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1督促學(xué)生做好實(shí)驗預(yù)習(xí)
物理化學(xué)實(shí)驗大多實(shí)驗步驟較多,儀器操作比較繁瑣或者數(shù)據(jù)處理過程比較復(fù)雜,學(xué)生沒有預(yù)習(xí)的結(jié)果就是實(shí)驗操作及數(shù)據(jù)處理過程中不斷出錯,甚至損壞儀器,造成時間精力的浪費(fèi)和實(shí)驗室財產(chǎn)的損失[5]。因此我們在上實(shí)驗課之前要求學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗并寫好實(shí)驗報告,在上課之前要上交預(yù)習(xí)報告,教師要批閱預(yù)習(xí)報告,掌握學(xué)生對本實(shí)驗的了解程度。在講解實(shí)驗內(nèi)容過程中還要對學(xué)生進(jìn)行提問,以便發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否只是敷衍了事,照抄書本上的實(shí)驗內(nèi)容。預(yù)習(xí)報告也將作為實(shí)驗成績的一部分,以這種方式敦促學(xué)生做好實(shí)驗預(yù)習(xí),這樣學(xué)生便可以順利地完成實(shí)驗和更好地理解實(shí)驗內(nèi)容、提高實(shí)踐能力。
2實(shí)驗藥品選擇不必拘泥于教材
在全國提倡綠色環(huán)保的大環(huán)境下,我們對實(shí)驗藥品的選擇也應(yīng)盡量是無毒或是低毒的。現(xiàn)各高校使用的物理化學(xué)教材多種多樣,但都包括經(jīng)典的實(shí)驗項目,且實(shí)驗藥品也基本相同。比如燃燒熱的測定,幾乎所有的教材都是使用萘作為測定對象,萘容易揮發(fā)和升華,吸入萘蒸氣后,可引起頭痛、乏力、惡心嘔吐,皮膚接觸后可引起皮炎。嚴(yán)重者會導(dǎo)致溶血性貧血及肝、腎損害及白內(nèi)障、視神經(jīng)炎和視網(wǎng)膜病變等[6]。從綠色環(huán)保和對學(xué)生安全的角度考慮可采用蔗糖或葡萄糖等代替萘,同樣能達(dá)到實(shí)驗?zāi)康摹T俦热缱畲髿馀莘y定表面張力的實(shí)驗,我校原來采用教材上的實(shí)驗藥品正丁醇,但學(xué)生普遍反應(yīng)此藥品氣味大,長時間實(shí)驗感覺眼睛不舒服,因此現(xiàn)改為用乙醇做實(shí)驗,盡管乙醇也稍有氣味但無毒,學(xué)生使用安全且環(huán)保,并且學(xué)生對該藥品熟悉、接觸多,還會增加學(xué)生對實(shí)驗的積極性,取得更好的實(shí)驗效果。
3全面考核學(xué)生的實(shí)驗教學(xué)成績
以往傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗成績的評定,是學(xué)生做完實(shí)驗后,將實(shí)驗記錄下來的有關(guān)實(shí)驗數(shù)據(jù),利用課后時間將實(shí)驗報告完成,老師根據(jù)學(xué)生實(shí)驗報告的好壞評定出實(shí)驗成績,這樣不能全面真實(shí)反映學(xué)生實(shí)驗水平,往往會造成有些同學(xué)實(shí)驗時認(rèn)真,動手能力強(qiáng),但由于實(shí)驗報告寫得不好而成績不高;有些同學(xué)做實(shí)驗時敷衍了事甚至不動手,課后抄襲或綜合他人數(shù)據(jù)報告寫的好而得高分,出現(xiàn)“高分低能”、“低能高分”現(xiàn)象,這種隨意性和偶然性,勢必影響到實(shí)驗總成績[7]。因此對學(xué)生實(shí)驗成績應(yīng)全面考核,實(shí)驗成績的評定可包括預(yù)習(xí)報告、操作能力、現(xiàn)象及數(shù)據(jù)記錄、實(shí)驗報告等幾方面內(nèi)容,每一項指標(biāo)均在實(shí)驗總成績中占有比例,實(shí)驗教師根據(jù)學(xué)生在各個方面的表現(xiàn)給出成績,避免上述狀況的出現(xiàn),做到對學(xué)生的成績評定公平合理。
4結(jié)語
《冶金物理化學(xué)》課程緊密聯(lián)系化工基礎(chǔ)課程的內(nèi)容,對《無機(jī)化學(xué)》課程的內(nèi)容進(jìn)行了更深一步的理解與擴(kuò)展,因此,學(xué)習(xí)內(nèi)容多且抽象、知識點(diǎn)多、公式多且適用條件苛刻,理解起來相對困難,學(xué)生學(xué)習(xí)相對吃力。針對《冶金物理化學(xué)》專業(yè)知識特點(diǎn),講解時對于難點(diǎn)、抽象點(diǎn)教師可適當(dāng)減慢講解速度,同時結(jié)合傳統(tǒng)板書教學(xué),使學(xué)生有足夠時間對知識點(diǎn)進(jìn)行消化理解,然而在少學(xué)時的情況下,教師對課本內(nèi)容的教學(xué)不可能面面俱到,對某些難以理解的知識點(diǎn)也沒有太多時間進(jìn)行細(xì)化,因此,在這種情況下,就要求任課教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念,強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)、突出重點(diǎn),對《冶金物理化學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容講解的深度進(jìn)行能做到深入淺出,而不是簡單的進(jìn)行內(nèi)容裁減,以便在較少的學(xué)時里仍能把《冶金物理化學(xué)》中的精華講透,使得學(xué)生能夠很好地掌握本門課程的內(nèi)容。對此,在本課程中,我們只要把《冶金物理化學(xué)》的內(nèi)容優(yōu)化為三大部分[4],第一部分是冶金熱力學(xué)基本原理,主要涉及熱力學(xué)第一、第二、第三定律的基本內(nèi)容以及多組分體系,化學(xué)平衡及相平衡基本理論,安排40個學(xué)時;第二部分內(nèi)容是電化學(xué),主要包括電解質(zhì)溶液、可逆電池、極化三部分,如強(qiáng)電解質(zhì)活度及活度系數(shù),可逆電池電動勢,電極電勢等,安排25個學(xué)時;對于這兩部分的內(nèi)容比較重要,且較抽象,比較難懂,學(xué)生較難接受,所以安排的課時相對比較多;第三部分是冶金動力學(xué)原理,主要分為動力學(xué)反應(yīng)速率方程、反應(yīng)級數(shù)及復(fù)合反應(yīng)等內(nèi)容,對不同動力學(xué)反應(yīng)級數(shù)進(jìn)行介紹,其中涉及各種反應(yīng)因素對反應(yīng)速率的影響,如濃度、溫度等,安排15個學(xué)時;對《冶金物理化學(xué)》課程的整體內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化,并不只是簡單的增減,而是要將傳統(tǒng)內(nèi)容與現(xiàn)代內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來,合理地刪減,精選冶金化學(xué)基礎(chǔ)的內(nèi)容,概要講解統(tǒng)計熱力學(xué),重點(diǎn)講解熱力學(xué)基本原理及動力學(xué)基本方程。
2探索有效的教學(xué)方法
2.1注重知識點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系,強(qiáng)化類比及比較法教學(xué)
冶金物理化學(xué)課程的理論性較強(qiáng)而且內(nèi)容繁雜,少學(xué)時冶金物理化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)該探索該課程的內(nèi)在聯(lián)系和本質(zhì)規(guī)律,采用更加有效的課程教學(xué)方法,熱力學(xué)中的反應(yīng)焓變H與溫度T的關(guān)系基爾霍夫定律,多組分系統(tǒng)中摩爾分?jǐn)?shù)XA與溫度T的關(guān)系,化學(xué)平衡中的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)K與溫度T的范特霍夫等壓方程,蒸汽壓p與溫度T的克勞修斯-克拉伯龍方程,以及動力學(xué)中反應(yīng)速率常數(shù)k與溫度T的阿雷尼烏斯公式,這幾個公式在整個物理化學(xué)章節(jié)是非常重要的公式,在各個章節(jié)中也起著化龍點(diǎn)晴的作用,不過,這幾個公式的微分式極為相似,通過類比、總結(jié)、歸納,發(fā)現(xiàn)幾個公式在數(shù)學(xué)上的特征,對公式的記憶和使用都有很大的幫助。
2.2加強(qiáng)新知識點(diǎn)的回溯和實(shí)例引伸
冶金物理化學(xué)授課中有很多數(shù)、理、化基本概念和基礎(chǔ)知識對于正確分析和牢固掌握一些基本理論概念、原理非常重要。學(xué)生在少學(xué)時學(xué)習(xí)中若不注意基本知識的回溯及引伸將會對所講知識容易產(chǎn)生脫節(jié),在學(xué)習(xí)過程中對學(xué)習(xí)情緒、學(xué)習(xí)激情產(chǎn)生打擊,教學(xué)效果則難以保證。因此對于無機(jī)化學(xué)中的理想氣體狀態(tài)方程、溶液的組成表示、熱力學(xué)中的焓、飽和蒸汽壓等概念;物理學(xué)中熱量計算和歐姆定律等理論成就;數(shù)學(xué)中的微分、積分、各種平均值等概念和規(guī)律進(jìn)行簡單的回顧,并引伸到熱力學(xué)的具體問題的分析和解決過程中來,打消學(xué)生對新知識心理上抵觸,減少學(xué)生心理上的負(fù)擔(dān),起到承前啟后的教學(xué)效果。對各章新知識點(diǎn)介紹時通過生活中的實(shí)例進(jìn)行啟發(fā)式引導(dǎo),最終將學(xué)生的思維引伸到講授新知識點(diǎn)上,提起學(xué)生對新知識的學(xué)習(xí)興趣,如表面現(xiàn)象中的吸附,通過提問式向?qū)W生發(fā)問生活中常用的如活性炭、天然黏土等作用,進(jìn)而引出吸附劑等概念;如講解稀溶液的依數(shù)性時,提及2008年凝凍,交通癱瘓,為此在路面上大量撒鹽,歸根結(jié)底就是溶液的依數(shù)性中凝固點(diǎn)下降原理,即鹽溶于水后使得水的凝固點(diǎn)降低,這樣就可以加速冰的融化[5]。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也使枯燥的理論教學(xué)變得生動有趣。實(shí)踐證明,在冶金物理化學(xué)教學(xué)過程中,重視理論和實(shí)際結(jié)合,根據(jù)所授內(nèi)容,適時引出一些日常事例,常會使學(xué)生茅塞頓開,從而引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)冶金物理化學(xué)的濃厚興趣。采取實(shí)例教學(xué)法,讓學(xué)生積極主動跟隨教師設(shè)計推出的問題,啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生思考、討論,使學(xué)生在良好的互動氛圍中深刻理解、領(lǐng)會所涉及的理論知識,并逐漸養(yǎng)成其理論聯(lián)系實(shí)際的思維方式,能夠有效提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,增進(jìn)課堂教學(xué)互動,提高教學(xué)效果;同時也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,增加了課堂的趣味性,使教學(xué)效果事半功倍。
3結(jié)束語
物理化學(xué)作為化學(xué)的靈魂,最能夠充分體現(xiàn)“化學(xué)學(xué)科思想”,包括:整體性思想、聯(lián)系思想(結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、微觀與宏觀、量變質(zhì)變思想、定性與定量、相互轉(zhuǎn)化、抽象與具體、統(tǒng)攝思想、發(fā)散思想、有序思維)、守恒思想、一般與特殊的思想、極限思想、動態(tài)平衡思想、構(gòu)建模型思想、驗證探究思想、綠色化學(xué)思想等。《自然科學(xué)戰(zhàn)略報告》指出:在學(xué)生思維能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力的形成的過程中,物理化學(xué)具有其他課程無法替代的重要作用。
2物理化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀
通過對學(xué)校物理化學(xué)課程教育教學(xué)反饋意見的總結(jié),與在學(xué)學(xué)生、往屆學(xué)生(包括已經(jīng)就業(yè)和正在讀研讀博)的交流與訪談,我校任課教師以及其他眾多高校同行的交流中,認(rèn)為在物理化學(xué)的授課過程中存在一些問題,主要集中表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)教材的編寫不能適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的要求,具體來說:物理化學(xué)課程與大一的無機(jī)化學(xué)有交叉重疊;不能很好地體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展的新成就;不能充分體現(xiàn)特色;(2)課堂教學(xué)不能適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的要求,脫離實(shí)際的“滿堂灌”的傳統(tǒng)教學(xué)使之成為學(xué)生們聞之色變的“老虎課”;(3)物理化學(xué)課程本身公式繁多、理論性、邏輯性強(qiáng),推導(dǎo)過程多;學(xué)時的壓縮與高校大規(guī)模擴(kuò)招帶來的矛盾突現(xiàn);(4)物理化學(xué)教材、物理化學(xué)實(shí)驗、習(xí)題充滿驗證性,缺乏探索性,讓學(xué)生覺得索然無味;(5)物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容由普遍性原理和科學(xué)方法組成,但存在一手硬一手軟,即教師重視知識和技能的傳授,教學(xué)中存在著缺乏精髓、沒有靈魂的現(xiàn)象,學(xué)科思想和學(xué)科方法的教育嚴(yán)重缺失,忽視了科學(xué)方法的教育在塑造人才中的作用;(6)實(shí)際工作中,“當(dāng)你走得越遠(yuǎn),才發(fā)現(xiàn)她離你越近—物理化學(xué)就是這樣一門讓你愛恨交加的課程”。被調(diào)查的糧油工程類、化學(xué)化工類、環(huán)境工程類畢業(yè)生對物理化學(xué)課程教學(xué)的反饋意見:教學(xué)中要增強(qiáng)對學(xué)生創(chuàng)新精神和自學(xué)能力的培養(yǎng)。主要提高學(xué)生信息資料的查尋和圖表的應(yīng)用及疑難問題的處理能力,因為在工作中更多的是靠自己去解決問題。
3物理化學(xué)課程創(chuàng)新教學(xué)模式研究
關(guān)鍵詞:物理化學(xué);課程改革;化工專業(yè);實(shí)踐導(dǎo)向
0引言
“物理化學(xué)”課程是高等院校化學(xué)、化工、制藥、材料和生化等專業(yè)的學(xué)生必修專業(yè)基礎(chǔ)課之一.“物理化學(xué)”課程綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理等學(xué)科的理論和實(shí)驗手段來解決化學(xué)反應(yīng)中出現(xiàn)的問題,并研究在化學(xué)變化中所遵循的規(guī)律.物理化學(xué)是多種學(xué)科的理論基礎(chǔ),尤其在理科、工科化學(xué)系列課程體系中起著重要作用.由于“物理化學(xué)”課程的理論性強(qiáng)、公式多,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中難免覺得內(nèi)容過于抽象而難以理解[1-2],同時所學(xué)內(nèi)容與實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系較小,造成學(xué)習(xí)的畏懼感,學(xué)習(xí)效果不理想.鑒于物理化學(xué)在化工相關(guān)專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中所處的重要位置,尤其對后面要學(xué)習(xí)的“化工原理”“化工熱力學(xué)”和“催化原理”等課程起著重要的鋪墊作用,因此,“物理化學(xué)”課程的建設(shè)對高質(zhì)量化工專業(yè)人才的培養(yǎng)至關(guān)重要.多年來,我校化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院物理化學(xué)課程組通過更新教育理念,在物理化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)思想和教師隊伍建設(shè)等方面取得顯著成效.完成“物理化學(xué)”省級精品課程的建設(shè)和驗收工作,成效顯著.“物理化學(xué)”課程團(tuán)隊被遴選為學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)的課程團(tuán)隊.在這樣的背景下,如何以實(shí)踐為導(dǎo)向,在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的工科思維,提高他們解決實(shí)際問題的能力是工科物理化學(xué)教學(xué)值得思考的重要問題.
1調(diào)整理論教學(xué)內(nèi)容,側(cè)重工程實(shí)踐導(dǎo)向
相比而言,我校開設(shè)化工專業(yè)的歷史較短,所用物理化學(xué)教材也一直沿用我校化學(xué)(師范)、應(yīng)用化學(xué)和材料化學(xué)專業(yè)使用的《物理化學(xué)》(第五版、南京大學(xué)傅獻(xiàn)彩等編寫)教材,以相應(yīng)的《物理化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》(南京大學(xué)孫德坤和沈文霞等編寫)作為學(xué)生的指導(dǎo)資料.在授課的過程中,雖然也積極拓展部分內(nèi)容,在一定程度上解決與化工實(shí)踐過程聯(lián)系不密切的矛盾.但隨著我校化工專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展,如果繼續(xù)使用偏重理論教學(xué)的物理化學(xué)教材顯然不合時宜.以課程體系的改革為契機(jī),基于實(shí)踐導(dǎo)向的新教材的選用成為物理化學(xué)教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn).從2014開始,精選天津大學(xué)物理化學(xué)教研室編寫的《物理化學(xué)》(第五版)[3]工科教材作為我校化工專業(yè)物理化學(xué)課程教材.與原教材相比,天津大學(xué)編寫的工科“物理化學(xué)”教材增加許多與實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的知識點(diǎn),如真實(shí)氣體的液化及臨界參數(shù)、真實(shí)氣體狀態(tài)方程、二組分液體部分互溶系統(tǒng)的溫度-組成圖和完全不互溶系統(tǒng)的溫度-組成圖,以及多相化學(xué)反應(yīng)等,目的是幫助學(xué)生能更好地了解和掌握物理化學(xué)原理在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用,有利于化工專業(yè)學(xué)生的工科思維的養(yǎng)成.另外,工科“物理化學(xué)”教材將電解質(zhì)溶液、可逆電池電動勢及其應(yīng)用和電解與極化作用3部分內(nèi)容合并為電化學(xué),將化學(xué)動力學(xué)基礎(chǔ)和化學(xué)動力學(xué)基礎(chǔ)合并為化學(xué)動力學(xué),既優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,又適當(dāng)降低理論深度,更重要的是拓展學(xué)生的實(shí)踐視野.本教材在我院近幾年的使用過程中,獲得學(xué)生良好的反響.
另外,隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,圖文并茂、生動形象的教學(xué)課件對工科物理化學(xué)課堂教學(xué)的支撐作用是顯而易見的.由于物理化學(xué)課程內(nèi)容的抽象性,注重通過演示與基本原理相關(guān)的實(shí)驗現(xiàn)象對接實(shí)踐應(yīng)用,讓學(xué)生更好地理解所學(xué)理論知識與工程實(shí)踐的直接關(guān)系[4],更好地突出物理化學(xué)理論知識對工程實(shí)踐的指導(dǎo)作用.在授課過程中,除講授教材上的基礎(chǔ)知識外,還注重把從事物理化學(xué)方面的科研體會以及最新科研成果有機(jī)地融入到物理化學(xué)教學(xué)過程中,更好地激發(fā)學(xué)生對“物理化學(xué)”課程的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生更加認(rèn)識到物理化學(xué)在生活和化工行業(yè)中的重要性,同時也培養(yǎng)學(xué)生加快適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)的能力和科學(xué)創(chuàng)新的思維能力[5].
2優(yōu)化課堂教學(xué)方法,注重實(shí)例說明理論
由于化工專業(yè)的學(xué)生將來所從事的職業(yè)與生產(chǎn)實(shí)踐更加緊密相連,所以,采用何種教學(xué)方法才能更加有效地提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力是物理化學(xué)教學(xué)過程中面臨的問題之一.物理化學(xué)內(nèi)容抽象、公式多而雜,在課堂講授中要更加注重結(jié)合具體實(shí)例來闡述理論內(nèi)容,才能有效地幫助學(xué)生深入理解和接受所學(xué)的理論知識.例如,講授界面現(xiàn)象中彎曲液面下的附加壓力時,用他們所熟悉的人工降雨和暴沸現(xiàn)象來說明開爾文公式,只有水蒸汽液化凝結(jié)成新相小液滴(凸液面),小液滴逐漸長大才能從天上落下雨滴.由于新相小液滴剛開始很難形成,即水蒸汽的過飽和蒸氣壓pr非常大,天空中的水蒸汽氣壓很難達(dá)到pr,因而需要采用人工的方式提供小液滴形成時的凝聚中心,大幅度降低pr的數(shù)值,使雨滴順利形成.同理,液體受熱氣化形成新相小氣泡(凹液面),小氣泡逐漸長大才能從液體里逸出,但新相小氣泡開始很難形成,即液體過熱也不沸騰,是因為液體中的小氣泡壓力很小達(dá)不到外界大氣壓的數(shù)值,因而需要向液體中加入實(shí)驗中常用的沸石(孔中含空氣)增加初始小氣泡的大小,使氣泡壓力很快達(dá)到外界大氣壓值,保證氣體從液體中順利逸出,避免形成過熱液體,引起事故.總之,利用具體實(shí)例講授比較抽象的物理化學(xué)知識,使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論中更接近實(shí)際生產(chǎn)和生活,激發(fā)他們將理論運(yùn)用于實(shí)踐的潛能.
3多方位理解實(shí)驗原理,提高動腦與動手能力
伴隨著物理化學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整,也將相關(guān)的實(shí)驗教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化.例如:化學(xué)反應(yīng)過程中常常伴隨著反應(yīng)熱的形成,如果不能及時地移除多余的熱量導(dǎo)致反應(yīng)溫度升高,反應(yīng)速率加快,將對化工生產(chǎn)安全帶來極大的隱患.所以,反應(yīng)過程中溫度的測量與調(diào)控在化工生產(chǎn)中顯得尤為重要.目前,在物理化學(xué)實(shí)驗中涉及到多種類型的溫度計(如玻璃溫度計、貝克曼溫度計、熱電偶等)用于測量反應(yīng)體系的溫度.作為溫差測量的貝克曼溫度計,廣泛應(yīng)用在恒溫槽的組裝和性能測試、稀溶液的凝固點(diǎn)降低實(shí)驗中.由于精密電子溫度測量儀器的普遍使用,使得貝克曼溫度計在實(shí)驗中的利用率逐漸降低,但它仍可以作為一種簡便的輔助儀器使用.另外,溫度效應(yīng)常常在實(shí)驗中有所體現(xiàn).如醋酸-水-氯仿三組分系統(tǒng)的相圖繪制實(shí)驗,其成敗與溫度的關(guān)系比較密切.然而,大部分學(xué)生在實(shí)驗過程中并沒有注意到這個現(xiàn)象,也并不清楚隱含的實(shí)驗原理.實(shí)驗過程中,溫度影響到各組分間的溶解度,在溫度較高的條件下無法觀察到明顯的渾濁現(xiàn)象,導(dǎo)致不能很好地判定滴定終點(diǎn).因此,如果能夠測定不同溫度下的相圖,可以使學(xué)生更深入地了解萃取過程,理解相圖中物系點(diǎn)和相點(diǎn)的概念,對于化工產(chǎn)品分離條件的篩選起到良好地指導(dǎo)作用.其他的實(shí)驗項目,例如:溶液表面張力的測定、活性炭比表面積的測定、蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定、高聚物的分子量測定等,溫度的影響均不可忽視.
合理的安排實(shí)驗是保證學(xué)生理解并掌握實(shí)驗原理的前提.但由于參與實(shí)驗的學(xué)生人數(shù)較多,普遍的做法是將學(xué)生分成若干小組,采用循環(huán)的方式開展實(shí)驗.如果物理化學(xué)的理論課與實(shí)驗課在同一學(xué)期開設(shè),在循環(huán)實(shí)驗過程中將不可避免地導(dǎo)致部分實(shí)驗項目早于理論課程的學(xué)習(xí),學(xué)生在實(shí)驗過程中則顯得非常被動,對實(shí)驗理論一知半解,造成他們更多地關(guān)注實(shí)驗操作過程,只動手、缺乏動腦,實(shí)驗效果并不理想.鑒于此,將實(shí)驗課的開出時間較理論課程滯后一學(xué)期,先讓學(xué)生充分學(xué)習(xí)理論知識,再開展相關(guān)實(shí)驗.通過在實(shí)驗過程中讓學(xué)生試講實(shí)驗內(nèi)容、回答問題等方式讓學(xué)生進(jìn)一步理解實(shí)驗過程中的理論知識和操作步驟,更好地理論聯(lián)系實(shí)際,教學(xué)效果良好.同時,依托我校的安徽省化學(xué)工程實(shí)訓(xùn)中心,還可以進(jìn)一步開設(shè)與物理化學(xué)相關(guān)的綜合性實(shí)驗和創(chuàng)新性實(shí)驗,為學(xué)生深入理解物理化學(xué)原理、提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力奠定基礎(chǔ).
4結(jié)語
通過對我校化工專業(yè)本科生“物理化學(xué)”課程的教學(xué)和改革結(jié)果,以實(shí)踐能力培養(yǎng)為目標(biāo),優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,逐漸培養(yǎng)學(xué)生的工科思維,才能提高學(xué)生利用物理化學(xué)原理知識綜合解決化工實(shí)踐問題的能力.
參考文獻(xiàn):
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我們是發(fā)展中的人口大國,農(nóng)民在人口中占很大比重,大批勞動力來自農(nóng)民,而相當(dāng)比重的農(nóng)民沒有完成義務(wù)教育便走上勞動崗位,直接影響到我國勞動力的素質(zhì)和各行各業(yè)的勞動生產(chǎn)質(zhì)量。即使其中一些人不就業(yè)(從事農(nóng)業(yè)也是就業(yè)),作為一個現(xiàn)代社會(或者全面小康社會)的農(nóng)民,也必須具備一定的知識,才能生存得更好。況且,國民素質(zhì)不高,一定會拖累國家現(xiàn)代化的進(jìn)程。黨的十六大要求“全面建設(shè)小康社會”,這就要把全面普及義務(wù)教育和掃除文盲作為基本指標(biāo)和前提條件。
我家曾請過一位十八歲的四川姑娘幫助做家務(wù),她很聰明能干,但念到初二上學(xué)期,就輟學(xué)來京打工。問她為什么不把初中念完?她說:“老師剛初中畢業(yè),什么也講不懂,白交錢”。我買了初二至初三的課本,要她自學(xué),告訴她很多人靠自學(xué)成才,今后知識不夠,做什么工作都難。還給她買了字典,讓她查生字,對她說:“看不懂,就問我”。但她不會自學(xué)。
我家最近又請了一位家務(wù)女工,安徽人,65年出生,小學(xué)一年級沒念完就參加勞動。她們村子前面是江,后面是湖,是漁米之鄉(xiāng)。如此富足的地方,據(jù)她說,村子里60年
至70年出生的20位姑娘,只有一位完成義務(wù)教育,其他幾位均分別不同時期輟學(xué)。現(xiàn)在都30歲—40歲,已為人之母。
從上述二例中,提出了以下若干值得思考的問題:
一是,什么樣資質(zhì)的人可以從事義務(wù)教育?增加教師的工資保障,發(fā)到什么人頭上?目前夠資質(zhì)的師資緊缺,或有資質(zhì)的人不愿下農(nóng)村,特別不愿到邊遠(yuǎn)、窮困地區(qū),怎么辦?能否由當(dāng)?shù)剡x培初中畢業(yè)生或高中畢業(yè)生,分別到中級師范和高級師范院校去定向培養(yǎng)?同時兼顧作為一種對貧困家庭的扶貧措施,從貧困家庭選擇合格青年定向培養(yǎng)?對城市貧困家庭的相應(yīng)青年,也定向培養(yǎng),在農(nóng)村從教數(shù)年后,可以安排進(jìn)城就業(yè)(如同轉(zhuǎn)業(yè)軍官的安置)。
二是,法制問題。依法強(qiáng)制適齡人員必須接受義務(wù)教育,不允許想上就上,不想上就不上;同時,繳什么費(fèi)、繳多少,也要有明確規(guī)定。現(xiàn)在城市學(xué)校變著花樣創(chuàng)收,班上效率不高,另開休息日補(bǔ)習(xí)班而且必須去。
三是,歧視女孩問題。一個家庭同時有兩個孩子上學(xué),負(fù)擔(dān)重時,女孩讓男孩。女孩受義務(wù)教育,應(yīng)依法與男孩平等,歧視是違法的。由于一批女人才被落后觀念截流,致使這次十六大,婦女占的比重與人口比重不相稱。
四是,普及義務(wù)教育發(fā)展不平衡。一般是西部地區(qū)差一些,但也不盡然。東部如河北、中部如安徽,也有在義務(wù)教育階段輟學(xué)的適齡人。
五是,教學(xué)模式、方法、內(nèi)容如何更有助于少年兒童的身心健康和全面發(fā)展?如何革除應(yīng)試教育和純灌輸式教育的弊端?可否加一部分開卷考試、相互討論后答卷等形式?把念書搞得生動活潑從而提高他們獨(dú)立思考及自學(xué)的能力。另外,無論小學(xué)還是初中,課外輔導(dǎo)材料同一科目重復(fù)的版本太多,多了影響學(xué)習(xí)效率,(但老師要求學(xué)生都買,實(shí)際只是為了增加學(xué)校推銷的收入)。
我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)有點(diǎn)新思路:
第一,把義務(wù)教育當(dāng)作一項重要的國策來推動。第一責(zé)任人是中央政府。有必要設(shè)立直屬國務(wù)院的專門職能部門,像信息化領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室那樣。并把義務(wù)教育的普及進(jìn)度和掃肓成效,當(dāng)作對各級政府業(yè)績的考核指標(biāo);在義務(wù)教育方面發(fā)動一個社會運(yùn)動,與關(guān)于不搞運(yùn)動的精神并不矛盾(這是在搞重點(diǎn)突破,掀起全民的意識,重視教育,不是整人運(yùn)動)。①其實(shí),義務(wù)教育更需加強(qiáng)政府支持力度;②而信息化可以由市場引導(dǎo)。
第二,采取積極鼓勵的政策,讓更多的青年人從事義務(wù)教育事業(yè)。城市農(nóng)村的師資資源極不平衡,城市的不去農(nóng)村,農(nóng)村的也不回農(nóng)村。對非師范專業(yè)的高校畢業(yè)生,因?qū)I(yè)不適應(yīng),難以就業(yè)的,可定向給予師資訓(xùn)練,使其走上教育崗位。根本上,是要加大師范教育的規(guī)模,提高師范教育的質(zhì)量和水平。
第三,在義務(wù)教育階段,精選傳統(tǒng)文化知識,充實(shí)現(xiàn)代科技知識(包括可持續(xù)發(fā)展的概念和適用經(jīng)濟(jì)學(xué)的知識等),給學(xué)生一定的發(fā)家致富的知識與能力;要組織有水平的專家編寫材和課外輔導(dǎo)材料,并改變低質(zhì)重復(fù)、價格昴貴的現(xiàn)象。
第四,與朱市長意見一致,就是由政府建立免費(fèi)使用的義務(wù)教育遠(yuǎn)程網(wǎng),以便利教師進(jìn)修和學(xué)生自學(xué),也有利于掃盲,并可以把義務(wù)教育盡快提高到國家最好水平。是加速提高教育質(zhì)量、水平的有效手段。
一、差生的分類
物理學(xué)習(xí)中的差生可分為以下幾種類型:
1.暫時困難型這類學(xué)生一般占差生的三分之一左右,他們各方面的能力均屬中等水平,物理學(xué)習(xí)困難一般是非智力因素造成的.
2.能力不足型這類學(xué)生占差生比例很小.他們的特點(diǎn)是:思維能力、語言表達(dá)能力及空間想象力都比較低.但學(xué)習(xí)習(xí)慣較好,意志較強(qiáng),自我意識水平較高.
3.動力不足型這類學(xué)生占總差生人數(shù)半數(shù)以上,他們的能力水平基本屬中等或偏上,但學(xué)習(xí)習(xí)慣、意志等明顯低于第二類學(xué)生,因?qū)W習(xí)動力因素不足而導(dǎo)致學(xué)習(xí)困難的特征較明顯.
4.整體性困難型這類差生人數(shù)比例也不高.他們的思維能力,語言能力,數(shù)理能力弱,抱負(fù)水平低,求知欲、意志和好勝心不強(qiáng).因而他們的能力和個性發(fā)展是明顯低于其他學(xué)生.
二、轉(zhuǎn)化差生的措施
由于差生形成的原因是十分復(fù)雜的,因而我們就不能把所有差生都簡單歸結(jié)為“腦子笨”或“不用功”,教學(xué)中應(yīng)針對差生的特點(diǎn)進(jìn)行幫助和教育,才有可能取得理想的轉(zhuǎn)化效果.
1.對暫時性困難的差生這類差生的能力及個性特征正常,其物理成績差的原因主要是非智力因素造成的,即在課堂教學(xué)中意志力較差,不能和大多數(shù)同學(xué)一起進(jìn)行積極有效的思維活動.由于這類差生較多,因此,教師在課外應(yīng)增加對這類學(xué)生的感情投資,對他們學(xué)習(xí)上暫時出現(xiàn)的問題加以彌補(bǔ),使其及時趕上全班同學(xué).如果錯失時機(jī),會使他們在學(xué)習(xí)上“欠帳”越來越多,造成學(xué)習(xí)困難繼續(xù)加重.
2.對能力不足型的差生這類差生各方面能力相對較差,但意志力較強(qiáng),學(xué)習(xí)勤奮是他們的特點(diǎn),教師對這類學(xué)生不能視為包袱,對他們要適當(dāng)?shù)刈鲆恍┱n外輔導(dǎo)補(bǔ)救工作,幫助他們分析具體的知識障礙與技能障礙,其中包括利用數(shù)學(xué)方法處理物理問題方面的障礙,以及通過補(bǔ)實(shí)驗或設(shè)計一些更生動形象的課外物理實(shí)驗,讓這類學(xué)生更具體,更深刻地理解物理概念和物理規(guī)律,并掌握物理習(xí)題解題技巧.對這類差生重點(diǎn)是通過個別輔導(dǎo)方式,使他們逐步改進(jìn)學(xué)習(xí)方法.通過這種輔導(dǎo),讓學(xué)生認(rèn)識到自身的知識缺陷,采取相應(yīng)措施進(jìn)行補(bǔ)救.如及時補(bǔ)習(xí)好學(xué)習(xí)物理知識必備的數(shù)學(xué)知識,養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)的好習(xí)慣,聽課時注意理解重點(diǎn)和難點(diǎn).
3.對動力不足型的差生這類差生相對較多,幾乎占差生人數(shù)的百分之五十以上,學(xué)習(xí)動力不足情況復(fù)雜,但其中深刻的社會變革原因居首要位置.例如學(xué)生中獨(dú)生子女多,學(xué)習(xí)條件較好,但意志力、毅力較差,追“星族”多,對成才無熱情,因而學(xué)習(xí)上無動力,另外一類學(xué)生是由于社會經(jīng)濟(jì)變動原因造成離婚家庭越來越多,因而大多數(shù)單親家庭缺少正常家庭教育,家長多數(shù)對子女無大的希望,這也是形成學(xué)生動力差的原因之一.對這類學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作主要是充分與家長配合,首先做好家長的思想工作,認(rèn)識到教育好子女的重要意義,從而使家長、教師及學(xué)生三方共同努力,就有可能激勵起他們學(xué)習(xí)的動機(jī),從而形成學(xué)習(xí)的動力.
案例教學(xué)法符合制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)方向。案例教學(xué)法符合制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)方向。與藥學(xué)類專業(yè)主要培養(yǎng)臨床藥師和執(zhí)業(yè)藥師的培養(yǎng)目標(biāo)不同,制藥工程專業(yè)是一個以培養(yǎng)從事藥品制造工程技術(shù)人才為目標(biāo)的化學(xué)、藥學(xué)和工程學(xué)交叉的工科專業(yè),畢業(yè)生可從事藥品生產(chǎn)、管理、經(jīng)營及新藥研發(fā)等工作。因此藥物化學(xué)的教學(xué)應(yīng)圍繞制藥工程的專業(yè)培養(yǎng)方向,在教學(xué)中體現(xiàn)應(yīng)用性、實(shí)踐性和專業(yè)特色。采用案例教學(xué)法,可彌補(bǔ)教材內(nèi)容和知識結(jié)構(gòu)的局限,在介紹藥物基礎(chǔ)理論的同時,有意識地強(qiáng)化藥物的研發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用,適當(dāng)介紹學(xué)科前沿和行業(yè)動態(tài),對提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思維是十分必要的。
二、案例教學(xué)法在藥物化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐探索
國外高校在藥物化學(xué)教學(xué)中也嘗試運(yùn)用案例教學(xué)法,并出版案例學(xué)習(xí)教材,書中收集的案例涉及臨床用藥和配伍,適合藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生使用。國內(nèi)高校在藥物化學(xué)教學(xué)中也嘗試了案例教學(xué)法。《藥物化學(xué)-案例版》(孟繁浩著)主要提供了一些代表藥物的臨床應(yīng)用實(shí)例,內(nèi)容稍顯單一,并不適合制藥工程專業(yè)學(xué)生使用。下面就對多層次案例教學(xué)法的設(shè)計和實(shí)施過程進(jìn)行簡單介紹。
1.梳理教學(xué)內(nèi)容,實(shí)行多層次案例教學(xué)
藥物化學(xué)課程內(nèi)容繁雜,涉及知識領(lǐng)域多,如果不對知識體系進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖崂恚占陌咐Y料就會難以全面反映課程教學(xué)內(nèi)容。我們將藥物化學(xué)的知識體系按教學(xué)要求分為四個層次:①藥物化學(xué)基礎(chǔ)知識和理論;②藥物化學(xué)基礎(chǔ)知識的應(yīng)用;③藥物設(shè)計和新藥發(fā)現(xiàn)的原理和途徑;④新藥發(fā)展趨勢和前沿知識。然后對以上四個層次設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)案例。針對基礎(chǔ)知識和理論采用“趣味性案例”,案例資料以藥物發(fā)展史實(shí)例、社會熱點(diǎn)事件等為主。例如,在抗瘧藥中介紹“青蒿素發(fā)現(xiàn)的故事”,在學(xué)習(xí)普萘洛爾時穿插介紹詹姆斯•布萊克因發(fā)明該藥獲得諾貝爾獎的資料,學(xué)習(xí)麻黃堿時介紹“感冒藥制毒案件”,學(xué)習(xí)抗生素時介紹“超級細(xì)菌”,學(xué)習(xí)激素藥物時介紹“運(yùn)動員興奮劑事件”。這些貼近生活的實(shí)例增加了趣味性,提高了學(xué)生的聽課熱情,增加了課堂上的師生互動。針對藥物臨床應(yīng)用和生產(chǎn)方法采用“問題型案例”。在講課時提出相關(guān)藥物的生產(chǎn)或臨床使用實(shí)例,引導(dǎo)學(xué)生帶著問題聽課,在學(xué)習(xí)中思考,并能學(xué)以致用。例如,在學(xué)習(xí)解熱鎮(zhèn)痛藥一節(jié),課前先提出臨床應(yīng)用實(shí)例:“一名3歲男孩由于誤服了大約半瓶對乙酰氨基酚,被母親送到急診室,醫(yī)生為男孩洗胃后,還需要進(jìn)行進(jìn)一步治療。然后提出問題:①大量服用對乙酰氨基酚會產(chǎn)生何種毒副作用?產(chǎn)生的機(jī)制是什么?②醫(yī)生下一步應(yīng)采取什么治療方案?為什么?”。每個章節(jié)的藥物介紹都通過類似的應(yīng)用實(shí)例,提出若干問題,供學(xué)生在課堂上或課后分析討論。針對藥物設(shè)計和新藥發(fā)現(xiàn)采用“典型案例式”教學(xué),精選了10個新藥研發(fā)案例,結(jié)合教材中的理論知識,通過課堂案例介紹,組織學(xué)生討論其中的基本原理和方法,提高了學(xué)生對創(chuàng)新藥物研究的興趣和認(rèn)識。如“西咪替丁及其類似物的發(fā)現(xiàn)過程”“、卡托普利的發(fā)現(xiàn)過程”、“他汀類藥物的發(fā)現(xiàn)過程”、“紫杉醇的發(fā)現(xiàn)過程”、“聯(lián)苯雙酯的發(fā)現(xiàn)過程”等。通過案例講解和討論,培養(yǎng)了學(xué)生新藥創(chuàng)新的概念和意識。針對新藥的發(fā)展趨勢和前沿知識采用“研討式案例“教學(xué)。由于藥物的更新?lián)Q代速度很快,要及時跟蹤新藥發(fā)展趨勢和前沿知識。布置學(xué)生跟蹤最新上市的新藥,組織課堂報告和討論,包括其中蘊(yùn)含了哪些藥物化學(xué)原理和方法,有哪些創(chuàng)新性,對我國新藥研發(fā)有哪些借鑒意義等,引導(dǎo)學(xué)生如何從文獻(xiàn)資料中進(jìn)行信息的歸納整理,培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力。
2.案例教學(xué)的實(shí)施過程
(1)收集資料。資料收集是案例教學(xué)法的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。收集案例資料有幾個主要來源:一是參考文獻(xiàn)和教材,如《MedicinalChemistryCaseStudyWorkbook》,選取一些有針對性的案例直接使用,如地西泮類鎮(zhèn)靜催眠藥的臨床使用案例;二是反映行業(yè)進(jìn)展和動態(tài)的網(wǎng)上資料和文獻(xiàn)報道。如美國默克制藥公司的羅非昔布召回事件;三是上市新藥的研發(fā)案例。這部分來源于文獻(xiàn)和專利報道的近幾年世界上市新藥。另外參考已出版的藥物化學(xué)百科叢書《新藥研發(fā)案例》,從中選擇合適的案例,如西咪替丁的研發(fā)過程;
(2)編寫案例。對收集的原始資料及文獻(xiàn)資料要進(jìn)行整理、提煉,提出問題和解決方案,編寫完整的課堂教學(xué)案例。編寫案例的關(guān)鍵是凝練問題,每個案例提出5個左右有針對性的問題。如在“瘦肉精(鹽酸克倫特羅)”中毒事件案例中,可討論問題如下:①瘦肉精為什么能增加豬的瘦肉率?②瘦肉精為什么能在豬肉中蓄積?③食用含瘦肉精的豬肉為什么會引起中毒?可能的機(jī)理是什么?④瘦肉精能否用來增加運(yùn)動員的肌肉?是否會產(chǎn)生毒性?⑤有哪些可能的方法能快速檢測豬肉中的瘦肉精?
(3)課堂討論。案例教學(xué)法的實(shí)施效果如何,關(guān)鍵在于課堂討論的組織和調(diào)動。要將案例和問題提前布置,使學(xué)生課后主動查閱資料,思考解決方案,課堂上再分組討論,老師做適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),鼓勵同學(xué)們積極發(fā)言。案例的背景介紹和問題的提前布置很重要。由于學(xué)時有限,課堂討論一般要控制時間,以15~20分鐘為宜。
(4)總結(jié)評價。案例教學(xué)法的最后環(huán)節(jié)就是老師的總結(jié)評價。對于很多案例的討論結(jié)果,不一定有唯一的答案,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生討論的參與程度,討論問題的過程,分析和思考問題的思路等,鼓勵學(xué)生的探索創(chuàng)新精神。老師根據(jù)學(xué)生的準(zhǔn)備情況和討論過程給出總結(jié)性評價,并計入平時平時成績。
三、案例教學(xué)法在實(shí)施中的一些思考
1.實(shí)施案例教學(xué)法的幾點(diǎn)成效。在藥物化學(xué)教學(xué)中嘗試運(yùn)用案例教學(xué)法以后,學(xué)生逐漸對這種新的教學(xué)方式有所接受,學(xué)習(xí)興趣和參與程度越來越高,取得的主要成效表現(xiàn)在:一是學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí),主動收集資料,表現(xiàn)出高度的學(xué)習(xí)動機(jī);二是培養(yǎng)了學(xué)生的思考和解決問題能力,學(xué)習(xí)如何利用各種資源和通過討論來解決面臨的實(shí)際問題,使學(xué)生從單純的知識接受者轉(zhuǎn)變?yōu)閱栴}的解決者;三是通過查閱資料和集體討論,大大拓展了學(xué)生的知識面,加深了對教材中理論知識的理解。對老師而言,在實(shí)施案例教學(xué)過程中也有很多收獲,同時對個人的知識儲備和專業(yè)能力也提出了極大的挑戰(zhàn)。
標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)與G
氣體反應(yīng):aA+dDgG+hH
等溫等壓下,熱力學(xué)推導(dǎo)證明:
G=+RTln
上式稱為化學(xué)反應(yīng)的等溫方程式。
=(稱為相對壓力商)
反應(yīng)達(dá)平衡時,G=0,等溫方程式為
G=+RTln=0
=-RTln
G=-RTln
稱為標(biāo)準(zhǔn)壓力平衡常數(shù)
=·()-nn=(g+h)-(a+d)
等溫方程式可寫成:G=-RTlnK+RTlnQ
任意狀態(tài)下的化學(xué)反應(yīng)方向的判據(jù):
Q<K,G<0,正反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行;
Q>K,G>0,逆反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行;
Q=K,G=0,反應(yīng)達(dá)平衡。
三、關(guān)于無機(jī)離子性鹽類溶解性的討論
例4離子性化合物在水中溶解的難易程度,可以根據(jù)溶解過程的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化[123]來加以討論:ΔSG=ΔSH-TΔSS。當(dāng)ΔSG<0,溶解自發(fā)進(jìn)行,即為易溶解的物質(zhì);ΔSG>0,溶解不能自發(fā)進(jìn)行,即為難溶解的物質(zhì);ΔSG=0,溶解處于平衡。由ΔSG的計算公式可以看出,溶解過程的焓變和熵變都對自由能變化作出貢獻(xiàn),所以在研究溶解過程的自由能變化時,應(yīng)從ΔSG和ΔSH兩方面進(jìn)行整體分析[4]。一方面,由于在溶解過程中,焓變通常很小,熵變的重要性有時顯得十分突出;另一方面,又由于焓變的影響通常很明顯,判斷比較容易。
溶解過程中的熵變包括兩個方面:(1)在離子化合物溶解生成水合離子的過程中,由于離子的電荷強(qiáng)電場的作用,使得在離子周圍形成了一個水化層。顯然,水化過程使系統(tǒng)的混亂度減小。(2)離子的水化破壞了水原有的簇團(tuán)結(jié)構(gòu),使水分子變得自由,結(jié)果是體系混亂度增加,水合過程的熵增加。因此,溶解過程的熵是增加還是減小決定于這兩個方面哪一個占優(yōu)勢。如果ΔsS<0,熵變項對自由能變化的貢獻(xiàn)是正值,即ΔSS<0,使鹽的溶解性減小。如果ΔSS>0,熵變項對自由能變化的貢獻(xiàn)是負(fù)值,即ΔSS>0,使鹽的溶解性增加。顯然,當(dāng)離子的電荷很高和離子半徑較小時,離子的電荷密度較大,第一種效應(yīng)占優(yōu)勢,此時熵值減小,不利于溶解過程的發(fā)生;相反,當(dāng)離子電荷低、半徑大、離子電荷密度小,此時,第一種效應(yīng)較弱,此時熵值增加,有利于溶解過程的自發(fā)進(jìn)行。
定量分析NaCl和AgCl溶解過程的熱力學(xué)數(shù)據(jù),能夠進(jìn)一步加深對離子性鹽類溶解性問題的深刻理解。這兩個化合物在溶解時都是吸熱的,ΔS均大于0,但又都是熵增的,即ΔS>0。
ΔS=ΔS-TΔS
NaCl:-9.1<03.6>042.8>0(單位:kJ·mol-1)
AgCl:55.5>065.5>033.6>0
但在NaCl的溶解過程中焓變的正值較小,熵變項的貢獻(xiàn)對ΔS的影響又比較大,最終使得ΔS<0。而AgCl的溶解熵變的貢獻(xiàn)不能克服較大的焓變?yōu)檎牟焕绊懀Y(jié)果ΔS>0。故NaCl為易溶的物質(zhì)而AgCl為難溶的物質(zhì)。然而,CaCl2和CaF2都同它們相反,它們的溶解過程因Ca2+離子的電荷高、半徑小因而是熵減的過程,又由于F-的影響比Cl-更大一些,因而熵減的更多:
ΔS=ΔS-TΔS
CaCl2:-65.5-82.2-56.0
CaF2:1.76.6-151.3
CaCl2和CaF2,二者的差別在于CaCl2同時也是焓減小的過程,其較負(fù)的焓效應(yīng)足以克服相對較弱的熵變產(chǎn)生的不利影響,因而ΔS仍為負(fù)值,所以CaCl2易溶。而CaF2卻是焓變的增加和數(shù)值比較大的熵減小過程,因而ΔS仍為正值,故難溶。
結(jié)論:
至此可以概括用熱力學(xué)方法研究一個化學(xué)問題可以分為三步:第一,用熱力學(xué)方法敘述問題,一般是比較熱力學(xué)數(shù)據(jù);第二,再用熱力學(xué)方法去論述該問題,找出影響因素,論述應(yīng)在許多種可能途徑中選用熱力學(xué)數(shù)據(jù)最準(zhǔn)確可靠和為理論闡述最容易的那一種,一旦完成了這些,熱力學(xué)工作就告結(jié)束;第三,對論述的問題進(jìn)行理論說明。
這樣一來,熱力學(xué)就像是一些理論化學(xué)與實(shí)驗提出的問題之間的一座橋梁,即使這種理論回答有時僅是定性的或不可信的。這種失敗不能歸咎于熱力學(xué),事實(shí)上,這樣的失敗可能有兩個原因:一是可能所采用的熱力學(xué)數(shù)據(jù)不當(dāng),二是化學(xué)理論仍面臨嚴(yán)重的不足。
(一)商務(wù)英語的文化意識
商務(wù)英語以其應(yīng)用英語特征與世界各國的文化緊密相連。東西方國家由于自然因素、以及發(fā)展程度不同使得不同地域和不同民族的文化體系具有較大差異。同樣的一個概念和行為在兩個不同的國度,他們的理解可能有巨大的差別甚至是相反的。例如,龍在中國是威嚴(yán)和吉祥的象征,而“dragon”在西方國家就是邪惡與暴力的象征。因此,產(chǎn)品品牌的設(shè)計中的“龍”如果直接譯為“dragon”,就會對產(chǎn)品在西方文化中的宣傳帶來負(fù)面的影響。因此在商務(wù)活動和貿(mào)易中,需要準(zhǔn)確地認(rèn)識商務(wù)活動中的文化差異,盡量地熟悉各個國家文化習(xí)俗,避免商務(wù)出現(xiàn)因為文化差異引起的商務(wù)糾紛和損失。
(二)商務(wù)英語翻譯的文化傳遞性與交流性
在商務(wù)翻譯上,傳統(tǒng)的翻譯觀念講究以原文本為核心,根據(jù)美國生成語法學(xué)派“翻譯就是再編碼,是通過改變表層結(jié)構(gòu)以反映其深層結(jié)構(gòu)”的理論,文本或語篇在翻譯中有著至高無上的地位。但是,在這種翻譯思想指導(dǎo)下的商務(wù)英語翻譯活動往往會給目標(biāo)語的讀者帶來閱讀、認(rèn)知以及理解上的困難,甚至?xí)蛭幕⒄Z境等因素引起不必要的誤會。因此,對于真正成功的翻譯來講,雙文化有時會比雙語言更加重要。因此,譯者在適當(dāng)?shù)那闆r下必須通過語言形式上的調(diào)整來取得整體上文化信息的對等。這種形式上的調(diào)整打破了傳統(tǒng)翻譯理論中對于源語言語篇絕對忠實(shí)的理念,而更加傾向于通過靈活的手段使的譯文符合目標(biāo)語所處的文化背景并取得讀者對于譯文心理上的認(rèn)同。
(三)商務(wù)英語翻譯中的心理文化
功能對等奈達(dá)被稱為是“當(dāng)代翻譯理論之父”,其理論成果的核心就是翻譯的“功能對等”。根據(jù)奈達(dá)的功能理論,翻譯的目標(biāo)就是要達(dá)到兩種語言之間功能上的對等,而不能只停留在表層字面意義上的對等。奈達(dá)的理論可以說是受到了以韓禮德為中心的系統(tǒng)功能語法學(xué)派的影響,而將語言的交際性放在了翻譯的首位。在商務(wù)英語中,奈達(dá)這種“功能對等”理論要實(shí)現(xiàn),就要求譯者要突破源語言與目標(biāo)語言二者語言結(jié)構(gòu),也就是字、詞、句、語篇等限制,而降翻譯過程融入到民族語言文化交流的大背景中去。也就是說,要從語言的表層層面深入到語言使用者的心理以及文化當(dāng)中去。在一種文化里不言而喻的東西,另一種文化可能要費(fèi)力加以解釋,要實(shí)現(xiàn)文化的對等性有時就要打破語言結(jié)構(gòu)上的限制。在商務(wù)英語的翻譯中,要實(shí)現(xiàn)的更多是促進(jìn)商務(wù)活動順利開展的目的,文化與心理上的對等性的傳遞就要比對原文的絕對忠實(shí)更加重要。
二、文化心理學(xué)視域下的商務(wù)英語翻譯原則
(一)交際信息的準(zhǔn)確性
在眾多翻譯的理論中,對于譯文的“信”可以說大都排在首位。翻譯的最重要的目的就是要準(zhǔn)確而又完善地在兩個語言體系之間傳遞話語中的交際信息。因此,是否能夠保證交際過程中信息的準(zhǔn)確性,是判斷翻譯質(zhì)量的首要標(biāo)準(zhǔn)。在商務(wù)英語翻譯的過程中,要達(dá)到“信”的標(biāo)準(zhǔn),那么必須要考慮的一點(diǎn)就是信息在兩種語言之間轉(zhuǎn)換過程中受到的文化心理因素對其的影響。雖然傳遞的是等值的交際信息,但是因為受到了文化因素的影響,語言的表達(dá)方式產(chǎn)生了十分巨大的差異。因此,在翻譯的過程中,也要注意到這種文化心理因素在語言表達(dá)上的影響,才能合理規(guī)避翻譯中的失誤。
(二)專有名詞的對應(yīng)性
特定語言的社會語境形成了一定的文化背景與社會心理因素,結(jié)合商務(wù)英語的翻譯來看,商務(wù)英語活動與經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、法律、合同、保險、投資等領(lǐng)域關(guān)系密切,所涉及的內(nèi)容具有很強(qiáng)的專業(yè)性,因此涉及到的各個領(lǐng)域和方面大量的專業(yè)術(shù)語。這種專業(yè)術(shù)語在跨語境的情形下為保證交際信息的準(zhǔn)確和交際過程的順利,通常情況下都會帶有很強(qiáng)的對應(yīng)性。因此在翻譯過程中,只有對術(shù)語進(jìn)行精確的使用,才能夠保障交際信息的語際轉(zhuǎn)化,也讓雙方能夠在同一文化語境平面內(nèi)完成商務(wù)交流。
(三)語體的適切性
由于文化的不同,不同語境的人對于“好”、“壞”、“美”、“丑”等帶有強(qiáng)文化心理影響的概念的理解有著極大的差異。尤其在商務(wù)英語中禮貌與寒暄語的翻譯上,中文的“哪里哪里”與英語中的“Howdoyoudo.”這樣的表達(dá)很難在翻譯目標(biāo)語中找到對應(yīng)的概念意項。因此,在翻譯過程中,除了忠實(shí)于交際含義的準(zhǔn)則之外,還應(yīng)考慮到文化心理差異給語體帶來的影響。
三、文化心理學(xué)視角下商務(wù)英語的翻譯策略
(一)核心概念轉(zhuǎn)化考慮到文化心理因素對跨語言交際信息的影響
商務(wù)英語的翻譯過程應(yīng)從傳統(tǒng)的對語篇的拆解-再編碼的過程轉(zhuǎn)變?yōu)閷φZ篇核心概念意義的轉(zhuǎn)換。通過這種手法可以解決語際交流中因為意象缺失或是意象偏差而造成的翻譯困難。如在英文中“blue”代表著藍(lán)色,也代表著憂郁,而在中文確沒有可以與之相對的概念意象,因此在翻譯過程中則需要進(jìn)行一定程度的注釋才能夠在目標(biāo)語完整地傳達(dá)源語言中的交際信息。如商務(wù)信函中的“Thegoodshasbeenshipped.”在翻譯時若譯為“貨物已被托運(yùn)”,從語境文化的角度上來講,這個句子所傳達(dá)的交際信息在翻譯的過程中有一定的缺失,即在譯文中無法體現(xiàn)出貨品托運(yùn)的途徑。若譯為“貨物已經(jīng)輪船運(yùn)出”,在目標(biāo)語上則會顯得信息冗余。因此,商務(wù)翻譯的過程中,要根據(jù)實(shí)際的需求,對源語言語聊進(jìn)行核心概念的轉(zhuǎn)化,才能更好地達(dá)到翻譯的交際目的
(二)語言特征的協(xié)調(diào)性從句式特征上來講
英語以圓周句為主,漢語則以松散句為主。在商務(wù)英語中,為了顯示語言的精確性和邏輯的嚴(yán)密性,英文長以復(fù)雜句式的長句為主。因此,在中英轉(zhuǎn)換的過程中,要注意到兩種語言的不同的特征,才能夠在跨語境的翻譯過程中,保留下更多的語言特色和交際內(nèi)容。例1:Thehomeofyourdreamsawaitsyoube-hindthisdoorandwhetheryourtastebeacountrymanorestateorapenthouseinthesky,youwillfindthefollowingpagesfilledwiththeworld’smostele-gantresidences.譯文:打開門,恭候著您的就是夢寐以求的家。無論您企盼的是一座鄉(xiāng)間宅第,抑或是一間摩天大樓的頂屋,翻開下面幾頁,您就可以看到世界上最高雅的住宅供您選擇。上例中我們可以看到,譯文將原文的一個句子拆分成了兩個獨(dú)立的中文句子,其下還包括數(shù)個小的分句。這種句子轉(zhuǎn)換的翻譯方法在中英互譯的過程中并不少見,尤其在商務(wù)英語中更為常見。在翻譯的過程中,根據(jù)語境和語言文化因素對句子結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,可以讓譯文更加貼近讀者的文化心理習(xí)慣,也更加方便讀者從中提取有效信息。
(三)翻譯過程中歸化與異化的結(jié)合歸化和異化是翻譯中兩種常見的對立的翻譯策略
歸化是以目標(biāo)語言為導(dǎo)向,其目的在于使譯文符合目標(biāo)語言的語境文化規(guī)范,如將中國的《梁山伯與祝英臺》翻譯為“RomeoandJulietofChina”就是漢譯英中的歸化現(xiàn)象。與之相對的是,異化是以源語言為導(dǎo)向,以源語言的語境文化習(xí)慣為規(guī)范的翻譯方式。近年來,漢譯英的過程中異化的現(xiàn)象在逐步提升,“GongbaoChicken”、“kongfu”、“theyearofhorse”等短語越來越多地被英語國家的人所接受。而在商務(wù)英語的翻譯過程中,以下例為例:例2:IscloningtechnologybecomingtheswordofDamoclestohumanbeings?譯文A:克隆技術(shù)是否正日益成為人類安全的威脅呢?譯文B:克隆技術(shù)是否正成為人類頭上的一柄達(dá)摩克利斯劍呢?譯文A是典型的歸化譯法,拜托了原文中句子表層形式和修辭手法,直接將句意展示出來。而譯文B則是異化的譯法,他需要讀者有一定的源語言文化知識,才能夠理解該句傳達(dá)出的完整的交際概念。在商務(wù)英語翻譯的過程中,歸化的譯法和異化的譯法要完美結(jié)合的使用才能更大地發(fā)揮出翻譯的作用。
四、結(jié)語