養豬培訓總結精選(九篇)

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第1篇：養豬培訓總結范文

關鍵詞：養豬產業；飼養管理；效益；優質生豬

中圖分類號：S828.5 文獻標識碼：A

1 立項背景

建昌縣屬于半農半牧縣，擁有著豐富的山地資源和悠久的養殖歷史，養殖業在畜牧業中占有較大比重，然而，由于受到長期計劃經濟和傳統的飼養方式束縛，造成畜牧業產業結構不盡合理，傳統的養豬模式已不再適應現代化養殖需要，隨著人們生活水平的提高，由過去的吃飽逐漸變成了現在的吃好。發展無公害生豬產品是人們生活的重要食品之一，所以說無公害生豬養殖是一項朝陽產業。建昌縣民興養豬專業合作社在引進優良品種生豬，建設繁育基地，充分發揮養豬場、示范戶的輻射帶動作用，加快本地生豬業養殖步伐，帶動農民增收致富，并進而達到擴量、提質、增效的目的。

2 項目開展情況

自從2010年項目啟動以來，課題組成立了項目領導小組，制定了工作計劃和實施方案，建立項目管理制度，爭取資金，確定了以民興養豬專業合作社的重點場和示范戶為基地，合作社派人指導播種，考察牧草長勢，觀察飼喂適口度，分舍飼養仔豬，做長勢稱重、飼料成本對比、仔豬腸道疾病發生率對比觀察等。從現在的結果來看，飼喂優質牧草生產優質無公害生豬產業開發項目已經成熟，生豬和豬肉在質量上有了明顯提高，飼養成本明顯低于傳統飼養成本，同時也更加保證了生產無公害生豬產品的技術條件。

3 主要措施

“飼喂優質牧草發展無公害生豬生產技術”課題從2010開始，歷時3a多的時間示范后，該項技術從2013年始在養殖戶中全面推廣應用。

項目實施一開始，先由養豬大戶種植、試喂。合作社派人指導播種，考察牧草長勢，觀察飼喂適口度，分舍飼養仔豬，做長勢稱重、飼料成本對比、仔豬腸道疾病發生率對比觀察等。奇可利種植過程中，發現其屬多年生植物，抗病、抗蟲、擔鹽堿、抗干旱、抗嚴寒性強，適合各類土壤及北方寒冷地區種植，每年3月中旬播種，采用壟播方式，每667m2用種400g，一次播種可連續收獲多年以上。每年可割10～12茬，每667m2產鮮草1.5萬～3萬kg，水肥正常情況下一般15～20d就可收割一茬，奇可利適口性極好，含有豐富的粗蛋白和礦物質。其中，粗蛋白占30.4%，粗脂肪8.59%，無氮侵出物（可消化糖）30.34%。礦物質含量非常高而且均衡，磷0.48mg/kg，鈣2.06mg/kg，鉀6.43mg/kg，鎂2.4mg/kg，硫0.79mg/kg，碘0.35mg/kg，銅13.4mg/kg，鋅75.6mg/kg，錳148mg/kg，鐵253mg/kg，硼42mg/kg。

就營養價值來講，2.5kg奇可利鮮草等于0.5kg全價飼料。奇可利能夠按鮮草比例配合精料，完全能夠滿足豬的營養和體能需要，保證正常增重。豬從體重11kg育肥到200kg進出欄，平均4個半月，比全部飼喂精飼料降低成本45%左右，每頭豬可增加收入1.5倍以上。

4 爭取在4a時間內完成推廣工作任務

4.1 加強組織領導

為了落實好《飼喂優質牧草發展無公害生豬生產技術》項目實施方案，成立了以下2個小組：

4.1.1 項目協調領導組

以建昌縣民興養豬專業合作社法人馬占波為組長，縣動監局畜產品安全所書記薛書民和劉江為副組長，其他技術人員組成項目協調小組，主要從事項目管理、協調、督促檢查工作。

4.1.2 項目操作實施組

以項目主持人為組長，安全所書記薛書民和劉江為項目技術組長，有關專家及公司其他技術人員組成項目實施組，具體負責制定實施方案、技術路線、技術規程、項目的宣傳、培訓等專業技術工作，從事項目的具體落實活動，深入場戶，完成技術指導和技術服務服務工作。

4.2 舉辦培訓班，強化技術服務

飼喂技術由合作社和“奇可利”經銷公司合作聯合指導，課題組選派專業技術人員，進村入場、戶，切實加強技術跟蹤服務，并舉辦師資培訓班，加強養殖人員技術培訓，印發技術資料萬余份，推廣飼喂優質牧草發展無公害生豬生產技術。

4.3 抓典型示范，加大宣傳力度

在技術推廣工作中，課題組注重對技術推廣工作好的養殖場及時總結，合作社在項目實施過程中，狠抓了要路溝鄉大戶和喀左養殖場典型示范，創造性的開展工作，利用行業協會和經紀人宣傳此項技術，養殖行業的大場大戶都是行業協會會員，利用這兩方面的力量進行宣傳活動，擴大了技術的推廣面積。合作社還在科技局的幫助下向周邊縣市進行推廣，有力的推動了此項技術研究項目的廣泛應用。

4.4 層層落實責任制

確定項目負責人，實行任務到場、責任到人的管理方法，技術人員深入現場，督促檢查，發現問題及時解決，使課題保質保量全面完成。

5 主要成果及效益

飼喂優質牧草發展無公害生豬生產技術使用3a多，取得了很好的效果，此項技術不僅在本區域應用，在省養豬業技術體系會議、葫蘆島市養豬培訓班、沈陽農業大學和豬業培訓會議上，都向養豬的業內朋友進行介紹推廣，目前全縣很多養豬的朋友已經使用了此項技術。

第2篇：養豬培訓總結范文

一、2011年畜牧業主要工作目標

1、新建標準化畜牧養殖小區65個。

2、新建畜禽養殖專業村5個。

3、新增規模飼養場戶100戶。

5、草原沙化治理面積2萬畝。

二、一季度工作完成情況

1、省級標準化養殖小區建設情況

全區已規劃開工的畜牧小區14處（43個規模），分別是北三家養豬小區、新地蛋雞小區、伽宇生態養殖小區、聯榮養豬小區、盛淼養羊小區、豐源養豬小區、瑞森養豬小區、姑營子養牛小區、西街養豬小區、山咀養豬小區、鑫澤養羊小區、智豐養羊小區、西溝養豬小區、八棱觀肉雞小區。

2、規劃畜禽養殖專業村1個。

3、新增規模飼養場戶18戶。

5、已完成2萬畝草原規劃及治理培訓工作。

三、下步工作打算

按照“抓龍頭企業，抓規模標準化畜牧小區，抓畜牧專業村屯，抓大場大戶，建設生產基地”的工作思路，抓好以下幾方面工作：

（一）重點培育和抓好龍頭企業建設

以抓龍頭，帶全區為目的，重點抓好以朝陽德鳳生態養殖有限責任公司、泓鑫農畜產品開發有限公司、億利牧業養殖有限公司、正大祥和養

（二）重點抓養殖基地建設，推動全區畜牧產業化發展

2011年以抓好建設標準化畜牧小區，標準化專業村（屯）和大場大戶建設為重點，以項目為載體培育畜禽生產基地，把壯大畜禽飼養量，增加農民畜牧業收入列為重點工作來抓。

在發展生豬生產基地上，依托德鳳生態養殖有限公司、泓鑫農畜產品開發有限公司、億利牧業有限公司、伽宇生態養殖有限公司、瑞森生態養殖有限公司等龍頭企業，在大平房鎮黃花灘村、原家洼村、黃杖子村、東街村、西街村；邊杖子鄉的林杖子村、興隆溝村；聯合鄉的山咀村、林家溝村、王三溝村、趙家溝村；召都巴鎮杠頭溝村、尹杖子村等建設生豬生產基地，年內新增生豬5萬頭，年末存欄量達到13萬頭。在壯大禽蛋飼養基地上，依托正大祥和養殖集團、恒基生物科技有限公司在七道泉子鎮的公皋村、鐵匠爐村、羅家溝村、水泉村、上河首村；西大營子鎮的北山村、老窩鋪村、大營子村、河南村、郝家村；邊杖子鄉的大房申村、林杖子村、朱杖子村、辛杖子村、新房村；召都巴

鎮的瓦盆溝村、厚杖子村等建設蛋雞生產基地，年內新增蛋雞30萬只，年末存欄量達到550萬只。

（三）抓好良種繁育工作

一是完成生豬改良2萬頭；二是完善和建設牛人工授精站5個，全區完成奶牛人工授精改良頭；三是積極開展新品種和雜交改良技術推廣，開展三元、四元雜交技術，擴大優質商品畜禽蓋率，增加雜交畜禽產品產量。四是加強種畜禽管理，維護種畜禽市場穩定。五是引進2-3個畜禽新品種。六是推廣微生物發酵床養豬技術11000平方米，新建青貯壕30000立方米。

第3篇：養豬培訓總結范文

關鍵詞：小規模豬場；商品豬；管理方法

中圖分類號：S828.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160732054

隨著我國經濟的發展，人民生活水平的提高，豬肉成為了人民補充能量改善生活的主要食品之一。豬的飼養規模越來越大以滿足人民日益不斷的生活需求。

由于資金有限，小規模豬場在我國的生豬養殖業中占了很大的比例。但是，由于小規模豬場投資少，生豬養殖頭數少，管理人員技術水平低導致問題頻發，死亡率居高不下，導致飼養成本增加，大大削減了養殖戶的養殖效益。同時，不科學的飼養管理將會給豬場帶來滅頂之災，并有可能威脅到附近的豬場。所以，對小規模豬場進行技術指導很有必要。

通過對陜西地區多個小規模豬場進行探訪，發現商品育肥豬在飼養過程中喘氣病、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉及體內外寄生蟲，塵埃性眼瞼炎等諸多由于飼養管理不到位而引發的疾病吞噬著養殖戶的利益，成為阻礙小規模豬場快速發展的關鍵問題。對此，本文從飼養管理、人員管理、疾病防控等多方面展開探討。

1 飼養管理問題

1.1 飼喂問題

在調查中發現，在給商品豬喂料的過程中90%的豬場不分季節不分時間始終如一的1d3餐制，并且是飼喂粉料，這就導致高溫天氣下，個別豬只由于厭食而導致采食量不夠，影響生長，同時也造成了飼料的大量浪費，降低農戶的養殖效益；同時，粉料更加容易形成塵埃，造成空氣的污染，誘發商品豬呼吸道疾病的發生，同時也會出現塵埃性眼瞼炎癥，增大了用藥成本。

此時，要根據季節對商品豬進行定時飼喂。70～120日齡夏季每天5餐制。6：00左右，10：00左右，14：00左右，17：00，21：00左右喂料。飼喂方法采用自由采食法，要投喂濕料，以手捏不成形，指縫無水漬為準。120日齡后，3次/d；時間為7：00左右，11：00左右，15：00左右，19：00左右喂料，自由采食每2d要進行空槽清掃，防止飼料霉變。

1.2 豬群的合并及定位排便問題

由于小規模豬場飼養數量有限，豬群的并群在所難免。但是不科學的并群會引起豬群的嘶啞，進而引起皮膚的感染和降低飼料轉化率。增加農戶的飼養成本。對此，做好豬場豬群的并群顯得尤為重要。同時豬的定位也很重要，沒有經過訓導的豬，亂排便，會影響舍內環境衛生，加大飼養員勞動量。建議如下：在轉群時，切記要大小調群1次，按照整條棚豬的頭數、強弱、大小和體重，分欄飼養。每次換料前要集中調整1次，可對并圈的豬噴灑有刺激性氣味的消毒液，清除氣味差異，減少相互咬架，并后飼養員要多加觀察，防止因咬架應激死亡；凡發現病僵、脫肛等情況時，及時調出，放入隔離欄或隔離舍飼養；有疑似傳染病的，及時隔離，一旦確診立即撲殺。

要加強豬的訓導定位，加強豬群調教，訓練豬群吃料、睡覺、排便的“三定位”。主要是轉入后的第7天內，確保定位一次性成功，嚴禁使用飼料定位。豬欄糞便要每天清理，清理結束后，將糞道清掃干凈，保持環境的整潔。

1.3 通風工作

在夏季，商品重量超過60kg要采取滴水防暑降溫，小中豬一般加大舍內通風量，不采取滴水防暑降溫。同時做好抗應激藥物的早期投放工作。同時，要每天習慣性檢查舍內的豬只飲水器是否工作正常，避免豬只無水可用或水的浪費加大圈舍環境濕度。

2 疾病預防及治療

2.1 消毒措施

在商品豬養殖過程中，消毒程序沒有做到位。消毒藥品單一，藥物濃度不準，消毒方法錯誤，噴灑消毒藥物后起不到消毒效果，空費財力物力。對此，首先要做好消毒前的準備工作，空欄后先清除積糞和余料，用燒堿浸泡后初步清洗，基本干凈后，再用打泡機將1：200全清打成泡沫噴涂在墻壁四周、頂棚、料槽、地板、拐角、門窗等處，30min后用清水沖洗，抓清洗質量和效果，實現徹底清洗，確保沖洗到邊、到頭、到頂、到底，任何部位無糞跡、無污垢等。舍內干燥后，用1：400農福或聚維酮碘或百菌消消毒2～3d，自然晾干，空舍7d后方可轉入商品豬；棚舍入口每3d更換1次消毒液，可使用1：400農福或其他消毒藥。同時，對所有豬舍都要做到1個月徹底消毒3次左右。帶豬消毒過程中，禁忌用消毒槍直接對著頭部進行噴藥，以防對豬造成不必要的傷害。室外（道路和辦公場所等）每月消毒2次；進出場人員也要做好消毒工作，并建立完善的消毒機制，阻斷外源性疾病入侵。

2.2 疾病預防

豬群健康時做好疾病的預防工作是商品豬養殖過程中的重點。在生豬養殖過程中要本著防重于治的原則。豬場要做好“無病防疫，小病治療，大病淘汰”的管理機制。

不管豬場規模的大小，一定要做好疫苗的注射，嚴格按照說明書執行。并堅持完善豬欄的每日巡查制度。巡查是疾病管理的重要環節，在巡查過程中要做好舍內溫度與濕度的記錄、觀察好豬呼吸情況、排便情況、及個別豬表皮特征情況，做到早發現、早治療、早防疫。對于豬欄中有病僵豬的情況要隔離治療，專人飼喂、加強護理；優化營養，與大群相比提升一個檔次飼料或使用高檔營養物質；并且加強消毒、驅蟲、治療等措施；禁止飼喂人員的相互竄棚；對無飼養價值的病、弱、小、僵仔豬及早處理（深埋、淘汰、撲殺等）。

3 人員管理

要定期請職業技術專家對飼養員進行培訓，解說健康養殖理念，深化健康養殖的必要性，強調飼喂過程中的細節問題，達到讓員工做到心中有數的目的，重點培訓商品豬的飼喂管理與保健方案，在養豬過程中要做好殺蟲滅鼠工作。如做得不到位就極其容易引發豬只的體內外寄生蟲的感染，要定期不定點投放滅鼠藥及蒼蠅藥。

參考文獻

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第4篇：養豬培訓總結范文

產業發展方向

云龍縣今后的生豬養殖發展方向為積極扶持全縣生豬散養戶，重點扶持發展生豬的適度規模養殖戶、建立養豬小區，成立養豬供銷合作社。做好生豬散養戶的技術服務，穩定肉食品市場云龍縣94%的農戶養豬，千家萬戶散養仍占大多數。從發展的觀點看，將來的肉食品市場要由規模戶來供給，但在相當一段時間內豬肉市場同時由農村散養戶和小規模大群體養豬小區供給的形式不會改變。做好生豬散養戶的技術服務是我們的重要工作，保障豬肉食品市場供給渠道的正常轉變和平穩過渡。重點扶持發展生豬的適度規模養殖戶建立養豬小區，成立養豬供銷合作社，其優點是有利于推廣先進、實用技術，實施規模化、標準化生產。可以降低養殖市場風險近年來，生豬養殖業競爭日益加劇，價格波動周期短，養豬風險越來越大，家庭散養的劣勢使其很難獲得正常的生產利潤。只有發展規模化養殖、建設生豬養殖小區，成立養豬供銷合作社，既可提高產品質量，提高市場競爭力，又能建立起相對穩定的營銷體系，才能在生豬養殖中站穩腳跟，降低養殖的市場風險。3.2.2可以改善農村環境傳統養豬生產不注重環境，糞便和污水的無處理排放或在種植業中的簡單利用，造成環境的污染和資源的浪費。發展規模養殖、小區養殖，可以統一規劃，建沉淀池、化糞池、堆糞區將養豬產生的糞便、污水和其它廢棄物進行無害化處理和資源化利用，有利于保護環境，改善農村生產、生活條件。可以降低生豬飼養成本從養豬的成本調查看，散戶養殖、小規模養殖、中等規模化養殖的經濟效益差異比較明顯，規模養殖可以在既定的投入(包括固定資產、原材料、動力、勞動力)下使有使用價值的實物或服務產出最大化，或在產出既定的條件下，物質消耗和勞動力消耗最小。中等規模化養殖資金需要量大，效益不如小規模養殖好，發展小規模生豬養殖是云龍縣的必然選擇，效益最好，使豬場的土地、設備、能源、勞動力等資源得到充分利用，降低了單位產品的生產成本。3.2.4能夠有效地保證豬肉食品安全近年來，不法商販為求經濟效益，銷售有害人體的添加劑給養豬戶，加之抗生素的使用泛濫，畜產品質量安全日益被社會關注。只有發展規模化的養殖，縣、鄉級畜牧獸醫部門才能做好疾病防治，減少疾病的發生，監督飼料、藥物、添加劑的來源和使用，杜絕使用違禁獸藥和超量用藥，從而保證豬肉食品的安全，提高生豬產品的質量。

討論

第5篇：養豬培訓總結范文

關鍵詞：豬；人工授精；技術推廣

中圖分類號：$821.3+4 文獻標識碼：A 文章編號：1003-4374[2012）03-0059-03

豬人工授精技術是利用優質種公豬，輸配給種用母豬的人工繁殖技術，生產出優質后代生豬，提高其生長、抗病力和肉類品質，從而提高經濟效益。2005年以來，武鳴縣利用外來純種公豬改良商品豬品質，取得了顯著效果，現將情況報告如下。

1、豬人工授精技術與推廣方法

1.1 材料

豬精源來自廣西揚翔養殖有限責任公司武鳴種豬場美系純種杜洛克、大約克和長白等品種豬，活力為0.7級；配種母豬為雜交母豬。

1.2 操作方法

1.2.1 凡患有傳染病，特別是人畜共患病人員不得從事種公豬的管理、飼養和豬精采集等工作，所有飼養管理和采精等人員每年進行1～2次體檢。

1.2.2 采精用種公豬必須健康無疫，采精工具必須經嚴格消毒、烘干后方可使用；采精人員必須做好個人和豬體消毒后才能采集。

1.2.3 做好豬精的檢驗和評估。豬精采集完畢后要及時在顯微鏡下檢驗，新采集的在160倍生物顯微鏡下成活率要達到98%以上，每個鏡頭下畸形不超過1個；各豬精供應站（點）要配置生物顯微鏡，用于檢驗活力和含量，在160倍生物顯微鏡下成活率要在70%以上、每個鏡頭下畸形不超過2個；稀釋后的呈均勻懸濁液，不出現異物或污染才能發放使用。

1.2.4 加強豬精運輸和貯存的管理。各豬精供應站（點）要配置專用恒溫設備，豬精必需在12～15℃，恒溫下貯存，貯存時間1～3d，在15～20℃溫度下運輸；要加強貯存和運輸設備的清潔消毒，確保豬精的安全和成活率。

1.2.5 母豬觀察：母豬時，出現情緒不安、不停走動、拱欄、爬欄、吟叫，手按其背則安靜、后拱，陰門前期紅腫、后期呈紫紅色或褐色。

1.2.6 配種期檢驗：母豬后第2日至第3日，手按其背后拱表現明顯，陰門呈深褐色、縐折增多、粘液粘稠度明顯增大，乃配種最佳時機。

1.2.7 豬精準備：將分裝好的從恒溫箱取出，緩慢搖勻，靜置至常溫后經鏡檢質量合格即可使用。

1.2.8 消毒：用消毒酒精消毒好母豬陰門和輸精管。

1.2.9 輸精：將輸精管一端與豬精袋口連接固定好，另一端緩慢插入母豬陰道直至子宮頸內，緩慢擠壓袋將輸入即完成，隔8～10h，再行第2次輸精，確保受胎率。

1.3 主要推廣措施

1.3.1 項目立項，落實機構。2005年，武鳴縣立項實施農業部農業科技入戶（生豬）項目工程，成立了項目實施工作領導小組，組建自治區和縣級專家組，負責項目工作領導和制定實施方案。

1.3.2 落實推廣單位。縣水產畜牧獸醫技術推廣站負責全縣豬人工授精技術推廣工作，13個鄉鎮水產畜牧獸醫站和揚翔公司共14個單位為推廣、指導單位，負責推廣和指導豬人工授精技術。

1.3.3 落實豬精來源。經項目招標，以揚翔公司武鳴種豬場為供精單位，品種是美系純種杜洛克、大約克和長白等。

1.3.4 落實機構人員。組建項目自治區級專家組成員2名、縣級專家組成員7名，負責人工授精和疫病防治技術培訓和指導工作，推廣指導單位組建42名技術指導員，負責人工授精和疫病防治技術臨床指導。

1.3.5 建立豬精供應網絡。縣水產畜牧獸醫技術推廣站負責全縣豬精供應，全縣建立34個豬精供應點，負責豬精發放。

1.3.6 建立人工授精技術隊伍網絡。建立豬人工授精技術操作隊伍縣級15人、鎮級42人、村級303人和規模養豬場847人，負責各村和規模養豬場人工授精技術的操作和指導工作。

1.3.7 縣專家組實行每周例會，進行工作總結、經驗交流和業務技術學習，研究存在問題的解決辦法。

1.3.8 強化技能培訓。項目實施以來，全縣舉辦了57期2.47萬人次的培訓班，加強母豬飼養管理、防疫、生理特征、觀測、配種期預測、豬精管理、豬精質量檢測檢驗、人工授精技術操作、母豬產后管理等技能的培訓。

1.3.9 技術指導單位組織技術指導員和人工授精技術員加強臨床技術指導，宣傳推廣品改雜交優勢，普及人工授精技術，做好母豬人工授精配種工作；縣專家組加強對指導單位的監督指導，及時解決臨床技術難題。

1.3.10 強化檢疫工作。縣動物衛生監督部門和縣疫病控制部門每年對供精單位種公豬全群做好布氏菌病等人畜共患病、口蹄疫和豬瘟等疫病的檢測，加強豬場動物防疫條件和防疫情況的監督檢查，防止人畜共患病和重大動物疫病的發生和傳播。

2、取得的成效

2.1 社會效益顯著

2.1.1 人工授精普及率顯著提高2004年，武鳴全縣母豬飼養量為8.34萬頭，實施人工授精的母豬為3.2萬頭，占38.4%；2011年，全縣母豬飼養量為13.42萬頭，實施人工授精的母豬為13.26萬頭，占98.78%，人工授精普及率顯著提高。

2.1.2 人工授精技術推廣普及率顯著提高

由于品種和質量好、來源易得、單胎產仔數均多，初生體重大，技術操作簡便、易撐握，技術人員只需1～3次到場示范和指導，大部分養殖戶即可獨自操作，因此，豬人工授精技術得以在短期內在全縣推廣普及。

2.1.3 優良種豬飼養量顯著提高

由于經濟效益顯著，全縣二元雜良種母豬飼料量由2004年的2.23萬頭、只占全縣母豬存欄的26.73%，增加到2011年的8.33萬頭、占62.07%，優良種豬飼養量顯著提高，商品代豬質量得到質的改變。

2.2 生產性能顯著提高

2.2.1 母豬受胎率和產仔量高 一次配種受胎率達到95.2%，二次配種受胎率達99.11%；單胎平均產仔數達11.5頭。見表1。

2.2.2 初生和斷奶體重顯著增加 實施人工授精的母豬所產仔豬比本地公豬本交所產仔豬初生體重平均增加286.6g、提高30.95%；斷奶體重平均增加1.966kg、提高35.55%。見表1。

2.2.3 出欄肉豬體重顯著增加 實施人工授精的母豬所產肉豬比本地公豬本交所產肉豬出欄平均增重14.28kg、提高14.91%，雜交優勢非常明顯。見表1。

2.3 經濟效益顯著提高

按同期價格計算，實施人工授精母豬所產肉豬比本地公豬本交所產肉豬出欄價格平均高1.45元/kg，頭均增加收入174.51元，經濟效益提高14.02%，按全縣2011年肉豬出欄137.76萬頭計算，年經濟效益提高2.4億元。

3、實踐分析

3.1 新技術、新品種的引進、推廣和普及要有組織、有計劃地開展

武鳴縣以實施農業部農業科技人戶（生豬）項目工程為契機，成立了項目工作機構、確定技術指導和推廣單位，組建技術專家組、技術指導和臨床操作三級技術隊伍；制定好項目實施、技術指導、技能培訓等工作方案，實行績效考評制度；確定品改方向為以廣西揚翔養殖有限責任公司為龍頭，推廣豬人工授精技術；品改方式以良種豬精推廣普及人工授精技術，取得成效后推廣普及良種母豬養殖，改進全縣種母豬群，提高商品代豬的質量；大力扶持規模化、集約化養豬，提高其動物防疫條件，整體提高養豬行業抵御重大動物疫病風險的能力，取得了顯著的成效。

3.2 建立完善技術服務網絡是推廣普及豬人工授精技術的有效保障

武鳴縣13個鎮設置了34個豬精供應點，除4個養豬大鎮設置17個供應點，其余9個鎮根據自身情況設置1～2個供應點，既方便養殖戶，又方便豬精運輸貯存；各鎮水產畜牧獸醫站負責各豬精供應點的監督指導，任命2～4名技術指導員、每村聘請2～3名人工授精技術員，各個規模養豬場單獨聘請技術員，負責人工授精臨床操作和散養農戶的技術指導，全縣組建了1000多人的技術操作和指導隊伍，人工授精技術短期內得到推廣普及，為廣大養殖戶接受。

3.3 優質豬精是商品代豬質量和經濟效益提高的保證

武鳴縣有養豬作為家庭經濟補充的傳統，母豬飼養品種多樣、各項性能參差不齊，飼養數量多，散養比例達58.4%。引進環境適應能力強、生長性能高和抗病能力強的優質品種公豬，通過采集其，以人工授精方式，改良全縣商品代豬，其結果雜交優勢、經濟效益均顯著提高，使廣大養殖戶受益，生豬養殖規模日益增大。

第6篇：養豬培訓總結范文

一、上半年工作總結

根據監測統計，2009年上半年，全區生豬出欄84.3萬頭，肉牛出欄8.65萬頭，肉羊出欄16.1萬只，禽出籠1022萬只，實現了全區畜牧業生產時間過半、任務過半的目標。回顧上半年,我們主要抓了以下幾個方面的工作:

一是加大政策貫徹落實力度。為了切實保障全區畜牧生產的發展，今年區委、區政府以襄區發[2009]1號文件形式，出臺了《關于促進農業穩定發展農民持續增收的意見》，明確了全區2009年畜牧業發展方向和工作重點，圍繞保持全省“畜牧大縣”地位的目標,

繼續深入開展畜牧板塊基地、畜牧大鎮建設工作，大力發展現代養殖業，積極推廣高效養殖模式和標準化生產技術。2009年，××區在積極落實國家各項獎勵政策的基礎上，區政府繼續對新建的“150”、“500”養殖模式進行獎勵，凡新建一棟標準化“150”、“500”模式豬舍，經驗收合格后，獎勵1.5或3萬元。由于獎勵政策的推動，今年上半年，全區新建“150”標準化豬舍58棟,“500”標準化豬舍6棟。

二是加大科技推廣力度。今年以來，受金融危機、甲型h1n1流感等客觀影響，生豬市場出現供需矛盾，價格頻頻走低，養殖利潤不斷縮水。為了及時恢復養殖戶的信心和提高養殖戶抵御市場風險的能力，區畜牧獸醫局采取辦電視專欄、送科技下鄉、貼宣傳標語、辦培訓班、現場指導等形式大力推廣規模化、標準化生產技術，引導養殖戶合理安排生產，特別是在生豬價格走低的情況下，區畜牧獸醫局技術人員深入各鎮指導養殖戶及時調整母豬存欄結構，控制養殖規模，加強疫病防控，在市場低谷期，進行豬舍標準化改造，推行健康養殖和清潔生產。上半年,我局對全區養殖大場大戶進行了輪訓,共培訓養殖大場大戶人員2000多人次，發放技術資料5000冊，提高了養殖戶對疫病的防控能力和對標準化養殖的應用水平。

三是加大養殖新模式推廣力度。在抓好“150”、“500”標準化養豬模式、“1235”養羊模式、“165”養牛模式、“100”養牛模式、“500”養牛模式工作的同時,區畜牧獸醫局繼續與正大公司聯合推廣豬小龍、雞小龍“代養”模式，經區畜牧獸醫局牽線搭橋，宣傳推廣，該模式已在全區得到廣泛應用，吸引了諸多商家資本投入到畜牧養殖事業上來。在2008年全區建設雞小龍22棟、豬小龍10棟的基礎上，2009年上半年新發展豬小龍5棟，雞小龍5棟。以上“代養”模式適合于有經濟實力欠缺養殖技術的投資者，而針對不具備雄厚經濟實力的農戶，2009年正大公司同時推出了適合散養戶發展的“正大散養標準化1+1+1模式（一定飼養量+自由采食和自動飲水+科學防疫）。目前該模式在××區已發展了34家，都獲得了較好的經濟效益。如東津鎮李運生，一次性養殖45頭，年出欄90頭，年利潤3萬元，龍王鎮陳義生一次性養殖50頭，年出欄100頭，年利潤3萬余元。

四是成立養豬行業協會。近年來，我區生豬產業發展迅猛，生豬出欄連續三年位居全省第一，是全市最大的生豬產區，但同時也存在品種結構不優，養殖水平參差不齊，產品市場信息不靈等不足，影響了我區生豬產業持續、健康、快速發展。為了提高全區生豬養殖水平，促進生豬生產流通，增加生豬養殖收入，推進我區生豬生產持續健康地發展，在××區畜牧獸醫局的積極籌備和協調下，我區成立了

“襄樊市××區養豬行業協會”，網絡了全區建設標準高、技術實力強，發展前景好的養豬大場大戶近百家。我區養豬行業協會的建立，將在促進全區生豬市場信息和技術交流、抵御市場風險方面發揮積極作用。

五是加大養殖小區建設力度。2009年，我區在繼續注重規模化養殖場戶的培植，優先支持大戶發展的基礎上，加快了各類養殖小區的建設力度，努力使全區畜牧業提檔升級。在區畜牧獸醫局的規劃設計和技術支持下，全區畜禽養殖小區發展較快，據統計，2009年上半年，全區新建各類養殖小區10余個，其中硒山禽業養殖小區有限公司、古驛鎮羅崗養雞場等5家蛋雞養殖小區通過了省級標準化規模養殖場以獎代補項目建設的驗收，金農惠種畜禽有限公司、綠康農業開發有限公司等2個萬頭生豬養殖小區已建設完畢，準備迎接省市檢查。

六是加大招商引資力度。××區是全省的畜牧大縣，但多年來一直沒有形成完整的產業鏈條，龍頭企業少，配套功能不強。針對這種情況，今年區委、區政府將此項工作列為重點，爭取年內引進1—2家龍頭企業。區畜牧獸醫局在去年成功引進良友金牛的基礎上，目前正與國家級農業產業化重點龍頭企業安徽五星養殖（集團）有限責任公司就肉雞養殖項目進行洽談，我們將提供優惠的政策和周到的服務，爭取龍頭企業早日入駐我區，以進一步推動全區畜牧業提檔升級。

二、下半年工作思路

2009年上半年全區畜牧業得到了一定得發展，但也存在一些不足，尤其是生豬市場面臨著周期性波動，同時受金融危機影響和“甲型h1n1流感”引發的恐慌，使豬肉消費量減少，豬肉價格頻頻走低，生豬價格的波動暴露出生豬生產、加工、消費產業鏈的脆弱，生豬產業在抵御風險方面存在隱患。為了穩定發展全區畜牧業發展，我們下半年打算從五個方面入手：

1、在落實國家能繁母豬保險、能繁母豬補貼的基礎上，繼續實行對養殖戶發展標準化養殖模式的獎勵扶持政策，保持政策的連續性，鼓勵高標準、規模化養殖。

2、加強畜牧適用技術推廣，科學引導養殖戶穩步發展生產，提高養殖戶飼養管理水平和疫病的防控質量。

3、

提高養殖戶組織化程度。鼓勵和培育各種養殖專業經濟合作組織和行業協會的發展，把分散的養殖戶組織起來，真正形成風險共擔、利潤共享的利益共同體。

4、發揮龍頭企業的帶動作用，引導和鼓勵龍頭企業與中小農戶簽訂訂單生產合同，減少養殖風險。

5、加大招商引資力度，力爭引進畜禽養殖和加工企業，帶動我區畜牧業快速發展。

第7篇：養豬培訓總結范文

我發言的題目是《大力發展畜牧養殖業，加快我鄉扶貧開發步伐》。

*鄉位于*縣南部，距縣城__公里，這里山大溝深，農業基礎脆弱，群眾生產生活十分困難。全鄉總土地面積__平方公里，農業人口__*戶__*人，耕地面積____畝，人均__畝，__年農民人均純收入__*元，人均產糧__公斤。境內有天然草場__萬畝，與鄰縣的草場相連，面積可達__萬畝左右，群眾歷來就有養畜致富的傳統習慣，發展養殖業潛力巨大。

近年來，在縣委、縣政府的正確領導下，我們把發展養殖業作為改變*面貌、幫助群眾脫貧致富的一項主導性產業來抓，取得了明顯效果，畜牧業發展向質量提升，效益提高的方向發展。截止__年底，全鄉各類大牲畜存欄8918頭，其中牛7629頭，豬存欄3218頭，羊1810只，出欄各類商品畜4000多頭（匹、只），較上年增長31，其中牛出欄1540頭。全鄉8頭以上規模養殖戶296戶。畜牧業產值達320多萬。農民來自畜牧業的收入人均達300多元，占人均純收入的27.5。回顧我鄉畜牧業的發展過程，我們主要做了以下幾個方面的工作：

一、統一思想，提高認識，初步確立科技興鄉，畜牧富民的戰略思想

我鄉地大，雨水多，水甜草豐，氣候高寒陰濕，發展養殖業具有得天獨厚的資源優勢，但長期以來，群眾養殖觀念陳舊，飼養技術落后，嚴重影響著畜牧業的健康、快速發展。鄉黨委、鄉政府在深入調研的基礎上，探索總結歷年來扶貧工作的成功經驗和教訓，確立了按照因地制宜，分類指導的原則，整合區域資源優勢，依靠科技大力發展以養牛為主的養殖業，確立了“種草養畜，富民富鄉”的發展戰略，明確把發展以養牛為主的畜牧業作為全鄉農業的主導產業。為了增強廣大群眾的養殖信心，我們先后多次召開座談會，邀請養殖大戶，獸醫站的技術人員，為廣大群眾分析養殖業形勢，采取算帳對比的方式，教育引導群眾發展養殖業。其次采取示范帶動的方法，將鄉牧廠承包給鄉村干部經營，經過近幾年的努力，現牛存欄200多頭，馬30多頭，年收入10多萬元，示范效益十分明顯，在他們的帶動下，全鄉養殖大戶已由20__年的192戶增加至20__年的296戶。第三，從資金、技術方面為廣大養殖戶及時提供服務。先后為養殖戶提供貸款60多萬元，幫助群眾解決了發展資金。

二、依靠科技，改良品種，提高效益

實踐證明，良好的飼養方式，加之科學的管理，是快速發展養殖業，提高品質，增加效益的關鍵，因此我們下大力氣，引進新品種，推廣新技術。一是采取走出去的方式，組織全鄉養殖大戶，到我縣畜牧養殖技術較好的__養殖公司等地方參觀學習先進經驗。二是采取請進來的方式，邀請縣畜牧中心技術員為養殖大戶傳授先進技術。三是狠抓品種改良和新技術推廣，全鄉近年來共引進秦川牛、西門塔爾、野牦牛等多個優良品種__頭。促進了當地品種改良。利用扶貧資金和整村推進項目發展暖棚養豬__戶，使暖棚養畜戶達到__戶，占總戶數的__，累計投資50多萬元。四是注重防疫，確保畜牧業生產安全，在防疫工作中，始終保持“春防，秋補，重點防疫，全面注射，四季防疫”的原則，鄉有獸醫站，村有防疫員，形成防疫網絡，劃片包干，責任到人，不留死角。近幾年內，全鄉沒有畜禽疫病的發生。

三、依托項目，整合資金，加快發展步伐

為了整合區域資源突出產業優勢，首先我們在項目工作上，圍繞畜牧業儲備和爭取項目，先后爭取到，黃牛品種改良項目，暖棚養豬項目，舍飼養牛項目，整村推進暖棚養豬項目，世行基礎母牛項目，種草（紫花苜蓿）項目等多個項目，整合資金80多萬元，形成有效的資金投入，確保畜牧業迅猛發展。其次，在招商引資中，大力推介畜牧業。基本形成了公司 農戶（即農民生產、公司銷售）的良好局面，。

近年來，我們雖然在發展畜牧養殖業方面做了大量工作，有了長足發展，取得了初步成效，但是，仍然存在著許多問題，主要是養殖規模不大，群眾觀念、經營方式落后，缺乏龍頭企業帶動，產業化程度低。與縣委、縣政府的要求相比還有很大差距，我們將在以后的工作中，進一步搶抓機遇，迎難而上，力爭使我鄉畜牧業有更快的發展。

四、畜牧業工作打算

__*年是深化改革，加快發展的關鍵一年，為了實現我鄉畜牧業的較快發展，在工作中，我們堅持夯實一個基礎，加快兩個基地建設，強化五項服務措施。

（一）夯實一個基礎即飼草生產

堅持立草為業，牧草配套，以草促畜，大力發展草產業。充分利用我鄉__萬畝天然草場、__萬畝退耕還林面積__畝紫花苜蓿種草項目，引進阿爾岡金、苜蓿皇后等優質紫花苜蓿品種，高丹草、大力士高粱等優質牧草品種，大力推廣飼草種植，力爭推廣種植面積1.5萬畝。同時，積極爭取對境內草場進行人工改良。新建青貯氨化池200處，900立方米，推廣微貯，青貯氨化技術，力爭青貯飼草1萬多噸，解決發展畜牧業的飼草問題。

（二）加快兩個基地建設

1、__村暖棚養豬基地建設，以整村推進暖棚養豬項目良種豬引進項目為契機，加強示范引導，抓好__暖棚養豬基地建設，力爭養殖戶達到500戶，飼養量1000頭以上。

2、以__、__*等村為主的肉牛規模養殖基地建設，充分利用__項目200處牛棚改造項目和200頭良種牛引進，__村舍飼養殖項目的有利時機，重點扶持發展集中聯戶牛棚建設和養殖量10頭以上的規模養殖戶，力爭5頭以上的規模養殖戶達500戶，飼養量達4000頭，其中10頭以上的養殖大戶達到100戶，飼養量達2800頭。

（三）強化五項服務

1、品種改良。首先利用基礎母牛良種牛引進項目，年內

計劃引進秦川牛、西門塔爾、夏洛、海福特等良種肉牛品種5個200頭。長白、杜洛克、漢普夏等優良豬品種3個300頭。其次，恢復*獸醫站冷配工作，計劃引進良種牛凍精2千支，完成凍配1500頭。2、防疫滅病。繼續抓鄉村防疫網絡建設，穩定防疫隊伍，堅持劃片包干，責任到人，繼續堅持“春防秋補，重點設防，全面注射，四季免疫”的工作原則，力爭全鄉無疫情發生。

3、技術推廣。在做好良種引進的同時，首先組織全鄉養殖戶到畜牧業較為發達的兄弟鄉鎮，縣區參觀考察，學習養殖經驗，并把重點放在養殖大戶和養殖場上，其次，邀請縣畜牧中心技術員對全鄉養殖戶進行養殖技術培訓，年內計劃舉辦2期，培訓300人次。

第8篇：養豬培訓總結范文

一、XX年年畜牧科技入戶工作基本情況

按照省廳精神和孝感農業局統一布置，結合我市實際，我局對畜牧科技入戶工作十分重視。我局成立了“畜牧科技入戶工程”領導小組，由畜牧局局長艾德斌同志擔任組長，親自抓此項工作，副組長由分管生產局長擔任，成員由生產股及各鄉鎮站相關人員組成。可以說這為我市畜牧科技入戶工作的開展，打下了堅實的基礎。畜牧科技入戶工作為更好地推進畜牧科技入戶，切實轉變畜牧科技推廣方式，充分發揮畜牧系統人才、技術優勢，更好地整合資源、資金、項目，全面提高畜牧科技水平，加強畜牧生產能力建設，做大做強我市畜牧產業，實現農民增收、財政增效、農村經濟發展做出了貢獻。

畜牧科技入戶促進了我市畜牧產業的展。我市今年畜禽加工企業、養殖小區和專業戶得到快速發展。一是畜禽龍頭加工企業帶動了養殖大戶的發展。湖北神丹和湖北北欣華在我省乃至全國都是有影響力的龍頭企業，兩個企業對我市畜牧業發展起到了拉動作用。今年開年以來，畜禽產品市場低迷，畜牧業發展速度不快，一度處于負增長之勢，兩個企業根據我市實際，迅速啟動應急方案，采取“保護價”收購，從而避免了養殖戶的損失，對我市畜禽專業養殖的發展起到了至關重要的作用。二是養殖專業戶蓬勃發展。XX年年，我市各種專業養殖戶達3300余個，比XX年增加400戶，增長13.79%。我市畜牧科技示范戶主要有三種類型的專業養殖戶，即以府城辦事處養豬專業戶劉維軍、李清林及伏水鎮養豬專業戶楊大震為代表的投資置業型；以南城辦事處養蛋鴨專業戶何天杰，巡店鎮鴨苗轉銷戶馬秋桃為代表的立體養殖型和以雷公鎮養羊專業戶徐傳華、南城辦事處養豬專業戶周青、巡店鎮養豬專業戶胡建華為代表的資源綜合利用型。專業戶的發展，為我市畜牧科技入戶工作的開展打下了堅實的基礎，有力地推動了我市畜牧產業的發展。三是養殖小區建設步伐加快。XX年年我市各種養殖小區35個，已建成養殖小區6個，改擴建養殖小區

11個，新建養殖小區18個，其中省級養殖小區14個。今年陡坡水庫萬頭豬場、陳店胡祠10萬只蛋雞養殖小區、辛榨高店5萬套欣華種雞養殖小區、南城劉大兵10萬只蛋雞養殖小區、南城長架山李清林生態養殖園區、趙棚艾文和生態養殖園區、幸福水庫20萬只蛋禽養殖小區等項目都已建成投產。神丹公司30萬只蛋雞養殖小區、南城黃河10萬只蛋雞養殖小區、煙店烏龜咀水庫萬頭豬場、伏水楊大震養豬小區、洪山水庫萬頭豬場、奶牛養殖小區等項目目前已進入緊張規劃籌備階段。我市畜牧業正逐步由數量型向量質并重方向發展，畜牧產業專業化、集約化經營步伐正在加快。

養殖戶科技素質得到提高，綜合生產能得到加強，有效地實現了農民增收、財政增效、農村經濟發展。通過畜牧科技入戶工作的開展，我市畜牧科技入戶率、到位率明顯提高，促進了農民增收、財政增效，農村經濟發展。XX年年畜牧科技示范戶150戶，示范戶人均畜牧業收入1610元，比全市人均畜牧業收入的1360元多250元。

鍛煉了一批畜牧科技干部，培養了一批養殖專業人才。畜牧科技入戶人員有80%以上的年齡在30歲以下，他們2/3的時間在生產第一線，與畜牧科技示范戶共謀發展，了解了我市畜牧工作實際情況，從而轉變了工作作風，增強了為民辦實事的意識，提高了科技推廣技能，創新了畜牧科技推廣方式，培養和造就了一批思想觀念新、生產技能好、懂經營善管理、影響力強的畜牧科技示范戶，使其素質和能力明顯提高，帶動作用增強。

推動了畜牧業生產發展，提高了畜牧業生產水平。XX年年畜牧科技示范戶豬、牛、禽分別出欄3.2萬頭、1010頭和136.8萬只，分別比去年同期增長18.3%、5.68%和21.6%。

推動了我市畜牧業持續、健康、平穩的發展。通過畜牧科技入戶工程，加快了我市畜牧業發展步伐。XX年年我市豬、牛、羊、禽分別出欄53.17萬頭、5.68萬頭、4.87萬只和1665.38萬只，分別比去年同期增長16.16%、3.65%、16.22%和18.46%。

二、畜牧科技入戶工作的主要作法

為了落實貫徹省市精神，加快畜牧科技入戶的應用和推廣，實現農民增收、財政增效、農村經濟發展的目標，結合我市實際，XX年年我們畜牧科技入戶工作的主要作法是：

1、領會指導思想，明確任務。畜牧科技入戶要立足我市資源優勢，整合資源，創新機制，培育、建設畜牧科技示范村、示范戶，實現品種、技術、信息到村到戶，加快我市畜牧業發展速度，努力提升我市畜牧產業綜合生產力和技術、養殖人員的綜合素質。

XX年年我市選派了畜牧科技技術推廣員29人，已培育畜牧科技示范戶150戶，平均一個技術人員帶動5個示范戶。XX年年我們要以XX年年工作為基礎，總結工作經驗，以“戶帶戶”、“點帶面”的接力式推廣新模式，逐步建立完善的、符合我市實際的工作長效機制。XX年年我市計劃建立90個畜牧科技示范村，畜牧科技示范村占全市總數的23%，示范村科技入戶率達80%以上，示范戶畜牧業人均收入比普通農戶高300元。

2、加強領導、強化責任、狠抓落實。畜牧科技入戶是提高畜牧綜合生產力，促進農民增收、財政增效、農村經濟發展的迫切需要，是調整畜牧業生產結構，實施畜牧標準化養殖的重要舉措，更是鍛煉和提高畜牧技術人員、養殖人員綜合素質的有效方式。根據省市精神，認真調查研究，結合我市畜牧業實際，制定了《畜牧科技入戶工程實施方案》；成立了由畜牧局局長艾德斌同志為組長的工作領導小組；編寫了“畜禽無公害養殖標準”，并印發到各鄉鎮養殖專業戶；對畜牧科技入戶技術人員進村入戶建立責任制，進行考核管理；局長親自抓此項工作，加強督促檢查，層層抓落實。

3、抓培訓，提高養殖戶科技素質。畜牧技術培訓是畜牧科技

入戶工程的切入點，層層抓培訓，提高科技入戶率、到位率，提高養殖戶科技意識和素質。XX年年我市舉辦各類畜禽養殖技術培訓38期，共培訓1.5萬人次，發放各類畜禽養殖技術資料3萬余冊，直接到戶指導9680人次，使每戶畜牧科技示范戶都掌握了1---2門實用養殖技術。

4、突出重點，幫扶養殖大戶，以點帶面促發展。為把畜牧科技入戶工程落到實處，認真分析研究，把幫扶對象集中在具有一定規模和影響力的養殖大戶上。今年共選派畜牧科技技術推廣員29人，幫扶養殖戶1896戶。通過抓重點，技術人員直接到戶，科學技術直接到戶到人，促進和帶動了畜牧科技入戶工作的開展。

5、抓品種改良工作，促品種結構優化。一是生豬品改工作步伐加快。托佩克種公豬配送中心及各鄉鎮托佩克種公豬接收供精站建設推動了我市生豬品改工作，全市已形成了市、鄉、村人工配種網絡，全市生豬托佩克化已指日可待。二是牛品改工作平穩發展。我市牛品種改良工作多次受到省局表彰，計劃用1---2年時間，使我市牛人工授精凍配面達100%。

第9篇：養豬培訓總結范文

為使全校師生在學校安心工作和學習，尖山鄉民族中學狠抓后勤設施提檔升級和規范化管理，并創新思路，后勤工作實行鏈條式經營，拓寬渠道降低生活成本，讓師生得到了真正實惠，受到了師生和社會各界的廣泛好評，曾先后被評為州級“放心食堂”、“后勤保障與管理”、“四個創建”先進單位和省級“綠色文明校園”。

后勤公開：凝案人心抓發展

一直以來，學校后勤工作備受教職員工關注，學校內部矛盾和職工疑慮很多也起源于操作程序不透明和利益差距過大。針對這一敏感問題，尖山鄉民族中學決不回避職工疑慮，對從事后勤管理工作的人員實行輪崗避嫌，對后勤錢財嚴格實行收支兩條線管理，規范操作流程。后勤財務由理財委員會實行月清月審制度，并及時予以公示，讓每一位職工都成為學校后勤收入和管理的明白人。通過消除疑慮，凝聚了教職員工的人心，使學校所有員工都能夠積極投入到各自的教學和后勤工作中，學校各項工作都呈現出蓬勃發展的態勢。

后勤設施提檔升級：食堂管理規范化

20lO年，縣教育局大力推行學校后勤“四個創建”和“十有八配套”工程建設，學校借此契機，認真規劃，利用一年時間，實行政府采購，以分期付款的形式，投入資金20多萬元，新添置了飲水消毒設備、高壓節煤鍋爐、多功能蒸飯機、多功能和面機、土豆去皮機和切片機、五合保溫桶和數百套師生餐飲桌凳。同時將食堂各操作間合理布局，規范了后勤儲藏室、操作間等，并不斷完善后勤管理制度，使學校后勤設施提檔升級、實現了規范化管理。

鏈條式經營：降低食堂生活成本

縣物價局、審計局去年秋季全縣檢查情況表明，尖山民族中學食堂生活價格處于較低水平。究其原因，是因為尖山鄉民族中學不少食品實行了自給自足。學校利用有利的地理區位優勢，建起了連片的蔬菜基地。學校在校園圍墻外租賃了務工農民的十多畝土地，劃分給工人師傅種菜，學校統一規劃管理，并以市場保護價回收所有蔬菜，有效保障了食堂的蔬菜供應；學校還建有豆腐加工作坊，能供應師生每天吃上豆腐、豆花及和渣：食堂的工人師傅自制成菜，能滿足師生所需；學校建有大米加工作坊，能給經濟條件差的學生提供方便，同時也為養豬提供了廉價飼料；學校利用加工作坊的殘渣食物、學生剩菜剩飯等開辦了養豬場，每周至少殺兩頭豬，豬肉從不在外購買；學校還充分利用豐富的水資源，架設取水設施，經過凈化消毒處理后飲用，實現了飲水自給自足，節約了飲水成本。尖山鄉民族中學辦蔬菜基地和加工作坊、建養豬場、自取水源，形成鏈條式經營，既降低了生活成本又保障了食品安全。

加強學習培訓：提高后勤員工素質

學校后勤工人來自農村，文化知識不高，以前也沒接受過規范的餐飲技能培訓，學校特別關注加強對后勤員工的思想和業務培訓，讓每個員工明確每個崗位的職責與標準，實現人人能干事，事事能干好的目標。后勤管理處實行管理人員常務值班制，例行每周開組長會和每兩周開后勤員工會，及時總結分析存在的問題，明確整改的措施和以后努力的方向，確保工作做到萬無一失、零失誤。學校后勤管理一以貫之地堅持人文關懷，員工與學校教師一樣參與重大節日活動，享受同等待遇。學校主要領導親自參加員工家庭中重大事宜的看望和慰問活動等。還有推選優秀能手，根據不同季節、不同食物加工要求進行操作技能演示。定期開展技能比賽，其成績與員工的考核工資掛鉤，以調動工人學習技能技巧的積極性。對工人的思想品德、工作態度、學習情況、業務能力，每期采用自評、互評與師生評相結合的方式，對問題多的員工實行輪崗制或者末位淘汰制，培養了工人們愛崗敬業的行為操守。

嚴把市場準入關 確保食品安全

實行市場準入是國家對食品集中采購的明確要求，違反規定是一種違法行為。尖山鄉民族中學嚴格執行食品市場準入制度，對所需購進的食品，由教育主管部門選定的有資質、有實力的商家進行定點采購，還要由職代會與商家開會進行統一議價，增強教師關心的最敏感、最現實問題的透明度；同時也確保了學校與供貨商共同嚴守質量安全關。

拓寬增收渠道：促進后勤工作持續健康發展