環保督導檢查工作計劃精選(九篇)
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第1篇：環保督導檢查工作計劃范文
一、總體要求
堅持以科學發展觀為指導，按照省政府“以堅定不移的態度、壯士斷腕的勇氣、背水一戰的決心、置之死地而后生的壯志，全力以赴打好節能減排的攻堅戰、漂亮仗”及市政府“痛下決心、背水一戰、合力攻堅、決戰全勝、務必過關，舉全市之力打一場節能減排綜合的、立體的、全民的攻堅戰”的要求，督促各地全面落實省委、省政府、市委、市政府關于節能減排工作的各項決策部署，扭住關鍵環節，強化政策措施，狠抓工作落實，確保會戰月取得重要階段性成果，為完成今年和“十一五”節能減排目標任務奠定堅實基礎。
二、主要目標
（一）節能目標
1、各縣（市、區）萬元GDP能耗降低率達到全年目標的以上，全市萬元GDP能耗降低率指標比上半年明顯好轉。
2、各縣（市、區）能耗增量控制在全年可用增量的以內。用電量控制在市節能減排領導小組下達的月用電計劃內，全市全社會用電量控制在億千瓦時。完善市、縣用電月會商制度和用電量及增速月通報制度。
3、個市級重點節能技改項目建成投產，高耗能、高排放項目全部按要求推遲投產，擬建“兩高”項目停止核準、備案，違規建成項目停產。
4、各縣（市、區）完成市下達的全年淘汰落后產能任務，落后裝置（設備）全部關停或拆除，對存在手續不全、違法、違規審批等問題的小煉鋼、小拉絲、小鑄造、小玻璃、小水泥、小化工、小煉油、小造紙等企業在月底以前全部關停。
5、建筑、交通、公共機構等重點領域完成年度節能目標任務的以上，實施項目完成率達到以上。
6、省節能監察中查出的問題全部整改到位。
7、節能減排的輿論氛圍更加濃厚，主要媒體開辟專欄，對“節能減排會戰月”活動進行了持續、深入的跟蹤報道。
（二）減排目標
到月底，確保實現主要污染物化學需氧量削減率達到全年任務目標的以上、二氧化硫由升轉降，年底全面完成“十一五”減排任務。
三、主要任務
（一）節能工作
1、啟動高耗能企業限（停）產預案。對列入全市年高耗能企業限產計劃的家企業，制訂詳細的實施方案，所在地政府按月擬定用電量和用能量紅線指標，逐月下達生產計劃，落實政府、主管部門、企業三級責任人。按照實現全年目標的要求，各縣（市、區）算好能源消耗帳，可再增關停企業和限產企業。
2、堅決關停（限產）違規建設的高耗能項目。一是省專項監察通報的違規建設高耗能項目的家企業實行限產、停產措施。 鋼鐵有限公司年產萬噸角鋼技改項目、第一軋鋼廠年產萬噸角鋼技改項目，實行停產整頓。 鋼鐵有限公司年產萬噸角鋼項目、金屬制品有限公司年產萬噸鑄件項目、 鋼鐵有限公司年產萬噸角鋼技改項目、鋼鐵有限公司年產萬噸扁鋼、實業有限公司萬噸玻璃生產線、化工股份有限公司噸間氨基苯磺酸項目、食品有限公司萬噸淀粉生產線、紙業有限公司萬噸瓦楞紙生產線，實行限產。二是未進行節能評估審查的化學股份有限公司年加工噸鐵粉項目，先停下來，完善手續。三是各縣（市、區）、區、開發區對一批違規建設手續不全、違法、違規審批小煉鋼、小拉絲、小鑄造、小玻璃、小水泥、小化工、小煉油、小造紙等企業進行拉網式排查，月底前堅決予以關停。
3、堅決淘汰落后產能。對列入全市計劃的應淘汰的落后生產線、落后生產設備，在月底前全部淘汰完畢。對省節能監察中需淘汰的電機臺、變壓器臺和其它電機設備臺，在月中旬淘汰完畢。
4、控制高耗能項目投產。對年內建成且影響節能目標實現的高耗能項目，一律采取暫緩投產措施，對即將建成的高耗能項目要調整建設進度，將投產日期延至明年。
5、加強用電監管。一是建立縣（市、區）用電月會商制度，從基層做起提高用電數據統計質量。月份全市全社會用電量控制在億千瓦時以內，各縣（市、區）用電量控制在市節能減排領導小組下達的月用電計劃內。二是建立新建竣工項目供電報批制度。用戶容量在及以上的工業用戶申請報裝時，報市節能減排領導小組辦公室。總容量及以上的工業用戶申請報裝時，報所在地節能辦公室。三是高耗能行業實行差別電價制度。由市物價局牽頭，市發改委、工信局、石化局、供電公司參加，月份開始實施差別電價。
6、開展工業企業能效對標工作。加大對重點用能企業能效對標工作的督導檢查，深入企業開展專題調研，有針對性地組織開展能效對標培訓，月底完成重點耗能企業能效對標工作。對能耗超過限額標準的企業，落實征收懲罰性電價政策或采取停電、停水措施。
7、加快節能技改重點項目建設力度。依據年市節能技改和淘汰落后產能工作計劃，對已完工的個項目，狠抓正常運營，切實發揮投資效應，確保形成節能量；對在建的個項目和結轉明年的個項目，進一步明確責任，千方百計加快建設進度，確保計劃竣工的個項目月底前全部建成并投入運營。
8、開展專項督導，為十月份開展預考核奠定基礎。抽調市節能減排領導小組個成員單名處級領導，名工作人員組成督導組，按照市年節能計劃和按月下達用能、用電計劃，對各縣（市、區）政府，區、開發區管委會，以及重點節能企業開展督導檢查工作，及時通報節能工作進展情況。月份開展預考核工作。
（二）減排工作
1、叫停一批不利減排任務完成的新(擴、改)建項目
提高新建項目環保準入門檻，對高能耗、高污染項目一律不予審批、核準、備案，一律不予審批環評報告。停止受理燃煤電廠、鋼鐵、焦炭、煤化工、食品加工釀造、制藥、造紙等高排放行業生產設施試生產申請；對未經試生產批復擅自投入生產的企業，依法予以查處，責令其立即停止生產，試運行時間超過3個月，尚不具備驗收條件的，一律停止生產。年底前，計劃新投產的電力、鋼鐵、焦炭、建材等高耗能、高排放行業一律暫緩投運。
2、掛牌督辦一批有問題的重點減排項目
按照《市人民政府辦公室關于印發市年主要污染物總量減排計劃的通知》(政辦字〔〕號)要求，對未能達到預期建設進度和減排效果的重點減排項目實施掛牌督辦，切實削減污染物存量。同時，對已掛牌未按時間要求整改到位的，核減減排監察監測系數。
3、嚴格監控一批重點排污企業
環保局監察機構要進一步加大監督檢查力度，運用遠程監控和在線監測等高科技手段，對企業實施小時監管，對違法排污行為限期整改、嚴厲打擊。限期內未完成整改和整改期間不能達標排放的，責令停產治理，確保各類環保設施穩定運行和主要污染物達標排放。進一步完善監察監測體系，嚴格按照減排要求頻次和規范，對全市個國控、省控重點污染企業，現場監察、監測率達到。同時，按時匯總上報減排監察監測系數，完善有關檔案資料，為國家和省組織減排核查奠定基礎。
4、建成投運一批污水處理項目
一是提前介入，確保試運行的縣的污水處理廠順利通過驗收，月份形成減排能力；尚未建成的市運西污水處理廠要確保月份完成驗收，月份形成減排能力。二是督促已建成運行但尚未完成出水升級改造的市區化工園區家污水處理廠，按照要求完成出水升級改造工作。三是確保近期已建成投運的污水處理廠穩定運行，確保減排量的認定。
5、抓好一批重點減排措施的落實
切實抓好《年耗煤企業控制燃煤減少二氧化硫排放計劃》和《市主要污染物化學需氧量減排攻堅方案》的落實，加強對已運行污水處理廠、燃煤電廠脫硫設施和已實施減排項目的運行監管，降低增量，提升減量，確保完成省政府布置的月底化學需氧量削減率達到全年目標，二氧化硫削減率由升轉降的任務目標。
（三）強化輿論引導作用
組織主要媒體在重要時段、重要版面開辟“會戰九月份，決戰四季度”節能減排專欄，市節能減排領導小組及時編發《會戰動態》，大力宣傳節能減排先進單位的經驗和做法、曝光反面典型，增加節能減排常識、問答和競賽等宣傳頻次。
（四）開展全民節能減排行動
各級機關、事業單位和企業要在明顯位置張貼開展節能減排大會戰的宣傳標語、匾牌、圖片，定期更換專欄內容，街區、村鎮要采取向居民發放宣傳冊等方式，普及有關節能減排技術和產品等知識，加快形成人人關心、全民參與節能減排的社會氛圍。
四、組織領導
開展“節能減排會戰月”活動的任務繁重，責任重大。各級各部門要上下結合，條塊聯動，齊抓共管，合力推進。
（一）加強組織領導。市節能減排工作領導小組統籌協調會戰活動，各縣（市、區）政府負責本地區會戰活動的實施。
（二）建立責任體系。各縣（市、區）政府主要負責同志為本地區開展“節能減排會戰月”活動的第一責任人，對本地區會戰目標任務的完成負總責。要逐級落實工作任務及責任，形成一級抓一級、縱向到底、橫向到邊的工作格局。
（三）強化責任追究。對措施不到位、責任不落實、完不成會戰目標任務的，要在全市范圍內通報批評并依據有關規定追究有關人員的責任。
組成個綜合巡視組，由發改、環保、統計、工信、石化等部門主管領導參加，常務副市長、副主任和趙國權副市長、副主席分別帶隊，對全市進行不定期的督導巡視，檢查各地節能減排工作和督導檢查組工作進展情況。
第2篇：環保督導檢查工作計劃范文
以科學發展觀為指導，以“省優秀管理城市”為目標，切實加強對城區洗車行業的規范管理，徹底改變洗車行業秩序混亂、設備簡陋、環境污染、占道經營以及服務水平低下等影響城市形象的現狀，引導洗車行業向管理規范化、建設標準化、服務優質化方向發展，實現我市“”規劃的精彩開局。
二、組織機構
成立專項整治活動領導小組，由市政府副市長任組長，由市政府辦副主任、市城管局局長任副組長，小組成員由城管、交通、工商、公安、環保、水利、住建、質監等部門負責人組成。領導小組辦公室設在市城管局，城市管理行政執法大隊主要負責人任辦公室主任，負責專項整治活動的督促檢查和協調服務工作。
建立專項整治工作小組，由領導小組成員單位派人參加，其中城管局6人、交通局4人、工商局2人、公安局2人、環保局2人、水利局2人、住建局2人、質監局2人，主要負責整治活動中依法查處和行政強制工作。上述部門應明確一名分管領導帶隊，并自行安排執法車輛。
三、整治范圍
凡在本市城區范圍內開辦的洗車企業（個體工商戶）（含以維護、裝飾名義設置的機動車輛清洗場所，下同）均屬本次規范整治的范圍。
四、方法步驟
（一）宣傳發動階段
成立專項規范整治工作小組，召開專題會議進行動員部署；通過電視臺等媒體對規范整治的目的、意義和標準進行廣泛宣傳；組織進行全面、詳細調查摸底，研究制定具體的實施方案和工作計劃，并《關于對城區洗車行業規范整治的通告》。
（二）自行整改階段
專項整治工作小組組織對洗車場所逐一進行清查，發放限期整改通知書，由經營業主根據限期整改通知書的要求進行自我整改。
（三）集中整治階段
由專項整治活動領導小組組織相關部門統一進行驗收，對仍達不到整治要求的，堅決予以取締；對有違規經營行為的，堅決依法懲處；對符合要求的強化監管，防止反彈。
五、職責分工
各相關成員單位職責分工如下：
（一）市城管局：負責對占道沖洗、污水橫流、亂吊掛、亂搭建等影響市容市貌、損壞市政設施和沉淀池、排污溝設置不規范行為進行監督、檢查和做出處理。
（二）市交通運輸局：負責對洗車經營者未取得《機動車維修經營許可證》或擅自改變已經核準的場地、設施、設備，導致與許可證核準不符的，按照《中華人民共和國道路運輸條例》、《省機動車維修管理條例》等法律法規作出相應處理。
（三）市工商局：負責對無須取得許可（含批準文件）或已經取得相關許可而未依法領取營業執照，擅自從事洗車經營活動的洗車場所，依照國務院《無照經營查處取締辦法》等有關法律、法規的規定予以處理。
（四）市公安局：負責這次專項整治活動的安全保障工作；對影響道路通行、存在交通安全隱患的洗車場所進行監督、檢查并責令整改。
（五）市環保局：負責對洗車場所廢水處理不達標排放、廢水采樣井不規范設置行為依法進行處理。
（六）市水利局：負責對洗車場所的取水許可依法進行監督管理，對未辦理取水許可證擅自鑿井取水的行為依法進行處理。
（七）市住房和城鄉建設局：負責對改變場地使用功能開辦和污水接管不到位的洗車場所進行監督、檢查和做出處理。
（八）市質監局：負責做好洗車行業相關標準的宣傳貫徹和監督檢查工作。
六、整治標準
（一）洗車場所按照“統一規劃、合理布局、協調發展”的原則，根據城市總體規劃、專業規劃和城市交通建設發展的需要設置。
（二）從事洗車經營活動應具備如下條件：
1、取得市道路運輸管理部門核發的《機動車維修經營許可證》和工商部門核發的《工商營業執照》。
2、嚴格按照《中華人民共和國道路運輸條例》、《省機動車維修管理條例》和省地方標準DB32/T1692.3《機動車維修行業開業條件》第三部分汽車專項維修業戶規定，營業用房面積不少于40㎡，停車場面積不少于30㎡。
3、要在核準的場所內進行車輛沖洗，不得擅自占用道路、綠化帶和公共場所進行洗車和停車。
4、洗車場所必須按規定設置沉淀池；洗車廢水通過排污溝排入城市污水系統；洗車作業范圍外四周設置截水溝；沉淀池污泥等固體廢棄物，應在洗車場所經營范圍內設置規范密閉容器收集并及時清運。
5、洗車場所不得設置在住宅小區、學校、交通要道及其他人行密集區通道口附近；嚴禁擅自開挖、占用市政道路和設施以及鑿井取水。
6、洗車場所要保持干凈整潔，不得影響市容；洗車廢水不得流入洗車場之外的路面，污染周邊環境；不得擅自在場外堆放物品和亂晾曬等。
七、相關要求
（一）加強領導，精心組織。為切實加強對這項工作的組織領導，市里將從各相關部門抽調責任心強、業務水平高的工作人員組成專項整治工作小組，具體負責活動的開展與落實。在廣泛調查研究的基礎上，制定具體的、可操作性強的實施方案，強化措施，精心組織，確保規范整治活動順利有效開展。
第3篇：環保督導檢查工作計劃范文
2018年，在******的正確領導和各專業、班組、維護單位的通力協作下，經過部門全體員工的共同努力，按照公司《關于2018年安全生產工作責任目標》進行工作布署，認真落實安環部要求開展安全大檢查活動，嚴格執行公司關于安全生產的各項規定。現將煤質中心2018年安全工作總結如下：
一、安全指標
1、人身傷害事故：部門圓滿完成了零傷害目標；
3、輸煤設備無重大損壞事故；
4、按公司要求完成了部門安全工作目標；
5、未發生環保事故、火災、交通事故以及職業病；
6、全員安全培訓和合格率達到100%。
二、主要安全工作
（一）指導思想
以電力安全生產和公司相關文件精神，全面強化安全管理，繼續抓好了最基本的安全管理規定制度的建立和貫徹落實，建立健全了安全保障體系，落實各級人員安全管理責任制，以落實“兩票三制”（補充增加了工作票危險點風險辨識單）為著力點，以杜絕人員責任性事故的發生，以防止人身傷亡事故為重點，開展了以反“六不”（不辦工作票、作業前不交底、現場不監護、作業不停電、不驗電、不掛接地線）、防倒桿、防觸電為主要內容的反人身事故，采取多種形式提高了安全管理水平，使安全形勢可控、在控基本穩定。
（二）貫徹上級安全文件和制定相關規定
傳達學習了公司下發的《關于2018年安全生產工作責任目標》等26個安全文件和通知；結合文件精神，我們下發了學習宣貫了《關于做好2018年安全工作計劃》、《關于全面開展安全大檢查的通知》、《電力安全生產隱患排查治理專項的通知》、《關于應急能力建設評估實施方案》、《關于落實企業安全生產主體責任深化年責任清單分解》、《公司構建雙重預防機制實施方案》、關于學習宣傳貫徹新《安全生產法》的通知等26個文件。
（三）部門要求以“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的聯防聯控機制
成立了以安全生產為中心，部門主管及分管領導下班組參加安全活動，全面組織協調安全生產工作。負責安全生產工作的組織領導，及時貫徹落實上級安全法律法規、指令、文件；負責研究、解決安全生產重大問題；督導、檢查、考核各專業、班組安全生產工作；對安全事故責任人進行責任追究。實行安全責任目標管理是加強安全生產領導及落實安全生產主體責任的一個重要內容，公司領導與部門簽定了安全生產責任書，逐級落實了安全生產責任指標，明確了安全生產第一責任人，要求各級管理要把安全責任層層分解，落實到人，做到各司其職、各負其責，一級抓一級，一級對一級負責，執行了誰主管誰負責的原則。并擬定安全生產管理重獎重罰的原則。
（四）深入現場,嚴格安全檢查，監管全覆蓋，狠抓安全管理
現場管理是安全生產管理的重要內容，安全工作能否搞好，關健是看現場管理工作做地怎么樣。從運行情況看，由于煤質雜物（三塊）現場存在問題多，隱患多、設備缺陷多、任務重，再加之單機運行頻繁，針對這種情況，我們組織相關人員、對一時難以整改的，要求必須采取相關措施確保安全。同時要求維護單位，有關技術人員要深入生產現場，了解除雜設備運行情況，掌握設備運行方式，檢查設備缺陷。同時結合設備消缺工作，把一切可能出現的隱患、設備缺陷盡可能的消滅在萌芽狀態，確保了來煤接卸、輸煤系統、采制化專業的安全運行。
(五)強化安全監督檢查，確保安全運行
今年我們對年初制定的安全生產目標進行了層層分解，明確了各級責任人。通過對及各項安全管理制度的學習，落實安全生產責任制，嚴明了各項管理制度。要求各級管理人員、技術人員、安全監督人員、安全員深入生產現場，查隱患、查設備缺陷、抓“三違”。充分發揮了安全員、技術專工及各級管理人員的作用。尤其對前后夜班、重點區域、汽車煤、火車煤接卸地點，加強了安全檢查力度。要求各個運行人員，依據《安規》、《運規》及現有各項安全生產管理制度，加強了現場巡回檢查。要求各班組嚴格了安全監督檢查力度，使各班組人員真正做到了盡職盡責。要求運行人員勤檢查、勤保養、勤調整，煤種摻配工作做到細處，嚴格落實了“兩票三制”；同時號召部門員工以電力系統事故案例及我廠以往事故為教訓，學《安規》、學《運規》，落實各項管理制度，狠反“三違”，做到在我身邊無違章、無誤操作。
(六)積極開展各類安全活動，確保安全生產
以公司及《關于做好2018年安全工作計劃》開展的各項安全活動為中心開展工作。一年來共開展“一切事故都是可以避免的”理念，“安全生產月”活動一個，開展《職業病防治知識答題》活動一個,“消防安全知識答題”活動一個，開展部門“消防應急演練”、 “防汛演練”、“輸煤皮帶火災應急演練”等活動四次：以部門領導輪班參加班組安全活動三次、切實做好各級安全基礎管理工作。
技改項目“煤場封閉”專題討論三次。堅持每周召開一次由部門領導主持的安全生產例會，對一周來安全生產情況進行分析總結，各班組堅持每周一次安全活動日，堅持召開班前會，要求各專業、班組、維護單位，外來施工單位在布置工作的同時，布置安全注意事項，檢查工作的同時，檢查安全工作，總結工作的同時，總結安全工作，要求各專業班組對當班發生的不安全現象進行分析、討論、總結經驗教訓，隱患、缺陷要合理計劃整改，為今后更好的工作積累了經驗。
隨著公司各類安全活動的開展，要求每個員工在各項安全活動中積極參加，關注參與 “OA安全專欄”動態和“公司主頁安全文件”。在安全月活動中，舉辦了以“強化紅線意識、促進安全發展”為主題的條幅掛展，十二月份以課件形式及微信平臺學習宣傳貫徹新《安全生產法》為內容的安全活動。收到了較好的效果，受到了職工的好評。
(七)重視應急管理，提升事故處置能力
為確保安全生產，提高員工在事故情況下的應變能力，準確判斷和處理事故。按年初要求，使職工提高了障礙、事故情況下的應變能力，提高了操作技能，保證安全運行。部門主要進行了如下反事故演習：
1、組織開展了消防應急事故作為演習題目的反事故演習。本次演習結合工作實際，參演人員以班組為單位‘全員參加’，根據演習題目要求，對燃料樓火災模擬現場分析和計劃整改治理，并提出了切合實際的新見解，將事故處理預案補充得更完善。
2、組織開展每年一次的輸煤皮帶火災事故演習。20余名輸煤維護人員等參加，此次演習按照電力生產《二十五項反事故措施重點》要求，以“#2輸煤皮帶著火”為演習題目，檢驗了當班運行班組應急處置能力。通過問答和模擬演習的方式，判定事故危害程度和處置重點方向，并按照程序，果斷采取應急措施，迅速撲救初火災，避免了事故擴大，達到了檢驗預案、鍛煉隊伍。
3、以“#8篦子為重點防汛部位”為題，組織30余名輸煤運行人員以班組為單位，開展了應急反事故演習。達到了檢驗、鍛煉各班組的安全管理、事故處理和組織協調能力的目的。
4、按照電力生產《應急能力建設通知》組織部門20余名人員開展了“心肺復蘇急救”培訓。
(八)加強員工安全教育培訓，提高員工安全素質
加強員工安全教育培訓，提高職工安全生產意識，增強職工安全生產的自覺性，是搞好安全生產的最基本的保證。部門領導對員工安全教育培訓工作特別重視，按照公司計劃提出了指導思想、工作重點和要求，落實了安全培訓責任，做到了員工教育工作有安排、有檢查、有考核、真正把“安全第一，穩定生產”落到實處，確保了教育和培訓目標的實現。一年來我們從部門到班組采取了形式多樣的安全教育培訓工作。根據年初安全教育培訓計劃，部門組織采制化員工進行了安全生產技術培訓，參加人數46人次，由部門、班組兩級組織了形式多樣的安全教育培訓21場次，參加培訓人員57人次。為了提高職工的安全生產素質，熟練應用《安規》、《運規》，在今年六月安全月以來，對員工進行了《安規》、《運規》、《新安全生產法》培訓。全年組織對新入廠員工、實習人員、外圍施工人員40余人進行部門級安全教育培訓，并建立個人安全教育受訓檔案。
（九）安全獎罰
充分發揮每周部門周例會安全導向作用，對部門的生產情況和安全工作開展情況以及對“三違”和事故處罰情況進行通報，對外圍施工人員的習慣性違章得到嚴格考核，七次違章考核罰款，報公司財務。
20**年即將過去，回顧過去一年，不足之處依然很多，新的一年就要到來，我們將不斷學習，努力工作，盡力完成部門安排的各項任務。
第4篇：環保督導檢查工作計劃范文
Abstract： In this stage， China's mechanical and electrical equipment operating systems highlights a series of bottlenecks which largely restrict its stable， coordinate， and efficient operation. By adhering to the guiding principle of "safety first， prevention and control-based， systematic governance， overall upgrade"， we should reasonably and effectively system improve and upgrade the electrical and mechanical equipment installation management structure system， broaden the way of the design and construction， thereby achieving the safe， stable and long-term development.
關鍵詞： 機電設備安裝；管理運作機制；現場深化設計施工；改進措施
Key words： mechanical and electrical equipment installation；management and operation mechanism；scene deepening design and construction；improvement measures
中圖分類號：TU85 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）01-0060-03
0 引言
現階段國內機電設備管理運營體系還普遍存在著施工人員安全生產管理意識普遍淡薄、施工現場生產事故防控管理機制尚不成熟、現場施工整體設計有待完善等等一系列集中典型的階段性問題，這些尚未妥善解決的問題已經很大程度上制約影響了機電設備運營體系的安全、穩定、協調發展。
牢固堅持切實靈活、集約多元的機電設備安裝現場設計施工的核心價值要求指引，深入理解上級領導部門聯合制定的原則性指導方針，持續深化合理實際、高效協調的機電設備安裝架設的設計施工模式途徑的建立構筑，扎實有效地進行機電設備安裝現場設計施工運轉機制的細化改進，從而全面實現機電設備運營管理體系的改進調整與機電產業總體發展的協調雙贏。
1 切實合理統籌規劃機電設備安裝架設的設計施工方針
機電設備設計安裝架設的整體方針主要包含規劃設計、施工質量驗收以及后期檢修調試三大環節流程。設計施工規劃方針的流程步驟相對單一固定，基本上可以統規劃分為機電設備條件設計、機電設備組織總設計以及機電設備安裝架設流程單位的設計施工。其中機電設備的流程單位的設計施工最為繁雜細碎，機電設備的安裝過程需要經歷采購篩選、單機調試、聯動調試、排查驗收等一系列環節流程的鋪設推進。而這一繁雜多樣環節過程又涵蓋了機械設備、電氣電子、自動化儀表、管道管線等工序工種，每個工序工種都對應了詳細繁雜的機電設備安裝架設的適配作業。
機電設備安裝工程的施工質量的驗收手段各有不同、質量評估方法多樣，而在實際具體的機電設備安裝架設的過程中，需要的設備材料的種類也相對較多、施工工藝也最為復雜，這就要求相關技術管理人員規范合理地進行統籌布局、合理分工、細化執行，尤其是強化改進對于基礎螺栓預留孔不準確或地腳螺栓預埋偏差較大、設備基礎位置及標高與實際以及設備基礎強度不足未達到設計要求或設備地腳螺栓孔及設備底座二次灌漿不合格等操作作業所導致的機電設備前后部件安裝位置不足、調設備安裝標高而被動增高設備墊鐵以及設備進入安裝及運轉階段后，無法承受設備重力及其振動力而造成的基礎損壞等關鍵環節的檢測排查，就顯得必要而關鍵。
2 進一步細化完善機電設備的采購流程機制
2.1 細化設備品種分類的采購管理 對于主要進行的采購流程包括機械設備工程、電氣工程、電子工程、自動化儀表管道、環保工等基本材料造價編制、物資品類統籌、運輸裝卸費用支出等關鍵環節，相關人員務必要在相關主管部門的規章細則指導下，分階段、多渠道、細途徑地進行采購成本的總體核算，尤其是對于設備物資的收發登記、帳表賬冊記錄整理，都需要采用實際成本法進行基本操作。而對于現階段的成品、半成品采購模式，相關采購管理人員也要及時適應新形勢、努力拓寬新途徑、快速提升新能力。
2.2 拓寬縱深設備物資分類管理方法的途徑模式 一方面，加強對鐵路公路系統所需的螺栓和螺母設備線夾、T型線夾、并溝線夾、設備軸承等工程消耗量大、適用范圍廣、成本投入多的A類材料設備的重點管理，尤其是在采購分類上，需要單獨列出造價采編清單；另一方面，需要同時兼顧設備主體泵的軸承、轉子、殼體、隔離開關等種類繁多、小項細碎的B類材料設備的具體分類、針對歸納，做到管理細目詳細清晰。突出重點、兼顧細節、靈活多樣地進行分類管理，做到實時監控、針對改進、有序調節，從而快速有效的提升機電設備分類管理的總體效能。
而在進行工程施工項目的預算定額編制作業之時，相關人員則需要及時合理地對所需材料設備的種類、造價、裝運等關鍵信息進行分類歸納、對應備錄，從而在嚴格依照采購設備物資預算定額分析總量的基本原則導向下進行合理實際的供應控制，最大限度地降低過供導致的貨幣消耗與效益損失。
3 持續加強提升機電設備現場安裝倉儲管理操作作業實踐水平
3.1 夯實打牢設備物資入庫檢驗基礎 相關采購人員務必在到倉前1至2天通知庫管人員，以便讓其統籌安排妥當設備到庫后的安放儲存位置。而在設備到庫進行倉檢之時，相關庫管人員應當協同設備采購人員、技術督導人員、檔案管理人員以及施工監理單位代表人員共同進行實地實時、逐一比照地開箱驗收，依照合同條款的細則條目，詳細反復地對入庫設備的的數量、規格、質量，對于數量短缺、規格實效、質量低劣的物資要堅決不予入庫，從而確保設備整體質量的良好穩定。而在確認設備的整體檢查結果符合相關規定之后，參驗的相關人員需要進行開箱驗收單據的簽字核對，然后將到庫的設備進行有序入庫安放，最終完成一整套嚴密規整的流程操作。
3.2 科學集約地進行設備物資儲存安置 鑒于一些質量體積大、應用范圍廣的大宗涉筆物資倉需要根據施工作業需求隨時調撥、反復調換，相關庫管人員可以采取班組結合、分工負責，即將常用的機械設備工程、電氣工程、電子工程、自動化儀表管道等設備等都交由專職專業的管理員進行統一管理、實時監理，具體劃分明確權責歸屬，杜絕班組作業安排分配上的人員交叉重復，做好分區、分架存放及時迅速，明碼標識規范嚴格。
而在具體細致的流程性操作中，相關庫管人員首先需要進行倉儲區的設備材料的整體化分區擺放安置，力求類別了然、標識醒目、臺帳明晰；其次，設備一經檢測合格準予入庫后，分類管理的相關然員務必及時迅速地進行設備的類別規格、型號標識、數量質量分類別累排放安置的條碼標貼，從而便于相關人員的查找調撥查，并做到定時盤查、實時排查、隨機抽查，最大限度保障設備材料基本信息的準確全面。
4 規范統籌設備安裝現場設計施工的具體流程與要點操作
4.1 安全生產監督管理責任制的深入落實 機電設備管理運營監督管理部門需要認真貫徹執行國家、省、市有關機電設備現場安裝安全生產的方針政策和法規、規范，掌握本企業安全生產動態，并定期研究安全管理工作，做到對本企業機電設備現場安裝安全生產進行全面領導責任。領導編制和實施本企業中、長期整體規劃及年度、特殊時期安全工作實施計劃，進一步建立健全本企業的各項機電設備現場安裝的安全生產管理制度及獎罰辦法，保證安全技術措施經費的具體落實，并支持安全管理部門或人員的監督檢查工作。
進一步落實機電設備現場安裝的安全生產責任制，積極貫徹以及宣傳上級各項安全規章制度的執行推廣，并監督檢查管理范圍內責任制的執行情況。制定定期安全工作計劃和方針目標，并負責貫徹實施，協助領導組織安全生產活動和檢查。制定或修改安全生產管理制度，負責審查各企業內部的安全操作規程，并對執行情況進行監督檢查。
4.2 強化設備安裝前的檢測調試操作力度 在進行機電設備的架設安裝之前，相關技術施工人員務必按照相關規章細則的具體要件進行機電設備的基本例行查驗調試，以保證機電設備安裝架設流程步驟的安全牢固。
首先需要對大型機械類、電子電氣類、自動化儀表等關鍵性設備的螺栓、螺母、發條等小部件進行排查檢測，及時解決松動、滑落等故障問題；其次，嚴格細致檢查機電設備焊接接口，對于焊縫裂紋、管道接頭生銹、油氣泄漏的現象， 要做到迅速處理、有效解決、及時反饋；第三，相關技術管理人員需要實時監測中小型機械設備電路排線、開關閥門的抽查檢修，以免由于疏忽不當而引發導致施工作業中的電路中斷、機械意外停止運轉等瑣細問題。
4.3 細化落實各項安管監督排查制度 一方面，相關技術管理人員需要切實加強機電設備安裝架設質量的檢驗檢測，合理規范布置墊鐵，從而使其能夠有效分擔承壓機電設備的重力以及振動力；機電設備的軸承、聯軸器等部件也必須安裝穩固、架設牢靠，防止一些設備不規則振動牽引而引發的主要部件溫度驟升過高而導致設備無法正常運轉使用；相關技術管理人員也需要持續強化設備試車期間的檢測力度，對設備的各個轉動部位以及振動部位的溫升和振動進行有效地測量，尤其需要對設備進出口的流量壓力值加大監測力度，從而確保相關參數標準的規范適度。
另一方面，對于采用新技術、新設備、新施工工藝的機電設備的工種工序轉移安置，相關技術管理人員也要制定相應的安全措施，并提出安全技術操作要求；其次對于大中機電設備的安裝架設等特殊工程則要編制單項施工安全技術措施，并編制相應的設備架設的腳手架搭設方案、繪制平面圖、立面圖、剖面圖和編寫搭設說明，并提出安全技術措施；再者，施工組織設計要在消滅危險作業、改善勞動條件、減輕笨重勞動、消除噪聲、治理塵毒等方面提出切實可行的治理措施，對一些大型機械設備、電氣設備、自動化儀表的存放位置，要在組織設計中明確，并提出使用要求，尤其是必須根據設備材質、施工設計要求、作業環境擬訂方案并制作編制報表向相關主管部門投遞，經相關技術管理部門審核、論證后方可進行設備器材的安裝架設。
5 結語
機電設備現場安裝的設計施工管理工作作為一項具有制約性、協調式、輔助化的綜合型作業工程，在整個機電產業運營系統中發揮著銜接調節的關鍵效用。從保障機電設備物質實體的安全穩定以及整個機電產業運營系統的協調持久發展的基本立足點出發，科學合理地進行機電設備現場安裝設計施工體系的理論創新與模式創新，進一步加強安裝現場安全監督管理的執行力度，深入細化具體的調試驗收管理步驟，從而快速有效地提升機電設備管理運營體系的綜合競爭力，最終實現機電產業整體效益的安全化、穩定化、科學化可持續增長。
參考文獻：
[1]宋秀華.機電設備運行管理與維修[J].價值工程，2010，（36）.
第5篇：環保督導檢查工作計劃范文
述職報告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領導考核和群眾監督的一種應用文，具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面就讓小編帶你去看看餐飲部年終工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
餐飲部述職報告1一、經營情況:
截止11月底，餐飲部共實現銷售收入539.6萬元，其中現金收入321萬元，刷卡收入13萬元;簽單收入96萬元減讓折扣11.8萬元,公司內招待98萬元，實現了經營指標88%以上的目標、為公司創造了57.8萬元的純利潤。完成了集團公司和其公司的重要接待任務和其他的重要接待任務、樹立了良好的企業形象…
二、費用開支：
主營業成本共283萬元、稅收為17萬元、人員工資及福利為116.3萬元、水電費為14萬元、裝修及易耗品攤銷為37.9萬元、運輸費、差旅費、維修費共計1.4萬元。
三、宣傳工做：
利用了單頁對我們的特色場地及酒席優惠的宣傳，把我們養殖基地的野生大雁、斑嘴鴨、天天俏米突出我們的真正綠色環保無污染的特色，利用短信平臺跟進老顧客的走訪(希望公司能夠支持不能間斷)
四、存在不足的地方：
廚房成本控制及樓面的節能降耗需更加細化的做好，員工的整體素質的提升應培訓加強、人員的壓縮工資成本春節后落實。
五、酒席的預定情況：
上半年酒席預定不是很好，宣傳工作沒有做好，對于下班半年6、7、8、10、11、12、月的酒席預定情況較好還需加大酒席的宣傳力度力爭做特色酒席。
六、設施維修及保養情況：(需辦公室配合的)
硬件設施一包與六包的墻紙馬上更換好，廁所的下水道問題應該做一個著重的處理，一年下來的疏通費用很是驚人、豪華包廂的餐具損耗較大一年下來沒有增添任何的餐具建議公司能給配齊、
七、制定了酒店規章制度及工資方案，并通過了領導的審核。成立了營銷部能夠更好的了解客戶需求及意見
八、簽單款的收回情況:
截止11月底簽單款未收回的有49萬元，其中糧食局，電視臺、申寶生、倉儲工地、等幾個單位需公司財務協助其他款項在____年__月份前會陸續到位。
明年的工作計劃
一、營業額目標為700萬元。
二、更好的壓縮成本，降低成本控制。
三、做好宣傳工作，樹立企業形象。
四、加大酒席的宣傳，把酒席接待及預訂提高以個更大的臺階。
五、通過培訓提高員工的個人素質，做到以酒店為家人，杜絕長明燈，長流水等節能降耗的大問題。
六、加大營銷部的力度，加強全員營銷。
七、簽單的收回及控制好簽單單位和監督好回款的去向。
八、認真的完成沒一項接待任務，力爭做到投訴為0.
餐飲部述職報告2一、全年實現酒水營業收入2030691.76元
二、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質改變了原來比較懶惰的工作習慣，改變了精神面貌。加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作的完成、開市收市情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作是作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
三、加強管理，提高管理水平，充實管理隊伍。
1、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度.
首先，實行上、下班打卡制、且做好每日員工的考勤的統計，對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰，保證了酒店正常的工作的運行。
其次，酒店部門負責人每周召開一次行政例會，總結上周的工作，提出下周的計劃;將每次會議的內容傳達給每一位員工。酒店各部門之間也經常聯絡和協調有關工作。這樣，就使整個酒店有了一個系統、完整的運作程序，從而提高了管理和工作的效率。
2、加強對管理人員的培訓，提高管理人員水平。
首先，是根據管理的需要和酒店綜合考評的結果，先后從一線員工提升了一批管理人員。部門主管.領班.經過調整，使我酒店的管理隊伍得到了進一步的充實，也激發了員工的上進心。
其次，針對近期新提升的管理人員以及原有管理人員,進行一次業務技能.流程標準.以及執行力的培訓。
3、針對我酒店部分員工服務不規范、不到位、服務意識不強和流動性比較大等問題，主要采取以下兩點措施進行糾正：一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、職業道德和酒店意識等方面的培訓.還進行了一次服務技能、技巧的競賽，結果還是比較理想的.二是為了保證酒店員工隊伍的相對穩定性、工作積極性和員工的合法權益，酒店與所有的員工簽定了勞動合同。
4、做好服務以及衛生檢查，保證服務質量。
質檢部門人員，每周不定期去各部門進行抽查，好的進行表揚、差的進行批評或處罰。
5、提高安全意識，努力排除安全隱患，杜絕重大事故的發生。
6、加強員工思想教育。
酒店在抓業務工作的同時，還特別注重加強對員工的思想教育，使大家樹立愛崗敬業、以店為家的意識和良好的思想品質及職業道德。并對員工實行嚴格外加愛護的管理方式。比如：職工違反制度必懲，工作出色必獎，紅白喜事慰問，生病住院探望及每季度的員工聚餐等。
四、擴大銷售，樹立良好的品牌形象。
A、剛開業時大廳酒席達到588元/桌,滿10桌就可以送一桌,一周之內用餐.且每天有2種9.9元的特價菜
B、大廳因無宴席的情況散客比較少8-10月份青島啤酒免費喝.一直以來大廳消費現金滿100送50元消費券包廂現金滿100送10元.對經常到酒店消費的客人辦理貴賓卡.
C綠色旺府：我們創造健康，公司在益陽泉交河拓展了供應基地種植蔬菜，養殖土豬、土雞，得到顧客的一致好評!，
五、9月份進行了一次評星動員大會.
六、做好重要的VIP接待
餐飲部述職報告3在大酒店的正確領導和各部門的大力支持下，我們餐飲部團結一致，集思廣益，圓滿的走過了20____年，迎來新的一年20____年，現將20____年主要工作總結如下:
一、今年完成的主要工作:
管理方面：
1.落實了衛生責任制，責任分區到人
2.制定出部門衛生檢查工作，日常清理衛生和計劃清理衛生，
3.定期找同事談心，了解同事辭職的原因。
并且對個別同事的工作崗位進行調整。努力提高同事福利待遇，安撫同事，減少同事流動率。
4.要求做好同事每月考勤、考核工作，對同事獎罰制度實施的更加透明、完善。
5.加強基礎管理，增強管理人員責任心，要求各級管理人員堅持做好工作日志，每日工作要有計劃性、前瞻性。
增強內部團結，發揮核心作用，工作中分工明確，職責明確，養成細致、嚴謹、認真的良好工作作風。
7.為確保部門服務水準，每日有客情分析會，每月組織領班以上人員召開了服務質量分析會，對賓客反饋意見進行全面匯總、分析，并整改落實。
8.關注節能降耗工作，部門各級管理人員能將節能降耗工作作為日常管理工作的重點，節能措施落實到位。
尤其是在營業時段、非營業時段都能夠做好水、電、氣等能耗的控制工作。
9、做好消防、治安、衛生等安全管理。
消防工作是今年工作重點，認真貫徹執行消防八項常態管理，與酒店簽訂消防責任書;做好治安安全工作，值班人員定期巡查巡檢;做好衛生安全工作，嚴把進貨關、操作關和出品關。
培訓方面：
1.部門的培訓，每月制定詳細的培訓計劃、發揮老同事的作用，做好傳幫帶培訓重點。
2.制定出部門新同事崗位培訓計劃，讓新同事在最短時間內了解部門情況及工作內容,盡早進入工作狀態.
3.要求領班認真做好員工培訓檔案的記錄工作，針對薄弱環節加強培訓力度。
榮獲各類榮譽：
1、20____年__月__日正式成為掛牌四旅游飯店
2、20____年__月__日“李錦記杯”第一屆菜肴創新設計大賽獲取名家團體創新銅獎
3、20____年__月__日正式成為源泉5S管理浙江省首家示范單位
二、存在的問題和今后的打算
1、對暗訪中存在的一些不足之處，加強改進，爭取在日后的工作中做到盡善盡美。
2.對客戶回訪不夠，明年要加強營銷部的工作力度，建立健全客戶檔案。
3.由于同事流動性較大，導致新同事對本職工作操作不熟練，還需要加強業務技能和培訓。
俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，一年來餐飲部雖然取得了一定的成績，但是我們也深刻的意識和體會到，有些工作還沒有做到位。在今后的工作中，將會進一步加強自身建設，加強制度建設，加強業務和專業技術培訓，提高服務意識和服務水平，為大酒店發展做出更大的貢獻。
餐飲部述職報告4尊敬的領導、同事們：
大家好!
20____年在所領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助部門經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部經理，現就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
一、思想學習方面。
1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作);
積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失;作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結的話，不辦影響團結的事，在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，在落實工作或員工情緒不好時，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部經理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發展需要，真正成為部門經理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現有的制度標準，并從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業培訓，了解行業新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛生方面存在的突出問題，向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
餐飲部述職報告5近年來在領導親切關懷下，在公司的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部經理，現就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
一、思想學習方面。
1、能夠認真學習公司相關文件內容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協助部門經理認真組織實施(迎接工作組檢查，大型接待，春節、五
一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照公司的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作);積極參與組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失;作為一級管理人員，思想行動始終和黨支部保持一致，做到了不說影響團結的話，不辦影響團結的事，在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，在落實工作或員工情緒不好時，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部經理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應餐飲部的發展需要。
首先學習現有的制度標準，并從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);二是參加行業內的專業培訓，了解行業新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓(六常管理法);三是是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足(在安全衛生方面存在的突出問題，向員工進行了通報)。
二、履行職責方面。在過去的一年里我認真履行經理崗位職責，公司交辦的各項經濟業務指標，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。
結合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故;加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故;加強檢查，對工作中容易出現問題的環節，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，為完成全年各項經濟任務創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、VIP宴會接待、重大節日的工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，員工積累了經驗;餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發現問題能夠迅速處理。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照公司的要求，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節約盡1000元);加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元)，并結合所學“六常管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發現、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節約。
4、實抓隊伍促穩定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表公司同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難;我們本著對工作負責的態度，經常與管理人員交換意見，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
三、存在差距及努力方向。雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時，創新能力明顯不足。
4、對員工業務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把公司領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解餐飲酒店業的發展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經驗好做法，結合本部門的實際情況，開創性的完成工作。
4、要把提高部門員工業務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
四、工作具體設想：
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好，轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節，結合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等，(例如海參、鮑魚、山藥的營養功效;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是公司提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經常開展專業知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范，都值得我們去觀看、學習和體會。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優秀員工穩步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續出現，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續完善內部資料。
今年要根據工作中遇到的新問題、新情況，繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合公司“員工手冊、禮儀手冊?的學習，不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優秀員工，獎金可以提高到50元，公司每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質量和隊伍的穩定。
8、要經常走出去學習。
