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隨著城市人居環(huán)境不斷惡化和城市人群工作壓力不斷增大,健康保健已成為一個(gè)重大的社會(huì)問(wèn)題。森林康養(yǎng)不僅在林業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)中發(fā)揮重要作用,還將成為國(guó)民共享的一種生態(tài)福利。
據(jù)有關(guān)資料顯示,德國(guó)在推行森林康養(yǎng)項(xiàng)目后,國(guó)家醫(yī)療費(fèi)用總支出減少30%。根據(jù)這一國(guó)際健康潮流,2016年5月6日,國(guó)家林業(yè)局印發(fā)《林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》。《規(guī)劃》提出要大力推進(jìn)森林體驗(yàn)和康養(yǎng),發(fā)展集旅游、醫(yī)療、康養(yǎng)、教育、文化、扶貧于一體的林業(yè)綜合服務(wù)業(yè),強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)發(fā)展森林旅游休閑康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái),森林康養(yǎng)的理念已被很多人所接受,并在國(guó)內(nèi)引起廣泛關(guān)注,特別是當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,森林康養(yǎng)釋放出誘人的市場(chǎng)空間和巨大的商業(yè)機(jī)會(huì),各地勢(shì)必競(jìng)相開始探索建立森林康養(yǎng)基地,大力發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。但是,森林康養(yǎng)畢竟是一個(gè)新事物,其療法機(jī)理和產(chǎn)業(yè)模式既是一個(gè)市場(chǎng)問(wèn)題,又是一個(gè)理論問(wèn)題,為避免開發(fā)不當(dāng)給森林生態(tài)環(huán)境造成破壞性影響,建議加強(qiáng)森林康養(yǎng)的科學(xué)性研究,構(gòu)建森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)理論指導(dǎo)體系。
其一,透析國(guó)際森林康養(yǎng)旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。日本、韓國(guó)和歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家早已開啟了森林與健康的研究與實(shí)踐,在森林公園散步或者進(jìn)行“森林浴”在許多國(guó)家越來(lái)越受到大眾歡迎。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明,德國(guó)有40%的人每月都要去林區(qū)游憩一次。迄今,德國(guó)已建立了350處森林康養(yǎng)基地,每個(gè)森林康養(yǎng)基地都配備專門執(zhí)業(yè)資格的醫(yī)生和理療師。
截至2011年底,日本林野廳已構(gòu)建了“醫(yī)療福祉型森林”“療養(yǎng)保養(yǎng)型森林”和“預(yù)防生活習(xí)慣病森林”3種森林康養(yǎng)基地48處,還有300余處森林在申請(qǐng)認(rèn)證過(guò)程中。目前,日本把15%的國(guó)土面積劃為森林公園,每年約有8億人次去林區(qū)游憩、沐浴。因此,應(yīng)加強(qiáng)國(guó)際交流和合作,尤其通過(guò)對(duì)德國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的“森林浴”“森林康養(yǎng)”項(xiàng)目的研究,積極借鑒其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,探索建立一個(gè)符合中國(guó)國(guó)情的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。
其二,探索森林開發(fā)與保護(hù)的平衡機(jī)制。森林物種豐富、生態(tài)系統(tǒng)類型多樣,具有涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)徑流和保護(hù)環(huán)境的重要作用。國(guó)家明確提出,在保持林場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)完整性和穩(wěn)定性的前提下,鼓勵(lì)社會(huì)資本、林場(chǎng)職工發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),有效盤活森林資源。
我國(guó)森林旅游發(fā)展也面臨粗放發(fā)展等一系列問(wèn)題,重開發(fā)輕保護(hù)的弊端凸顯。如何平衡生態(tài)效益和社會(huì)效益,如何做好開發(fā)與保護(hù)的平衡,成為迫切需要破解的難題。需要指出的是,在看到森林康養(yǎng)旅游發(fā)展迅猛的同時(shí),也應(yīng)看到森林康養(yǎng)旅游業(yè)對(duì)生態(tài)可能帶來(lái)的潛在影響。
其三,探究森林康養(yǎng)旅游的作用機(jī)理。森林康養(yǎng)主要針對(duì)與精神壓力有關(guān)的疾病,它利用了森林和林產(chǎn)品帶來(lái)的緩解生理或心理緊張的效果。芬多精(植物殺菌素)在森林康養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用,目前針對(duì)芬多精的研究取得了顯著進(jìn)展。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),針葉林中的芬多精主要是單萜類化合物,包括α-蒎烯、莰烯和β-蒎烯,在日本扁柏和柳杉林中α-蒎烯含量特別高,而在赤松林中α-松油烯則為主要組成成分。
森林康養(yǎng)旅游的可持續(xù)發(fā)展,依賴于因地制宜建立康養(yǎng)基地,在我國(guó)仍需要探究森林康養(yǎng)旅游的機(jī)理。例如,何種樹種益于減少人體產(chǎn)生應(yīng)激激素、增強(qiáng)副交感神經(jīng)活動(dòng)(控制平靜期生理活動(dòng));何種森林成分利于減弱交感神經(jīng)活動(dòng)、降低血壓和心跳數(shù)、緩和心理緊張,何種森林與旅游體驗(yàn)互動(dòng)可以增加人體活力、提高免疫力、增加抗癌蛋白質(zhì)數(shù)量等。
其四,論證森林康養(yǎng)旅游實(shí)證效果。森林康養(yǎng)的效果初步被國(guó)外醫(yī)學(xué)專家證實(shí),但森林康養(yǎng)旅游的實(shí)證效果仍需進(jìn)一步論證。國(guó)外研究初步證實(shí)了森林相關(guān)臨床實(shí)驗(yàn)在改善精神病治療(含情緒失常兒童)、酗酒者以及具有其他臨床心理健康問(wèn)題之人行為的價(jià)值;嗅覺森林環(huán)境因子——芬多精能使人心理處于放松狀態(tài),并且通過(guò)NK細(xì)胞能消滅腫瘤細(xì)胞,推斷森林浴可能具有預(yù)防癌癥發(fā)生及發(fā)展的效應(yīng);森林環(huán)境要素會(huì)帶來(lái)生理效應(yīng),研究表明植物精氣的生理功效有鎮(zhèn)痛、驅(qū)蟲、抗菌、抗腫瘤、促進(jìn)膽汁分泌、解毒、降血壓、松弛神經(jīng)、消除緊張,使注意力集中等作用。未來(lái)研究要多方論證森林在增進(jìn)健康、預(yù)防疾病等方面的作用及其機(jī)制,并制定森林康養(yǎng)的生理評(píng)價(jià)體系、森林康養(yǎng)的設(shè)計(jì)技法等,論證森林康養(yǎng)對(duì)提高人體抗癌能力、免疫力的實(shí)證效果,為森林康養(yǎng)旅游的開發(fā)方式和推廣形式提供參考。
其五,加強(qiáng)森林康養(yǎng)旅游政策法規(guī)研究。森林康養(yǎng)是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,其特點(diǎn)是多元組合,涉及文化、歷史、地理、生態(tài)及多種產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。韓國(guó)于1982年提出建設(shè)自然休養(yǎng)林,2005年制定了《森林文化·休養(yǎng)法》,并成立了國(guó)立自然休養(yǎng)林管理所,2008年把森林休養(yǎng)列為全體國(guó)民的福祉。2010年,韓國(guó)國(guó)民會(huì)議對(duì)《森林文化及休閑活動(dòng)法》進(jìn)行修正,修正法中引入對(duì)人類健康定義。
我國(guó)“森林康養(yǎng)旅游”涉及林業(yè)、旅游、醫(yī)療、體育和養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè),法律法規(guī)也亟待完善與創(chuàng)新。建議以國(guó)家法律法規(guī)形式確定森林康養(yǎng)旅游為大健康產(chǎn)業(yè)重要組成部分,明確森林康養(yǎng)旅游為國(guó)民福祉。此外,要加強(qiáng)對(duì)森林康養(yǎng)旅游保護(hù)性開發(fā),確定森林康養(yǎng)旅游為林業(yè)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型的目標(biāo),進(jìn)一步加強(qiáng)森林旅游環(huán)境的評(píng)價(jià)和管理,以法律、法規(guī)的形式體現(xiàn)對(duì)森林康養(yǎng)旅游領(lǐng)域的重視。
其六,探索建立森林康養(yǎng)旅游基地指標(biāo)體系。2016年2月,國(guó)家林業(yè)局森林旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(國(guó)家林業(yè)局森林公園管理辦公室)印發(fā)《關(guān)于啟動(dòng)全國(guó)森林體驗(yàn)基地和全國(guó)森林養(yǎng)生基地建設(shè)試點(diǎn)的通知》,標(biāo)志著由林業(yè)主管部門推動(dòng)的全國(guó)森林體驗(yàn)基地和全國(guó)森林養(yǎng)生基地試點(diǎn)建設(shè)工作正式啟動(dòng)。
關(guān)鍵字:高職院校 畢業(yè)論文 組織管理
畢業(yè)論文是高職院校教學(xué)科研計(jì)劃的一個(gè)重要環(huán)節(jié)和階段,是實(shí)現(xiàn)高職院校人才培養(yǎng)的一種實(shí)踐能力、學(xué)習(xí)成果的綜合性考查,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生最基本的科學(xué)研究能力以及分析、解決較為復(fù)雜的實(shí)際問(wèn)題的能力有著非常重要的意義。
畢業(yè)論文的組織管理水平是高職院校對(duì)學(xué)生的畢業(yè)論文從論文選題、撰寫論文、畢業(yè)答辯、評(píng)定成績(jī)以及歸檔等多方面對(duì)其進(jìn)行科學(xué)統(tǒng)一的組織與管理。當(dāng)前,隨著教學(xué)改革的不斷更新,在這種新形勢(shì)下,如何完善、創(chuàng)新、健全畢業(yè)論文的組織管理質(zhì)量,已成為高職院校重點(diǎn)研究和關(guān)注的課題之一。
一、畢業(yè)論文組織管理存在的問(wèn)題
(1)不合理的組織體系
論文選題范圍較大
各學(xué)院對(duì)于論文的選題比較隨意,論文題目范圍相對(duì)來(lái)說(shuō)不好把握。不少畢業(yè)論文選擇的畢業(yè)論文題目?jī)?nèi)容相對(duì)偏大,跟自己所學(xué)的專業(yè)不太相符,與專業(yè)的培養(yǎng)方案目標(biāo)也有出入;部分選題的難易程度也不等,不可避免的會(huì)出現(xiàn)重復(fù)的現(xiàn)象,從而使得學(xué)生工作量也存在很大的差異。在所給出的論文題目中,能夠聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)新的課題不多見。
時(shí)間安排不科學(xué)
學(xué)校課程結(jié)束后,就是畢業(yè)論文的撰寫、答辯安排時(shí)間,這期間正好與畢業(yè)生就業(yè)存在沖突。這期間正好是學(xué)生忙碌找工作的時(shí)候,畢業(yè)生這時(shí)候大都會(huì)把主要時(shí)間和精力放在找工作上,對(duì)畢業(yè)論文的寫作就會(huì)得不到任何保證,很多畢業(yè)生對(duì)自己的畢業(yè)論文不重視,往往抱著一種敷衍了事的態(tài)度,在整個(gè)畢業(yè)論文過(guò)程中,很少自己去主動(dòng)跟導(dǎo)師溝通交流探討論文知識(shí),基于此情況,導(dǎo)師對(duì)于學(xué)生的論文進(jìn)展也了解的不多,更沒辦法好好指導(dǎo),等到快論文答辯的時(shí)候,再想著追趕進(jìn)度。這樣,答辯時(shí),就會(huì)出現(xiàn)準(zhǔn)備不充分、論點(diǎn)不明確、答辯也匆匆了事等情況,這樣一來(lái)根本就無(wú)法起到畢業(yè)論文該起的作用。
(2)不健全的監(jiān)督管理
各部門對(duì)畢業(yè)論文的管理重視程度不同
在對(duì)畢業(yè)論文的管理過(guò)程中,目前一些學(xué)院管理部門出現(xiàn)了管理不到位的情況,主要體現(xiàn)在:一是各部門管理措施以及操作規(guī)程沒有進(jìn)行合理的統(tǒng)一和規(guī)范,還缺少詳細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾泶胧?;二是?duì)于教師的指導(dǎo)監(jiān)督?jīng)]有跟進(jìn),缺少師生定期進(jìn)行交流的管理指導(dǎo)體制,對(duì)于畢業(yè)生的論文指導(dǎo)工作僅限于形式上的流程,導(dǎo)致了很多同學(xué)論文格式書寫不規(guī)范、質(zhì)量低下等現(xiàn)象。這些現(xiàn)象應(yīng)該引起高職院校的強(qiáng)烈關(guān)注,以便加強(qiáng)管理體制的改進(jìn)。
缺乏完善的約束機(jī)制
在對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行論文指導(dǎo)的教學(xué)過(guò)程中,還沒有統(tǒng)一的必要的激勵(lì)約束規(guī)范機(jī)制。特別是對(duì)于學(xué)生論文的指導(dǎo),在整個(gè)畢業(yè)論文期間,是否認(rèn)真對(duì)待、是否投入了足夠多的精力,這些情況對(duì)于導(dǎo)師在年度考察以及評(píng)定職稱中都沒有產(chǎn)生影響。這就使得責(zé)任心不強(qiáng)的部分導(dǎo)師,不夠重視學(xué)生的畢業(yè)論文情況,抱著走形式的態(tài)度。這種考核機(jī)制的缺乏目前已經(jīng)嚴(yán)重的影響到學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性,最終影響到畢業(yè)論文的質(zhì)量。
二、組織管理畢業(yè)論文的改進(jìn)措施
基于上述出現(xiàn)的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)分析調(diào)研,各學(xué)院應(yīng)從統(tǒng)一規(guī)范的管理模式開始進(jìn)行改進(jìn)調(diào)整,通過(guò)采用合適恰當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)方法,進(jìn)行合理的組織管理,從而加強(qiáng)科學(xué)規(guī)范的管理,不斷健全各項(xiàng)規(guī)章體制,快速有效的調(diào)節(jié)好各種出現(xiàn)的問(wèn)題。
加強(qiáng)組織管理意識(shí)
各學(xué)院要合理實(shí)現(xiàn)畢業(yè)論文組織管理工作,應(yīng)不斷提高對(duì)畢業(yè)論文管理工作的重視程度。畢業(yè)論文的組織管理工作在高職院校中起到了不可替代的作用,這一點(diǎn)學(xué)院應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到,做到要把畢業(yè)論文的組織管理工作當(dāng)做課堂一樣重要。要不斷提高管理意識(shí),首先應(yīng)成立組織管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期召開畢業(yè)論文的管理工作會(huì)談,特別是針對(duì)其中存在的諸多問(wèn)題進(jìn)行討論分析研究,加強(qiáng)完善各項(xiàng)規(guī)章、規(guī)范管理制度。
健全組織管理體系
定期召開動(dòng)員大會(huì)
為了調(diào)動(dòng)導(dǎo)師和學(xué)生對(duì)于畢業(yè)論文的積極性和主動(dòng)性,加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)論文的重視程度,在畢業(yè)論文開題之前,各學(xué)院就應(yīng)該先召開畢業(yè)論文的動(dòng)員大會(huì)。借助于每次的動(dòng)員大會(huì),導(dǎo)師和學(xué)生可以更加清楚的認(rèn)識(shí)到自己的任務(wù)和應(yīng)走的程序,熟知畢業(yè)論文的各項(xiàng)要求以及激勵(lì)約束機(jī)制,主要體現(xiàn)在對(duì)于優(yōu)秀的畢業(yè)論文給予獎(jiǎng)勵(lì),并向用人單位推薦,同時(shí)對(duì)于不達(dá)標(biāo)的論文應(yīng)給予延期畢業(yè)等處理方式。由此方法,來(lái)督促學(xué)生嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)管理制度,自覺獨(dú)立的完成畢業(yè)論文,交上一份滿意的答卷。
建立健全規(guī)章制度
1、明確各部門的職責(zé)
各學(xué)院組建工作管理小組,然后對(duì)畢業(yè)論文進(jìn)行全局性的規(guī)劃。在工作小組下同時(shí)設(shè)有審題組、答辯組以及監(jiān)督組。其中,審題組主要有學(xué)術(shù)委員會(huì)、校內(nèi)外專家等組成,他們的職責(zé)是評(píng)審并指導(dǎo)各院論文的選題,確定選題范圍,以供學(xué)生進(jìn)行自由選擇。答辯組包括由各院答辯委員會(huì)組成,主要負(fù)責(zé)論文答辯的最終評(píng)定結(jié)果。監(jiān)督組主要由主管論文校長(zhǎng)、教學(xué)督導(dǎo)組以及教務(wù)處等共同監(jiān)督。學(xué)院各部門應(yīng)按照畢業(yè)論文的各項(xiàng)要求,組織導(dǎo)師認(rèn)真開展教學(xué)工作,隨時(shí)跟蹤學(xué)生論文的進(jìn)度以及各種要求情況,從而保證論文質(zhì)量。
2、健全論文細(xì)則
第一, 就是要制定可行的論文管理文檔。將對(duì)論文的具體要求和整個(gè)過(guò)程記錄在文件中,逐漸形成文件體系,使的論文組織管理更加科學(xué)化、規(guī)范化、文件化。還有明確規(guī)定各種論文的具體細(xì)則,如何選題,答辯規(guī)則以及成績(jī)的評(píng)定等。
第二,建立導(dǎo)師責(zé)任制。畢業(yè)論文所選取的導(dǎo)師應(yīng)該具有一定的科研能力和教學(xué)管理水平,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,且具有中級(jí)以上技術(shù)職稱者,否則不予指導(dǎo)畢業(yè)論文。導(dǎo)師最多指導(dǎo)6篇以上畢業(yè)論文,且導(dǎo)師應(yīng)以本學(xué)院專職教師為主,特殊情況下,可聘請(qǐng)外系教師為輔。
3、規(guī)范過(guò)程管理
首先,論文的選題工作必須做好。畢業(yè)論文的選題應(yīng)該嚴(yán)格按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)以及教學(xué)基本要求,做到有利于加強(qiáng)、鞏固、深化學(xué)生所學(xué)的專業(yè)知識(shí),有助于培養(yǎng)學(xué)生科研能力以及獨(dú)立創(chuàng)新能力。
其次,撰寫應(yīng)符合要求規(guī)范。各學(xué)院都會(huì)制定“畢業(yè)論文選題審批表”以及“畢業(yè)論文任務(wù)書”,同時(shí)提供各專業(yè)畢業(yè)論文的參考樣本。學(xué)生撰寫論文需由導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行選題、調(diào)研、進(jìn)行文獻(xiàn)查閱、寫作等各項(xiàng)工作,論文撰寫格式必須按照規(guī)范要求寫,導(dǎo)師定期填寫指導(dǎo)記錄,認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文的整個(gè)過(guò)程。
再次,規(guī)范答辯過(guò)程。畢業(yè)論文的答辯由答辯組負(fù)責(zé),進(jìn)行統(tǒng)一答辯及評(píng)審。答辯前,學(xué)生應(yīng)先提交畢業(yè)論文任務(wù)書、畢業(yè)論文等其他成果材料,經(jīng)導(dǎo)師和答辯委員評(píng)閱后,才能參加答辯。在答辯過(guò)程中,先由學(xué)生陳述論文情況,再由答辯委員向?qū)W生提問(wèn),同時(shí)答辯秘書做好答辯記錄。答辯結(jié)束后,答辯意見應(yīng)立即反饋給學(xué)生及導(dǎo)師,以提高答辯的高效性。
最后,科學(xué)評(píng)定成績(jī)。畢業(yè)答辯結(jié)束后,答辯委員會(huì)根據(jù)答辯情況對(duì)畢業(yè)論文進(jìn)行評(píng)分,評(píng)定時(shí)應(yīng)按照公開、公平、公正的原則。嚴(yán)格按照評(píng)分細(xì)則,根據(jù)學(xué)生的答辯表現(xiàn)、論文質(zhì)量以及答辯陳述情況逐一進(jìn)行評(píng)分,綜合評(píng)定論文的最終成績(jī)。通常采用五分等級(jí)制進(jìn)行劃分,其中優(yōu)秀的比例應(yīng)控制在百分之十五以內(nèi)。
參考文獻(xiàn):
一、實(shí)驗(yàn)室開放的形式和內(nèi)容
由于高校性質(zhì)不同,表現(xiàn)出不同層次、不同功能的開放實(shí)驗(yàn)室,因此開放實(shí)驗(yàn)室的形式也是多種多樣。我院林業(yè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室是綜合性開放實(shí)驗(yàn)室,為適應(yīng)教學(xué)、科研對(duì)實(shí)驗(yàn)室及儀器設(shè)備的需求,更好為教學(xué)和科研服務(wù),我們對(duì)林業(yè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室采取了全天開放的形式,即在實(shí)驗(yàn)時(shí)間、內(nèi)容、教學(xué)形式等方面對(duì)本科生、研究生及教師和科研人員全天開放。在開放的內(nèi)容上主要有以下幾個(gè)方面:
1.承擔(dān)林學(xué)、森林保護(hù)等專業(yè)本科生“生物技術(shù)概論”、“林木遺傳育種學(xué)”、“植物病理學(xué)”、“昆蟲學(xué)”以及研究生“林業(yè)生物技術(shù)”等課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面,學(xué)生除了指定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目外,學(xué)生也可以自選實(shí)驗(yàn)題目,自己安排時(shí)間,獨(dú)立或在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)。
2.承擔(dān)西北農(nóng)林科技大學(xué)本科生“國(guó)家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地”科技創(chuàng)新課題(項(xiàng)目)和大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”科技創(chuàng)新項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)和研究任務(wù)。林學(xué)院本科生每年申請(qǐng)獲批的我?!皣?guó)家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地”科技創(chuàng)新項(xiàng)目15~20項(xiàng),大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”科技創(chuàng)新項(xiàng)目3~5項(xiàng),其中大部分實(shí)驗(yàn)研究是在林業(yè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室完成的。3.承擔(dān)本科生、研究生畢業(yè)論文的實(shí)驗(yàn)研究任務(wù)。每年在林業(yè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室完成學(xué)士學(xué)位畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)研究的本科生約20~25人,碩士學(xué)位和博士學(xué)位畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)研究的研究生10~15人。在本科生和研究生完成學(xué)位論文期間實(shí)驗(yàn)室全天開放。
4.承擔(dān)教師及科研人員的科研項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)研究任務(wù)。幾年來(lái)共承擔(dān)國(guó)家“863”項(xiàng)目“耐鹽、抗蟲轉(zhuǎn)基因楊樹新品種的選育”、國(guó)家自然科學(xué)基金“菌根真菌對(duì)黃土高原植被恢復(fù)和生態(tài)系統(tǒng)重建的作用機(jī)制”、“落葉松-楊柵銹菌DNA多態(tài)性及小種SCAR標(biāo)記”以及省部級(jí)課題和校內(nèi)課題等15項(xiàng)課題的實(shí)驗(yàn)研究任務(wù)。
二、開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)與管理
1.實(shí)驗(yàn)室建設(shè)
實(shí)驗(yàn)室對(duì)本科生、研究生、和教師和研究人員全面開放,實(shí)驗(yàn)室的硬件環(huán)境必須要有保障。隨著實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和實(shí)驗(yàn)時(shí)間的增加,在使儀器設(shè)備使用率提高的同時(shí),對(duì)儀器設(shè)備的需求量(包括種類和數(shù)量)也會(huì)增加。所以,增加實(shí)驗(yàn)室經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是十分必要的。幾年來(lái)學(xué)校及學(xué)院對(duì)林業(yè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室不斷增加經(jīng)費(fèi)投入,先后購(gòu)置了PTC-200,HybaidPXⅡ基因擴(kuò)增儀、冷凍高速離心機(jī)、凝膠成像系統(tǒng)、電泳系統(tǒng)、細(xì)胞融合儀、分子交聯(lián)儀、超低溫冰箱、Leica熒光顯微鏡等大型設(shè)備30余臺(tái)件,實(shí)驗(yàn)室目前有儀器設(shè)備90多(臺(tái))件,總價(jià)值133.6萬(wàn)元,可進(jìn)行基因擴(kuò)增、基因克隆、分子標(biāo)記、原生質(zhì)體融合、分子定位等實(shí)驗(yàn)和研究。除了保證本科生和研究生“生物技術(shù)概論”、“林木遺傳育種學(xué)”、“植物病理學(xué)”、“昆蟲學(xué)”、“林業(yè)生物技術(shù)”等課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)外,也為實(shí)驗(yàn)室對(duì)博、碩士學(xué)位論文以及教師和科研人員科研項(xiàng)目的開放提供了硬件保障。
2.實(shí)驗(yàn)室管理
實(shí)驗(yàn)室開放后,進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的人數(shù)增多,實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)時(shí)間也不盡相同,這不僅使實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的工作量大大增加,同時(shí)也給實(shí)驗(yàn)室的管理帶來(lái)一系列列問(wèn)題,因此開放實(shí)驗(yàn)室能否良好運(yùn)行,管理是非常重要的環(huán)節(jié)。在開放實(shí)驗(yàn)室的管理方面,先要制定相應(yīng)規(guī)章制度,完善開放實(shí)驗(yàn)室管理體系和考核辦法。我校實(shí)驗(yàn)室管理處對(duì)全校實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和科研實(shí)驗(yàn)室制定了一系列的規(guī)章制度。在此基礎(chǔ)上學(xué)院又根據(jù)林業(yè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放的情況制定了實(shí)驗(yàn)室開放實(shí)施細(xì)則等相應(yīng)的制度,其中一些規(guī)章制度直接上墻公示,使進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生或其他人員能夠隨時(shí)看到并遵守這些規(guī)章制度。
規(guī)章制度的建立為開放實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行奠定基礎(chǔ),但在實(shí)際管理過(guò)程中還存在許多細(xì)節(jié)問(wèn)題需要考慮。如實(shí)驗(yàn)室的開放使儀器設(shè)備的使用率大大提高,但同時(shí)導(dǎo)致儀器損壞率也相應(yīng)增高。由于學(xué)生對(duì)儀器設(shè)備不太了解,操作不熟練,造成儀器設(shè)備不同程度的損壞。即使是一些教師和研究人員也不一定對(duì)所有儀器都能熟練操作,由此導(dǎo)致儀器損壞率增高,增加了維修設(shè)備的費(fèi)用。由于有些大型儀器不能很快修好,會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的繼續(xù)進(jìn)行。針對(duì)這種情況,我們編寫了《常用儀器使用手冊(cè)》,掛在實(shí)驗(yàn)室墻壁上,并對(duì)初進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。對(duì)于一些貴重儀器則在每臺(tái)儀器上都配有詳細(xì)的操作使用說(shuō)明和要求,如《熒光顯微鏡操作規(guī)程》、《高速冷凍離心機(jī)普通操作規(guī)程》、《HybaidPXⅡ基因擴(kuò)增儀操作規(guī)程》等。使用大型儀器要登記,并填寫使用記錄,做到責(zé)任到人,使儀器的損壞率明顯降低。
三、存在的問(wèn)題和對(duì)策
1.專業(yè)實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍和技術(shù)力量不足
實(shí)驗(yàn)室開放之后,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容增多,除了教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的實(shí)驗(yàn)外,還有學(xué)生自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn),以及學(xué)生申請(qǐng)到的“基地”科技創(chuàng)新項(xiàng)目和“挑戰(zhàn)杯”科技創(chuàng)新項(xiàng)目,雖然這些項(xiàng)目都有指導(dǎo)教師,但教師不可能隨時(shí)跟隨學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行指導(dǎo),主要是靠學(xué)生自己動(dòng)手、獨(dú)立思考,因此隨時(shí)會(huì)提出各種問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員不可能對(duì)所有的問(wèn)題都能給予解答或解決。因此要使實(shí)驗(yàn)室做到全方位的開放,就需要建設(shè)一支高素質(zhì)的包括實(shí)驗(yàn)教師在內(nèi)實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍。學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及管理部門應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍的建設(shè),開展多種形式的培訓(xùn),在建立專業(yè)實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍的同時(shí),鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)室工作人員深造,提高學(xué)歷層次。并建立相應(yīng)激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)實(shí)驗(yàn)教師及管理人員的積極性。
2.實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足
實(shí)驗(yàn)室開放后,由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容增多,而且很多實(shí)驗(yàn)是創(chuàng)新性、綜合性實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)費(fèi)用遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的費(fèi)用。實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足,影響了實(shí)驗(yàn)的開出,達(dá)不到開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。為了保證開放實(shí)驗(yàn)的正常運(yùn)行,學(xué)校應(yīng)設(shè)立開放實(shí)驗(yàn)室專項(xiàng)基金,從源頭解決制約開放實(shí)驗(yàn)室的問(wèn)題。對(duì)科研項(xiàng)目的開放項(xiàng)目,學(xué)?;?qū)W院應(yīng)制定相應(yīng)的政策,如一些儀器設(shè)備的有償使用等,以便給實(shí)驗(yàn)室一定經(jīng)費(fèi)支撐,保證開放實(shí)驗(yàn)室的正常運(yùn)轉(zhuǎn),使其進(jìn)入良性循環(huán)。
3.要找到有效的實(shí)驗(yàn)管理方法
音樂在動(dòng)畫片中起著非常重要的作用。其特質(zhì)就是情感審美。情與美的這種不解 之緣,決定了音樂在動(dòng)畫片中的作用:以情節(jié)感人,以美育人。廣泛的觀眾是審美的 主體,而帶著豐富音樂的動(dòng)畫片就是審美對(duì)象。音樂在動(dòng)畫片中的作用,正是一個(gè)不 斷探索、不斷創(chuàng)新的過(guò)程。優(yōu)秀的動(dòng)畫片作品是作者凝情于故事,過(guò)專業(yè)人員的再次 創(chuàng)作,較好地詮釋了作品的思想內(nèi)涵,具有較強(qiáng)的藝術(shù)感染力。觀眾的欣賞及領(lǐng)悟是 更高層次的創(chuàng)作,在作者和觀眾的審美過(guò)程中,由導(dǎo)入情感到體驗(yàn)情感,產(chǎn)生美的聯(lián) 想與想象。同時(shí),作者應(yīng)把握好“情”,以自己的情在動(dòng)畫片中牽動(dòng)和激發(fā)觀眾的情。 神態(tài)、語(yǔ)言、動(dòng)作、故事情節(jié)等都要傳達(dá)情感的信息,給觀眾以美的感受和啟發(fā)。當(dāng) 大家走下影院,穿行于人流之間,并隨著歌曲情感的表達(dá),感到動(dòng)畫片所帶給的感受 與意義。動(dòng)畫片的質(zhì)量直接影響著觀眾的感受力,對(duì)激發(fā)觀眾的興趣,使他們對(duì)動(dòng)畫 片中的旋律、節(jié)奏、情節(jié)等故事內(nèi)容做出準(zhǔn)確的心理反應(yīng),有著重要的作用,因而更 能激起觀眾的情感體驗(yàn),有利于觀眾審美能力的培養(yǎng),這實(shí)際就是作品與觀眾的情感 交流活動(dòng)。因此,作品的作者首先要有飽滿的熱情,在選擇音樂上所要求表達(dá)的感情 和風(fēng)格特點(diǎn)準(zhǔn)確地和故事內(nèi)容結(jié)合起來(lái),力足于以情感人,使觀眾欣賞動(dòng)畫片的時(shí)候 對(duì)故事和音樂有一個(gè)比較完整的藝術(shù)形象,以引發(fā)觀眾的興趣。只有動(dòng)畫片動(dòng)之以情, 才能培養(yǎng)觀眾的審美興趣。
一、無(wú)聲時(shí)期動(dòng)畫電影的誕生
國(guó)外動(dòng)畫片大約在20 世紀(jì)20 年代傳入我國(guó)上海。據(jù)中國(guó)著名動(dòng)畫電影導(dǎo)演萬(wàn)籟 傳入我國(guó)的?!盵1](第40 頁(yè)) 1920 片傳入我國(guó)。最早來(lái)到我國(guó)的動(dòng)畫無(wú)聲片有《大力水手》《從墨水瓶里跳出來(lái)》《勃比 小姐》等。另外在上海的一些娛樂場(chǎng)所還設(shè)有一種稱為‘活動(dòng)西洋鏡’的原始動(dòng)畫片 作為游戲向人們展示?!睏?1918 制的《大力水手》《勃比小姐》和《墨水瓶里跳出來(lái)》等動(dòng)畫片在上海12 家電影院上 映?!眹?guó)外動(dòng)畫片傳入中國(guó)的確切時(shí)間還有待考證但正是這些動(dòng)畫舶來(lái)品在中國(guó)的放 河南科技大學(xué)林業(yè)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 6 映引起了中國(guó)動(dòng)畫電影始創(chuàng)者的興趣從而開始了艱難的探索歷程。萬(wàn)氏兄弟作為中國(guó) 動(dòng)畫電影的開拓者在電影和西方動(dòng)畫電影的啟發(fā)下運(yùn)用極其簡(jiǎn)陋的影像設(shè)備經(jīng)過(guò)艱 苦的實(shí)驗(yàn)探索于 1922 年創(chuàng)作了第一部中國(guó)動(dòng)畫廣告《舒振打字機(jī)》從此拉開了中國(guó) 無(wú)聲動(dòng)畫史的序幕開啟了動(dòng)畫電影“無(wú)聲”的藝術(shù)征程。在接下來(lái)的 13 年里創(chuàng)作了 多部動(dòng)畫電影實(shí)現(xiàn)了一次次技術(shù)的躍升。從動(dòng)畫電影技術(shù)史的角度看 1926 年第一部 真正意義的與真人合成的動(dòng)畫電影《大鬧畫室》(長(zhǎng)城畫片公司萬(wàn)籟鳴、梅雪儔編導(dǎo) ) 看從具有廣告效用的動(dòng)畫(《益利汽水》等)到逗趣娛樂的動(dòng)畫電影(如《紙人搗亂記》 等)從寓教于樂的動(dòng)畫片(如《龜兔賽跑》等)、緝毒查案的動(dòng)畫片(如《狗偵探》等) 到抗日救國(guó)的宣傳片(如《國(guó)人速醒》《精誠(chéng)團(tuán)結(jié)》《航空救國(guó)》《民族痛史》等)這些 動(dòng)畫電影彰顯出鮮明的社會(huì)功用特別是抗日救國(guó)宣傳片標(biāo)示著中國(guó)動(dòng)畫電影在誕生 初期就與國(guó)家民族的利益緊密結(jié)合。根據(jù)當(dāng)時(shí)電影放映經(jīng)常用音樂“伴奏”的經(jīng)驗(yàn)該 時(shí)期的動(dòng)畫電影或許在放映時(shí)也有伴奏性音樂。
二、有聲動(dòng)畫電影的濫觴
電影劇作家和理論家徐葆耕認(rèn)為“我們的古人早就說(shuō)過(guò)人的耳目是相通的。正因 為人的視聽會(huì)通所以總是希望耳目并用耳目口鼻并用諸感覺器官密切合作實(shí)現(xiàn)一種 ‘綜合性的感官享受’”[4](第 217 頁(yè)-218 頁(yè))因此動(dòng)畫電影作為人類創(chuàng)造的綜合藝 術(shù)品對(duì)聲音的追求也不例外。
20 世紀(jì) 30 年代當(dāng)國(guó)外有聲動(dòng)畫電影以及國(guó)內(nèi)外有聲電影以視聽綜合的影片滿 足觀眾審美欲求而迅速?gòu)V泛地受到青睞時(shí)它們對(duì)中國(guó)無(wú)聲電影市場(chǎng)迅速形成壓力而 對(duì)個(gè)性鮮明的中國(guó)無(wú)聲動(dòng)畫電影更是形成了巨大壓力。對(duì)此萬(wàn)籟鳴曾在回憶中說(shuō)“我 國(guó)動(dòng)畫藝術(shù)進(jìn)一步發(fā)展就一定要解決聲、光、畫的合成問(wèn)題否則無(wú)聲動(dòng)畫必將迅速被 淘汰連一個(gè)唱挽歌的人也是無(wú)處可尋的。那時(shí)我思想上緊張異常我深深知道在電影各 這一關(guān)。”為了盡快走出這一困境在缺乏資料、資金和技術(shù)的情況下萬(wàn)氏兄弟進(jìn)行了 千百次試驗(yàn)終于摸索出了錄音方法解決了“無(wú)聲”問(wèn)題于 1935 年創(chuàng)作了第一部有聲 動(dòng)畫片《駱駝獻(xiàn)舞》初步實(shí)現(xiàn)了聲畫的結(jié)合。對(duì)此萬(wàn)籟鳴在《憶我國(guó)第一部有聲動(dòng)畫 河南科技大學(xué)林業(yè)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 7 片〈駱駝獻(xiàn)舞〉》文中寫道“這部動(dòng)畫片叫《駱駝獻(xiàn)舞》。駱駝跳舞的聲音試了很多次 不象(像)后來(lái)一位喜歡京戲的同志靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)是京劇中的擊鼓聲可以錄為跳舞聲一 試果然很好。大象的吸水聲也順利的解決了用了一根空心管吹水成聲聽上去非常逼 真。難處理的是駱駝在翻斛斗時(shí)的配音因?yàn)檫@里不但要‘象聲’而且要照顧到他的神 情我們?cè)诟鞣N樂器中動(dòng)腦筋最后用了輕尖的笛聲最能表達(dá)。在駱駝賴在臺(tái)上不走酒瓶 橫飛這一段我們用真的玻璃相擊來(lái)處理錄好一段音之后玻璃瓶已碎了一大堆整個(gè)動(dòng) 畫片的配音效果真可以說(shuō)是‘挖空心思’。影片的音樂配音還是從唱片上一段段的(地) 收錄下來(lái)的。”中國(guó)動(dòng)畫電影就這樣開啟了自身的“有聲”史。
最后說(shuō)說(shuō)國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫音樂的現(xiàn)狀從某些方面講一直在進(jìn)步但是一點(diǎn)都不明顯幾年 前的《寶蓮燈》華麗的啟用內(nèi)地港臺(tái)當(dāng)紅歌手劉歡、張信哲、李玟獻(xiàn)唱論當(dāng)時(shí)的影響 力可謂不小同時(shí)也將流行音樂同動(dòng)畫相結(jié)合但是之后幾年呢現(xiàn)有經(jīng)典曲目直到 2006 年發(fā)現(xiàn)了《象棋王》主題曲演唱信樂團(tuán)作詞方文山相當(dāng)華麗的陣容可惜的是動(dòng)畫貌似 河南科技大學(xué)林業(yè)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 9 被禁播了我無(wú)言徹底的無(wú)言好東西就這么被封殺再到幾年初再現(xiàn)曙光一部《秦時(shí)明月》燃起了我對(duì)國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫的希望而胡彥斌的一首主題曲《月光》更是極為配合意境的 好曲這次倒是沒有讓我失望片子重視度不小看看未來(lái)的發(fā)展吧……
參考文獻(xiàn):
[1]《動(dòng)畫概論》
1.1進(jìn)一步優(yōu)化課程體系設(shè)置
課程設(shè)置要以實(shí)際應(yīng)用為導(dǎo)向,以職業(yè)需求為目標(biāo),以綜合素養(yǎng)和應(yīng)用知識(shí)與能力的提高為核心。根據(jù)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)目標(biāo)和方向,調(diào)整課程體系,科學(xué)設(shè)置反映該專業(yè)領(lǐng)域的核心課程,重點(diǎn)突出和強(qiáng)化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),增設(shè)一些職業(yè)技術(shù)類專業(yè)的課程,對(duì)于具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)人士,還可以為他們開設(shè)一些職業(yè)型的課程。逐步建立起“能力主導(dǎo)型”的新課程體系。
1.2改革教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方式
要從專業(yè)學(xué)位教育的特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,改革教學(xué)方法和教學(xué)方式。教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,并重點(diǎn)突出實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。應(yīng)用多樣化的教學(xué)方法,如可以采取事例(案例)研究、課堂討論、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、研討會(huì)、模擬實(shí)驗(yàn)、角色技能培訓(xùn)等多樣化的、互動(dòng)式教學(xué)方法。增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用理論知識(shí)解決實(shí)踐問(wèn)題的能力。采用靈活的授課方式,尤其對(duì)于非全日制的專業(yè)碩士,可以充分考慮他們的時(shí)間,而采取晚上授課或者休息日授課;充分運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段,調(diào)動(dòng)盡可能多的教學(xué)媒體、信息資源,構(gòu)建一個(gè)良好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和遠(yuǎn)程教學(xué)授課環(huán)境,采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)或遠(yuǎn)程教學(xué)方式為地域偏遠(yuǎn)的學(xué)員傳授課程內(nèi)容。
1.3加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
強(qiáng)化教師隊(duì)伍建設(shè),進(jìn)一步完善理論與實(shí)踐層面的“雙導(dǎo)師”制度,突出理論教學(xué)能力與實(shí)踐知識(shí)、實(shí)踐技術(shù)和實(shí)踐指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的密切結(jié)合。以校內(nèi)導(dǎo)師指導(dǎo)為主,校外導(dǎo)師參與實(shí)踐過(guò)程、項(xiàng)目研究與課程等多個(gè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作。吸收不同學(xué)科領(lǐng)域的專家、學(xué)者和實(shí)踐領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員,共同承擔(dān)專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)工作。在教師隊(duì)伍中,要求具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師或者來(lái)自企業(yè)、事業(yè)部門的實(shí)踐專家的比例應(yīng)達(dá)到30%,對(duì)這部分實(shí)踐專家,可以采取聘任制等方式,并要求要具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱,且應(yīng)該不斷強(qiáng)化校外導(dǎo)師的指導(dǎo)工作。
1.4加強(qiáng)研究課題和專業(yè)技能訓(xùn)練
鼓勵(lì)學(xué)生積極參與導(dǎo)師的科研項(xiàng)目,尤其是參與一些企業(yè)合作或者是企事業(yè)單位委托的橫向科研項(xiàng)目,提高學(xué)生對(duì)實(shí)踐問(wèn)題的研究、解決能力,加強(qiáng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)的實(shí)習(xí)和考察,提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力
1.5加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)
加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)實(shí)踐基地的建設(shè)與完善,比如可以與黑龍江省農(nóng)墾總局、黑龍江省森工總局、黑龍江省林業(yè)廳以及一些農(nóng)業(yè)企業(yè)或者林業(yè)企業(yè)進(jìn)行合作,建立一批農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)碩士培養(yǎng)工作站,對(duì)于全日制專業(yè)碩士可以有半年到一年的時(shí)間在工作站進(jìn)行實(shí)習(xí)??刹捎眉袑?shí)踐與分段實(shí)踐相結(jié)合的方式。同時(shí)還將建設(shè)一批校級(jí)研究生公共實(shí)驗(yàn)課和學(xué)科專業(yè)實(shí)驗(yàn)課。
1.6完善考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方式
對(duì)于專業(yè)碩士研究生的畢業(yè)考核及評(píng)價(jià),不能向科學(xué)碩士那樣通過(guò)修滿所需學(xué)分和撰寫畢業(yè)論文進(jìn)行考核。專業(yè)碩士的畢業(yè)考核并不一定要求撰寫畢業(yè)論文,還可以通過(guò)修滿所需學(xué)分和提交一份研究報(bào)告,并且選題應(yīng)來(lái)源于應(yīng)用課題或現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,必須要有明確的職業(yè)背景和應(yīng)用價(jià)值。形式可以多種多樣,可采用調(diào)研報(bào)告、應(yīng)用基礎(chǔ)研究、規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、案例分析、項(xiàng)目管理等形式。使其可以體現(xiàn)出研究生綜合運(yùn)用科學(xué)理論、方法和技術(shù)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
2、促進(jìn)培養(yǎng)模式有效運(yùn)行的建議
2.1加強(qiáng)與相關(guān)行業(yè)和企業(yè)的共建合作
通過(guò)與企業(yè)合作建立專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)工作站,或者是專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)基地,使相關(guān)行業(yè)或者企業(yè)參與到專業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)管理中,并使他們成為專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)過(guò)程中進(jìn)行考核的一個(gè)主體。
2.2建立較完善的教學(xué)科研考核與評(píng)價(jià)機(jī)制
可以參考日本對(duì)專業(yè)研究生教育的評(píng)價(jià)做法,評(píng)價(jià)單位應(yīng)是特定的非營(yíng)利活動(dòng)法人,應(yīng)制定《專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)及管理的評(píng)價(jià)指標(biāo)》,對(duì)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)評(píng)價(jià),建立學(xué)校、企業(yè)、教育管理部門以及第三方評(píng)價(jià)主體參與的多元評(píng)價(jià)機(jī)制。對(duì)科研方面的考核重點(diǎn)評(píng)價(jià)指導(dǎo)教師是否具有實(shí)踐領(lǐng)域的科研項(xiàng)目,學(xué)生參與這些實(shí)踐項(xiàng)目的情況及效果等。也要制定完善的評(píng)價(jià)指標(biāo)。
2.3不斷完善教育管理機(jī)構(gòu)
[關(guān)鍵詞]林下經(jīng)濟(jì)資源利用;創(chuàng)新能力;開放式教學(xué)
林下經(jīng)濟(jì)資源利用課程是東北林業(yè)大學(xué)林學(xué)院在全國(guó)各大院校開設(shè)植物資源學(xué)課程基礎(chǔ)上,適應(yīng)林業(yè)行業(yè)“發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)”而開設(shè)的具有林業(yè)行業(yè)特色的本科生課程。林下經(jīng)濟(jì)資源利用是一門以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托,充分利用林下土地資源和林蔭空間,發(fā)展林下種植業(yè)、采集業(yè)、森林旅游業(yè)等的課程。林下,主要指樹林中林冠以下的相對(duì)有限的空間。林業(yè)行業(yè)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),主要是發(fā)展林下林菌、林藥的種植業(yè)。廣義的林下經(jīng)濟(jì)資源利用,既包括林下產(chǎn)業(yè),也包括林中產(chǎn)業(yè),還包括林上產(chǎn)業(yè)[1-5]。林下經(jīng)濟(jì)資源利用是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程,在理論教學(xué)中,采用多種教學(xué)手段和教學(xué)方法相結(jié)合,以學(xué)生為本,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,開發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐進(jìn)行總結(jié),為基于課程學(xué)習(xí)中心和翻轉(zhuǎn)課堂的東北林業(yè)大學(xué)精品在線開放課程《林下經(jīng)濟(jì)資源利用》的混合式教學(xué)提供參考。
1林下經(jīng)濟(jì)資源利用分類的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐
1.1林下經(jīng)濟(jì)資源利用分類教學(xué)設(shè)計(jì)的依據(jù)
2017年,全國(guó)首個(gè)“林下經(jīng)濟(jì)”博士點(diǎn)學(xué)科在東北林業(yè)大學(xué)成立,主要研究方向分為林下動(dòng)植物資源高效培育、食用菌資源撫育及利用、林下資源活性成分及深加工利用,依據(jù)林下經(jīng)濟(jì)資源利用定義以及相關(guān)博士點(diǎn)研究方向,林下經(jīng)濟(jì)資源利用主要是發(fā)展林下林菌、林藥的種植及其利用,涉及較多的是非木質(zhì)林產(chǎn)品,非木質(zhì)林產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)植物學(xué)的含義[6-14]如表1所示。表1可為林下經(jīng)濟(jì)資源利用的非木質(zhì)林產(chǎn)品種類等提供參考。
1.2林下經(jīng)濟(jì)資源利用分類的教學(xué)實(shí)踐
依據(jù)林下經(jīng)濟(jì)資源利用的定義和表1,林下經(jīng)濟(jì)資源利用分為林藥、林農(nóng)藥、林果、林菜、林菌、林精油、林油脂、林樹脂、林樹膠、林纖維、林色素、林淀粉、林鞣料、林草、林花等15類,每一類細(xì)化為林下、林中、林上等3小類。主要參考中國(guó)科學(xué)院《中國(guó)植物志》編委會(huì)編寫的《中國(guó)植物志》講授資源植物的植物學(xué)名、科、屬、主要利用部位形態(tài)特征、資源分布與生境等,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)楊利民主編的中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材、全國(guó)高等農(nóng)林院校“十一五”規(guī)劃教材《植物資源學(xué)》的植物資源分類、張以山等的《林下經(jīng)濟(jì)概論》講授,如林藥資源利用、林果資源利用等。
2課程論文的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐
2.1課程論文教學(xué)設(shè)計(jì)的依據(jù)
林下經(jīng)濟(jì)資源利用課程第4學(xué)期開課,第5學(xué)期學(xué)生將接觸到更多專業(yè)課,專業(yè)性和實(shí)踐性增強(qiáng)。第4學(xué)期部分學(xué)有余力的同學(xué),利用自己4學(xué)期所學(xué)知識(shí)申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目來(lái)提高自己的創(chuàng)新實(shí)踐能力。大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的鍛煉,需要寫申請(qǐng)項(xiàng)目的申請(qǐng)書,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案等。林下經(jīng)濟(jì)資源利用學(xué)科歸屬植物資源學(xué)(經(jīng)濟(jì)植物學(xué))學(xué)科,所以課程教學(xué)可以參考植物資源學(xué)和經(jīng)濟(jì)植物學(xué)課程教學(xué)。北京林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)植物學(xué)課程采用了課程論文的考核方式[15]。林下經(jīng)濟(jì)資源利用課程應(yīng)用性較強(qiáng),比較適合鍛煉學(xué)生寫課程論文,來(lái)增強(qiáng)自己實(shí)踐能力。第4學(xué)期,學(xué)生具備了相關(guān)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,依?jù)課程內(nèi)容鍛煉學(xué)生撰寫課程論文,是比較合適時(shí)機(jī)。能力培養(yǎng)需要一個(gè)長(zhǎng)期的鍛煉過(guò)程,學(xué)生需要在文字表達(dá)、方案設(shè)計(jì)方面加強(qiáng)練習(xí)。第4學(xué)期依據(jù)課程內(nèi)容鍛煉學(xué)生撰寫課程論文,增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)體驗(yàn),對(duì)學(xué)生大四撰寫本科畢業(yè)論文也是一個(gè)很好的鋪墊。
2.2課程論文教學(xué)實(shí)踐
利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代工具查閱文獻(xiàn),撰寫課程論文,理論聯(lián)系實(shí)際,具有國(guó)際視野、溝通、協(xié)作、自主學(xué)習(xí)的能力。課程論文,不占用教學(xué)學(xué)時(shí),單獨(dú)組織。題目自擬,以林藥、林果、林菜等一種資源植物為例,綜述林下經(jīng)濟(jì)資源利用研究,結(jié)合植物資源的特點(diǎn)以及林學(xué)專業(yè)特點(diǎn)(如森林植物資源等),談?wù)勀銓?duì)林下經(jīng)濟(jì)資源合理開發(fā)利用與保護(hù)的建議(林下經(jīng)濟(jì)資源利用,如林藥種植模式案例分析等或科研項(xiàng)目綜合性實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)等)。
3理論聯(lián)系實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐
3.1開放實(shí)驗(yàn)及大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目能力培養(yǎng)的依據(jù)
西北農(nóng)林科技大學(xué),植物資源學(xué)課程在森林旅游、林學(xué)、林產(chǎn)化工等林學(xué)院、創(chuàng)新學(xué)院、農(nóng)學(xué)院相關(guān)專業(yè)開設(shè)。將最新的學(xué)科動(dòng)態(tài)及研究成果引入課堂教學(xué)中,保持教學(xué)內(nèi)容的新穎性和先進(jìn)性[16]。開放實(shí)踐性教學(xué)在其他大學(xué)植物資源學(xué)課程均有體現(xiàn)[17-19]。
3.2開放實(shí)驗(yàn)及大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目能力培養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐
通過(guò)開放實(shí)驗(yàn)和大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)等(不占用教學(xué)學(xué)時(shí),單獨(dú)組織),理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生能夠采用現(xiàn)代信息技術(shù)手段和實(shí)驗(yàn)儀器獲取數(shù)據(jù),提取信息,具有林特產(chǎn)品加工利用等分析和解決復(fù)雜問(wèn)題的能力。開放實(shí)驗(yàn)主要是設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn),鍛煉學(xué)生利用自己學(xué)的理論知識(shí)去設(shè)計(jì)解決實(shí)踐中的科研實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目問(wèn)題,為生產(chǎn)實(shí)踐服務(wù)。自己設(shè)計(jì),自己利用業(yè)余時(shí)間,自己到實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證,可以預(yù)約,老師給予指導(dǎo)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),已經(jīng)在課程學(xué)習(xí)中心都有,課程學(xué)習(xí)中心有實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵步驟的微視頻(1-3min)、學(xué)生開放實(shí)驗(yàn)照片,供學(xué)生網(wǎng)上在線學(xué)習(xí)。分層次教學(xué),感興趣的學(xué)生就看一下,不做硬性要求,愿意實(shí)踐一下就預(yù)約去實(shí)驗(yàn)室體驗(yàn)一下。開放實(shí)驗(yàn)的目的是為了驗(yàn)證學(xué)生自己的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì),每個(gè)人根據(jù)自己需要選擇。依據(jù)理論課程,增加學(xué)生設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,以一種合適的方式,考核學(xué)生設(shè)計(jì)科研項(xiàng)目能力,還有網(wǎng)絡(luò)在線學(xué)習(xí)能力,可以在閉卷考試體現(xiàn),加強(qiáng)這方面的應(yīng)用題。理論課也一樣能培養(yǎng)學(xué)生能力,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá),學(xué)生可以多渠道獲得知識(shí)和創(chuàng)新能力,為今后走上工作崗位累積實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。開放實(shí)驗(yàn)等給學(xué)生提供一個(gè)利用所學(xué)理論,應(yīng)用到實(shí)踐,尤其是綜合性科研項(xiàng)目設(shè)計(jì)中的一個(gè)體驗(yàn)機(jī)會(huì),閉卷考試時(shí)側(cè)重原理應(yīng)用和方案設(shè)計(jì)?;ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,對(duì)大學(xué)課堂教學(xué)提出了更高要求。傳統(tǒng)教學(xué)、多媒體教學(xué)、板書輔助多媒體教學(xué)等教學(xué)手段,以課堂講授為主,采用啟發(fā)式、案例式、講解式、討論式等教學(xué)方法,結(jié)合案例分析、課程論文、開放實(shí)驗(yàn)等教學(xué)環(huán)節(jié)共同實(shí)施。線上、線下、課堂教學(xué)緊密結(jié)合,以學(xué)生為本,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。每一種教學(xué)手段都有其特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),多種教學(xué)手段和教學(xué)方法相結(jié)合,百花齊放。具體問(wèn)題具體分析,選擇適合學(xué)生提高學(xué)習(xí)效果的教學(xué)手段和教學(xué)方法。
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關(guān)鍵詞:土木工程材料;工程意識(shí);工程能力;創(chuàng)新能力
土木工程材料課程屬于專業(yè)基礎(chǔ)課,一般開設(shè)在大學(xué)二年級(jí),由于大多數(shù)學(xué)生缺乏基本的感性認(rèn)識(shí)和工程實(shí)踐,對(duì)該課程與后續(xù)專業(yè)課程之間的關(guān)系不了解,更不清楚該課程對(duì)日后所從事工作的重要性和意義。西南林業(yè)大學(xué)森林工程專業(yè)分別于2012年、2013年獲批成為云南省教育廳及國(guó)家教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”專業(yè)。“土木工程材料”課程的教學(xué)以此為契機(jī),及時(shí)更新教育理念,從理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和科技活動(dòng)三個(gè)方面進(jìn)行改革,積極探索培養(yǎng)學(xué)生工程意識(shí)及提升學(xué)生工程能力、創(chuàng)新能力的教學(xué)方法和模式。
一、以工程意識(shí)培養(yǎng)為主的理論教學(xué)手段
1.充分利用認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)
專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是學(xué)生專業(yè)課程學(xué)習(xí)的第一課,是開啟學(xué)生專業(yè)興趣的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。為使學(xué)生提早對(duì)專業(yè)有所認(rèn)識(shí),了解各專業(yè)課之間的聯(lián)系與作用,許多高校都設(shè)置了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。土木工程材料作為土建類專業(yè)基礎(chǔ)課,應(yīng)充分利用好這一環(huán)節(jié),使學(xué)生了解土木工程材料的種類、應(yīng)用及工程技術(shù)要求等。為此,課程改革小組建議合理搭配認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的人員組成,承擔(dān)建筑材料方面的主講教師應(yīng)積極參與認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過(guò)程中:一方面,帶領(lǐng)學(xué)生參觀工程現(xiàn)場(chǎng),聽取現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員講解,并與學(xué)生針對(duì)工程所選品種、施工工藝等進(jìn)行廣泛討論,使學(xué)生從感官上實(shí)際認(rèn)識(shí)土木工程材料;另一方面,通過(guò)觀看《超級(jí)工程》《偉大工程巡禮》中關(guān)于土木工程材料講解的部分科學(xué)紀(jì)錄片,使學(xué)生能夠?qū)こ探ㄔO(shè)的全過(guò)程以及材料如何選擇、應(yīng)用有較為全面的認(rèn)識(shí)。通過(guò)改革后的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué),學(xué)生對(duì)土木工程材料課程的理論學(xué)習(xí)內(nèi)容更加明確。
2.合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
目前,土木工程材料教材為滿足“大土木”的培養(yǎng)目標(biāo),內(nèi)容上雖具有較大的包容性,但仍未能將原有知識(shí)體系有機(jī)地融合在一起。加之學(xué)時(shí)限制,無(wú)法面面俱到,如果不能合理安排,將會(huì)導(dǎo)致無(wú)法有效支撐后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。為此,按使用領(lǐng)域?qū)⑼聊竟こ滩牧戏譃橥聊竟こ掏ㄓ貌牧虾蛯S貌牧线M(jìn)行講解。其中,將石料、無(wú)機(jī)結(jié)合料(石灰、水泥)、水泥混凝土、建筑鋼材、防水材料等列為土木工程通用材料,瀝青與瀝青混合料、墻體與屋面材料、土工合成材料、建筑防火材料等列為專用材料,以滿足各專業(yè)的學(xué)習(xí)需求。對(duì)于通用材料的講解,在材料基本性質(zhì)方面主要以材料自身性質(zhì)與組成特點(diǎn)講解為主,不需要刻意結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),而在工程技術(shù)指標(biāo)及工程應(yīng)用方面則結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)來(lái)安排教學(xué)內(nèi)容。對(duì)于專用材料的講解,主要結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)及后續(xù)課程的需要而選擇或增加,該部分內(nèi)容主要包括:(1)建筑工程專用材料:墻體與屋面材料、建筑裝飾材料、給排水管材等;(2)道路工程專用材料:瀝青與瀝青混合料、土工合成材料等;(3)消防工程專用材料:建筑功能性材料、建筑防火材料等。此外,適時(shí)引入材料應(yīng)用實(shí)例,實(shí)例最好結(jié)合授課專業(yè),以此強(qiáng)化學(xué)生的工程意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的工程素質(zhì)。
3.注重作業(yè)的有效性
除了課堂教學(xué)環(huán)節(jié)外,教師還應(yīng)注重布置課后作業(yè)這一教學(xué)環(huán)節(jié)。作業(yè)不但是鞏固學(xué)生課堂所學(xué)知識(shí)的重要手段,還是培養(yǎng)學(xué)生工程意識(shí)與創(chuàng)新思維的有效途徑。授課教師通過(guò)布置課外作業(yè),建立討論、交流制度,促進(jìn)創(chuàng)新思維和工程意識(shí)培養(yǎng)氛圍的形成。土木工程材料課程與其他課程,如力學(xué)、數(shù)學(xué)等課程要有所差別,作業(yè)內(nèi)容不能僅僅是課后習(xí)題或整理課堂筆記,應(yīng)通過(guò)大量做題來(lái)鞏固理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。應(yīng)定期要求學(xué)生查閱文獻(xiàn),或進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,通過(guò)閱讀相關(guān)科技文獻(xiàn),學(xué)生才能及時(shí)了解土木工程材料發(fā)展的新動(dòng)態(tài)和工程中存在的問(wèn)題;而實(shí)地調(diào)查又能促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合,更好地理解理論知識(shí),也能夠利用理論知識(shí)來(lái)解釋調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。最后,通過(guò)在課堂上進(jìn)行交流、討論,還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
二、以工程能力提升為主的實(shí)踐教學(xué)手段
土木工程材料實(shí)踐教學(xué)的目的是使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)果分析,明確土木工程材料的性質(zhì)與材料組成結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系,掌握材料工程技術(shù)試驗(yàn)儀器操作與指標(biāo)評(píng)定方法,因此,實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)具有同等重要的地位。
1.在實(shí)驗(yàn)課中提升學(xué)生的工程能力
首先,合理安排實(shí)驗(yàn)課程與理論課程的教學(xué)計(jì)劃,如在水泥、水泥混凝土以及建筑砂漿的理論課程完成后,集中安排一次實(shí)驗(yàn)課,使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與學(xué)時(shí)得到集中,學(xué)生能夠有充足的時(shí)間準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)和操作儀器等。其次,在實(shí)驗(yàn)課組織形式方面采取分組形式,要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前提交試驗(yàn)方案,其中包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、材料與儀器、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)與分析、問(wèn)題與分析等,最后要列出參考規(guī)范,保證學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前對(duì)試驗(yàn)全過(guò)程有基本了解,避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)手忙腳亂、不知所措現(xiàn)象。最后,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要求學(xué)生利用手機(jī)等形式記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié),以便實(shí)驗(yàn)完成后組織學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行討論與總結(jié)。
2.借助實(shí)習(xí)基地提升學(xué)生的工程能力
通過(guò)產(chǎn)學(xué)合作的方式建立校外實(shí)習(xí)基地,聘請(qǐng)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)骨干人員作為企業(yè)兼職教師,指導(dǎo)學(xué)生依托工程項(xiàng)目,在真實(shí)的工作環(huán)境中提高實(shí)踐操作與結(jié)果分析能力,使學(xué)生更深刻地理解和掌握土木工程材料的基本理論和材料評(píng)定的基本技能。更為主要的是學(xué)生通過(guò)對(duì)某一土木工程材料的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行完整實(shí)驗(yàn)檢測(cè),可以增加對(duì)土木工程材料各技術(shù)指標(biāo)的工程意義,也能加深對(duì)指標(biāo)之間相互聯(lián)系的理解。在評(píng)定過(guò)程中,學(xué)生通過(guò)翻閱相關(guān)技術(shù)規(guī)范提高了土木工程材料標(biāo)準(zhǔn)化的工程意識(shí)。
三、以創(chuàng)新能力提升為主的科技活動(dòng)組織
創(chuàng)新能力的提升一方面要依靠理論教學(xué)環(huán)節(jié)培養(yǎng)思維,通過(guò)科研實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生在驗(yàn)證并鞏固理論知識(shí)的同時(shí),提高分析和解決問(wèn)題的能力,激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在創(chuàng)新動(dòng)力,為此,課程改革小組結(jié)合土木工程材料課程的特點(diǎn),進(jìn)行了一系列科技活動(dòng)的組織。對(duì)于有創(chuàng)新想法的學(xué)生,土木工程材料實(shí)驗(yàn)室實(shí)行開放制度,以小組為單位填寫申請(qǐng)表,在指導(dǎo)教師的幫助下利用課余時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)新性試驗(yàn);如沒有創(chuàng)新性想法,但又有參與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)愿望的學(xué)生,可采取助研的方式參與到指導(dǎo)教師的科研課題中,使創(chuàng)新能力得到鍛煉。教師在指導(dǎo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)可行性強(qiáng)的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),可進(jìn)行校級(jí)科技創(chuàng)新項(xiàng)目推薦,或作為畢業(yè)論文選題,通過(guò)完成科技項(xiàng)目或畢業(yè)論文的寫作,學(xué)生的創(chuàng)新思維、儀器操作、科技論文寫作等方面的能力得到較大提升。此外,通過(guò)組建科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)參加科技競(jìng)賽活動(dòng),將不同年級(jí)、專業(yè)的學(xué)生融合在一起,實(shí)現(xiàn)了激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新積極性、提高創(chuàng)新能力的目標(biāo)。近幾年,以土木工程材料課程為依托,學(xué)生申請(qǐng)西南林業(yè)大學(xué)科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目3項(xiàng),其中,一項(xiàng)獲第八屆云南省大中專學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技節(jié)二等獎(jiǎng);獲批云南省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng),國(guó)家級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng),學(xué)生通過(guò)參與教師的科研課題,完成畢業(yè)論文7篇。
四、結(jié)束語(yǔ)
通過(guò)對(duì)理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和科技活動(dòng)三個(gè)方面的改革,學(xué)生的工程意識(shí)有所增強(qiáng),能夠有目的地學(xué)習(xí),避免了以往死記硬、學(xué)而無(wú)用現(xiàn)象的發(fā)生。學(xué)生的工程能力與創(chuàng)新能力得到大幅提升,發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力也得到了提高,同時(shí),也增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)能力。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞 教學(xué)組織 教學(xué)手段 教學(xué)風(fēng)格與技巧
中圖分類號(hào):G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
提高高等教育質(zhì)量是國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)中提出的重要目標(biāo)之一,①也是高等教育發(fā)展的核心任務(wù),是建設(shè)高等教育強(qiáng)國(guó)的基本要求,是實(shí)現(xiàn)建設(shè)人力資源強(qiáng)國(guó)和創(chuàng)新型國(guó)家戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵。②而深化教學(xué)改革,優(yōu)化人才培養(yǎng)過(guò)程是加強(qiáng)本科教學(xué)質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。③其中,教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段的進(jìn)一步改革是深化高等教育教學(xué)改革、提高本科教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化人才培養(yǎng)模式的重要基礎(chǔ)。因此,高等學(xué)校的教師,作為第一線工作者應(yīng)在每門課程的教學(xué)過(guò)程中,積極改革教學(xué)方法和手段,以強(qiáng)化本科教學(xué)質(zhì)量,提高人才培養(yǎng)水平。
人類社會(huì)發(fā)展至20世紀(jì)后半葉,不僅出現(xiàn)人口膨脹、城市化進(jìn)程加速、工業(yè)增長(zhǎng)、區(qū)域發(fā)展不平衡等一系列人文社會(huì)問(wèn)題,而且環(huán)境污染、生態(tài)平衡破壞、資源匱乏等重大環(huán)境問(wèn)題也開始顯現(xiàn),成為各界關(guān)注的主要問(wèn)題?!叭绾稳ズ椭C自然環(huán)境和人類文化生活的關(guān)系,已成為國(guó)際地理學(xué)界所面臨的主要研究任務(wù)。”④這種背景下,高等院校作為重點(diǎn)建設(shè)重點(diǎn)學(xué)科、專業(yè)點(diǎn),培養(yǎng)高級(jí)專門人才的陣地,⑤在地理類、資源環(huán)境類課程中極其重視以“人地關(guān)系地域系統(tǒng)”為研究對(duì)象的《人文地理學(xué)》課程的教學(xué)改革與建設(shè)。《人文地理學(xué)》是高校地理專業(yè)課程中,與自然地理學(xué)相對(duì)應(yīng)的最主要兩個(gè)基礎(chǔ)類課程之一,是以人地關(guān)系的理論為基礎(chǔ),探討各種人文現(xiàn)象的地理分布、擴(kuò)散和變化,以及人類社會(huì)活動(dòng)的地域結(jié)構(gòu)的形成和發(fā)展規(guī)律的一門學(xué)科。⑥該課程涉及各種社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)和文化現(xiàn)象,其內(nèi)容豐富多彩,具有社會(huì)性、綜合性、地域性、動(dòng)態(tài)性的特點(diǎn)。其所重點(diǎn)講授的復(fù)雜多樣的人地關(guān)系表現(xiàn)形式往往是學(xué)生較難掌握和理解的難點(diǎn)內(nèi)容之一。筆者在近幾年的教學(xué)實(shí)踐中,圍繞著如何提高教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題,開展人文地理學(xué)課程教學(xué)方法幾個(gè)重要環(huán)節(jié)的改革,作了一些有益的嘗試和探索。
1 教學(xué)方法改革探索
1.1 教學(xué)組織形式
(1)重視實(shí)踐環(huán)節(jié)。加強(qiáng)實(shí)踐是本科生能力培養(yǎng)的重要措施之一。人文地理學(xué)是一門理論性較強(qiáng)的課程,但其部分內(nèi)容很抽象,如非物質(zhì)形式的文化景觀是一種摸不著看不見的客觀存在,屬于只有當(dāng)事人在其中仔細(xì)觀察和體會(huì)才能理解的內(nèi)容,諸如此類的內(nèi)容較多。因此,該課程也需要進(jìn)行一定量的實(shí)踐,以強(qiáng)化教學(xué)效果。在不破壞學(xué)科的整體性,要保持知識(shí)體系的系統(tǒng)性、完整性和連貫性,打好必備的理論基礎(chǔ)前提下壓縮部分較深的理論,增加實(shí)踐環(huán)節(jié),加強(qiáng)能力培養(yǎng)。我們?cè)诳倢W(xué)時(shí)不變,56學(xué)時(shí)的情況下,適當(dāng)增加課外觀察的實(shí)踐內(nèi)容,由原來(lái)未設(shè)實(shí)踐教學(xué)改為4~6學(xué)時(shí),以觀察學(xué)校周圍各種人地關(guān)系表現(xiàn)形式或參與各類課題的完成。
(2)解決好進(jìn)度與效果的矛盾。人文地理學(xué)是一門多學(xué)科交叉的綜合性課程,所涉及到的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論較多,同時(shí)它所運(yùn)用的研究方法、手段也多種,所需要的技術(shù)、技能方面的內(nèi)容也不少。所以在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中往往出現(xiàn)講好、講透基礎(chǔ)知識(shí)性內(nèi)容則實(shí)踐環(huán)節(jié)的授課時(shí)間被大大縮短,無(wú)法達(dá)到培養(yǎng)能力的教學(xué)目的問(wèn)題。如果加強(qiáng)實(shí)踐,壓縮講授內(nèi)容則達(dá)不到培養(yǎng)厚基礎(chǔ)人才的教學(xué)目的而教學(xué)進(jìn)度與教學(xué)效果之間發(fā)生沖突。為協(xié)調(diào)兩者之間關(guān)系,分析學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)與絕大部分學(xué)生的去向,根據(jù)以相關(guān)學(xué)科知識(shí)理論為依托,培養(yǎng)實(shí)用型、應(yīng)用型人才的教學(xué)理念和本校人才培養(yǎng)目標(biāo),重新調(diào)整教學(xué)大綱,理論課的講授時(shí)間比原來(lái)減少的情況下重新分析講授內(nèi)容的重點(diǎn)。保證基礎(chǔ)知識(shí)完整、連貫的前提下,壓縮和簡(jiǎn)化人文地理學(xué)其他分支學(xué)科的一些內(nèi)容,加強(qiáng)基礎(chǔ)理論、基本研究方法、技能的同時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾釉搶W(xué)科最新發(fā)展動(dòng)態(tài)、研究成果的簡(jiǎn)介。
(3)開展研究型教學(xué)形式。研究型教學(xué)是采用類似于科學(xué)研究的方法指導(dǎo)學(xué)生從自然、社會(huì)或現(xiàn)實(shí)生活中獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)的一種教學(xué)過(guò)程。⑦研究型教學(xué)強(qiáng)調(diào)將教學(xué)與研究的結(jié)合作為大學(xué)教學(xué)的基本思路,注重提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,對(duì)培養(yǎng)創(chuàng)造性人才具有重要意義⑧。在空間信息迅速發(fā)展并在人們生活中越來(lái)越顯得不可缺少的信息社會(huì),培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的地理專業(yè)人才是時(shí)代的要求,也是學(xué)科發(fā)展的要求。因此通過(guò)研究型教學(xué),可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題意識(shí)、主動(dòng)參與意識(shí)和信息處理能力。
(4)健全教學(xué)效果評(píng)價(jià)機(jī)制。對(duì)教學(xué)效果的評(píng)價(jià)是整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)中不可缺少的環(huán)節(jié),是檢驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的重要手段。評(píng)價(jià)教學(xué)效果的形式有多種,每一種方式的考核各有特點(diǎn),各有其適用的范圍。⑨為保證課程教學(xué)效果,必須加強(qiáng)對(duì)課堂教學(xué)、平時(shí)的復(fù)習(xí)與鞏固、課后思考等多個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)控,建立全面的教學(xué)效果評(píng)價(jià)機(jī)制。為了教學(xué)各環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行和保證效率,開學(xué)第一節(jié)課就必須向?qū)W生講清楚教學(xué)全過(guò)程各環(huán)節(jié)的目的與要求、最終成績(jī)?cè)u(píng)定的方法與比例,引起學(xué)生的重視和注意??刹捎萌缦驴己朔绞剑鹤罱K成績(jī)=課堂成績(jī)?.75+實(shí)踐成績(jī)?.25;其中,課堂成績(jī)=平時(shí)成績(jī)?.3+期末考試?.7;實(shí)踐成績(jī)=實(shí)踐過(guò)程?.3+實(shí)踐報(bào)告或論文成績(jī)?.7。平時(shí)成績(jī)又由出勤率、作業(yè)成績(jī)構(gòu)成。期末考試主要測(cè)試學(xué)生掌握基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)的程度;實(shí)踐過(guò)程主要評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)野外觀察與實(shí)踐的態(tài)度、掌握基本內(nèi)容的程度和完成任務(wù)的進(jìn)度;報(bào)告或論文是指將實(shí)踐的目的、過(guò)程、結(jié)果、結(jié)論等以報(bào)告形式或論文形式概括、分析提交的成果,反映學(xué)生對(duì)項(xiàng)目目的、過(guò)程的認(rèn)識(shí)和分析問(wèn)題、處理問(wèn)題的綜合能力。
1.2 教學(xué)手段
教學(xué)手段是師生在教學(xué)過(guò)程中相互傳遞信息的工具、載體或設(shè)備,⑩教學(xué)過(guò)程中不可缺少的基本要素之一,沒有一定的教學(xué)手段,教學(xué)就無(wú)法進(jìn)行,就不能存在。我們要深入發(fā)掘和發(fā)揮不同時(shí)期、不同場(chǎng)合、不同類型教學(xué)手段各自的功能與優(yōu)勢(shì),深刻地理解其對(duì)教學(xué)實(shí)踐的影響,按針對(duì)性、效率性和可行性的原則,正確、恰當(dāng)?shù)剡x用教學(xué)手段,真正提高教學(xué)效果?!度宋牡乩韺W(xué)》課程內(nèi)容豐富而抽象,有的內(nèi)容甚至無(wú)法直觀可視,且具有動(dòng)態(tài)性、交叉性、綜合性等特點(diǎn)。而多媒體技術(shù)具有信息容量大、表現(xiàn)形式多種多樣、圖文并茂、聲響并舉、動(dòng)靜結(jié)合、直觀明了的優(yōu)勢(shì), 符合此門課程的教學(xué)要求。因此,可采用多媒體教學(xué)手段吸引學(xué)生的注意力,加快內(nèi)容的更新,提高教學(xué)效率。
1.3 教學(xué)風(fēng)格與技巧
教學(xué)風(fēng)格是一個(gè)教師在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐中形成的技能、技巧的合理組合和運(yùn)用,體現(xiàn)著教師的教學(xué)思想、教學(xué)技巧、教學(xué)風(fēng)度和特色,是教學(xué)活動(dòng)個(gè)體化的重要表現(xiàn),標(biāo)志著教師教學(xué)藝術(shù)的成熟。理想、成熟的教學(xué)風(fēng)格是提高教學(xué)質(zhì)量措施、方法中不可缺少的組成部分。
(1)從實(shí)際需求出發(fā),創(chuàng)造問(wèn)題,啟發(fā)學(xué)生:無(wú)論哪一門課程、哪一部教材的哪一部分內(nèi)容,在教材編寫、教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)都有特定的作用,為特定的目標(biāo)而設(shè)置的。講授新內(nèi)容時(shí)能夠抓住其整個(gè)知識(shí)體系中的作用,從實(shí)際需求出發(fā),創(chuàng)造問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生的興趣,啟發(fā)學(xué)生的思維,導(dǎo)入主題,從而明確學(xué)習(xí)目標(biāo),則學(xué)生會(huì)主動(dòng)參與,有興趣、有目的地掌握知識(shí)。如在講授文化景觀內(nèi)容之前,給學(xué)生演示不同風(fēng)格的建筑圖片后可提問(wèn)“這些建筑物分別是哪個(gè)國(guó)家哪個(gè)地方的?”“它們各自的特點(diǎn)是什么?”“它們所反映的地理環(huán)境是什么樣的?”等等問(wèn)題來(lái)做導(dǎo)語(yǔ),激發(fā)學(xué)生興趣,開始進(jìn)入正式內(nèi)容。
(2)提高查閱文獻(xiàn)能力:一個(gè)人的生活領(lǐng)域、知識(shí)領(lǐng)域擴(kuò)大到什么程度,取決于其查閱文獻(xiàn)能力。學(xué)生的知識(shí)也是一樣,只靠教材和教師的講授,永遠(yuǎn)都是有限的死水。只有查閱大量相關(guān)的信息才能獨(dú)立獲取知識(shí),處理信息,才能科學(xué)地運(yùn)用相關(guān)知識(shí),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)研究方法,逐步地實(shí)現(xiàn)由學(xué)生向獨(dú)立工作者的轉(zhuǎn)變。在本課程教學(xué)過(guò)程中,交代實(shí)踐部分的布置分析、研究工作內(nèi)容后,采用查閱文獻(xiàn)指導(dǎo)法,給學(xué)生列出典型的幾篇學(xué)術(shù)論文的同時(shí),要求學(xué)生按關(guān)鍵詞自己檢索10篇論文,列出各論文的提綱、主要分析的內(nèi)容、研究方法來(lái)了解和掌握人地關(guān)系基礎(chǔ)理論、研究方法、技術(shù)與手段和學(xué)術(shù)論文的寫作方法,為完成自己的實(shí)踐報(bào)告、論文直接服務(wù)。這也是培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納、分析問(wèn)題能力的重要環(huán)節(jié)。
(3)教態(tài)的完善:教師教態(tài)是在教學(xué)過(guò)程中的形體動(dòng)作——站態(tài)、坐態(tài)、行態(tài)等,以及教師的語(yǔ)言、語(yǔ)調(diào)、面部表情的綜合體現(xiàn)。教師的教態(tài)不僅影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也影響到教者本身的講課興趣。因此,在課堂教學(xué)別注重教師的教態(tài),充分利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)設(shè)備的同時(shí),也要生動(dòng)形象地調(diào)動(dòng)全身各種器官,積極運(yùn)用眼神、表情、語(yǔ)調(diào)、動(dòng)作等教態(tài)語(yǔ)言,繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)教學(xué)方法中的以表情感染、以姿態(tài)影響、以手勢(shì)吸引學(xué)生的優(yōu)良教風(fēng),必將最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,師生互動(dòng)配合默契,課堂氣氛生氣勃勃,春意盎然,學(xué)生學(xué)得輕松,教師教得愉快。
2 教學(xué)方法改革的實(shí)踐效果
近幾年的《人文地理學(xué)》課程教學(xué)實(shí)踐證明教學(xué)方法改革取得了一定的成效。跟蹤調(diào)查2003、2004、2005、2006四個(gè)年級(jí)5個(gè)班學(xué)生通過(guò)《人文地理學(xué)》課程掌握和提高基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)方面的實(shí)踐效果體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:在期末閉卷考試上體現(xiàn)的理論基礎(chǔ)知識(shí)掌握程度良好,平均83分以上;實(shí)踐方面在課外觀察學(xué)校附近的各種人地關(guān)系表現(xiàn)形式、對(duì)其進(jìn)行整理與歸納,以強(qiáng)化基礎(chǔ)理論知識(shí)方面掌握的良好,絕大部分同學(xué)已達(dá)到實(shí)習(xí)目的;提高綜合能力方面,通過(guò)撰寫小論文不僅掌握了一些基本信息采集法,還提高了文獻(xiàn)查閱、引用能力,更是培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題、思考研究問(wèn)題的能力。學(xué)生將自己采集的數(shù)據(jù)信息,經(jīng)分析、研究后以小論文形式提交,按實(shí)踐成績(jī)折算到最終成績(jī)中。分析四屆學(xué)生的成績(jī)來(lái)看,學(xué)生綜合能力提高顯著。而且60%的學(xué)生將本課程的小論文修改后當(dāng)做學(xué)年論文來(lái)提交;此外統(tǒng)計(jì)畢業(yè)論文題目結(jié)果發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)同學(xué)選擇家鄉(xiāng)或感興趣地區(qū)的人地關(guān)系,如城市化、土地利用變化、草場(chǎng)退化、畜群結(jié)構(gòu)變化、湖泊面積變化等等為論文題目,并采用計(jì)量地理方法、統(tǒng)計(jì)方法和遙感技術(shù)手段等完成了畢業(yè)論文。還有部分同學(xué)擴(kuò)充內(nèi)容,精心修改后在學(xué)術(shù)期刊或國(guó)際會(huì)議論文集上發(fā)表了論文, 最終達(dá)到研究型教學(xué)的目的。學(xué)生評(píng)價(jià)方面,學(xué)校每學(xué)期進(jìn)行的教師課堂教學(xué)質(zhì)量評(píng)估結(jié)果表明課堂教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)良,得到了學(xué)生普遍認(rèn)同和支持。
項(xiàng)目名稱:“地理科學(xué)專業(yè)”國(guó)家級(jí)綜合專業(yè)改革試點(diǎn)
注釋
① 國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年).第七章高等教育:10.
② 教育部.財(cái)政部關(guān)于“十二五”期間實(shí)施“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”的意見.教高[2011]6號(hào)文件.
③ 教育部.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見,教高[2005]1號(hào)令.
④ 趙榮,王恩涌,張小林等.人文地理學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2006.
⑤ 林兆其.高等教育學(xué)[M].貴陽(yáng):貴州教育出版社,1995.
⑥ 趙榮,王恩涌,張小林等.人文地理學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2006.
⑦ 陸紅燕.研究型合作學(xué)習(xí)理念與少數(shù)民族預(yù)科班英語(yǔ)教學(xué)[J].科學(xué)創(chuàng)新導(dǎo)報(bào),2008(23).
⑧⑨馬曉旭.現(xiàn)實(shí)可行的研究性教學(xué)模式的新構(gòu)建[J].教育與現(xiàn)代化,2009.2.
⑩ 李成良,顧美玲.大學(xué)教學(xué)理論與方法[M].貴州教育出版社,1995.
[11]王立華.教育學(xué)院地理專業(yè)遙感課程和教學(xué)及改革初探[J].福建教育學(xué)院學(xué)報(bào),2004.3.
[12]葉小梅,烏敦,阿拉騰圖婭.鄂爾多斯耕地變化及其驅(qū)動(dòng)因子分析[J].內(nèi)蒙古林業(yè)科技,2011.37(1):34-39.
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關(guān)鍵詞:食品科學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);建設(shè)成效
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)08-0070-02
湖南省食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心堅(jiān)持以學(xué)生實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神培養(yǎng)為目標(biāo),以實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革為核心,以引進(jìn)、培養(yǎng)和穩(wěn)定高素質(zhì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍和配置先進(jìn)完備的實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件為保障,創(chuàng)新管理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源開放共享,全面提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,在區(qū)域起到示范和輻射作用作為實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)的指導(dǎo)思想。中心以食品類專業(yè)本科生為主體,面向我校相關(guān)專業(yè)本科生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué),對(duì)我省食品科學(xué)類專業(yè)開放,滿足食品科學(xué)以及生物、作物、園藝、動(dòng)物、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫等專業(yè)開設(shè)食品加工類和微生物類課程的教學(xué)需求,構(gòu)建具有地方特色的符合食品科學(xué)類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),科學(xué)、合理、優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,不斷提高本科生專業(yè)技能、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。
一、中心注重實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng),創(chuàng)建由“專業(yè)實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)訓(xùn)練、科技創(chuàng)新”有機(jī)結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系
1.構(gòu)建了“五模塊五層次”專業(yè)實(shí)驗(yàn)。以教學(xué)改革為動(dòng)力,以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo),不斷深化實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革,創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法與手段,突出學(xué)研產(chǎn)緊密結(jié)合特色,培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、創(chuàng)新素質(zhì)高和特色鮮明的食品科學(xué)類專業(yè)特色的優(yōu)秀人才,對(duì)原有的24門實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程內(nèi)容按照專業(yè)技能培養(yǎng)要求進(jìn)行整合、優(yōu)化、創(chuàng)新,構(gòu)成5個(gè)獨(dú)立的專業(yè)實(shí)驗(yàn)?zāi)K。每個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)K包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)(自學(xué))、基本技能實(shí)驗(yàn)部分、綜合實(shí)驗(yàn)、(設(shè)計(jì))創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)上拓展組成的“五層次”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,由教授擔(dān)任課程負(fù)責(zé)人,獨(dú)立設(shè)課,獨(dú)立教學(xué),獨(dú)立考核。
2.生產(chǎn)訓(xùn)練。校內(nèi)外教學(xué)基地實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。生產(chǎn)訓(xùn)練有以下四原則:“專業(yè)對(duì)口原則”——實(shí)習(xí)教學(xué)的地點(diǎn)能滿足實(shí)習(xí)教學(xué)大綱的教學(xué)要求和專業(yè)技能基本訓(xùn)練的要求;“就地、就近的原則”——校內(nèi)有教學(xué)實(shí)習(xí)基地的優(yōu)先在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行,校內(nèi)無(wú)實(shí)習(xí)基地的應(yīng)就近選擇實(shí)習(xí)教學(xué)地點(diǎn);“先進(jìn)性原則”——選擇設(shè)備工藝較先進(jìn)、規(guī)模較大、管理水平較高、對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)較重視且有一定指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)能力和經(jīng)驗(yàn)的企事業(yè)單位為實(shí)習(xí)單位;“穩(wěn)定性原則”——為了保障實(shí)習(xí)教學(xué)的正常進(jìn)行,提高實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量,實(shí)習(xí)地點(diǎn)應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。
3.科技創(chuàng)新。以畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、參與教師科研、申報(bào)各級(jí)各類創(chuàng)新項(xiàng)目、參加專業(yè)技能競(jìng)賽等手段提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
二、主要設(shè)備的配置及更新情況、利用率
1.主要設(shè)備的配置及更新情況。中心現(xiàn)在擁有儀器設(shè)備固定資產(chǎn)總值達(dá)1650.08萬(wàn)元,現(xiàn)有儀器設(shè)備2047臺(tái)(套),購(gòu)置和更新5萬(wàn)元以上的儀器設(shè)備54臺(tái)(套),萬(wàn)元以上設(shè)備246臺(tái)(套),中心建成的食品工程原理實(shí)驗(yàn)室、數(shù)碼互動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、食品分析檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室和多功能飲料生產(chǎn)線實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室等達(dá)到國(guó)內(nèi)同類實(shí)驗(yàn)室的先進(jìn)水平,儀器設(shè)備的種類和數(shù)量能夠滿足目前教學(xué)需要。
2.利用率。中心實(shí)驗(yàn)室面向教師、研究生、本科生以及全校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生開放使用,實(shí)驗(yàn)室的儀器專人管理、預(yù)約使用,儀器設(shè)備利用率較高,設(shè)備完好率100%,儀器使用率達(dá)到100%。
3.自制儀器設(shè)備。堅(jiān)持將科學(xué)研究融入實(shí)驗(yàn)教學(xué),不斷更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和設(shè)備,中心教師自制和改造儀器設(shè)備20臺(tái)(套)。
4.維護(hù)維修。儀器設(shè)備維護(hù)和維修經(jīng)費(fèi)充足。維護(hù)維修經(jīng)費(fèi)保障分為日常維護(hù)維修經(jīng)費(fèi)和設(shè)備大修經(jīng)費(fèi),日常維護(hù)維修經(jīng)費(fèi)由學(xué)校按定額撥付,由實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心主任安排使用,中心每年列儀器設(shè)備總資產(chǎn)的5‰作為專項(xiàng)維修經(jīng)費(fèi),設(shè)備大修經(jīng)費(fèi)由實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心向?qū)W校申請(qǐng),??顚S糜趯?shí)驗(yàn)教學(xué)儀器設(shè)備的維護(hù)維修,保證實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的及時(shí)維修,確保儀器設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),儀器完好率達(dá)100%以上。
三、環(huán)境與安全(實(shí)驗(yàn)室用房、環(huán)境、安全、環(huán)保情況等)
1.實(shí)驗(yàn)室用房。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心使用面積5242.0平方米。為了便于統(tǒng)籌管理,提高使用效率,根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的不同特點(diǎn),中心下設(shè)食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品微生物學(xué)及其應(yīng)用技術(shù)、食品工程原理與食品機(jī)械實(shí)驗(yàn)、食品工藝實(shí)驗(yàn)、食品質(zhì)量與安全控制、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺(tái)等功能實(shí)驗(yàn)室。
2.實(shí)驗(yàn)室環(huán)境。中心配有計(jì)算機(jī)設(shè)備的實(shí)驗(yàn)室,全部使用專用地線和防雷電裝置。所有計(jì)算機(jī)組成的局域網(wǎng)絡(luò)均可通過(guò)校園網(wǎng)接入Internet,相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的地面和所有實(shí)驗(yàn)臺(tái)、凳、架均耐酸堿腐蝕,符合技術(shù)要求。精密儀器室安裝有空調(diào)、除濕等設(shè)備,為教師和學(xué)生的教學(xué)活動(dòng)提供了人性化的環(huán)境條件。
3.實(shí)驗(yàn)室的安全、環(huán)保。實(shí)驗(yàn)中心安全責(zé)任實(shí)行中心主任負(fù)責(zé)制,本著“安全第一,預(yù)防為主”的思想和“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,學(xué)校和中心建立了安全檢查和督察制度,專門指派安全員定期進(jìn)行安全檢查并登記。對(duì)有毒、易燃、易爆等物品的使用,制定了嚴(yán)格的操作規(guī)程,采取了有效的防護(hù)措施:①走廊設(shè)有實(shí)驗(yàn)知識(shí)展板、安全通道指示牌和防火警示等各種標(biāo)識(shí)。②實(shí)驗(yàn)中心配有由防強(qiáng)酸、防強(qiáng)堿、阻燃等功能材料制作的實(shí)驗(yàn)臺(tái),實(shí)驗(yàn)臺(tái)與實(shí)驗(yàn)臺(tái)、實(shí)驗(yàn)臺(tái)與墻之間間隔達(dá)1.5m。③建立了藥品室,集中管理藥品,避免藥品的流失。④儀器設(shè)備高度集中的實(shí)驗(yàn)室(如大型精密儀器室)均設(shè)置防火防盜設(shè)施,并制定相應(yīng)的使用管理?xiàng)l例,確保其始終處于正常工作狀態(tài)。⑤進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育,養(yǎng)成科學(xué)而良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。⑥實(shí)驗(yàn)室設(shè)置了專門的安全管理員。
四、主要教學(xué)成果
近年來(lái),獲得教學(xué)成果獎(jiǎng)4項(xiàng):其中省級(jí)三等獎(jiǎng)1項(xiàng),校級(jí)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。主持教改項(xiàng)目20項(xiàng);發(fā)表教改論文37篇,出版教材與專著20部,自編實(shí)驗(yàn)教材8部,建設(shè)省級(jí)精品課程4門,食品科學(xué)與工程為國(guó)家級(jí)特色專業(yè)和省級(jí)特色專業(yè),校級(jí)精品課程15門。擁有湖南省優(yōu)秀教師1人、學(xué)校教學(xué)名師1人、學(xué)校優(yōu)秀教師1人、農(nóng)業(yè)部高級(jí)專家2人、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)3個(gè),建設(shè)了湖南省優(yōu)秀教學(xué)實(shí)習(xí)基地4個(gè)。
學(xué)生省級(jí)、校級(jí)科技創(chuàng)新項(xiàng)目154項(xiàng),近3年指導(dǎo)學(xué)生118篇;12名同學(xué)的畢業(yè)論文被評(píng)為優(yōu)秀畢業(yè)論文,其中2人獲得省級(jí)優(yōu)秀論文;獲得國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金9項(xiàng),碩士研究生國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金5項(xiàng),博士研究生國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金2項(xiàng),“盼盼食品杯”烘焙食品學(xué)生創(chuàng)新大賽1項(xiàng),湖南省普通高等學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生2人,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀畢業(yè)研究生1人,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生“學(xué)習(xí)優(yōu)秀一等獎(jiǎng)學(xué)金”1人。良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量促進(jìn)了學(xué)生較高的就業(yè)率和考研率,食品類專業(yè)學(xué)生就業(yè)率達(dá)100%,考研率達(dá)30%。
中心人員承擔(dān)國(guó)家863、國(guó)家自科基金等國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目24項(xiàng),省級(jí)科研項(xiàng)目29項(xiàng),到賬經(jīng)費(fèi)3864萬(wàn)元。發(fā)明專利授權(quán)56項(xiàng),獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),省級(jí)自然科學(xué)一等獎(jiǎng)1項(xiàng),省級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)4項(xiàng),二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4項(xiàng),省技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。
本中心長(zhǎng)期注重在“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合中培養(yǎng)社會(huì)急需人才,為湖南省食品工業(yè)發(fā)展及湖南省的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出巨大貢獻(xiàn)。“產(chǎn)學(xué)研”密切結(jié)合良性互動(dòng)是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的重大辦學(xué)特色,得到教育部2001年、2008年本科教學(xué)工作水平評(píng)估專業(yè)評(píng)估專家的高度認(rèn)可。
中心在校內(nèi)外、省內(nèi)外、國(guó)內(nèi)外起到了良好的示范作用。本校園藝園林學(xué)院、生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、資源環(huán)境學(xué)院、農(nóng)學(xué)院、理學(xué)院、動(dòng)物科技學(xué)院、動(dòng)物醫(yī)學(xué)院等學(xué)院實(shí)驗(yàn)室管理人員多次來(lái)本中心交流經(jīng)驗(yàn)。中心為中南林業(yè)科技大學(xué)、長(zhǎng)沙理工大學(xué)、吉首大學(xué)、湖南科技學(xué)院、湖南人文科技學(xué)院、邵陽(yáng)學(xué)院、長(zhǎng)沙生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等省內(nèi)高校培養(yǎng)了大批師資,提供了食品類實(shí)驗(yàn)室建設(shè)資料和經(jīng)驗(yàn)。
積極與國(guó)內(nèi)外大學(xué)開展交流,如先后有英國(guó)薩里大學(xué)、泰國(guó)皇家理工大學(xué)、美國(guó)新澤西州立大學(xué)、菲律賓新比斯開大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等幾十所大學(xué)的教師來(lái)到本中心進(jìn)行交流、學(xué)習(xí)。
參考文獻(xiàn):
[1]易有金,鄧放明.食品類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)探索[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué),2010,13(6):1-2. 本文由wWw.DYlw.net提供,第一論 文 網(wǎng)專業(yè)教育教學(xué)論文和以及服務(wù),歡迎光臨dYLW.nET
[2]易有金,陳雪,李宗軍,王遠(yuǎn)亮.農(nóng)業(yè)院校營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)研究生培養(yǎng)模式探討[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué),2011,20(6):62-63.
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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