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        天下美食雜志

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        天下美食雜志部級期刊

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        • 月刊 出版周期
        主管單位:北京市食品研究所
        主辦單位:北京市食品研究所
        開本:A4
        出版地:北京
        語種:中文
        審稿周期:1個月內
        類別:文化
        數據庫收錄:

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        天下美食雜志簡介

        《天下美食》雜志是由上海尋味傳媒集團于2006年投資創辦的生活類雜志,也是國內第一本主張由美食進入高品質生活方式的生活類雜志。該雜志創刊以來,一直以“有色、有味、有勁”為編輯方針,同時立足中華美食傳統,探索中國人對美食的態度、情感以及各種心理冒險。雜志試圖以美食為線索,透析當代中國人的社交圈以及生活方式,為讀者描繪出一幅當代中國人美食生活方式的眾生態。曾用刊名:西餐;天下美食。

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        1.文章標題:一般不超過300個漢字以內,必要時可以加副標題,最好并譯成英文。

        2.作者姓名、工作單位:題目下面均應寫作者姓名,姓名下面寫單位名稱(一、二級單位)、所在城市(不是省會的城市前必須加省名)、郵編,不同單位的多位作者應以序號分別列出上述信息。

        3.提要:用第三人稱寫法,不以“本文”、“作者”等作主語,100-200字為宜。

        4.關鍵詞:3-5個,以分號相隔。

        5.正文標題:內容應簡潔、明了,層次不宜過多,層次序號為一、(一)、1、(1),層次少時可依次選序號。

        6.正文文字:一般不超過1萬字,用A4紙打印,正文用5號宋體。

        7.數字用法:執行GB/T15835-1995《出版物上數字用法的規定》,凡公元紀年、年代、年、月、日、時刻、各種記數與計量等均采用阿拉伯數字;夏歷、清代及其以前紀年、星期幾、數字作為語素構成的定型詞、詞組、慣用語、縮略語、臨近兩數字并列連用的概略語等用漢字數字。

        8.圖表:文中盡量少用圖表,必須使用時,應簡潔、明了,少占篇幅,圖表均采用黑色線條,分別用阿拉伯數字順序編號,應有簡明表題(表上)、圖題(圖下),表中數字應注明資料來源。

        9.注釋:是對文章某一特定內容的解釋或說明,其序號為①②③……,注釋文字與標點應與正文一致,注釋置于文尾,參考文獻之前。

        10.參考文獻:是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明,文中用序號標出,詳細引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標識以下各種參考文獻類型:普通圖書[M],會議論文[C],報紙文章[N],期刊文章[J],學位論文[D],報告[R],標準[S],專利〔P〕,匯編[G],檔案[B],古籍[O],參考工具[K]。

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        13.其他:請勿一稿兩投,并請自留原稿,本刊概不退稿,投寄稿件后,等待審查。審查通過編輯部會通知您一般雜志社審核時間是1-3個月:如果要是到我中心給你論文代發請詳細看。

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        天下美食雜志

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