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北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏
《中國(guó)油脂》雜志是國(guó)內(nèi)油脂專業(yè)的唯一專業(yè)科技期刊。讀者對(duì)象主要有全國(guó)大型浸出油廠,油脂精煉廠,外資油脂廠,個(gè)體油脂廠,油脂儲(chǔ)煉廠,植物蛋白廠,糧油加工廠,油脂化工廠,國(guó)家糧油儲(chǔ)備庫(kù),糧油收購(gòu)站,國(guó)家糧食儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù),飼料加工廠,棉麻加工廠,化工廠,化肥廠,肌醇廠,生物化工廠,油機(jī)械廠,通用機(jī)械設(shè)備廠等。是糧油食品類發(fā)行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強(qiáng)、廣告效果最好的科技期刊。曾用刊名:油脂科技;油脂工業(yè)。
本刊綜述、油料、油脂儲(chǔ)藏、油料預(yù)處理、油脂浸出、油脂精煉、油脂設(shè)備及相關(guān)設(shè)備技術(shù)開發(fā)、油脂副產(chǎn)品綜合利用。
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對(duì)大豆一次浸出粕殘油產(chǎn)生影響的幾個(gè)因素
平轉(zhuǎn)浸出器活絡(luò)假底改固定柵板應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
浸出車間消溶的方法、要點(diǎn)和應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
食用油脂脫色工藝和脫色塔結(jié)構(gòu)對(duì)脫色效果的影響分析
植物甾醇的分析方法
油脂中的非水化磷脂成因及去除方法的探討
茶油的研究現(xiàn)狀及應(yīng)用前景
大豆油生產(chǎn)中生物及化學(xué)性危害的分析和控制
微波輔助分步酶解菜籽粕制備菜籽多肽的研究
菜籽餅粕中硫甙及其降解物分析中存在的問(wèn)題
麻瘋樹籽蛋白提取工藝的研究
貧水相磷脂改性及改性產(chǎn)品性能的研究
無(wú)溶劑體系中酶催化合成結(jié)構(gòu)脂質(zhì)條件初探
脫脂麥胚提取物抗氧化活性的研究
抗氧化劑對(duì)生物柴油氧化安定性的影響研究
鈣基固體堿催化酯交換反應(yīng)制備生物柴油研究進(jìn)展
甾基糖苷對(duì)生物柴油品質(zhì)的影響
資助課題 | 涉及文獻(xiàn) |
國(guó)家自然科學(xué)基金(31360192) | 14 |
國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2010AA101506) | 13 |
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(nycytx-20-1-08) | 13 |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAD02B04) | 11 |
教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃”(NCET-10-0457) | 11 |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2007BAD32B03) | 10 |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAD02B00) | 10 |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAK08B03) | 9 |
國(guó)家自然科學(xué)基金(31371783) | 9 |
國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013) | 9 |
資助項(xiàng)目 | 涉及文獻(xiàn) |
國(guó)家自然科學(xué)基金 | 709 |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃 | 216 |
國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 | 139 |
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 | 78 |
中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng) | 70 |
公益性行業(yè)科研專項(xiàng) | 67 |
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 | 61 |
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) | 61 |
中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金 | 58 |
江蘇省自然科學(xué)基金 | 57 |