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2.使幼兒初步懂得遇事不慌.
活動(dòng)準(zhǔn)備:
動(dòng)畫(huà)片<<奧特曼>>.<<魯濱遜一家漂流記>>相關(guān)圖片及故事書(shū).
活動(dòng)過(guò)程:
1.引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)他們?cè)陔娪?電視上看到過(guò)哪些人很勇敢,他們是怎樣處理事情的.
2.出示圖片:
提問(wèn):動(dòng)畫(huà)片<<奧特曼>>中的奧特曼是一個(gè)怎樣的人物?
動(dòng)畫(huà)片<<魯濱遜一家漂流記>>中的魯濱遜一家人在四處漂流中,遇到非常多的事情,他們是怎樣處理的?
3.引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己以前所做的哪些事情表明自己是勇敢的.
4.啟發(fā)幼兒進(jìn)一步思考,加深他們對(duì)"勇敢"的解.
(1).和爸爸媽媽一起出門(mén)上街,如果不小心走散了,你會(huì)怎么辦?
(2).我們?nèi)绻龅讲徽J(rèn)識(shí)的人想帶我們走,該怎么辦?
(3).我們出去遠(yuǎn)足,要用雙腳走很長(zhǎng)很長(zhǎng)的路,走不動(dòng)了,該怎么辦?
(4).當(dāng)我們一不小心做錯(cuò)了事之后,該怎么辦?
5.教師小結(jié):小朋友們不論做什么事情,都會(huì)遇到各種各樣的困難,但是,我們要不怕困難,不怕危險(xiǎn),遇事要沉著冷靜,做個(gè)勇敢的孩子.勇于承認(rèn)和改正錯(cuò)誤也是勇敢的表現(xiàn).
關(guān)鍵詞:電子繪本;安全教育;新活力
在《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出:“幼兒園作為幼兒教育的主要陣地,必須將保護(hù)幼兒生命與促進(jìn)幼兒健康放在工作第一位?!边@就說(shuō)明,幼兒安全作為幼兒健康成長(zhǎng)的前提,保護(hù)每個(gè)幼兒人身安全是幼兒園辦學(xué)的重要任務(wù)。所以,教師作為主導(dǎo)者,應(yīng)抱有對(duì)幼兒負(fù)責(zé)的態(tài)度,將幼兒的安全教育工作落實(shí)到位,增強(qiáng)幼兒安全意識(shí),降低安全事故發(fā)生的概率,讓幼兒提升安全自我保護(hù)意識(shí),以此促進(jìn)幼兒健康快樂(lè)成長(zhǎng)。而電子繪本的應(yīng)用,能夠充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),將文字、語(yǔ)言、聲音和圖像結(jié)合為一體,具有獨(dú)特魅力。在幼兒安全教育中有效應(yīng)用電子繪本,有利于幼兒掌握安全教育知識(shí),并靈活運(yùn)用在生活當(dāng)中,加強(qiáng)自我保護(hù)能力。
一、電子繪本概述
“繪本”最早來(lái)源于日本,即是畫(huà)出來(lái)的書(shū),主要強(qiáng)調(diào)了書(shū)中畫(huà)家手繪插圖的情境?!袄L本”一共有兩套語(yǔ)言:第一,是以文字為主的符號(hào)文本;第二,是圖像。而“繪本”的插圖表達(dá)的主要是故事內(nèi)容,圖書(shū)畫(huà)的插圖主要側(cè)重于“形象”“色彩”和“形”?!半娮永L本”是指以電子媒體為載體,通過(guò)多媒體的文字、語(yǔ)音、音樂(lè)、圖片、動(dòng)畫(huà)和音效等要素對(duì)某個(gè)故事情節(jié)想要表達(dá)的內(nèi)容呈現(xiàn)出來(lái),并且這一過(guò)程還可以和身邊的人進(jìn)行互動(dòng),展現(xiàn)了圖文并茂和有聲有色的特性,具有板書(shū)教學(xué)所沒(méi)有的獨(dú)特功能。
二、電子繪本在幼兒安全教育教學(xué)中的應(yīng)用
1.激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)安全知識(shí)的興趣
信息化時(shí)代,電子繪本教學(xué)已經(jīng)成為幼兒園教育教學(xué)不可缺少的一部分。所以,教師必須提升自身運(yùn)用計(jì)算機(jī)能力與電子繪本教學(xué)能力,充分發(fā)揮電子繪本教學(xué)的優(yōu)勢(shì),讓教學(xué)內(nèi)容直觀地呈現(xiàn)出來(lái),變得豐富形象,富有感染力,以此激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)安全教育知識(shí)的興趣,引導(dǎo)幼兒掌握安全教育內(nèi)容,帶動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的熱情,使幼兒不斷積累安全教育經(jīng)驗(yàn)。例如,在《火災(zāi)逃生》這一安全教育課程中,教師可以運(yùn)用電子繪本,結(jié)合幼兒年齡特征,下載與火災(zāi)有關(guān)的安全教育知識(shí),模擬還原火災(zāi)發(fā)生現(xiàn)場(chǎng),使幼兒感覺(jué)身在現(xiàn)場(chǎng)中,認(rèn)真了解火災(zāi)發(fā)生原因同時(shí),掌握火災(zāi)逃生的知識(shí)。又如在《安全使用剪刀》這一教育中,借助小黃鴨與大象故事,設(shè)立一個(gè)動(dòng)物學(xué)校,由幼兒扮演故事中的小動(dòng)物,教師親自示范,并指導(dǎo)幼兒了解使用剪刀的正確方法,告訴幼兒使用剪刀時(shí)應(yīng)注意什么,這樣就能夠吸引幼兒的注意力,認(rèn)真學(xué)習(xí),以此了解掌握使用剪刀方法,提高自我保護(hù)能力。同時(shí)還可以讓原本簡(jiǎn)單枯燥安全教育知識(shí)變得生動(dòng)有趣,煥發(fā)出新活力。
2.讓安全教育教學(xué)變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)
電子繪本能夠?qū)㈧o止、抽象的安全教育內(nèi)容變得豐富、形象、生動(dòng),將教學(xué)上難懂的知識(shí)有條理地展現(xiàn)出來(lái),方便幼兒理解。例如將安全教育的內(nèi)容制作成教學(xué)課件,并配上合適音樂(lè),在課件中加入幼兒較為熟悉的卡通人物,把想要表達(dá)的細(xì)節(jié)部分放大、慢放和反復(fù)播放,讓幼兒了解事件發(fā)展的整個(gè)過(guò)程。又如對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)地震是什么樣子,地震發(fā)生時(shí),房子為什么會(huì)倒塌等,教師通過(guò)電子繪本模擬地震畫(huà)面,讓幼兒理解地震帶來(lái)的傷害,以此提升幼兒對(duì)安全教育認(rèn)知,并掌握逃生方法。
3.解決教育難點(diǎn)變抽象為具體
由于幼兒缺少安全知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和安全認(rèn)知水平,在生活中幼兒掌握的安全知識(shí)相對(duì)比較片面,同時(shí),幼兒的思維大部分以形象思維為主,抽象邏輯思維受到限制,所以幼兒很難理解掌握安全教育知識(shí)。而電子繪本的應(yīng)用能夠?qū)踩逃膬?nèi)容變得更加具體、直觀,由淺到深地將知識(shí)逐漸細(xì)化,讓抽象難懂的知識(shí)簡(jiǎn)單明了。因此,教師在應(yīng)用過(guò)程中,應(yīng)結(jié)合幼兒的認(rèn)知水平,有效運(yùn)用電子繪本,放大幼兒不易親身感知或者是接觸的事物,重演再現(xiàn),播放演示有關(guān)的過(guò)程,方便幼兒理解掌握。例如,在玩游戲時(shí),幼兒經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)互相推擠跌倒的事件,經(jīng)過(guò)教育后,幼兒雖然能知錯(cuò),但是過(guò)一段時(shí)間后還會(huì)出現(xiàn)同樣的情況。而教師通過(guò)電子繪本讓幼兒觀察人體構(gòu)造,模擬不同做法對(duì)身體帶來(lái)的傷害。在教育過(guò)程中結(jié)合這些形象的畫(huà)面,幼兒就會(huì)聚精會(huì)神,看得更加認(rèn)真,同樣也會(huì)記得更牢。又如,幼兒喜歡往嘴巴亂放東西,發(fā)生誤吞異物的情況,為了起到警示作用,運(yùn)用電子繪本設(shè)計(jì)了“食物旅行”的教育內(nèi)容,模擬食物在人體器官中流動(dòng)的整個(gè)過(guò)程,告訴幼兒誤吞傷害器官的后果,這樣幼兒在觀看以后,就能夠牢記教訓(xùn),掌握安全教育知識(shí)。
4.拓展安全知識(shí)領(lǐng)域變單一為多樣
教師運(yùn)用電子繪本,可有效搜集與幼兒有關(guān)的安全教育資料、課件和電視片段,為幼兒提供安全教育信息,以此滿(mǎn)足幼兒好奇心的同時(shí),擴(kuò)大幼兒安全認(rèn)知的范圍。例如,當(dāng)電視播放小朋友失蹤的事件時(shí),幼兒紛紛在討論“太可怕了,要是我不見(jiàn)了,爸爸媽媽肯定會(huì)傷心!”這時(shí)教師可以在幼兒理解基礎(chǔ)上進(jìn)行教育,告訴幼兒不能和陌生人的人說(shuō)話,不能吃陌生人的東西,并記住爸爸媽媽電話號(hào)碼,叫什么名字等,這樣在實(shí)際生活當(dāng)中就能夠懂的使用什么辦法避免,知道如何保護(hù)自己。
5.觀察生活變無(wú)形為有形
電子繪本在幼兒安全教育過(guò)程中具有重要作用,能夠促進(jìn)安全教育活動(dòng)有序開(kāi)展。因此,在日常生活中教師應(yīng)多觀察幼兒一舉一動(dòng),借助手機(jī)將幼兒活動(dòng)中的瞬間記錄下來(lái),變無(wú)形為有形,并播放出來(lái)讓幼兒觀看自己生活中的情境,幫助幼兒正確掌握活動(dòng)中安全教育知識(shí),提升自我保護(hù)能力。例如,在《安全玩滑梯》這一教學(xué)活動(dòng)中,教師現(xiàn)將日常生活中幼兒玩滑梯的情境拍攝下來(lái),運(yùn)用電子繪本將這些情境不斷放大、放慢和定格,讓幼兒認(rèn)真觀察,不斷思考,討論出玩滑梯的正確方法,讓幼兒能夠真實(shí)感知,并告訴幼兒哪些是正確的玩法,這樣幼兒就能夠深刻地存在于腦海里,并轉(zhuǎn)化成正確的安全技能,給幼兒安全教育注入新活力。
綜上所述,電子繪本是一種現(xiàn)代化信息載體,能夠完善安全教育教學(xué)體系,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,將原本枯燥乏味的知識(shí)內(nèi)容變得豐富有趣,促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng),激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)安全教育的興趣,提高幼兒安全知識(shí),培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力,為幼兒園安全教育注入新活力。
參考文獻(xiàn):
[1]陳銀.運(yùn)用電子繪本,激發(fā)幼兒安全教育新活力[J].考試周刊,2015.
美國(guó)哈佛大學(xué)工商管理學(xué)院是最早運(yùn)用案例研究和案例教學(xué)的。經(jīng)過(guò)幾十年的探討和實(shí)踐,其已經(jīng)建立了規(guī)模相對(duì)完整的案例教學(xué)和管理系統(tǒng)。我國(guó)的案例教學(xué)法是上世紀(jì)80年代從國(guó)外學(xué)習(xí)而來(lái)的。案例教學(xué)法,即以案例充當(dāng)教材,模擬現(xiàn)實(shí)情景,由教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考,鼓勵(lì)師生間互動(dòng)交流,培養(yǎng)學(xué)生自主處理問(wèn)題的能力。
1.案例教學(xué)法的特征
案例教學(xué)法是一種新型的教學(xué)模式,主要特點(diǎn)是鼓勵(lì)師生間的互動(dòng)和交流,在教師的指導(dǎo)下提出問(wèn)題、解決問(wèn)題、學(xué)習(xí)知識(shí)。
1.1互動(dòng)性。案例教學(xué)法的核心是以案例為指導(dǎo),使師生之間進(jìn)行互動(dòng)。在案例教學(xué)中,教師根據(jù)教學(xué)的目標(biāo)和內(nèi)容選取案例,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行分析討論,每個(gè)案例都有其特殊性,這就要求學(xué)生以不同的思維模式去處理問(wèn)題,變被動(dòng)接受為主動(dòng)思考。案例教學(xué)為學(xué)生的思維和個(gè)性的發(fā)展創(chuàng)造了很好的空間。
1.2實(shí)踐性。案例教學(xué)法中的案例是旅游中發(fā)生過(guò)的事件,應(yīng)用性很強(qiáng),它將理論與實(shí)踐結(jié)合,具有很強(qiáng)的綜合性。在教學(xué)中,學(xué)生面臨的是復(fù)雜多變的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,在案例的展示中,使他們了解真正的事件,有助于他們對(duì)問(wèn)題的深人分析,處理事件時(shí)要注意各種細(xì)節(jié),并制定自己要采取的措施。學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提高對(duì)旅游管理的認(rèn)識(shí),獲得豐富的經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力。
1.3適用性。案例教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)造性思維有一定的作用,它將所學(xué)到的理論運(yùn)用到實(shí)踐中去,由于每個(gè)案例的不同,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,促使學(xué)生思考問(wèn)題。案例教學(xué)法在旅游管理課中的實(shí)施,對(duì)于培養(yǎng)管理型人才,促進(jìn)學(xué)生發(fā)展思維,加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和對(duì)問(wèn)題的調(diào)查、分析、研究有很大的推動(dòng)作用。
2.案例教學(xué)法存在的問(wèn)題
2.1 案例教學(xué)法的局限。在旅游管理教學(xué)中,案例教學(xué)法無(wú)疑是有效的,但是它提供的知識(shí)不夠全面、系統(tǒng),不能培養(yǎng)全面發(fā)展的人才,在教學(xué)上仍然需要補(bǔ)充。在促進(jìn)學(xué)生理解知識(shí)、提高學(xué)習(xí)興趣時(shí),也要結(jié)合其他教學(xué)方法,不可采用單一的方法教學(xué)。
旅游業(yè)發(fā)展迅速,變化性強(qiáng),在案例教學(xué)中應(yīng)選取有代表性的案例用于教學(xué)中,但是大學(xué)使用教材一般在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生改變,缺乏前沿性,相對(duì)于實(shí)際的旅游業(yè)較滯后,這對(duì)于教學(xué)效果會(huì)有很大的影響。
2.2案例需求大、數(shù)量少。我國(guó)的案例大部分從國(guó)外引進(jìn),中外文化差異大,學(xué)生對(duì)國(guó)外制度、文化、風(fēng)俗習(xí)慣缺乏了解,在教學(xué)上本土化問(wèn)題也日益嚴(yán)重。老師對(duì)于旅游工作的經(jīng)驗(yàn)較少,教材又過(guò)于陳舊,導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容無(wú)法與現(xiàn)實(shí)連接在一起。隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,管理科學(xué)院向全國(guó)征集案例,收集了越來(lái)越多的案例,雖然這并不足以改變我國(guó)旅游案例教材和網(wǎng)上案例的缺乏現(xiàn)象,但是一定程度地改變了其數(shù)量不足的尷尬局面,因此,在教學(xué)中,老師應(yīng)多方面收集案例,豐富教學(xué)內(nèi)容。
2.3案例選取質(zhì)量不高。當(dāng)前游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中有一個(gè)突出的問(wèn)題,課堂上討論的案例過(guò)少,學(xué)生的參與感不強(qiáng)。其原因是案例選取質(zhì)量不高。很多老師在案例選擇上直接選取一些國(guó)外案例,但是國(guó)外的文化、制度、宗教等與我國(guó)大相徑庭,學(xué)生對(duì)國(guó)外文化缺乏了解,甚至不能理解其中的一些做法。在這種情況下,這些案例反而對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)理解造成不利影響。因此在案例選擇上應(yīng)以操作性強(qiáng)的案例為主,盡量選取通俗易懂、綜合性強(qiáng)的案例,培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力,讓學(xué)生用所學(xué)知識(shí)分析案例。
3. 增強(qiáng)案例教學(xué)效果的措施
3.1案例教學(xué)對(duì)旅游管理人才的培養(yǎng)是必不可少的,案例的收集、編寫(xiě)和選擇工作十分重要。案例教學(xué)的關(guān)鍵是為學(xué)生選擇高質(zhì)量的典型案例,教學(xué)案例必須真實(shí)、客觀,以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)獲得應(yīng)付未來(lái)需要的應(yīng)用知識(shí),達(dá)到舉一反三的目的。
3.2旅游案例教學(xué)的主體是學(xué)生,為了讓學(xué)生在案例教學(xué)中取得良好的效果,在案例教學(xué)前要求學(xué)生做好充分準(zhǔn)備,收集材料,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到課堂討論中來(lái),積極發(fā)表自己的觀點(diǎn)和看法。學(xué)生應(yīng)認(rèn)真觀察與思考案例中的問(wèn)題,更新學(xué)習(xí)觀念,提高對(duì)案例教學(xué)的適應(yīng)能力,自主學(xué)習(xí)和切合實(shí)際地提出解決對(duì)策,提高對(duì)不同觀點(diǎn)的辨析能力和從不同角度去思考問(wèn)題的能力。
3.3要豐富案例教學(xué)的手段,確保旅游管理案例教學(xué)的效果。利用現(xiàn)代電子互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過(guò)圖片展示、播放電視報(bào)道、熱門(mén)新聞、場(chǎng)景模擬等方式來(lái)感染學(xué)生,讓學(xué)生的注意力轉(zhuǎn)移到案例中來(lái),豐富教學(xué)內(nèi)容。
結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)案例教學(xué)必要性注意點(diǎn)
案例教學(xué)源于醫(yī)學(xué)和法學(xué)專(zhuān)業(yè),目的在于培養(yǎng)學(xué)生處方、手術(shù)或辯護(hù)、斷案能力。哈佛大學(xué)商學(xué)院首先把案例教學(xué)引入管理學(xué)課堂,并發(fā)揮到“極至”,把課堂時(shí)間全部用于學(xué)生對(duì)案例的討論,課堂不再是教師講學(xué)生聽(tīng)的被動(dòng)學(xué)習(xí),而是師生互動(dòng)的開(kāi)放式教學(xué)。
目前旅游業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)大眾化、科學(xué)化,旅游消費(fèi)方式改變,我國(guó)的旅游業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際國(guó)際市場(chǎng)中占據(jù)有利的地位,就必須重視專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)和培訓(xùn)。高職院校作為培養(yǎng)行業(yè)一線操作型、復(fù)合型人才的主要陣地,需要適應(yīng)旅游業(yè)不斷發(fā)展的需要。然而,教學(xué)中存在著教學(xué)方法陳舊、單一的問(wèn)題。面對(duì)這種情況,高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中采用案例教學(xué)法顯得尤為必要。
一、高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施案例教學(xué)的必要性
(一)有效避免學(xué)生“高分低能”。
旅游管理專(zhuān)業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。照本宣科的教學(xué)方式,或是一些簡(jiǎn)單陳舊的流于形式的案例教學(xué)活動(dòng),都很難達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。試想,畢業(yè)生進(jìn)入旅行社工作,不會(huì)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)新的旅游線路,或是在帶團(tuán)中無(wú)法解決突發(fā)問(wèn)題,那么這樣的課堂教學(xué)就是失敗的教學(xué)。所以不能單純采用“從理論到理論”的教學(xué)方法,要與實(shí)踐中的案例教相結(jié)合,給學(xué)生營(yíng)造“實(shí)戰(zhàn)”氛圍,培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力。不僅如此,學(xué)生的能力還體現(xiàn)于在案例討論中表達(dá)自己、說(shuō)服他人,傾聽(tīng)意見(jiàn)、修正自己。
(二)有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
教學(xué)方法大體分為講授法、討論法、辯論式教學(xué)法、角色互換法、綜合法和案例分析法。不同教學(xué)法對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的激發(fā)不相同,有調(diào)查研究表明:案例教學(xué)法與其他教學(xué)法相比,對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)熱情的作用是最大的。因?yàn)榘咐虒W(xué)法完全擯棄了教師、黑板、講臺(tái)這樣傳統(tǒng)的授課形式,教室不再是教師一人的表演舞臺(tái),而是上演一場(chǎng)以學(xué)生為中心,案例為橋梁,教師學(xué)生一同上演的集體秀。學(xué)生不再是觀眾,而是課堂主角。學(xué)生以自由討論的方式來(lái)發(fā)表自己的獨(dú)到見(jiàn)解,能充分活躍課堂氣氛,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。
(三)有利于幫助學(xué)生開(kāi)拓視野、豐富見(jiàn)聞。
在案例教學(xué)中,先由教師講述案例,再由學(xué)生自由討論。同一個(gè)案例,因?yàn)閭€(gè)人經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)的不同,學(xué)生會(huì)提出多種解決問(wèn)題的方案。在討論結(jié)束的時(shí)候,大家會(huì)從眾多答案中挑選出最佳的解決方案。這樣的教學(xué)擺脫了標(biāo)準(zhǔn)答案的束縛,有助于幫助學(xué)生開(kāi)拓視野,并使學(xué)生記憶深刻。
二、高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)運(yùn)用案例教學(xué)法的注意點(diǎn)
(一)案例的選擇要做到“精、實(shí)、新、深”。
案例要“精”,指的是課堂時(shí)間十分有限,加之同一原理必有諸多案例可用,所以選擇案例不可能面面俱到。應(yīng)選擇具有典型性、針對(duì)性的案例,也就是說(shuō)選用那些實(shí)際操作中帶有全局性、戰(zhàn)略性,能體現(xiàn)同類(lèi)事物共同特性的案例,這樣的案例有助于學(xué)生在工作中有舉一反三、觸類(lèi)旁通的示范作用。
案例要“實(shí)”。就是案例應(yīng)是真實(shí)發(fā)生過(guò)的事情,只有真實(shí)的事例才事實(shí)清楚,有血有肉,使學(xué)生覺(jué)得事件就像發(fā)生在自己身邊,從而激發(fā)起學(xué)習(xí)、討論的興趣。如果帶有主觀臆造的痕跡,學(xué)生將不以為然,或以假對(duì)假,達(dá)不到案例教學(xué)的目的。
案例要“新”,講的是教學(xué)案例要與時(shí)俱進(jìn)。旅游者的需求在不斷發(fā)生變化,為適應(yīng)這樣變化,旅游業(yè)不斷推陳出新,更新商品,加強(qiáng)服務(wù)。一些情節(jié)過(guò)時(shí)的案例對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)、工作起不到幫助作用,應(yīng)舍棄不用。要選擇旅游業(yè)發(fā)展深化中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題,再進(jìn)行提煉和升華,使案例教學(xué)充滿(mǎn)生機(jī)與活力。
案例要“深”。高職院校的學(xué)生具備一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),因此選編的案例要有一定的深度。如果案例內(nèi)容膚淺,學(xué)生套用課本基本原理即可得出結(jié)論,這種案例的教學(xué)缺乏吸引力,學(xué)生在思考和討論中會(huì)敷衍了事,得不到應(yīng)有的教學(xué)效果。
(二)案例的討論結(jié)果,教師應(yīng)。
在案例教學(xué)中,教師和學(xué)生是一種民主、平等的師生關(guān)系。在討論過(guò)程中,教師對(duì)學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)多樣性和創(chuàng)造性地包容與欣賞,包括不同的觀點(diǎn)、不同的價(jià)值判斷和不同的理解水平,允許學(xué)生發(fā)表不同的意見(jiàn),充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性。當(dāng)然,學(xué)生在發(fā)言過(guò)程中如果偏離主題或出現(xiàn)錯(cuò)誤,教師不能放任自流,應(yīng)對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行“去偽存真”的提煉,以幫助學(xué)生提高分析和判斷的能力,并將討論引向縱深。
【關(guān)鍵詞】教學(xué)案;高效;策略
為了提高課堂的高效性,教學(xué)案一體化更注重了具體教學(xué)流程中各個(gè)具體環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),但并不能因此就簡(jiǎn)單地認(rèn)為,實(shí)行教案學(xué)案一體化,教師在導(dǎo)教學(xué)案圈圈點(diǎn)點(diǎn)就可以代替教案了。沒(méi)有課前對(duì)教學(xué)內(nèi)容全面的分析和研究,沒(méi)有教師對(duì)導(dǎo)教學(xué)案各個(gè)環(huán)節(jié)精細(xì)化的設(shè)計(jì),是不會(huì)有高質(zhì)量的課堂教學(xué)出現(xiàn)的,也正是基于此,我們教案中的具體環(huán)節(jié)還是要認(rèn)真的落實(shí),只是避免了一些不必要的重復(fù)勞動(dòng)。那么如何來(lái)合理實(shí)施教學(xué)案一體化的各個(gè)環(huán)節(jié)呢?
1.學(xué)習(xí)目標(biāo):出示學(xué)習(xí)目標(biāo),使學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容、目標(biāo)、知識(shí)框架、做到心中有數(shù),探究過(guò)程有目的,老師要重視對(duì)能力目標(biāo)的提示和解讀(注意:老師應(yīng)盡可能將導(dǎo)學(xué)目標(biāo)問(wèn)題化、題目化)。根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平,確定本節(jié)課教師和學(xué)生共同的目標(biāo),使教師與學(xué)生在教學(xué)與學(xué)習(xí)過(guò)程中形成強(qiáng)烈的目標(biāo)意識(shí)。
2.誘思導(dǎo)學(xué):學(xué)生結(jié)合教學(xué)案的導(dǎo)學(xué)提綱,首先閱讀課本,進(jìn)行自主探究。使學(xué)生不再被動(dòng)地跟著教師走,跟著教材走,而是發(fā)揮其個(gè)體能動(dòng)作用,主動(dòng)地、獨(dú)立地、有目的地去進(jìn)行學(xué)習(xí)。自己找出認(rèn)知上的重點(diǎn)、難點(diǎn)。針對(duì)各學(xué)科的特點(diǎn)一般采取分段進(jìn)行的方式,具體操作我們認(rèn)為可分為自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)。自主學(xué)習(xí)是合作學(xué)習(xí)的前提,是一種學(xué)習(xí)狀態(tài)。通過(guò)教師的引導(dǎo),學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行自學(xué),在導(dǎo)教學(xué)案上我們要注意幾點(diǎn):①設(shè)置自學(xué)提綱,時(shí)間適當(dāng)提前,以便學(xué)生提前預(yù)習(xí)。②要由簡(jiǎn)單到具體,逐步過(guò)渡到抽象、概括性問(wèn)題。③要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的眼、口、手、腦,圖文對(duì)照。④要介紹不同的自學(xué)方法,進(jìn)行不同的閱讀策略訓(xùn)練。合作學(xué)習(xí)是課堂教學(xué)的關(guān)鍵,是一種學(xué)習(xí)形式。我們應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①對(duì)于教材的難點(diǎn)、疑點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)撥、提示、分析,以避免“冷場(chǎng)”。②引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)讀書(shū)、讀圖,從正反、縱橫、交叉等方面進(jìn)行深入分析討論,從而發(fā)展學(xué)生的發(fā)散思維。③討論要在輕松自由、無(wú)拘無(wú)束的氣氛中進(jìn)行。④盡可能發(fā)揮全部組員的才智,讓每個(gè)學(xué)生都能提出自己的見(jiàn)解,樹(shù)立學(xué)生的自信心。
3.疑難辨析:對(duì)學(xué)生確實(shí)無(wú)法解決的問(wèn)題,采取在教師點(diǎn)撥下,層層領(lǐng)悟最終引導(dǎo)出結(jié)果的方法。對(duì)于教學(xué)案中的經(jīng)典例題,我們一般不給出學(xué)生現(xiàn)成的解答分析,而是讓學(xué)生先嘗試自己去解題(可討論),在此期間,教師可巡視指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并給予幫助。然后讓學(xué)生進(jìn)行解題匯報(bào),在解題匯報(bào)中,我們堅(jiān)持讓學(xué)生充分發(fā)表自己的解題見(jiàn)解,這樣可以形成多途徑、多思路解題(一題多解)的結(jié)果,使學(xué)生的發(fā)散思維得到培養(yǎng)。同時(shí)對(duì)學(xué)生解題中出現(xiàn)的典型錯(cuò)例,放手讓學(xué)生去尋找錯(cuò)誤所在,分析錯(cuò)誤的原因,以加深對(duì)知識(shí)的理解。最后我們采取由教師對(duì)解題思維、方法、技巧歸納總結(jié)的形式,進(jìn)而形成規(guī)律性東西。在學(xué)生分析有局限的情況下,我們可對(duì)某些例題展開(kāi),指導(dǎo)學(xué)生一題多變。我們?cè)谡n堂上針對(duì)精選的題目,都要留出足夠的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí),引導(dǎo)學(xué)生回顧總結(jié)本課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容、方法和技巧。
4.典例精講:教師精選典型例題,課堂精析精講,歸納規(guī)律方法,培養(yǎng)學(xué)生思維能力。每道例題后配置一道基本練習(xí),例題分析結(jié)束后隨堂訓(xùn)練,達(dá)到及時(shí)反饋、及時(shí)強(qiáng)化的效果。根據(jù)學(xué)生的反饋,教師對(duì)本節(jié)新課內(nèi)容及典型例題進(jìn)行針對(duì)性的精講、總結(jié),提出注意事項(xiàng),并且對(duì)解題分析、解題方法、解題過(guò)程、解題步驟等作示范性講解,不在多,而在透。同時(shí)在講解過(guò)程中,學(xué)生已經(jīng)學(xué)會(huì)的或?qū)W生已經(jīng)講明白的,就不再重復(fù)講解。教師在講解上下工夫,要能夠根據(jù)課堂上的進(jìn)程及時(shí)調(diào)整精講的內(nèi)容,要及時(shí)對(duì)學(xué)生反饋的問(wèn)題進(jìn)行歸納整理,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn)。
5.達(dá)標(biāo)訓(xùn)練:學(xué)生經(jīng)過(guò)自主、合作學(xué)習(xí)后,其效果如何,需要經(jīng)過(guò)檢測(cè)來(lái)完成。選取適當(dāng)數(shù)量的題目作為本節(jié)課的課堂教學(xué)反饋,通過(guò)學(xué)生達(dá)成率的檢測(cè)來(lái)促進(jìn)教師及時(shí)反思教學(xué)情況。檢測(cè)題要講究適量、適度、適時(shí)。量不求多,求精,杜絕題海戰(zhàn)術(shù);在深度把握方面,執(zhí)行課標(biāo)上比值,即每節(jié)課上的練習(xí)題中,淺題、中檔題、難題三者之比為3:5:2;針對(duì)學(xué)生知識(shí)遷移能力差,知識(shí)運(yùn)用不靈活的現(xiàn)象,突出變式的訓(xùn)練。課堂上老師可隨時(shí)面批部分同學(xué)的作業(yè)。一方面,學(xué)生通過(guò)完成測(cè)評(píng)試題,檢驗(yàn)自己運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。另一方面,教師可根據(jù)測(cè)評(píng)中學(xué)生暴露出來(lái)的薄弱甚至錯(cuò)誤的反饋信息,及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略,制訂補(bǔ)救措施。同時(shí)在測(cè)評(píng)時(shí),要注意學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)定相結(jié)合,從而培養(yǎng)學(xué)生的自我評(píng)價(jià)能力。地理課的教學(xué)效果如何,很大程度體現(xiàn)在學(xué)生能力的培養(yǎng)上。
6.總結(jié)提高:學(xué)生在自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)中,雖經(jīng)過(guò)自學(xué)和討論相結(jié)合,但獲取的認(rèn)識(shí)是零散的,只是初步的結(jié)論。因此,需要把已學(xué)過(guò)的分散知識(shí)進(jìn)行歸納,上升為規(guī)律性的理性認(rèn)識(shí)。教師可引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納,通過(guò)尋求相互之間的聯(lián)系,構(gòu)建一定的知識(shí)結(jié)構(gòu)聯(lián)系圖,使之系統(tǒng)化。所以簡(jiǎn)明扼要的知識(shí)結(jié)構(gòu)聯(lián)系圖,是對(duì)知識(shí)的概括,是對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)化和條理化。同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)的小結(jié)歸納,也是培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)、發(fā)散、創(chuàng)造思維,使學(xué)生的自我歸納能力得以有效訓(xùn)練。
關(guān)鍵詞: 電教媒體 幼兒語(yǔ)言 活動(dòng)效果
電教媒體具有豐富的表現(xiàn)手法和巨大的表現(xiàn)力,能具體、形象地再現(xiàn)各種事物的現(xiàn)象、情景、過(guò)程,有效揭示客觀事物的內(nèi)在聯(lián)系,開(kāi)拓更廣闊的視野。幼兒期是一個(gè)人語(yǔ)言能力發(fā)展的黃金時(shí)期,而網(wǎng)絡(luò)作為一種新興的教育工具,具有其他工具無(wú)法替代的優(yōu)越性。在語(yǔ)言活動(dòng)中利用網(wǎng)絡(luò)資源展開(kāi)教學(xué),不僅能使教學(xué)過(guò)程充滿(mǎn)童心、童趣,更能活躍幼兒的思維,激發(fā)幼兒的表達(dá)欲望,對(duì)幼兒語(yǔ)言能力的提高有著深刻影響。
在語(yǔ)言活動(dòng)中開(kāi)展多媒體教學(xué),不僅能使教學(xué)過(guò)程充滿(mǎn)童心、童趣,更能活躍幼兒的思維,激發(fā)幼兒的表達(dá)欲望,對(duì)幼兒語(yǔ)言能力的提高有著深刻影響。而且,可以為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松的語(yǔ)言情境,激發(fā)幼兒對(duì)語(yǔ)言活動(dòng)的興趣;創(chuàng)設(shè)動(dòng)態(tài)情境,激發(fā)幼兒語(yǔ)言表達(dá)的積極性;渲染欣賞氛圍,培養(yǎng)幼兒對(duì)語(yǔ)言的感知能力;呈現(xiàn)豐富的語(yǔ)言情境,使幼兒活躍思維,提高創(chuàng)造力。
一、運(yùn)用多媒體為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松的語(yǔ)言情境,激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。
《綱要》明確要求“創(chuàng)造一個(gè)自由、寬松的語(yǔ)言交往環(huán)境,支持、鼓勵(lì)、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談,體驗(yàn)語(yǔ)言交流的樂(lè)趣”。所以我們應(yīng)借用網(wǎng)絡(luò)資源,為孩子們創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言學(xué)習(xí)情境;利用網(wǎng)絡(luò)資源知識(shí)面廣、內(nèi)容豐富等特點(diǎn)為孩子們的發(fā)展創(chuàng)設(shè)空間;利用網(wǎng)絡(luò)資源創(chuàng)設(shè)有具體感性的立體信息的動(dòng)態(tài)情境,直接激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣,使其想說(shuō)、敢說(shuō)。
如在教學(xué)小班語(yǔ)言《小老鼠的魔法棒》時(shí),光憑講故事無(wú)法激起幼兒的學(xué)習(xí)欲望,但播放了《小老鼠的魔法棒》的白板教學(xué)課件后,幼兒立刻被深深吸引住了,尤其幼兒還能到白板前操作,更是激發(fā)了幼兒的活動(dòng)興趣。隨著逼真形象的音像和富于動(dòng)態(tài)的情景,幼兒情不自禁地想說(shuō)、樂(lè)說(shuō),很快進(jìn)入活動(dòng)中。整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后,幼兒還意猶未盡,強(qiáng)烈要求再看一遍。由此可見(jiàn),幼兒活動(dòng)的積極性被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)了。創(chuàng)設(shè)有具體感性的立體信息的動(dòng)態(tài)情境,直接激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣,使其想說(shuō)、敢說(shuō)。
二、創(chuàng)設(shè)動(dòng)態(tài)情境,激發(fā)幼兒語(yǔ)言表達(dá)的積極性。
課件中動(dòng)態(tài)的信息因?yàn)楦挥姓鎸?shí)感,而能喚起幼兒已有的經(jīng)驗(yàn),使用時(shí)不僅將它單純地作為某一知識(shí)去理解,而是在積極運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)理解和把握它的同時(shí),產(chǎn)生好奇和疑問(wèn),促使幼兒積極質(zhì)疑。與此同時(shí),教師用鼠標(biāo)器控制畫(huà)面,做到動(dòng)靜交替,使幼兒通過(guò)交流、表達(dá),更充實(shí)地把握住故事內(nèi)容,從而進(jìn)一步激發(fā)其學(xué)習(xí)積極性。
如兒歌《小兔子開(kāi)鋪?zhàn)印?、《小老虎過(guò)生日》、《梳子》等,它們的課件就起到了這樣的好作用,多媒體在這里起到很好的優(yōu)化語(yǔ)言教學(xué)課堂的作用:創(chuàng)設(shè)寬松的語(yǔ)言情境,激發(fā)幼兒對(duì)語(yǔ)言活動(dòng)的興趣,渲染欣賞氛圍,培養(yǎng)幼兒對(duì)語(yǔ)言的感知能力。
三、渲染欣賞氣氛,培養(yǎng)幼兒對(duì)語(yǔ)言的感知力。
幼兒的語(yǔ)言是在運(yùn)用過(guò)程中成長(zhǎng)起來(lái)的。巧妙運(yùn)用多媒體可以給幼兒提供真實(shí)而豐富的語(yǔ)言情境,使幼兒有效豐富自己的語(yǔ)言經(jīng)驗(yàn)。
在童話表演《會(huì)唱歌的生日蛋糕》教學(xué)中,我們讓幼兒在看、聽(tīng)動(dòng)畫(huà)片《會(huì)唱歌的生日蛋糕》的故事中,盡可能地獲得語(yǔ)言信息。在此基礎(chǔ)上,我們進(jìn)一步為幼兒設(shè)計(jì)了配套的角色表演,讓幼兒在動(dòng)態(tài)的畫(huà)面中,激起表演欲望,使幼兒在看、聽(tīng)動(dòng)畫(huà)片《會(huì)唱歌的生日蛋糕》時(shí),就躍躍欲試,情不自禁地模仿動(dòng)畫(huà)片中的小動(dòng)物的表情與一舉一動(dòng)。接下來(lái),我們專(zhuān)門(mén)組織幼兒進(jìn)行表演。從而使幼兒既鞏固了故事中的角色對(duì)話,又加深了對(duì)故事的理解,使他們喜歡表演、樂(lè)于表演。
四、運(yùn)用電教媒體為幼兒呈現(xiàn)豐富的語(yǔ)言情境,使其活躍思維,提高創(chuàng)造力。
運(yùn)用電教媒體為幼兒呈現(xiàn)豐富的語(yǔ)言情境,使其活躍思維,創(chuàng)造性地運(yùn)用語(yǔ)言?,F(xiàn)代多媒體技術(shù)有定格放大、反復(fù)顯示畫(huà)面,提供視、聽(tīng)結(jié)合,把看、聽(tīng)、說(shuō)統(tǒng)一起來(lái)的功能,而且能方便教師根據(jù)教學(xué)需要對(duì)教學(xué)材料進(jìn)行巧妙的編輯和組合,設(shè)置思考點(diǎn),引導(dǎo)幼兒思維,從而在幼兒語(yǔ)言與思維的整合教育中發(fā)揮巨大作用,讓幼兒能創(chuàng)造性地運(yùn)用語(yǔ)言。
關(guān)鍵詞:旅游管理;案例教學(xué)
案例教學(xué)是一種以能力培養(yǎng)為目標(biāo),以教學(xué)案例為媒介,以個(gè)案分析為切入口,以學(xué)生共同研究和觀點(diǎn)碰撞為主要施教方式的一種教學(xué)方法。在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)教學(xué)目的的要求,以案例為起點(diǎn),在教師的指導(dǎo)下運(yùn)用各種方法啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考,對(duì)案例所提供的材料和問(wèn)題進(jìn)行分析和研究,提出自己的見(jiàn)解和判斷,最終提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,并且獲取新的知識(shí)。
一.旅游管理專(zhuān)業(yè)案例教學(xué)的特點(diǎn)
1.實(shí)踐性
案例教學(xué)在旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科理論和具體實(shí)踐之間起到了紐帶的作用。旅游管理是一門(mén)應(yīng)用性、實(shí)踐性、綜合性極強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),要求教學(xué)能力與指導(dǎo)實(shí)踐相結(jié)合。根據(jù)格柯的研究理論,案例教學(xué)中所選取的案例應(yīng)該是現(xiàn)實(shí)中旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的問(wèn)題,包含有解決問(wèn)題所需的細(xì)節(jié),學(xué)生可以充當(dāng)某個(gè)角色來(lái)解決案例中反映的問(wèn)題。因此,案例教學(xué)中,學(xué)生面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的狀況,應(yīng)當(dāng)像一個(gè)管理經(jīng)營(yíng)者那樣,運(yùn)用所學(xué)知識(shí),對(duì)案例進(jìn)行分析,提出解決方案?,F(xiàn)實(shí)情況是學(xué)生對(duì)旅游管理的認(rèn)知,主要來(lái)源于教材、教師和課堂,精挑細(xì)選的案例是實(shí)踐的濃縮,學(xué)生可以從案例教學(xué)中獲得對(duì)旅游管理行業(yè)的感性認(rèn)識(shí),加以分析和討論,上升到理論的高度,吸收成為自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。這一來(lái)豐富了學(xué)生的(實(shí)踐)知識(shí),可以在一定程度上提高學(xué)生的實(shí)務(wù)技能。
2.訓(xùn)練性
案例教學(xué)的目的是在傳授知識(shí)的同時(shí),提高學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)技能,以及培養(yǎng)其更高層次的學(xué)習(xí)能力。案例教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中,學(xué)生在教師的引導(dǎo)下完成課程任務(wù),如環(huán)境分析、市場(chǎng)調(diào)查、小組討論、項(xiàng)目描述、回答提問(wèn)等環(huán)節(jié)。整個(gè)過(guò)程對(duì)學(xué)生的實(shí)踐、動(dòng)手、表達(dá)、應(yīng)變等能力都是很強(qiáng)的鍛煉。案例教學(xué)給學(xué)生提供了模擬真實(shí)的環(huán)境,學(xué)生置身其中,扮演著管理者、執(zhí)行者、服務(wù)者等不同的角色,應(yīng)對(duì)各種事件,處理各種事項(xiàng)。在分析、討論、歸納、綜合中找到最滿(mǎn)意方案??梢哉f(shuō),案例教學(xué)是提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題能力的最有效手段之一,學(xué)生在其中得到不小的鍛煉。
3.互動(dòng)性
圍繞案例展開(kāi)的師生互動(dòng)是案例教學(xué)的核心,即作為教學(xué)材料的案例要結(jié)合教學(xué)主題,通過(guò)分析、討論、問(wèn)答等師生互動(dòng)的環(huán)節(jié),使學(xué)生獲得相關(guān)的理論和概念認(rèn)知和對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo),達(dá)到理論和實(shí)踐的結(jié)合。案例教學(xué)中,雖然案例的選取與安排,組織學(xué)生開(kāi)展的各個(gè)環(huán)節(jié)都由教師來(lái)決定,但畢竟不是傳統(tǒng)的講授式教學(xué)。學(xué)生由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)思考,同教師一起成為課堂教學(xué)的主體。每一個(gè)案例都有其獨(dú)特性,學(xué)生不可能采取套用公式的方法去處理問(wèn)題,從每一個(gè)案例上都能得到不同的體驗(yàn)和鍛煉。案例教學(xué)為學(xué)生個(gè)性的發(fā)展也提供了不小的幫助。
4.全面性
教學(xué)案例多是通過(guò)描述旅游管理行業(yè)個(gè)人或組織面臨困境或需要決策,需要學(xué)生把握案例背景,做出分析并提出解決辦法,把從書(shū)本上所學(xué)的理論知識(shí)模擬運(yùn)用到實(shí)踐中去。案例的不同,促使學(xué)生不停地開(kāi)動(dòng)腦筋應(yīng)對(duì)問(wèn)題,新的案例又帶來(lái)不同的考驗(yàn),可以增加學(xué)生的興趣和積極性。案例教學(xué)不僅豐富了學(xué)生對(duì)理論的感性認(rèn)識(shí),還培養(yǎng)了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)意識(shí)和素質(zhì),以及參與實(shí)踐的積極態(tài)度,智能得到開(kāi)發(fā),從而提高了將來(lái)在旅游行業(yè)工作的操作能力。
二.旅游管理專(zhuān)業(yè)案例教學(xué)的現(xiàn)存問(wèn)題
1.案例方面的問(wèn)題
案例的質(zhì)量在一定程度上決定著教學(xué)效果的優(yōu)劣。而案例方面的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一是教學(xué)案例的數(shù)量不足。一直以來(lái),我們旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)案例多取材于國(guó)外實(shí)例,由于國(guó)外企業(yè)的制度與文化背景與國(guó)內(nèi)有很大的差別,學(xué)生普遍缺乏對(duì)國(guó)外人文環(huán)境、市場(chǎng)狀況、制度背景燈方面的了解,致使案例的實(shí)用性差,教學(xué)效果難以使人滿(mǎn)意。近年來(lái),國(guó)內(nèi)學(xué)者開(kāi)始注意到這一問(wèn)題,本土化案例的數(shù)量上有所增加,但親和度稍顯欠缺,通用性也不高??傮w而言,難以滿(mǎn)足龐大的需求。二是選取的案例質(zhì)量普遍不高。許多教師選擇的多是來(lái)自國(guó)外的案例,貌似可以和國(guó)際接軌,但實(shí)際上效果不甚理想。學(xué)生們認(rèn)為這些國(guó)際案例和中國(guó)的實(shí)際情況并不相符,對(duì)今后的具體工作指導(dǎo)作用不大。一些案例的翻譯生澀,給案例學(xué)習(xí)也造成了一些困難。國(guó)內(nèi)的案例選擇面窄,甚至直接來(lái)源于網(wǎng)上或傳統(tǒng)媒體,并非真正意義上的教學(xué)案例;一些案例教材更新較慢,難以跟上時(shí)代的步伐,陳舊過(guò)時(shí),缺乏經(jīng)典。
2.教師方面的問(wèn)題
教師是案例教學(xué)的主體,在教學(xué)中起著中心作用。案例教學(xué)的成功與否,在很大程度上取決于教師實(shí)施案例教學(xué)的態(tài)度與方法,以及如何控制與調(diào)度整個(gè)案例教學(xué)過(guò)程等。旅游管理專(zhuān)業(yè)各教師在準(zhǔn)備案例時(shí)很少相互溝通,直接照搬的案例在課堂上容易出現(xiàn)重復(fù),學(xué)生自然興趣銳減。更多的教師不懂得如何對(duì)案例進(jìn)行加工,課堂中應(yīng)用案例教學(xué)時(shí),教授方法也不夠嚴(yán)謹(jǐn)。缺乏對(duì)案例的有效分析,甚至出現(xiàn)把舉例當(dāng)做案例的問(wèn)題。
3.學(xué)生方面的問(wèn)題
案例教學(xué)中,學(xué)生是否積具有一定的知識(shí)和技能,愿意并有能力參與到案例教學(xué)環(huán)境中,和教師積極配合,形成互動(dòng),是案例教學(xué)成功與否的又一關(guān)鍵因素。中國(guó)現(xiàn)行應(yīng)試教育制造出的學(xué)生,自主學(xué)習(xí)的能力較弱,理解抽象問(wèn)題的能力偏低,參與意識(shí)不強(qiáng),分析和解決問(wèn)題的能力不足,種種因素共同導(dǎo)致案例教學(xué)在具體實(shí)施中受到限制。案例閱讀、案例討論、案例分析等各個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生參與的積極性都不高甚至無(wú)動(dòng)于衷,給案例教學(xué)帶來(lái)被動(dòng)。
三.旅游管理專(zhuān)業(yè)案例教學(xué)法的實(shí)施
1.加強(qiáng)旅游管理教學(xué)案例和教材相關(guān)工作
首先應(yīng)該加強(qiáng)案例的收集、選擇工作。一個(gè)高質(zhì)量的案例,使學(xué)生學(xué)習(xí)收后可以得到有效地鍛煉,能夠舉一反三,并對(duì)今后的學(xué)習(xí)和工作起到指導(dǎo)作用。真實(shí)性、客觀性、代表性是對(duì)教學(xué)案例的具體要求,案例最好是反映國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。第二,加強(qiáng)旅游教學(xué)案例教材建設(shè)。目前教學(xué)使用的教材多是舶來(lái)品,一些國(guó)內(nèi)的案例,也都照搬國(guó)外的理論觀點(diǎn)和分析依據(jù),這種死板硬套不適合中國(guó)的國(guó)情。當(dāng)前急需的是反映中國(guó)文化背景和旅游管理現(xiàn)狀的案例教材,這就需要廣大旅游管理行業(yè)的從業(yè)者、研究人員、一線教師共同努力,加快這方便案例教材的建設(shè),形成一個(gè)體系,共同作用,幫助提高教學(xué)案例的質(zhì)量,從而更好地指導(dǎo)旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。
2.科學(xué)設(shè)計(jì)案例教學(xué)環(huán)節(jié)
第一,課前充分準(zhǔn)備。不同于傳統(tǒng)的授課方法,案例教學(xué)的備課量大,難度高,教師不能依賴(lài)和局限于固定教材。教學(xué)案例中常隱含著旅游管理的理論和方法,教師要首先吃透這些隱藏在字面意思下深層次的內(nèi)容。因此教師必須多方收集資料,課前熟悉案例并做深入地研究,準(zhǔn)備案例所涉及的知識(shí)。不僅是知識(shí)點(diǎn),還有課程的時(shí)間規(guī)劃、意外安排、結(jié)束總結(jié)等都要有所設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備。準(zhǔn)備越充分,課堂效果越好。第二,要合理組織課堂教學(xué)。案例介紹要有藝術(shù)系,可以吸引學(xué)生的注意力,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和談?wù)摕崆椤0咐懻撾A段,教師也應(yīng)參與其中,通過(guò)啟發(fā)和誘導(dǎo),把導(dǎo)論引向一定的深度。以學(xué)生討論為主,充分調(diào)動(dòng)起主觀能動(dòng)性,教師要控制好時(shí)間和場(chǎng)面,防止過(guò)于激烈或冷清。促使學(xué)生多角度分析問(wèn)題,把知識(shí)融會(huì)貫通,從分析中找到解決問(wèn)題的方案。教師總結(jié)時(shí)要對(duì)學(xué)生的發(fā)言整理歸納,簡(jiǎn)要總結(jié),以更準(zhǔn)確地反映學(xué)生思想。
3.教師要走到一線企業(yè)中去
案例教學(xué)是對(duì)旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中真情實(shí)景的再現(xiàn)和分析,這就要求教師不但要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),還要具有豐富的一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這樣對(duì)教學(xué)案例才能有更加深刻的體會(huì)。國(guó)外的高校在這方面走在了我們的前面,這些院校與景區(qū)、旅行社、酒店保持著深度合作,教師在企業(yè)中擔(dān)任一定的職位,積累一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這樣的教師在案例教學(xué)中,可以很好地把系統(tǒng)理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生參與其中,教學(xué)效果較好。旅游管理專(zhuān)業(yè)是特別注重實(shí)踐的,管理的理論基于實(shí)踐才能發(fā)展,才有意義。
4.案例教學(xué)要與學(xué)生實(shí)踐結(jié)合起來(lái)
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、假期社會(huì)實(shí)踐、勤工儉學(xué)等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已成為高校學(xué)生實(shí)踐的一部分。教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)中處處留心,用心觀察和感受實(shí)踐中的實(shí)例,學(xué)習(xí)和體會(huì)別人的處理方法,對(duì)課堂上所學(xué)原理進(jìn)行驗(yàn)證。教師還可以對(duì)學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題、應(yīng)對(duì)措施和解決方法等內(nèi)容編寫(xiě)成為案例,在今后的教學(xué)中使用。
案例教學(xué)法,是一種行之有效的提升教學(xué)質(zhì)量的方法??梢源偈箤W(xué)生由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)踐技能,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和綜合素質(zhì)也起到了重要作用。我們應(yīng)當(dāng)努力完善案例教學(xué)法,以培養(yǎng)出更多的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。
參考文獻(xiàn):
【關(guān)鍵詞】普通高校;游泳教學(xué);安全
游泳課在大學(xué)里是深受學(xué)生們喜愛(ài)的體育課程內(nèi)容之一。游泳運(yùn)動(dòng)的蓬勃發(fā)展已經(jīng)成為高校大學(xué)生體育教學(xué)及課余鍛煉的重要內(nèi)容,但是就目前高校游泳運(yùn)動(dòng)開(kāi)展的情況來(lái)看,確實(shí)還存在著自身的客觀條件的制約問(wèn)題,使得游泳運(yùn)動(dòng)在高校的開(kāi)展并不太樂(lè)觀。由于游泳教學(xué)是不同于其它運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,它是在人們所不熟悉的水環(huán)境中進(jìn)行的教學(xué),因此決定了游泳教學(xué)具有更多的不安全因素。根據(jù)本人多年來(lái)從事游泳教學(xué)中的實(shí)踐和體會(huì),總結(jié)出在游泳教學(xué)中所應(yīng)注意的安全事項(xiàng)。
一、游泳館管理部門(mén)在游泳課教學(xué)的安全問(wèn)題上應(yīng)注意的問(wèn)題
1.定期檢修游泳館內(nèi)設(shè)施,消除潛在的安全隱患
每學(xué)期開(kāi)學(xué)之前應(yīng)對(duì)游泳館內(nèi)場(chǎng)地和器材進(jìn)行一次全面的檢查和維修,在正常的游泳教學(xué)過(guò)程中,定期的檢查和維修場(chǎng)地和器材,消除在場(chǎng)地、器材方面的隱患。
2.加強(qiáng)游泳課的硬件設(shè)施建設(shè)
游泳場(chǎng)館的安全設(shè)施應(yīng)有統(tǒng)一的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),配套服務(wù)必須合格。深水區(qū)標(biāo)志物、循環(huán)水系統(tǒng)、衛(wèi)生消毒系統(tǒng)等對(duì)容易引起游泳事故的設(shè)備必須重點(diǎn)建設(shè),保證其質(zhì)量。要保證水質(zhì)的良好,定期換一次水,每天要消毒,對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行防滑處理。救生物品必須標(biāo)準(zhǔn)化,質(zhì)量要把關(guān)。急救用品時(shí)常更新,保證其使用時(shí)不會(huì)出現(xiàn)故障。保證廣播的暢通,安全警告欄要明顯,游泳池示意圖及游泳須知必須讓人一目了然。另外,每天對(duì)更衣室、淋浴室、衛(wèi)生間等設(shè)施也要進(jìn)行消毒,保證衛(wèi)生合格。
3.加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)
游泳作為體育普修課的學(xué)校,幾乎全體體育教師都承擔(dān)了游泳教學(xué)活動(dòng),教師的責(zé)任心也非常強(qiáng),缺點(diǎn)在于游泳專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的教師比例只占5%左右;有救生員證的教師只占30%,能熟練運(yùn)用救生技術(shù)的教師不多。要更好的保證學(xué)校游泳課程的安全,可以強(qiáng)制任課教師考取救生員證,任課教師必須持證才能上崗。這樣對(duì)學(xué)生的生命安全是個(gè)保障,對(duì)游泳課的教學(xué)質(zhì)量也是個(gè)保障。
4.加強(qiáng)執(zhí)行游泳課前的體檢工作
游泳課是在水中進(jìn)行的體育運(yùn)動(dòng),所以因它的特殊性而對(duì)人體提出了較高的要求,因此患皮膚病、癲癇病、心臟病、中耳炎、肝炎、鼻竇炎及傳染病的人不宜游泳,因?yàn)樗牧鲃?dòng)性很大,容易使病菌在水中擴(kuò)散,而導(dǎo)致水的污染和疾病的傳播,所以以上患者禁止下水游泳。
5.鼓勵(lì)學(xué)生參加體育意外保險(xiǎn)
意外傷害保險(xiǎn)屬于商業(yè)保險(xiǎn),學(xué)生自愿投保,在體育教學(xué)過(guò)程中要積極鼓勵(lì)學(xué)生投保。開(kāi)展人身意外傷害保險(xiǎn)是化解學(xué)生人身意外傷害事故風(fēng)險(xiǎn)的有效途徑,有利于保護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益,使學(xué)生能夠在受到傷害時(shí)得到及時(shí)有效的救濟(jì);有利于家長(zhǎng)、學(xué)校、教師、社會(huì)增強(qiáng)保護(hù)學(xué)生的責(zé)任感;有利于培養(yǎng)人們的法律意識(shí);有利于維護(hù)學(xué)校的正常教育教學(xué)秩序,減少事故對(duì)學(xué)校的干擾和影響。
二、游泳課任課教師和學(xué)生在游泳課教學(xué)的安全問(wèn)題上應(yīng)注意的問(wèn)題
1.嚴(yán)格要求游泳課課堂常規(guī)
學(xué)生必須明確上游泳課的各項(xiàng)要求。必須服從老師的指揮,包括上下課集合整隊(duì)、清點(diǎn)人數(shù),宣布注意事項(xiàng),提出課堂要求,當(dāng)教師發(fā)出下水、出水的口令后學(xué)生必須迅速作出反應(yīng),然后換好衣服迅速離開(kāi)游泳池。在水中不準(zhǔn)打鬧,互相追逐,這樣容易引發(fā)一些傷害事故的發(fā)生。教師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)的教育與課堂的管理。不要隨便離開(kāi)教學(xué)區(qū)域,初學(xué)者不要單獨(dú)行動(dòng)。練習(xí)時(shí)要相互結(jié)伴,以防出現(xiàn)意外。上課時(shí)不準(zhǔn)潛水。因?yàn)樯险n時(shí)人數(shù)較多,水平差異較大,相互間一旦發(fā)生碰撞,潛水者往往會(huì)受到致命的一擊后再不會(huì)起來(lái)。上課時(shí)在游泳池中不準(zhǔn)跳水。其原因,一是上課時(shí)人數(shù)較多,易砸傷;二是池中過(guò)淺的水阻力完全不足以抵消身體下落的重力。因而人體接觸池底后,仍有很大的沖擊力,如果頭觸池低,輕者頭破血流,重者會(huì)危及生命。
2.場(chǎng)地的熟悉
課前教師要帶領(lǐng)學(xué)生熟悉游泳池的地理壞境,進(jìn)出口區(qū),深水區(qū)、淺水區(qū)的布局以及實(shí)際深度。提出上課的注意事項(xiàng)以及池邊救生器材的放置位置和如何使用。
3.認(rèn)真做好準(zhǔn)備活動(dòng)
從生理角度,下水前的準(zhǔn)備活動(dòng)可提高大腦皮層神經(jīng)細(xì)胞的興奮性,從而提高人體各器官系統(tǒng)的工作能力,為下水前的游泳活動(dòng)作好心理和生理上的準(zhǔn)備,同時(shí)還能防止肌肉關(guān)節(jié)、韌帶等的不適應(yīng)及不必要的損傷或抽筋等事故的發(fā)生,另外通過(guò)準(zhǔn)備活動(dòng)還能借此機(jī)會(huì)熟悉游泳技術(shù)的基本動(dòng)作,做好技術(shù)教學(xué)前的準(zhǔn)備工作。
4.認(rèn)真組織好每一次游泳課
(1)課的準(zhǔn)備部分。任課教師必須提前5~10min到場(chǎng),集合本班學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)名考勤,統(tǒng)計(jì)下水人數(shù),向?qū)W生再次強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)和上課紀(jì)律,增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)并提出本課的安全要求,帶領(lǐng)學(xué)生做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。上課時(shí)還應(yīng)配備2~3名救生人員,這樣也大大減輕了上課教師的壓力而使教師能專(zhuān)心教學(xué),學(xué)生放松學(xué)習(xí)。
(2)課的基本部分。一般來(lái)說(shuō),教師都是在岸上采取統(tǒng)一進(jìn)度進(jìn)行講解示范,學(xué)生在水下的練習(xí)活動(dòng)的范圍要控制,上課中,教師的眼睛應(yīng)全面觀察,將不會(huì)游泳和游泳基礎(chǔ)較差的學(xué)生,組織在自己的面前重點(diǎn)照顧,還要注意深淺水交界處的情況。下水前教師按照學(xué)生水性的好差,將2名學(xué)生編成一個(gè)小組,水性相對(duì)較好的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)。要求兩人在水中練習(xí)時(shí)互相幫助,必要時(shí)在老師的指導(dǎo)下幫助對(duì)方輔助練習(xí),一旦發(fā)生危險(xiǎn),要及時(shí)向任課教師求救。
(3)課的結(jié)束部分。游泳課結(jié)束后,教師會(huì)及時(shí)要求學(xué)生起水上岸,并且立即集合整隊(duì),清點(diǎn)學(xué)生人數(shù),總結(jié)該次課的成功與不足之處,提醒下次課要注意的事項(xiàng),布置課外需要練習(xí)的作業(yè)。在學(xué)生全部離池后教師方可離開(kāi)。
5.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育及救護(hù)培訓(xùn)
在游泳教學(xué)過(guò)程中,教師不僅要簡(jiǎn)單地傳授學(xué)生游泳技術(shù)和對(duì)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)分析,還要給學(xué)生介紹游泳救生知識(shí)。大學(xué)生“溺水”事件不斷發(fā)生,所以加強(qiáng)對(duì)他們的安全教育并提高他們的安全意識(shí)和自救互救能力,是減少高校游泳課堂事故發(fā)生和假期大學(xué)生“溺水”事件的根本。讓學(xué)生學(xué)會(huì)溺水時(shí)的急救,并把其納入考試范疇。在游泳課中發(fā)動(dòng)學(xué)生們相互照顧,發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況及時(shí)匯報(bào)或進(jìn)行自救。只有學(xué)生自己加強(qiáng)了安全意識(shí),掌握了一定的救生、自救的能力,才能更好的杜絕大學(xué)生“溺水”事件的頻頻發(fā)生?,F(xiàn)實(shí)生活中,學(xué)生對(duì)游泳知識(shí)了解太少,缺乏對(duì)水性的了解,在實(shí)踐中缺乏安全意識(shí)、自救意識(shí)。
游泳教學(xué)必須貫徹“安全第一”的核心原則,預(yù)防是關(guān)鍵,把安全教育和安全防護(hù)措施放在首要地位,積極營(yíng)造一個(gè)有組織、有紀(jì)律、有秩序的安全教學(xué)環(huán)境,消除教學(xué)中存在的各種不安全隱患。
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作者簡(jiǎn)介:
關(guān)鍵詞:案例教學(xué);旅游學(xué)概論;總體案例;課外案例
引言
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)越來(lái)越受到社會(huì)的重視和歡迎。創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是以激發(fā)學(xué)生興趣為基礎(chǔ)的。這就要求高等教育人才的培養(yǎng)模式必須進(jìn)行改革,要通過(guò)多種途徑引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)踐證明,案例教學(xué)法是深化專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效途徑,對(duì)培養(yǎng)高層次人才至關(guān)重要。
傳統(tǒng)的旅游管理教學(xué)模式中,往往注重理論知識(shí)體系的完整性,而忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)感受與效果。這就導(dǎo)致學(xué)生死記硬背以應(yīng)試目的為主,忽略了興趣激發(fā)和能力培養(yǎng)。從而造成課堂教學(xué)氣氛沉悶,教學(xué)效果不明顯,學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏興趣,喪失專(zhuān)業(yè)信心,就業(yè)率低下等不良后果。
《旅游學(xué)概論》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,它主要研究旅游學(xué)相關(guān)理論的結(jié)構(gòu)框架,以及旅游管理各專(zhuān)業(yè)課在學(xué)科中地位。各高?;径歼x擇在大一第一學(xué)期開(kāi)設(shè)此課程?!堵糜螌W(xué)概論》作為一門(mén)系統(tǒng)性很強(qiáng)的課程,內(nèi)容豐富。課程涉及的基本概念、基本理論較多,對(duì)于高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生掌握本學(xué)科的結(jié)構(gòu)體系具有非常重要的作用。所以對(duì)于剛?cè)氪髮W(xué)校門(mén)的新生們常會(huì)感到枯燥無(wú)味,跟當(dāng)初美好的想象大相徑庭。作為老師應(yīng)當(dāng)更好地引導(dǎo)學(xué)生,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,在教學(xué)中不斷的摸索更好的教學(xué)方法。以下我就根據(jù)自己在日常的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)談一下如何通過(guò)案例教學(xué)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)《旅游學(xué)概論》這門(mén)課的興趣。
一.總體案例設(shè)計(jì)方案
良好的案例的使用是案例教學(xué)的基礎(chǔ)。案例選取和設(shè)計(jì)的好壞直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?!堵糜螌W(xué)概論》主要是針對(duì)大一新生的,雖然沒(méi)有專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),但可以與學(xué)生以前的經(jīng)歷相結(jié)合,在教學(xué)的時(shí)候選擇一些學(xué)生的親身實(shí)例來(lái)講解以引起學(xué)生的興趣;或者,讓學(xué)生把自己的經(jīng)歷重述、重演等形式;另外,也可以選取一些趣味性小游戲作為教學(xué)案例。為了使教學(xué)案例在教學(xué)的過(guò)程中真正起到提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用,案例的選取和設(shè)計(jì)應(yīng)注意把握如下幾點(diǎn)要求:(1)應(yīng)針對(duì)每節(jié)課中的知識(shí)點(diǎn)選擇不同的教學(xué)案例,突出教學(xué)重點(diǎn);(2)教學(xué)案例應(yīng)加強(qiáng)趣味性,但不能脫離教學(xué)實(shí)際;(3)案例應(yīng)能充分實(shí)現(xiàn)對(duì)已學(xué)知識(shí)的鞏固和對(duì)當(dāng)前知識(shí)的介紹。
二.課堂教學(xué)案例應(yīng)用
課堂教學(xué)以案例展開(kāi),注意案例與課堂教學(xué)內(nèi)容的結(jié)合以及案例的實(shí)用性和趣味性。例如在學(xué)習(xí)旅游和旅游活動(dòng)的概念時(shí),可以先講述一個(gè)教師曾經(jīng)參與旅游活動(dòng)的案例,再鼓勵(lì)學(xué)生也講述一些旅游經(jīng)歷。然后以這些事例為主體開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。有了學(xué)生的參與,引起了學(xué)生的興趣,再逐步引導(dǎo)學(xué)生逐步抽絲剝繭,尋找共同點(diǎn),最后歸納總結(jié)出自己的一些認(rèn)識(shí)。這樣,理論概念的學(xué)習(xí)就不再被學(xué)生認(rèn)為是枯燥無(wú)味的任務(wù)來(lái)應(yīng)付,而是轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地尋求知識(shí),更深刻地理解概念。
三.課外案例的應(yīng)用·
為提高旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)《旅游學(xué)概論》課程的學(xué)習(xí),可以適當(dāng)?shù)臑閷W(xué)生提供課外討論案例。例如在學(xué)習(xí)旅游資源時(shí),可以為學(xué)生提供些新型的旅游形式,如工業(yè)旅游、航空旅游、體驗(yàn)旅游等,以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和對(duì)旅游學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的渴望。又如,在學(xué)習(xí)旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)時(shí),我們通過(guò)讓學(xué)生收集我國(guó)旅游資源開(kāi)發(fā)中典型的成功、失敗例子總結(jié)旅游資源開(kāi)發(fā)與管理的具體做法從正反兩個(gè)方面來(lái)理解旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)的關(guān)系。提供課外案例時(shí)應(yīng)把握時(shí)機(jī),在為學(xué)生提供課外案例之前應(yīng)該是已經(jīng)具備所需要的一些基礎(chǔ)知識(shí)。案例應(yīng)大小合適,難易適中。學(xué)生可以自主安排時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行案例的學(xué)習(xí)和討論。在課外案例的學(xué)習(xí)研討的過(guò)程中,學(xué)生依據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo),主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和圖書(shū)館獨(dú)立尋找相關(guān)資料,通過(guò)獨(dú)立自主的閱讀與分析后在小組成員之間進(jìn)行互動(dòng)、分析討論,從而得到案例的實(shí)現(xiàn)方法進(jìn)而完成案例的設(shè)計(jì)。
四.案例教學(xué)應(yīng)注意的問(wèn)題
(一)教師和學(xué)生角色觀念的轉(zhuǎn)變
教師要更新角色觀念,建立一種民主、平等、相互尊重、教學(xué)相長(zhǎng)的民主、平等的新型師生關(guān)系。在案例教學(xué)中要重視學(xué)生的參與感,允許學(xué)生發(fā)表不同的意見(jiàn),充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性。另一方面,教師既要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主精神,又不能放任自流。
(二)創(chuàng)建激勵(lì)機(jī)制,提高學(xué)生參與的積極性
為激勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)地參與到案例討論中來(lái),可以考慮建立有效的激勵(lì)機(jī)制和改革考試制度。我們將每個(gè)學(xué)生在討論過(guò)程中的表現(xiàn)與其課程考核成績(jī)掛鉤。案例分析的成績(jī)?cè)u(píng)定取決于學(xué)生事前的準(zhǔn)備、討論時(shí)的參與及課后的總結(jié)。期中期末試卷可加大案例分析所占的比重,可占到50% 左右。同時(shí)加大課堂案例分析考察的力度,并記入平時(shí)成績(jī),提高平時(shí)成績(jī)?cè)诳傇u(píng)成績(jī)中的比重,平時(shí)成績(jī)?cè)诳傇u(píng)成績(jī)中可占30% 以上。通過(guò)以上這些手段來(lái)提高學(xué)生參與案例分析的積極性,保證案例教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。