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關鍵詞:產學研合作;應用化學;實踐;創新
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)09-0097-02
一、引言
應用化學專業[1,2]是分屬于化學工程與技術(國家一級學科)的二級學科,是一門著力于培養具備化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識和較強的實驗技能,具有化學基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練,能在科研機構、高等學校及企事業單位等從事科學研究、教學工作及管理工作的高級專門人才的學科。
黃山學院應用化學專業作為工學專業,自成立起就以應用型為導向,以到企業就業為引導,注重對學生實踐能力和創新能力的培養。
高校中的產學研結合主要體現在于:科研合作及教學合作方面。對于科研合作方面,主要是新產品、新技術的開發及轉讓等;對于教學方面來講主要包括以下方面:(1)共同研究確立未來企業用人需求,針對相關需求,共同制定出相關專業人才的培養方案,并結合企業特長及專業所需,共建實訓實踐基地;(2)在教學內容中結合企業產品及工藝技術,注重滲透新科學、新技術、新工藝的介紹;(3)是在教學方式上要加強針對能力培養的實踐教學,如實踐技能的鍛煉;(4)在教學過程中要由校內向校外,由教室向生產現場延伸,采用以校內實訓實踐為主,校外實訓實踐為輔的方式進行;(5)是在教學效果上要通過嫁接、轉化、推廣和應用新科技、新工藝,培養出一大批能熟練應用新技術、新工藝,并具有一定創新能力的高素質勞動者。[3]
因此,為了改善培養的學生不適應社會需求及進一步培養鍛煉學生的實驗實踐能力及創新能力,充分利用社會資源增加對應用化學專業的輔助教育,與相關企業的產學研合作不僅僅是停留在科研層面,要通過恰當的銜接,將應用化學專業的學生能夠在這個過程中得到充分的訓練[4,5]。
二、產學研聯動的舉措
自2010年起,黃山學院應用化學專業在對于學生實踐能力培養有顯著影響的實驗實訓環節如畢業見習、畢業實習、畢業論文等方面進行了探索,所采取的措施如下:
(一)加強產學研聯動,促進校內共建實習基地建設
為了加強學生校內實訓實踐能力的培養,黃山學院化學化工學院通過與產學研合作企業的交流,決定共建應用化學專業的校內實習實訓基地建設,這也是學校和企業攜手的一次全新嘗試。產學研共建校內實習基地可以營造一個企業運作環境,讓學生就業之前了解企業運作規律、熟悉企業運作流程、具備實際的動手操作和決策能力,以便走出校門后立即與市場接軌。建設方式一般為學校投資實習中心場地、部分硬件設施、部分系統軟件等,并負責實習基地的運營和管理;由企業投資部分硬件設施、部分系統軟件、實習資料、企業案例等。通過校內共建實習基地,可以實現學校、學生與企業的三贏模式。對于學校來說,可以引入企業先進的技術及管理經驗進行復合型師資隊伍的培養、實習基地的市場化運作、案例教學等多方面都可為學校教學提供切實的支持。對于應用化學專業的學生來講,在與企業共建的實習基地中進行學習,可以提前了解并掌握該企業的產品及發展動態,不僅提前開拓了視野,鍛煉了自己的實踐創新能力,而且有利于學生在相關企業實現就業。對于企業來說,人才培養有賴于穩定、有序、成熟的育人機制,學校在這方面有著得天獨厚的條件,通過校內實習基地的建設和合作,有利于選拔出更加適合企業需求的人才。
(二)加強產學研聯動,促進校外實習基地建設
為了保持學生的畢業見習及畢業實習能夠順利進行,從黃山學院化學化工學院層面,著力于實習教育基地的建設,對于應用化學專業來講,主要立足于黃山當地的多家精細化工企業為主,如永佳基團的相關企業如黃山華惠科技有限公司、艾仕得華佳化工有限公司、黃山永新股份有限公司、黃山新力油墨有限公司等、其他公司如安徽恒遠化工有限公司、黃山向榮新材料有限公司等,主要圍繞著粉末涂料原料如聚酯樹脂、環氧樹脂、固化劑等、印刷軟包裝材料方向為主,長期建立穩定的實習關系,約定相關實習基地企業的負責人,根據各個企業的實習內容共同修訂見習及實綱;并在后續見習及實習的過程中,企業選派有經驗的專業技術人員對學生進行全程指導,包括理論全流程講解培訓、現場各個環節參觀講解等,使學生能夠真正理解該產業的過程。同時,校外實習基地主要承擔著應用化學專業的畢業見習、畢業實習的完成,學生在學校教師及企業技術人員的帶領下,深入企業一線一定的時間,將理論知識與實踐學習相結合,不斷開拓學生視野,在實際生產過程中提高學生的實踐創新能力。
(三)加強產學研聯動、推動畢業論文及設計工作
畢業論文及設計是本科教學過程的最后階段采用的一種總結性的實踐教學
環節。畢業論文及設計能使學生綜合應用所學的各種理論知識和技能,進行全面、系統、嚴格的技術及基本能力的培養。應用化學專業將畢業設計與畢業論文相結合,適當向工程設計傾斜,鼓勵學生進行工程設計類選題,采取一人一題,獨立完成的方式進行。黃山學院應用化學專業教師結合與校外企業的產學研課題進行畢業論文選題,使學生在畢業論文內容選擇方面能夠更加深入地認識相關行業及產品,從而學習企業對產品的制備及檢測方法,鍛煉學生的實踐技能及創新能力;同時,為了進一步擴大對學生實踐創新能力的培養力度,在產學研合作的企業里面,就學生畢業論文及設計方面與企業技術人員達成畢業論文選題意向,企業技術人員在應用化學專業畢業論文開展征題工作的時候,根據企業技術研發及工藝改進的需要,可以給出相關的畢業論文題目,針對畢業設計類的課題,注重學生的就業方向與相關企業進行聯合培養,尤其是在工程設計課題方面,鼓勵學生進入企業,指導教師為企業技術人員,在企業指導老師的指導下采用畢業論文全程在企業完成的方式進行,并按照應用化學專業教研室對畢業論文時間節點的要求完成各部分內容,如開題報告、中期檢查、畢業答辯等,這部分學生通過畢業論文的實驗實踐環節,可以更進一步的認識企業的產品及工藝要求,鍛煉了自身的實踐實驗技能及創新能力,為后面到相關企業就業及更好的適應企業打下了基礎。同時,對于已經簽約企業的學生來說,這是一個充分認識企業的環節,對于企業來說,在此期間,可以對學生進行提前培訓,縮短就業適應期,通過實質性的完成項目內容來提升學生的實踐能力及創新能力。
三、產學研聯動的效果
經過近些年的鞏固與發展,在產學研聯動項目的牽引下,取得了一些成果:
(一)學生實踐創新能力明顯提升
產學研合作教育在高等教育中,將相對封閉的教育環境變成開放式的教學環境,學生在這些環節如畢業見習、畢業實習、畢業論文及設計環節更好的認識和運用知識,使學生的創新性思維得到充分發揮,同時實踐技能得到提升。應用化學專業學生在實踐環節的加強及與企業聯合培養,專業實踐技能更強,且所學技能與市場能夠緊密結合,培養質量大大提高,學生的綜合素質有很大改善,應用型技術得到加強和鍛煉,學生的專業能力得到明顯的提升,為后續就業打下了基礎,較好地滿足市場的需求,近幾年應用化學專業畢業的學生普遍收到用人單位的好評。
(二)雙能型師資進一步加強
對于應用化學專業培養來講,學生是主體,教師是保障。應用化學專業教師通過多年來產學研聯動實踐環節的參與,進一步提升了自己的實踐應用能力,同時與企業的聯系更加緊密,與地方產業的橫向課題也明顯增加,只有教師真正的走進企業,才能在教學中將學生真正的帶出課堂,保障學生實踐能力及創新能力的提升。
四、結束語
加強應用化學專業學生的實踐能力培養,采用產學研聯動的方式進一步加強與企業合作,聯合培養符合社會發展需要的創新型專業技術人才任重而道遠,我們將及時總結并采用多種模式培養學生的創新技術能力,使學生在此過程中能夠得到充分鍛煉,成為基礎知識扎實,實驗技能出眾,實踐創新能力強的群體。
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[3]霍冀川,雷洪,梁曉峰,葉旭.整合優勢資源構建應用化學本科專業學生創新力培養體系[J].中國大學教學,2014,(11):53-55.
鄭州華力信息技術有限公司是一家綜合的信息科技公司,其主要業務有:380v電力線載波自動抄表系統、安防監控、電腦網絡、電腦維護及綜合數據等。在實習期間我先后在該公司的電腦維護班、網絡班、遠抄事業部、自動化工程部工作實習。在現場的工業實習中通過理論聯系實際,不斷的學習和總結經驗,鞏固了所學的知識,提高了處理實際問題的能力,為畢業設計的順利進行總結了經驗,同時也贏得了實習單位的好評。在這種情況下用人單位批準我由實習轉為在單位試用,為將畢業之后的順利就業打好的堅實的基矗畢業實習之所以能夠順利進行是和以下幾點原因分不開的。
首先、畢業實習的順利進行得益于扎實的專業知識。
用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業技能是否過硬。我們一同過去的幾位應聘者中有來自不同學校的同學,有一部分同學就是因為在專業知識的掌握上比別人遜色一點而落眩因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業知識,他在這個特定的崗位上就會很快的得心應手,從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓一個員工。另外一好專業技術過硬的員工一定在學習上下過功夫,做事就可能比較真。這是后來我們經理在給我們幾個通過面試的同學說。例如:剛到公司在電腦維護班、網絡班的工作都得益于平時在學校學習中對專業知識的扎實掌握。其工作內容設計到電腦的組成及原理、網絡的協議標準。沒有平時在課堂上努力學習是很難得來的。我們因為有過硬的專業知識在實習中能很快掌握工作技巧,得到了單位的好評。
第二、在工作中要有良好的學習能力,要有一套學習知識的系統,遇到問題自己能通過相關途徑自行解決能力。
因為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力,通過不斷的學習從而掌握相應技術,來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力,一方面來自向師傅們的學習,向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關途徑來解決問題。例如:在互聯網中搜索相關問題,從而把互聯網豐富的網絡資源充分的利用來為我們工作服務。記得在到遠抄事業部的時候我對電力線載波通訊一直不理解,自己通過在互聯網絡中搜索從而了解了它的原理,從而加強我對該套系統的了解,使我很快的適應了新的工作崗位。再一個在我們生活中有很多的相關方面的專家、學者、老師如果能向這些經驗豐富的人請教學習我們會有更大的進步。
第三、良好的人際關系是我們順利工作的保障。
在工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和-諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氛圍。
關鍵詞機械設計制造及其自動化專業實踐教學多維創新能力
1基于CDIO工程教育模式的機制專業教學改革與創新實踐措施
1.1探索機械設計制造及其自動化專業
“產教融合、校企合作”學生實踐能力和創新能力教學改革方式對課程實驗、課程設計、行業見習與企業實習、畢業設計和課外實踐活動等實踐教學環節進行系統研究,探索出其各自有效的改革途徑,如何通過引入企業案例,或者進入企業實際工作崗位進行培養,提高學生實踐能力和創新能力,使學生成為具有行業知識基礎和創新能力的高級工程技術人才。
1.2面向行業重構和優化機制專業課程體系結構
機械行業涵蓋范圍比較廣,不同的企業需求人才能力不同,如何在不同企業的人才需求中歸納出共性的人才培養目標,既保證人才培養的共性,又具備不同企業的人才個性能力?;贑DIO工程教育理念,立足于“中國制造2025”對機械設計制造及其自動化專業人才培養的跨學科、綜合化等新要求,在機械制造類專業課程教學中要既追求學科知識的廣博性,又注重專業技能的精深程度,[3]把傳統的以基礎理論知識為導向的課程結構轉型為以學科綜合應用能力發展為主的課程結構,構建完整的理論加實踐的機械制造課程體系結構,同時通過課程整合形成跨學科的課程群,使之與“中國制造2025”戰略實施過程中的經濟轉型和產業升級的需求相匹配。一方面,通過廣泛地調研相關企業在“中國制造2025”的新形勢下對于機械設計制造及其自動化專業畢業生知識和能力的需求,并立足于實際生產過程,根據行業企業所需的知識和技能適當調整課程內容,使培養的學生更好地滿足社會經濟發展的需要。另一方面,專業教師要密切關注制造行業特別是量大面廣的核心制造業中的新技術、新工藝,并將這些內容及時引入到機械制造課程教學中來,使教學內容緊扣行業發展趨勢,讓學生緊跟本專業先進技術的發展形勢。
1.3依據CDIO工程教育模式的理念,構建與培養目標相適應的實踐教學體系
根據機械設計制造及其自動化專業的特點,實踐教學體系包含課程實驗、課程設計、金工實習、各類實訓、頂崗實習、畢業綜合訓練、職業資格培訓以及學科競賽等多個方面。同時考慮“階段性與系統性相結合,理論與實踐相結合”的原則,又可以將機械設計制造及其自動化專業實踐教學體系分為三個模塊,分別為基本技能模塊、專業技能模塊、實踐與創新能力模塊?;炯寄苣K包括基礎實驗、專業實驗、綜合性實驗;專業技能模塊包括認識實習、生產實習、頂崗實習、畢業實習、金工實習、課程設計及畢業綜合設計;實踐與創新能力模塊包括社會調查、專業技能訓練及認證、創新性實驗、參與教師科學研究項目、參加教育行政主管部門和行業主辦的各類學科競賽、“互聯網+”大賽以及大學生挑戰杯競賽。[4]
2實施過程
(1)頂層設計階段。為成果形成做好頂層設計,明確實施目標,制定實施方案。在梳理機制專業人才培養前期積淀的基礎上,組織教師和行業專家開展廣泛討論,制定課程體系和實踐教學體系建設的實施方案。(2)具體實施階段。對接行業需求,明確能力標準,從人才培養方案制定、課程體系優化、實習實訓改革、課堂教學革命、教學團隊建設等方面全面落實學生能力培養。(3)總結提煉階段。對成果的實施進行總結、修正,并加以提煉。在成果實施的不同階段,依據成果實施的階段性成果組織分析,指出不足,并在后期加以修正。收集、整理項目實施過程中產生的各種資料(研究數據、教案資料、論文資料等),并總結提煉,同時以書面形式呈現,并轉化為論文。(4)交流推廣階段。通過媒體報道、、著作出版及經驗交流等方式對成果進行應用推廣。
[關鍵詞]地方新建;本科院校;園林;畢業設計;教學改革
一、前言
2014年,我國高等院校將由“學術型”向“研究型”和“應用技術型”發展模式轉型,重點鼓勵地方新建本科院校向“應用技術型”轉型。地方新建本科院校是指于1999年以后新成立的,為地方經濟、社會發展培養人才的普通本科院校。[1]肇慶學院就是一所公辦的地方新建本科院校,立足肇慶,服務廣東,面向全國,突出為地方經濟服務的指導思想,按企業對園林專業人才的需求,以培養高素質的應用型創新人才為培養目標。園林專業是一個具有較強實踐性的應用型學科,而畢業設計是在校本科學生踏上工作崗位前一個重要的綜合性實踐教學環節。[2]它是對學生在校四年所學專業知識的綜合實踐能力的全面檢驗,也是本科學生畢業及取得學士學位的重要依據,還是衡量園林專業的本科教學質量的重要評價內容。因此,針對園林專業畢業設計教學模式的研究和探索將對提高該專業畢業生的整體素質和專業能力、水平有著重要的實踐意義;同時,還對其他應用技術型專業的畢業設計提供參考模式,從而提高我國同類地方新建本科院校的實踐教學質量。近年來,肇慶學院園林專業積極探索本科畢業設計教學模式改革,學校在與企業進行“學技交流、雙導合作、產學結合、校企共贏”的過程中不斷摸索,取得了一些成效,也總結了一些經驗,當然也存在一些問題。
二、畢業設計教學模式現狀調研分析
目前,各個高校的園林專業都是自行制訂教學大綱的,沒有一個統一的、固定的教學模式。而地方新建本科高校園林專業畢業設計與其他研究型高校教學模式是有區別的[3],主要在于畢業設計的“專業技術性”和“地方應用性”?,F針對肇慶學院畢業設計工作的現狀、問卷調研結果以及存在的一些問題總結歸納如下。
(一)畢業設計教學體系建設方面應進一步完善
針對畢業設計教學環節,本研究對肇慶學院2008屆到2015屆的園林專業畢業生共100人進行問卷調查,從學生的角度研究分析目前教學存在的問題和學生對改革的建議。在此調查結果的基礎上,結合指導教師十幾年來的教學經驗總結出以下幾點教學體系建設方面的問題。1.畢業設計教學對學生的培養重結果、輕能力從圖1可以看出,參與問卷調查的學生大部分認為畢業設計對他們的就業是有幫助的,極少部分學生認為畢業設計對他們留學有幫助,但只有11%的學生認為畢業設計提升了他們專業技能。在畢業設計的教學任務目的方面(圖2),有52%的學生選擇“為了對自己四年專業學習的總結與應用”,也有44%的學生選擇“只是為了完成學習教學任務,獲得學分,順利畢業”,還有4%的學生選擇“不知道具體目的”。2.教師對畢業設計的教學方式單一,缺乏互動如圖3所示,畢業設計的選題中由指導老師根據自己科研項目指定和由指導老師指導而定的占了63%,也就是說大部分學生的畢業設計是由指導老師來確定選題的。學生沒有主動性,也就缺乏師生之間的互動,基本上就是“教師主動,學生被動”。在完成畢業設計期間,大部分指導教師與學生的交流是以約見和QQ聊天等方式為主,而教師與學生一起進行現場考察、討論和分析的教學方式很少。3.畢業設計的教學內容參差不齊根據此次問卷調查發現,畢業設計的題目難易程度和工作量差別較大,有些題目甚至脫離實際和地形地貌現狀,沒有應用性價值,也沒有體現地方特色。大多數畢業設計內容僅僅停留在某個公園、廣場等特定的幾個城市綠地地塊的改造規劃和設計上,缺乏設計深度和廣度,也沒有與行業需要結合起來進行某個具體項目的規劃設計。
(二)指導教師專業技能和應用實踐能力有待進一步提升
問卷調查結果表明大部分指導教師對開題報告、畢業設計的撰寫部分都進行了指導,但主要是修改設計的合理性和圖紙的規范性,也有少部分教師沒有給予指導,僅僅幫學生修改格式和結構。出現這種情況的部分原因有指導教師的責任心不強,但也不排除有些青年指導教師因為參加科研、工程設計和實踐的訓練不夠,基本功還不夠扎實,缺乏工程背景和工作實踐經驗,所以不能很好的指導學生完成其畢業設計。
(三)畢業設計考核體系建設方面應該加強
1.畢業設計答辯時間安排應更合理大部分學生認為畢業設計需要完成的工作量適當,且完成它所花費的時間需要3個月左右,希望答辯時間能安排在畢業前1個月。因此,答辯時間安排應該充分考慮到畢業設計工作量的大小和學生完成工作所需要的時間,且不應該與大學生就業的大型招聘會和研究生考試等時間相沖突。2.畢業設計成績考核不應該流于形式,要具體且細化考核標準對于畢業設計的成績考核,目前大部分學校都有形式大于內容,考核標準不科學、不規范、不具體、可操性不強等問題,這樣會導致出現教師評分標準不一致的情況,也很難客觀評價學生的作品。由于考核標準的不規范而導致學生成績出現偏差,這樣對學生是不公平的。
三、畢業設計教學模式改革措施
(一)畢業設計課程體系完善
1.加強課程教學方面管理要進一步修訂畢業設計課程教學大綱,主要針對教學目的、要求進一步具體化,教學內容要與時俱進。這門課程與常規課程不一樣,原本就是無固定時間、固定地點、固定內容的課程,應采用多種教學手段、方法、方式相結合來進行課堂內外、校內外的教學,真正起到綜合性、實踐強、應用型的作用。教師可以采用“一對一”的方式來給學生進行指導,提出構思、講解方案;也可以由教師親自帶領學生去現場進行調研、考察、現場測繪,回校后再一起探討,確定設計定位、方案初稿等;教師還可以通過網絡平臺對學生進行教學,以建立畢業設計群,就學生的問題和一些想法進行實時聯絡和跟蹤教學。對于課程教學的時間安排,學校在第六個學期就應下達畢業論文任務書,在第七學期開展選題、開題報告、中期檢查,再在第八學期開學進行答辯申請、答辯、成績評定等工作程序。這樣才能使程序更合理,工作更細化,時間更具體,有利于敦促學生和教師更好地完成任務。2.課程教學指導教師定位針對這門課程特點,指導教師與學生是一對一的單獨輔導和教學,因此指導教師應該具有比對待其他課程更高的責任心和熱忱去完成課程的教學。教師是教學的組織者而非主導者,要注重培養學生知識結構綜合化,及時與學生溝通、聯系、探討,定期對學生進行課程檢查。3.課程教學學生的定位學生是教學的對象,應該主動參與教學,而非被動地接受教學,否則在學習中很難有創新精神。園林專業應用性非常強,要隨時緊跟時代的步伐,與企業緊密聯系,與社會接軌。企業中采用的設計軟件是多種多樣的,這給教學帶來了一定的困難,教師要及時跟進并指導學生學習掌握這些設計技術手段,以便學生畢業后可以直接與社會對接。
(二)畢業設計應與學生專業實習相結合
學生專業實習的目的是將理論知識與實踐能力相結合,讓學生去企業第一線以便提高他們的實踐能力、應用能力和綜合素質水平,而畢業設計也是一門體現綜合性實踐能力的課程。故將這兩門課程結合起來,在學生到企業進行專業實習的時候,企業中的師傅可以作為學生畢業設計的指導老師,并結合企業正在進行的一些項目來安排學生的畢業設計題目。具體操作如下:1.畢業設計選題選題方式應該更加注重調動學生的積極性[4][5],選題內容更注重與實踐相結合,校內教師和實習企業中的師傅作為指導老師,應對選題進行論證和把握。選題來源可以是學生自己直接選擇的與社會、企業掛鉤的一些項目,也可以以指導老師所承擔的研究課題為背景來設置畢業設計內容,把握和突出地域文化特色,還可以以指導老師承接的一些工程或設計項目為題。2.畢業設計導師確定“雙向導師”制度是指由校內外兩名教師共同指導學生進行畢業設計的全過程。[6]校內的指導教師側重指導學生進行畢業設計的學術性理論知識方面,校外指導教師則強調實踐應用工作能力的指導。為保證畢業設計新模式順利運行,且與學生的專業實習相結合,學校與地方企業應該簽訂合作協議,企業與學生簽訂勞動合同,聘請企業高級專業技術人員作為第一或者第二導師。同時,院企雙方的指導教師必須根據學校畢業設計課程的教學大綱和計劃的要求,共同商量并實施選題。3.畢業答辯應聘請地方企業高級工程師、設計總監等技術人員當評委企業中的高級工程師、設計總監等專業技術人員在多年來的實際工作中累積了豐富的經驗和專業技能知識,這些是企業中的核心技術內容,也是我們學校教師所缺乏的企業實戰經驗。因此,特聘這些高級技術人員來當答辯評委可以讓校內教師和企業高級技術人員相互交流,也可以讓學生做出來的作品更加符合企業和社會的需求,直接跟市場掛鉤,這樣就更好地避免了學生的畢業設計僅僅只是紙上談兵的情況。
(三)畢業設計成績評定標準
針對上面提到的現象,肇慶學院專門制訂了一套考核標準。園林專業結合自身專業特點,確定了專業細化具體的考核標準。學生畢業設計的成績考核包括平時成績、論文成績和答辯成績三部分成績的總評,每部分成績均以百分制來評定,它們分別各占20%、40%和40%的比例。平時成績主要考核學生的學習態度、規范要求、文獻資料與實踐能力、外文翻譯能力等方面,這部分成績主要由指導老師評定。論文成績主要考核論文的工作量、理論基礎、專業技術水平、研究成果、結構與文字表達等。這部分成績主要由指導老師和評閱老師各自評定分數,取其平均值作為最終成績。答辯成績包括陳述設計內容部分(60%)和答辯部分(40%),每位評委各自給出評定分數,取其平均值作為最終的答辯成績。如果學生的畢業設計作品被企業直接采用或實施,或作品在專業比賽中獲獎,該學生作品可以直接評為優秀等級。(四)優秀畢業設計作品展示對于學生優秀的畢業設計,學校應該制訂一個詳細的實施方案在校內、地方企業、同等地方院校等地方進行作品展示。展示的畢業設計作品內容應該包括設計圖紙展板、設計作品模型展示、設計作品三維動畫展示三個部分。優秀作品展示可以讓校內和同等院校的學生相互學習和交流,也可以讓企業了解我們學生的專業知識能力和水平,真正讓學校和企業相互溝通,實現學校和企業的雙贏。
四、小結
從此次整個問卷調查結果看,學生對畢業設計教學改革的建議主要集中在整個課程教學的時間安排應該要合理,學校應盡早公布畢業設計時間安排,讓學生有足夠時間準備等方面。選題方面要充分考慮到學生就業需要,可以以小組的形式完成項目,單人工作量太大、項目完成的深度和創新性很難有所突破,甚至有些畢業設計選題沒有實際應用意義。而學校安排畢業設計課程的主要目的是讓學生能夠將四年所學的理論知識運用到實踐項目中,增強綜合實踐運用能力,希望學生能更好、更順利地融入社會,為學生未來的工作做好鋪墊。本研究所建立的新模式框架如圖4所示,具體特色是采用“一對一”課堂教學、現場實地調研測繪教學、網絡平臺互動教學等多種教學方法。肇慶學院園林專業在畢業設計實施過程中,首次強調必須明確教師和學生各自在課程中的定位,將畢業設計與學生專業實習相結合,與企業建立合作關系。最終成績評定標準化和規范化,鼓勵將優秀畢業作品在校內、同等院校、企業單位中進行展示,展示作品包括圖紙、模型和視頻動畫內容,讓園林專業教學成果最大限度的被社會所認可。
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關鍵詞:高職院校 環境監測與治理技術專業 工學結合
中圖分類號:G718 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2014)02(a)-0174-02
近年來,隨著新疆各級政府對環境問題日益重視、不斷加強執法力度,各類企業加大環境控制措施和投入,社會對環境監測與治理專業技術專業人才的需求相應加大。我院環境監測與治理技術專業于2010年秋季開始招生,在充分調研的基礎上,根據學生畢業后就業崗位需求,結合高等職業的特色和環境監測與治理技術專業的特點,我們把環境監測與治理技術專業的培養目標定位在為環境監測及污染治理一線培養實用型專業人才上,學生的核心能力是污染監測能力和污染治理應用能力。在人才培養模式上,按照工學結合教育思想,初步構建了工學結合培養模式,并在實踐中不斷完善和豐富。
1 以培養學生實踐能力為核心,初步構建工學結合培養模式
工學結合是將學習與工作結合在一起的教育模式,主體是學生。它以職業為導向,充分利用學校內、外不同的教育環境和資源,把以課堂教學為主的學校教育和直接獲取實際經驗的校外工作有機結合,貫穿于學生的培養過程中[1]。
我院環境監測與治理技術專業課程的設置圍繞學生的核心能力即污染監測能力和污染治理應用能力展開。學生在入校第一年,主要通過公共基礎教育平臺,進行綜合素質能力培養,通過專業教育平臺主要學習專業基礎課程。專業基礎課程模塊由專業基礎理論課程和專業基礎技能訓練課程構成,開設了基礎化學、化學分析、儀器分析、環境學概論、環境微生物學等課程,并進行專業基礎技能訓練,主要有基礎化學實訓、分析化學實訓、環境微生物實驗實訓等。并在第一學年的第二學期安排有一周的專業見習,主要是組織學生到環保局、環境監測站、污水處理廠、垃圾處理廠等單位參觀,訪問等。認識實習的目的,在于讓學生初步了解環境專業相關單位工作內容、工作程序與工作要求,為以后專業課程的學習積累必要的感性材料,同時,讓學生有機會接觸現場工作人員,增強學生職業意識、勞動觀點。
學生在校第二年,主要進行專業核心課程學習,專業核心課程模塊由專業核心課程和專業核心技能訓練課程構成。專業核心課程主要有環境監測、水污染控制技術、大氣污染控制技術、環境影響評價、固體廢棄物處理與處置、室內污染控制技術、環境與資源保護法等,專業核心技能訓練課程主要有環境監測綜合實訓、水污染控制綜合實訓、室內污染檢測與治理技術實訓等。在第二學年每一學期分別安排有校外一個月的環境監測課程實習和污水廠運行與管理實習,實習地點選擇在學校周邊地區地州市級環境監測站和污水處理廠等單位。
學生在校的第三學年,第一學期是根據學生就業意向,學生自己聯系好實習單位,進行為期半年的畢業綜合實習,同時完成畢業設計資料的收集與整理工作。第二學期學生返校后,根據學生興趣與就業意向,主要開設專業選修課程,與此同時專業教師指導、督促學生完成畢業論文的設計。通過這種形式,采用工學交替模式,充分利用了校外環境與資源,彌補了校內實驗實訓條件不足,實現工作與學習的有機結合,學生獲取了一定的工作經驗,提高了學生的綜合素質和就業競爭力。
根據互惠互利原則,只有企業在工學結合中也有獲益,企業才有積極性,這種合作才能夠長久。為此,我們設身處地地為合作單位著想,學生到實習單位后能為這些單位做些什么?在知識、技能、素質方面要做哪些準備?在校內教育教學中從多方面為學生到企業實踐鍛煉做好準備。首先,學生校外實習時間安排事先需與合作單位協商,選擇他們最需要人手的時間段。另外,校內的教育教學活動也積極配合實習前各項準備,例如:學生到校外進行環境監測課程實習前,已完成了基礎化學、化學分析、儀器分析、環境監測、室內環境污染控制等課程理論及實驗實訓,而且要求學生必須通過培訓獲得了化學檢驗工(中級)國家級職業資格證書。其次,為使學生逐步具有良好的職業道德,踏實的工作態度,樹立勞動觀念、組織紀律觀念,我們從入校教育到最后學生頂崗實習之前,都會對學生進行系統的教育和培養,以便學生能盡快實現角色的轉換。最后,需要與合作單位一起做好學生實習期間的組織管理工作及實習成績的考核工作。
2 以學生就業為導向,依托行業企業,推進工學結合
推行工學結合的人才培養模式,必須調動企業的積極性,使企業愿意參與高職院校辦學,共同培養高技能人才。企業在參與職業教育的過程中,一方面可使自己的員工在理論上不斷充實,有利于營造良好的學習氛圍,有利于學習型企業的創立和發展,更重要的是可以吸納學校培養出來的人才,利用學校的教育資源促進企業發展,這是企業的根本目的[2]。
目前,我院環境監測與治理技術專業學生校外實習合作單位主要是學校周邊地區地州市級環保局、環境監測站和城市污水處理廠。這些單位性質多為政府機關,事業單位或國有企業,具有硬件設施完備,專業技術人員素質較高等特點。學生在實習期間,可以在單位指定的專業技術人員的指導下,利用其先進的設施和設備,逐步掌握工作崗位必須具備的知識和技能。學生在與工作人員接觸中也加深了對社會的認識,感受到與同事融洽合作關系的重要性。學生通過參加實際工作檢驗自己能力,提高環境適應能力的機會。
按照工學結合教育應具有的一些特征,工學結合的合作企業最好就是用人單位,即畢業學生可以就業的單位,目前我們遇到的問題之一就在于此。我院環境監測與治理技術專業的合作單位對工作人員素質要求較高,一般均要求本科及以上學歷,且需要通過公務員和事業單位統一招考考試錄入,而我院培養的??茖W歷學生很難進入此類級別單位,僅可能在一些新建的縣級環境監測站就業。為學生提供能滿足其就業需求的足量的企業生產實踐崗位,我們需要廣泛爭取行業、企業的支持和參與,使學生能夠實現畢業即就業。另外,還需采取有力措施,推進校企合作,學生的教育計劃由學院與企業雙方共同商定并實施與管理,用人單位生產工作應是教育計劃的整體組成部分并占有合理的比例,而且也是成績考核評定的重要部分。合作的范圍包括課堂教學與涵蓋包括生產勞動在內的各種社會實踐的結合,學生作為準職業人員參與相應的社會工作活動。只有這樣,工學結合才有旺盛的生命力[3]。
3 以服務求支持,建立校內工學結合實訓基地
在校企合作中,職業院校在著眼于人才培養的同時,需要兼顧企業的生產、經營的需要和利益。應該針對企業的特點和需求,一方面做好教育教學工作,使自己的學生能夠適應并融入所服務的企業,為企業創造價值;另一方面盡己可能為企業多方面的需求提供服務做出貢獻。職業院校建立校內工學結合實訓基地,可以更好服務企業,工學結合有了更為牢固的合作基礎。
職業院校通過建立校內工學結合實訓基地,創造真實的現場環境,將企業的工作環境、先進技術盡可能多地模仿到學校的教學過程中,課堂環境就是工作環境,把學習與工作的結合貫穿于教學過程之中,能夠提高學生服務企業的能力。例如:在學校環境監測實驗室我們按崗位監測任務,設COD崗、BOD崗、揮發酚崗、礦物油崗、氨氮崗、重金屬崗、環境大氣崗、土壤和噪聲監測等,學生輪崗進行訓練。這樣可以彌補學生校外實習時,因實習期短而采用定人定崗,崗位單一,學生無法得到全面鍛煉的弊端,學生得以更快適應各類工作崗位要求。充分利用校內實訓基地和校外企業實習基地,采用“兩條腿”走路的方法,提高了學生就業競爭力。此外,校內的工學結合實訓基地也是職業院校服務企業的基地,利用職業院校自身人才優勢,能為企業解決一些實際問題,甚至還可以作為企業員工培訓基地。只有職業院校在為企業的服務中才能求得全面合作,不斷提高人才培養的質量。
4 以工學結合為突破口,加強雙師型師資隊伍建設
高質量、有特色的“雙師型”教師隊伍是職業院校生存與發展的關鍵。“雙師型”教師不僅要了解行業的發展動態,還必須具備基本的行業道德和行業素養。不僅要清楚各項操作,還必須將生產、管理、服務知識和能力內化吸收以傳授給學生。
通過工學結合的開展,教師能更好地從實踐的層面來不斷完善自身的知識結構、能力水平及技術水準,從而最終促進教師的成長。通過校企合作,實行工學結合培養模式,我們選派中青年教師到環境監測站、污水處理廠、環保公司等生產、建設、管理、服務第一線參加實訓鍛煉,學習實踐經驗。同時,還聘請環境監測、環境污染治理方面的有關專家對教師進行專業理論與操作技能方面的培訓,提高了教師的理論知識和實際操作技能。每年舉行的高等職業學校專業骨干教師國家級培訓也為教師成長提供了很好的途徑。另外,依托職業技能大賽,組織教師、學生參加,可以提升教師的專業知識和技能水平,從而提升高職院校環境類專業人才培養水平。今后還要通過引進、下廠、培養等途徑,加強專任教師隊伍建設,提高專任教師的“雙師”素質。聘請行業專家擔任專業帶頭人,聘請企業技術人員和能工巧匠擔任專業學習領域的教學任務,建設一支結構合理、綜合素質全、職業教育教學能力強、專業技術水平高的“雙師”結構教學團隊。
參考文獻
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[3] 肖化移,李謹平.工學結合的理性思考[J].職教通訊,2006(5):12-15.
關鍵詞:酒店管理;“雙螺旋循環提升”;創新;培養模式
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1003-2851(2012)01-0035-01
一、前言
(一)人才需求現狀。眾觀酒店行業,目前主要需求三類人才:一是熟練的基層服務操作人員;二是技能級別較高的餐廚、工程技術、行政財會等專業技術人才;三是能夠獨當一面、在各自專業技術領域擁有豐富經驗的總監、部門經理等中高層管理人才[1]。而高職酒店管理專業主要培養的是第二類專業技術人員和第三類中層管理人員。
(二)人才培養目標。高職酒店管理專業要根據酒店業發展及人才需求現狀,緊扣行業需求來確定人才培養目標。培養掌握旅游酒店經營管理與服務所需的扎實的基礎知識,具備酒店基層服務的實際操作技能,能適應現代旅游酒店服務與管理一線需要的高素質技能型專門人才。
二、現有的人才培養模式
(一)工學結合的類型
1.“2+1”或“2.5+0.5”預就業模式。預就業模式是指學生在校學習兩年或者兩年半,第三年或最后一學期直接到酒店中進行頂崗實習的人才培養模式。
2.“1+0.5+1+0.5”或“1.5-0.5-0.5-0.5”學工交替模式。學工交替模式是將學校理論教學與酒店教學實習交替進行的人才培養模式。
3.“訂單培養”冠名班模式?!坝唵闻囵B”冠名班模式是學院和冠名酒店簽定的酒店管理班級學生畢業后只為該酒店工作的的人才培養模式。
以上培養模式中有的優勢在于學生畢業后無找工作的后顧之憂,不足在于理論與實踐嚴重脫節;有的理論與實踐有循環,但學生學習相對不系統,沒有一個提升發展的空間。
三、“雙螺旋循環提升”學工交替的創新模式
我院(三峽旅游職業技術學院)幾年來在酒店管理專業人才培養模式上不斷研究探索,逐漸形成了“雙螺旋循環提升”學工交替的創新模式。
(一)創新模式架構。本專業在整個培養過程中,努力形成“課堂與酒店、實訓與實習”教、學、做一體的“雙螺旋循環提升”學工交替的創新人才培養模式。將理論教學體系和實踐教學體系兩條螺旋緊密結合,通過五次理論與實踐的螺旋提升,最終達到專業培養目標。
1.理論實習循環學,校內校外相結合。酒店是個操作性很強的行業,高職生要想在酒店發展,必須在一線服務工作中比其他員工做得更好,在校的操作技能的訓練就非常重要,而有理論指導的實踐就會提升很快。雙螺旋結構由于是學工交替式,工作一段時間回校調整思路,總結經驗教訓,使實踐工作經驗上升為理論指導,為下一輪的實習做好準備,有助于下次實習進行指導,它是一個系統化學習的過程。該創新模式中的雙螺旋就是理論與實個方面通過三年六個學期的螺旋循環提升,讓學生在酒店管理的基礎知識,酒店操作的基本技能方面得到全面有序的提升。校內學習鍛煉基本功,校外酒店進行實景操作,而后對酒店實結提升,再又去酒店實習,又再一次提升理論水平,不斷的循環提升,理論知識掌握牢固,操作技能熟練運用,最終達到理論與實踐的完美結合。
2.考證實習兩不誤,頂崗實習安心做。我院要求學生畢業時學歷證書和職業資格證書(一個即可)同時取得,即實行“雙證制”。在進行頂崗實習之前,也就是在前4學期內完成職業資格證書的考證及相關證書的考證。使學生頂崗實習時能安心工作,無考證的后顧之憂,相應資格證書的取得也是學生就業時證明自身價值的重要方面,也是其具備相關職業資格的有力證明。
3.實習待遇有提高,職業規劃早計劃。在“雙螺旋循環提升”學工交替的創新模式中,校外實習正是鍛煉他們成為操作熟手的過程,酒店的操作培訓力度較大,這一期間的校外實習學生重在熟悉酒店,適應酒店環境,培養一線服務的技能,教育學生的理念就是工資是其次的,關鍵是能在不同崗位熟練操作。但到了頂崗實習階段,學生對酒店一線服務操作技能都能基本掌握,學生已是熟手了,具備一定解決問題的能力,具備一定基層管理的能力,在工資待遇上面應該給學生以正式員工的待遇,學生也會安心在酒店工作,大多數酒店都會理解并接受。
4.考核形式多樣化,全面實際有實效。要實現人才培養目標,還必須有較好的考核保障制度。我院酒店管理專業的教學考核全面又有實效,考核形式多樣化,有入學教育心得、講座培訓心得、見習感想、學生實踐教學手冊、實結、操作考核、理論考試、學生實踐教學手冊、實習報告手冊、實習報告等,并且凡是在酒店實習的考核均由酒店兼職教師、學院指導老師、實習小組、學生自己四方共同完成。
5.綜合素質很重要,誠信敬業不可少。酒店行業目前緊缺的就是能夠實際解決問題,熟悉酒店各部門的運作,具有創新思維的管理人才。我院在人際溝通能力、外語口頭應用能力、團隊合作能力、思辯能力和創新能力等方面加大對學生的培養力度,如專門設置有人際交流的實訓課程,增添3個學期的酒店英語口語訓練課程,班級分有活動小組,課堂教學由小組的情景扮演,案例教學中有小組問題解決,課外活動中小組的積極參與,通過一系列的教學安排努力提高學生的綜合素質,使其具備一定的職業遷移能力,為可持續發展打下堅實的基礎。
我院的“雙螺旋循環提升”學工交替模式是我院在多年酒店管理專業教學過程中逐漸研究探索的結果,對我國高職院校酒店管理專業建設具有一定的啟發意義。
酒店管理是一項對實踐能力有較高要求的特色性強的專業,構建實踐教學體系時應充分考慮其學科特點和人才培養要求。能力本位就是要變傳統的專業教育為素質教育,樹立融知識、能力、素質為一體的觀念;樹立學生是學習主體,加強對學生能力培養的觀念;樹立因材施教,鼓勵學生個性發展的觀念;樹立教學層次多樣化,培養途徑多樣化的觀念。在教學過程中重視書本知識與實踐經驗相結合,學科理論與方法相結合,不僅向學生傳授現成的知識,更要引導學生獨立思考,主動探索未知領域,充分發揮學生的主觀能動性。既培養學生的理性思維能力,又造就學生堅實的實踐能力和創造能力,使學生在基礎理論、科學素養、創新能力、適應社會變革能力等方面得到全面提高[1]。
2.以“四個一”為支撐,構建多層次多環節的實踐教學體系
2.1多層次多環節的實踐教學體系
實踐教學是實現理論與實踐相結合、知識與能力相結合的重要手段。我院在酒店管理專業建設的探索與實踐中,構建了以“四個一”為支撐,多層次多環節組成的實踐教學體系,為培養具有酒店管理的基本理論知識和專業技能,能在酒店及相關行業從事經營管理工作的應用型專業人才起到了重要作用。
(1)多層次
多層次就是將實踐教學與理論教學同步,與能力培育同步,按照社會需求,將酒店管理專業實踐教學的能力培養目標分為多個層次,由低到高呈金字塔形,將能力培養分為:1)基本能力;2)專業技術能力;3)經營管理能力;4)社會適應能力;5)創新能力,五個層次,如圖1所示?!盎灸芰Α敝饕婕皩W習知識和應用知識的能力。基本能力訓練增強學生對專業知識的理性認識,掌握所學課程的基礎理論,同時對于酒店管理專業學生而言,良好的外語聽說能力不可或缺,這一能力與較強的溝通交流能力密切相關。基本能力實踐內容所涵蓋的課程有:微觀經濟學、宏觀經濟學、管理學、會計學、財務管理、市場營銷、統計學、英語聽說、商務英語、酒店英語?!皩I技術能力”主要涉及酒店服務管理的能力。專業技術能力訓練培養學生掌握本專業的基本操作技能,了解酒店的運行規律,熟悉酒店環境,增強學生對酒店專業知識的感性認識,對所學課程的基礎理論有比較深入的理解。所涵蓋的課程有:前廳與客房管理、餐飲管理、酒店管理概論、組織行為學?!敖洜I管理能力”主要涉及酒店經營管理的能力。經營管理能力訓練承接專業技術能力訓練,進行專業理論課程的學習,培養經營管理能力,有助于學生理解和掌握相關管理理論,更容易地參與到實踐教學中來。主要涵蓋的課程:酒店督導、企業戰略管理、人力資源管理、酒店公共關系、酒店管理信息系統?!吧鐣m應能力”主要涉及綜合設計能力。社會適應能力訓練旨在培養學生對多門課程綜合知識的應用能力,體現思維方式、知識應用和解決問題的綜合能力。訓練內容主要依托酒店的真實案例,仿真進行管理操作,主要涵蓋的課程:酒店開業籌備、酒店運營實務、酒店運營效益評估、酒店立項可行性研究、畢業論文設計[3]?!皠撔履芰Α敝饕婕皩W生的科學研究能力。創新能力訓練以課題研究小組為組織形式,以科研實踐為主題,讓學生在教師的指導下參與科研課題,較系統地掌握從文獻查閱、選題、研究方案設計與實現、論文撰寫、報告與答辯、結題等全過程的各個環節,感受科學研究的全過程,得到獨立科研能力的鍛煉,主要涵蓋的課程:立項課題研究和畢業設計。以能力培養為核心的實踐教學體系一體化課程結構設計。
(2)多環節
為保證課程計劃的全面落實,我院構建了“實訓—實驗—實習—畢業設計”多環節的實踐教學體系。“實訓”將通過基本技能實訓、專業技能實訓和綜合技能實訓,主要培養學生的基本能力和專業技術能力;“實驗”是學生通過在實驗室內模擬酒店經營管理的實踐條件與實踐環境,通過組織學生參加模擬條件與模擬環境下的酒店管理專業實踐活動,培養學生的專業技術能力與經營管理能力;“實習”是實現應用型人才培養目標的最關鍵環節,整個教學過程含教學與科研兩種因素,是對已有知識的應用、探求問題的解決和尋求新知識的過程。通過建立和完善校內外綜合實訓和實習基地,有計劃地將教師已完成的企業橫向課題根據教學需要轉化成為綜合性、創新性的實踐項目,或為學生提供企業現實環境中的真實項目開展實踐教學,培養學生創新思路以及分析解決實際問題的能力,從而提高學生的社會適應能力;“畢業論文”是學生運用在校學習的基本知識和基礎理論,去分析、解決實際問題的實踐鍛煉過程,也是學生在校學習期間學習成果的綜合性總結,對于培養學生初步的科學研究能力、創新能力有著重要意義[4]。
2.2實踐教學體系以“四個一”為支撐
(1)一個全方位的實踐環境
全方位的實踐環境是酒店管理專業實施實踐教育必不可少的硬性條件,其主要包括校內實驗設施設備和校外實習基地兩部分。建設好校內實踐環境是開展實踐教學的重要保障,主要有:1)利用現有的基礎實驗室和酒店管理信息系統軟件,模擬前廳、客房、餐廳管理實訓;2)運用多媒體條件開展案例、雙語、情景教學;3)在校內實習基地(學校招待所)開展酒店各部門服務技能模擬實訓。校外實踐環境是建設實踐教學環境的有機組成部分,主要有:1)與本土高星級酒店建立合作關系,發展其成為認知實習、專業實習基地;2)與全球知名酒店與集團建立長期合作關系,發展其成為畢業實習基地。全方位的實踐環境建設可以保證不同階段實施實踐教學的需要,幫助學生逐步地了解酒店,熟悉酒店工作流程,將學過的專業理論轉化為實踐,知識轉化為能力。
(2)一支“雙師型”師資隊伍
“學者型”與“實踐型”兼備的“雙師型”教師隊伍是實踐教學質量的重要保證,提高教師的實踐能力和提高教師的教學科研能力應同等對待。針對現有的問題可通過兩種方式加以解決:一方面在內部形成培訓制度,或通過系統培訓,或通過派出教師去實習基地中掛職實踐提高專業教師的實踐能力;另一方面聘請掌握崗位核心能力的酒店管理人員參與實踐教學,或隨堂上課或進行專題講座,發揮他們懂業務、掌握專業前沿發展動態的優勢,以保證實踐教學的教學質量。
(3)一個創新的實踐平臺
鼓勵學生多參加社會和政府、企業舉辦的各類演講比賽、服務技能大賽等,并為其提供便利;鼓勵學生考取相關旅游職業資格;高年級的酒店管理專業學生可適當參加一些科研工作。
(4)一套實踐成績評定方式
對學生實踐成績考核應采用自我考評、教師考評、酒店考評、實習作業多層面的評定方式,主要以學生實踐表現為依據來確定實踐課的成績,從而提高學生參與實踐課的積極性和主動性??荚嚺c教學過程的階段考查(作業、實踐、項目訓練、隨堂測驗)相結合,并確定階段成績占課程總成績的比例,重點考核學生運用所學知識解決實際問題的能力。對學生實踐成績的考核評定主要有兩個方面:1)平時成績。每次實踐記單次成績,是對該次實踐的態度、技能、報告以及到課情況的綜合評價,單次成績匯總后作為平時成績,占總成績的50%。2)期末成績。要求學生獨立完成課程或項目的設計報告,考查學生的文字表達能力、信息處理能力、實踐動手能力和創新能力,這方面所占成績比重為50%,對于有創新的學生,成績從優。畢業實習時,在完善對學生考核制度的同時,對指導教師和輔導員也應有相應的考核和必要的獎懲。
3.結語
基于“122”的人才培養模式,以工學結合為平臺,根據會計職業工作崗位和會計核算過程,全面推進以職業崗位和職業能力為本位的基于工作過程的課程體系改革,最終形成工作過程導向的會計專業課程體系框架。會計電算化專業“理實一體、課證融通”課程體系。“理實一體、課證融通”課程體系通過五部分實施,即公共基礎課、專業基礎課、職業核心(認證)課、專業技術崗位課、專業實踐課。
1.公共基礎課
培養學生的政治思想素質,樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,踐行社會主義榮辱觀,具有良好的社會公德和責任感,達到國家規定的大學生體育合格標準;心理健康,具有良好的心理承受能力和社會適應能力。
2.專業基礎課
培養學生職業道德素質,具有誠實守信、愛崗敬業,團結協作精神,嚴格遵守會計相關法律法規的科學態度,誠實、守信的職業道德和細致認真、一絲不茍的良好職業道德素質。
3.職業核心(認證)課
由于會計專業具有鮮明的專業特色,不管實踐動手能力有多強,必須先取得會計從業資格證,因此在學生進校初期安排會計從業資格證考試科目的學習,后續逐步安排初級會計師證等相關課程,通過考證提高學生畢業后就業競爭力。
4.專業技術崗位課
課程充分體現了工作過程導向,打破傳統學科型課程以學科知識邏輯為主線、專業理論知識為主體的教學內容,將傳統的理論課程內容全部重排,針對實際工作任務需要,按以上學習領域的順序依此排列,以職業活動為主線,以培養職業能力為本位,實現分段教學,職業崗位特色鮮明。
5.專業實踐課
著重提升學生的動手能力及綜合處理問題的能力。專業實踐通過校內實訓和校外實訓雙渠道,按照“專業認知實習———崗位仿真實訓———行業對接實訓”的遞進式實訓環節,與理論課程同步融合,切實提升學生的專業實踐能力。
二、教學質量保障
在明確專業定位、人才培養目標和人才培養模式的基礎上,從抓專業教學建設入手,開展課程建設、師資隊伍培養和實驗實訓條件建設。針對教學環節的組織管理和教學效果兩個方面,對教學質量進行檢查和評價。教學環節的組織管理主要包括期初、期中、期末教學檢查和教師教學質量的評價等。教學效果評價主要從考試成績、畢業生的職業能力、職業素質和就業率等方面進行。通過總結歸納分析,將信息反饋到專業教學建設中去進行整改。
三、結束語
關鍵詞: 環境工程 實習環節 實踐教學
實習是課堂理論教學的延伸和檢驗,是環境工程專業高校學生的必修課程,是培養學生創新思維和創新能力的有效途徑。通過實習教學環節,能在理論聯系實際的過程中,促進學生專業知識的合理轉化,進一步培養學生在專業技術方面的科研、工程設計和管理規劃方面的能力,有助于培養基礎扎實、知識面寬、具有創新精神和創新能力的高素質人才。
鄭州大學環境工程專業成立近30年以來,實習教學環節經過不斷地發展和完善,已經形成一套較合理的實習模式。但由于隨著環境工程專業的演變、環境污染種類的增多和社會經濟的發展,目前在實習地點、實習內容、實習經費等方面存在一些問題,文章主要從對實習教學環節現狀的研究出發,剖析目前存在的主要問題,同時針對這些問題提出一些改革的措施和建議,并在今后的實習教學環節進行相應的實踐,驗證改革措施的合理性。
1.實習教學環節現狀
鄭州大學環境工程專業是鄭州大學名牌專業、河南省一級重點學科,自1986年開始本科招生,目前課程體系由公共基礎課、專業基礎課、專業主干課和實踐教學等部分組成。其中實踐教學部分近年來包括課程設計、課程實驗及實習實踐環節。2010年根據《鄭州大學課程體系與教學內容改革指導意見》,對環境工程專業教學大綱進行了大幅度修訂,實習實踐環節由原有的三個實習(認識實習、生產實習和畢業實習)修訂為兩個實習(認識實習和專業綜合實習),并增加了部分實踐內容(社會實踐、學術講座和創新實踐),具體修訂過程詳見表1。
各實習均在學期期初開設,由教研室指派2名教師帶隊指導,根據實習時間安排不同的地點進行。認識實習由于時間短,僅有1.5周,主要安排在鄭州市區內進行實習;畢業實習的2周,一般安排在鄭州市區及周邊縣市短期(一天)實習;生產實習或專業綜合實習為期3周,時間充裕,除了在鄭州市區及周邊縣市短期(一天)實習以外,還安排在西安北石橋污水處理廠進行為期5天的實習。
近年來,實習地點不斷發生變化,涵蓋污水處理單位、給水處理單位、企業污水處理站、垃圾填埋場和濕地處理單位等多種類型。其中簽約成為實習基地單位的僅有鄭州自來水總公司柿園水廠和鄭州市污水凈化公司兩家單位。
表 2010年實習實踐環節修訂內容對照一覽表
*注:學術講座與創新實踐分別為1學分和4學分,實踐過程分布于整個本科過程,因此沒有注明周數和學期。
2.實習教學環節存在的典型問題
通過對近年來本校環境工程專業實習教學環節的調查發現,我專業與其他兄弟院校同專業的實習環節存在共性的問題[1]-[3],也存在某些問題,現總結如下:
2.1各環節之間內容存在簡單重復現象。
目前,我校環境工程專業實習教學環節采用的是雙實習制度,即“認識實習+專業綜合實習”。其中認識實習安排在第五學期期初,此時學生僅學習《環境學導論》這一門專業課程,通過該實習,可使學生全面了解環境工程專業的工作范疇,為今后的專業學習奠定求知的基礎;專業綜合實習安排在第八學期期初,此時學生已經學習完所有專業課程,通過該實習,可使學生理論聯系實際,進一步掌握運用環境工程相關的專業技術。兩種實習由于目的和時間安排的不同,在教學要求上不盡相同,而是應該由淺顯到深入,由走馬觀花到下馬看花。
目前的情況是,我校環境工程專業每年的兩個實習,是由教研室的教師兩個一組,按照某種順序排列帶隊指導的。因此對于同一個班級,兩個實習的帶隊教師是不固定的,實習地點的選擇是帶隊教師確定的,可能出現兩個實習環節的實習地點和實習內容存在重復的現象。與此同時,絕大部分實習單位的帶隊技師并未針對兩個實習的不同而有針對性地進行現場講解。這就最終導致各實習環節的特點并不明顯,同時實習形式和地點存在簡單重復現象,導致學生在認識實習時感到好奇新鮮但未學到知識,在專業綜合實習時感到重復枯燥不愿再聽的現象頻發。
2.2實習基地數量偏少且種類較單一。
實習基地是實習教學所在的場所,目前與本校環境工程專業簽約的實習基地僅有兩家單位,分別為鄭州自來水總公司柿園水廠和鄭州市污水凈化公司,其余單位均為帶隊教師自行聯系,實習單位在數量和種類上并不穩定。
目前包括帶隊教師自行聯系的實習單位,據近年來的調查,水處理占主要地位,主要包括兩實習基地在內的污水處理單位和給水處理單位,同時會有部分企業的污水處理站;除此之外,僅有部分教師曾帶領學生去固體廢物處理單位(鄭州市侯寨垃圾填埋場、鄭州市中牟八崗污泥處理廠)和濕地處理單位(鄭州市鄭東新區濕地公園)參觀實習,而在環境工程中占有同樣重要地位的氣體處理工藝的實習,則一直沒有包含在內,這樣對學生全面掌握環境工程技術工藝是非常不利的。
2.3校外教育資源與實習經費相對短缺。
近年來,我校環境工程專業一直保持著兩個班的招生規模,但全國范圍內,高校的連年擴招導致整個環境工程專業的學生逐年增多,其增速遠遠大于校外實習基地的增長速度,某些企業明顯感覺到在正常生產的同時,已不能滿足大批高校學生進廠的實習需要。其次,近年來部分水處理企業改制也是校外教育資源短缺的另一重要原因,例如負責接待我校環境工程專業生產實習的某市某污水處理廠,近年由于改制問題,已經明確拒絕接受學生進行參觀實習。與此同時,學校對各環節實習經費投入的增加,也同樣滯后于目前繼續接受學生參觀實習單位的收費和社會物價的增長速度,這是前述實習地點種類單一的原因之一。
目前我校環境工程專業在平衡校外教育資源、實習經費和實習效果時,采取的模式是認識實習盡量選擇本市或就近的城市進行為期一天的參觀實習,而專業綜合實習之中,會考慮到周邊城市進行為期五天的駐廠實習。相對來說,駐廠實習由于時間長,代入感強,學生更容易獲得相應的實踐知識,但由于經費不足,目前的駐廠實習仍然需要學生負擔相應的交通費或部分實習費用。以上這些現象的存在,不同程度地影響了實習質量及實習地點的全面性,在一定程度上挫傷了學生的實習積極性。
2.4專業綜合實習內容不夠深入。
我校專業綜合實習為期三周,此時學生面臨畢業設計,應該在實習過程中深入掌握專業領域內各構筑物的實際形態和各工藝的實際操作,這就要求盡量增加駐廠時間,而不是對實習地點進行簡單的參觀。但事實上,我校常年實習經費不足,雖然近年來有了一定幅度的增加,但仍然不能滿足二周左右的駐廠實習。另外,實習單位出于安全生產等因素的考慮,近年來有將實習時間縮短的趨勢,例如某市某水廠在2014年曾經將以往5天的駐廠實習時間縮短至4天。同時,由于目前參觀或駐廠實習的單位均為正在運行的企業,各構筑物底部構造均被水體覆蓋,雖然企業有圖紙可供學生查閱,學校也有類似模型可供學生學習,但無法讓學生對構筑物的實際細節擁有直觀的認識。最后實習單位的自動化程度目前普遍較高,操作程序復雜,學生在實習期間不可能進行實際操作,這導致雖然形式上駐廠,但仍未領會到實際生產過程和控制要領,以上這些都導致我校專業綜合實習內容不夠深入。
3.實習教學環節改革與實踐
我校環境工程專業實習環節在以上典型問題存在的情況下,急需創造性地對實習進行改革。經過近幾年的實踐,具體的措施總結如下:
3.1優化實習教學結構,使各環節有機結合。
綜合我校教學計劃和環境工程專業自身特點,修訂符合新形勢的完善的實習教學大綱及實習計劃。大綱和計劃文件應明確認識實習和專業綜合實習的實習特點,并且對兩實習的實習地點和實習類型提出明確規劃,以確保認識實習是為了增加學生專業好奇心的走馬觀花,而專業綜合實習是提高學生專業實踐能力的下馬看花,同時保證學生在環境工程涉及的各專業類型的實習都有所涉及。大綱和計劃文件應確保傳達給每位帶隊教師,同時在認識實習的動員會時,發給學生人手一份,使其對整個本科生涯的實習有總體的宏觀認識,做到有的放矢。
3.2合理建設實習基地,使其種類分配合理。
本項工作應與實綱和實習計劃的修訂統一規劃,同步進行。積極拓展新的實習教學基地,立足水污染控制方向的實踐基地,積極開展大氣污染、固體廢棄物污染等方向的實踐基地的開設。逐步完善實習教學基地管理辦法,進一步加強實習質量管理,實習運行管理等規章辦法,加強我專業與基地的聯系,加強實踐教學過程的質量監控工作。同時在現有實習教學基地的基礎上,合理使用基地資源,進一步擴大實踐教學空間。
3.3調動學生主觀能動性,提高實習質量。
目前采用三步走策略調動學生的主觀能動性。實習前的動員會,帶隊教師向學生進行本次實習的背景知識介紹,主要介紹實習單位生產性質、排污性質、治污技術,使學生對實習單位特點有宏觀認識。在實習過程中,實習單位的專業技術人員向學生講授治污工藝流程、各構筑物工作原理、控制指標等;在此過程中指導教師從旁協助,引導學生向技術人員提出疑問,并通過對學生的不定時現場提問調動學生的主觀能動性。每天實習完畢,督促學生當晚整理實習筆記,并在實習全部結束后舉行實結會,會上由帶隊教師進行實結,選取實習中的幾個要點向學生提問或組織討論。在整個三步走過程中,將實習筆記、回答問題主動性與正確率、是否向技術人員提出有意義的問題、總結會上的表現等因素均作為實習成績的考核因素,使學生變被動實習為主動實習。通過調動學生的主觀能動性,在實習工程中主動提出問題、發現問題、解決問題,提高實習質量。
3.4導入新穎實習手段,提高學生學習熱情。
由于環境工程屬于工科范疇,在構筑物已完工但還未運行時進行觀摩是最佳的實習形式,但對于每屆學生來說遇到這個時間點是不現實的。這就需要指導教師或實習單位人員在此時拍攝和錄制相應影像資料,豐富實習過程的教學手段,使學生對構筑物獲得直觀的認識。除此之外,指導教師也可以在每個實習單位都拍攝具有代表性的影像資料,同時注意收集國外先進工藝的圖片視頻,通過計算機處理技術制作成實習教學資料作為現場實習的補充,在課堂上給學生放映。與此同時,一些兄弟院校在實習環節導入的計算機仿真訓練值得借鑒[4],[5],仿真軟件對傳統實習中學生無法親手操作的不足有很好的彌補作用,通過對各種專業設備的仿真模擬,使學生對其工藝原理、操作環境、控制系統、故障處理有類似實踐的經驗。這些新穎的實習手段不僅可以提高學生學習熱情,而且可以解決實習經費不足的難題,彌補現階段學生實習地點類型單一的不足。
3.5充分利用校內資源,彌補實習資金短缺。
鄭州大學新校區內有一景觀湖,東西寬度為30米至100米,南北長度為800米,呈長弧形,水質較差。近年在專業綜合實習帶隊過程中,筆者與部分學生探討對該湖進行人工濕地改造作為校內實習基地的可能性,學生反應熱烈。在改造的過程中,還可以讓當年實習的學生進一步掌握相應施工知識;改造結束后,實習的學生可重點掌握相應的運營知識。當然建立校內實習基地仍面臨資金不足的問題,需要學校劃撥專項資金完成,但項目完工后可解決實習環節資金短缺問題,提高學校眉湖的水質,一舉多得。
參考文獻:
[1]李友平,茍興龍,等.環境工程專業畢業實習存在的問題及對策[J].實驗科學與技術,2015,13(1):149-151.
[2]莫灼均.環境工程專業的實踐教學改革探討[J].中國電力教育,2010,26(15):106-108.
[3]施云芬,孫萌,等.環境工程專業立體化實習教材建設[J].山東化工,2012,41(10):96-100.
[4]鄒長軍,陳馥,諸林,等.優化實習條件深層次提高化學工程與工藝專業學生實習教學質量[J].化工高等教育,2007,94(2):85-87.