鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)雜志北大期刊統(tǒng)計(jì)源期刊

鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)雜志簡介

《鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)》（原鄭州糧食學(xué)院學(xué)報(bào)）創(chuàng)刊于1980年，它的前身是《糧油科技》，創(chuàng)刊于1973年。其刊物特色為糧油食品學(xué)術(shù)研究和討論。本學(xué)報(bào)是全國輕工類食品工業(yè)類中文核心期刊，主要刊登糧、油、食品行業(yè)的科學(xué)研究成果和綜述，是本行業(yè)國內(nèi)外權(quán)威文獻(xiàn)之一。設(shè)有研究論文、綜述、科研動(dòng)態(tài)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、研究初報(bào)、研究生論文等欄目。讀者對象為科研院所研究人員、大專院校師生、企業(yè)科技人員和科研管理人員。學(xué)報(bào)旨在促進(jìn)我國糧、油、食品學(xué)科的學(xué)術(shù)討論，溝通糧、油、食品學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)與生產(chǎn)企業(yè)間的聯(lián)系，刊登糧油食品科研成果和綜述。

本學(xué)報(bào)1996年和2000年連續(xù)兩次被評為本行業(yè)全國中文核心期刊。被美國《化學(xué)文摘》、俄羅斯《文摘雜志》、英國《食品科技文摘》等國際著名檢索文獻(xiàn)列為固定收錄刊源。曾獲全國優(yōu)秀科技期刊三等獎(jiǎng)、全國高校優(yōu)秀自然科學(xué)學(xué)報(bào)一等獎(jiǎng)、河南省優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)、河南省高校優(yōu)秀學(xué)報(bào)一等獎(jiǎng)、內(nèi)貿(mào)部優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號。2000年、2004年兩次入選中國科技核心期刊，是河南省唯一連續(xù)3次入選核心期刊的學(xué)報(bào)。2000年獲第四屆河南省優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)、中國學(xué)術(shù)期刊光盤版規(guī)范執(zhí)行獎(jiǎng)，科技期刊影響因子排名河南省高校第一。2001年入選“中國期刊方陣”（河南省只有4家學(xué)報(bào)入選），2002年獲第五屆河南省優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)。2004年入選“中國科技期刊精品數(shù)據(jù)庫”，獲教育部優(yōu)秀科技期刊二等獎(jiǎng)、第六屆河南省優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)，居全國高校自然科學(xué)學(xué)報(bào)期刊影響因子排名第50位。曾用名：鄭州糧食學(xué)院學(xué)報(bào)，現(xiàn)用名：河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)·自然科學(xué)版。

促進(jìn)我國糧、油、食品學(xué)科的學(xué)術(shù)討論，溝通糧、油、食品學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)與生產(chǎn)企業(yè)間的聯(lián)系，刊登糧油食品科研成果和綜述。

鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)雜志欄目設(shè)置

研究論文、綜述、科研動(dòng)態(tài)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、研究初報(bào)、研究生論文。

鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)雜志榮譽(yù)信息

• 中科雙效期刊
• Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
• 中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）
• 中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
• 北大圖書館收錄期刊
• 中國科技期刊優(yōu)秀期刊

鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)雜志訂閱方式

地址：鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)蓮花街，郵編：450001。

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（5）外審?fù)ㄟ^的稿件編修；

（6）稿件定文發(fā)表。

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鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)雜志范例

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2010年我國北緯33°地區(qū)小麥質(zhì)量狀況研究

高大平房倉U型通風(fēng)道的優(yōu)化設(shè)計(jì)

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稻谷中鎘的石墨爐原子吸收測定方法優(yōu)化及其分布

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凍藏時(shí)間對小麥濕面筋蛋白結(jié)構(gòu)和熱性能的影響

小麥?zhǔn)苤承院οx侵害后其面筋蛋白結(jié)構(gòu)的變化

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高溫及微波處理對芽麥品質(zhì)的影響

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辣椒籽中甲醇提取物的抗氧化動(dòng)力學(xué)研究