(xué)生是學(xué)習(xí)主體，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)的觀念；樹立因材施教，鼓勵(lì)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的觀念；樹立教學(xué)層次多樣化，培養(yǎng)途徑多樣化的觀念。在教學(xué)過程中重視書本知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，學(xué)科理論與方法相結(jié)合，不僅向?qū)W生傳授現(xiàn)成的知識(shí)，更要引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，主動(dòng)探索未知領(lǐng)域，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。既培養(yǎng)學(xué)生的理性思維能力，又造就學(xué)生堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力，使學(xué)生在基礎(chǔ)理論、科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力、適應(yīng)社會(huì)變革能力等方面得到全面提高[1]。

2.以“四個(gè)一”為支撐，構(gòu)建多層次多環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)體系

2.1多層次多環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合、知識(shí)與能力相結(jié)合的重要手段。我院在酒店管理專業(yè)建設(shè)的探索與實(shí)踐中，構(gòu)建了以“四個(gè)一”為支撐，多層次多環(huán)節(jié)組成的實(shí)踐教學(xué)體系，為培養(yǎng)具有酒店管理的基本理論知識(shí)和專業(yè)技能，能在酒店及相關(guān)行業(yè)從事經(jīng)營管理工作的應(yīng)用型專業(yè)人才起到了重要作用。

（1）多層次

多層次就是將實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)同步，與能力培育同步，按照社會(huì)需求，將酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的能力培養(yǎng)目標(biāo)分為多個(gè)層次，由低到高呈金字塔形，將能力培養(yǎng)分為：1）基本能力；2）專業(yè)技術(shù)能力；3）經(jīng)營管理能力；4）社會(huì)適應(yīng)能力；5）創(chuàng)新能力，五個(gè)層次，如圖1所示。“基本能力”主要涉及學(xué)習(xí)知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)的能力?；灸芰τ?xùn)練增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理性認(rèn)識(shí)，掌握所學(xué)課程的基礎(chǔ)理論，同時(shí)對(duì)于酒店管理專業(yè)學(xué)生而言，良好的外語聽說能力不可或缺，這一能力與較強(qiáng)的溝通交流能力密切相關(guān)?；灸芰?shí)踐內(nèi)容所涵蓋的課程有：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷、統(tǒng)計(jì)學(xué)、英語聽說、商務(wù)英語、酒店英語?！皩I(yè)技術(shù)能力”主要涉及酒店服務(wù)管理的能力。專業(yè)技術(shù)能力訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生掌握本專業(yè)的基本操作技能，了解酒店的運(yùn)行規(guī)律，熟悉酒店環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)酒店專業(yè)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，對(duì)所學(xué)課程的基礎(chǔ)理論有比較深入的理解。所涵蓋的課程有：前廳與客房管理、餐飲管理、酒店管理概論、組織行為學(xué)?！敖?jīng)營管理能力”主要涉及酒店經(jīng)營管理的能力。經(jīng)營管理能力訓(xùn)練承接專業(yè)技術(shù)能力訓(xùn)練，進(jìn)行專業(yè)理論課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)經(jīng)營管理能力，有助于學(xué)生理解和掌握相關(guān)管理理論，更容易地參與到實(shí)踐教學(xué)中來。主要涵蓋的課程：酒店督導(dǎo)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源管理、酒店公共關(guān)系、酒店管理信息系統(tǒng)?！吧鐣?huì)適應(yīng)能力”主要涉及綜合設(shè)計(jì)能力。社會(huì)適應(yīng)能力訓(xùn)練旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)多門課程綜合知識(shí)的應(yīng)用能力，體現(xiàn)思維方式、知識(shí)應(yīng)用和解決問題的綜合能力。訓(xùn)練內(nèi)容主要依托酒店的真實(shí)案例，仿真進(jìn)行管理操作，主要涵蓋的課程：酒店開業(yè)籌備、酒店運(yùn)營實(shí)務(wù)、酒店運(yùn)營效益評(píng)估、酒店立項(xiàng)可行性研究、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)[3]?！皠?chuàng)新能力”主要涉及學(xué)生的科學(xué)研究能力。創(chuàng)新能力訓(xùn)練以課題研究小組為組織形式，以科研實(shí)踐為主題，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下參與科研課題，較系統(tǒng)地掌握從文獻(xiàn)查閱、選題、研究方案設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)、論文撰寫、報(bào)告與答辯、結(jié)題等全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)，感受科學(xué)研究的全過程，得到獨(dú)立科研能力的鍛煉，主要涵蓋的課程：立項(xiàng)課題研究和畢業(yè)設(shè)計(jì)。以能力培養(yǎng)為核心的實(shí)踐教學(xué)體系一體化課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

（2）多環(huán)節(jié)

為保證課程計(jì)劃的全面落實(shí)，我院構(gòu)建了“實(shí)訓(xùn)—實(shí)驗(yàn)—實(shí)習(xí)—畢業(yè)設(shè)計(jì)”多環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)體系?！皩?shí)訓(xùn)”將通過基本技能實(shí)訓(xùn)、專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)和綜合技能實(shí)訓(xùn)，主要培養(yǎng)學(xué)生的基本能力和專業(yè)技術(shù)能力；“實(shí)驗(yàn)”是學(xué)生通過在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬酒店經(jīng)營管理的實(shí)踐條件與實(shí)踐環(huán)境，通過組織學(xué)生參加模擬條件與模擬環(huán)境下的酒店管理專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力與經(jīng)營管理能力；“實(shí)習(xí)”是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，整個(gè)教學(xué)過程含教學(xué)與科研兩種因素，是對(duì)已有知識(shí)的應(yīng)用、探求問題的解決和尋求新知識(shí)的過程。通過建立和完善校內(nèi)外綜合實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地，有計(jì)劃地將教師已完成的企業(yè)橫向課題根據(jù)教學(xué)需要轉(zhuǎn)化成為綜合性、創(chuàng)新性的實(shí)踐項(xiàng)目，或?yàn)閷W(xué)生提供企業(yè)現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的真實(shí)項(xiàng)目開展實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思路以及分析解決實(shí)際問題的能力，從而提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力；“畢業(yè)論文”是學(xué)生運(yùn)用在校學(xué)習(xí)的基本知識(shí)和基礎(chǔ)理論，去分析、解決實(shí)際問題的實(shí)踐鍛煉過程，也是學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)成果的綜合性總結(jié)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生初步的科學(xué)研究能力、創(chuàng)新能力有著重要意義[4]。

2.2實(shí)踐教學(xué)體系以“四個(gè)一”為支撐

（1）一個(gè)全方位的實(shí)踐環(huán)境

全方位的實(shí)踐環(huán)境是酒店管理專業(yè)實(shí)施實(shí)踐教育必不可少的硬性條件，其主要包括校內(nèi)實(shí)驗(yàn)設(shè)施設(shè)備和校外實(shí)習(xí)基地兩部分。建設(shè)好校內(nèi)實(shí)踐環(huán)境是開展實(shí)踐教學(xué)的重要保障，主要有：1）利用現(xiàn)有的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室和酒店管理信息系統(tǒng)軟件，模擬前廳、客房、餐廳管理實(shí)訓(xùn)；2）運(yùn)用多媒體條件開展案例、雙語、情景教學(xué)；3）在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地（學(xué)校招待所）開展酒店各部門服務(wù)技能模擬實(shí)訓(xùn)。校外實(shí)踐環(huán)境是建設(shè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境的有機(jī)組成部分，主要有：1）與本土高星級(jí)酒店建立合作關(guān)系，發(fā)展其成為認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)基地；2）與全球知名酒店與集團(tuán)建立長期合作關(guān)系，發(fā)展其成為畢業(yè)實(shí)習(xí)基地。全方位的實(shí)踐環(huán)境建設(shè)可以保證不同階段實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的需要，幫助學(xué)生逐步地了解酒店，熟悉酒店工作流程，將學(xué)過的專業(yè)理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力。

（2）一支“雙師型”師資隊(duì)伍

“學(xué)者型”與“實(shí)踐型”兼?zhèn)涞摹半p師型”教師隊(duì)伍是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要保證，提高教師的實(shí)踐能力和提高教師的教學(xué)科研能力應(yīng)同等對(duì)待。針對(duì)現(xiàn)有的問題可通過兩種方式加以解決：一方面在內(nèi)部形成培訓(xùn)制度，或通過系統(tǒng)培訓(xùn)，或通過派出教師去實(shí)習(xí)基地中掛職實(shí)踐提高專業(yè)教師的實(shí)踐能力；另一方面聘請(qǐng)掌握崗位核心能力的酒店管理人員參與實(shí)踐教學(xué)，或隨堂上課或進(jìn)行專題講座，發(fā)揮他們懂業(yè)務(wù)、掌握專業(yè)前沿發(fā)展動(dòng)態(tài)的優(yōu)勢，以保證實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

（3）一個(gè)創(chuàng)新的實(shí)踐平臺(tái)

鼓勵(lì)學(xué)生多參加社會(huì)和政府、企業(yè)舉辦的各類演講比賽、服務(wù)技能大賽等，并為其提供便利；鼓勵(lì)學(xué)生考取相關(guān)旅游職業(yè)資格；高年級(jí)的酒店管理專業(yè)學(xué)生可適當(dāng)參加一些科研工作。

（4）一套實(shí)踐成績?cè)u(píng)定方式

對(duì)學(xué)生實(shí)踐成績考核應(yīng)采用自我考評(píng)、教師考評(píng)、酒店考評(píng)、實(shí)習(xí)作業(yè)多層面的評(píng)定方式，主要以學(xué)生實(shí)踐表現(xiàn)為依據(jù)來確定實(shí)踐課的成績，從而提高學(xué)生參與實(shí)踐課的積極性和主動(dòng)性?？荚嚺c教學(xué)過程的階段考查（作業(yè)、實(shí)踐、項(xiàng)目訓(xùn)練、隨堂測驗(yàn)）相結(jié)合，并確定階段成績占課程總成績的比例，重點(diǎn)考核學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。對(duì)學(xué)生實(shí)踐成績的考核評(píng)定主要有兩個(gè)方面：1）平時(shí)成績。每次實(shí)踐記單次成績，是對(duì)該次實(shí)踐的態(tài)度、技能、報(bào)告以及到課情況的綜合評(píng)價(jià)，單次成績匯總后作為平時(shí)成績，占總成績的50%。2）期末成績。要求學(xué)生獨(dú)立完成課程或項(xiàng)目的設(shè)計(jì)報(bào)告，考查學(xué)生的文字表達(dá)能力、信息處理能力、實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，這方面所占成績比重為50%，對(duì)于有創(chuàng)新的學(xué)生，成績從優(yōu)。畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，在完善對(duì)學(xué)生考核制度的同時(shí)，對(duì)指導(dǎo)教師和輔導(dǎo)員也應(yīng)有相應(yīng)的考核和必要的獎(jiǎng)懲。

3.結(jié)語

第8篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

基于“122”的人才培養(yǎng)模式，以工學(xué)結(jié)合為平臺(tái)，根據(jù)會(huì)計(jì)職業(yè)工作崗位和會(huì)計(jì)核算過程，全面推進(jìn)以職業(yè)崗位和職業(yè)能力為本位的基于工作過程的課程體系改革，最終形成工作過程導(dǎo)向的會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系框架。會(huì)計(jì)電算化專業(yè)“理實(shí)一體、課證融通”課程體系?！袄韺?shí)一體、課證融通”課程體系通過五部分實(shí)施，即公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)核心（認(rèn)證）課、專業(yè)技術(shù)崗位課、專業(yè)實(shí)踐課。

1.公共基礎(chǔ)課

培養(yǎng)學(xué)生的政治思想素質(zhì)，樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，踐行社會(huì)主義榮辱觀，具有良好的社會(huì)公德和責(zé)任感，達(dá)到國家規(guī)定的大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)；心理健康，具有良好的心理承受能力和社會(huì)適應(yīng)能力。

2.專業(yè)基礎(chǔ)課

培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)，具有誠實(shí)守信、愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)相關(guān)法律法規(guī)的科學(xué)態(tài)度，誠實(shí)、守信的職業(yè)道德和細(xì)致認(rèn)真、一絲不茍的良好職業(yè)道德素質(zhì)。

3.職業(yè)核心（認(rèn)證）課

由于會(huì)計(jì)專業(yè)具有鮮明的專業(yè)特色，不管實(shí)踐動(dòng)手能力有多強(qiáng)，必須先取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證，因此在學(xué)生進(jìn)校初期安排會(huì)計(jì)從業(yè)資格證考試科目的學(xué)習(xí)，后續(xù)逐步安排初級(jí)會(huì)計(jì)師證等相關(guān)課程，通過考證提高學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)競爭力。

4.專業(yè)技術(shù)崗位課

課程充分體現(xiàn)了工作過程導(dǎo)向，打破傳統(tǒng)學(xué)科型課程以學(xué)科知識(shí)邏輯為主線、專業(yè)理論知識(shí)為主體的教學(xué)內(nèi)容，將傳統(tǒng)的理論課程內(nèi)容全部重排，針對(duì)實(shí)際工作任務(wù)需要，按以上學(xué)習(xí)領(lǐng)域的順序依此排列，以職業(yè)活動(dòng)為主線，以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位，實(shí)現(xiàn)分段教學(xué)，職業(yè)崗位特色鮮明。

5.專業(yè)實(shí)踐課

著重提升學(xué)生的動(dòng)手能力及綜合處理問題的能力。專業(yè)實(shí)踐通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)雙渠道，按照“專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)———崗位仿真實(shí)訓(xùn)———行業(yè)對(duì)接實(shí)訓(xùn)”的遞進(jìn)式實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，與理論課程同步融合，切實(shí)提升學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力。

二、教學(xué)質(zhì)量保障

在明確專業(yè)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，從抓專業(yè)教學(xué)建設(shè)入手，開展課程建設(shè)、師資隊(duì)伍培養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)。針對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)的組織管理和教學(xué)效果兩個(gè)方面，對(duì)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià)。教學(xué)環(huán)節(jié)的組織管理主要包括期初、期中、期末教學(xué)檢查和教師教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)等。教學(xué)效果評(píng)價(jià)主要從考試成績、畢業(yè)生的職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)率等方面進(jìn)行。通過總結(jié)歸納分析，將信息反饋到專業(yè)教學(xué)建設(shè)中去進(jìn)行整改。

三、結(jié)束語

第9篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：環(huán)境工程實(shí)習(xí)環(huán)節(jié) 實(shí)踐教學(xué)

實(shí)習(xí)是課堂理論教學(xué)的延伸和檢驗(yàn)，是環(huán)境工程專業(yè)高校學(xué)生的必修課程，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的有效途徑。通過實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，能在理論聯(lián)系實(shí)際的過程中，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的合理轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)技術(shù)方面的科研、工程設(shè)計(jì)和管理規(guī)劃方面的能力，有助于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。

鄭州大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)成立近30年以來，實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)過不斷地發(fā)展和完善，已經(jīng)形成一套較合理的實(shí)習(xí)模式。但由于隨著環(huán)境工程專業(yè)的演變、環(huán)境污染種類的增多和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，目前在實(shí)習(xí)地點(diǎn)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)等方面存在一些問題，文章主要從對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)現(xiàn)狀的研究出發(fā)，剖析目前存在的主要問題，同時(shí)針對(duì)這些問題提出一些改革的措施和建議，并在今后的實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐，驗(yàn)證改革措施的合理性。

1.實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)現(xiàn)狀

鄭州大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)是鄭州大學(xué)名牌專業(yè)、河南省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，自1986年開始本科招生，目前課程體系由公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課和實(shí)踐教學(xué)等部分組成。其中實(shí)踐教學(xué)部分近年來包括課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)驗(yàn)及實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)。2010年根據(jù)《鄭州大學(xué)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革指導(dǎo)意見》，對(duì)環(huán)境工程專業(yè)教學(xué)大綱進(jìn)行了大幅度修訂，實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)由原有的三個(gè)實(shí)習(xí)（認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)）修訂為兩個(gè)實(shí)習(xí)（認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和專業(yè)綜合實(shí)習(xí)），并增加了部分實(shí)踐內(nèi)容（社會(huì)實(shí)踐、學(xué)術(shù)講座和創(chuàng)新實(shí)踐），具體修訂過程詳見表1。

各實(shí)習(xí)均在學(xué)期期初開設(shè)，由教研室指派2名教師帶隊(duì)指導(dǎo)，根據(jù)實(shí)習(xí)時(shí)間安排不同的地點(diǎn)進(jìn)行。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)由于時(shí)間短，僅有1.5周，主要安排在鄭州市區(qū)內(nèi)進(jìn)行實(shí)習(xí)；畢業(yè)實(shí)習(xí)的2周，一般安排在鄭州市區(qū)及周邊縣市短期（一天）實(shí)習(xí)；生產(chǎn)實(shí)習(xí)或?qū)I(yè)綜合實(shí)習(xí)為期3周，時(shí)間充裕，除了在鄭州市區(qū)及周邊縣市短期（一天）實(shí)習(xí)以外，還安排在西安北石橋污水處理廠進(jìn)行為期5天的實(shí)習(xí)。

近年來，實(shí)習(xí)地點(diǎn)不斷發(fā)生變化，涵蓋污水處理單位、給水處理單位、企業(yè)污水處理站、垃圾填埋場和濕地處理單位等多種類型。其中簽約成為實(shí)習(xí)基地單位的僅有鄭州自來水總公司柿園水廠和鄭州市污水凈化公司兩家單位。

表 2010年實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)修訂內(nèi)容對(duì)照一覽表

*注：學(xué)術(shù)講座與創(chuàng)新實(shí)踐分別為1學(xué)分和4學(xué)分，實(shí)踐過程分布于整個(gè)本科過程，因此沒有注明周數(shù)和學(xué)期。

2.實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)存在的典型問題

通過對(duì)近年來本校環(huán)境工程專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我專業(yè)與其他兄弟院校同專業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)存在共性的問題[1]-[3]，也存在某些問題，現(xiàn)總結(jié)如下：

2.1各環(huán)節(jié)之間內(nèi)容存在簡單重復(fù)現(xiàn)象。

目前，我校環(huán)境工程專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)采用的是雙實(shí)習(xí)制度，即“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)+專業(yè)綜合實(shí)習(xí)”。其中認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)安排在第五學(xué)期期初，此時(shí)學(xué)生僅學(xué)習(xí)《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》這一門專業(yè)課程，通過該實(shí)習(xí)，可使學(xué)生全面了解環(huán)境工程專業(yè)的工作范疇，為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)奠定求知的基礎(chǔ)；專業(yè)綜合實(shí)習(xí)安排在第八學(xué)期期初，此時(shí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)完所有專業(yè)課程，通過該實(shí)習(xí)，可使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步掌握運(yùn)用環(huán)境工程相關(guān)的專業(yè)技術(shù)。兩種實(shí)習(xí)由于目的和時(shí)間安排的不同，在教學(xué)要求上不盡相同，而是應(yīng)該由淺顯到深入，由走馬觀花到下馬看花。

目前的情況是，我校環(huán)境工程專業(yè)每年的兩個(gè)實(shí)習(xí)，是由教研室的教師兩個(gè)一組，按照某種順序排列帶隊(duì)指導(dǎo)的。因此對(duì)于同一個(gè)班級(jí)，兩個(gè)實(shí)習(xí)的帶隊(duì)教師是不固定的，實(shí)習(xí)地點(diǎn)的選擇是帶隊(duì)教師確定的，可能出現(xiàn)兩個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)地點(diǎn)和實(shí)習(xí)內(nèi)容存在重復(fù)的現(xiàn)象。與此同時(shí)，絕大部分實(shí)習(xí)單位的帶隊(duì)技師并未針對(duì)兩個(gè)實(shí)習(xí)的不同而有針對(duì)性地進(jìn)行現(xiàn)場講解。這就最終導(dǎo)致各實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的特點(diǎn)并不明顯，同時(shí)實(shí)習(xí)形式和地點(diǎn)存在簡單重復(fù)現(xiàn)象，導(dǎo)致學(xué)生在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)時(shí)感到好奇新鮮但未學(xué)到知識(shí)，在專業(yè)綜合實(shí)習(xí)時(shí)感到重復(fù)枯燥不愿再聽的現(xiàn)象頻發(fā)。

2.2實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量偏少且種類較單一。

實(shí)習(xí)基地是實(shí)習(xí)教學(xué)所在的場所，目前與本校環(huán)境工程專業(yè)簽約的實(shí)習(xí)基地僅有兩家單位，分別為鄭州自來水總公司柿園水廠和鄭州市污水凈化公司，其余單位均為帶隊(duì)教師自行聯(lián)系，實(shí)習(xí)單位在數(shù)量和種類上并不穩(wěn)定。

目前包括帶隊(duì)教師自行聯(lián)系的實(shí)習(xí)單位，據(jù)近年來的調(diào)查，水處理占主要地位，主要包括兩實(shí)習(xí)基地在內(nèi)的污水處理單位和給水處理單位，同時(shí)會(huì)有部分企業(yè)的污水處理站；除此之外，僅有部分教師曾帶領(lǐng)學(xué)生去固體廢物處理單位（鄭州市侯寨垃圾填埋場、鄭州市中牟八崗污泥處理廠）和濕地處理單位（鄭州市鄭東新區(qū)濕地公園）參觀實(shí)習(xí)，而在環(huán)境工程中占有同樣重要地位的氣體處理工藝的實(shí)習(xí)，則一直沒有包含在內(nèi)，這樣對(duì)學(xué)生全面掌握環(huán)境工程技術(shù)工藝是非常不利的。

2.3校外教育資源與實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)相對(duì)短缺。

近年來，我校環(huán)境工程專業(yè)一直保持著兩個(gè)班的招生規(guī)模，但全國范圍內(nèi)，高校的連年擴(kuò)招導(dǎo)致整個(gè)環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)生逐年增多，其增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于校外實(shí)習(xí)基地的增長速度，某些企業(yè)明顯感覺到在正常生產(chǎn)的同時(shí)，已不能滿足大批高校學(xué)生進(jìn)廠的實(shí)習(xí)需要。其次，近年來部分水處理企業(yè)改制也是校外教育資源短缺的另一重要原因，例如負(fù)責(zé)接待我校環(huán)境工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的某市某污水處理廠，近年由于改制問題，已經(jīng)明確拒絕接受學(xué)生進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)。與此同時(shí)，學(xué)校對(duì)各環(huán)節(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)投入的增加，也同樣滯后于目前繼續(xù)接受學(xué)生參觀實(shí)習(xí)單位的收費(fèi)和社會(huì)物價(jià)的增長速度，這是前述實(shí)習(xí)地點(diǎn)種類單一的原因之一。

目前我校環(huán)境工程專業(yè)在平衡校外教育資源、實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)和實(shí)習(xí)效果時(shí)，采取的模式是認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)盡量選擇本市或就近的城市進(jìn)行為期一天的參觀實(shí)習(xí)，而專業(yè)綜合實(shí)習(xí)之中，會(huì)考慮到周邊城市進(jìn)行為期五天的駐廠實(shí)習(xí)。相對(duì)來說，駐廠實(shí)習(xí)由于時(shí)間長，代入感強(qiáng)，學(xué)生更容易獲得相應(yīng)的實(shí)踐知識(shí)，但由于經(jīng)費(fèi)不足，目前的駐廠實(shí)習(xí)仍然需要學(xué)生負(fù)擔(dān)相應(yīng)的交通費(fèi)或部分實(shí)習(xí)費(fèi)用。以上這些現(xiàn)象的存在，不同程度地影響了實(shí)習(xí)質(zhì)量及實(shí)習(xí)地點(diǎn)的全面性，在一定程度上挫傷了學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性。

2.4專業(yè)綜合實(shí)習(xí)內(nèi)容不夠深入。

我校專業(yè)綜合實(shí)習(xí)為期三周，此時(shí)學(xué)生面臨畢業(yè)設(shè)計(jì)，應(yīng)該在實(shí)習(xí)過程中深入掌握專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)各構(gòu)筑物的實(shí)際形態(tài)和各工藝的實(shí)際操作，這就要求盡量增加駐廠時(shí)間，而不是對(duì)實(shí)習(xí)地點(diǎn)進(jìn)行簡單的參觀。但事實(shí)上，我校常年實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不足，雖然近年來有了一定幅度的增加，但仍然不能滿足二周左右的駐廠實(shí)習(xí)。另外，實(shí)習(xí)單位出于安全生產(chǎn)等因素的考慮，近年來有將實(shí)習(xí)時(shí)間縮短的趨勢，例如某市某水廠在2014年曾經(jīng)將以往5天的駐廠實(shí)習(xí)時(shí)間縮短至4天。同時(shí)，由于目前參觀或駐廠實(shí)習(xí)的單位均為正在運(yùn)行的企業(yè)，各構(gòu)筑物底部構(gòu)造均被水體覆蓋，雖然企業(yè)有圖紙可供學(xué)生查閱，學(xué)校也有類似模型可供學(xué)生學(xué)習(xí)，但無法讓學(xué)生對(duì)構(gòu)筑物的實(shí)際細(xì)節(jié)擁有直觀的認(rèn)識(shí)。最后實(shí)習(xí)單位的自動(dòng)化程度目前普遍較高，操作程序復(fù)雜，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間不可能進(jìn)行實(shí)際操作，這導(dǎo)致雖然形式上駐廠，但仍未領(lǐng)會(huì)到實(shí)際生產(chǎn)過程和控制要領(lǐng)，以上這些都導(dǎo)致我校專業(yè)綜合實(shí)習(xí)內(nèi)容不夠深入。

3.實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)改革與實(shí)踐

我校環(huán)境工程專業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)在以上典型問題存在的情況下，急需創(chuàng)造性地對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行改革。經(jīng)過近幾年的實(shí)踐，具體的措施總結(jié)如下：

3.1優(yōu)化實(shí)習(xí)教學(xué)結(jié)構(gòu)，使各環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合。

綜合我校教學(xué)計(jì)劃和環(huán)境工程專業(yè)自身特點(diǎn)，修訂符合新形勢的完善的實(shí)習(xí)教學(xué)大綱及實(shí)習(xí)計(jì)劃。大綱和計(jì)劃文件應(yīng)明確認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和專業(yè)綜合實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)特點(diǎn)，并且對(duì)兩實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)地點(diǎn)和實(shí)習(xí)類型提出明確規(guī)劃，以確保認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是為了增加學(xué)生專業(yè)好奇心的走馬觀花，而專業(yè)綜合實(shí)習(xí)是提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的下馬看花，同時(shí)保證學(xué)生在環(huán)境工程涉及的各專業(yè)類型的實(shí)習(xí)都有所涉及。大綱和計(jì)劃文件應(yīng)確保傳達(dá)給每位帶隊(duì)教師，同時(shí)在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的動(dòng)員會(huì)時(shí)，發(fā)給學(xué)生人手一份，使其對(duì)整個(gè)本科生涯的實(shí)習(xí)有總體的宏觀認(rèn)識(shí)，做到有的放矢。

3.2合理建設(shè)實(shí)習(xí)基地，使其種類分配合理。

本項(xiàng)工作應(yīng)與實(shí)綱和實(shí)習(xí)計(jì)劃的修訂統(tǒng)一規(guī)劃，同步進(jìn)行。積極拓展新的實(shí)習(xí)教學(xué)基地，立足水污染控制方向的實(shí)踐基地，積極開展大氣污染、固體廢棄物污染等方向的實(shí)踐基地的開設(shè)。逐步完善實(shí)習(xí)教學(xué)基地管理辦法，進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)習(xí)質(zhì)量管理，實(shí)習(xí)運(yùn)行管理等規(guī)章辦法，加強(qiáng)我專業(yè)與基地的聯(lián)系，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)過程的質(zhì)量監(jiān)控工作。同時(shí)在現(xiàn)有實(shí)習(xí)教學(xué)基地的基礎(chǔ)上，合理使用基地資源，進(jìn)一步擴(kuò)大實(shí)踐教學(xué)空間。

3.3調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。

目前采用三步走策略調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。實(shí)習(xí)前的動(dòng)員會(huì)，帶隊(duì)教師向?qū)W生進(jìn)行本次實(shí)習(xí)的背景知識(shí)介紹，主要介紹實(shí)習(xí)單位生產(chǎn)性質(zhì)、排污性質(zhì)、治污技術(shù)，使學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)單位特點(diǎn)有宏觀認(rèn)識(shí)。在實(shí)習(xí)過程中，實(shí)習(xí)單位的專業(yè)技術(shù)人員向?qū)W生講授治污工藝流程、各構(gòu)筑物工作原理、控制指標(biāo)等；在此過程中指導(dǎo)教師從旁協(xié)助，引導(dǎo)學(xué)生向技術(shù)人員提出疑問，并通過對(duì)學(xué)生的不定時(shí)現(xiàn)場提問調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。每天實(shí)習(xí)完畢，督促學(xué)生當(dāng)晚整理實(shí)習(xí)筆記，并在實(shí)習(xí)全部結(jié)束后舉行實(shí)結(jié)會(huì)，會(huì)上由帶隊(duì)教師進(jìn)行實(shí)結(jié)，選取實(shí)習(xí)中的幾個(gè)要點(diǎn)向?qū)W生提問或組織討論。在整個(gè)三步走過程中，將實(shí)習(xí)筆記、回答問題主動(dòng)性與正確率、是否向技術(shù)人員提出有意義的問題、總結(jié)會(huì)上的表現(xiàn)等因素均作為實(shí)習(xí)成績的考核因素，使學(xué)生變被動(dòng)實(shí)習(xí)為主動(dòng)實(shí)習(xí)。通過調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在實(shí)習(xí)工程中主動(dòng)提出問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。

3.4導(dǎo)入新穎實(shí)習(xí)手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。

由于環(huán)境工程屬于工科范疇，在構(gòu)筑物已完工但還未運(yùn)行時(shí)進(jìn)行觀摩是最佳的實(shí)習(xí)形式，但對(duì)于每屆學(xué)生來說遇到這個(gè)時(shí)間點(diǎn)是不現(xiàn)實(shí)的。這就需要指導(dǎo)教師或?qū)嵙?xí)單位人員在此時(shí)拍攝和錄制相應(yīng)影像資料，豐富實(shí)習(xí)過程的教學(xué)手段，使學(xué)生對(duì)構(gòu)筑物獲得直觀的認(rèn)識(shí)。除此之外，指導(dǎo)教師也可以在每個(gè)實(shí)習(xí)單位都拍攝具有代表性的影像資料，同時(shí)注意收集國外先進(jìn)工藝的圖片視頻，通過計(jì)算機(jī)處理技術(shù)制作成實(shí)習(xí)教學(xué)資料作為現(xiàn)場實(shí)習(xí)的補(bǔ)充，在課堂上給學(xué)生放映。與此同時(shí)，一些兄弟院校在實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)導(dǎo)入的計(jì)算機(jī)仿真訓(xùn)練值得借鑒[4]，[5]，仿真軟件對(duì)傳統(tǒng)實(shí)習(xí)中學(xué)生無法親手操作的不足有很好的彌補(bǔ)作用，通過對(duì)各種專業(yè)設(shè)備的仿真模擬，使學(xué)生對(duì)其工藝原理、操作環(huán)境、控制系統(tǒng)、故障處理有類似實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。這些新穎的實(shí)習(xí)手段不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，而且可以解決實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不足的難題，彌補(bǔ)現(xiàn)階段學(xué)生實(shí)習(xí)地點(diǎn)類型單一的不足。

3.5充分利用校內(nèi)資源，彌補(bǔ)實(shí)習(xí)資金短缺。

鄭州大學(xué)新校區(qū)內(nèi)有一景觀湖，東西寬度為30米至100米，南北長度為800米，呈長弧形，水質(zhì)較差。近年在專業(yè)綜合實(shí)習(xí)帶隊(duì)過程中，筆者與部分學(xué)生探討對(duì)該湖進(jìn)行人工濕地改造作為校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的可能性，學(xué)生反應(yīng)熱烈。在改造的過程中，還可以讓當(dāng)年實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)一步掌握相應(yīng)施工知識(shí)；改造結(jié)束后，實(shí)習(xí)的學(xué)生可重點(diǎn)掌握相應(yīng)的運(yùn)營知識(shí)。當(dāng)然建立校內(nèi)實(shí)習(xí)基地仍面臨資金不足的問題，需要學(xué)校劃撥專項(xiàng)資金完成，但項(xiàng)目完工后可解決實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)資金短缺問題，提高學(xué)校眉湖的水質(zhì)，一舉多得。

參考文獻(xiàn)：

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