大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

服務(wù)產(chǎn)業(yè)是國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要標(biāo)志，旅游業(yè)作為服務(wù)產(chǎn)業(yè)中具有高度產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)性的經(jīng)濟(jì)引擎，受到世界各國的高度重視。在市場競爭中產(chǎn)品設(shè)計(jì)、技術(shù)應(yīng)用、營銷手段容易模仿，難以形成長期競爭優(yōu)勢，而服務(wù)是人發(fā)揮主觀能動(dòng)性的勞動(dòng)，他是人的思想意識(shí)、素質(zhì)修養(yǎng)在行為中的表現(xiàn)，是不可模仿的，所以旅游企業(yè)在市場中的競爭歸根到底是服務(wù)的競爭。服務(wù)具有無形性，難以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)禮儀是員工向顧客提供滿意服務(wù)的具體方法和行為規(guī)范，它使無形的服務(wù)有形化、規(guī)范化，它是塑造良好企業(yè)形象的途徑，是企業(yè)贏得忠誠顧客的法寶。

一、服務(wù)禮儀的必要性

（一）企業(yè)的需要

在旅游企業(yè)人才需求調(diào)查中顯示，企業(yè)要求員工具有良好的服務(wù)意識(shí)、職業(yè)形象、職業(yè)道德和職業(yè)熱情。服務(wù)禮儀課程能夠培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量；塑造良好的職業(yè)形象，提升企業(yè)品牌形象；提升員工人際交往能力，促進(jìn)與顧客、上下級(jí)之間的情感溝通，改善企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境；加強(qiáng)員工的自律性，約束員工工作中的言行，提升員工的職業(yè)道德和職業(yè)熱情。由此可見，服務(wù)禮儀是旅游企業(yè)人才需求的基本素養(yǎng)，是高校為旅游企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才的必須基礎(chǔ)課程。

（二）學(xué)生的需要

在服務(wù)禮儀課程教學(xué)現(xiàn)狀問卷調(diào)查中顯示，90%以上的學(xué)生認(rèn)為禮儀是旅游服務(wù)行業(yè)需要的基本素質(zhì)，平均27%的學(xué)生認(rèn)為自己的行為符合禮儀規(guī)范，但這部分同學(xué)的評判標(biāo)準(zhǔn)還僅僅局限于禮節(jié)禮貌，并不了解服務(wù)禮儀的真正內(nèi)涵。所以學(xué)生本身的職業(yè)禮儀素質(zhì)基礎(chǔ)較差，需要通過服務(wù)禮儀課程改變學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，塑造學(xué)生職業(yè)氣質(zhì)和職業(yè)精神。

在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對該課程的理解有局限性，將禮儀理解為禮節(jié)禮貌，將服務(wù)禮儀理解為對客服務(wù)中彬彬有禮的言行，其實(shí)這只是服務(wù)禮儀課程中的一小部分，是禮儀的外在形式。通過在教學(xué)中逐漸滲透讓學(xué)生理解禮儀是日積月累的文化修養(yǎng)，是內(nèi)化于人們思想深處的道德觀和價(jià)值觀，它在工作中指導(dǎo)我們的工作行為、工作態(tài)度、工作方法，同時(shí)也影響著我們的工作能力、工作效力，決定著旅游企業(yè)服務(wù)產(chǎn)品價(jià)值。

二、服務(wù)禮儀課程的教學(xué)改革創(chuàng)新

（一）教學(xué)目標(biāo)

為培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合，管理方法與服務(wù)技能并重的的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，服務(wù)禮儀課程旨在讓學(xué)生掌握服務(wù)禮儀的基本方法和技能，并將知識(shí)技能滲透到學(xué)生思想深處，內(nèi)化為學(xué)生的道德修養(yǎng)和價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)工作實(shí)踐；提高學(xué)生的審美情趣，提高學(xué)生處理人際關(guān)系、解決實(shí)際問題的能力，端正職業(yè)心態(tài)，建立職業(yè)情感，塑造高素質(zhì)的旅游專業(yè)職業(yè)形象。

（二）教學(xué)內(nèi)容

服務(wù)禮儀課程是旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程，為全面提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，根據(jù)教學(xué)改革目標(biāo)設(shè)計(jì)了三部分教學(xué)內(nèi)容，分別系統(tǒng)地闡述了旅游從業(yè)人員的個(gè)人禮儀、交往禮儀和崗位禮儀。第一部分個(gè)人禮儀以職業(yè)形象禮儀為主要內(nèi)容分，注重培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，塑造優(yōu)雅、得體的儀容、儀表、儀態(tài)。第二部分交往禮儀包括溝通禮儀、見面禮儀、交通禮儀、飲食禮儀等內(nèi)容，注重培養(yǎng)學(xué)生在生活、工作中的人際溝通技巧和能力。第三部分崗位禮儀包括酒店服務(wù)禮儀、旅游服務(wù)禮儀兩部分主要內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生在不同工作崗位中的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)禮儀技能和職業(yè)熱情。該課程總課時(shí)為54課時(shí)，理論課與實(shí)訓(xùn)課比例小于1：1，教學(xué)內(nèi)容注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，以便理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用。例如，為打造學(xué)生良好的職業(yè)形象，提升學(xué)生職業(yè)氣質(zhì)，教學(xué)中設(shè)計(jì)了化妝、服飾、氣質(zhì)華華爾茲、形體拉伸操和形體健身操等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

（三）教學(xué)方法改革創(chuàng)新

1、滲透式教學(xué)法

在《現(xiàn)代漢語詞典》中將滲透解釋為比喻某種事物或勢力逐漸進(jìn)入其他方面。滲透式教學(xué)可以界定為在教學(xué)過程中通過多種教學(xué)方法將知識(shí)、方法、技能循序漸進(jìn)地傳授到學(xué)生內(nèi)心深處。這種教育方法用在服務(wù)禮儀課程中十分恰當(dāng)。

服務(wù)禮儀是服務(wù)行業(yè)從業(yè)者向消費(fèi)者表示熱情、尊敬的一種規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，是一種個(gè)人素養(yǎng)和風(fēng)度的外在體現(xiàn)。發(fā)于中而形于外，行為符合禮儀與否其根源在于個(gè)人的道德修養(yǎng)和文明程度。因此禮儀修養(yǎng)不是一朝一夕能夠完成的，不是一個(gè)美麗妝容、標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作能夠代替的。所以在教學(xué)過程中要加強(qiáng)對學(xué)生文明修養(yǎng)、職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)的教育。首先教師要身體力行，做學(xué)生的表率，潛移默化中影響學(xué)生的思想行為。其次教學(xué)內(nèi)容選擇、授課方法設(shè)計(jì)要以提升學(xué)生的內(nèi)在修養(yǎng)為前提，例如通過觀看視頻、社會(huì)現(xiàn)象分析、討論、辯論等方法逐漸的讓學(xué)生提高思想意識(shí)。再次課下觀察學(xué)生行為舉止，與學(xué)生進(jìn)行溝通教育，糾正不符合職業(yè)禮儀規(guī)范的行為。通過滲透式教學(xué)方法為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的職業(yè)素質(zhì)基礎(chǔ)，營造良好的職業(yè)氛圍。

2、氣質(zhì)教學(xué)法

旅游行業(yè)是窗口行業(yè)，從業(yè)者素有民間外交大使之稱，對從業(yè)人員形象氣質(zhì)要求較高。為打造學(xué)生職業(yè)形象，教學(xué)中通過華爾茲訓(xùn)練學(xué)生的形體，提升學(xué)生氣質(zhì)。

華爾茲是健康、高雅的舞蹈運(yùn)動(dòng)，也是一項(xiàng)廣為流傳的社交活動(dòng)，體現(xiàn)舞者相互間的尊重，是人與人之間的交往溝通的文明禮儀，多變的舞步更有利于提升學(xué)生們的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。

華爾茲訓(xùn)練能夠培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)雅的職業(yè)氣質(zhì)。華爾茲對練習(xí)者的形體姿態(tài)有糾正作用，讓男士顯得紳士，女士顯得高貴。麗思卡爾頓座右銘“我們是為淑女和紳士服務(wù)的淑女和紳士”，旅游服務(wù)行業(yè)從業(yè)者必須提升自己的氣質(zhì)品味才能創(chuàng)造高品質(zhì)的服務(wù)價(jià)值。氣質(zhì)的提升也會(huì)增加學(xué)生的自信，提升學(xué)生專業(yè)自豪感和職業(yè)熱情，提升學(xué)生的審美情趣，使學(xué)生們在工作和生活中善于發(fā)現(xiàn)美，創(chuàng)造美，傳遞美。

3、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是指在教師的指導(dǎo)下，圍繞教學(xué)目標(biāo)設(shè)置活動(dòng)任務(wù)，在實(shí)現(xiàn)任務(wù)目標(biāo)動(dòng)機(jī)推動(dòng)下，依靠團(tuán)隊(duì)的合作完成任務(wù)的一種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。授課過程中教師根據(jù)授課內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)設(shè)置1至2次主題任務(wù)，例如策劃化裝舞會(huì)、冷餐會(huì)、旅游活動(dòng)等項(xiàng)目，將目標(biāo)任務(wù)分解，以小組為單位進(jìn)行分工合作。學(xué)生要將服務(wù)禮儀知識(shí)應(yīng)用于活動(dòng)實(shí)踐中，指導(dǎo)活動(dòng)策劃、現(xiàn)場布置、活動(dòng)接待服務(wù)、活動(dòng)善后事宜及后勤采購等工作。最后由教師和學(xué)生共同對任務(wù)成果進(jìn)行評價(jià)，并形成更完善的活動(dòng)方案。任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)有效的將理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐中解決問題、分析問題的能力，鍛煉了學(xué)生策劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)作、動(dòng)手能力，大大提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)實(shí)踐型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

4、情景模擬教學(xué)法

情景模擬教學(xué)法是指在教學(xué)過程中教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)事先設(shè)定模擬場景、故事矛盾，學(xué)生通過角色扮演的方式解決設(shè)定問題的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。崗位禮儀涉及酒店和旅游企業(yè)中的多個(gè)對客服務(wù)崗位，如果教學(xué)過程中按部就班的講服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范十分枯燥乏味。服務(wù)是人提供的勞動(dòng)產(chǎn)品，人的主觀能動(dòng)性使得每個(gè)人的服務(wù)都有不同的價(jià)值，所以單一的講授是很難讓學(xué)生體會(huì)到服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)劣。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，情景模擬教學(xué)法最合適不過。在情景模擬教學(xué)營造了真實(shí)的工作環(huán)境氛圍，學(xué)生進(jìn)入角色后以職業(yè)的狀態(tài)要求自己，在模擬過程中學(xué)生要靈活運(yùn)用知識(shí)，隨機(jī)應(yīng)變解決各種問題，充分的鍛煉了學(xué)生的服務(wù)技巧和溝通能力。有的學(xué)生在處理事情的過程中能夠發(fā)揮創(chuàng)造性思維，超乎想象出色地完成任務(wù)，展現(xiàn)出優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)。

5、微格教學(xué)法

微格教學(xué)是師范院校培養(yǎng)優(yōu)秀教師使用的教學(xué)方法。即用攝像機(jī)記錄下師范生講課的過程，通過視頻回放分析、評價(jià)授課效果，不斷改進(jìn)。在服務(wù)禮儀課程中很多實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不能通過量化標(biāo)準(zhǔn)去評價(jià)，例如形象禮儀中學(xué)生的妝容、言談舉止、神態(tài)訓(xùn)練，氣質(zhì)華爾茲訓(xùn)練，崗位禮儀中情景模擬實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容。學(xué)生看不清自己的表現(xiàn)，教師指出不足學(xué)生過后就忘，而采用微格教學(xué)方法，用攝像機(jī)記錄下每位學(xué)生的課堂表現(xiàn)，再通過多媒體技術(shù)回放，同學(xué)們不僅看到別人也看到自己的表現(xiàn)，不自覺地進(jìn)行對比，并做出客觀評價(jià)。微格教學(xué)的開始階段，大部分學(xué)生反映強(qiáng)烈，對鏡頭中自己的表現(xiàn)極不滿意，甚至感覺羞愧，所以積極尋求改進(jìn)方法，爭取下一次有較為完美的表現(xiàn)。經(jīng)過幾次改進(jìn)后大部分學(xué)生能夠表現(xiàn)的優(yōu)雅大方。微格教學(xué)法是幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)不足，努力提高實(shí)訓(xùn)技能的有效教學(xué)方法。

（四）考核方式的改革

實(shí)訓(xùn)課程的考核方式?jīng)Q定學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)方式，所以為兼顧理論與實(shí)踐的結(jié)合，過程與結(jié)果的同等重要，考核方式采取學(xué)習(xí)過程+實(shí)踐技能+理論的三部考核方式。其中學(xué)習(xí)過程占總成績的30%，實(shí)踐占總成績的40%，理論占總成績的30%。實(shí)踐考核由兩部分組成，一部分為服務(wù)禮儀技能考核，通過抽簽方式?jīng)Q定考試內(nèi)容；另一部分為綜合職業(yè)素養(yǎng)考核，即將學(xué)生放在具體的服務(wù)案例中考核學(xué)生禮儀素養(yǎng)和綜合能力。教師以學(xué)生的儀容、儀表、儀態(tài)、語言表達(dá)等為評分標(biāo)準(zhǔn)給出禮儀素養(yǎng)分?jǐn)?shù)，以服務(wù)意識(shí)、服務(wù)規(guī)范性、溝通技巧、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力等為評分標(biāo)準(zhǔn)給出綜合能力分?jǐn)?shù)。這種考核方式較為全面的考核了學(xué)生的綜合能力，基本把控住學(xué)生的學(xué)習(xí)全過程，避免了片面、不公正考核結(jié)果的出現(xiàn)。

三、教學(xué)改革效果

通過教學(xué)改革，學(xué)生參與課堂積極性和學(xué)習(xí)效率明顯提高。在教學(xué)效果調(diào)查中顯示，通過服務(wù)禮儀課程的學(xué)習(xí)，92%的學(xué)生懂得了禮儀在個(gè)人職業(yè)生涯和日常生活中的重要性。86%的學(xué)生熟練地掌握了相關(guān)崗位的禮儀技能，71%的學(xué)生認(rèn)為培養(yǎng)了優(yōu)雅的氣質(zhì)和得體的言行，74%的學(xué)生認(rèn)為提升了自己的綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)。較之以前有了明顯提高。

但由于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和個(gè)人能力的差異，以及課上時(shí)間有限，教學(xué)過程中不能對每一位同學(xué)進(jìn)行精細(xì)化的教學(xué)指導(dǎo)，所以有部分學(xué)生不能完全達(dá)到該課程的培養(yǎng)目標(biāo)，但這部分學(xué)生也在以禮儀規(guī)范要求個(gè)人形象、言談舉止，努力提升自己的職業(yè)素養(yǎng)。在今后的教學(xué)中要繼續(xù)改進(jìn)教學(xué)方法，精選授課內(nèi)容，增加指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)的課時(shí)，提升教學(xué)效果。

四、改進(jìn)方向

（一）量化教學(xué)，過程考核

為強(qiáng)化學(xué)生熟練掌握實(shí)踐技能，更好的實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，要量化實(shí)訓(xùn)教學(xué)，即規(guī)定需要掌握技能的數(shù)量和訓(xùn)練的時(shí)間量。教師在制定教學(xué)內(nèi)容時(shí)首先系統(tǒng)的將實(shí)踐技能數(shù)量化，總結(jié)出學(xué)生必須掌握的實(shí)踐技能的數(shù)量，保證學(xué)生具有崗位需求的基本技能。其次要根據(jù)學(xué)生的接受能力和技能的難易程度制定出每一項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)時(shí)間的量化標(biāo)準(zhǔn)。有了實(shí)訓(xùn)技能的數(shù)量和實(shí)訓(xùn)的時(shí)間量，教師在課堂上要按量完成教學(xué)任務(wù)，不能任意刪減，將定量的技能合理地安排在教學(xué)中。同時(shí)教師要合理布局教學(xué)時(shí)間，保證按量化的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)。教師可以采取分組實(shí)訓(xùn)的方式保證實(shí)訓(xùn)時(shí)間和空間的合理利用。

為了監(jiān)督學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果，不僅要注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，更要進(jìn)行過程考核，即完成每一項(xiàng)實(shí)訓(xùn)后，嚴(yán)格進(jìn)行考核，并將考核成績計(jì)入期末，過程考核的目的在于保證學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)量的同時(shí)保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。

（二）分組精細(xì)化教學(xué)

精細(xì)化教學(xué)精于內(nèi)容，細(xì)于指導(dǎo)，理想的狀態(tài)是保證每位同學(xué)都能在教師細(xì)心指導(dǎo)不斷改進(jìn)，牢固地掌握所學(xué)內(nèi)容。但教學(xué)設(shè)施、教學(xué)時(shí)間都是有限資源，所以利用分組教學(xué)法可以保證有效的利用各種教學(xué)資源，提高教學(xué)效率。根據(jù)實(shí)訓(xùn)設(shè)施容納量進(jìn)行分組，小組與小組之間交替訓(xùn)練。課上教師要充分發(fā)揮精細(xì)化教學(xué)的指導(dǎo)作用，耐心的指導(dǎo)每一位同學(xué)。課下要以組長為領(lǐng)導(dǎo)形成小組責(zé)任制。即每個(gè)小組指定一位學(xué)習(xí)、組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長，課上保證組長牢固掌握技能，課下由組長負(fù)責(zé)小組成員按質(zhì)按量的完成實(shí)訓(xùn)，掌握實(shí)踐技能。過程考核成績要以小組的平均成績計(jì)算，這樣能夠延伸精細(xì)化教學(xué)的作用，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生共同努力，團(tuán)結(jié)合作的精神。

（三）拓展校外實(shí)踐課堂

實(shí)習(xí)是教會(huì)學(xué)生實(shí)踐技能最行之有效的方法。很多在課堂上沒有學(xué)習(xí)興趣學(xué)生，在實(shí)習(xí)過程中發(fā)生很大變化，迅速擁有職業(yè)氣質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。社會(huì)是一所大學(xué)，企業(yè)是最好的實(shí)訓(xùn)課堂。在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)過程中教師要積極尋找與企業(yè)合作的機(jī)會(huì)，為學(xué)生開辟校外實(shí)踐課堂。比如安排一定課時(shí)的見習(xí)課程，把學(xué)生帶到工作崗位上，讓學(xué)生完成規(guī)定課時(shí)的見習(xí)課程。身臨其境，工作中的困難會(huì)讓學(xué)生盡早的發(fā)現(xiàn)自己的弱項(xiàng)和缺點(diǎn)，崗位職責(zé)會(huì)迫使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，掌握技能，精于鉆研。

（四）開展豐富的課外教學(xué)活動(dòng)

開展與教學(xué)相關(guān)的課外活動(dòng)可以豐富學(xué)生課余生活，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性。例如可以通過專業(yè)技能大賽和實(shí)踐教學(xué)成果展示等活動(dòng)展現(xiàn)大學(xué)生的學(xué)習(xí)面貌和青春風(fēng)采。這些活動(dòng)既能強(qiáng)化學(xué)生對知識(shí)技能的掌握，又能檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和教師的教學(xué)效果，也能激發(fā)出學(xué)生的競爭意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，是推進(jìn)課堂教學(xué)質(zhì)量的得力助手。

第2篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：禮儀；高職教育；教學(xué)改革

21世紀(jì)的中國需要的是高素質(zhì)的人才，不僅要注重文化知識(shí)的教育，更要注重引導(dǎo)學(xué)生如何做人的素質(zhì)教育，禮儀課是提高高職院校學(xué)生個(gè)人道德修養(yǎng)、塑造良好形象的一門重要課程。但是，該課程在教學(xué)過程中普遍存在著問題，比如教學(xué)方法單一，缺少實(shí)踐教學(xué)。筆者就禮儀課程在高職院校開設(shè)的重要性及必要性的分析，提出了在實(shí)際教學(xué)過程中運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段、采用多種教學(xué)方法、改變傳統(tǒng)考試方式來達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

一、情景模擬實(shí)訓(xùn)法

情景模擬式教學(xué)，是指通過對事件或事物發(fā)生與發(fā)展的環(huán)境、過程的模擬或虛擬再現(xiàn)，讓受教育者理解教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而在短時(shí)間內(nèi)提高能力的一種認(rèn)知方法。

在講述空乘禮儀課程時(shí)，對這種教學(xué)方法采用的比較多?？粘硕Y儀相對于實(shí)用禮儀更強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性。在教學(xué)過程中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同創(chuàng)設(shè)不同的情景，教師和學(xué)生模擬教學(xué)內(nèi)容中的不同的角色，感受他們不同的心理，站在他們的角度講話。在實(shí)施情景模擬教學(xué)前要認(rèn)真做好準(zhǔn)備。一是教師的準(zhǔn)備。教師應(yīng)熟悉相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，明白教學(xué)的目的，這是作為教師應(yīng)具備的基本素質(zhì)。同時(shí)，教師在課前應(yīng)調(diào)整好自己的心態(tài)，盡量保證施教時(shí)有一個(gè)良好的心態(tài)。另外，更重要的是作為教師，在施教之前還應(yīng)設(shè)計(jì)好具體的教學(xué)方法、教學(xué)過程。二是學(xué)生的準(zhǔn)備。在實(shí)施情景模擬教學(xué)的過程中，教學(xué)的主體是學(xué)生，既要通過教學(xué)讓學(xué)生掌握相應(yīng)的技能，又要在實(shí)施中讓學(xué)生們積極參與。因此，在教學(xué)前，有必要讓學(xué)生做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，包括相應(yīng)知識(shí)的準(zhǔn)備以及心理的準(zhǔn)備等。

二、演練模擬實(shí)訓(xùn)法

禮儀課理論上通俗易懂，實(shí)踐上貼近生活，是這門課的一大特色。這個(gè)特色決定了禮儀課的教學(xué)不能死搬教條、按部就班，而要生動(dòng)活潑、風(fēng)趣幽默，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)。只有把學(xué)生調(diào)動(dòng)起來，課堂氣氛才能活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣才會(huì)濃厚。演練模擬實(shí)訓(xùn)法就是由老師提出演練內(nèi)容，然后由學(xué)生來創(chuàng)設(shè)各種各樣的情境并加以模擬實(shí)際操作的訓(xùn)練方法。例如，學(xué)了日常交往禮儀中的見面禮，同學(xué)們?nèi)?、五個(gè)一組，模擬一個(gè)場景，將稱呼禮、介紹禮、見面禮、名片禮、交談禮等運(yùn)用于其中進(jìn)行演練，其他同學(xué)進(jìn)行觀看、討論，老師最后做點(diǎn)評，指出不足，以便今后改進(jìn)。

三、語言模擬實(shí)訓(xùn)法

語言作為一種表達(dá)方式，能隨著時(shí)間、場合、對象的不同，隨著音調(diào)抑揚(yáng)頓挫的變化，表達(dá)出各種各樣的信息和豐富多彩的思想感情。因此，在人與人的交往過程中，正確運(yùn)用語言、遵守語言的規(guī)范成為社交禮儀的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在禮儀的教學(xué)過程中采用了語言模擬實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方法，首先分別講解了有聲語言禮儀和無聲語言禮儀（亦即交談禮儀和儀態(tài)禮儀）的基本禮儀規(guī)范。其次讓學(xué)生在掌握了基本禮儀規(guī)范的基礎(chǔ)上進(jìn)行語言模擬實(shí)際訓(xùn)練。比如，在講儀態(tài)禮儀時(shí)，設(shè)計(jì)了這樣的導(dǎo)入語：“儀態(tài)屬于人的行為美學(xué)范疇。它既依賴于人們的內(nèi)在氣質(zhì)的支撐，同時(shí)又取決于個(gè)人是否接受過規(guī)范和嚴(yán)格要求的體態(tài)訓(xùn)練。在人際交往過程中，它以一種無聲的體態(tài)語言向人們展示出一個(gè)人的道德品質(zhì)、禮貌修養(yǎng)、人品學(xué)識(shí)、文化品味等方面的素質(zhì)與能力。每位在座的同學(xué)是不是都想使自己具有特殊的魅力？那么如何才能使自己產(chǎn)生這種特殊的魅力呢？這就要求我們在座的同學(xué)就我們剛講過的無聲語言禮儀的規(guī)范進(jìn)行肢體語言模擬實(shí)際操作訓(xùn)練，使之形成自己的操作行為習(xí)慣，久而久之就能使自己具有特殊的魅力了?！边@一席話講完之后，在座的學(xué)生就開始有點(diǎn)坐不住了，急于想按照坐、立、行等基本操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。因此，將學(xué)生以寢室為單位分成幾個(gè)小組，按照坐、立、行等基本操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行模擬訓(xùn)練，并且在課堂之余回到寢室時(shí)也能經(jīng)常性地進(jìn)行模擬訓(xùn)練，讓學(xué)生互相之間指出各自存在的不夠規(guī)范的動(dòng)作。這樣一來，學(xué)生們通過經(jīng)常性的肢體語言模擬訓(xùn)練之后，便養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣。

四、角色模擬實(shí)訓(xùn)法

為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，靈活掌握實(shí)用禮儀的知識(shí)，還將禮儀課程中的有關(guān)內(nèi)容，通過角色扮演法，使學(xué)生有身臨其境的感覺，收到了非常好的教學(xué)效果。運(yùn)用這種教學(xué)方法關(guān)鍵之處在于提高學(xué)生的參與程度，最重要的就是要做好角色模擬，而作為教師，便是要為學(xué)生做好角色設(shè)計(jì)。合理的角色設(shè)計(jì)不僅能使課堂氣氛和諧融洽，還可以促使學(xué)生從多種角度去提出問題和思考問題，找出多種解決問題的途徑。

例如在學(xué)習(xí)求職面試禮儀時(shí)，可將學(xué)生分成不同的小組，分別扮演招聘方和應(yīng)聘方。模擬之前，將應(yīng)聘面試的注意事項(xiàng)加以說明：1）第一印象：注意儀表與衣著；2）態(tài)度：誠懇謙虛，積極坦率；3）自信：克服自卑心理；4）應(yīng)答：話語清楚響亮；5）體態(tài)語：做到無聲勝有聲；6）聆聽：作用與應(yīng)答一樣重要。最后要以真誠的語氣感謝對方公司或企業(yè)給你這樣一次面試機(jī)會(huì)，同時(shí)也要向主考人表達(dá)你的謝意。其次設(shè)計(jì)幾個(gè)公司或企業(yè)，包括每個(gè)公司或企業(yè)的全稱、地址、電話、郵政編碼、經(jīng)營或生產(chǎn)的品種和規(guī)模、在社會(huì)上的影響力、實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)文化等基本情況；現(xiàn)在面向社會(huì)招聘什么樣的人才，其崗位、條件、待遇如何；面試時(shí)主考官提出哪些問題，等等；都要一一設(shè)計(jì)好，形成文字。應(yīng)聘者要將自己的求職申請表和有關(guān)材料準(zhǔn)備好。然后，扮演招聘方的主考官將公司或企業(yè)的基本情況向招聘方介紹，其他學(xué)生根據(jù)自己的狀況選擇去哪家單位應(yīng)聘。在進(jìn)行模擬招聘和應(yīng)聘過程中，同學(xué)們認(rèn)真傾聽、仔細(xì)觀察，表演結(jié)束后，請學(xué)生們運(yùn)用禮儀知識(shí)進(jìn)行點(diǎn)評，包括優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，但要注意語言表達(dá)要委婉。最后由老師總結(jié)、評價(jià)，肯定成績，指出不足。（作者單位：河北軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織宣傳部）

參考文獻(xiàn)：

第3篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：高職；禮儀課程；實(shí)踐教學(xué)模式；四個(gè)結(jié)合

高職禮儀課程的任務(wù)是使學(xué)生掌握日常交往的基本禮儀規(guī)范，提高人際交往能力和水平，禮貌得體地與人交往，更好地適應(yīng)未來工作的需要。要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)，必須重視實(shí)踐教學(xué)。在教學(xué)實(shí)踐中，我們通過實(shí)踐教學(xué)的反復(fù)實(shí)施和操作，及時(shí)總結(jié)和升華，提煉出了高職禮儀課程“四結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)模式。這種教學(xué)模式對實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)和交際能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀行為習(xí)慣都發(fā)揮了重要的作用。

通識(shí)教育與職業(yè)教育相結(jié)合

禮儀素養(yǎng)是個(gè)人在社會(huì)交往中必不可少的基本素質(zhì)，而職業(yè)素養(yǎng)又是個(gè)人專業(yè)素質(zhì)的重要考察標(biāo)準(zhǔn)，禮儀常識(shí)教育是基礎(chǔ)，專業(yè)禮儀教育是中心，因此將通識(shí)性禮儀教育與職業(yè)性禮儀教育相結(jié)合是高職禮儀教育模式設(shè)計(jì)的起點(diǎn)。禮儀教育應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)性質(zhì)和職業(yè)特征進(jìn)行差別設(shè)置，這種差別不僅指內(nèi)容上的差別，還應(yīng)該包括課時(shí)、教學(xué)計(jì)劃安排，特別是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)上的差別。如文秘、公關(guān)、旅游等專業(yè)的禮儀課程應(yīng)體現(xiàn)公共課和專業(yè)必修課的范疇；市場營銷、財(cái)會(huì)、國際貿(mào)易等專業(yè)的禮儀課程應(yīng)體現(xiàn)公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課的范疇；而對于理工科專業(yè)，如計(jì)算機(jī)、機(jī)電、汽車維修等專業(yè)，禮儀課程應(yīng)由公共基礎(chǔ)課和就業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容組成。要針對不同的專業(yè)設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，更好地強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)，使其學(xué)有所用、學(xué)有所長。

知識(shí)講授與實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合

禮儀課程自身的特點(diǎn)決定了光有課本上的理論知識(shí)是不夠的，只有理論知識(shí)講授與實(shí)踐訓(xùn)練緊密結(jié)合，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能更有說服力，教師才能在教學(xué)中不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，使課程日臻完善。知識(shí)講授與實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合一方面要求按照不同章節(jié)的不同教育意義各司其職，該講授知識(shí)、解釋道理時(shí)以講授為主；該掌握技能時(shí)以訓(xùn)練或社會(huì)實(shí)踐為主。另一方面要求理論與實(shí)踐“你中有我，我中有你”地互為支持、互相補(bǔ)充，統(tǒng)一于教學(xué)需要。在具體訓(xùn)練中有教師的講解和示范；在專題講授時(shí)有案例分析討論、情境模擬等。知識(shí)講授與實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)模式，是符合理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)原則的，不但使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用知識(shí)的基本技能和方法，而且又通過聯(lián)系實(shí)際使學(xué)生對知識(shí)的理解更深刻、更靈活。因此，將知識(shí)講授與實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合是高職禮儀教育模式設(shè)計(jì)的核心。禮儀教育實(shí)踐訓(xùn)練的教學(xué)方式包括如下幾種：

講練式教學(xué)禮儀教育的理想方式是把講授知識(shí)、模仿練習(xí)和人際交往實(shí)踐結(jié)合運(yùn)用。在課堂教學(xué)中應(yīng)從不同角度、不同層面對禮儀進(jìn)行綜合闡述，通過圖片、音像和示范等方式展示標(biāo)準(zhǔn)禮儀，要求學(xué)生進(jìn)行站、立、行、蹲各種姿勢，對引導(dǎo)客人、介紹、握手、奉茶等具體禮節(jié)規(guī)范的訓(xùn)練，則安排他們分組練習(xí)，互相觀摩、互相糾正、共同提高。在訓(xùn)練過程中突出聽、看、做、練等需要親身體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加深對禮儀知識(shí)的掌握，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

模擬式教學(xué)模擬式教學(xué)是指在教學(xué)過程中，模擬交際場景或情境，突出禮儀技能的運(yùn)用，幫助學(xué)生掌握禮儀規(guī)范的教學(xué)方法。在實(shí)施中教師要對學(xué)生進(jìn)行充分誘導(dǎo)，增強(qiáng)學(xué)生身臨其境的實(shí)際感受，激發(fā)他們在不同情境下的創(chuàng)造性，不但有利于學(xué)生牢固掌握所學(xué)的理論知識(shí)，還有利于他們將理論更好地運(yùn)用于實(shí)際之中。在運(yùn)用該教學(xué)方法時(shí)，首先要為學(xué)生設(shè)定課程總體框架，然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入情境模擬設(shè)計(jì)，教師注意指導(dǎo)學(xué)生模擬內(nèi)容與禮儀情境相符合，并且注意留下足夠的發(fā)揮空間。在模擬教學(xué)之初，如果學(xué)生遇到難題教師可以稍加提示，更重要的是讓學(xué)生在模擬中相互評議，在實(shí)踐中提高。在模擬結(jié)束時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)將模擬過程中所反映出來的問題歸納總結(jié)，使之上升為理論化、系統(tǒng)化內(nèi)容，便于學(xué)生在整體上全面把握。如在講授“日常交際禮儀”章節(jié)時(shí)，我們將學(xué)生分成若干個(gè)小組，每組4～6人，要求每組以平日生活為藍(lán)本，自由編撰一個(gè)生活情景劇，在情境模擬中要運(yùn)用見面、稱呼、介紹、握手、交換名片、電話等日常交際的禮儀規(guī)范，并注意展現(xiàn)自身良好的儀容、儀表、儀態(tài)。對每組學(xué)生的“表演”進(jìn)行了錄像，回放錄像，觀摩分析，課上大家現(xiàn)場點(diǎn)評，課堂氣氛十分熱烈，學(xué)生非常投入，使抽象的理論變成了直觀形象的體驗(yàn)，收到了理想的教學(xué)效果。

講課式教學(xué)根據(jù)“教學(xué)相長”的原理，我們在禮儀課程教學(xué)中注重讓學(xué)生參與教學(xué)過程，對一些簡單易懂的內(nèi)容，如問候、書信、各種場合的秩序等禮儀問題，提前出題目，讓學(xué)生自己動(dòng)手查資料、備課，然后由學(xué)生上臺(tái)講課、演示，教師和其他學(xué)生在臺(tái)下聽課，最后教師點(diǎn)評、指導(dǎo)，這樣加深了學(xué)生對禮儀知識(shí)的印象，也提高了其語言表達(dá)能力，對其儀容、儀表、儀態(tài)也是一個(gè)很好的檢驗(yàn)，效果良好。轉(zhuǎn)貼于

討論式教學(xué)教師講課時(shí)可以把一些富有啟發(fā)性的禮儀問題或者身邊發(fā)生的事例編成思考題，引導(dǎo)學(xué)生課下查找資料、獨(dú)立思考，課上組織學(xué)生分組討論，推薦代表發(fā)言，最后教師概括點(diǎn)評。這一方式使學(xué)生更深刻地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，拓寬了學(xué)生的思路。學(xué)生在教師的啟發(fā)下，熱烈討論，各抒己見，即使是錯(cuò)誤的，也在辯論中明白了錯(cuò)誤所在，學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探索，最大限度地實(shí)現(xiàn)了教學(xué)互動(dòng)，尤其對提高高職學(xué)生的綜合素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。如在講授禮儀的意義和作用時(shí)，我們讓學(xué)生回憶一下自己所遇到的不文明行為，讓學(xué)生去親身觀察、發(fā)現(xiàn)生活中和校園里的違背禮儀規(guī)范的現(xiàn)象，并提出自己對這些想象的看法，在課堂上開展討論、辯論和演講。這樣做使許多平時(shí)不以為然的小事和小節(jié)，在大家的共同討論中就被放大了，正確與錯(cuò)誤產(chǎn)生強(qiáng)烈的對比，學(xué)生進(jìn)行自我教育，印象十分深刻。

項(xiàng)目式教學(xué)項(xiàng)目式教學(xué)是指教師與學(xué)生共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目指以完成一件具體的、具有實(shí)際價(jià)值的禮儀服務(wù)為目的的工作，比如為某個(gè)大型社會(huì)活動(dòng)免費(fèi)提供禮儀服務(wù)。這種教學(xué)方式可以讓學(xué)生更多地積累社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將理論知識(shí)和實(shí)際技能結(jié)合起來；使學(xué)生有獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生自己克服、處理在項(xiàng)目工作中遇到的困難和問題；學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)師生共同評價(jià)項(xiàng)目工作成果。項(xiàng)目工作對學(xué)生而言具有一定的難度，學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐的過程中要理解和把握課程要求的知識(shí)和技能，體驗(yàn)創(chuàng)新的艱辛與樂趣，培養(yǎng)分析問題和解決問題的思想和方法，并且通過實(shí)際運(yùn)作，訓(xùn)練自己在實(shí)際工作中與不同專業(yè)、不同部門的同事協(xié)調(diào)、合作的能力。

課堂教學(xué)與課外活動(dòng)相結(jié)合

高職禮儀教育中存在一個(gè)普遍現(xiàn)象：學(xué)生在禮儀課程學(xué)習(xí)期間進(jìn)步明顯、提高迅速，但隨著課程結(jié)束和時(shí)間推移，學(xué)生沒有了特定的環(huán)境和督促，言行又逐漸回復(fù)到學(xué)習(xí)禮儀之前的狀態(tài)。因此，將課堂教學(xué)與課外活動(dòng)相結(jié)合，營造學(xué)習(xí)禮儀、講究禮儀的良好氛圍是十分必要的。它可以充分發(fā)揮學(xué)生的自主性、創(chuàng)造性和獨(dú)立性，強(qiáng)調(diào)相互協(xié)作和個(gè)性發(fā)展，是符合高職教育規(guī)律的教學(xué)實(shí)踐，是禮儀實(shí)踐教學(xué)學(xué)以致用的又一集中體現(xiàn)。這種實(shí)踐使禮儀教育與學(xué)生走得更近，也使更多的師生參與到禮儀學(xué)習(xí)的行列中來，在校園中形成良好的禮儀風(fēng)氣和氛圍，達(dá)到了學(xué)以致用的目的。因此，課堂教學(xué)與課外活動(dòng)相結(jié)合是高職禮儀教育的重要支撐。我們在教學(xué)實(shí)踐中，主張“從實(shí)踐中來，到實(shí)踐中去”，以“從小事做起，從現(xiàn)在做起，從我做起”為理念，鼓勵(lì)學(xué)生立足于校園，在條件允許的情況下向社會(huì)延伸，積極參與課外活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐。如指導(dǎo)學(xué)生舉辦公關(guān)禮儀大賽、個(gè)人形象設(shè)計(jì)大賽、校園主持人大賽等校園文化活動(dòng)；組織學(xué)生承擔(dān)了校內(nèi)外各項(xiàng)活動(dòng)的禮儀服務(wù)工作、參與了產(chǎn)品促銷等實(shí)踐活動(dòng)。通過課堂教學(xué)與課外活動(dòng)相結(jié)合，學(xué)生的實(shí)踐能力大幅度提高，今后走上工作崗位能很快適應(yīng)所接觸的各種場合，應(yīng)付自如，表現(xiàn)出良好的禮儀修養(yǎng)。

系統(tǒng)學(xué)習(xí)與習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合

禮儀體現(xiàn)人的文化修養(yǎng)、道德水準(zhǔn)、個(gè)性特征和綜合素質(zhì)，要使高職學(xué)生成為擁有健全人格、符合社會(huì)需要的人才，必須注重養(yǎng)成教育，從規(guī)范學(xué)生的行為習(xí)慣做起，使禮儀的系統(tǒng)學(xué)習(xí)與習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合。我們在新生進(jìn)校后的第一學(xué)期，就在各專業(yè)課程中安排了30學(xué)時(shí)、2學(xué)分的禮儀課程，使學(xué)生在進(jìn)校之初就能系統(tǒng)了解禮儀規(guī)范的基本要求。為促進(jìn)學(xué)生禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成，我們注重加強(qiáng)禮儀實(shí)訓(xùn)，各專業(yè)安排了為期一周的禮儀實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，以迎賓禮儀、辦公禮儀為主要內(nèi)容，訓(xùn)練學(xué)生嚴(yán)格遵守禮儀規(guī)范的意識(shí)和自覺性。還在學(xué)生日常管理別提出禮儀規(guī)范要求，我們制定了細(xì)致的“學(xué)生禮儀規(guī)范”，在學(xué)生進(jìn)校之初就進(jìn)行宣講，通過組織各種活動(dòng)使禮儀觀念深入人心，將學(xué)生的禮儀表現(xiàn)與班級(jí)、個(gè)人考核掛鉤，對不良行為及時(shí)通報(bào)批評、糾正，對良好行為給予表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。每年有一個(gè)月或一周作為禮儀月或禮儀周，屆時(shí)舉辦豐富多彩的有關(guān)禮儀內(nèi)容的活動(dòng)，開展禮儀講座，評選禮儀典型等，這些做法使學(xué)生做到“講文明、懂禮貌、重禮儀”，將禮儀規(guī)范內(nèi)化為自覺的行為，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，塑造了學(xué)生的禮儀形象，形成了一個(gè)人人學(xué)禮、知禮、懂禮、守禮、行禮的氛圍。

參考文獻(xiàn)

[1]張巖松.現(xiàn)代交際禮儀[M].北京：中國社會(huì)科學(xué)出版社，2006.

[2]張巖松.論高職學(xué)生公關(guān)素質(zhì)培養(yǎng)[J].公關(guān)世界，2006，（1）.

第4篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

（一）情景教學(xué)法與角色扮演法。

所謂情景教學(xué)法，是指在教學(xué)中創(chuàng)建一種人為的情景或環(huán)境，學(xué)習(xí)某種知識(shí)和技能，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)對知識(shí)意義建構(gòu)的目的。角色扮演法是指在模擬的各種情景中，讓學(xué)生扮演不同的角色，從而達(dá)到鍛煉形象思維能力、決策能力，自如地掌握公關(guān)禮儀規(guī)范重點(diǎn)的目的。情景教學(xué)法與角色扮演法、模擬法等名稱不同，側(cè)重點(diǎn)自然不同，但是實(shí)踐運(yùn)用時(shí)互相有力補(bǔ)充。情景教學(xué)法強(qiáng)調(diào)身臨其境的效果，提供給學(xué)生更多重復(fù)的機(jī)會(huì)，修正的機(jī)會(huì)。情景的不完整性和開放性，提供給學(xué)生更多想象思考的空間，更重要的是提供了過程評價(jià)的可行性。角色扮演法則以“角色”，也就是“人”為中心。學(xué)生通過體驗(yàn)角色的心理和角色的社會(huì)壓力，培養(yǎng)了社交能力和決策能力。兩種方法都要求學(xué)生做到單項(xiàng)技能的延伸、連貫與融合。

（二）情景教學(xué)法與角色扮演法的應(yīng)用。

以學(xué)習(xí)面試禮儀專題為例。1.硬件條件。一個(gè)小班30人左右為主要表演者；文秘與辦公自動(dòng)化實(shí)驗(yàn)室為主教學(xué)場地。2.角色分工。3-5名面試官，5-10名應(yīng)聘者，1-2名現(xiàn)場服務(wù)人員，3-5名整體策劃者。面試官不僅要提各種難題，還要現(xiàn)場觀察應(yīng)聘者行為表現(xiàn)并打分寫評價(jià)。應(yīng)聘者被考驗(yàn)談話技巧及儀表、儀態(tài)禮儀?，F(xiàn)場服務(wù)人員提供服務(wù)及協(xié)助完成暗設(shè)考題。策劃者是考試題目的設(shè)計(jì)者，制作各種不同性質(zhì)公司企業(yè)對不同人才的要求，除了應(yīng)聘者外其他人為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，應(yīng)聘者一個(gè)團(tuán)隊(duì)。各團(tuán)隊(duì)自行合作協(xié)調(diào)。另有10-20名學(xué)生旁觀評價(jià)，為團(tuán)隊(duì)及個(gè)人打分寫評論，并評出最優(yōu)秀小組及個(gè)人。兩到三個(gè)班級(jí)輪流表演并相互評比。3.教學(xué)調(diào)控。由于學(xué)生積極主動(dòng)的參與，隨時(shí)有新的思想火花的迸發(fā)，另外課堂不可預(yù)計(jì)因素存在，故根據(jù)學(xué)生臨場發(fā)揮情況，由老師及其他專業(yè)老師或系部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行教學(xué)過程調(diào)控。4.結(jié)論。這一教學(xué)方法的顯著效果是，學(xué)生“形”、“神”上的相似度和專注程度明顯提高。驗(yàn)證了禮儀知識(shí)內(nèi)化于心，外化于形與行。本次教學(xué)過程考查了學(xué)生儀表儀態(tài)禮儀、服飾禮儀、化妝禮儀、談話禮儀等禮儀知識(shí)和技巧的掌握。使學(xué)生不僅提前預(yù)演了求職經(jīng)歷，而且對未來面試中可能出現(xiàn)的問題提前了解，籌謀應(yīng)對，對以后的課程學(xué)習(xí)也更用心。5.思考。在使用情景教學(xué)法與角色扮演法的過程中，對各種交際情景實(shí)況的觀摩學(xué)習(xí)也是非常必要的。通過教師的專業(yè)指導(dǎo)以及實(shí)際公關(guān)活動(dòng)視頻的對比學(xué)習(xí)可以發(fā)現(xiàn)各種不足，掌握規(guī)范要領(lǐng)，得出演變規(guī)律，提升禮儀意識(shí)。將各種禮儀規(guī)范落實(shí)到行動(dòng)上，禮儀修養(yǎng)自然得以提高。各種禮儀知識(shí)在這種教學(xué)方法中得到了不同程度的體現(xiàn)。

二、社會(huì)課堂教學(xué)法及其應(yīng)用

（一）社會(huì)課堂教學(xué)法。

學(xué)校作為一活躍的社會(huì)單元，需要策劃一些公關(guān)活動(dòng)。這正是學(xué)生將公關(guān)禮儀知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，由知變行的機(jī)會(huì)。在學(xué)生熟練掌握知識(shí)要點(diǎn)和技巧的情況下，學(xué)校為學(xué)生提供策劃社會(huì)活動(dòng)的機(jī)會(huì)。

（二）社會(huì)課堂教學(xué)法的應(yīng)用。

正值本校改建升本這一歷史性的大事件，學(xué)校組織部分學(xué)生參與其中，主要是負(fù)責(zé)禮儀服務(wù)。讓學(xué)生真實(shí)參與公關(guān)活動(dòng)能獲得最真實(shí)的知識(shí)。階段一：經(jīng)過篩選的50名同學(xué)參與旁聽相關(guān)會(huì)議。從本次活動(dòng)的歷史意義等宏觀層面，到服裝的設(shè)計(jì)方案、妝容的設(shè)計(jì)方案、交談技巧、服務(wù)路線等各個(gè)具體環(huán)節(jié)，出謀劃策，身體力行。階段二：儀態(tài)禮儀、化妝禮儀、談話禮儀等禮儀知識(shí)的專門培訓(xùn)。利用課余時(shí)間，組織學(xué)生在校會(huì)議室、走廊、樓梯、大樓出入口等場合練習(xí)儀態(tài)禮儀。指導(dǎo)學(xué)生化合適的妝容，且讓學(xué)生間相互鑒定學(xué)習(xí)。對學(xué)校歷史背景知識(shí)進(jìn)行認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握談話技巧，交流相關(guān)問題的觀點(diǎn)看法等。根據(jù)學(xué)生各自特點(diǎn)與優(yōu)勢，分為禮儀服務(wù)人員與專家聯(lián)絡(luò)人員。階段三：身著統(tǒng)一服裝，在各個(gè)已定的崗位，進(jìn)行彩排走位。根據(jù)現(xiàn)場表現(xiàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)整戰(zhàn)術(shù)。利用有限時(shí)間多次彩排，不斷調(diào)整完善計(jì)劃。階段四：實(shí)戰(zhàn)。學(xué)生們按照既定時(shí)間提前準(zhǔn)備好在特定休息室待命，隨后根據(jù)計(jì)劃在各個(gè)崗位就位，開始工作。階段五：經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。此次社會(huì)課堂學(xué)習(xí)，即進(jìn)行了一次公關(guān)禮儀技能大操練，又獲得了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。由于本次大事件經(jīng)歷的時(shí)間較長，在學(xué)生參與的活動(dòng)中也是最長的。與沒有直接參與的班級(jí)同學(xué)相比，有明顯不同。知識(shí)掌握更扎實(shí)、行為表現(xiàn)更優(yōu)秀、成熟，協(xié)作能力提高，學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)的熱情更高，愛校熱情也更高漲。同時(shí)也有許多問題引起注意。

三、實(shí)訓(xùn)基地綜合技能教學(xué)法及其應(yīng)用

（一）實(shí)訓(xùn)基地綜合技能教學(xué)法。

實(shí)訓(xùn)基地綜合技能教學(xué)法要求固定的實(shí)訓(xùn)場所，豐富的設(shè)施為基礎(chǔ)，服務(wù)學(xué)生的技能技巧訓(xùn)練。學(xué)生在學(xué)習(xí)儀表儀態(tài)禮儀、交際禮儀、餐飲禮儀等內(nèi)容時(shí)，都需要專門的場所使學(xué)生得到專門培訓(xùn)和練習(xí)。比如形體房中動(dòng)作儀態(tài)的練習(xí)，文秘實(shí)驗(yàn)室、商務(wù)實(shí)驗(yàn)室等服務(wù)模擬的體驗(yàn)，能夠迅速提高學(xué)生掌握禮儀專業(yè)知識(shí)的效率，取得較好的教學(xué)效果。另外，職業(yè)院校也可利用與企業(yè)單位的合作關(guān)系，在實(shí)習(xí)單位利用其實(shí)訓(xùn)基地。深入企業(yè)培訓(xùn)也能使學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足，認(rèn)識(shí)各種禮儀規(guī)范的重要性，有助于大學(xué)生由學(xué)校向社會(huì)的過渡。

（二）多媒體與實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)法應(yīng)用。

現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備在公關(guān)禮儀教學(xué)中發(fā)揮重要作用。比如多媒體教室、DV攝像等。在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下，為禮儀課程的進(jìn)行配備了多媒體教室、DV攝像機(jī)、專業(yè)攝像機(jī)以及攝像老師，并借助于其他系部的如文秘與辦公自動(dòng)化實(shí)驗(yàn)室、電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室等場地進(jìn)行教學(xué)，方便了儀態(tài)禮儀、交際禮儀等課程的學(xué)習(xí)。首先，在多媒體教室播放音像資料，可以減少教學(xué)示范中的不規(guī)范因素，比如標(biāo)準(zhǔn)站姿、行姿、坐姿、和蹲姿，交換名片、握手等交際小節(jié)。其次，在形體訓(xùn)練室中練習(xí)。我們使用了DV攝像機(jī)拍攝，并通過多媒體播放，讓學(xué)生在鏡頭中清晰地找出自身問題?？此撇皇菃栴}的問題都得到呈現(xiàn)。另外，組織學(xué)生通過多媒體教室觀看專家講座也是重要學(xué)習(xí)方式。

四、職業(yè)導(dǎo)向教學(xué)法及其應(yīng)用

（一）職業(yè)導(dǎo)向教學(xué)法。

很多用人單位對剛畢業(yè)的大學(xué)生表現(xiàn)情況的反應(yīng)是：相當(dāng)多學(xué)生自由散漫，不修小節(jié)，無責(zé)任心，專業(yè)素質(zhì)低，而學(xué)生在因此被辭退后不以為然。為避免這種情況出現(xiàn)，及時(shí)及早引導(dǎo)學(xué)生行為很有必要。這就要求在教學(xué)過程中使用多種行為引導(dǎo)教學(xué)法。鑒于職業(yè)院校的培養(yǎng)人才的目的與途徑，推廣行為引導(dǎo)法的有效途徑———職業(yè)導(dǎo)向教學(xué)法顯得尤為必要。職業(yè)導(dǎo)向教學(xué)法以學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以能力為本位，以特定真實(shí)或模擬職業(yè)環(huán)境學(xué)習(xí)為途徑，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力的教學(xué)方法。教學(xué)目標(biāo)以學(xué)生的行為表現(xiàn)為標(biāo)志。針對不同專業(yè)學(xué)生，導(dǎo)向方式明顯不同。

（二）職業(yè)導(dǎo)向教學(xué)法的運(yùn)用。

第5篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

在傳授學(xué)生體育技能的同時(shí),老師還必須抓住課程中的理論部分,像同學(xué)傳遞有關(guān)禮儀的一些基本知識(shí)點(diǎn)。禮儀體育包括形體美、運(yùn)動(dòng)美和精神美三大部分,作為一名大學(xué)教師,應(yīng)給予學(xué)生最全面的指導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生均衡鍛煉身體的各個(gè)部位,改善自身形體,在培養(yǎng)訓(xùn)練過程中,重視培養(yǎng)學(xué)生正確的坐、立、走姿,做到“站如松、坐如鐘,行如風(fēng)”,借助美的姿態(tài)去展示積極進(jìn)取樂觀向上的精神風(fēng)貌。在教學(xué)之中,還要注意充分挖掘書本中所蘊(yùn)藏的思想,重視陶冶學(xué)生情操,幫助學(xué)生樹立誠實(shí)守信、勇敢堅(jiān)持、關(guān)心他人的個(gè)人價(jià)值觀。

2細(xì)化教學(xué)

首先，明確教學(xué)目標(biāo),在學(xué)生準(zhǔn)備體育活動(dòng)中,教師要告訴學(xué)生那些可以做,那些不可以,那些可以做怎么做是對的、是好的。對于一些行動(dòng)不便的特殊隊(duì)員,老師應(yīng)鼓勵(lì)大家多加給予掌聲和照顧,而不是嘲諷;體育課堂上,學(xué)生選擇器材時(shí)應(yīng)不爭不搶、不挑不揀;裁判要始終保持公允,倘若有所偏頗,大家應(yīng)理智溝通而不是拳腳相加。其次,不一樣的體育課程應(yīng)該有所側(cè)重,確保重點(diǎn)突出。比如體育舞蹈能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新力和協(xié)商能力;籃球、足球運(yùn)動(dòng)能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和誠信的品格;800m長跑能夠培養(yǎng)學(xué)生的耐心、毅力等。

3教師示范

俗話說“性格養(yǎng)成性格”,倘若想使禮儀更好的滲透入體育教學(xué)中,光用語言是絕對達(dá)不到理想效果的,體育教師必須帶頭規(guī)范約束好自己,成為學(xué)生的榜樣,起到示范及影響的作用。具體可以從以下幾個(gè)方面入手。第一,始終保持良好的舉止行為。使用文明語言,不說臟話,不罵人;穿著合理,不為一時(shí)舒適,而赤膊上陣;要積極大方,遇事沉著冷靜,妥善處理突發(fā)狀況。第二,堅(jiān)持“以人為本”的教學(xué)理念。大學(xué)體育教育的內(nèi)容比較廣比較寬,內(nèi)容比較活,老師應(yīng)注意搞好與學(xué)生的關(guān)系,關(guān)注學(xué)生情感,為課堂營造一種積極、活躍、健康的教學(xué)氛圍。第三,不同的科目,老師應(yīng)有不同的特質(zhì)、形象。如大學(xué)中絕大部分人都對“體育舞蹈”比較感興趣,舞蹈本身就獨(dú)具一種優(yōu)美,對人的內(nèi)在修養(yǎng)和外在氣質(zhì)要求比較高,那么上這一門課的體育老師就應(yīng)該特別注意自己的服裝、動(dòng)作語言、神態(tài)舉止對學(xué)生潛在的一種影響;再如籃球教學(xué),場上學(xué)生們互相搶奪、跑位,裁判動(dòng)作的規(guī)范,場外同學(xué)們吶喊助威,雙方隊(duì)員之間的握手與擁抱,教師都應(yīng)該有所垂范?？偨Y(jié)而言,通過言傳身教,禮儀才能真正融入到學(xué)生之中。

4交際實(shí)踐

禮儀展現(xiàn)了一個(gè)人的內(nèi)在修養(yǎng),學(xué)生如果只是了解禮儀規(guī)則、規(guī)范是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能的,只有在屢次實(shí)踐中,禮儀才能自然而然的滲入到學(xué)生的精神面貌之中并且發(fā)展成為學(xué)生自覺遵守的規(guī)范。體育這一課程本來就是實(shí)踐大于理論,這就使禮儀演示成為可能。首先是室內(nèi)禮儀,室內(nèi)禮儀因?yàn)槭芸臻g限制,所以以靜態(tài)為主,強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)人的儀容、儀表,老師可以借助視頻來讓學(xué)生從中獲得學(xué)習(xí)。當(dāng)然,這種視頻大部分應(yīng)該為某場精彩的體育比賽,調(diào)動(dòng)學(xué)生精神,讓學(xué)生有如身臨其境之感。比如激烈的歐冠足球比賽、賽場前選手入場儀式、雙方隊(duì)員握手以互相致意、裁判的動(dòng)作要領(lǐng)、隊(duì)員之間的交流。另外也可以對一些體育賽場中不規(guī)則的禮儀進(jìn)行指正,如隊(duì)員之間互相挑釁、瘋狂脫衣慶祝、在比賽中不規(guī)范操作、辱罵裁判等等。這種正規(guī)賽事的場景再現(xiàn),對學(xué)生更具說服力,學(xué)到的禮儀也更具實(shí)用性。其次是實(shí)訓(xùn)中的禮儀。學(xué)生把認(rèn)識(shí)到的禮儀知識(shí),在實(shí)際生活中有意識(shí)的加以訓(xùn)練,最終就可以達(dá)到一種無意識(shí)狀態(tài),舉手投足之間,自有一份禮貌與從容。就以最基本的選手賽前握手致意來說,其中涉及了握手的順序和方法。賽場握手順序并不完全遵循長輩、女士先伸出手的規(guī)定。賽場握手的方法卻與日常生活中的無異,比如兩足要站穩(wěn)、身體要略微前傾、伸出的右手四指要并攏、大拇指分開、細(xì)節(jié)上如掌心不能朝下、握手力度應(yīng)適宜等。為了測試學(xué)生遭遇不公平判定時(shí)所展現(xiàn)的態(tài)度,老師不妨有意為之,發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作,趁機(jī)告之,以幫助學(xué)生改正。

第6篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

[關(guān)鍵詞]禮儀 教學(xué)方法 考核 改革

一、研究現(xiàn)狀

（一）旅游交際禮儀的課堂教學(xué)方法單一

在鄭科院以往旅游禮儀的教學(xué)方式中，作為教學(xué)主體的教師沒有足夠重視旅游交際禮儀課程教學(xué)的特殊性，和其它專業(yè)課程教授方法一樣，多采用“我教你學(xué)”的純理論的授課方式，課堂氣氛沉悶，忽視學(xué)生的主觀能動(dòng)性，并沒有根據(jù)學(xué)生真正需要或是欠缺的內(nèi)容加以傳授和實(shí)踐。如在服飾禮儀部分，學(xué)生學(xué)習(xí)領(lǐng)帶打法的時(shí)候，老師就不能局限于純動(dòng)嘴的授課方式，應(yīng)該讓學(xué)生穿上西服，拿上領(lǐng)帶現(xiàn)場學(xué)習(xí)，同學(xué)之間領(lǐng)帶互打，這樣既能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，也能真正掌握西服的穿法和領(lǐng)帶的打法。

（二）教學(xué)手段不夠豐富

目前老師上課多采用多媒體設(shè)備，但是沒有充分利用多媒體設(shè)備，只不過是把以往的寫在黑板上的板書搬到投影布上而已，缺少圖文聲形、實(shí)際動(dòng)手操作、練習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方法，又如，態(tài)勢語言禮儀中的如何與人握手，互遞名片，此內(nèi)容的學(xué)習(xí)就既要用理論來介紹與人握手的順序，遞名片的方法，也要老師示范握手動(dòng)作和互遞名片的動(dòng)作要點(diǎn)，更要讓學(xué)生分小組設(shè)定場景的反復(fù)練習(xí)才能正真掌握。現(xiàn)在鄭科院旅游交際禮儀旅游管理?？瓢鄬W(xué)生主要采用合班多媒體上課方式。這種固定的合班多媒體的授課模式對旅游交際禮儀課程來說，不夠靈活。比如，體態(tài)禮儀中的坐姿部分和商務(wù)談判簽字儀式部分，需要能夠自由擺放的桌椅板凳，鄭科院的合班教室多位固定桌椅，無法滿足此內(nèi)容的需要。

（三）課程考核形式?jīng)]有體現(xiàn)課程特殊性

在課程考核形式方面，目前我院的旅游交際禮儀課程采用試卷答題的考核方法和平時(shí)成績相結(jié)合的考核方法，其中期末考試成績占80%，平時(shí)出勤和課堂表現(xiàn)占20%。旅游交際禮儀是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，若采用傳統(tǒng)的考評方式，勢必造成學(xué)生不重視實(shí)踐操作，因此，有必要改革學(xué)生成績考核方式和評定方法。

二 改革的意義

（一）有利于本專業(yè)的教學(xué)創(chuàng)新

傳統(tǒng)的教學(xué)模式重教有余，重學(xué)不足；灌輸有余，啟發(fā)不足。旅游交際禮儀課程在教學(xué)觀念、教學(xué)方法、教學(xué)手段和課程考核體系等方面沒有與本課程的理論與實(shí)踐并重的特殊性相結(jié)合，束縛了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、動(dòng)手實(shí)踐能力，不利于學(xué)生個(gè)性的發(fā)展和能力的提高。通過本項(xiàng)目，只在探索一條更適用于旅游交際禮儀課程的授課模式和考核體系，為旅游管理專業(yè)的教學(xué)創(chuàng)新注入新的活力。

（二）有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高

旅游業(yè)的競爭焦點(diǎn)已經(jīng)從硬環(huán)境轉(zhuǎn)變到軟環(huán)境，與游客直接打交道的旅游從業(yè)人員的職業(yè)形象設(shè)計(jì)（面部化妝、服裝選擇、飾物搭配）、服務(wù)禮貌語言（問候禮儀、稱呼禮儀、介紹禮儀、電話禮儀等）、客我關(guān)系處理（導(dǎo)游服務(wù)禮儀、旅行社服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)禮儀和餐廳服務(wù)禮儀等）、職業(yè)道德規(guī)范等禮儀修養(yǎng)，被認(rèn)為是旅游業(yè)形象之靈魂。對于旅游專業(yè)而言，禮儀課程是旅游職業(yè)道德教育的起點(diǎn)和催化劑，是提升學(xué)生自身形象、提高學(xué)生交際能力的重要途徑，更是其他服務(wù)技能得以順利施展的有力保障。本項(xiàng)目旨在對旅游專業(yè)學(xué)生塑造整體形象、提高整體素質(zhì)、強(qiáng)化職業(yè)道德，提高鄭科院旅游管理專業(yè)學(xué)生的整體素養(yǎng)，增強(qiáng)鄭科院旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)時(shí)的對外競爭力，對進(jìn)一步提升鄭科院畢業(yè)學(xué)生的對外形象也大有益處。

（三）為其他理論和實(shí)踐并重的課程的授課模式提供了借鑒

由于旅游交際禮儀是一門理論與實(shí)踐并重的課程，理論講授是學(xué)好本課程的前提，實(shí)踐應(yīng)用是此課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)，本項(xiàng)目嘗試通過教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核方式的變更達(dá)到理論與實(shí)踐并重的教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生有更大獲益，也渴望為其他類似課程的授課模式和考核方法提供一些借鑒。

（四）進(jìn)一步突出了我院培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)特色

鄭科院定位于培養(yǎng)應(yīng)用型人才，把“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、重實(shí)踐”作為人才培養(yǎng)的目標(biāo)。本研究以教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核形式的變革為手段，旨在把學(xué)生培養(yǎng)為以理論為指導(dǎo)，以實(shí)踐應(yīng)用為目標(biāo)的能力和素質(zhì)兼?zhèn)涞膶?shí)用型旅游人才。

三 解決方法探討

（一）教學(xué)內(nèi)容的組織與安排

根據(jù)該課程易懂、易會(huì)、難養(yǎng)成的特點(diǎn)，根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)，將教學(xué)內(nèi)容分解為個(gè)人禮儀與職業(yè)禮儀上、下兩篇。教學(xué)中，以完成學(xué)習(xí)情境中主題單元任務(wù)和課外實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)為目標(biāo)來組織教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)室教學(xué)、課外活動(dòng)教學(xué)、禮儀社會(huì)實(shí)踐教學(xué)，通過學(xué)、做、訓(xùn)一體化的開放式教學(xué)，形成良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生綜合性職業(yè)能力。

1.教學(xué)內(nèi)容的組織

（1）在學(xué)生入學(xué)之初，側(cè)重于對學(xué)生基本禮儀素質(zhì)和習(xí)慣養(yǎng)成的培養(yǎng)，將教學(xué)內(nèi)容定位在個(gè)人禮儀學(xué)習(xí)上；

（2）在學(xué)生即將走向工作崗位的鋪墊階段，側(cè)重于對學(xué)生職業(yè)禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)職業(yè)意識(shí)樹立和職業(yè)規(guī)范要求，將教學(xué)內(nèi)容定位在職業(yè)禮儀的學(xué)習(xí)上；

（3）安排組織學(xué)生參加禮儀服務(wù)項(xiàng)目、文明禮儀班級(jí)評比、第二課堂活動(dòng)等多元途徑，使禮儀熏陶延續(xù)學(xué)生整個(gè)大學(xué)學(xué)習(xí)過程。

2.實(shí)踐教學(xué)

禮儀訓(xùn)練作為旅游禮儀課程的重要支撐點(diǎn)，在學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)過程中起著舉足輕重的作用。在本課程教學(xué)實(shí)施過程中，為了更好地實(shí)現(xiàn)旅游禮儀課程教學(xué)目標(biāo)，具有可操作性，課程組搭建了“三位一體”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，第一平臺(tái)為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，主要用于實(shí)訓(xùn)教學(xué)；第二平臺(tái)為教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)主體平臺(tái)，主要用于實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)過程頂崗實(shí)習(xí)；第三平臺(tái)為畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)補(bǔ)充平臺(tái)，主要用于畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。三個(gè)平臺(tái)的建設(shè)與利用，互為補(bǔ)充，在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)境兩個(gè)方面逐漸實(shí)現(xiàn)與企業(yè)真實(shí)工作的對接，全方位培養(yǎng)學(xué)生的綜合性職業(yè)能力。

（二）教學(xué)方法與手段的改革

1.教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新

長期以來，通過不斷改革與實(shí)踐，形成了符合課程特點(diǎn)和有利于人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的“立體化課堂組合”教學(xué)模式。在學(xué)習(xí)的延續(xù)性上貫穿于學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)時(shí)代；在課堂的組織形式和地點(diǎn)上，涵蓋教室授課、實(shí)訓(xùn)室授課、第二課堂活動(dòng)授課、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)授課、企業(yè)實(shí)習(xí)課堂授課；在教學(xué)方法上，綜合運(yùn)用講授法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、小組獨(dú)立工作法、四階段教學(xué)法、活動(dòng)賽事法、校外指導(dǎo)法。通過此種教學(xué)模式完成教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)。

2.多種教學(xué)方法的運(yùn)用

在教學(xué)組織與實(shí)施的過程中，本課程依據(jù)不同的學(xué)習(xí)階段與教學(xué)內(nèi)容，有針對性地采用了不同的教學(xué)方法。個(gè)人禮儀篇以課堂教學(xué)為主，在教學(xué)中大量采用教師示范、學(xué)生展示、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色扮演、案例分析等多種行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，把教師講授與指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)結(jié)合起來。針對主要知識(shí)點(diǎn)，注重啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思考，通過設(shè)疑解答、分組進(jìn)行課堂討論等教學(xué)手段，幫助學(xué)生全面理解教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生的思想、身體和行動(dòng)都動(dòng)起來，使學(xué)生的自身修養(yǎng)、個(gè)人氣質(zhì)、綜合素質(zhì)都得到提高，在學(xué)習(xí)與引導(dǎo)中，培養(yǎng)學(xué)生從業(yè)的職業(yè)能力，尋求解決問題的方法能力，鍛煉角色轉(zhuǎn)變的社會(huì)能力

（三） 考核方式的改革

在課程考核形式方面，目前鄭科院的旅游交際禮儀課程采用試卷答題的考核方法。旅游交際禮儀是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，若采用傳統(tǒng)的考評方式，勢必造成學(xué)生不重視實(shí)踐操作，因此，有必要改革學(xué)生成績考核方式和評定方法。為更好地全面考察學(xué)生對交際禮儀知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)效果，將成績考評分為三個(gè)部分：一是平時(shí)成績（30%），二是期末卷面成績（30%），三是面試考核（40%）。

第7篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

論文關(guān)鍵詞：高職；禮儀教育；現(xiàn)狀；實(shí)施途徑

我國自古以來就被稱為禮儀之邦，重視禮尚往來。禮儀是一個(gè)人、一個(gè)群體、一個(gè)國家、一個(gè)民族文明程度的體現(xiàn)。禮儀滲透于人們生活的各個(gè)角落，并隨著社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與交流的頻繁變得越來越重要。禮儀教育對培養(yǎng)文明有禮、道德高尚的高素質(zhì)人才具有十分重要的意義。高職院校的學(xué)生在掌握專業(yè)技能的同時(shí)，更應(yīng)接受正規(guī)的禮儀教育，并不斷加強(qiáng)自身禮儀修養(yǎng)，以便投入到日益職業(yè)化、規(guī)范化的工作和生活中。筆者在進(jìn)行問卷調(diào)查之后，擬對高職院校禮儀教育的現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié)，并就高職院校禮儀教育的實(shí)施途徑加以探討。

高職學(xué)生禮儀教育狀況

高職學(xué)生的禮儀認(rèn)知狀況在筆者對不同年級(jí)的100名學(xué)生進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查中，72%的學(xué)生認(rèn)為禮儀很重要，認(rèn)為一個(gè)人的禮儀素養(yǎng)在很多時(shí)候?qū)ψ鍪鲁蓴∮嘘P(guān)鍵性影響。17%的學(xué)生認(rèn)為重要，但覺得還不至于具有關(guān)鍵性的影響，較之于專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能而言重要性不大，覺得可以在具備其他能力的前提下，根據(jù)實(shí)際需要自己注意就可以了。7%的學(xué)生認(rèn)為無所謂，認(rèn)為是金子總會(huì)發(fā)光，禮儀不會(huì)掩蓋其光芒，只要有過硬的本領(lǐng)和超人的才華，有無禮儀素養(yǎng)無所謂。4%的學(xué)生認(rèn)為講究禮儀有虛假之嫌，認(rèn)為禮儀就像一個(gè)框框，限制了言行，約束了個(gè)性，使得人與人之間的交流不能隨性發(fā)揮，而是隔閡受限，不夠真實(shí)，表示自己會(huì)做最真實(shí)的自己，不會(huì)刻意用禮儀束縛自己。從以上數(shù)據(jù)可以看出，學(xué)生對禮儀的重要性認(rèn)知是存在差異的，但多數(shù)學(xué)生認(rèn)識(shí)到禮儀在現(xiàn)代生活中的重要性，感覺到了其在人際交往、個(gè)人形象塑造等方面的積極作用，特別是部分實(shí)習(xí)返校的學(xué)生認(rèn)識(shí)到禮儀對生活和工作具有協(xié)調(diào)促進(jìn)作用，因此認(rèn)為禮儀很重要，是大學(xué)生應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

學(xué)校禮儀教育開展?fàn)顩r很多學(xué)校的禮儀教育流于形式，不夠普及，我校30多個(gè)專業(yè)，將禮儀課程列入教學(xué)計(jì)劃并實(shí)際開設(shè)的僅有6個(gè)專業(yè)，而這6個(gè)專業(yè)中有5個(gè)是旅游類專業(yè)，1個(gè)是文秘專業(yè)，課程的開設(shè)僅停留在職業(yè)禮儀層面，而其他專業(yè)均未開設(shè)禮儀課程。本地其他兄弟院校也均未開設(shè)禮儀課程。筆者通過對3所院校學(xué)生的隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的禮儀知識(shí)獲取途徑多來自網(wǎng)絡(luò)和看禮儀方面的書籍自學(xué)，還有的來自學(xué)?；蛏鐖F(tuán)組織的禮儀講座，很少有學(xué)生從課堂上獲取禮儀知識(shí)，可見禮儀課程的開設(shè)率較低。近90%的學(xué)生認(rèn)為禮儀對他們來說是重要的，愿意通過各種途徑獲取禮儀知識(shí)，而且獲取禮儀知識(shí)的主要途徑應(yīng)通過課堂教學(xué)。因此，禮儀作為一門課程在高職院校普及是十分必要的。

課堂教學(xué)狀況雖然有的學(xué)校開設(shè)了禮儀課程，但就禮儀課程的教學(xué)現(xiàn)狀來看，仍存在諸多不盡如人意之處。

1.教學(xué)內(nèi)容重理論、輕實(shí)踐。很多教師在進(jìn)行禮儀課程教學(xué)時(shí)，過分強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的傳授，對學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用重視不夠。禮儀課是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，要求學(xué)生在掌握基本理論知識(shí)的同時(shí)學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，最終融會(huì)貫通，對自身修養(yǎng)和個(gè)人品行的提升發(fā)揮潛移默化的作用。理論與實(shí)踐相脫節(jié)的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對禮儀產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，認(rèn)為禮儀側(cè)重說教，停留在簡單的照本宣科階段，從而感覺枯燥，難以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生厭倦心理。

2.教師隊(duì)伍有待加強(qiáng)。從事禮儀教學(xué)的教師多是由其他專業(yè)轉(zhuǎn)行過來的，沒有經(jīng)過專門的禮儀培訓(xùn)，對禮儀知識(shí)的獲取大多是通過自學(xué)，對禮儀的認(rèn)識(shí)停留在一個(gè)相對較淺的層面。因此，教學(xué)比較隨意，內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性，缺乏理論與實(shí)踐的結(jié)合，同時(shí)缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀目的的正確引導(dǎo)，由此使學(xué)生形成了“禮儀就是規(guī)范言行舉止、講究穿衣戴帽”的膚淺認(rèn)知。禮儀教學(xué)強(qiáng)調(diào)身教重于言教，但很多禮儀課程的教師自身不修邊幅，說話做事缺乏技巧，沒有起到很好的示范作用。

3.教學(xué)形式單一。禮儀知識(shí)最大的特點(diǎn)是通俗易懂，貼近生活。這個(gè)特色決定了禮儀課的教學(xué)不能死搬教條、按部就班，而應(yīng)生動(dòng)靈活、寓教于樂，要調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)的積極性，提倡快樂教學(xué)，快樂學(xué)習(xí)。但現(xiàn)在的禮儀教學(xué)多為教師課堂講授，教學(xué)方法不夠靈活，削弱了教學(xué)質(zhì)量與效果?！耙恢Х酃P，一塊黑板”的傳統(tǒng)教學(xué)模式方法單一，學(xué)生很容易產(chǎn)生疲勞感，精神懈怠，課堂氣氛沉悶，教師講授的內(nèi)容無法在學(xué)生中產(chǎn)生共鳴與回應(yīng)，教學(xué)效果較差，已經(jīng)滿足不了現(xiàn)階段禮儀教學(xué)的需要。

高職學(xué)生禮儀教育實(shí)施途徑

使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)禮儀的重要意義孔子說：“不學(xué)禮，無以立?！倍Y儀是人們在社會(huì)交往活動(dòng)過程中形成的應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到禮儀素養(yǎng)是一個(gè)人應(yīng)具備的基本素質(zhì)之一，是立足社會(huì)、為人處世所必需的。禮儀是一個(gè)人思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，一個(gè)具備良好禮儀素養(yǎng)的人深知如何自尊、如何尊重他人、如何贏得別人的尊重，更懂得如何建立新型的人際關(guān)系，從而能在交往中嚴(yán)于律己，寬以待人，互尊互敬，互謙互讓，講文明，懂禮貌，和睦相處，創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境。禮儀使人際之間的感情更容易溝通，建立相互尊重、彼此信任、友好合作的關(guān)系，進(jìn)而有利于各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。在認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)禮儀的重要意義之后，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生樹立長久的“習(xí)禮意識(shí)”，處處留心，時(shí)時(shí)注意，從自身做起，從小事做起，形成習(xí)慣。

強(qiáng)調(diào)禮儀知識(shí)普及的重要性荀子說：“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧。”禮儀教育不僅是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，而且也是社會(huì)文明進(jìn)步的必然要求，普及禮儀知識(shí)是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，要通過禮儀教育提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)競爭力。學(xué)生的文明程度不僅關(guān)系到學(xué)生自身，同時(shí)也關(guān)系到學(xué)校的精神面貌。學(xué)校應(yīng)高度重視對學(xué)生禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)，普及禮儀教育，把禮儀教育引入課堂，作為學(xué)生思想道德教育的一個(gè)重要抓手，將禮儀教育與思想道德修養(yǎng)及職業(yè)道德教育有機(jī)結(jié)合，作為德育的有效手段，真正做到“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外塑形象”。要改變將禮儀課當(dāng)作公選課不加重視或根本不開設(shè)禮儀課的狀況，禮儀課作為人文素質(zhì)課程之一應(yīng)提高到必修課的地位。

設(shè)計(jì)全方位、多角度的教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)過我校旅游專業(yè)教師的努力，禮儀課程已經(jīng)被作為精品課程立項(xiàng)建設(shè)。我校旅游專業(yè)禮儀教育的具體做法是：（1）不斷進(jìn)行禮儀課程教學(xué)的改革創(chuàng)新。禮儀課程的特點(diǎn)決定了其教學(xué)方式的多樣化、教學(xué)手段的多變性，在教學(xué)過程中，我們積極探索新的教學(xué)模式，積極利用多媒體技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)資源，全方位、多角度地闡釋教學(xué)中的難點(diǎn)和重點(diǎn)，要求主講教師講課要注意理論性與知識(shí)性、趣味性的結(jié)合。針對本課程的特點(diǎn)，我們加強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)，通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)突破教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，在實(shí)踐教學(xué)的探索中，已經(jīng)形成了“點(diǎn)面結(jié)合、上下結(jié)合、內(nèi)外結(jié)合”的特色，利用模擬實(shí)訓(xùn)、視頻演示等方式加深學(xué)生的理解。課程組教師實(shí)行集體備課，通過集體攻關(guān)的形式突破教學(xué)過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。（2）加大實(shí)踐環(huán)節(jié)在課程中的比例。實(shí)踐環(huán)節(jié)是禮儀教學(xué)中最為欠缺的、但卻是最關(guān)鍵的部分。學(xué)生只有通過具體實(shí)踐，才能加深對所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的理解，只有經(jīng)歷了實(shí)踐的全過程，才能系統(tǒng)地掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的基本技能。指導(dǎo)教師應(yīng)有意識(shí)地組織學(xué)生進(jìn)行全過程的實(shí)踐，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)不足，及時(shí)補(bǔ)救。禮儀課的實(shí)踐環(huán)節(jié)主要集中在站、坐、行、表情、手勢、舉止、體態(tài)、儀容儀表及語言表達(dá)等方面。

禮儀課程實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)思路根據(jù)貫穿課內(nèi)課外、貼近專業(yè)特點(diǎn)的原則，從“強(qiáng)化實(shí)踐意識(shí)、樹立當(dāng)下實(shí)踐的理念、創(chuàng)建實(shí)踐平臺(tái)”三個(gè)方面建立了實(shí)踐課教學(xué)體系。我校的禮儀教學(xué)除了對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的理論講授外，還注重強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，以提高踐行能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的主動(dòng)性和積極性。在教學(xué)實(shí)踐中，我們深深地體會(huì)到，禮儀課程的實(shí)踐性教學(xué)應(yīng)包括認(rèn)識(shí)性實(shí)踐、理解性實(shí)踐、拓展性實(shí)踐三個(gè)環(huán)節(jié)。

1.課內(nèi)實(shí)踐——認(rèn)識(shí)性環(huán)節(jié)。課堂模擬采用分組練習(xí)的方式，模擬演示禮儀規(guī)范，加深理論學(xué)習(xí)的效果。利用課堂討論、演示、播放影視片等方式，創(chuàng)造條件，以學(xué)生為主體，讓學(xué)生參與教育和教學(xué)過程，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和認(rèn)識(shí)問題、分析問題、解決問題的能力，達(dá)到自我教育的目的。針對禮儀課實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，我校從事禮儀教學(xué)的教師大膽創(chuàng)新，在教學(xué)計(jì)劃上將禮儀課教學(xué)理論與實(shí)踐課時(shí)比例設(shè)置為1︰1，理論課與實(shí)踐課分單雙周交叉進(jìn)行。同時(shí)理論課與實(shí)踐課由不同的教師授課，積極引入校外人才，給學(xué)生講授化妝知識(shí)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行形體訓(xùn)練，并根據(jù)禮儀課的教學(xué)內(nèi)容，研究探討上課形式，排練禮儀操，寓教于樂，使學(xué)生在快樂的情境中塑造形象、提升素質(zhì)。

2.課外實(shí)踐——理解與體驗(yàn)性環(huán)節(jié)。課外實(shí)踐是禮儀課課堂教學(xué)的延伸與補(bǔ)充，我們鼓勵(lì)學(xué)生積極參加校內(nèi)外活動(dòng)，通過組建義務(wù)禮儀服務(wù)隊(duì)進(jìn)行課外實(shí)踐，使學(xué)生克服膽怯羞澀的心理，進(jìn)一步掌握禮儀服務(wù)的技能技巧，極大地激發(fā)了學(xué)生的熱情與積極性，學(xué)生反響良好。義務(wù)禮儀服務(wù)隊(duì)承擔(dān)了我校歷屆運(yùn)動(dòng)會(huì)的頒獎(jiǎng)儀式禮儀服務(wù)，并根據(jù)學(xué)校的需要出色地完成了多項(xiàng)接待活動(dòng)的服務(wù)工作，學(xué)校各項(xiàng)活動(dòng)均有禮儀隊(duì)隊(duì)員的身影。通過課外實(shí)踐，可以最大限度地使學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)缺點(diǎn)，實(shí)訓(xùn)效果很好。

3.社會(huì)實(shí)踐——拓展性環(huán)節(jié)。我校與當(dāng)?shù)囟嗉移笫聵I(yè)單位建立了良好的合作關(guān)系，利用節(jié)假日和課余時(shí)間安排學(xué)生實(shí)踐。我們經(jīng)常選派學(xué)生參與馬鞍山市大型活動(dòng)的禮儀服務(wù)工作，如馬鞍山市戶外旅游節(jié)、馬鞍山市團(tuán)市委大型頒獎(jiǎng)會(huì)、馬鞍山市旅游行業(yè)先進(jìn)表彰大會(huì)及馬鞍山十大杰出青年頒獎(jiǎng)晚會(huì)等市級(jí)重大的慶典活動(dòng)等，深受企事業(yè)單位的好評，并得到社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。利用馬鞍山市創(chuàng)建全國文明城市的契機(jī)，我校讓學(xué)生積極參與其中，時(shí)刻牢記“做一個(gè)文明有禮的馬鞍山人”的承諾，用自己的一言一行、一舉一動(dòng)為文明城市創(chuàng)建增磚添瓦。學(xué)生在實(shí)踐中檢驗(yàn)了所學(xué)的理論知識(shí)，并用出色的禮儀服務(wù)展現(xiàn)了自己，服務(wù)了社會(huì)。在這樣的實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到禮儀的實(shí)用性和靈活性，增強(qiáng)了責(zé)任心和自豪感，對其他學(xué)生也起到了示范作用。

第8篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：大學(xué)生 禮儀教育 國民素質(zhì)

中國具有五千年文明史，素有“禮儀之邦”之稱，中國人也以其彬彬有禮的風(fēng)貌而著稱于世。禮儀文明作為中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，對中國社會(huì)的歷史發(fā)展產(chǎn)生了廣泛深遠(yuǎn)的影響，其內(nèi)容十分豐富。禮儀所涉及的范圍十分廣泛，幾乎滲透于中國古代社會(huì)的各個(gè)方面。

德國著名哲學(xué)家伊曼努爾?康德在《實(shí)踐理性批判》中有一句廣為人知的話：“世界上有兩樣?xùn)|西能夠深深地震撼人們的心靈，一是我們頭頂燦爛的星空，一是我們心中崇高的道德準(zhǔn)則。”如果說是因?yàn)橛行枪獠抛屓祟愖⒁獾叫浅?，那么是什么讓人類感知了道德？我認(rèn)為，是禮儀作為道德的外化，讓形而上的道德變得有跡可循。

一、時(shí)代的發(fā)展呼喚禮儀教育

近年來，中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，國際地位日益提升，中國人的物質(zhì)水平提高了，但卻并未因此獲得國際社會(huì)的尊重和認(rèn)可，國民形象與大國形象明顯不符。而這無關(guān)意識(shí)形態(tài)的差異，主要受個(gè)人的道德修養(yǎng)水平影響，目前國民形象塑造的主要問題就是禮儀的缺失。在國內(nèi)，我們看到老人倒地?zé)o人敢扶；在國外，我們看到著名景點(diǎn)僅用中文標(biāo)注的“請勿大聲喧嘩”、“請勿隨地吐痰”等。中國人在世人眼中的特點(diǎn)是“粗俗”，雖然有錢，卻難登大雅。傳承千年的“禮儀之邦”如今被視為無禮之國，這真是全體中國人的悲哀。

提高國民整體形象，提升國人禮儀素質(zhì)，需要社會(huì)各界的共同關(guān)注和教育機(jī)構(gòu)的共同努力。而高校作為青年人才走入社會(huì)的最后一個(gè)培養(yǎng)基地，作為培養(yǎng)國家精英后備人才的重要環(huán)節(jié)，尤其應(yīng)該承擔(dān)起禮儀教育的重任。根據(jù)我們2012年以南京八所高校在校生為對象進(jìn)行的禮儀知識(shí)問卷調(diào)查和禮儀教育需求的調(diào)查結(jié)果，目前大學(xué)生的禮儀現(xiàn)狀不容樂觀，大學(xué)生禮儀教育急待開發(fā)出系統(tǒng)有效的方法。

二、加強(qiáng)大學(xué)生禮儀教育的主要方法

（一）爭取廣泛具體的支持，激發(fā)教育者的主觀能動(dòng)性

任何事情要做好，激發(fā)實(shí)施者的主觀能動(dòng)性很重要。首先，應(yīng)使教育者意識(shí)到禮儀教育不僅利在當(dāng)代，更功在千秋。禮儀教育的作用是個(gè)由近及遠(yuǎn)、環(huán)環(huán)相扣、利民利國的過程。開展禮儀教育最初將形成良好的校園風(fēng)氣。禮儀教育可以形成良好的學(xué)風(fēng)，進(jìn)而提升學(xué)生的整體水平，增強(qiáng)學(xué)校的美譽(yù)度，增加學(xué)校的吸引力，帶來更多優(yōu)秀的學(xué)生，令所在的學(xué)校躋身名校之林。而當(dāng)所有高校都意識(shí)到禮儀教育的這一功效，并積極予以推廣時(shí)，量的積累將使國民素質(zhì)出現(xiàn)質(zhì)的飛躍。因此，高校領(lǐng)導(dǎo)作為學(xué)校的掌舵人，應(yīng)該將禮儀教育作為一門重點(diǎn)課程來抓，在人力、財(cái)力、物力上予以支持，定期研究、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，并編撰制定合理可行的禮儀教育實(shí)施方案；同時(shí)，普通教師們也應(yīng)該主動(dòng)了解禮儀教育的形式內(nèi)容，明白“個(gè)人風(fēng)格”與“師道尊嚴(yán)”并不沖突，理解禮儀對于“學(xué)為人師，行為世范”的意義。

（二） 培養(yǎng)、引進(jìn)優(yōu)秀的師資

一所高校是否優(yōu)秀，不在于有沒有高樓，而在于有沒有名師；不在于有沒有性能卓越的電腦，而在于有沒有活躍的頭腦。優(yōu)秀的師資是高校生存的根本，也是一個(gè)學(xué)科發(fā)展的根本。通過與在校大學(xué)生的溝通交流，我們發(fā)現(xiàn)：學(xué)生對課程是否感興趣，很大程度上取決于任課教師是否有人格魅力。特別是像禮儀課程這種特殊的，在視覺、聽覺、感覺上有較高要求的課程，學(xué)生對任課教師的要求會(huì)高于其他課程的教師。遺憾的是，目前幾乎所有承擔(dān)禮儀課程的教師都是自學(xué)或社會(huì)培訓(xùn)，師范類院校在禮儀教育專業(yè)的設(shè)置上幾乎是空白。我們期待師范類院校開設(shè)禮儀教育專業(yè)，為各大高校輸送專職禮儀教師，打破禮儀教育的系統(tǒng)學(xué)習(xí)在師資培養(yǎng)上的瓶頸。我們也期待各高校積極進(jìn)行禮儀教育專業(yè)人才引進(jìn)，提高整體教學(xué)效果。其次，要提高教師隊(duì)伍的整體禮儀水平。身教重于言教，正人務(wù)必先正己。教師是學(xué)生最常接觸的人，也是直接仿效的對象，教師個(gè)人形象與群體形象能對學(xué)生產(chǎn)生極強(qiáng)的影響力，只有所有教師都加強(qiáng)自身禮儀方面的修養(yǎng)，才能令學(xué)生“親其師，信其道”。

（三）保證充足的課時(shí)

課堂教學(xué)是教育的主陣地，它面對面的教學(xué)方式尤其適合禮儀教育。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，超過50%的同學(xué)希望通過課堂教學(xué)方式學(xué)習(xí)禮儀，但在被調(diào)查學(xué)校中只有三所在部分專業(yè)開設(shè)了禮儀課程。因此，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對禮儀教育的教學(xué)任務(wù)安排，將禮儀教育列入公共基礎(chǔ)課的行列，科學(xué)合理地安排課時(shí)。根據(jù)不同年級(jí)學(xué)生的心理和行為特征，在每學(xué)年都開設(shè)禮儀相關(guān)的課程和模擬實(shí)訓(xùn)，盡量使禮儀課程貼近學(xué)生的生活，幫助學(xué)生解決生活中的具體問題，幫助學(xué)生提高人際交往能力和熟悉社交場合的禮儀，以此引導(dǎo)他們建立正確的審美觀、人生觀和價(jià)值觀。

（四）編寫系統(tǒng)的禮儀教材

禮儀教育所包含的內(nèi)容豐富多彩。它積淀了中國文人、智者幾千年的智慧，融合了世界文明發(fā)展的精髓，又體現(xiàn)了現(xiàn)代人對于和諧社會(huì)的追求。大學(xué)禮儀教育教材應(yīng)該博采眾家之長，將禮儀教育與品格教育相結(jié)合，既要有理論上的高屋建瓴，又要保證實(shí)踐上的接地氣和可操作性，既要有道德信仰的核心觀念，又要有具體可行的規(guī)范來予以表現(xiàn)。禮儀教育教材建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程。學(xué)校及有關(guān)教育機(jī)構(gòu)應(yīng)大力開展學(xué)生在交際禮儀、職場禮儀、戀愛禮儀、為人處世等方面的課題研究，通過教材建設(shè)，盡快出版一批符合社會(huì)需求，融知識(shí)性、趣味性、操作性為一體的，有助于提高大學(xué)生精神文明素質(zhì)的教材。學(xué)校應(yīng)出臺(tái)相關(guān)措施，鼓勵(lì)教師用富有鮮明時(shí)代特征的案例和語言來充實(shí)禮儀教學(xué)的內(nèi)容，為傳統(tǒng)禮儀文化注入新鮮血液。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生參與到教材編撰的過程中來，了解被教育對象的具體需求，有針對性地制定教學(xué)大綱，豐富教學(xué)內(nèi)容，以滿足不同階段、不同層次學(xué)生在不同場合的需要。

（五）建立全面的評價(jià)體系

禮儀以“自律”為特征，但“自律”是通過“他律”逐步獲得的。“自律”群體的產(chǎn)生要通過無數(shù)次“他律”而實(shí)現(xiàn)，所謂“沒有規(guī)矩不成方圓”。 因此，制定科學(xué)合理的考核機(jī)制，對于幫助師生規(guī)范自身行為、修正不良習(xí)慣、逐步提高自我約束和自我克制的能力十分必要。

  1.要將禮儀考核列入教師的師德考核范圍，保證教育者的榜樣示范作用。一是制定《教師禮儀規(guī)范手冊》，從服飾儀表、言談舉止、坐姿站相、待人接物、性情作風(fēng)等五個(gè)方面具體說明教師禮儀規(guī)范的內(nèi)容，并讓教師了解禮儀規(guī)范的評價(jià)方法。二是將教師的禮儀風(fēng)度、師德作風(fēng)列入學(xué)生的評教內(nèi)容，在每學(xué)期的學(xué)生評教中占有一定的比例。三是可以進(jìn)行“我最喜愛的老師”評選，重點(diǎn)關(guān)注教師在人格魅力和精神感染力方面的表現(xiàn)。通過這些方式把教師在禮儀方面的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)與評獎(jiǎng)評優(yōu)、職稱評定、年度考核等掛鉤，激勵(lì)教師帶頭注重禮儀，促進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè)。

2.要將禮儀規(guī)范列入學(xué)生綜合測評和畢業(yè)資格審核的范圍，將禮儀考核的各項(xiàng)指標(biāo)落到實(shí)處。第一，制定《大學(xué)生日常禮儀規(guī)范》，并以此作為量化考核的基本準(zhǔn)則。第二，強(qiáng)化檢查監(jiān)督工作，設(shè)立專門的禮儀檢查部門，做到常查、常評、?？偨Y(jié)。第三，改進(jìn)禮儀教學(xué)考核方式，將理論考試和技能考核相結(jié)合，考試成績要結(jié)合學(xué)生上課的表現(xiàn)、訓(xùn)練情況、教學(xué)過程中和日常生活中的檢測成績等予以綜合評定。第四，將學(xué)生日常禮儀表現(xiàn)納入學(xué)期德育測評，加強(qiáng)學(xué)生日常行為考核，將學(xué)生的禮儀表現(xiàn)與其評優(yōu)、獎(jiǎng)學(xué)金和助學(xué)金的發(fā)放等直接掛鉤。第五，將禮儀學(xué)分變成學(xué)生的必修學(xué)分，對不能獲得規(guī)定禮儀學(xué)分的學(xué)生，不予通過畢業(yè)資格審核。

（六）開展豐富多彩的校園活動(dòng)

學(xué)生思想道德觀念及禮儀觀念的學(xué)習(xí)主要來自課堂，但行為的養(yǎng)成，主要來自于自己的重復(fù)練習(xí)和周圍所處環(huán)境的影響。圍繞禮儀教育主題開展豐富多彩的校園活動(dòng)，可以充分發(fā)揮學(xué)生自我教育、自我提升、自我完善的優(yōu)勢。

一是以班級(jí)、學(xué)院為單位開展系列活動(dòng)，針對社會(huì)上關(guān)注度較高的新聞事件召開討論會(huì)、辯論會(huì)，談一談哪些是符合禮儀、哪些是不符合禮儀的；可以開展“禮儀之星”評比，舉辦風(fēng)采大賽，進(jìn)行禮儀公益海報(bào)比賽、禮儀攝影大賽等。二是要認(rèn)真做好開學(xué)典禮、畢業(yè)典禮、升旗儀式等儀式性的校園文化活動(dòng)，并在舉行這些活動(dòng)時(shí)對學(xué)生的禮儀規(guī)范提出明確要求，注重儀式的教育效果。

三、結(jié)束語

綜上所述，在高校中廣泛開展禮儀教育是既有意義又有可行性的，而提高大學(xué)生禮儀教育的效果，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生禮儀教育的目標(biāo)，不是一蹴而就的過程，需要師生們長期持續(xù)的努力。同時(shí)，我們也必須意識(shí)到，我們不是為了某一個(gè)國際活動(dòng)或國際賽事而暫時(shí)開展禮儀教育，而是為了全面提高國民素質(zhì)，為了全面提高中國的國際形象。因此，我們期待有更多人關(guān)注大學(xué)生禮儀教育，期待禮儀教育能以高校為中心向社會(huì)輻射，期待禮儀能幫助國人找到實(shí)現(xiàn)夢想的途徑。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 黃明偉.禮儀教育利于提高學(xué)生人文素養(yǎng)[N].中國教育報(bào)，2008- 8- 4.

第9篇：大學(xué)禮儀實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：示范性高職院校;特色文化建設(shè);困境;路徑

作者簡介：劉兵（1980-），女，黑龍江綏化人，江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向?yàn)槔碚?、思想政治教育?/p>

基金項(xiàng)目：2015年江蘇高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“文化強(qiáng)國視域下高職院校文化軟實(shí)力提升對策研究”（編號(hào)：2015SJD655），主持人：魏銀霞;江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014年度校級(jí)教育研究課題“示范性高職院校特色文化建設(shè)研究”（編號(hào)：FYJY/2014/19），主持人：劉兵。

中圖分類號(hào)：G717 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-7518（2015）17-0046-03

文化是高職院校發(fā)展的DNA，它決定著高職院校的“性格”和命運(yùn)。示范性高職院校不僅要在實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備、校園基礎(chǔ)設(shè)施、師資隊(duì)伍、課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革等方面加強(qiáng)自身建設(shè)，更要在物質(zhì)文化、精神文化、制度文化和行為文化等方面提升內(nèi)涵品質(zhì)，從而真正成為發(fā)展的模范、改革的模范、管理的模范和文化建設(shè)的模范。

一、特色文化建設(shè)對示范性高職院校發(fā)展的必要性

（一）能否發(fā)揮文化的引領(lǐng)作用，制定適合自身文化的發(fā)展戰(zhàn)略決定著示范性高職院校的發(fā)展前景

按照華東師范大學(xué)陳玉琨教授“學(xué)校發(fā)展三階段論”的觀點(diǎn)，在學(xué)校發(fā)展的第一階段，學(xué)校的管理主要依靠校長的觀念、人格與能力，一個(gè)好校長就是一所好學(xué)校;在學(xué)校發(fā)展的第二階段，學(xué)校管理主要依靠一種完善的管理制度和機(jī)制;在學(xué)校發(fā)展的第三階段，學(xué)校管理主要依靠校園文化與校園精神，這是一種從必然走向了自由。不要認(rèn)為文化虛無飄渺，文化一旦被創(chuàng)造出來，就會(huì)發(fā)揮引導(dǎo)、規(guī)范、激勵(lì)全體師生的重要作用。文化如果已經(jīng)融入人們的血液中，它就是無堅(jiān)不摧的力量。[1]在全社會(huì)共同推進(jìn)“文化大發(fā)展大繁榮”的背景下，高職院校要樹立文化興校、文化育人、文化管理的教育理念，以文化的方式培養(yǎng)人、教育人，把學(xué)校文化建設(shè)作為一種發(fā)展戰(zhàn)略統(tǒng)領(lǐng)學(xué)校各個(gè)方面的發(fā)展。

（二）能否營造和創(chuàng)設(shè)突顯人文關(guān)懷和職業(yè)特色的文化軟環(huán)境關(guān)乎著示范性高職院校發(fā)展的持續(xù)力、創(chuàng)新力和生命力

相對于示范性高職學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施和師生學(xué)習(xí)、工作和生活的服務(wù)設(shè)施等靜態(tài)的物質(zhì)環(huán)境而言，思想觀念、文化氛圍、體制機(jī)制、規(guī)章制度及學(xué)校行政能力水平和態(tài)度等動(dòng)態(tài)的軟環(huán)境或者說精神環(huán)境更能從深層次上彰顯學(xué)校的文化內(nèi)涵、文化品質(zhì)和文化精神，真正體現(xiàn)學(xué)校的核心競爭力。

（三）示范性高職院校特色文化建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐詮釋著高職院校精神的真諦

無論是歷史文化的傳承，還是時(shí)代精神的融合，無論是自身文化的創(chuàng)新，還是企業(yè)文化的借鑒，示范性高職院校在建設(shè)和發(fā)展中不斷凝煉著、詮釋著和踐行著高職精神。作為高職院校中的典范，示范性高職院校應(yīng)該在不斷積淀文化底蘊(yùn)的過程中，增強(qiáng)對自身文化的覺醒和反思，培養(yǎng)自身的文化自覺性，真正發(fā)揮文化引領(lǐng)的示范作用，以實(shí)際行動(dòng)闡釋高職精神的真諦。

二、示范性高職院校特色文化建設(shè)面臨的現(xiàn)實(shí)困境

（一）示范性高職院校大學(xué)精神的缺失

高等性、職業(yè)性是高職院校一詞中的應(yīng)有之義。然而，在學(xué)校文化建設(shè)中，我們往往認(rèn)為職業(yè)性是高職院校的個(gè)性特征，是區(qū)別于其他普通高等院校的重要因素，從而無形當(dāng)中忽略了高等性特征。其主要原因，一是高職院校的辦學(xué)歷史比較短，歷史積淀不夠深厚，二是和辦學(xué)者的功利主義和實(shí)用主義思想不無關(guān)系。但是，正如杜威所說，“職業(yè)教育”并不是營業(yè)教育（trade education），不是專門做行業(yè)的教育，做專門行業(yè)的教育是機(jī)械的，用不著心思和高深的學(xué)問，只希望養(yǎng)成本行的專業(yè)技能就算了。[2]因而，示范性高職院校應(yīng)該排除外在干擾，打破慣性思維，走出認(rèn)識(shí)誤區(qū)，高瞻遠(yuǎn)矚地規(guī)劃自身的文化發(fā)展戰(zhàn)略，把人文精神、科學(xué)精神、職業(yè)精神、區(qū)域精神、傳統(tǒng)精神融會(huì)貫通，滲透于辦學(xué)思想、人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置和課程建設(shè)、學(xué)校管理等各個(gè)方面中去，在探索和嘗試中孕育、培養(yǎng)和弘揚(yáng)高職院校的大學(xué)精神。

（二）示范性高職院校的歷史傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)文化的碰撞

隨著職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展，高職院校之間的競爭日益激烈，即使作為佼佼者的示范性院校也倍感壓力。一是市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代下學(xué)校優(yōu)良傳統(tǒng)的傳承、發(fā)展問題。當(dāng)我們一談到市場經(jīng)濟(jì)背景下高職院校的發(fā)展時(shí)，自然而然會(huì)想到“校企合作”、“專業(yè)設(shè)置與社會(huì)需求、市場需求相適應(yīng)”、“高職院校與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系”、“學(xué)校實(shí)力、社會(huì)貢獻(xiàn)和辦學(xué)聲譽(yù)”等內(nèi)容，所以外在文化環(huán)境的變化對高職院校的歷史傳統(tǒng)產(chǎn)生了很大的沖擊，一方面，高職院校如何在市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代保持自身的文化特色，另一方面，如何有效利用市場經(jīng)濟(jì)的文化環(huán)境和文化資源促進(jìn)自身的建設(shè)和發(fā)展。二是學(xué)校歷史發(fā)展中的“慣性”思維的突破和革新問題。示范性高職院校的建設(shè)和發(fā)展既不能簡單移植國內(nèi)外其他高職院校的具體做法，也不能照抄照搬普通本科院校的現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)，更不能墨守成規(guī)、固步自封，需要不斷擯棄陳舊的思想觀念，轉(zhuǎn)變工作思路和方法，打破落后的機(jī)制和體制，激發(fā)全校上下推陳出新、銳意進(jìn)取的熱情。三是如何把示范性高職校建設(shè)經(jīng)驗(yàn)與積累轉(zhuǎn)化成學(xué)校的文化內(nèi)涵與發(fā)展動(dòng)力的問題。示范性高職院校經(jīng)過幾年的艱辛探索和嘗試，取得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也有了深刻的教訓(xùn)。示范性高職院校應(yīng)該在總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，凝心聚力、銳意進(jìn)取，繼續(xù)鞏固成果、深化改革，在學(xué)校內(nèi)涵發(fā)展和質(zhì)量提升上下功夫。

（三）示范性高職院校管理中的制度化和人性化的矛盾

為了促進(jìn)學(xué)校運(yùn)行的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化、提高工作效率、規(guī)范各個(gè)部門和教職工的行為，加強(qiáng)學(xué)校的制度管理十分必要。然而，示范性高職院校建設(shè)和發(fā)展過程中，由于改革力度比較大，制度革新比較快，學(xué)校要求比較高，工作強(qiáng)度比較大，教職工會(huì)產(chǎn)生一些不適甚至是抱怨。因而，示范性高職院校一方面要依靠管理促進(jìn)自身的進(jìn)步和發(fā)展，另一方面要兼顧教職工的心理和利益訴求，制度管理既不能太嚴(yán)苛，又不能形同虛設(shè)、軟弱無力。然而，怎樣使管理的制度化和人性化恰到好處，恐怕每一所學(xué)校都有自己的認(rèn)識(shí)和理解以及探索和嘗試。無論如何，制度化管理是任何一所學(xué)校實(shí)行有效管理的基礎(chǔ)和前提，關(guān)鍵是制度的制定、執(zhí)行和反饋不要混入“看關(guān)系、走人情”等人為因素，而要充分考慮到人性化的因素，包括制度出臺(tái)的必要性、科學(xué)性和公正合理，制度執(zhí)行的嚴(yán)肅性，制度架構(gòu)的人性化等，從而真正進(jìn)入到制度化管理、人性化溝通的最佳狀態(tài)和最高境界。

（四）示范性高職院校技術(shù)技能教育與職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)精神、職業(yè)道德、職業(yè)禮儀教育的失衡

高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)是服務(wù)于生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才，因而技術(shù)技能教育理應(yīng)首當(dāng)其沖，但是如果僅此而已，則自然而然使高職院校與其他社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)毫無二致。示范性高職院校在領(lǐng)導(dǎo)能力、綜合水平、教育教學(xué)改革、專業(yè)建設(shè)、社會(huì)服務(wù)方面已經(jīng)具備了良好的建設(shè)環(huán)境，在人才培養(yǎng)模式、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革等方面也取得了實(shí)質(zhì)性的突破，除了繼續(xù)在提升學(xué)生技術(shù)技能水平上下功夫外，更應(yīng)該在加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)精神教育上費(fèi)心思、花心血。然而，大部分示范性高職院校的職業(yè)文化教育還停留在職業(yè)規(guī)劃課、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課、公共課和校園文化活動(dòng)層面，重技能輕素質(zhì)的觀念仍然很濃厚。

三、示范性高職院校特色文化建設(shè)的路徑

（一）培育具有優(yōu)良取向的學(xué)校核心價(jià)值觀，塑造杰出的學(xué)校精神

學(xué)校核心價(jià)值觀是有關(guān)學(xué)校核心價(jià)值或基礎(chǔ)價(jià)值的一整套看法或觀念，作為對學(xué)校成員的期待、要求和規(guī)范，它激勵(lì)、維系和約束學(xué)校中所有成員的行為。[3]學(xué)校核心價(jià)值觀是學(xué)校精神文化的精髓，是學(xué)校最根本、最持久、有深遠(yuǎn)影響的精神信仰與價(jià)值追求，是融入學(xué)校全體師生言行舉止和內(nèi)心深處的價(jià)值理念。示范性高職院校要滿懷著對職業(yè)教育事業(yè)的虔敬心和責(zé)任感，喚醒、提煉和重構(gòu)自己的核心價(jià)值觀，一要?jiǎng)訂T全體師生梳理、解析和挖掘?qū)W校優(yōu)秀的歷史文化傳統(tǒng)，凝煉學(xué)校的核心價(jià)值觀。二要把社會(huì)主義核心價(jià)值觀與學(xué)校核心價(jià)值觀緊密結(jié)合和融匯貫通，形成、闡述和踐行核心價(jià)值觀。三要通過教學(xué)管理、宣傳教育和文化活動(dòng)等方式使學(xué)校核心價(jià)值觀滲透到師生的思想觀念和言行舉止中去，使他們在日常學(xué)習(xí)、工作中逐漸領(lǐng)會(huì)、感悟、體驗(yàn)以及弘揚(yáng)和發(fā)展學(xué)校的核心價(jià)值觀。

（二）堅(jiān)持以人為本，全面提高師生的整體素質(zhì)

職業(yè)教育的真正目的在于培養(yǎng)職業(yè)人，使其擁有嫻熟的專業(yè)技能、廣泛的文化知識(shí)、高尚的職業(yè)操守。一是高職院校的教師不但要具有先進(jìn)的教育理念、崇高的師德修養(yǎng)，還要有廣博的專業(yè)知識(shí)、深厚的教研能力，才能擔(dān)當(dāng)起培養(yǎng)職業(yè)人才的重任。二是示范性高職院校要推進(jìn)自身的內(nèi)涵式發(fā)展，必須堅(jiān)持以人為本，把促進(jìn)師生的全面發(fā)展作為核心價(jià)值取向，真正把人才作為支撐學(xué)?？茖W(xué)發(fā)展的寶貴戰(zhàn)略資源，通過理念創(chuàng)新、制度改革、環(huán)境優(yōu)化等途徑為師生的成長和進(jìn)步開辟道路。三是高職院校利用與普通高校、企業(yè)、政府和其它社會(huì)組織開展科技研發(fā)、社會(huì)服務(wù)、人才培養(yǎng)合作平臺(tái)，在提升高職院校的技術(shù)貢獻(xiàn)能力和社會(huì)服務(wù)水平的同時(shí)，為師生提供更多的學(xué)習(xí)、鍛煉和嶄露頭角的機(jī)會(huì)。

（三）提倡先進(jìn)的管理制度和行為規(guī)范

為了維護(hù)師生正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證學(xué)校各項(xiàng)工作的正常開展和全面推進(jìn)，示范性高職院校制度的覆蓋面越來越廣，然而如何保證制度制定更科學(xué)、規(guī)范和合情理，如何保證制度的可操作性和提高制度的執(zhí)行力，如何加強(qiáng)制度問責(zé)機(jī)制建設(shè)都是非?，F(xiàn)實(shí)和緊迫的問題，它不僅關(guān)系到學(xué)校制度的權(quán)威性和約束力，更關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和諧與長遠(yuǎn)發(fā)展。一要圍繞提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和科技研發(fā)水平以及提升社會(huì)服務(wù)能力的目標(biāo)，全面梳理和重新整合新舊制度，構(gòu)建科學(xué)、統(tǒng)一和完整的制度體系。二要以尊重人、理解人、關(guān)心人為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，吸收借鑒企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)，逐步實(shí)現(xiàn)由經(jīng)驗(yàn)管理向科學(xué)管理再向文化管理的轉(zhuǎn)變，使學(xué)校管理更加民主化、法制化和人本化。三要加強(qiáng)對學(xué)校管理制度的考核和監(jiān)督，建立師生及第三方評價(jià)和反饋機(jī)制。

（四）加強(qiáng)禮儀建設(shè)，促進(jìn)學(xué)校文化的習(xí)俗化

毫無疑問，禮儀文化建設(shè)對學(xué)校形象和師生素質(zhì)的提升具有促進(jìn)作用。在全國上下積極倡導(dǎo)培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的背景下，示范性高職院校應(yīng)以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，通過加強(qiáng)宣傳教育、注重禮儀養(yǎng)成、營造文明環(huán)境、開展評比表彰等途徑，有針對性地開展有利于健全人格、提升素質(zhì)、規(guī)范品行的通識(shí)禮儀教育和職業(yè)禮儀教育，其中包括購物禮儀、進(jìn)餐禮儀、住宿禮儀、乘車禮儀等公共場所禮儀教育，教師禮儀、學(xué)生禮儀、服飾禮儀、上課禮儀、同學(xué)禮儀、開學(xué)禮儀、畢業(yè)禮儀、校慶禮儀等學(xué)校禮儀教育，以及求職禮儀、公務(wù)禮儀、社交禮儀、公關(guān)禮儀、商務(wù)禮儀、旅游禮儀等的訓(xùn)練。一要在師生中廣泛開展禮儀教育宣講和傳播活動(dòng)，普及禮儀知識(shí)。二要在實(shí)踐教學(xué)、文化活動(dòng)、學(xué)校管理中加強(qiáng)師生的禮儀養(yǎng)成教育，加強(qiáng)禮儀訓(xùn)練和評比。三要把中國的傳統(tǒng)節(jié)日、學(xué)校的重大慶典、校園的文化活動(dòng)習(xí)俗化、品牌化，營造重禮儀、講文明、樹新風(fēng)的良好環(huán)境。

（五）改善物化環(huán)境，塑造學(xué)校的良好形象

一是把學(xué)校的歷史文化、辦學(xué)特色、教育理念與景觀布局、樓宇設(shè)計(jì)緊密結(jié)合，突顯學(xué)校的優(yōu)良傳統(tǒng)和文化底蘊(yùn)。二是充分發(fā)揮專業(yè)院系師生的聰明才智，打造彰顯職業(yè)文化氛圍的工作室、宣傳欄和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。三是有效利用校園廣播、網(wǎng)絡(luò)、校報(bào)等傳播工具和圖書館、演播廳、思想論壇、各種沙龍等開展與專業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)教育和素質(zhì)教育有機(jī)聯(lián)系、豐富多彩的文化學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，豐富學(xué)生的課余生活，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。四是發(fā)動(dòng)師生積極參與愛護(hù)環(huán)境、美化校園的日?；顒?dòng)中去，使廣大學(xué)生和教職員工真正成為校園環(huán)境建設(shè)和管理的主人。

參考文獻(xiàn)：

[1]彭鋼.素質(zhì)教育視野中的學(xué)校文化建設(shè)[J].江蘇教育研究，2006（3）：16.